Nº 65
INFORMATIVO MENSUAL INDEPENDIENTE Y GRATUITO DE CONSUMO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
Junio 2019
“La actividad humana es peor para la naturaleza que el mayor accidente nuclear de la historia” Martin Cruz Smith
Alimentación
Alimentos anti estrés Pág. 6
Restauración
Restauración ecológica: una asignatura pendiente
+ BIO
Organic Food Iberia 6 y 7 de Junio, Madrid Bioterra 7, 8 y 9 de Junio, Irún
Pág. 18
Movimiento Bio
IFOAM EU: Luchando por la adopción de sistemas ecológicos
Pág. 30
La Entrevista
Carsten Holm, director de Diversified Business Communications UK
Pág. 40
Cada día la actualidad ecológica en:
www.bioecoactual.com impreso en papel ecológico 100% reciclado @bioecoactual Bio Eco Actual @bioeco_actual
123rf Limited©Olena Kachmar
POLOS de MATCHA LAT TE Ingr edientes
• 500 ml BEBIDA ARROZ Y COCO • 3 cucharadas de M ATCHA LATTE • 2 cucharaditas de SEMILLAS DE CHÍA
Preparación
La vida está llena de momentos www.elgranero.com
Mezclar la bebida y el matcha latte y batir bien , añadir las semillas de chía y poner la mezcla en una s poleras y congela r varias horas.