Nº 61
INFORMATIVO MENSUAL INDEPENDIENTE Y GRATUITO DE CONSUMO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
FEBRERO 2019
“El verdadero agricultor procurará aprovechar su parcela, no explotarla…” John Seymour. Escritor y ecologista
Alimentación
La comida callejera también puede ser ecológica
Pág. 6
Alimentación ecológica: la ideología se convierte en negocio
Recomendado por
En invierno, verduras y frutas ricas en vitamina C
Pág. 13
Agricultura
¡No a las patentes sobre cebada y cerveza! Pág. 22
La Entrevista
Anna Flo, Directora Comercial de HFS-BIO
Pág. 32
Cada día la actualidad ecológica en:
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