bikahvebikeyif - Temmuz 2018

bikahvebikeyif / bikahvebikeyif | www.bikahvebikeyif.com

Temmuz 2018 | Sayı 07

KAHVE, KEYİF VE YAŞAM DERGİSİ

Bİ KAHVE

Bİ KEYİF

Bİ RELAX

Nerede Kahve İçelim?

10 Ülke, 10 Kahve

Hola Barcelona! Barcelona'ya Gitmek İçin 10 Neden!

Pek Trend Mutluluk Felsefesi: Hygge!

m a g

Temmuz 2018

bikahvebikeyif mag

Sayı 07

KAHVE, KEYİF VE YAŞAM DERGİSİ

İÇİNDEKİLER

Yayın Sahibi Uluç İNCESOY Genel Yayın Yönetmeni İmge BALIK İNCESOY imge@bikahvebikeyif.com Katkıda Bulunanlar: Gökay KARA, Müge MENTAŞ, Ezgi YILMAZ Günce DERE

Bİ KAHVE Nerede Kahve İçelim? 10 Ülke, 10 Kahve

Bİ SEYAHAT Hola Barcelona! Barcelona'ya Gitmek İçin 10 Neden!

BİRELAX Pek Trend Mutluluk Felsefesi: Hygge!

Pazarlama ve Dijital Projeler Direktörü Mert ERGÜL mert@bikahvebikeyif.com Reklam Rezervasyon reklam@bikahvebikeyif.com

İletişim | hello@bikahvebikeyif.com + www.bikahvebikeyif.com

Bİ EĞLENCE

YAZIN YAPILACAK BÜTÇE DOSTU KEYİFLİ AKTİVİTE

20

Yaz uzun, yaz güzel. Yazın yapılacak çook ama çook şey var. Hal böyle olunca biz de hem bütçe dostu hem evde oturma eyleminden kurtulmak ve sıcak yaz günlerini bir nebze de olsa keyiflendirecek aktiviteleri bir araya getirdik.

Hem gün boyu bünyelere biriken stresten kurtuluyor Bu yıl istanbul başta olmak üzere pek çok şehir bolca festivale ev

hem de “biraz” fazla olan kilolardan kurtulmak için de

sahipliği yapacak. İçlerinden hem gönlünüze hem de bütçenize

bahane oluyor.

uygun olanlardan birini seçip, yazın başlangıcını yapabilirsiniz. Üstelik içlerinde ücretsiz olanları bile var!

Mevsim meyvelerinin biri bitip, diğeri çıkıyor. Biten meyvelerin sonlarını değerlendirmek hem de

Yazın en güzel dostu, en huzurlu aktivitelerinden biri kesinlikle çiçeklerle geçirilen vakitler. Bahçeye, balkona, saksıya, eve… Yaşasın

hamaratlığımızı konuşturmak için süper etkinlik; evde

her yeri çiçeklendirme keyfi!

reçel partisi. Deneyin, çok keyifli oluyor!

Beyler, bu aktivite sizin için! Kapı önünde kirlenen arabaları artık

Hamaratlık demişken, hiç evde yazın resmi içeceği

yıkamanın zamanı gelmedi mi? Yıkamacıya verdiğiniz paralar canınıza tak mı etti? E o zaman daha ne duruyorsunuz? Bir kova- bir

limonata yapmayı denediniz mi? Biz denedik. Yapması

fırça doğru canınız arabalarınızın yanına!

da içmesi kadar keyifli. Haydi limonları çıkartmaya başla!

Bu yaz zamansızlıktan ya da bütçesizlikten tatile gidemiyorsanız, en

Havalar gecikmeli de olsa ısınıyor, kendin

yakın plaj yolunu kendinize tatil mekanı yapabilirsiniz.

pişir kendin ye sezonu açılıyor. Arkadaşlarınız ya da aileniz ile birlikte bahçede- balkonda ufak bir mangal ya

Ne demiş canımız Harun Tekin; “biraz şans ve bir bisiklet” ee o

da daha cool olmak isterseniz BBQ partisi vermeye ne

zaman bas pedala!

dersiniz? Bizce harika fikir.

Macerayı kim sevmez? Mesela bir hafta sonu ufak bir 4

kaçamak ile kamp ruhunu bünyelere yükleyebilirsiniz.

Bİ EĞLENCE Şimdi derin bir nefes alıyoruz ve bütün kötü düşüncelerden kurtuluyoruz. Çünkü nefes pratikleriyle yoga yapmak hepimize iyi gelecek.

Henüz denemediyseniz, youtube bu konuda imdadınıza yetişecek.

Çizim yapma yeteneğin olmayabilir

Hazır biz İstanbullular için Caddebostan çimlere yayılma sezonu açılmışken bunu bir piknikle kutlayabiliriz. Avrupa Yakası’nda oturanlar, sizin de Maçka Parkınız var!

huzuruna sen de ulaşabilirsiniz.

ama bu onlardan uzak duracağı anlamına gelmez. Nefis bir terapi yöntemi Esrarengiz bahçe’ye dalıp, büyükler için boyama kitabı Esrarengiz Bahçe detaylarına da şuradan bakabilirsin.

Köpeği olanlar köpeğini gezdirse,

Biraz tabletlerdeni telefonlardan uzaklaşıp,

kedisi olanlar kedileriyle biraz

doğayla bir araya gelsek fena olmaz mı? Mesela

oynasa, her ikisi de olmayanlar

balık tutsak?

sokak hayvanlarını beslese, sevse bizce bu yaz çok keyifli geçer. Öyle

Bir ağaç altı hayal edin, elinizde kitabınız,

değil mi?

kahveniz… Ufak bir rica kitabın kapağını çekip, içini okumamazlık yapmayalım olur mu?

Sadece kendine zaman ayırabileceğin bir gün ver.

Hepimiz fotoğraf çekmeye bayılıyoruz o halde

Telefonunu kapa, sosyal medyadan

neden hafta sonları bunu keyifli bir etkin haline

uzak dur. Huzur dolu günün tadını

getirmiyoruz? Doğa, deniz, manzara, portre seç,

çıkarın.

beğen, çek!

Yazın evdesin ve yapacak hiiiç bir şey

Hangimizin vizyonda izleyemediği filmleri yok ki?

bulamadın mı? Eh o zaman yap bir

Evde, balkonda ya da varsa terasta sinema gecesi,

bol buzlu kahve de kendine gel.

yaz gecelerinin en keyifli aktivitesi olabilir.

TALK OF TOWN MAGAZINE

Sonra da bizi instagram da bul! :)

- 25 -

5

SEPTEMBER 2020

Bİ kahve

“Etiyopya mı, Kenya mı, Kolombiya mı yoksa Brezilya kahvesi mi denesem?” Son zamanlarda günün en olağan sorusu haline

NEREDE KAHVE İÇELİM?

geldi. Çeşit çeşit demleme yöntemleri, mis gibi kokusu ve lezzetiyle koşar adım Türkiye’ye gelen bu akımı vatanında da denemek ise şüphesiz ayrı bir keyif.

Seyahatleri de kahve kadar çok sevenlerdenseniz, yakın zamanlarda ufak kaçamaklar yapma planınız ya da hayaliniz

10 ÜLKE 10 KAHVE

varsa, gittiğiniz yerlerde keyif kahveleri yudumlamadan dönmek olmaz diye ‘hangi ülkede hangi kahveyi içmeden dönmeyelim’ listesi yaptık. İçinizi ısıtacak, bol kahve kokulu listeden damağınıza uygun rotayı seçin ve leziz bir kahve yolculuğuna çıkın olmaz mı?

Bizce harika olur!

6

Bİ kahve

Norveç: Karsk

Bir bardak içine atılan bozuk para, bozuk parayı göremeyecek kadar kahve ve üzerine biraz likör. İşte karşınızda tadına doyum olmaz Norveç kahvesi Karsk.

Yunanistan: Frappe Çok uzaklara değil, bir komşuya gitmekse niyetiniz o halde Frappe keyfi yapmadan asla gelmeyin. Ki zaten Yunanistan’a adım attığınız anda en meşhur içeceği olduğunu kendi gözlerinizle görecek ve bir tane de siz deneyeceksiniz.

İspanya: Cortado

İtalya: Affogato

Kahvenin en keyifli

İtalya’ya gidip sadece espresso

rotalarından biri İspanya… Hal

içmeyeceksiniz değil mi? Farklı ve lezzetli

böyle olunca ülkenin yerel

tatlar peşindeyseniz ve yolunuz İtalya’ya

lezzeti de Cortado. İçmeden

düşerse affogato içmeden asla dönmeyin.

gelmeyin.

İçlerinde dondurma topları olan bu kahveye asla hayır diyemeyeceksiniz.

Bİ kahve

Almanya: Eiskaffe

Vietnam: Ca Phe Trung

gidiyorsanız, o zaman içilecekler

üçlemesinden oluşan bu kahve ilk başta

listenize Eiskaffe eklemeyi ihmal

damak zevkimize biraz uzak görünse de

etmeyin.

yeni tatlar keşfetmek için harika bir

Yumurta sarısı, süt ve şeker

Buzlu kahve seviyor bir de Almanya’ya

seçim olacak.

Fransa: Cafe Au Lait

Meksika: Cafe de Olla Meksika’ya gidip lezzetten lezzete

Kahvelerini bol sütle sevenler, bu kahve

koşmak isterseniz Cafe de Olla sizin için

tam size göre. Çünkü Cafe Au Lait

harika bir seçim olacak. Bol tarçın ve

Fransa’da unutamayacağınız lezzette bir

toprak bardaklarda servis edilen kahve,

kahve olacak.

keyfinizi zirveye çıkaracak, emin

Hollanda: Koffie Verkeerd

olabilirsiniz.

Sütü seven kahveciler için geliyor; Koffie Verkeerd. Sütü bol kahvesi az.

Sıkı kahve severleri bu kahve hafif kalır ama hafif kahve severlerdenseniz, muhtemelen bunu da seveceksiniz.

İsveç: Fika

Fika, İsveçlilerin kahve molalarına verdiği bir isim. Yani anlayacağınız kahve molaları İsveçliler için o kadar önemli ki bunu bir kahveye bile vermişler. Ehh yolunuz düştüğünü bu kahveyi denememe hatası yapmazsınız umarız.

8 Foto: stocksnap.io

Bİlİste

HAFİFLİKTEN DE LEZZETTEN DE VAZGEÇEMEYENLERE Kahve Dünyası, formuna dikkat eden, aktif bir yaşama sahip misafirlerini fit lezzetleriyle ağırlıyor. Meyveli yoğurtlu granola ve meyveli yoğurtlu müsli, zengin protein içeriğine sahip içecekler, poriç ve yoğurtlu dondurma tüm Kahve Dünyası mağazalarında misafirlerini bekliyor.

YAZIN VAZGEÇİLMEZİ Seyahatte, havuz ve deniz kenarında müzik keyfini sürdürmek isteyenler için kablolu ve kablosuz kulaklıklar, müziği sevdikleriyle paylaşmak isteyenler için bluetooth özellikli rengârenk hoparlörler, şarjım hiç tükenmesin diyenlere ise tarzınızı yansıtacak şık powerbank’ler ulaşılabilir fiyatları ile Miniso’da yer alıyor.

YAZIN RİTMİNİ YAKALA! OXXO’nun yazın özgür ruhundan ilham alarak tasarladığı ilk beachwear koleksiyonu, denizin dinginliğini gençlik ateşi ile harmanlıyor. Sahilden yükselen enerjik ruhu, özgün tasarımlar ve romantik detaylarla sunan OXXO Let’s Sea beachwear koleksiyonu retro stilin izlerini taşıyor.

Bİ KEYİFLİ LİSTE KAHVE LİMONUN MERAK UYANDIRAN BİRLİKTELİĞİ Kahve ile limonun merak uyandırıcı birlikteliğine hazır mısınız?

Tchibo, ferahlatıcı limon ile gerçek kahve lezzetinin mucizevi uyumundan, yepyeni bir ürün olan Mazagrande’yi müşterilerine sunuyor. Mazagrande, “Classic” ve daha yoğun kahve tadı hissetmek isteyenler için “Forte” seçenekleriyle sunuluyor.

10

BİGÜZELLİK

MAKYAJ SANATLA BULUŞTU Ünlü ressam ve graffiti sanatçısı Keith Haring’in ilham veren çizgileri ile ortaya çıkan koleksiyon ikonik ve göz alıcı ambalajlarıyla dikkat çekiyor.Yeni koleksiyonda, parlak renk tonları ve tasarımları ile markanın en sevilen ürünlerinden; Il Rossetto Ruj, 24Ore Absolute Volume Maskara, 24Ore Göz Kalemi, Kajal Göz Kalemi gibi ürünler yer alıyor.

AYAKLARINIZ YAZA HAZIR Tam bir bakım sunan Footworks ile kış boyu kapalı kalan ve yıpranan ayaklarınız yaza tazelenerek girecek. Topuklardaki kurumuş görünümü yok etmeye yardımcı olan, ayakları sertleşen deriden arındıran, sertleşmiş kuru görünümü düzgünleştiren, ayak ve bacaklara canlı görünüm veren krem ve jelleri bulundurmanın yanı sıra Footworks, tırnak ve kütikül serumuna ve çok amaçlı törpüye kadar pek çok seçenek sunuyor.

HARİKA BRONZLUK İSTEYENLERE Sephora Collection’ın güneş koleksiyonunda yer alan ürünler; pratik bir şekilde mükemmel bronzluk elde etmenize yardımcı oluyor. Ü

ÖZLENEN SAÇLAR Argan yağı ve erik çekirdeği yağı içeren Isana Professional Saç Bakım Kremi, çok yıpranmış kuru saçlar için geliştirildi. Argan yağı, erik çekirdeği yağı ile Pro-Vitamin B5'den elde edilen bitkisel bakım yağı kompleksi, saçları ağırlaştırmadan yıpranmış saç yüzeyinin yenilenmesini destekliyor.

DUDAKLARDA YAZ MEVSİMİ Ruj kategorisinde bir ikon olan Super Lustrous Ruj, yeni renkleriyle yaz mevsimini dudaklara getiriyor.

Zenginleştirilmiş nemlendiriciler ve içeriğindeki C & E vitaminleri sayesinde Super Lustrous Ruj, dudaklara kremsi ve pürüzsüz bir his veriyor.

ERDEM FOR NARS STRANGE FLOWERS NARS 2018 yaz koleksiyonu için dünyaca ünlü tasarımcı Erdem Moralıoğlu ile bir işbirliği gerçekleştirdi.13 parçalık dikkat çekici kapsül koleksiyon sofistike ve soft dokunuşlu ambalajları ve ambalajların üzerinde yer alan üç farklı Erdem imzalı çiçek desenleriyle NARS koleksiyonerlerini şimdiden heyecanlandırıyor.

11 24

Bİmekan

İSTANBUL MODERN'DE Bİ KAHVE MOLASI: CUP OF JOY

Bebek’teki Yasemin Pasajı’nda küçük bir dükkanda açılarak Türkiye’deki “nitelikli kahve” sektörünün ilklerinden olan Cup Of Joy, İstanbul Modern Cafe’de kahve ve sanatseverlerle buluşuyor. Özel harman ile hazırlanan espresso bazlı kahvelerin yanısıra, V60 ve Aeropress, Cold drip gibi demleme yöntemleriyle farklı bölgelerin “single origin” kahvelerinin de tadılabileceği İstanbul Modern Cafe by Cup of Joy’da bu keyfi tamamlayacak pastane ürünlerini de bulmak mümkün.

30’dan fazla pastane ürününün bulunduğu İstanbul Modern Cafe by Cup of Joy’da glutensiz, şekersiz, vejetaryen, vegan tatlı-tuzlu, raw seçenekler yer alıyor.

12

bikahvebikeyif'i instagram'da takip et @BİKAHVEBİKEYİF

BİkEYİF

Hola Barcelona! Barcelona’ya gitmek için 10 neden Bir yer düşünün, kaossuz, trafiksiz, her yere bisikletle veya motorla ulaşılabilen ve attığınız her adımda huzuru sonuna kadar içinizde hissedebilen. İşte Barcelona da o huzur dolu şehirlerden bir tanesi. Barcelona, ‘özlenilecekler’ listemizin ilk sırasında yerini alınca, bize de Barcelona’ya ilk kez gidecek, gidip de kalbini bizim gibi oralarda bırakanların bir daha gitmesi için 10 nedeni sıralamak düştü.

Yazı ve fotoğraflar: Uluç İNCESOY

Ancak başta uyaralım, Barcelona’ya seyahat ettiğinizde ‘görülecekler’ listesi hazırlarken dikkat etmeniz gereken oldukça mühim bir detay var; biletler… Eğer şehire ilk kez gidiyor, gerçek bir turist gibi tüm müzelerin, parkların hakkını vermek istiyorsanız, o halde biletlerinizi gitmeden online almanızda fayda var.

Zira saatlerce uzayan kuyruklar, hayallerle gittiğiniz seyahatinizi bir çileye çevirebilir….

Sagra da Familia Barcelona’nın neredeyse her yerinde Gaudi’nin imzasının olduğunu söylememize gerek olmadığını düşünüyoruz. Sagra da Familia, Gaudi’nin görülmesi gereken muazzam başyapıtlarından sadece bir tanesi.

Antoni Gaudi’nin 1883 yılında devraldığı ancak 1926 yılında tramvayın altında kalarak ölmesi nedeniyle yarım kalan bir bazilika.

Park Güell 1900-1914 tarihleri arasında, Güell ailesinin soyluluk göstergesi olarak yaptırılan. Park, 1923 yılında halka açılıyor ve yine Gaudi’nin imzasını taşıyor. Parkın içerisine girip, üst kata çıktığınızda balkonda sizi bekleyen harikulade şehir manzarası ise keyiflerden keyif beğendirtiyor. Parkın içerisinde bir de Gaudi’nin müze haline gelen evi yer alıyor ancak orayı görmek için de ekstra ödeme yapmanız gerekiyor.

La Rambla İstanbul’un eski İstiklal’i neyse La Rambla’da Barcelona için tam olarak öyle. Dünyaca ünlü markaların mağazaları, cafeler, restoranlar, tapas barlar… Adım adım gezdikçe keşfedeğiniz çok detayın olduğu La Rambla’ya özellikle alışveriş yapmak için uğrayabilirsiniz.

BİkEYİF

El Born Bir yerleri bir yerlere benzetmekte üstümüze yok. Eğer El Born’u da bizi buralarda bir yerlere benzetecek olursak tam olarak Karaköy deriz. Sanat galerileri ve bol kahvecisiyle ünlü olan El Born’da kahvecilerinden birine uğrayarak birer cortado molası verebilir ya da El Born Centre de Cultura’ yı gezebilirsiniz.

Gothic Quarter Katalanca’da, Barri Gotic, İspanyolca’da, Barrio Gotico, Barcelona tarihinin başladığı yer olma özelliği taşıyor.

Ortaçağ yapıları, büyüleyici meydanları, daracık sokakları, ilgi çekici hikayelerle dolu Katedrali, kafeleri, barları, restoranları ve hediyelik eşya dükkanları ile Gotik Mahalle de görülecek hatta bol bol fotoğraflanacak yerler arasında yer alıyor.

Museu de La Xocolata Eğer gerçek bir çikolata severseniz, o halde burayı da görülecekler listenize eklemenizde fayda var. Müzede çikolatan yapılmış figürler efsane ama asıl efsane olan müzenin içinde yer alan kafedeki sıcak çikolatalar. Burası müze olmanın yanı sıra hem çikolata fabrikası hem de çikolata kurslarının verildiği bir atölye.

Plaça de Catalunya Passeig de Gracia, Rambla de Catalunya, La Rambla, Portal de l’Angel, Ronda de Sant Pere gibi bir çok önemli caddeyi çevresine alan Plaça de Catalunya, Barcelona’nın en işlek ve hiç şüphesiz en turistik noktalarından bir tanesi. Çeşme ve heykelleriyle dikkat çeken meydanda uçuşan kuşlara yem verip, yol üstünde diğer caddelere bağlanırken bolca fotoğraf çektirebilirsiniz.

La Barceloneta La Barceloneta’ya geldiğinizde başka bir dünyada olduğunuzu düşünebilirsiniz. Zira biz tam olarak bu hissiyatlar içerisindeydik. Upuzun plajı, kaykayı, pateni, bisikleti ile şehrin keyfini sonuna kadar çıkaran insanları ile günü sakin ve huzur dolu geçirebilir, akşamları ise sahil bölgesinde yer alan restoranlarında yerel lezzetlerin tadına doyabilirsiniz.

15

BİkEYİF

Camp Nou Barcelona’ya erkek arkadaşınız ya da eşiniz ile gidiyorsanız, Camp Nou kuvvetle muhtemel gideceğiniz yerler arasında başı çekiyor olacak. Tam adı Estadi del Futbol Club Barcelona. “Camp Nou” Katalancada “yeni saha” anlamına geliyor ve bu stadyum da bu ismiyle dünyada popüler oluyor. Şu an 100 bine yakın kapasiteye sahip olan stadyum, planlandığı gibi kapasitesi artırılırsa Avrupa’nın en büyük stadyumu ve dünyanın en büyük 3. stadyumu olacak.

Montjuïc Montjuic Kalesi, Montjuic Tepesi’nde yer alan ve duyumlarımıza göre muazzam bir manzaraya sahip 18. yüzyıldan kalma bir kale. Barselona’ya gittiğinizde Montjuic Tepesine teleferik ile çıkıp, şöyle şehri kuş bakışı izlemenin keyfini bizim için de çıkarın. Çünkü biz son günümüzde felaket bir yağmurlu Barselona’ya uyanında ne yazık ki bu programımızı ertelemek zorunda kaldık.

BONUS: La Boqueria Barcelona’ya gidip, yerel lezzetleri tatmak, renkli, keyifli, sebze, meyve ve deniz ürünlerini deneyerek bir gün geçirmek isterseniz, o halde istikamet La Boqueria. La Boqueria, şehrin en turistik ve hiç şüphesiz en kalabalık semt pazarlarından bir tanesi. Buraya yolunuz düştüğünde taze meyve sularından yudumlamayı da ihmal etmeyin.

16

Bİmekan

Köşebaşı keyifçilerine Yeldeğirmeni Café Mu Sokağın köşesinde, geleni geçeni izleyip, biraz kendinizle başbaşa kalıp sessizce kahve içmeyi sevenlerdenseniz, o halde Yeldeğirmeni’nde yer alan Café Mu size ilaç gibi gelecek.

Belki bir kafa dinleme molası ya da bol arkadaşlı sohbet buluşması… Tercihiniz hangisi olursa olsun, burası size ve ruhunuza iyi gelecek, bünyeye bolca dinginlik ve sakinlik depolayacak.

Fonda kafa yormayan güzel bir müzik, hafif hafif esen rüzgar ile birleşince, oturduğunuz yerden pek kalmak istemeyebilirsiniz, sonra uyarmadı demeyin!

Buralara yolunuz düştüğünde klasiklerin dışında bir kahve keyfi yapmak isterseniz de o zaman arkanıza yaslanın ve bir fincan Matcha Soya Latte söyleyip kendinizi sakinliğin ve lezzetin kollarına bırakın. Son zamanlarda içtiğimiz en iyi matcha latte olabilir. Bir de hafif hafif esmedi mi o köşe… mis.

18

Bİkeyif

HYGGE Nedir, yaşam rutini halin nasıl getirilir?

Hayatın tam ortasında, tüm koşuşturmacaların içinde anı durdurup basit, sade ve sadece huzur veren şeylerin tadını çıkarmak… Gösterişten uzak, yaşadığın anın tam bilincinde, kıymetini bilerek, hissederek yaşamak ve hatta hayatı yavaşlatabilmek. Üstelik tüm bunları elindeki en basit şeylerle başarabilmek.. Hygge, kimine göre popüler kültür, kimine göre yaşam felsefesi. Hissederek yaşayana ise hep bir iyilik, her bir güzellik hali…

Son günlerde sıklıkla karşımıza çıkan bir yaşam felsefesi var Hygge! Bu felsefe, Danimarkalıların konfor, huzur, rahatlık gibi temeller üzerine kurduğu bir nevi home sweet home tadında ve İskandinavlar için hayati bir kavram olma özelliği taşıyan yaşam biçimi.

Danimarka’da bu ortamını yaratmak için kişi başı yıllık 5,8 kg mum tüketiliyor.

Amerika’da en çok satanlar içinde birkaç farklı kitabı birden bulunuyor.

Hygge felsefesini içinde barından kafeler, barlar, oteller önü alınamaz bir şekilde yayılıyor.

Danimarka’nın bu basit mutluluk formülü bütün dünyayı sarmış durumda.

Dünyanın en mutlu ülkeleri sıralamalarında birinciliği elinden kaptırmayan bir ülkeden çıktığı düşünülürse bu felsefeyi popülerliğini bir kenara bırakıp ciddiye almakta fayda var.

Bu felsefenin aslında tek bir tanıma karşılık gelmiyor ve özel de bir manifestosu bulunuyor.

19

MANİFESTOSU 1- Atmosferin önemi 2-Anda kalabilmek 3- Küçük mutluluklar bulmak 4- Minnettarlık duygusu 5- Eşit olmak 6-Uyum içinde olmak 7- Rahatlık 8- Birliktelik duygusu 9- Güvende hissetmek 10- Gerginlikten uzak ortam

BİETKİNLİK BİETKİNLİK

25. İstanbul Caz Festivali "Bu yıl 25. yaşını kutlayan İstanbul Caz Festivali, 26 Haziran – 17 Temmuz arasında caz, funk, dünya müziği ve rock’ın en hayranlık uyandıran seslerini Cemil Topuzlu Açık Hava Sahnesi’nden Zorlu PSM’ye, Beykoz Kundura’dan Esma Sultan Yalısı’na, KüçükÇiftlik’ten Sakıp Sabancı Müzesi’ne şehrin dört bir yanındaki çok çeşitli mekânlarda müzikseverlerle buluşturuyor. Festival, bu yıl dördüncü kez düzenleyeceği Gece Gezmesi’yle, KadıköyModa eksenindeki 9 sahneyi genç nesil müzisyen ve gruplara açarak yeniden festival içinde festival havası yaşatıyor."

ŞEHİRDE NE VAR?

Kuşadası Gençlik Festivali Geçtiğimiz yıl 90 bin müzikseveri buluşturarak gelenekselleştiğini kanıtlayan Kuşadası Gençlik Festivali 3. yılında 11-15 Temmuz 2018 tarihleri arasında düzenleniyor. Her zaman iyi müzik sloganıyla Kuşadası Belediyesi işbirliği ile Kuşadası Davutlar Bölgesi Sevgi Plajı'nda gerçekleşecek festival 5 gün boyunca müzik dünyasının yıldızlarına ev sahipliği yapacak.

Trakya Festivali Çeşitliliğin güzelliğine inanarak ‘Tüm Renkleri Buluşturan Festival’ sloganıyla geçen sene ilk adımını atan festival bu sene de 19-22 Temmuz tarihleri arasında Erikli sahilinde sizlerle buluşmaya hazırlanıyor.

Gündüz, eşsiz Saros Körfezi’nin sakin denizinin akşam ise müzik çeşitliliği ile ruhlarınızda oluşacak dalgaların tadını çıkarmaya davetlisiniz.

20

BİETKİNLİK

Chill-Out Festival Bodrum Chill-Out Festival, 20-21 Temmuz’da Xuma Yalıkavak ev sahipliğinde 4. kez Bodrum’da!

Lounge FM’in muhteşem dünyasını gerçek hayatla buluşturan Chill-Out Festival, tüm rafine müzik tutkunlarını bir kez daha Bodrum’daki evi Xuma Yalıkavak’a çağırıyor.

Big Burn İstanbul Big Burn Istanbul, bu sene de 3 gün - 3 gece ve 5 sahneyle Suma Beach’te. 20-21-22 Temmuz’da görüşmek üzere!

Geçtiğimiz yaz uluslararası ve lokal elektronik müzik sahnesinden 100 DJ ve prodüktörü Suma Beach’te ağırlayan Türkiye'nin en yeni ve en büyük kamplı elektronik müzik festivali Big Burn Istanbul, bu yaz da muhteşem bir line up ile sizlerle buluşmaya hazırlanıyor!

Bozcaada Caz Festivali Caz festivalleri fikrine açık havada bir caz festivali deneyimi tasarlayarak yeni bir bakış açısı getiren Bozcaada Caz Festivali bu sene yeniden festivalcilerin odak noktası olacak.

Yaşattığı deneyim ve enerjisiyle herkesi derinden etkileyen festival adanın en güzel koyu olan Ayazma'ya tepeden bir bakış atarak Tarihi Manastır'ın yeşil bahçesinde 27 - 28 - 29 Temmuz 2018 tarihlerinde gerçekleşecek.

Parkfest Geçtiğimiz 3 sene boyunca sayısız yerli ve yabancı grubu ağırlayan, 20.000'den fazla festivalcinin katılımıyla gerçekleşen Parkfest, bu yıl sürprizlerle geliyor. Daha önceki yıllarda tek gün gerçekleşen festival, bu yıl “Festivaller Birlikte Güzel” sloganı ile 2728 Temmuz tarihleri arasında 2 güne yayılıyor ve mekanını Uniq İstanbul ve Volkswagen Arena'ya taşıyarak eğlencenin dozunu şehirde arttırıyor.

21

bikahve bikeyif. com