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R E V I S TA D E S A LU D

Número 3 - Diciembre 2018

LA PÓLVORA NO ES UN JUEGO DE NIÑOS CÓMO SOBREVIVIR A LAS TENTACIONES NAVIDEÑAS

¿CONOCES LAS INFECCIONES DE VÍAS URINARIAS? PROBLEMAS DIGESTIVOS

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RECETAS NAVIDEÑAS

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ESTAR BIEN/ Contenido

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Contenido Mensaje de Bienestar IPS

La pólvora no es un juego de niños

Problemas Digestivos

Cómo sobrevivir a las tentaciones navideñas

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¿Conoces las infecciones de vías urinarias?

Recetas Navideñas

Contenido / ESTAR BIEN

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ESTAR BIEN/ Mensaje de Bienestar IPS

MENSAJE DE BIENESTAR IPS

En Bienestar IPS les deseamos a todos nuestros usuarios y colaboradores una feliz navidad y un prospero año nuevo, que la celebración y la magia de estas fiestas llegue colmada de paz y alegría para ustedes y sus familias y que el año nuevo les permita alcanzar sus sueños y lograr todos sus objetivos deparándoles lindas sorpresas en sus vidas. Los invitamos en este nuevo año a encontrar la armonía entre su cuerpo y mente mediante la adquisición de buenos hábitos para contar con una buena salud y una mejor calidad de vida.

Carolina Tribin

Gerencia Comercial BIENESTAR IPS

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La pólvora no es juego de niños / ESTAR BIEN

LA PÓLVORA NO ES UN JUEGO DE NIÑOS Para tener en cuenta en estas fiestas.

Cuando quemas pólvora expandes sustancias nocivas en el aire que perjudican tu salud y la de quienes te rodean. Esto puede provocar complicaciones en las vías respiratorias, además el uso inapropiado y descuidado genera quemaduras. Cada diciembre los hospitales y noticieros reportan cientos de casos donde los niños quemados por pólvora son los protagonistas. Es responsabilidad de niños y de adultos prevenir que hayan más quemados por el uso de la pólvora.

La pólvora puede generar varios tipos de quemaduras: • Quemadura de primer grado: son aquellas que presentan un ligero enrojecimiento en la piel, se dan por exposición al sol o por contacto con un objeto caliente. • Quemadura de segundo grado: aquella donde en la piel hay ampolla, el tejido destruido es más profundo. Es preciso recurrir al médico. • Quemadura de tercer grado: lesionan tejidos profundos. Requiere atención del médico inmediata.

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ESTAR BIEN/ Problemas Digestivos

PROBLEMAS DIGESTIVOS Si tienes alguna de estas afecciones, puede que aún no hayas sido diagnosticado y te estés acostumbrando a estar siempre incómodo y a medio gas. Presta atención y quizá reconozcas síntomas que conviene consultar con el médico. Reflujo gástrico También conocido, menos propiamente, como acidez o ardor de estómago, el reflujo se define como un daño (o síntomas repetidos) en la mucosa del esófago provocado por la vuelta del contenido del estómago “en dirección contraria”. Lo que experimenta el paciente es una sensación de calor desagradable detrás del esternón o en el abdomen superior y en ocasiones regurgitaciones ácidas, jadeos, toses o dolores de garganta. Los síntomas de estos trastornos digestivos pueden confundirse con los de un cáncer. Si hay pérdida de peso o anemia, ve al médico. Si notas estos síntomas, trátalos en el médico, que valorará la necesidad de

dispepsia y puede hacer de la vida de cualquiera un viaje largo e incómodo.

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hacerte una endoscopia superior (un examen del estómago, el esófago y el duodeno) o un control de pH, para medir el grado de acidez en el esófago. Las molestias suelen reducirse eliminando el café, las bebidas ácidas y gaseosas, el tomate y productos derivados, las comidas grasas o saladas, el picante, fumar o beber demasiado.

Es un conjunto de alteraciones del aparato digestivo que pueden achacarse a una alimentación poco sana o a situaciones emocionales como el estrés o la ansiedad. Si tienes ardores o acidez, eructos, flatulencia, dolor de tripa, diarreas, estreñimientos o vómitos a menudo puedes padecer este problema. Además de los guisos copiosos, ten cuidado con platos aparentemente más ligeros como los huevos duros, la mantequilla, las conservas en aceite o los snacks fritos. La leche da problemas porque hay muchos intolerantes que no saben que lo son, y está en salsas, batidos y hasta en zumos del supermercado.

Si tienes ardores a menudo, otra cosa más sencilla que puedes evitar escomer antes de acostarte (dos-tres horas), sobre todo esos alimentos problemáticos. Indigestión.

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Este problema es fácil de describir y reconocer: dolores, náuseas e hinchazón después de comer demasiado. El nombre más técnico es

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Problemas Digestivos / ESTAR BIEN

Síndrome del colon irritable Un trastorno más conocido desde hace unos años, ya que antes solía meterse en el saco de la hipocondría. Ahora hay armas diagnósticas más claras y sabemos que afecta al intestino causando dolor abdominal, hinchazón y cambios en la frecuencia y la consistencia de las deposiciones. Puedes tratarlo con los mismos medicamentos contra la acidez que se recomiendan para el reflujo. Para que te lo diagnostiquen hay que experimentarlo durante meses, pero como siempre te recomendamos que acudas al médico, entre otras cosas porque también se puede confundir con un estadio inicial de cáncer de colon. Si tienes que levantarte durante la noche para hacer de vientre, ves sangre en el retrete, fiebre, tienes anemia o pérdida de peso, busca consejo médico. Estreñimiento funcional El estreñimiento es uno de los motivos más habituales de consulta en atención primaria y, aunque parece menos grave que los otros problemas, está muy relacionado con el malestar psicológico, más aún cuando hay episodios combinados con días de normalidad.

El diagnóstico se hace cuando el paciente experimenta dos o más de estos síntomas durante varios meses: • Esfuerzo excesivo para expulsar las heces. • Menor volumen de estas y mayor dureza. • Disminución de la frecuencia de las deposiciones. • Sensación de evacuación incompleta. • Falta del deseo de defecar.

Además, hay que descartar que no sea colon irritable, que suele provocar también dolor abdominal. Si tiendes al estreñimiento, evita en lo posible las carnes rojas, los quesos grasos, el café y los refrescos con cafeína (deshidratan, aunque a corto plazo parezcan favorecer los movimientos del intestino), los huevos o el chocolate. Come fibra, como la que hay en la fruta (también en las manzanas o los plátanos) y no combatas el problema con cereales de desayuno, sobre todo si tienen azúcar (otra sustancia indigesta) o si te gustan con lácteos.

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ESTAR BIEN/ Tentaciones Navideñas

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Hay que aclarar que los hábitos incorrectos continuos tienen más impacto en la ganancia de peso que las celebraciones o fiestas puntuales. Algunas personas consideran la Navidad como un periodo festivo de “alto riesgo” respecto a la ganancia de peso. Sin embargo, algunos estudios apuntan la idea de que la acumulación de kilos por encima de lo recomendado destaca más por la constancia en unos hábitos inadecuados que por los excesos propios de fechas espacificas.

Consejos para las navidades Si se propone hacer un importante esfuerzo para perder peso, o si se intenta mantenerlo, los siguientes consejos pueden ser de gran utilidad.

Para quienes no están en estas situaciones, las indicaciones pueden servir para afrontar las celebraciones de un modo más saludable, pero sin renunciar en ningún caso al placer del disfrute de los más típicos platos y preparaciones navideñas:

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Tentaciones NavideĂąas / ESTAR BIEN

Conviene no pensar en la fiesta o celebraciĂłn como en un momento para realizar grandes comilonas, sino en otros aspectos como ampliar el cĂrculo de amistades, estrechar las relaciones sociales con el resto de participantes o familiares.

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10 ESTAR BIEN/ Tentaciones Navideñas

Consejos para las navidades 1. Procurar no llegar al momento de la reunión (cenas de Nochebuene, comidas de Navidad o de Año nuevo, etc.) con un especial gran apetito. Para ello, tomar algún bocado (almuerzo, merienda, etc.) con la suficiente antelación.

rábanos, apio...), barritas de cereales integrales, queso o lácteos desnatados, entre otros.

3. Tener muy en cuenta las bebidas alcohólicas por sus efectos en la salud y por su aporte de calorías extras.

2. No dejar de lado las pequeñas ocasiones para realizar una actividad física moderada, como caminar hasta el lugar Las opciones adecuadas se donde realizar los recados y centran en snacks saludables compras navideñas, y usar las y saciantes, como frutas y escaleras en lugar del ascensor vegetales frescos y crudos o las escaleras mecánicas. (bastoncitos de zanahoria,

4. Mantener un diario de dieta. El simple hecho de tener que anotar con diligencia todo lo que se come y bebe sirve para ser consciente y controlar las cantidades que se ingieren. Además, es una herramienta que limita una ingesta futura desproporcionada.

5. No saltarse el desayuno. Diversas investigaciones señalan que las personas que desayunan de forma sistemática todos los días tienden a ingresar menos calorías durante el día.

esta situación. Mientras se dirige hacia el lugar donde va a tener lugar la celebración, se puede pensar en las elecciones saludables que se realizarán.

el resto de participantes o familiares. Por esta misma razón, conviene no pasar mucho tiempo en torno a la mesa, ni antes ni después de la comida, ya que en ella siempre habrá una mayor probabilidad de picar aperitivos, dulces, etc.

6. El éxito de las estrategias para perder o mantener el peso en estas fechas no solo radica en la fuerza de voluntad. La capacidad de planificación puede ser una gran aliada en

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7. Conviene no pensar en la fiesta o celebración como en un momento para realizar grandes comilonas, sino en otros aspectos como ampliar el círculo de amistades, estrechar las relaciones sociales con

Infecciones de vías urinarias / ESTAR BIEN

¿CONOCES LAS INFECCIONES DE VÍAS URINARIAS? Una infección de las vías urinarias es una infección que se produce en cualquier parte del aparato urinario: los riñones, los uréteres, la vejiga y la uretra por la presencia de gérmenes. Las infecciones del tracto urinario son el segundo tipo más común de infección que se puede presentar en el cuerpo. Los síntomas de una infección urinaria son:

• Dolor y/o ardor al orinar. • Necesidad imperiosa y constante de orinar. • Sensación de peso en la región baja del abdomen. • Dolor pélvico en las mujeres, especialmente en el centro de la pelvis y alrededor de la zona del hueso púbico. • Orina con olor fuerte, apariencia turbia o rojiza. • Náuseas y/o vómito. • Dolor de espalda. • Fiebre. • Escalofríos. • Malestar general.

Causas y Factores de Riesgo: Las infecciones urinarias son más frecuentes en las mujeres que en los hombres, pero si usted presenta alguna de las siguientes condiciones médicas, tiene mayor probabilidad de presentar una infección de vías urinarias: • Anatomía femenina. Las mujeres tienen la uretra más corta que los hombres, lo que acorta la distancia que las bacterias deben atravesar para alcanzar la vejiga.

• Técnicas de aseo. Las mujeres deben usar papel desechable para secar la vulva luego de orinar y secar de adelante hacia atrás. (explicar a los pacientes que esta técnica evita que barramos las bacterias propias de la zona anal y las llevemos a la zona de la vagina y la uretra) • Actividad sexual. Las mujeres sexualmente activas son más propensas a tener más infecciones urinarias que las que no lo están. Tener una

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12 ESTAR BIEN/ Infecciones de vías urinarias

nueva pareja sexual también incrementa el riesgo. • Menopausia. Después de la menopausia, la disminución del estrógeno circulante produce cambios en las vías urinarias que te vuelven más vulnerable a la infección. Otros factores de riesgo de infección urinaria comprenden: • Anormalidades en las vías urinarias. Los bebés que nacen con anormalidades en las vías urinarias que no permiten que la orina salga del cuerpo con normalidad o que provocan que la orina retroceda a la uretra tienen riesgo elevado de infecciones urinarias.

• Obstrucciones en las vías urinarias. Los cálculos renales o una próstata agrandada pueden provocar que la orina quede atrapada en la vejiga y aumentar el riesgo de infecciones urinarias.

ciente. La cirugía urinaria, como también un examen de las vías urinarias que comprenda el uso de instrumental médico, puede aumentar el riesgo de padecer una infección urinaria.

• Sistema inmunitario deprimido. La diabetes y otras enfermedades que deterioran el sistema inmunitario (las defensas del organismo contra los gérmenes) pueden aumentar el riesgo de infecciones urinarias.

• Embarazo.

• Uso de catéter. Las personas que no pueden orinar por sí solas y usan un tubo (catéter – sonda vesical) para hacerlo tienen riesgo elevado de infecciones urinarias. • Procedimiento urinario re-

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• Hipertensión. • Alteraciones de la próstata. • Enfermedad renal, diálisis o Trasplante de riñón.

Como prevenir una infección de vías urinarias. Siguiendo las siguientes indicaciones puedo prevenir una infección de vías urinarias.

• Mantener una higiene íntima adecuada. • Beber mucho líquido, especialmente agua. • Usar ropa interior cómoda (no ajustada) y de algodón. • Incorporar a su dieta alimentos ricos en vitamina C y zumo de arándanos • Evitar ropa mojada por largos periodos de tiempo. • No aguantar las ganas de orinar. • Consultar inmediatamente en caso de presentar cualquier síntoma.

Recetas Navideñas / ESTAR BIEN

RECETAS NAVIDEÑAS PAVO NAVIDEÑO

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Esta receta de Pavo de Navidad es deliciosa. Tip Secreto: A la hora de inyectar el pavo es importante hacer la menor cantidad de agujeros posibles para que no se salga el jugo. Utiliza el mismo agujero para meter la jeringa a otros lados del pavo.

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

1 lata de piña en almíbar

Dejar el pavo en descongelación al menos 24 horas antes a su preparación, lavarlo muy bien y amarrar con un estambre las dos alas.

2 naranjas

Derretir la mantequilla.

1 pavo ahumado entero (5 kilos) 1 botella de vino blanco

Sal de Ajo Pimienta al gusto 2 barras de mantequilla sin sal 1 bolsa para hornear pavo

Colocar el pavo dentro de una bolsa para hornear pavo, verter el sobrante de la salsa de mantequilla y sellar la bolsa.

Hornear el pavo el tiempo que indique su envoltura, al En un recipiente mezclar la ser un pavo ahumado este mantequilla, el almíbar de la ya está cocido y este paso piña, el vino blanco y el jugo es para calentarlo, aproxide las 2 naranjas. Sazonar madamente 1 hora. con sal y pimienta al gusto. Retirar el pavo del horno y Untar la mezcla de la man- de la bolsa para hornear y tequilla sobre el pavo de colocar en una bandeja. manera uniforme. ESTAR BIEN

14 ESTAR BIEN/ Recetas Navideñas

RECETAS NAVIDEÑAS ENSALADA NAVIDEÑA DE MANZANA

Ingredientes

Preparación

6 manzanas

1. Pela y ralla las zanahorias, retira el corazón de las manzanas y córtelas en cubos.

3 zanahorias ralladas 1 taza de uvas pasas 1 taza de nuez en trozo 1/2 taza de azúcar 1 taza de Crema Agria 1/4 de taza de mayonesa 4 rebanadas de piña en almíbar 10 cerezas

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2. Mezcla la manzana y la zanahoria rallada, agregue la crema agria, mayonesa, azúcar, pasas, piña en cubos y la nuez. 3.

Mezclar bien

Decora con las cerezas y servir.

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