REVISTA BIEN DEL SUR #24 - SEPTIEMBRE 2021

PRECIO: $390

AÑO 5 / NRO. 24 / SEPTIEMBRE 2021

4 Aniversario

staff DIRECTORA Poli de Cristóbal Septiembre y octubre son dos meses que me encantan: comienza la primavera, festejamos el aniversario de nuestra revista y se celebra el Día de la Madre, tres cosas que me dan mucha alegría.

En esta edición en que cumplimos cuatro años, la revista cambió de formato, adoptó un tamaño más moderno y versátil, que tuvo gran aceptación y fue declarada de Interés Cultural por la Secretaría de Cultura de la Municipalidad de General Pueyrredón. Lectores y anunciantes siguieron acompañándonos en momentos muy difíciles y eso nos llena de orgullo y reafirma nuestro compromiso de seguir comunicando y difundiendo noticias inspiradoras.

En lo personal, la maternidad es un rol que me encanta: amo ser mamá, jugar con mis hijos, transmitirles valores, acompañarlos.

Fui mamá en dos momentos muy diferentes de mi vida y si bien en ambas situaciones tuve miedo, la primera vez por ser muy chica y después por tener más de 40, siento que es un rol que me define y me hace crecer como persona.

Este último año y medio fue muy complicado para todas las madres ya sea por tener hijos chiquitos a las que nos toco tener que acompañar y enseñarles nuevas cosas, como aprender a leer, por tener hijos grandes a los que era necesario sostener y estar atentos a sus estados de ánimo o como me pasa a mí con mi hija mayor y mis nietos por tenerlos a 14.000 km y no poder verlos ni abrazarlos.

Por eso hoy quiero brindar por todas las mamás que durante la pandemia tuvieron un rol clave: fueron maestras, médicas, psicólogas, terapeutas, entre muchos otros desafíos asumidos. A todas las madres biológicas, del corazón, a todas aquellas que se sienten madres de una u otra manera y ejercen su rol en forma amorosa, las celebro y las admiro. Y va mi reconocimiento especial para mi madre, madre de seis hijo que tanto me apoya. ¡Muy feliz día para todas!

Poli d e Cristóbal DIRECTORA

Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de todos los contenidos del presente ejemplar, sin previa autorización escrita de Surazo SRL. Registro de la propiedad intelectual Nº 3655574. Las opiniones vertidas en los artículos son total responsabilidad de los autores. El contenido de esta edición se publica de buena fe y en base a las notas y avisos de nuestros periodista y patrocinadores. Bien del Sur Mag, es marca Registrada, propiedad de Surazo SRL.

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EDITORIAL POLO SUR Ideas Frescas DISEÑO arte.biendelsur@gmail.com PERIODISTAS Cecilia de Pablo Flavia Tomaello Gabriela Arias Maira Pilas Macarena Ambé COLABORADORES Lic. María José Planel Dra. María de la Gracia Funes Trama Dra. Mariela Acuña Dra. Georgina Corindalessi Dra. Guadalupe Pavon Lic. Magdalena M. Peralta Ignacio Van Heden M. Florencia Cassullo Fabián Reynal Nacho Pasquini PROD. DE MODA Coqui Iraola CORRECCIÓN Yamila Visentin EQUIPO COMERCIAL Poli de Cristóbal Micaela Pereyra Lucena REDES SOCIALES CLOUD PUBLICIDAD ESTUDIO JURÍDICO Boullosa y Asoc.

IMPRESIÓN Help Group www.hgprint.com.ar @revistabiendelsur BIEN DEL SUR

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SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2021

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#

ESPECIAL DIA DE LA MADRE

52 Mamás con estilo

p.36

Especial

4º ANIVERSARIO ¡Estamos de festejo!

BUEN VIVIR

64 Contagiar movimento 78 Una amiga, una conversación 84 Nesting 116 ¡Escapate a Balcarce y disfrutá de la aventura!

PLAYAS

124

¡Cuenta regresiva para el verano!

EDUCACIÓN

98

Enfrentar desafíos

COMUNICACIÓN DIGITAL

172 NOVEDADES

25 32

Látex premium DENVER Fincas de Peralta Ramos de Mar

del Plata

88 74

¡Mamá! ¿Me llevás?

Monopatín Eléctrico: movilidad sustentable y económica

148 2 16

DAILY TOUS LES JOURS

¡Apps para todo!

ARTE

138 140

JULIANA PLATE JULIETA CRESPI

EMPRENDEDORES

142

Infancias creativas

HOGAR

166

Jardín interior

MODA

60

Más mimos para mamá

ESCUELA PARA PADRES Que sepa abrir la puerta para ir a jugar…

102

SALUD

108 110 111 112 113

Controles en mujeres de 25 a 55 Planear embarazo saludable ¡Mirate!

El cuidado de la piel Se puede perder peso comiendo

ENTREVISTAS

18 Guillermo Montenegro 68 Esther Perel 118 Diana Arias HISTORIAS DE VIDA

152

Comprender para trascender

REAL STATE

28

Viví Plaza, Viví Smart

RECETAS

158

Carnes

GO GREEN

170

Los clubs y la sustentabilidad

ENTREVISTAS

GUILLERMO MONTENEGRO EN PRIMERA PERSONA

A un año y nueve meses al mando del gobierno de la ciudad, su vida transcurre entre la preocupación por la vida de los marplatenses y la devoción por su familia. Padre de 6 hijos, la responsabilidad y los valores humanos, trascienden sus palabras.

Desde el 2019 es intendente del partido de General Pueyrredón, habiendo ganado con el 40,6 % de los votos. Abogado de profesión, fue Juez Federal, hasta que en el año 2007 renunció a su cargo para ser Ministro de Justicia y Seguridad del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. En 2015 fue nombrado Embajador argentino en Uruguay. A su vez, se desempeñó como Diputado Nacional por la provincia de Buenos Aires, entre 2017 y 2019.

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Pasaron varios años desde su nacimiento en el barrio de La Perla. Su crianza, en el seno de una familia de la marina, marcaron valores, emociones y visiones de cómo tomar decisiones en su vida.

El colegio Peralta Ramos, el Mar del Plata Rugby Club, la Base Naval, fueron los núcleos que construyeron amistades, hazañas y primeras reglas de la vida.

ENTREVISTAS

Al terminar el colegio, se mudó con dos amigos a Buenos Aires. Los comienzos en la capital fueron las aventuras de la gran ciudad, las amistades de la juventud y el primer trabajo formal.

Me fui a estudiar abogacía a la UBA. Entré en el año ´81 y egresé en el ´87. Ya en el ´82 empecé a laburar. Acá siempre trabajaba y ayudaba en cosas que tenían que ver con la temporada.

Las visitas a Mar del Plata nunca cesaron; un poco para ver a su familia, otro poco para reencontrar a sus amigos entrañables, hoy comunicados todos por whatsapp.

En mi casa no falto absolutamente nada. Tampoco sobró. Entonces si vos querías hacer algo distinto te lo tenías que ganar.

Sus comienzos en el sendero político, fueron en el 2007 en el PRO. De la mano de Mauricio Macri, entonces jefe comunal de CABA, acompañándolo en ambos períodos de gobierno como parte de su cartera de ministros.

Entre otros desafíos, durante su carrera, creó la Policía Metropolitana, presidió la Comisión de Seguridad Interior y fue Vicepresidente de la Comisión Bicameral del ARA San Juan.

Con una mirada cercana a la vez que convincente en su expresión, Guillermo Montenegro en primera persona recorre su historia.

Yo no me iba de vacaciones. Nunca lo hablé con mi padre. No sé si no nos íbamos porque el entendía que viviendo en Mar del Plata no era necesario irse a otro lugar. (Sonríe). Nuestras únicas vacaciones eran en Santiago del Estero, visitando a la familia de mi mamá. Todavía tengo primos hermanos allá.

Yo siempre venía. Tenía a mis viejos que se habían quedado viviendo acá y mi hermana. Le doy mucha importancia a la familia.

¿Qué rol juega la amistad en tu vida?

Los amigos son familia. Para mí son esa familia que no es familia. Hago un culto de la amistad.

Creo que hay que regarla todos los días. A veces este tipo de trabajo te deja poco tiempo, pero a la vez te pone en jaque de: “ocupate de esto también”. Por más laburo que pueda tener, en los momentos de no pandemia, los muchachos se juntaban y yo ni bien terminaba, me unía también.

Tengo un grupo de whatsapp con los del colegio y todos los días nos escribimos.

Cuando termine el colegio me fui con dos compañeros, Tato LLan de Rosos y el “cangre” Giangreco, a estudiar a Buenos Aires. La mamá de uno nos prestó un departamento. Y si vos me preguntas: ¿Por qué?, No sé. Casi todos nos íbamos, era medio ir a la aventura, a la gran ciudad.

Yo al poco tiempo busqué laburo, mi viejo de clase media y yo me tenía que mantener.

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ENTREVISTAS

¿Cómo fue volver para establecerte?

Una de las decisiones que tomé para volver a vivir en Mar de Plata fue por mis amigos. La mayor bronca con la pandemia, es no poder juntarme con mis muchachos. Nunca deje de extrañar.

Yo terminé el secundario en el colegio Peralta Ramos y me mudé a Buenos Aires para estudiar Derecho. Necesitaba trabajar y por suerte conseguí entrar en Tribunales. Pero fue viviendo en Montevideo, que tiene cosas parecidas a Mar del Plata, donde dije: “me vuelvo”. Eugenia, mi mujer, que es increíble, me bancó.

Tus hijos Soy padre de 6 hijos. Guadalupe, la mayor, tiene 27 años y es médica. Joaquín de 23, el “chino” – Gonzalo - de 21. En una segunda tanda: los mellizos Martina y Simón de 2 años y cuatro meses y Tomás, que está por cumplir un año. Un poco de todo. Amo mi familia. Me emociona verlos interactuar a todos juntos. En esta época difícil juntarnos todos.

¿Qué te desvela?

¿Qué son los valores en tu vida?

¿Sos una persona apasionada?

Claves en la vida. Creo que más que hablarlos, hay que actuarlos. Yo cuando veo que mis hijos me cuentan que a fulano se le quedó el auto y me dicen: “voy a ayudarlos”, para adentro me digo: “vamos bien”.

Sí. Muy. Y creo que todos los marplatenses tenemos una responsabilidad de créennosla. Y se dio también una cosa muy loca que tiene que ver con lo que pasó con la pandemia, en donde la gente sacó un sentimiento de pertenencia muy grande, y a la vez de ser solidario y de trabajar en conjunto que me llenó de orgullo. Dentro de todo lo que pasó y donde nadie lo había puesto en un libro, nos dejó como enseñanza el trabajar más juntos. Y de empujar y meterle para adelante. Creo que es una de las grandes virtudes que le encuentro a todo esto.

Es que es lo único realmente fundamental. La honestidad, el laburo, el respeto, la educación, el horario. Yo creo que gran parte de eso se lo debo a mis viejos, que me inculcaron todo sin que me lo digan. Pero yo nunca lo vi a papá dejando el auto en un lugar que diga: prohibido estacionar.

Mi vieja menos. Ella era muy divertida; una santiagueña brava, pero jamás una avivada. Todo se transmitía por el ejemplo.

Nuestro domingo típico, era ir a misa de 11 con la mejor ropa que teníamos, o ir a escuchar a la banda municipal a la plaza San Martín, y después ir a comprar pasta a la vuelta de Canal 8, comer en casa y pasar la tarde en el Parque Camet.

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En lo personal, la felicidad de mis hijos; y poder verlo me llena. En lo que tiene que ver con mi vida profesional, Mar del Plata me vuelve loco.

Soy un enamorado de la ciudad.

Sabés, cada fin de semana, muchos vecinos, cada uno desde su lugar de trabajo o posibilidad te dice: “este finde vendí tanto”, y se empiezan a entusiasmar. Empecé a notar de nuevo, lo que había visto en el verano del 2020, antes de la pandemia y que es alegría. Yo creo que Mar del Plata es una ciudad distinta y con una potencialidad impresionante. El diagnóstico ya está; ya se sabe lo que hay que hacer y punto. Ahora hay que dedicarse a meter tiempo a eso.

ENTREVISTAS

¿Con qué soñás?

Eugenia en tu vida…

La verdad, soy un agradecido de la vida. Yo no puedo pedir mucho más de lo que tengo. Mis tres hijos mayores, que los veo cada uno eligiendo su rumbo con felicidad, con laburo y con sus noviazgos. Y los tres más chicos, sanos. Veo a Euge, mi mujer, contenta en la ciudad. ¿Qué más? Seguir haciendo esto, estar cerca de mis afectos. Todo se construye día a día.

Es más del 50% de lo que soy yo. Es más que una compañera. ¡Es una madre del carajo! Es mucho, es una persona increíble. Es de las mujeres más lindas del mundo.

¿Cómo te ves a los 60?

Igual. Espero durmiendo más. (Sonríe). Que los chicos estén más grandes. Nunca fue para mí un tema la edad. Me sigo sintiendo de 20, me doy cuenta que no los tengo, pero en la cabeza y en el corazón, sí. ¿Te gusta el deporte?

Tuve la suerte de jugar al rugby en el Mar del Plata Club y cuando me fui a Buenos Aires, en el Liceo Naval. La verdad que lo que los clubes te generan es un lugar de contención. De hecho, el último finde que salí antes de la pandemia fue ir al club a almorzar, que jugaban Mar del Plata vs La Plata.

Me encantaría que mis hijos hagan esa vida, con el deporte que ellos elijan. El deporte y el club te inculcan muchas cosas para mí muy importantes, El horario, el respeto a tus compañeros, al referí, el cuidado de lugar. Todo lo que tiene que ver con la vida.

También le doy mucha importancia al equipo; eso sí, te lo traslado a todo. Al trabajo, al gabinete, a las organizaciones. Creo que solo no lo logras. Yo lo viví así y así lo sigo viendo.

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Ocupa un rol central en mi vida. Es mi compañera, mi charla permanente, mi consejera, mi escucha. Desde su relación con mis hijos más grandes, pasando por su familia, sus viejos y sus hermanos, que han logrado un lugar muy importante en mí. No se me ocurre encarar nada de lo que hago sin hablarlo con ella. Incluso la venida a vivir a Mar del Plata.

Pasión por los tatuajes Uy, la historia es particular. Hace muchos años, los tres mayores, habían hecho un diseño entre ellos, que era un círculo con tres flechas que representaban a cada uno y se lo querían tatuar.

Como el chino era menor de edad, los tuve que acompañar. Fuimos a la Bond Street, donde estaba Mariano, que era amigo mío. Llegamos y los chicos me decían: “dale papá”, y les dije: “si me hago uno solo puede ser algo que tenga que ver con ustedes”. Entonces me dice uno en el bíceps izquierdo con las iniciales de ellos tres que es GJG, Guadalupe – Joaquín – Gonzalo.

En esta segunda vuelta, cuando buscamos chicos con Euge, me tatué hace poco con Roberto López Eikel, las iniciales de los tres más chicos.

Hasta busqué que las letras sean similares.

Si fueras un dron que sobrevolás la ciudad, ¿cómo la ves?

Mirá, yo creo que siempre tiene que estar mejor. Hoy la veo como una ciudad que todavía le falta, pero donde empezó a moverse la rueda; y creo que las cuestiones que nos preocupan como el espacio público, la iluminación, la presencia policial está. O sea, está ese motor que tenía que arrancar y que se demuestra en más obras en construcción, más movimiento. La rueda es pesada, pero cuando arranca no para.

Es una máquina que todavía le falta pero está acelerando.

ENTREVISTAS

Ahora, si tu dron se eleva un poco más y sigue sobrevolando el país, ¿cómo ves Mar del Plata respecto del país?

Y, yo siempre a Mar del Plata la veo mejor que cualquier cosa. Soy totalmente subjetivo. Estoy enamorado de mi ciudad. Para mí no hay mejor lugar para comer, para pasear, para vivir. Ha tenido momentos muy críticos durante la pandemia, con un nivel de desocupación del 26%.

Durísimo, donde hoy tenemos números de menos de un dígito porque le hemos metido mucho esfuerzo desde el Gobierno Municipal, con habilitaciones más fáciles, habilitaciones para empresas, con el programa “mi primer comercio” y tantas otras acciones. Es una obligación para nosotros involucrarnos con el laburo del marplatense. Falta muchísimo. Pero en ese punto, dejamos de ser los peores del grado.

Seguimos en el dron, ¿cómo ves a la Argentina respecto del mundo?

Lamentablemente estamos viviendo un momento donde nos estamos alejando del mundo.

Y además creo que en una elección de medio término como la de este año, realmente la gente se divide en esto de: ¿en dónde estamos? ¿Del lado de los que estudian, laburan, emprenden y se animan? ¿O no?. Y la verdad no hay mucha opción. No tiene que ver con una política partidaria, tiene que ver con el futuro. Tenemos que trabajar juntos para que la argentina vuelva a tener miras de futuro.

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¿A qué dedicas tu tiempo libre?

Gastar mi tiempo con los chicos. Cuando los veo interactuar juntos lloro. Cuando vinieron para mi cumpleaños, en diciembre, esa mañana los vi desayunar charlando entre sí. Y ahí digo: ¡guau, que lindo esto! Video llamadas con resto de la flia o amigos. También ir a la cancha a ver a Alvarado con mis amigos y después ir a comer algo. También soy de Boca y cuando viví en Uruguay me hice hincha de Peñarol. ¿Estás vacunado?

Tengo una sola dosis de Astrazeneca. ¿Cómo combinas la fuerza de llevar una ciudad adelante con la sensibilidad de estar atento a los demás?

Yo creo que si no escuchás no aprendés. Muchas veces quien te plantea el problema, te plantea la solución también. El vecino cuando te dice: “esto está mal”, te indica cómo sería mejor. La humildad de reconocer que hay gente que sabe más que vos es clave. Eso no quiere decir que vas a cambiar de opinión permanentemente, sino tener humidad para liderar. Escuchar a la gente.

Tengo un problema. Un nivel de ansiedad desmedido, quiero arreglar todo en diez minutos.

Hasta cuando se rompe algo en casa quiero solucionarlo ya. A veces empiezo a mandar mensajes a colaboradores y a gente conocida cuando me desvelo.

POR:

CECILIA DE PABLO

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INNOVACIÓN SUSTENTABLE Conversamos con Matias Mateo, Ceo del Grupo Tromarco, quien nos cuenta detalles del desarrollo que será referente de la arquitectura moderna. ¿Cómo fue el desafío de encarar este proyecto?

En relación a la importancia que tomó el eje norte de la ciudad, poder desarrollar en un espacio urbano una obra que represente la transformación de la arquitectura como la que estamos llevando a cabo, es un gran orgullo.

Entendemos a esta mítica zona como la puerta a nuestra ciudad, y lo que en una época supo ser “La avenida del ruido”, hoy vuelve a tomar fuerza con actividades y propuestas acorde a estos tiempos, conviviendo en ella usos residenciales, comerciales y de esparcimiento.

En este entorno, se emplazará Plaza, desarrollo que marcará un hito en la zona, ubicado en un predio que fue parte de la historia de muchos marplatenses y visitantes de nuestra ciudad.

El poner a la arquitectura y a la tecnología al servicio de las personas es nuestro desafío diario. Desde el comienzo interpretamos junto al estudio Mariani, la oportunidad de realizar un desarrollo que sea el símbolo de una nueva era, que represente el presente y el futuro.

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NOVEDADES

SE LANZÓ LA PREVENTA DEL BARRIO PRIVADO

FINCAS DE PERALTA RAMOS DE MAR DEL PLATA Marcelo Suárez su desarrollador nos cuenta el máster plan de este proyecto exclusivo ubicado estratégicamente en la zona sur de la ciudad de Mar del plata

¿Contanos quien sos, a que te dedicas y que tipo de desarrollos llevas a cabo con tu estudio de arquitectura?

Suarez&Asociados nació en la ciudad de Quilmes y hace más de 20 años se ha dedicado al desarrollo de proyectos inmobiliarios tanto a nivel nacional como internacional.

Su Presidente Marcelo Suárez junto a su equipo de profesionales de gran trayectoria ya llevan a cabo desarrollados más de 700.000 mts2 construidos.

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En esta nueva etapa en la cual felizmente podemos ver el camino trazado nos elevamos más aún y desde hace varios años nos abócanos también al desarrollo de barrios cerrados / condo hoteles y edificios de mayor complejidad , servicios y superficies.

Nuestro trabajo en el proyecto , la dirección , la construcción y el gerenciamiento del proyecto contando con el mejor equipo de arquitectos para brindarles el asesoramiento y guía que el cliente necesita.

NOVEDADES

¿La zona donde está ubicado Fincas va a tener algún cambio?

Si vamos a pedirle autorización al municipio y al intendente municipal Guillermo Montenegro para llevar a cabo el cambio de todas las luminarias ubicadas en las columnas de iluminación urbana ubicadas sobre los 300más de la calle de ingreso por iluminación Led de última generación y poder obtener mayor seguridad de noche y también la señalización de la calle y nomenclador sobre Av. Antártida Argentina y Cacique Chuyantuya- Mdq. ¿Con cuantos lotes cuenta el Proyecto inmobiliario y que tipo de amenities tiene?

El proyecto cuenta con 550 lotes de 500 mts2 cada uno y con Amenitiea exclusivos con un house imponente con piscina + cancha de fútbol + sector deportivo + Gym al aire libre + Kinder club + Laguna + Cancha de voley + sector de recreación & Estacionamiento de cortesía. ¿Con que beneficios contarán los clientes que elijan la Fincas de Peralta Ramos habrá financiación en la Compra de lotes?

Las personas que ingresen en la preventa de septiembre y octubre obtendrán el beneficio de poder adquirir su lote abonando el 40% al boleto y 24 cuotas.

¿El cliente para que fecha podrá tener disponible el lote para poder empezar a construir su casa ?

El cliente que adquiera su lote en la preventa se le hará entrega del mismo Para poder construir su vivienda con todos los servicios como agua / luz / cloacas y tritubo para poder solicitar el servicio de internet y tv en el mes de abril de 2022. ¿Las expensas se abonan una vez que el cliente firma el boleto y se hace poseedor del lote o cuando empieza a construir?

Las expensas una vez que el cliente adquiere su lote abonará un valor mínimo para el gasto de seguridad y mantenimiento de verdes y una vez que el propietario presenta el plano de obra para la construcción de su vivienda se le empieza a cobrar la expensa pura. ¿Como surgió la idea de contar con dos embajadores como Facundo Arana y María Susini para la imagen de Fincas de Peralta Ramos?

La idea surgió cuando la agencia Greco Group que nos maneja la comunicación y la parte comercial del desarrollo inmobiliario nos presentó para asociar como embajadores de fincas a Facundo y María y la verdad que no dude por que son una pareja com una familia muy querida y muy reconocida.

Para consultas y/o coordinar visita llamar al: Tel: 223422.1533 (Carolina). Depto. Comercial.

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ANIVERSARIO

¡Nuestra revista está de festejo!

Cumplimos 4 años y lo festejamos con nuestros equipo, colaboradores, anunciantes y lectores que nos acompañan en casa edición, con su creatividad, su diseño de contenido, eso nos llena de orgullo y reafirma nuestro compromiso con la ciudad, para seguir comunicando y difundiendo noticias inspiradoras.

Cecila de Pablo Periodista

Poli de Cristóbal Directora

Flavia Tomaello Periodista

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Gabriela Arias Periodista

Maira Pilas Periodista

ANIVERSARIO

¡BIEN DEL SUR SIGUE CRECIENDO!

Lic. Mariana De Angelo

Marina Boulloza Abogada

Nacho Pasquini Fotógrafo

Lic. María José Planel

Cloud Publicidad Redes sociales - diseño y creatividad

Santiago Billinkis Periodista

Yamila Visentin Correctora

Lic. Maritchu Zeitun

Rodolfo

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ANIVERSARIO

Hoy BIEN DEL SUR, celebra y agradece a las empresas, las instituciones, los profesionales y los emprendedores que nos acompañan a construir un canal de conocimiento y cultura cada vez más propio y compartido.

¡Feliz aniversario para la revista Bien del Sur! Un abrazo enorme a todo el equipo y felicitaciones por todo su trabajo. Gracias por la hermosa nota que me hicieron este mes, donde buscaron que me expresara como persona -hijo, padre, amigo- además de como Intendente de nuestra ciudad. ¡Que los cumplan feliz!

Guillermo Montenegro Intendente MGP. Un abrazo enorme y mis felicitaciones a todo el equipo de BIEN DEL SUR, en este año del surf Olímpico y que vamos saliendo de este difícil momento de la pandemia. A cuidarse!

Fernando Aguerre “Desde la Secretaría de Cultura MGP felicitamos a Bien del Sur por los 4 años de vida reflejando la movida artistica y cultural de Mar del Plata con gran calidad y profesionalidad.”

Carlos Balmaceda.

Secretario de Cultura MGP.

GM SERVICIOS INMOBILIARIOS felicitan al equipo Bien del Sur por este aniversario! Que los éxitos continúen y que podamos seguir compartiendo juntos muchos años más!

Maria - Micaela - Guadalupe

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Muchas felicitaciones a la revista BIEN DEL SUR por estos 4 años . celebramos junto a ustedes y que sigan los éxitos.

Agustin Mateos

ANIVERSARIO

Desde Espatolero & Lorenzo, queremos saludar y felicitar a todo el equipo de Revista Bien del Sur en este 4to Aniversario!

Brindemos por muchos años más compartiendo novedades y contenidos Martin Espatolero

Muchas felicidades en este 4 aniversario a todo el equipo de BIEN DEL SUR. Ariel Medinilla

María Jose González

Con mucha alegría Burgwagen, Cityssan, Belchamp y TiendaCars celebran junto a Bien del Sur , sus 4 años. Felicitamos a todo el equipo y agradecemos el camino recorrido juntos.

Magali Romero

Cr. Oscar Sanguinetti Gerente Filial Mar del Plata

¡Desde OSDE Filial Mar del Plata queremos acompañarlos en este 4° aniversario de la revista Bien del Sur! ¡Gracias por este gran aporte, una revista que sueña, hace, crece y comparte con la comunidad! ¡Muchas felicidades!

La Clínica 25 de Mayo, se complace en felicitar a todo el equipo que trabaja para la Revista Bien del Sur, por sus valores, por su compromiso y responsabilidad.

Estamos felices de ver crecer cada año a este medio de comunicación. ¡Por más años compartiendo juntos! ¡Feliz aniversario!

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ANIVERSARIO

¡Muchas felicidades en este nuevo aniversario.

Disfruten el proceso y el camino día a día. Por muchos logros más!

Carolina Robin CEDEAC Orgullosos de acompañar un año más, a esta revista marplatense tan completa, entretenida e interesante. ¡Felicitamos a todo el gran equipo de trabajo, especialmente a Poli!

Arq.Francisco Pocai + Arq.Carolina Pingel

Un afectuoso saludo y mis más sinceras felicitaciones a todo el equipo de Revista Bien del Sur por estos cuatro años de constante crecimiento.

Lic. Julieta Lillo Gerente de Marketing y Comunicación Institucional Fundación Médica de Mar del Plata - HPC Desde la primera edición q estamos juntos y ya pasaron cuatro años , donde venimos trabajando con un apoyo mutuo.

Muchas gracias y feliz aniversario Bien del Sur FARMACIA EDISON ¡Muchas felicidades bien del sur!, nos gusta mucho ser parte de este proyecto desde su inicio,supieron captar el interés de los lectores llegando con una impecable edición a cada uno de los hogares.

PERNICE

¡Un abrazo inmenso para los hacedores de revista Bien del Sur en un nuevo aniversario!

Sandra Gonzalez Colegio IDRA

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ANIVERSARIO

Muchas Felicitaciones al staff de BIEN DEL SUR Doc. Marcela Reppucci

La familia Silva del Colegio Northern Hills felicita a Poli de Cristóbal y a todo el staff de Bien del Sur por 4 años de permanente crecimiento y su contribución en el desarrollo de la zona sur. Todo nuestro Cariño.

Muchas felicidades Poli y equipo es un placer colaborar en los eventos y ser parte de BIEN DEL SUR Alejandra Izaguirre e Isabel Pereira.

“En nombre de JUAN B JUSTO PLACAS y MADERAS queremos felicitar a todo el equipo que conforma a la Revista Bien del Sur, ¡por un nuevo aniversario!

LEO y MARTIN PLEBANI.

¡Féliz aniversario!

Nos encanta ser parte de BIEN DEL SUR .

Melina Calvari

¡Feliz cumpleaños a todo el equipo!

Natalia Oribe.

Dirección Operativa CIO Seguros.

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“Felicitamos a Poli y su equipo en este aniversario por su excelente trayectoria. Exitos” Manuel Ladanaj Manager Robles Casas & Campos

ANIVERSARIO

Felicidades al equipo de BIEN DEL SUR, por este 4° aniversario de esta maravillosa revista . Les deseamos..

Valenzuela Peluquerias

Desde Casa Farina nos enorgullece formar parte de la revista BIEN DEL SUR, y colaborar en contenidos, muchas felicidades, por muchas ediciones más juntos.

¡Muhcas felicidades, nos encanta partipcar de BIEN DEL SUR! Erica Kezic y Florenica Casullo Consultara Impacto sustentable

¡Muchas felicidades!

Ignacio Van Hedden

Cada ejemplar nos sorprende en forma y contenido.

Felicidades en este nuevo aniversario les deseamos todo el staff de Club Honu Beach.

Sil Sanguinetti

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¡Muchas felicidades!

Estamos muy contentos de acompañarlos!

Gracias por ayudarnos a promocionar las bellezas de nuestra ciudad.

Sebastián Vidal

¡Poli admiro tu dedicacion constante y las ganas de compartir .. felicitaciones por el exito en estos 4 años!

Vero Discala Primadona

ANIVERSARIO

Recordamos los momentos vividos en estos 4 años junto a nuestros lectores Miramos hacia atrás para observar el camino recorrido, pero también es un aliento a mirar adelante, hacia lo que vendrá. Y es el futuro donde contaremos más historias compartiremos más momentos de risas, relatos y recuerdos.

El exito simpre de la mano de revista BIEN DEL SUR, por muchos años mas

Ale Izaguirre, Isa Pereyra y Pato Anuncibay

¡Felicitaciones por estos cuatro años , amo recibirla en mi casa!

Agus de la Garma

¡Me encanta recibir BIEN DEL SUR en mi casa, por muchos años mas!

Celina Leanes

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Catalina Casado

¡Muchas felicidades BIEN DEL SUR por muchos años mas!

Alba Morales

ANIVERSARIO

¡Felicitaciones, por muchos años más! ¡Y me encantó el nuevo tamaño para llevarla a todos lados!!

Florencia Costa Feliz aniversario a nuestra revista preferida Eugenia y Emilia Mascitti

¡Féliz aniversario BIEN DEL SUR! Victoria Rodríguez

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ANIVERSARIO

¡Para la revista innovadora, canchera y actual que deseo leer cada edición, mis mejores deseos y por más ediciones! ¡Feliz aniversario!

Lilita Albano

Majo Planel y Nati Pérez Manuela Alonso

Feliz aniversario Natalia Di Sarli

¡Muchas Felicidades!

Marina Barbero

¡Me encantó formar parte en la nota de arte!

Lali Izaguirre

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Aliados incondicionales levantan y dan personalidad a cualquier look. Se recomienda comprar los de temporada para brindar el toque chic al equipo. Sumá cadenas, pulseras, pañuelos o carteras trendy a tus básicos y logrará el estilo soñado sin gastar de más.

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Prendas de géneros frescos, llenas de movimiento, atrevida alegría, luz y formas, los cuales vibran a la par de tigres, margaritas y flores.

Buzo Delucca.co

Mochila Tacuba

Pañuelo diseño seda @luberandbian

OGGI Zapatos

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MODA

ESTILO NAVY

Este estilo es realmente cómodo y nunca pasa de moda. Además, es realmente cómodo y muy fácil de armar. Remeras en colores clásicos como blanco, negro, camel y gris serán tus mejores aliadas a la hora de ir a una reunión. Si le sumás un jeans canchero y un lindo blazer… ¡Ya estarás bien lookeada!

Vestido Jazmín Chebar

MARÍA PAEZ

Pañuelo diseño seda @luberandbian

MARÍA PAEZ

Mochila Tacuba

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OGGI Zapatos

MODA

BASIC STYLE

Las prendas básicas combinan con todo y pueden usarse muchas veces combinándolas de formas distintas con estilo y creatividad.

Además, son atemporales, así que duran muchísimo en el vestidor sin necesidad de hacer gastos infinitos cada temporada.

Camisa Brunas

Jazmín Chebar

Vestido MARÍA PAEZ

Jazmín Chebar

Camisa Delucca.co

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MODA

Aros Plata Rosé

Reloj Movado Bold Cerámica Mateos Joyero

Pefume Dance Shakira

Reloj Movado Bangle Mateos Joyero @primadonnalenceria

Pefume Love Generation Farmacias Edison

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Relojes Longines Conquest Classic Mateos Joyero

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Jabón Relazzi Farmacias Edison

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Más mimos en su día Propuestas súper originales para sorprenderla en esta fecha tan especial: indumentaria, perfumes, make up, flores y bombones, un buen libro, gastronomía, salidas al campo.

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LIBRO RECOMENDADO

Un océano para llegar a ti de Sandra Barneda

Set de picnic

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Potus de interior @viverovanheden

Velas y adornos @almicaestilodehogar

DEPORTE Y SALUD

CONTAGIAR MOVIMIENTO Entrenamos por la web, tomamos clases y reuniones por zoom y por meet, saludamos a la familia o amigos lejanos mediante videollamadas. El cuerpo y la mente de repente se fueron adaptando a una nueva modalidad.

Como un común denominador, pensar en mover el cuerpo dentro del rubro salud comenzó a ser la única de las vertientes posibles y que mejor se adaptaban al ejercicio de contrarrestar la monotonía y el sedentarismo.

Pero, ¿qué pasó en el ámbito educativo donde directores y maestros, primariamente debieron atender la realidad académica frente a una desconfiguración de sus clásicas aulas presenciales donde alumnos y maestros mantenían una unión emocional más allá de asignaturas y libros?

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“La educación física corre el riesgo de desaparecer en los colegios, si no se ajusta a las demandas sociales, contextos y nuevos tiempos” Mucho se habla de los modelos posibles educativos dentro de la experiencia pandémica. Semi presencial, virtual o híbrido, el sistema debe contemplar la salud mental y física de los chicos dentro de este contexto.

A su vez, antes del covid 19, el mundo ya luchaba por modelos más inclusivos, accesibles y acordes a la vida que actualmente llevan los niños y los adolescentes de hoy.

Conjugar lo pedagógico y lo contemporáneo, diseñando programas educativos que entiendan a los alumnos de una manera integral, es parte de ese desafío.

Carmen Peiró Velert (*), es Licenciada en Educación Física y Doctora en Psicología. Catedrática de la Universidad de Valencia, compartió su visión y su estudio sobre el tema durante 1º Congreso Internacional en Ciencias de la Motricidad Humana, organizado por la Facultad de Ciencias de la Educación de Ufasta y el Club Quilmes de Mar del Plata.

En su charla acerca de la “Educación física y salud como modelo pedagógico”, resaltó la idea de comenzar a incorporar en las instituciones un modelo de educación física generador de programas pensando sobre todo en la salud.

“No hay una única manera, hay muchas y eso depende del universo en el cual se aplique”, comenta la licenciada. “Actualmente, el modelo, en el contexto escolar, está basado en contenidos atomizados e inconexos, que solo evalúan el dominio de capacidades motrices”.

Su reflexión y propuesta, reflejada en los numerosos libros que ha publicado, hacen hincapié en un modelo de co aprendices, donde las demandas sociales, los contextos, lo emocional, la inclusividad y la accesibilidad sean tenidos en cuenta como un todo insoluble que permitan a los alumnos aprender de una manera más integrada.

De esta manera, la licenciada refleja lo crucial de generar programas escolares que preparen a los niños desde una perspectiva de emocionar y aprender para la vida.

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DEPORTE Y SALUD

“La escuela debe dar una respuesta positiva frente a la educación física, enfatizando la importancia de la misma e innovando con ideas que promuevan una vida activa con metodología y con beneficio de salud. A su vez, alentar a los niños y niñas a moverse y llevar una vida saludable más allá de las fronteras de la institución, que contemplen talentos y acepten debilidades”.

En este sentido, otro punto que remarcó es el de trabajar sobre la construcción de ´identidades activas´, es decir, que sean sostenibles durante toda su vida en un proceso de construcción social compartido, tanto para el alumno como para su entorno.

“Para que estas intervenciones resulten eficaces es esencial tener en consideración aspectos como la idiosincrasia de los centros educativos, sus dinámicas, sus equipos docentes, así como la heterogeneidad de sus estudiantes (intereses, necesidades, capacidades) y sus familias”, mencionó la licenciada.

“La salud es un proceso más que un estado al cual se pretende llegar. Entonces, ya no van los test de condición física. Hoy en día es necesario tomar el aspecto emocional de los alumnos y alumnas en todo su abanico”.

Por último, Peiró Velert propuso la creación de buenos climas de aula que favorezcan el diálogo, comunicaciones fluídas y multidireccionales, toma de decisiones por parte de alumnos, mayor autonomía para cada individuo, un entorno personal respetado y el premio o valor por el esfuerzo.

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Este modelo pedagógico relacionado con la salud surge como un proyecto integral y holístico cuyo principal objetivo es desarrollar estas identidades activas en el alumnado a través de la construcción social compartida que lo capacite para tomar decisiones saludables. (*) Sus campos de investigación son la `Promoción de la actividad física, la motivación y la salud’ y la `Enseñanza de la Educación física’, sobre los que es autora de varios libros y capítulos de libro que han tenido una amplia repercusión en la Educación física en España y Latinoamérica, así como de un grupo importante de artículos publicados en revistas de impacto nacionales e internacionales. Ha dirigido diversos proyectos de investigación competitivos y de innovación dentro del EEES, así como varias tesis doctorales con mención internacional. También ha realizado diversas estancias de investigación con profesores de reconocido prestigio internacional en universidades de los Estados Unidos de Norteamérica (Purdue University), Reino Unido (Loughborough, Bristol, Exeter, Leeds Beckett and Liverpool John Moores), y de España (Granada, Almería).

Actualmente colabora con distintos grupos de investigación en proyectos para la promoción de estilos de vida activo en la población adolescente y la importancia de la creación de climas motivacionales en la EF escolar, y también como profesora en diversos másteres universitarios y programas de doctorado.

POR:

CECILIA DE PABLO

ENTREVISTAS

La infidelidad perfectible Esther Perel ha estudiado a la pareja moderna durante casi 30 años, como terapeuta, escritora, formadora y conferencista. Sus charles TED suman ya más de 30 millones de visitas. Para ella la infidelidad sugiere qué tipos de parejas construimos.

¿Por qué tanto análisis sobre la infidelidad?

Según Esther Perel, autora de "El dilema de la pareja, una nueva mirada acerca del amor y la relaciones”, "porque también es un modo de comprender las relaciones y el matrimonio modernos.

Porque la infidelidad ha sido condenada y practicada históricamente. Porque es común y cuando le pregunto a la gente: ¿te ha afectado en tu vida la experiencia de la experiencia de la infidelidad, ya sea porque alguno de tus padres fuera infiel o los abandonase, o porque en algún momento descubrieron que tenían un hermanastro o hermanastra, porque tienen un amigo o amiga que es confidente de alguien que está en medio de un affaire, o es la persona que cierra el triangulo amoroso, o a la que han traicionado, el 80% de las personas levantan la mano, no es nada insólito. Y aún así, es algo que se malinterpreta profundamente”.

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ENTREVISTAS

En tu libro cuentas que las infidelidades tienen mucho que enseñarnos sobre las relaciones. ¿Podrías darnos algunos ejemplos?

Antes, el alma gemela era Dios, pero hoy es la pareja. Y eso significa que ha encontrado a “laˮ persona, a la media naranja, de la que voy a esperar todo lo que le pedimos a una relación de compromiso a día de hoy, que ya no solamente es la mera supervivencia, ni siquiera una simple amistad y un sentimiento de pertenencia y conexión, sino que realmente es convertirme en la mejor versión de mi mismo. Esas son las expectativas: tú me vas a ayudar a desarrollarme, me vas a ayudar a crecer, me vas a ayudar a convertirme en la mejor persona que puedo ser, y cuando se produce la infidelidad (con todas esas expectativas), nos destroza por completo.

Entonces tenemos unas expectativas incorrectas del matrimonio y de las relaciones.

Yo diría que nuestras expectativas han crecido exponencialmente. Nunca antes habíamos tenido tal cantidad de expectativas de nuestra pareja. Queremos que todo lo que tiene que ver con nuestra sensación de seguridad, de pertenencia, protección, confianza, vida familiar, queremos que sea nuestro compañero y un interlocutor intelectual y nuestro mejor amigo y que sea apasionado en la cama y que sea nuestro más fiel confidente. Y queremos todo eso en una única persona. Yo siempre digo que le estamos pidiendo a una persona que nos aporte lo que antes nos aportaba toda una aldea. Pero cuando lo conseguimos, las relaciones buenas de hoy suelen ser muchísimo mejores que cualquier relación en la historia del ser humano.

¿La gente que es feliz engaña a su pareja?

Nos encantaría pensar que la infidelidad se produce sólo cuando hay problemas o falta algo.

Porque si en casa lo tienes todo no debería haber razón alguna para que se vaya a otro lado.

Es toda una tautología. Así que estamos creyendo la teoría de los síntomas de la infidelidad: si me engaña con alguien es porque algo va mal, o falta algo o te falta algo a ti o me falta algo a mí o le falta algo a nuestra relación. Nunca se piensa que tal vez los matrimonios son, por definición, creaciones incompletas, imperfectas. Hay muchísimas razones en una relación que hacen que alguien sea infiel, pero también hay muchas relaciones en las que la gente es bastante feliz y jamás pensaron que harían algo así; era lo último que se les pasaba por la cabeza y señalaban a todo el que lo hiciera. Entonces comienzas a ver la infidelidad desde el prisma de la carencia y la pérdida y el anhelo. Eso es muy diferente al típico argumento barato del mujeriego crónico, de la persona insatisfecha. Hay muchísimos tipos de infidelidad, pero la pregunta que uno siempre se hace es ¿por qué llega un día en que la gente cruza una línea que jamás pensaron que cruzarían a riesgo de perderlo todo? Es un acto tremendamente arriesgado... Y ¿para qué? ¿Qué es lo que están buscando? Eso es realmente lo que me interesaba. No tanto las estadísticas como las historias que hay detrás de ellas.

POR:

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FLAVIA TOMAELLO

NOVEDADES

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UNA AMIGA, UNA CONVERSACIÓN Lo dice la psicología, y se ha demostrado que la amistad femenina tiene gran influencia en el bienestar físico y mental de una mujer, ya que nosotras las mujeres compartimos de una manera más profunda nuestras conversaciones y nuestros sentimientos. Somos amigas, somos hermanas y somos el mejor apoyo en los momentos más complicados de la vida.

Todas experimentamos la sensación de bienestar después de compartir una comida, una caminata o una llamada con nuestras amigas. Son esos encuentros en donde podemos saltar de tema en tema, de situaciones dramáticas a reírnos de nosotras mismas, recordar anécdotas y tratar de “asumir “ situaciones que no parecen “verdad” hasta después de decirlas en voz alta.

Es esa conversación que nos “rescata”, que nos da una mirada sincera y nos invita a repensarnos; ese chiste que nos saca del “drama” o esa complicidad que nos hace sentir que podemos contra el mundo.

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A esto que percibimos y sentimos entre nosotras llega un estudio que parece demostrarlo científicamente.

La investigación, denominada «Female Responses to Stress: Tend and Befriend, Not Fight or Flight», sugiere que las mujeres reaccionamos al estrés con una cascada de químicos cerebrales que nos permiten entablar y mantener relaciones con otras mujeres. Es un hallazgo sorprendente que ha venido a revolucionar cinco décadas de investigaciones sobre el estrés realizados en su mayoría con hombres.

Hasta que este estudio fue publicado, los científicos creían que cuando las personas experimentan estrés generan una reacción hormonal que las lleva ya sea a pararse y pelear, o a escapar tan pronto como sea posible», explica Laura Cousino Klein, Ph.D., profesora auxiliar de Salud Bioconductual en la Universidad Estatal de Pennsylvania y una de las autoras del estudio.

“Las amistades entre las mujeres son especiales. Dan forma a lo que somos y a lo que todavía tenemos que ser. Calman nuestro mundo interior tumultuoso, llena los vacíos emocionales… y nos ayudan a recordar lo que realmente somos” - GALE BERKOWITZ Esta investigación demostró que la oxitocina

Sin duda, mi vida no sería igual sin mis amigas,

sería un mecanismo ancestral de supervivencia

donde aparece el sentimiento sin juicio, la liber-

entre las mujeres. Se trata de un mecanismo de

tad como base y lo diferente como aprendizaje.

sobrevivencia que nos da un repertorio conduc-

Las abrazo y me dejo abrazar.

tual más amplio que ése de «pelear o escapar».

De hecho, dice Klein, parece ser que cuando la hormona oxitocina es liberada como parte de las respuestas al estrés en las mujeres, ésta amortigua la reacción de «pelear o escapar» y las motiva, por el contrario a reunirse con otras mujeres.

Indican los estudios que cuando la mujer se involucra en cuidar y en entablar amistades, más oxitocina es liberada, lo cual contrarresta el estrés y produce un efecto calmante.

Por eso, a pesar de tener vidas y rutinas repletas de obligaciones no deberíamos postergar nuestros encuentros y momentos con amigas. Celebrar y acompañarnos.

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REFERENCIAS:

• Taylor, S. E., Klein, L.C., Lewis, B. P., Gruenewald, T. L., Gurung, R.A.R., & Updegraff, J.A. (2000). Female Responses to Stress: Tend and Befriend, Not • Fight or Flight, Psychological Review, 107(3), 41-429.

LIBRO RECOMENDADO

En la saga Dos amigas de la escritora italiana Elena Ferrante, Lila y Lenu pueden ser “la amiga estupenda”, sus voces y su fuerza desafían la relación protagonistasombra. No es que la historia sea especial, tampoco las protagonistas.

Lo que es fuera de lo común es que la relación más importante de las dos es la amistad. El protagonismo es del vínculo entre ellas.

BUEN VIVIR

Nesting La tendencia de gestionar el placer de estar en casa Nos acurrucamos, nos vamos de viaje hacia adentro.

Nos autodiseñamos en casa un buen pasar como si estuviéramos de viaje.

Comida 5 estrellas. Spa de lujo. Buen dormir con recursos usados por los hoteles. Nuestro propio Kids y adult club. Curaduría de libros y otros aportes de cultura.

Más que nunca, el hogar se transformó en refugio.

A modo de la caverna de nuestros antepasados prehistóricos la casa se tornó en sinónimo de seguridad frente al gran temor de afuera. Entonces anidamos. Lo hacemos acogedor y hermoso, cada vez más firme diferencia que contrata on los peligros que acechan más allá del felpudo (ahora con desinfectante).

El Instituto Nacional de Estadística de España reveló un incremento del 12,6% mensual promedio en la venta de productos para el hogar desde que se disparó la pandemia. Según Houzz, la plataforma líder en diseño de ese país, se había registrado para el 2020 registrado un aumento del 128% respecto del año anterior y dentro de este sector la demanda de profesionales especializados en reformas de baños y cocinas es la que más ha crecido o, concretamente más del triple (un 204% más) en el caso de los baños y más del doble, un 131%, en el caso de la cocina.

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Somos de Mar del Plata Construimos alianzas estratégicas con las mejores aseguradoras.

Hacemos propuestas personalizadas.

BUEN VIVIR

Embarazarse de uno mismo El término nesting se puso en boca de los especialistas en psicología antes que en el mercado comercial. No es nuevo, aunque sí la implicancia que ha adoptado a partir del COVID. “Hacia el final del embarazo, la gente tiene el impulso de crear un espacio que sea muy seguro y acogedor para el recién nacido -explica la Dra. Saunia Ahmad, psicóloga clínica y directora de la Clínica de Psicología de Toronto, e investigadora de esta tendencia-. Tiene un valor adaptativo evolutivo muy fuerte que se remonta a la época de los cavernícolas y se asegura de que haya un entorno seguro para padres e hijo sobrevivan”.

En tiempos de coronavirus, según dicen los científicos, las personas comenzaron a portearse a sí mismas, como una manera de crear un refugio que transformara en cobijo seguro algo de todo lo hostil que se percibía desde afuera. Aquella idea de convertir a la propia cueva en la más cómoda y hogareña posible. El mundo se empezaba a poner aterrador. Cerrar las puertas de casa, encontrar en ella el mullido enjambre de algodón de colores pastel era una forma de crear una sensación de espacio positivo.

Los investigadores han detectado que cuando pensamos en nuestros hogares como tranquilos o reparadores, es menos probable que nos sintamos deprimidos o ansiosos.

“La gente está tratando de entender qué le pasa y cómo se siente con su entorno -explica la especialista-. Cambiar el aspecto de un espacio da una sensación de dominio”. Rodearse de un ambiente acogedor, adquirir la pastelería del Palacio Duhau; suscribirse a una función por streaming de la Opera de Nueva York; recurrir a los tragos de Smart Drink en cápsulas o a las líneas exclusivas de Nespresso; encargar en Diderot una obra de arte que inaugure la colección en casa; recibir un menú de Tegui o de Carta Corta diseñado sólo para vos; que te cobijen mantas naturales de Elementos Argentinos o que te iluminen tus noches estilo nórdica las velas de The Candle Shop. Esa bienestar arreglado con cuidado pone calma en el alma perturbada por barbijos.

POR:

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FLAVIA TOMAELLO

AUTOS

“¡Mamá! ¿me llevás?”

Te contamos cuáles son los autos preferidos de las madres Diseño, confort y seguridad son tan solo algunos de los aspectos que todos tenemos que tener en cuenta a la hora de tomar la decisión que, literalmente, nos acompañará en el rumbo de nuestra vida cotidiana. Es que elegir un auto, ¡no es fácil para nadie!

Aprovechando que se acerca el Día de la Madre, quisimos asesorarnos para que la elección no resulte tan difícil. ¿Cómo?

Recorriendo diferentes puntos de venta y descubriendo en ellos cuáles son los vehículos que marcan tendencia.

También nos reunimos con diferentes usuarias que nos contaron su experiencia y llegamos a la conclusión de que si bien importan el diseño, la estética crossover, la tracción 4x4 o tracción simple… al fin y al cabo, ¡la imagen es todo!

LOS SUV, EN EL TOPE DE LOS ELEGIDOS

Se ubican en el puesto número uno por su gran espacio, tanto de carga como para pasajeros, sin olvidar la seguridad que brindan los vehículos de sus características.

Teniendo esto en cuenta, seleccionamos las 3 mejores camionetas para mamás... ¡que cubren al 100% sus necesidades! Hablamos nada más ni nada menos que del nuevo Nissan Kicks, el Volkswagen Nivus y el SUV Peugeot 3008.

Todos estos SUV se destacan por aspectos como su espacio interior, practicidad, habitabilidad, seguridad y facilidad de manejo. ¡Tomá nota de los detalles de cada uno!

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AUTOS

NUEVO NISSAN KICKS

En seguridad, cuenta con control de estabilidad, asistente de frenado de motor y control inteligente de curvas.

Con líneas atrevidas, deportivas y sofisticadas, el nuevo Kicks se destaca por sus tecnologías semi autónomas de asistencia al conductor, que otorgan máxima confianza para que tengas control total del vehículo, ¡sin esfuerzo!

Sus nuevos niveles de insonorización y su gran espacio interior, brindan una experiencia de confort superior. Y los asientos y volantes forrados en cuero, sin dudas son un plus que marcan la diferencia.

Además, en el nuevo Kicks podés utilizar tu navegador GPS de preferencia, hablar con tu asistente virtual y acceder a tus aplicaciones preferidas, tan solo conectando el auto a tu smartphone.

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¿Por qué elegirlo?

“Por mi trabajo tengo una hora de viaje todos los días… ¡y sumale 3 hijas! Por eso para mí es importante destacar que el nuevo Kicks gasta muy poco y es super ágil para andar en la ciudad. Además tiene una dirección divina, su tamaño es ideal porque podés estacionar en cualquier lado, tiene un buen baúl y es todo terreno. Está bárbaro. ¡Me encanta!”

Mariana - 45 años

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AUTOS

SUV PEUGEOT 3008

Es un vehículo que te permite crear tu propio espacio interior con el sistema «Magic Flat» y sus asientos rebatibles ¡que dan lugar a un suelo totalmente plano!

Con un diseño realmente notable, afirma su fuerza y elegancia transmitiendo un sentimiento de armonía gracias al equilibrio de sus proporciones, que a su vez le otorgan un carácter único y vigoroso. Su techo es Black Diamond de color negro brillante y, en la parte trasera, su estilo ultramoderno e icónico cuenta con una banda horizontal integrada por faros LED que se iluminan de noche y de día.

Además, este SUV se destaca por sus innovaciones de tecnología de punta: el volante es más compacto y cuenta con una gran pantalla táctil de 8″ y una pantalla digital elevada de 12,3″ con acceso directo y permanente a las principales funciones de confort: radio, aire acondicionado, navegación, configuración del vehículo, teléfono y aplicaciones móviles.

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¿Por qué elegirlo?

“Desde un primer momento ‘pusimos el ojo’ en el SUV Peugeot 3008 porque nos encantó su diseño. Luego descubrimos que se destaca en el segmento por su tecnología, asistencias a la conducción y seguridad, aspecto muy valorado por nosotros que somos una familia con dos hijas de 1 y 5 años. Así que, ¡no nos equivocamos!”

Paula - 33 años

AUTOS

VOLKSWAGEN NIVUS

Se destaca por su perfil coupé con una suave caída en la columna “C”, que le otorga un aspecto deportivo sin resignar versatilidad, mientras que sus faros delanteros lo caracterizan como joven y tecnológico. Viene en dos versiones: Comfortline y Highline.

En su versión Highline, estrena el sistema de infotainment VW Play, capaz de recopilar información del vehículo, leer prácticamente todos los formatos multimedia, descargar aplicaciones y mucho más. Y para todas las versiones, incorpora el sistema “Coming & Leaving Home”, dirección eléctrica, volante multifunción, y sensores y cámara de estacionamiento traseros. ¿Lo destacado? Su completa oferta en términos de seguridad activa y pasiva: de serie, llega equipado con seis airbags y control de estabilidad (ESC), y cuenta con anclajes ISOFIX en plazas traseras y control de asistente para arranque en pendientes.

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La versión Highline suma control crucero adaptativo (ACC), frenado autónomo de emergencia (AEB), frenado de emergencia poscolisión, detector de fatiga y control de presión de neumáticos.

¿Por qué elegirlo?

“Me subí y me enamoré tiene un andar increible es muy cómodo y para llevar y traer a mis hijos con amigos es súper segura y confortable. Con seis airbags (dos frontales, dos laterales delanteros y dos de cortina), control de estabilidad con frenado de emergencia, asistente de arranque en pendiente, cámara de visión trasera, sensores de estacionamiento. Más no puedo Pedir” Carola - 37 años

AUTOS

UN NUEVO CONCEPTO PARA COMERCIALIZAR TU AUTO

El método de comercialización de autos usados que es un éxito en Mar del Plata y la región.

Desde su apertura en 2019 se consolidó como un nuevo modelo digital y físico de comercialización de autos usados, formalizando su compra y venta con una financiación única en el mercado y con atención a través de asesores especializados disponibles las 24 horas.

Además de contar con el sustento de un grupo de concesionarias de larga y respetada trayectoria en el mercado, TiendaCars se destaca por tener un salón de primera categoría con más de 150 autos en exhibición, todos ellos con garantía mecánica y documentación. Y a través de su #ModoTIENDA genera la posibilidad de exhibir tanto allí como en su página www.tiendacars.com, logrando ventas de forma rápida, fácil y segura.

Pero eso no es todo: si preferís seguir usando tu auto, podés sumarte al #ModoQR colocando un código en la luneta para que los interesados lo puedan escanear y acceder a toda la información. Para ello, los especialistas de TiendaCars harán un chequeo profesional, acordarán el valor más conveniente y se pondrán a trabajar para encontrar tu comprador ideal. Lo único que tenés que hacer vos es encargarte de ir, cobrar, y listo: ¡te olvidás!

POR:

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MAIRA PILAS

Lic. en Comunicación Social

EDUCACIÓN

Enfrentar desafíos,

una oportunidad de aprendizaje para la vida.

Creemos que el proceso de enseñanza – aprendizaje es integral cuando prepara a los alumnos para la vida, cuando comprende aspectos formativos y educativos en variadas dimensiones: intelectual, social y emocional entre otras. Somos seres sociales y aprendemos CON otros. Ese vínculo primero entre docente y alumno es la llave que abre la puerta a la posibilidad de aprender y porque esa relación existe, ese adulto – docente se transforma en modelo a seguir.

“Educar es el impacto de una vida sobre otra” dice el Padre Kentenich. Por eso nuestro colegio se ocupa de formar personas con un profundo sentimiento de pertenencia, se esfuerza por crear vínculos duraderos que dejen huella en la vida de nuestros alumnos.

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Esta huella, replicada en cientos de familias que nos han acompañado a lo largo de nuestros 33 años ha creado una identidad, una forma de ser comunidad que nos distingue como una institución que tiene la firme convicción que a través de la educación se piensa y construye una sociedad mejor.

2020 y 2021 plantearon al mundo desafíos inéditos, nuevos paradigmas y un panorama incierto: pero nuestro motor es la pasión, la emoción de educar. Así, nuestro colegio fue referente de aquello que quiere ver reflejado en sus alumnos: formar personas con un mindset de crecimiento que se adapten a los cambios, protagonistas en la toma decisiones, resilientes, con objetivos claros y valores inquebrantables que los guíen en sus acciones a lo largo de la vida.

En febrero comenzamos a “repensar la escuela” convencidos de que podíamos y debíamos estar de manera presencial en jornada completa por la excepcional locación del colegio en una Reserva Natural y la extraordinaria espacialidad que ofrecen sus dos hectáreas de parque. Todo este proceso fue para nuestros alumnos un aprendizaje vivencial, familia y colegio aunando fuerzas y gestionando en busca de educación presencial, la única herramienta imprescindible para actuar sobre la realidad y transformarla.

“Educar es el impacto de una vida sobre otra”

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EDUCACIÓN

Volver a la presencialidad con el apoyo de las familias a través de una acción de amparo, fue el mejor resultado: el trabajo en conjunto permite que quienes lo realizan tengan una visión en común: pensar libremente, elegir, aprender para la vida, ser personas íntegras son sin duda objetivos fundacionales de nuestro Colegio.

Un Colegio que hace frente a los desafíos y no teme renovarse y cambiar para acompañar las trayectorias educativas de sus alumnos.

Un Colegio donde el vínculo con otros y el deseo por aprender es una construcción cotidiana.

DIRECCIÓN GENERAL COLEGIO NORTHERN HILLS

EL PASO A PASO HACIA LA PRESENCIALIDAD ● Se habilitaron más de 10 accesos independientes en los tres edificios. ● Se duplicó la superficie de 10 salones. ● Se instalaron 4 aulas en el gimnasio. ● El comedor, las salas de computación y el SUM se transformaron en aulas. ● Se sectorizó el parque para que cada burbuja tuviera su lugar exclusivo de recreo. ● Se modificaron horarios, se duplicaron burbujas, se contrató al personal necesario para cubrirlas. ● Se adaptó la metodología de enseñanza y aprendizaje a una nueva espacialidad, tiempo de clase y protocolo de salud. ● Se presentó un amparo junto a los padres del Colegio que obtuvo una resolución favorable de la justicia.

Escanee para ver el paso a paso hacia la presencialidad en video.

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ESCUELA PARA PADRES

Que sepa abrir la puerta para ir a jugar… ¿Por qué los niños no pueden jugar sólo con sus padres?

La libertad del juego no reglado es un aspecto esencial para el desarrollo emocional.

El juego es un medio por el cual los niños desarrollan sus capacidades físicas, intelectuales, emocionales, sociales y morales. Es un medio para crear y conservar amistades. También proporciona un estado mental que es adecuado para el razonamiento, la resolución de problemas y esfuerzos creativos.

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Este proceso se ha visto impactado por la pandemia. Los niños dejaron de ser los promotores naturales de la elección del juego. “De hecho -advierte Peter Gray, investigador especializado en infancias y juego del Boston College y miembro de la Fundación Let Grow-, una de las condiciones más apreciadas es el permiso que se dan para salir y volver a entrar de manera reiterada”.

ESCUELA PARA PADRES

“Ante la ausencia de otros niños con los que intercambiar momentos de juego, los padres se transformaron en los dispensers de las actividades lúdicas”, indicó Gray.

La pandemia en términos de juego, supuso exigencias a los adultos que consideraron que debían jugar simplemente para lograr reemplazar las actividades de sus hijos con otros amigos, o entretenerlos. En el juego, la atención se centra en los medios, no en los fines. “Por ejemplo-ejemplifica Gray-, los niños que hacen un castillo de arena no estarían contentos si un adulto viniera y les dijera: puedes detener todo tu esfuerzo ahora. Yo haré el castillo para ti.

Eso estropearía su diversión. El proceso, no el producto, los motiva”.

El juego es una expresión de libertad. Es lo que uno quiere hacer en contraposición a lo que está obligado a hacer. La alegría de jugar es el sentimiento pleno de libertad.

Los adultos pueden jugar con los niños y, en algunos casos, pueden ser líderes en el juego, pero para ello se requiere la misma sensibilidad que los propios niños muestran ante las necesidades y deseos de todos los jugadores.

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Los niños juegan para procesar sus angustias, para acabar de una forma simbólica con lo que los atemoriza, para probarse a sí mismos, para experimentar el mundo, para salir de la sombra de los adultos y “hacer como que”. Jugar con los adultos tiene una gama de atributos amables, sobre todo cuando se produce con los padres o abuelos, pero hacerlo sólo con ellos “implica una pérdida gigantesca de desarrollo neuronal y emocional. Estar alerta a dar libertad, a dejar jugar solos, a tratar de sumar compañías acordes en edad son recursos que los adultos deben tener en radar en este tiempo”, concluye Gray.

PETER GRAY POR:

FLAVIA TOMAELLO

ESPECIAL MUJER

CONTROLES EN MUJERES DE 25 A 55 AÑOS

Si la pandemia del COVID 19 ayudó en algo, es a volver el foco de atención en la prevención, en todos los niveles. La promoción y prevención de la salud es parte esencial de nuestro quehacer cotidiano. Gracias a los avances crecientes de las últimas décadas, la detección temprana y oportuna cambia el pronóstico de la mayoría de las enfermedades.

Los estudios que se solicitan dependen de la edad, historia familiar y personal; y hábitos.

En esta nota nos vamos a centrar en los controles que deben realizarse mujeres de entre 25 y 55 años.

Todas las mujeres mayores de 25 años deben tener un control ginecológico y clínico anual. Cada especialista abarca distintas áreas, por lo cual ambos controles anuales son fundamentales.

Desde la parte clínica, se promocionan hábitos saludables, que incluyen la actividad física regular, alimentación consciente y adecuada, descanso correcto, evitar tabaco, entre otros, son parte de la consulta cotidiana. Dentro de los estudios que se realizan, se incluyen análisis de sangre; y depende cada paciente, control cardiológico y estudios de imágenes.

También es importante la planificación familiar y la pesquisa de enfermedades de transmisión sexual.

A partir de los 40 años a los estudios previamente indicados, hay que sumarles la evaluación cardiológica y mamografía.

Desde los 45 años también se debe realizar el screening del cáncer colorrectal. Para ello tenemos distintas opciones, siendo de elección al momento la videocolonoscopía, que debe realizarse luego de manera periódica.

Después de la menopausia, es importante controlar la arquitectura de los huesos. Para ello contamos con la densitometría ósea, en la que se evalúa la columna lumbar y la cadera, que nos sirve de referencia para el resto de los huesos, y análisis de sangre específicos para determinar cómo funciona el metabolismo óseo.

La principal causa de morbimortalidad en nuestro país, tanto en hombres como en mujeres, sigue siendo la enfermedad cardiovascular. Por eso, desde el embarazo, es importante reforzar hábitos saludables. No fumar, hacer ejercicio de manera regular, mantener una dieta variada y balanceada son pilares para evitar estas patologías.

Todas las mujeres mayores de 25 años deben tener un control ginecológico y clínico anual. Cada especialista abarca distintas áreas, por lo cual ambos controles anuales son fundamentales.

Tel: + 54 (0223) 499-4000 Dirección: 25 de Mayo 3542/58

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DRA. FUNES TRAMA MARÍA DE LA GRACIA MP 94889 POR:

PLANEAR EMBARAZOS SALUDABLES En la actualidad han disminuido mucho los embarazos, eso se debe a múltiples razones, son muy pocas las mujeres que acuden de forma voluntaria a un programa de ATENCIÓN PRECONCEPCIONAL. La consulta preconcepcional tiene como objetivo promover la salud de la mujer y la de su futuro bebé y debe formar parte de la asistencia prenatal de todas las mujeres, independientemente de su estado de salud. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE PLANIFICAR EL EMBARAZO? Antes de saber que estás embarazada, el embrión lleva ya varias semanas de desarrollo y este es un momento de gran vulnerabilidad para su correcta formación. De aquí la importancia de preparar adecuadamente la gestación. De esta forma se pondrá en marcha una serie de medidas preventivas que pueden evitar malformaciones congénitas, partos prematuros, fetos de bajo peso, etc. ¿CUÁNDO SE DEBE INICIAR LA PLANIFICACIÓN DEL EMBARAZO? Las mujeres que acuden espontáneamente a solicitar consejo antes de iniciar un embarazo, como, especialmente, para aquellas que acuden por la existencia de factores de riesgo.

Tel: + 54 (0223) 499-4000 Dirección: 25 de Mayo 3542/58

Enfermedades crónicas como la hipertensión, diabetes, epilepsia, asma, enfermedades cardiacas, tiroides, etc, es el momento óptimo para comentarlo. ¿EN QUÉ CONSISTE LA CONSULTA? La consulta es según sus antecedentes y su historia reproductiva. Fundamentalmente será de gran utilidad para: ● Evaluar posibles riesgos de la madre y el bebé durante el embarazo. ● Instaurar una serie de medidas preventivas, educativas y promotoras de salud. ● Iniciar la medicación adecuada con el fin de evitar posibles problemas durante el embarazo y en el bebé. ¿CUALES SON LAS PRINCIPALES MEDIDAS PREVENTIVAS? ● Mantener unos hábitos de vida saludables. ● Realizar una dieta equilibrada y tener hábitos dietéticos saludables ● Evitar sobrepeso ● Ejercicio moderado ● Evitar el consumo excesivo de cafeína DRA. ACUÑA MARIELA MP 93021 POR:

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ESPECIAL MUJER

¡MÍRATE! TÉCNICA DEL AUTOXAMEN MAMARIO El autoexamen mamario es muy importante, fácil y sirve para detectar cambios en el estado de las mamas, ya sea en su aspecto o composición.

1

EN LA DUCHA

Examine sus pechos en forma circular desde la axila hasta el pezón, sin levantar los dedos.

Es importante que las mujeres estén familiarizadas con sus mamas, para que comprendan qué es normal e informen cualquier cambio de inmediato al servicio de salud.

Existen muchas enfermedades que pueden producir cambios en las mamas, incluido el cáncer de mama.

Ademas del autoexamen periódico es importante que no olvides realizar tus chequeos mamarios con tu ginecólogo anualmente.

2

FRENTE AL ESPEJO

Verifique que sus pechos no presenten cambios en la piel, ni en el pezón.

Si adviertes cambios nuevos en las mamas, no dudes en consultarnos.

3

ACOSTADA

Levante su torax con una almohada y palpe sus mamas con movimientos circulares. Comprima el pezón con los dedos indice y pulgar para confirmar que no hay salida de secrecion.

DRA. CORINALDESSI GEORGINA MP 94939 POR:

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ESPECIAL MUJER

DE PIEL A PIEL

Con asesoría de la doctora Pavón de la Clínica 25 de Mayo, te compartimos las 5 propuestas de bienestar para tu piel ¡Toma nota!

1 HÁBITO: LIMPIEZA FACIAL

3 PROTECTOR SOLAR

2 HIDRATACIÓN

Debe usarse en invierno y verano, en cantidad suficiente y renovarse cada 2-3 hs para que mantenga su efectividad.

Limpiar bien el rostro a la mañana y a la noche con productos adecuados para cada tipo de piel.

Cuando dormimos con impurezas o resto de maquillaje la piel no puede hacer su recambio celular y realice su metabolismo de forma adecuada, generando brotes de acné, envejecimiento prematuro, piel sensible.

Hay muchos beneficios cuando tomamos agua. La hidratación es el punto más importante, previene la resequedad, retrasa la aparición de arrugas y mejora su aspecto. Debemos hidratarnos mínimo dos veces al día con algún producto y por supuesto tomar agua por lo menos 2 litros por día. Además de tomar agua es importante el uso de cremas hidratantes y/o nutritivas 2 veces al día. De textura cremosa para pieles secas y más fluidas o gel para pieles mixtas o grasas

Es necesario que aunque no veas el sol, y aún no haya llegado el verano, de igual forma puedas protegerte del sol, el bloqueador solar, ¡tu mejor aliado antiedad y antimanchas!. El uso de protector solar es clave para proteger la piel del daño de la radiación UV como el envejecimiento, arrugas, manchas y aumentar el riesgo de cánceres de piel.

4 OUT REMEDIOS CASEROS

Olvídate de los remedios caseros, pues pueden alterar el pH de tu piel generando alergias, irritaciones y manchas.

5 VISITA…

Anualmente es bueno hacer una visita al dermatólogo como mínimo dos veces para saber las últimas novedades en tratamientos y que pueda asesorarte personalmente para ayudar al cuidado de tu piel.

DRA. PAVON GUADALUPE MP 94638 POR:

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SE PUEDE PERDER PESO COMIENDO

Llega la primavera y comienza la “temporada de dietas” con prohibiciones y restricciones que no hacen más que frustrarnos, te invitamos a cambiar de habitos, y que aprendas a comer rico y sano.

Lo primero que quiero decirte: debemos aceptar que somos diferentes y cambiar nuestra relación con la comida para que puedan llegar los resultados a largo plazo. ¿Entonces? ¿Por donde empezamos?

Te dejo algunos consejos para iniciar en el camino del bienestar con tu cuerpo

1.

Es urgente hacer un cambio de actitud y comprometernos de verdad a ir por un cambio de estilo de vida.

2. Inicia con objetivos realistas y a mediano

plazo. Ejemplo, si tenes que perder 10 kilos, comenza por proponerte perder 3 kilos este mes.

3. Permitite disfrutar de la comida, cuan-

to más restrictiva sea la dieta, más deseo aparece por aquello no permitido. El cerebro no esta preparado para restricciones, te pondrás irritable, cansada y distraída.

4. ¡Aprende a cocinar platos sabrosos con

vegetales y legumbres, Sali de la rutinaria ensalada o vegetales al vapor!.

5. Hace cambios progresivos, ello te permitirá disfrutar el proceso y sentir que podés seguir adelante.

6. Pone atención a la hora de comer, evita distracciones y conecta con el momento de la comida, percibí los aromas y sabores.

7. Potencia tu belleza, hoy hay muchas stylers que te enseñan como potenciar las partes de tu cuerpo que mas te gusta.

8. Organízate, no llegues a los horarios de comidas con hambre y sin nada previsto para alimentarte adecuadamente, lo mas seguro es que hagas malas elecciones.

9. Cambia tus rutinas, tal vez estaría genial salir a almorzar y no comer en el escritorio, o bajarte de los tacos, calzarte unas zapatillas y hacer una caminata en el brake del trabajo.

10. Respetate no te exijas y presiones si no logras lo esperado, no pongas tantas expectativas, centrate en lo importante que es “hacer algo positivo cada día”.

¡Ahora a tomar lapiz y papel y ponerse en acción!

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POR: LIC. MAGDALENA M. PERALTA MP 487 Nutrición

COMUNICACIÓN EN LAS EMPRESAS:

¿gestión outdoor o indoor?

Cuando las empresas comienzan a crecer y se dan cuenta que tienen que profesionalizar su comunicación, se cuestionan si conviene contratar a una persona indoor o una agencia que los ayude. ¿POR QUÉ ELEGIR LA GESTIÓN DE UNA AGENCIA? • EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTO: Las agencias, además de contar con equipo que ofrece distintos recursos humanos, capacidades y experiencia previa, pueden vincular a la empresa con los proveedores y medios más convenientes.

• VISIÓN GLOBAL: Las personas que trabajan asesorando a empresas, cuentan con un conocimiento del mercado y el contexto actual sin contaminación de la cultura organizacional, la rutina y el estado de confort dentro de la organización.

• AHORRO DE TIEMPO: Destinar un recurso interno a aprender y dedicar parte de su tiempo a un área desconocida, puede traer consecuencias en su rendimiento y sus resultados.

• AHORRO DE DINERO: las agencias ofrecen servicios integrales donde incluyen perfiles de profesionales especializados en más de una disciplina, lo que hace que las empresas no tengan que armar equipos de 3 a 4 personas.

• OPTIMIZACIÓN DE ACCIONES: El día a día genera que, dentro de la empresa, sean muchos los temas urgentes a resolver. Una agencia contratada para tal fin, puede y debe estar en constante desarrollo y monitoreo de las acciones que lleva adelante.

ENTONCES, LA MEJOR MANERA DE COMENZAR A PROFESIONALIZAR TU COMUNICACIÓN ES TRABAJANDO EN EQUIPO, CONFORMADO POR EL PERSONAL DE LA COMPAÑÍA, QUE CONOCE 100% SU NEGOCIO, Y UNA AGENCIA QUE PUEDA ASESORAR Y GESTIONAR DE MANERA EXTERNA.

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BUEN VIVIR

ESCAPATE A BALCARCE, ¡ Y DISFRUTÁ DE LA AVENTURA! Del 1 al 10, ¿cuántas ganas tenés de viajar un fin de semana? Lee esta nota, armá el bolso, subite al auto y agarrá la Ruta 226: en tan solo una hora, ¡estás en Sierra La Barrosa!

A minutos del centro de Balcarce, te esperan paisajes y vistas únicas para vivir experiencias llenas de adrenalina y emoción: hacer trekking en espectaculares senderos, animarte a las cabalgatas, practicar ciclismo de montaña o aventurarte a escalar en roca, son tan solo algunas de las opciones para disfrutar de este entorno privilegiado.

Pero como las alternativas son muchas más, en Bien del Sur queremos contarte desde qué recorrer y qué hacer, hasta en dónde dormir.

— ¡TOMÁ NOTA Y ARMÁ EL PLAN PERFECTO PARA UNA ESCAPADA INOLVIDABLE! — RED DE SENDEROS “LA BARROSA”

PASEO “EL MIRADOR”

Se accede a través de la intersección de las calles 55 y 40, ¡porque está en la base de la Sierra!

Se trata de un espacio ideal para descansar, observando la vista panorámica de la ciudad y las sierras que la rodean.

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Con el objetivo de ampliar la oferta del ecoturismo y de fomentar la conservación de relieves y paisajes, Balcarce inauguró una red de 12 senderos de acceso público que te permiten recorrer la sierra de punta a punta, atravesando cerca de 20 km de caminos agrestes en un entorno realmente espectacular.

RESERVA FUNDACIÓN FANGIO

Recientemente inaugurada, esta reserva es un predio serrano de 77 hectáreas que se ubica sobre uno de los extremos de la Barrosa. Su sendero principal posee una extensión de 3,5 km y atraviesa un bosque serrano único en la Provincia de Buenos Aires. Es un espacio ideal para la práctica de running, trekking, marcha nórdica, mountain bike y escalada en roca.

ACTIVIDADES BALCLIMB

Salidas de escalada para todos los niveles (con o sin experiencia), trekking en los mejores puntos panorámicos y muro indoor para todas las edades. Una experiencia consciente y segura en la naturaleza. ¡Animate y superá tus límites!

Tel: 2266 418697 IG: @balclimb FB: @palestracelb

ENTRENAMIENTOS EN BALCARCE Aprendé las técnicas necesarias para las carreras de montaña en sierras: subidas, bajadas y uso de bastones. El entrenamiento incluye nociones básicas de lo que hay que hacer ent cada etapa del ejercicio: ¡el famoso “entrenamiento invisible”!

Tel: 2266 475024 Mail: entrenamientosenbalcarce@gmail.com

ALOJAMIENTOS ALREDEDOR DE SIERRA LA BARROSA CABAÑA LOS AROMOS Calle 47 e/ 62 y 64, Balcarce FB: Cabaña Los Aromos IG: @cabanas_los_aromos

BIKER’S BALCARCE

CABALGATAS LA BARROSA

Paseos a caballo con diferentes opciones de recorridos, por las zonas de Sierra La Barrosa y del Autódromo.

Manuela y Gustavo, anfitriones de la actividad, también brindan clases de equitación criolla para niños y adultos sin experiencia. ¡Reservá tu lugar!

Tel: 2266 483244 IG: @cabalgatas_labarrosa

Salidas en grupos de cicloturismo por caminos rurales de Balcarce y la zona. Pueden sumarse todos los que tengan ganas de pedalear y de pasar un lindo momento. ¡La actividad es libre y gratuita!

Tel: 2266 513815 FB: Balcarce Biker's IG: @bikersbalcarce

CABAÑAS MIRADOR DE LA SIERRA Calle 40 N° 1630, Balcarce Tel: 2266 477244 www.cabañas.com.ar/miradordelasierra IG: @miradordelasierra VIEJA CANTERA HOTEL BOUTIQUE Calle 95 N°1202, Balcarce Tel: 2266 479950 IG: @viejacantera CABAÑA EL AUTÓDROMO Calle 32 N° 2093, e/ 73 y 75, Balcarce Tel: 2266 526451 IG: @cabanaelautodromo MEDITERRANÉ CASAS Calle 32 N° 1559 Tel: 11 5877 6990 IG: @mediterranecasas

GRUPO HETS

Desde hace más de 20 años organiza, coordina y ejecuta eventos deportivos de aventura.

Entre los servicios que brinda, lleva adelante trekking en las sierras (educativos y empresariales), ¡y safaris fotográficos!

Tel: 2266 475024 www.grupohets.org Mail: grupohets@gmail.com

CABAÑAS AIRE DE SIERRA Calles 95 y 32 IG:@aire.desierra Tel: 02266 – 15464579

CONTACTO TURISMO BALCARCE: • Calle 17 Nro. 671, Balcarce Tel: 2266 425 758 • Cruce Ruta 226 y 55 Tel: 2266 430 895 Mail: turismobalcarce@gmail.com IG y FB: @turismobalcarce POR:

MAIRA PILAS

Lic. en Comunicación Social

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ENTREVISTAS

La conquistadora de historias Un libro que emociona. Siete historias de amor reales: abandonar el lugar propio, dejarlo todo, cruzar el océano, y confiar.

Personajes que se cruzan con las mismas emociones.

Oriente, en Provincia de Buenos Aires, signó con su nombre una cabeza lista para migrar.

Diana Arias nació cerca del mar y del campo.

En el verano de sus once años, los libros marcaron los cimientos para contar historias con palabras de amor. Es curiosa de las bambalinas de las relaciones. Su sueño es contar el mundo a través de esas historias. No empezó nada mal.

Su “Amores inmigrantes es una reunión de relatos de “personas que enfrentaron aventuras y adversidad, conocieron idiomas y culturas ajenas, y dejaron que el amor les señalara el camino”, cuenta Arias.

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¿Qué creés que tienen de particular los amores de inmigración?

Los que elegí son de fines del siglo XIX y principios del XX. Poseen un encanto especial. Casi todos somos descendientes de esas relaciones.

Distan tanto de nuestro estilo de vida y, sin embargo, esos hombres y mujeres sentían igual que nosotros.

La literatura romántica se ha convertido en un suceso, pero aún tiene cierto tinte de “leve”, ¿qué opinás al respecto?

Rosa Montero afirma que un escritor tiene que escribir aquello que le gustaría leer. Por eso elegí la novela histórica romántica. Hay mucha literatura al respecto, muy buenas unas y otras no tanto. Mi trabajo se basa en historias reales y eso no tiene nada de leve. Las decisiones que tomaban los personajes de mi libro, las travesías físicas y emocionales fueron muy fuertes.

Destacás el papel de la mujer en estas historias, llevaron sobre sí gran parte del desafío de encontrar el amor y formar una familia lejos de su lugar. ¿Creés que se vivía una situación de feminismo diferente?

En tiempos de crisis profundas la mujer sale a defender lo suyo a la par del hombre. Cuanto más grandes son las necesidades menos machista es el hombre y más se deja ayudar. Muchas veces es la mujer la que define el destino.

El siglo del que hablo fue el que marcó el nacimiento del fervor feminista. No es casual que las mujeres protagonistas de mi libro hayan sido referentes silenciosas de muchas conquistas. No dieron grandes discursos ni fueron defensoras públicas, pero en su intimidad, en las decisiones y legado que dejaron bien podrían ser parte de la historia más ruidosa de los derechos de la mujer.

Muchos inmigrantes guardaron sus recuerdos para sícomo una manera de dejar atrás el dolor del desarraigo. ¿Cómo fue ese proceso de obtener la información de primera mano? Único, maravilloso. La apertura que sentí por parte de las familias fue emocionante. Descubrí que esos relatos se transforman en eternos no sólo para ellos, sino para otros que un día eligieron este suelo para vivir. Somos una tierra de inmigrantes. Son nuestros orígenes, conocer la parte íntima y emocional de esos antepasados nos enriquece.

“Amores inmigrantes” abrió una compuerta. Luego de leerlo todos quieren conocer su propia historia familiar, que ahí está, esperándolos.

POR:

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FLAVIA TOMAELLO

PLAYAS

¡Cuenta regresiva para el verano! ¿Pensaste en dónde disfrutarlo?

Llegamos al mes de la primavera y empezamos a ver que los días se alargan y se vuelven, de a poco, cada vez más cálidos. Eso solo quiere decirnos una cosa: que cuando queramos darnos cuenta, ¡estamos de nuevo disfrutando del sol y del mar!

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Mar del Plata es sin dudas una privilegiada, porque cuenta con 47 kilómetros de costa y playas para absolutamente todos los gustos. Pero si de disfrutar se trata, por algo nos llamamos Bien del SUR: muchas de nuestras favoritas se encuentran en ese sector de la ciudad.

En esta nota, te contamos cómo se preparan algunos de los balnearios más exclusivos para recibir la temporada estival. ¡Enterate de todas sus propuestas!

Honu Beach Un club de playa ubicado en un entorno natural privilegiado. Su ubicación geográfica lo protege del viento sur y le otorga unas de las mejores olas de la región. ¿Su filosofía? El respeto mutuo y al medio ambiente.

SERVICIOS Es el único balneario libre de humo (con sectores indicados para fumadores). Posee estacionamiento, control en los ingresos, cuatro sectores de vestuarios y sanitarios, gimnasio, pileta, rampas de skate, cancha de padle, playroom, recreación, club de niños y plaza de juegos.

Sus piletas climatizadas cubiertas -una semiolímpica con foso de buceo incorporado (6mt), otra para niños y un hidromasaje- poseen sistema de cloración salina.

Respecto a la estructura de playa, se destaca el ancho de los pasillos entre las carpas, los guarums y las palapas, que hace que sean muy confortables.

La infraestructura del sector del club le aporta el plus único e invalorable de poder aprovechar la pileta y el gym cuando el clima no es el ideal.

Además, el lugar cuenta con restaurante-parrilla, chiringo de playa, buffet, cafetería, Escuela de Surf, colonia de verano, Junior Surf Camp y cursos de buceo.

UN CLUB DE 365 DÍAS

Al estar abierto todo el año, Honu genera un estrecho vínculo con sus socios: en el invierno aprovechan la pileta, el gimnasio, y el resto-parrilla, mientras que en el verano alquilan carpas o llevan a sus hijos al Surf Camp o a la Colonia.

Su Centro de Enseñanza y Entrenamiento Integral de Surf (CEEIS), dirigido por Martín Passeri, también trabaja los 365 días brindando cursos, clases individuales y grupales.

CONTACTO Faro Norte, Mar del Plata Teléfono: 223 467 0043 www.honubeach.com IG: @honubeach.mardelplata

FOTOS: Diego Di Yorio

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PLAYAS

La Reserva ¡La playa que deslumbra por su entorno! Ubicada en la zona sur de Mar del Plata, te espera con 8 hectáreas espectaculares de arena, bosque y una infraestructura de primer nivel.

SERVICIOS Se trata de un verdadero club de playa de nivel internacional que cuenta con un exclusivo parking, kid zone y canchas de polvo de ladrillo y paddle. Además, posee un sector de piletas para adultos y para niños.

Su bajada 4x4 permite estacionar a pocos metros del mar y, si tenés una embarcación náutica, también contás con servicio de guardería.

En cuanto a los vestuarios, dispone de 4 unidades diferenciadas y cada carpa posee un locker de seguridad individual.

También cuenta con un restaurant y un bar de playa con diferentes propuestas, y un sector de fogones con parrilla individual.

LAS CARPAS ESTÁN ARMADAS DESDE EL 1 DE DICIEMBRE

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Es importante destacar la seguridad del lugar, con más de 20 agentes y un sistema de monitoreo constante a través de cámaras de última generación.

Por último, esta playa es Eco Friendly y utiliza un sistema de limpieza de arena realizado por máquinas que remueven hasta 20 centímetros por debajo de la superficie.

POLÍTICAS AMBIENTALES La Reserva dispone de 3 hectáreas de arena que garantizan ampliamente el distanciamiento de las carpas y las sombrillas, ya que su política ecologista es no invadir la playa sino mantener el mayor porcentaje posible libre de sombra.

Por último, La Reserva cuenta con un sector de fogones con parrilla individual, un bar de playa con diferentes propuestas, y un restaurant que este verano también abrirá de noche para el público en general, con el objetivo de que todos puedan disfrutar de su excelente gastronomía y espectacular terraza frente al mar.

CONTACTO Playas del Sur, Ruta 11 Whatsapp: 223 693 7717 www.lareservaplaya.com IG: @lareserva.mdq

PLAYAS

Helena Beach Ubicada en el sur de la ciudad, ofrece diferentes propuestas para la temporada de verano 2021-2022. ¿Sabías que es la playa más grande de Argentina? ¡Tiene 80.000 m2!

Gustavo Greco, su titular, nos cuenta todos los servicios que brinda este parador exclusivo.

SERVICIOS Helena cuenta con piscina, bistro de mar, camastros vip, auditorio de playa, sunsets con los mejores DJs en fin de tarde, importantes shows musicales con artistas nacionales e internacionales, y un destacado point de cocina de mar única a cargo de Francisco Rosat, uno de los chefs más importantes de la ciudad: estamos hablando de Jaya Refugio.

También tiene guarum sobre arena, parking vip exclusivo, bajada para camionetas 4x4 y un sector exclusivo de guarum vip para 4x4 (único servicio en Argentina) que permite estacionar tu camioneta al lado de tu guarum con sus respectivas reposeras y mesa.

Además, posee un área de eventos corporativos y sociales que se encarga de organizar momentos únicos de manera integral, brindándole a cada cliente el mejor servicio a orillas del mar.

LA ELEGIDA POR LOS FAMOSOS Muchas de las celebrities y de los empresarios más importantes del país eligen Helena Beach porque se sienten seguros y cuidados, en un ambiente rodeado de médanos y una vegetación agreste única en la ciudad de Mar del Plata. En consecuencia, el nivel de eventos que se llevan a cabo en el parador es muy alto: en el 2019 se hicieron allí la fiesta de Revista Caras y uno de los más importantes recitales del verano... ¡con Sebastián Yatra!

POR RESERVAS E INFORMES: RP11 4150, Rotonda El Faro, Mar del Plata Teléfono: +54 11 6539-1199 www.helenabeach.com.ar IG: @helenabeachmdq POR:

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MAIRA PILAS

Lic. en Comunicación Social

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PLAYAS

Cabolargo El balneario que te propone relajarte junto al mar, dejar que el sol te envuelva, sentir la arena bajo tus pies y que el agua te acaricie. ¿Su objetivo?

Que la experiencia de vivir un día en el marco inmejorable de las amplias playas del sur, sea única. ¿Su lema? “Si puedes soñarlo, puedes lograrlo”.

SERVICIOS ¡Cuenta con una amplia gama! Algunos de ellos son la identificación de clientes mediante tarjeta magnética, lockers, cajas de seguridad en guarums, dos piscinas (una exclusiva para adultos y otra familiar), terrazas y solarium vidriados, y servicio de toallas y toallones.

Además, el balneario posee valet parking, dos cocheras L por toldo o guarum, Kids Club con recreación y coordinación de actividades, y servicio de masajes y cuidado corporal.

También tiene atención en toldos y servicio permanente en guarums, un drugstore y, por supuesto, seguridad y atención médica de emergencia.

UNA PROPUESTA DIFERENTE Cabolargo se define a sí mismo como un oasis enmarcado por la naturaleza. Se diferencia con otras playas por el entorno natural en el que se encuentra, y sus pasillos de 12 metros y los toldos más amplios de la Costa Atlántica garantizan privacidad y libertad de movimiento para toda la familia.

Sus guarums son la forma elegante de disfrutar del espacio más exclusivo de la playa, con servicios especialmente pensados para el sector: por ejemplo, la posibilidad de contar con una sombrilla en la ribera durante los días más cálidos.

CONTACTO Paseo Costanero Sur. Presidente Arturo U. Illia s/n.

Rotonda El Faro Teléfonos: +54 223 456 2032 223 438 0809 www.cabolargo.com.ar IG: @balneario.cabolargo

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ARTE

JULIANA PLATE Profesora en Artes Plásticas y escenógrafa, desde muy chica supo que el arte sería su modo de vida. Con una extensa trayectoria, trabaja en múltiples disciplinas y es una apasionada por la naturaleza.

Juliana se preparó desde chica para ocupar sus días en crear, pintar y modelar. Se formó en la Facultad de Bellas Artes de la Universidad Nacional de La Plata y aprendió distintas disciplinas artísticas como dibujo, pintura, cerámica, grabado, escultura y arte impreso entre otras.

Hace varios años trabaja como Profesora de Arte en el Colegio Holy Trinity College y en la Escuela de Artes Visuales Martin A. Malharro, en la Carrera de Escenografía.

“Con el tiempo descubrí mi necesidad de expresarme en más de una disciplina, ya que ello me da un equilibrio para crear . Mi arte está en continuo desarrollo y crecimiento”, afirma.

¿Cuál es tu fuente de inspiración?

Amo la naturaleza y en especial las plantas. La pinto en murales y cuadros y también trabajo como ilustradora a pedido de marcas que buscan mi estilo. Por eso la botánica es mi inspiración, ella me enseña a contemplar lo bello y simple que nos rodea. Desde muy chica pasaba mis veranos en el campo con mi familia rodeada de verde, plantas y flores que generaron recuerdos muy fuertes. Hoy vivo en Chapadmalal junto a mi familia: mi marido Juan y nuestras hijas Emma y Sofia y elijo el campo y el mar para inspirarme día a día.

¿ Qué cosas te movilizaron al tener que atravesar una pandemia?

A una de mis muestras la llamé “Hanami”. Es un concepto japonés que se utiliza para describir la reunión de amigos, familiares o compañeros al aire libre; es la tradición japonesa de observar la belleza de las flores. Algo que añoraba en pandemia era reunirme con mis afectos cercanos al aire libre. Al tener que estar aislados se reforzó en mí ese sentimiento de valorar lo efímero de la vida y compartirlo con nuestros seres queridos.

¿Qué proyectos tenés para este año?

Tengo varios proyectos en curso, un diseño de estampa para la colección verano 2022 de la marca de trajes de baño Madre-hija y un lindísimo diseño de edición limitada que pronto sale al mercado para Pack Cakes, distribuidora de alta calidad para repostería y gastronomía.

También estoy trabajando en la ilustración en acuarela de un libro infantil. Y en febrero del año que viene voy a realizar una muestra colaborativa en el Espacio cultural Cabrales, lugar que me recibe siempre con muchísimo cariño y cuidado.

¿Qué te gusta transmitir con tu obra?

La felicidad que me genera crear. Cada planta y flor que pinto me recuerda algo o alguien y me moviliza. Mis pinceladas expresivas y sueltas con líneas desplazadas intentan generar el movimiento que surge de las emociones y poder vibrar.

IG: @JULIANAPLATEARTE POR:

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GABRIELA ARIAS

Enmarcá este colorido cuadro de JULIANA PLATE, y dale alegría a un rincon de tu hogar!

ARTE

JULIETA CRESPI Curiosa, inquieta, creativa. Amante de la estética, el arte siempre estuvo presente en su vida. Decoradora de eventos e interiores de profesión, con la llegada de la pandemia, sintió la necesidad de volver a pintar y dio rienda suelta a esta forma de expresión.

La pandemia hizo que me explayara más en el tema del arte y no tanto en la decoración. Salí por ese lado y ahora me encanta y no puedo parar de pintar. ¡Amo pintar!

Me gusta esa libertad, esa expresión, ese desahogo.

¿ Cómo es tu forma de trabajar?

Hago obras por encargo y me inspiro en la persona que va a tener esa obra. Me gusta saber cómo vive, qué le gusta y lograr transmitir lo que necesita: calma, color, modernismo. Un cuadro es la frutilla del postre que cierra lo que queremos comunicar en un ambiente.

Desde pequeña lleva en la sangre el motor de la creación. Su papá es Tulio Crespi, ex piloto automovilístico, reconocido constructor de autos y diseñador autodidacta, quien se destacó en la década del ´70 al llegar su vehículo, La Tulieta, a exhibirse en el Salón del Automóvil en París. Su mamá, Amanda, es ama de casa pero pinta cuadros y siempre estuvo interesada por el arte. Su hermano Luciano, también pinta y tuvo como mentor a Carlos Regazzoni.

Julieta se empapó de ese clima familiar y en su primera infancia creaba todo tipo de objetos. la impronta artística está muy arraigada en ella. En la adolescencia comenzó a pintar cuadros pero no comercialmente y en su juventud eligió dedicarse a la Decoración de eventos e interiores.

¿Cómo atravesaste la pandemia?

Al llegar el Covid-19 a nuestro país mi trabajo se cortó de forma abrupta. Como soy muy inquieta y no puedo estar sin hacer nada, retomé la pintura y me está yendo súper bien, vendo cuadros a todo el país.

¿Cuál es tu mayor fuente de inspiración?

¡Todo me inspira! Ver una piedra, el ambiente donde vivo, salir a caminar y tomar aire me hace volar, me hace crear. El arte, la decoración, la moda, me inspiran. Y también la música, escucho de todo: Los Stones, Willi Crook, música electrónica.

¿Qué técnicas y materiales estás utilizando a la hora de crear?

Soy muy ecléctica. Uso lo que se me viene a la cabeza según la obra: desde acrílicos, arena, arcilla hasta un crayón de mi hija o carbón de mi chimenea; me gusta la mezcla. Y prefiero trabajar en tela cruda, no en bastidores

¿Qué proyectos tenés para este año?

Poder armar una muestra de arte en Buenos Aires y seguir pintando, que a la gente le guste, sienta que puedo transmitir lo que necesita y siga comprando mi arte.

IG: @JULICRESPIART POR:

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GABRIELA ARIAS

Enmarcá este colorido cuadro de JULIETA CRESPI, y dale alegría a un rincon de tu hogar!

EMPRENDEDORES

Infancias creativas Club Lecturita y Tesín Tesán: dos hermosas propuestas marplatenses para alejar a los chicos de las pantallas y estimular su imaginación de manera divertida y didáctica.

Amor por los libros

Celina Alonso, es una marplatense súper emprendedora.

Mamá de Fermín (7) y Luisa (5), vivió 10 años en Buenos Aires y 3 años en Río Janeiro, donde nacieron sus hijos. Hace cuatro años volvió a instalarse en la ciudad que la vio nacer.

Arquitecta de profesión, en MDQ fundó un Club de Lectura, al que llamó Lecturita, motivada por conectar a sus hijos con la lectura y despertar en ellos un interés genuino por los libros.

“Lecturita nace de mi experiencia personal como mamá.

En el momento que surgió el proyecto, faltaba en el país la oferta de un club de libros infantiles por suscripción. Yo conocía propuestas similares en otros países y la idea me pareció muy buena, por lo tanto, decidí armar un club adaptado a las posibilidades, opciones y gustos del mercado argentino”, cuenta Celina.

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“Cuando lanzamos tuvimos una muy buena repercusión y a la semana teníamos más de 100 suscriptores, a los 3 meses 600 y continuamos creciendo rápidamente. Actualmente Lecturita cuenta con 6000 familias que mes a mes reciben los libros en todo el país. De Jujuy a Tierra del Fuego. Tenemos desde mamás embarazadas que se asocian para comenzar a armar las bibliotecas de sus bebés, hasta niños de más de 10 años.

Pero nuestro público más fuerte son los más chiquitos (de 0 a 4 años)”, relata entusiasmada.

Además, seleccionamos los libros especialmente para cada niño, en cada entrega. Cada una de nuestras entregas son distintas. A diferencia de otros clubes, no enviamos los mismos libros por franjas de edad.

El paquete Lecturita, busca generar momentos de aprendizaje y diversión, fomentando la lectura a través de una experiencia familiar, lúdica y entretenida. ¿Qué te diferencia de otras propuestas que trabajan con libros para chicos?

La propuesta de Lecturita intenta CONECTAR el entusiasmo y alegría que genera recibir un paquete-regalo con el AMOR POR LOS LIBROS. Buscamos generar una EXPERIENCIA y que esa experiencia sea PERSONALIZADA, por eso presentamos los paquetes como un regalo: envueltos en un cuidadoso packaging, llevan el nombre del pequeño lector, traen una sorpresa por mes y una carta con recursos para disfrutar de la experiencia en familia.

¿Cuál es el espíritu de la marca?

Nuestra meta es contagiar las ganas de leer y transmitir el entusiasmo por la lectura desde los primeros meses de vida. La lectura aporta beneficios en el crecimiento de los niños y favorece su desarrollo personal e intelectual. Leer es construir sentido, encontrar significados, ampliar la imaginación, descubrir palabras, generar vínculos, desarrollar capacidad de comprensión e interpretación, entre muchas otras cosas. @lecturita

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EMPRENDEDORES

Juguetes sin pilas ni plásticos Sandra e Inés son marplatenses y contagian alegría, pasión y entusiasmo al hablar de su emprendimiento. Sandra trabaja hace muchos años en radio e Inés es productora audiovisual y musical; las dos además son puericultoras. Con la llegada de los hijos de Inés y primeros nietos de Sandra -Galo de 6 y Bruna de un año- comenzó el interés de ambas por encontrar una propuesta distinta en juegos para niños.

“Con la llegada de Galo, nos dimos cuenta de que era difícil encontrar una alternativa lúdica diferente a las jugueterías tradicionales” cuenta Inés. Y Sandra agrega: “Por eso nos lanzamos a investigar sobre el tema y abrimos un espacio con una filosofía distinta a lo que se ofrecía en la ciudad”.

Así en 2017 nació Tesín Tesán, la primera juguetería de Mar del Plata sin pilas ni plásticos.

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¿Cuál es la propuesta que ofrecen?

Nuestro motor es pensar el juego desde un lugar diferente: un juego libre para infancias libres. Por eso buscamos juguetes que no conduzcan el juego, sino que sea el nene o la nena quien comande el acto de jugar. También tenemos un recorte en nuestra curaduría que es sin plásticos ni pilas y ello tiene que ver con una preocupación genuina por el cuidado del medio ambiente.

EMPRENDEDORES

¿Se puede inculcar un juego sin pantallas a los chicos de hoy en día? ¿Cómo se logra?

Definitivamente sí, hoy y siempre. Se logra con diversidad en la oferta, con firmeza, porque las pantallas llegaron para quedarse pero se pueden encontrar momentos, reglas y acuerdos de cuándo y cómo se utilizan en casa.

Y seguramente requieren de nuestra participación pero no siempre: aburrirse también es una posibilidad para los chicos y pueden surgir cosas creativas de esos momentos. ¿Cuáles fueron sus mayores logros y las dificultades que tuvieron que atravesar?

Nuestro mayor logro es que nuestra inquietud y nuestro deseo se viera reflejado en la búsqueda de muchas otras familias: a ellas les pudimos ofrecer aquello que estaban buscando y necesitando.

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La mayor dificultad creemos que está en poder percibir cuándo es momento de dar pasos de crecimiento y cuándo es momento de quedarse más quieto. Han sido años difíciles y esa percepción y ese cuidado es la dificultad más grande.

El año pasado, en plena pandemia abrieron un nuevo local…¿Cómo se animaron?

Nuestro local de la calle Gascón, al cual amamos, nos estaba quedando muy chico y queríamos ofrecer un espacio más grande, dónde se puedan ver los juguetes de manera más cómoda, respetando los protocolos. También abrimos nuestra tienda online y de esa manera pudimos llegar a todo el país con nuestra propuesta.

¿Cuáles son sus sueños?

Nuestro sueño es poder seguir ofreciendo cada vez más diversidad y novedades para el público marplatense dentro de este espacio que nosotras amamos tanto. @tesintesan POR:

GABRIELA ARIAS

NOVEDADES

LA ALEGRÍA DE LA VIDA COTIDIANA DAILY TOUS LES JOURS lidera las tendencias mundiales en creación en espacio urbano donde la obra la termina el ciudadano. Su mirada crece a un desafío de ciudades diferentes pospandemia.

Durante los últimos diez años, el estudio de arte y diseño con sede en Montreal ha creado más de 40 obras de arte originales en más de 30 ciudades de todo el mundo. Son responsables de los mundialmente aclamados Musical Swings, una obra de arte urbana a gran escala que invita a los transeúntes a hacer música juntos, con todo su cuerpo.

Musical Shadows en Dubai, Emiratos Árabes Unidos, un pavimento interactivo que reacciona a las sombras de las personas con voces cantadas; Hello Trees en Houston TX, un paseo interactivo para que los humanos conversen con los árboles, y la experiencia de un acorde secreto que actualmente recorre los Estados Unidos y Europa.

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¿Por qué es importante abordar de forma creativa el espacio urbano?

MM: Antes de la pandemia de COVID-19, la actividad económica y humana era principalmente la forma en que medíamos el éxito de una ciudad. Más de un año después, ahora tenemos que reconsiderar cómo es una vida urbana feliz y saludable. ¿Las personas tienen acceso a espacios abiertos y libres al aire libre, a la naturaleza? ¿Es seguro e incluso cómodo para ellos encontrarse y estar juntos en espacios públicos? ¿Estamos tomando las medidas necesarias para limitar nuestro impacto en el medio ambiente? ¿Estamos fomentando la conexión entre las personas de una manera que fomente relaciones más sólidas? Cambiar nuestras perspectivas sobre lo que es un espacio urbano exitoso es el primer paso para construir ciudades más resilientes. Brindar servicios e infraestructuras innovadores que contribuyan directamente al bienestar y la salud de las personas y, en última instancia, a nuestro planeta, debería ser una prioridad cada vez mayor para los responsables políticos, los funcionarios electos y los ciudadanos de todo el mundo. La crisis de COVID nos ha mostrado la urgencia de cambiar la forma en que imaginamos el espacio urbano y cómo los artistas y diseñadores pueden ayudar a alcanzar estos nuevos objetivos.

“La pandemia es una precuela de muchos desafíos que la humanidad eventualmente tendrá que enfrentar en términos de cambio climático, desigualdad, superpoblación y más -dice Mouna Andraos, cofundador de Daily tous les jours, junto con Melissa Mongiat-. Es una oportunidad para reflexionar sobre el panorama general. Es hora de actuar de manera más coherente’”.

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NOVEDADES

www.dailytouslesjours.com

¿Cómo afectó la pandemia a sus proyectos?

MA: Cuando la pandemia golpeó por primera vez, la mayoría de nuestros proyectos se posicionaron del lado de acciones que no se podían hacer. El ADN de nuestro estudio se trata de crear experiencias colectivas en espacios públicos, físicos. Reunir a las personas para que puedan, casi literalmente, “chocar entre sí en el curso normal de la vida”, como dice el politólogo estadounidense Michael Sandel. Mientras reconsiderábamos la naturaleza misma de nuestra práctica, escribimos un breve artículo llamado Better Together en el que recopilamos investigaciones y entrevistas con nuestros compañeros y clientes. Este ejercicio de reflexión nos llevó a la conclusión de que la necesidad de reinventar propuestas interactivas en el espacio público era más grande que nunca.

¿Cuál es el impacto que desea crear en los ciudadanos?

MM: Creemos que el arte público participativo puede ayudar a generar conexiones alegres en la vida cotidiana. Y la alegría crea confianza. Esta edifica comunidades más fuertes y ellas conforman un planeta más resistente.

¿Hacia dónde crees que se dirige el arte urbano?

MA: La pandemia de COVID ha traído más conciencia sobre el valor de los espacios públicos saludables, accesibles y equitativos, lo que nos lleva a esperar que habrá más cuidado y atención hacia su creación y el mantenimiento. Como tal, el arte urbano seguirá siendo una herramienta sólida para permitir que estos espacios jueguen un papel en la creación de las comunidades fuertes y resilientes que necesitamos. El arte interactivo o participativo también puede acelerar la adopción de un espacio público dado, invitando a las personas a desempeñar un papel activo en su entorno e inspirándolas a llevar esta actitud proactiva más allá del arte urbano a todos los ámbitos de la sociedad.

POR:

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FLAVIA TOMAELLO

HISTORIAS DE VIDA

COMPRENDER PARA TRASCENDER Es sabido que cuando el cuerpo habla, alguna emoción que estaba latente se pone de manifiesto y es el momento donde la persona, consciente de su proceso, comienza la búsqueda de su recuperación o cura.

Hoy, en primera persona, Agustina Peluffo nos revela su historia de vida, expresando con sublime integridad cada etapa atravesada en este camino de sanación.

ACEPTAR PARA SOLTAR… …Mi nombre es Agustina. Estoy casada con Martín hace 20 años. Soy mamá de Paz, Celina y Margarita. Esta es mi historia acerca de cómo una situación de dolor me llevó a encontrar un viaje de sanación... …Hace un año y medio, a raíz de un problema en la piel, mi vida cambió y con ello mi forma de estar en la misma. Yo venía de una serie de cirugías en la cara. Entonces, intentando terminar con todo, me dije: “me voy a hacer estudios así le doy un final”. Mi plan era terminar porque yo ya estaba sana. Cuando me hago el chequeo, me dicen: “no, mira, acá surgió en una radiografía de tórax, una mancha que no nos deja contentos y vamos a hacerte un tomografía”.

El mundo se me paralizó. Porque mi plan era terminar y era un proceso que yo había atravesado, donde además, ya había comenzado a darle importancia a la espiritualidad y a la aceptación de mi proceso.

Pero bueno, la situación pedía redoblar la apuesta. Porque comenzaba un camino que no estaba en mis planes, en donde sentía que había puesto todo lo que tenía para dar. Todo esto derivó en un nódulo en un pulmón.

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Lo que más me costó es trabajar la aceptación, me costó muchísimo. Se puede, se logra. Tuve momentos duros y oscuros. A su vez, yo quería cambiar el clima de mi familia y entonces me preguntaba: ¿otra vez yo, cambiándole la realidad a todos?

Acá empezó mi sanación propiamente dicha. Más allá de los vaivenes médicos, empezaron a aparecer ángeles maravillosos a mi alrededor. En primero lugar, mi marido, Martín Luque, un sol, un sostén que arrancó este recorrido conmigo. Empezamos a meditar, que además de ser todo un ejercicio, era un momento de unión matrimonial.

Y así numerosas personas cercanas y nuevas que fueron conformando mi red.

En ese momento, conozco a Matías Nicolás, mi cirujano, que fue quien me impulsó a darle más sentido a lo que me estaba pasando y me orientó en esta vertiente paralela a la medicina, de abordar todo este otro aspecto emocional, tan importante.

Desde que lo conocí, todo lo que él decía me resonaba. A su vez, enseguida encontró la manera de desdramatizar el tema. Es muy interesante la forma que tiene de trabajar con los pacientes y es la de recomendarte a un paciente recuperado. Como una especia de cadena de favores.

HISTORIAS DE VIDA

Así conocí a Thelma, que fue mi guía, y quien me conduzco en el acompañamiento espiritual. Todo esto es un valor agregado inconmensurable, que te hace sentir que detrás tuyo hay una gran red de amor y contención.

Mis dos hermanas, Vero y Pepa, mi madre y mi padre, fueron grandes sostenes. Además constelé con Rodolfo, tuve entrevistas con una psiquiatra especialista en pacientes oncológicos y fui a ver a una sanadora.

Ella comenzó a coachearme antes de mi cirugía, que además venía acompañada de un futuro tratamiento y otra intervención. Investigar por mi misma me daba miedo y escuchar la palabra quimioterapia me daba terror; pero ella siempre tenía las palabras justas.

El humor fue otro gran aliado, porque desdramatizaba y me divertía. Eso me liberaba la mente, tenía otra vibra; hasta a veces salía de foco como si yo fuese la espectadora.

Obviamente yo me creía invencible y esto te enfrenta a la finitud. Así, comencé a entender que lo más importante era aceptar.

Empecé a leer mucho sobre la aceptación. Hay un libro que me marcó y que regaló la mama de una amiga, es “El Laboratorio del Alma”, de Stella Maris Maruso. Lo súper recomiendo.

Aprendí a no resistir y a manejarme con la lógica. Entonces cuando los estudios me daban bien, yo recurría a este pensamiento: “tengo que seguir por acá, no gastar energía en miedo”. Ejemplo: iba a hacer una tomografía, a mí me encantan los viajes, entonces en vez de pensar lo feo de estar en el tomógrafo, asociaba el ruido del aparato con el ruido de una avión.

Estaba muy sensible, comencé a hacer todo un trabajo de rescate y autoestima.

Me encontré con una medicina humana, empática, alegre. Al terminar la quimio, te hacían una fiesta con cotillón. Empecé a mirar a otros que pasaban por lo mismo y estaban alegres.

No solo se aprende desde el dolor, también se puede aprender observando el disfrute. Tuve que aprender a recibir, sin tener que entregar algo.

Sentirme merecedora.

Dos días antes de la cirugía, tuve mi capricho. No quería que me pinchen, no quiero ir a terapia intensiva. Entonces me auto dije: “Esto tiene que cambiar. Volvamos”. Pacté con mi cirujano, que momentos previos a la operación yo iba a entrar en una situación de relax, con música para calmar mi mente. El me eligió una melodía y logré trascenderlo con paz y sin miedos.

Realmente me recuperé bien, sin dolores. Para esto es muy importante el auto conocimiento y trabajar sobre uno monitoreándose. Aunque parezca raro, le hablé mucho a mis células y confié mucho en mi cuerpo. Imaginarlo en positivo.

Mirar a los remedios como caminos para sanar.

También, respetar las emociones negativas, abrazarlas y entenderlas.

Más allá de mi trabajo, la mirada de toda esa red pero sobre todo del médico en forma integral es clave.

Ahora me planteo: ¿qué hago con esto que me tocó atravesar y que, aunque no es gratis, me llenó de vida y me abrió los ojos?.

Mi próximo paso es contribuir para que otros puedan hacer un camino emocional durante el atravesar de una enfermedad. En la instancia donde estoy, comencé a coachear a otra paciente. A su vez, crear un centro o un grupo interdisciplinario, para generar esta red de contención para la gente que no la tiene o no sabe como armarla.

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HISTORIAS DE VIDA

Rodolfo Deutsch TERAPEUTA SISTÉMICO ¿En qué consiste tu abordaje?

Se trata de un enfoque sistémico-fenomenológico que permite mirar a la persona y a sus conflictos como parte de su sistema familiar, develar aquellas implicaciones inconscientes que dificultan el fluir de la vida, la realización y la plenitud del individuo.

¿Cuál fue tu orientación para con Agustina?

El trabajo realizado con ella, fue el de poder acompañarla en este proceso que ella comenzaba a vivir, que tenía que ver con la relación con su enfermedad y con el proceso de cáncer que se le había presentado. Y, a su vez, el tratamiento de la superación.

No lo hicimos desde la mirada de las constelaciones familiares sobre su enfermedad, sino más bien desde un aspecto de empoderamiento personal. Esta es la gran clave de su evolución. Que encuentre paz, conectada con un propósito más grande, más importante para sí misma.

Pero existe la posibilidad de salir de todo ello, sanando de esta manera su propia existencia y conectándose realmente con aquello que desea, es decir con su futuro.

El vínculo, aunque sean seres que ya hayan partido, es indisoluble; es por ello que saber ubicarse en un lugar sano permite poder visualizar y poder dar los pasos necesarios para nuestra vida.

Todo esto combinado con todos los profesionales que abordaron la enfermedad de Agustina, fueron los pilares que pudieron acompañar el proceso de una manera integrada.

Es muy importante para cualquier persona, comenzar a conectarse con un objetivo de vida mayor. Sería como encender un atractor, y comenzar a decir: ¡Me quiero curar!, ¿Para qué?, ¿Cuál es el sentido que tiene mi vida?, ¿cuáles son mis dones?. Así la sanación tiene un sentido mucho más profundo que el ya muy válido de estar sano. ¿Cómo se logra despertar todo ello en un paciente?

Logrando que comprendan su sentido de brindar lo mejor de sí para con quienes los rodean y su quehacer; para lo cual es fundamental estar en paz con su pasado. Acá entra en juego todo el trabajo sistémico. Es decir, de poder darse cuenta que muchas veces estamos tomando conductas que no nos son propias y que están asociadas con ancestros y que por algún aspecto transpersonal de cada uno y de cómo recibimos la información familiar pasada, cada hijo o nieto lo va tomando según con lo que resuene.

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No solo se aprende desde el dolor, también se puede aprender observando el disfrute.

POR:

CECILIA DE PABLO

RECETAS

CARNES

4 platos espectaculares, con los tips necesarios para prepararlos vos mismo… y también con toda la info necesaria, ¡por si preferís ir a degustarlos!

Si hay algo que nos caracteriza como argentinos, es nuestra pasión por la carne: los domingos familias enteras suelen juntarse para disfrutar de un rico asado y eso, sin dudas, habla de nuestra cultura y folclore.

Uno de los motivos por lo que esto sucede es la calidad de nuestra materia prima, que podemos asegurar que no se consigue en ninguna otra parte del mundo. Y por eso mismo, es necesario saber cocinar diferentes cortes y aprender a lucirnos con ellos, haciéndole honor a nuestra tradición y, por qué no, otorgándoles un toque especial.

Esa es la clave de algunos de los mejores restaurantes de Mar del Plata, que hoy nos abrieron las puertas de sus cocinas y nos contaron sus secretos… nada más ni nada menos, ¡que en forma de recetas!

⋅ ¿TE ANIMÁS A COCINAR SUS PLATOS EN TU CASA? ⋅

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Vacío al horno de barro con salmuera de buscapina, cardamomo y salsa criolla ahumada Chef: Carlos Barrera

Casa Pampa Esta propuesta única en el corazón de Chapadmalal, a orillas de la playa y cerca del campo, posee un restó frente al mar que ofrece una carta -personalizada por su chef- con platos típicos de la costa y propuestas gourmet.

Allí mismo se encuentra el Bar Chandon: ideal para desconectar con unos tragos, algunas tapas y una puesta de sol espectacular.

Y como si fuera poco, cuenta con una cava puesta a punto por el Licenciado Mariano Di Paola, Director y Enólogo de Bodegas Rutini, reconocido mundialmente como uno de los 30 mejores enólogos del mundo.

Ruta 11, Paraje Siempre Verde, Chapadmalal Tel: 0223 586 6855 IG: @casapampachapadmalal

INGREDIENTES • 1 vacío • 2 morrones rojos • 2 cebollas moradas • 4 tomates • 1 cabeza de ajo • Aceite de oliva c/n • Rodajas de pan de campo • Salmuera Casa Pampa

PREPARACIÓN Salpimentar el vacío, masajear con aceite de oliva y cocinar en horno de barro a 180º por aproximadamente 2 horas. A media cocción, agregar las hortalizas enteras y continuar. Tostar rodajas de pan de campo.

Para el armado, dejar descansar el vacío unos minutos fuera del horno, pintarlo con Salmuera Casa Pampa, cortar las hortalizas en trozos pequeños e incorporar un poco más de salmuera, el vinagre y aceite de oliva. Cortar el vacío en lonjas y acomodarlo junto con la criolla y los tostones de pan.

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RECETAS

Parrilla Mandinga Nació hace 12 años como una parrilla de barrio: social, descontracturada y de pertenencia.

Hoy se encuentra en el núcleo del polo gastronómico de la calle Olavarría y se destaca por ofrecer cortes de carne de alta calidad con un toque de sabor, como solían darle nuestros abuelos.

Quienes la llevan adelante son Joaquín y Fernando: dos cocineros aficionados y autodidactas que aprenden de los mejores, y aplican esos conceptos y técnicas en su parrilla. Los acompaña un equipo de personas con los que hacen de las cosas ordinarias, algo extraordinario.

Matambrito Mandinga INGREDIENTES • 1 matambre de ternera • 3 tomates redondos • 1 cabeza de ajo • Agua y leche • Provolone en hebras

PREPARACIÓN Hervir el matambre en agua y leche en partes iguales, con pimienta en grano y laurel, por 2 horas y media. Dejar enfriar y desgrasar.

Para los tomates confitados, cortar rodajas de 1 centímetro y llevarlos a una asadera con bastante aceite de oliva. Agregar 4 hojas de laurel, ajo, tomillo, pimentón, sal y pimienta, a horno bajo por 1 hora.

Olavarría 3060 Tel: 0223 577 4417 IG: @parrillamandinga

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Una vez que tenemos la mise en place preparada, llevar el matambre a la parrilla y, después de dorarse, agregar los tomates confitados, pesto y provolone rallado en hebras. Dejar que se funda bien el queso y emplatar.

RECETAS

Hamburguesa Sarpada Cheddar Bacon La Hamburguesería MDQ Esta empresa local se dedica a la fabricación y venta de smash burgers (cuya forma de cocción es aplastando un bollo de carne en la plancha, a alta temperatura) y tiene como propósito ofrecer hamburguesas de la mejor calidad.

Se caracteriza por su blend de carnes y busca, a través de sus cortes, el más exquisito sabor para todos sus clientes. Así, ha desarrollado diferentes estilos: algunas americanas, otras gourmet, vegetarianas, y muchas más.

Uno de sus pilares es la estética de cada uno de los locales: son espacios aptos para toda la familia, con una decoración que permite hacer sentir a gusto a sus comensales.

Pero eso no es todo: la visión de La Hamburguesería MDQ es crecer por medio del sistema de franquicias, llevando este producto marplatense a todo el país.

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INGREDIENTES • Medallón de carne de 130 gr • 2 fetas de queso cheddar “Milkaut” • 2 lonjas de panceta ahumada “Cabaña las Dinas” • 1 huevo a la plancha • Cebolla crispy • Un toque de pesto de albahaca

Es el nuevo lanzamiento de La Hamburguesería MDQ: una versión ampliada de su burger más vendida, con más cantidad de producto en todos sus ingredientes. Se distingue por la incorporación de una lonja de panceta ahumada de 100 gr, grillada en la plancha.

¡Tenés que probarla!

Córdoba 3401 Olavarría 3044 Shopping Los Gallegos (patio de comidas) IG: @lahamburgueseriaok Consultá por sus franquicias a franquicias@lahamburgueseria.com.ar

RECETAS

Bife de chorizo “La Guapa” Chef: Marcelo Banchio

La Guapa Un restaurante tradicional de Mar del Plata, especializado en el buen comer. Desde sus orígenes contó con distinguidos cortes de carne a la parrilla. A partir de este año, amplió su menú con platos de autor entre los que se destacan nuevas opciones, como risottos, pescados y pastas rellenas.

También es importante resaltar su amplia variedad de vinos, ¡y sus muy buenos precios en la barra de tragos!

Bartolomé Mitre 3214 Reservas por WhatsApp: 223 343 1106 IG: @laguaparestaurante

INGREDIENTES • Bife de chorizo • ½ Cebolla mediana • ½ Morrón rojo mediano • 2 Huevos de campo • 1 puñado de perejil • 1 papa mediana

PREPARACIÓN Una vez que el bife esté a temperatura ambiente, cocinar en parrilla a fuego fuerte (salando generosamente).

Pelar la papa y cortar en rodajas de 4mm; dejar 10 minutos en agua fría. Una vez eliminado el almidón, freír por 5 minutos en abundante aceite a 180°; escurrir y dejar enfriar. A su vez, cortar cebolla y morrón en juliana, picar perejil y reservar.

Cuando la carne esté próxima al punto deseado, cocinar la cebolla y el morrón en una sartén con oliva. Volver las papas al aceite caliente hasta que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro, y en una pequeña sartén antiadherente a fuego bajo (con abundante aceite de oliva) freír los huevos.

Una vez listas las partes, emplatar todas juntas.

POR:

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MAIRA PILAS

Lic. en Comunicación Social

HOGAR

Jardín interior Existe una gran variedad de colores, formas y tamaños de las hojas, por lo que siempre es posible combinar con cualquier tipo de decoración. El estilo de la maceta también es muy importante, para no desentonar con el resto de elementos decorativos.

La naturaleza es tendencia en la decoración y nuevamente vemos un resurgir de las plantas de interior. Los millennials son en parte los impulsores de esta tendencia y poco a poco las casas se transforman en pequeñas selvas interiores.

Todo un nuevo desafío, donde el cuidar y que prosperen es uno de los mayores retos.

Las plantas de interior, en realidad esta denominación es incorrecta porque son plantas de exterior pero de zonas tropicales del planeta y pueden vivir en el interior de nuestros hogares.

Esta estudiado que ellas reducen los niveles de dióxido de carbono, incrementan la humedad del aire, relajan y hacen más agradable el ambiente del hogar. También se ha comprobado que aumentan la eficiencia laboral en las oficinas. El color verde es un calmante visual.

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Para elegir tu planta de interior, primero hay que pensar qué es lo que te gusta y lo que necesitas, ya que hay plantas para todos los lugares de la casa.

A continuación un listado de las distintas plantas de acuerdo a su ubicación en relación a la fuente de luz natural:

SOL DIRECTO: • Alocasia odora (Oreja de Elefante) • Cissus

(Sol media mañana o última hora de la tarde)

• Dracaena marginata • Gomero, todas las variedades • Strelitzia nicolai

HOGAR

ALTA LUMINOSIDAD: (no sol directo) • Alocasia odora (Oreja de Elefante) • Aglaonema • Asplenium, todas las variedades • Chamaedorea • Cissus • Dieffenbachia • Dracaena marginata • Fatsia japonica • Gomero, todas las variedades • Monstera deliciosa • Palmito • Palo de Agua • Philodendron, todas las variedades • Pothus • Peperomias, todas las variedades • Philodendron elegans • Sansevieria, todas las variedades • Spatiphyllum, todas las variedades • Syngonium, todas las variedades • Strelitzia nicolai • Warneckii

MEDIA LUMINOSIDAD: (no sol directo) • Aglaonema • Asplenium, todas las variedades • Begonia colgante • Calathea, todas las variedades • Chamaedorea • Cissus • Culandrillo • Dieffenbachia • Dracaena marginata • Dracaena robusta • Fatsia japonica • Philodendron • Pothus • Pothus Lemon • Sansevieria, todas las variedades • Spatiphyllum, todas las variedades • Syngonium, todas las variedades • Warneckii

BAJA LUMINOSIDAD: (no sol directo) • Aglaonema • Calathea • Chamaedorea • Maranta • Pothus • Sansevieria, todas las variedades • Spatiphyllum, todas las variedades

Dentro de las plantas de interior una de las más conocidas son los Ficus, que muchas veces vemos en el exterior. Si bien son plantas fáciles de cultivar tiene sus requerimientos y muchas veces debemos ir cambiándolos de lugar hasta que notamos que se encuentran bien, es decir no pierden sus hojas todo el tiempo. Por lo general una vez ubicadas las plantas de interior no les gusta que se cambian constantemente de ubicación.

CUIDADOS

Las distintas especies tienen necesidades y cuidados específicos. Todas comparten las necesidades básicas que son riego, luz, temperatura y sustrato. Los riegos si bien son específicos de cada especie, lo mejor es realizar riegos semanales profundos y no riegos cortos diarios. La luz y la temperatura la manejaremos con su ubicación en el interior, siempre manteniéndolas lejos de la calefacción o aires acondicionados. En cuanto al sustrato, se venden ya preparados para planas de interior y por lo general deberemos realizar un cambio de maceta y sustrato cada dos años aproximadamente.

POR:

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IGNACIO VAN HEDEN

@nacho.vanheden @viverovanheden

GO GREEN

LOS CLUBES Y LA SUSTENTABILIDAD

Cuando hablamos de por qué una organización debe ser sustentable, nos referimos a las nuevas exigencias que tienen los consumidores, los inversores y los empleados, entre otros.

Y los clubes, como entidades civiles y deportivas, e instituciones de carácter social, deberían alinearse a la sustentabilidad.

En la actualidad, la mayoría de los socios activos con cierto poder de decisión, son en su mayoría Millennials y Centennials. Generaciones que han demostrado con sus conductas que prefieren ser amigables con el medio ambiente y con la sociedad. Ni mencionemos a la Generación Z. Esa sí que viene por todo, e incluso tecnológicamente.

Ofrecerles actividades que les brinden estas características hará que el club fidelice a sus socios y además que genere la atención en el resto de la comunidad.

Por otro lado, cumplir las exigencias laborales previstas es parte de lo que se debe hacer. Ofrecerles otro tipo de beneficios a los entrenadores, dirigentes, utileros, entre otros, como capacitaciones que le brinden mayor calidad de vida en su trabajo es un punto de partida para estos grupos de interés.

Y si hablamos de sponsors, la innovación es lo que los atrae, por lo que a la hora de elegir acompañar a una institución deportiva de la ciudad, será mucho más atractivo elegir a aquella que le ofrezca algo diferente y que además le genere una buena imagen dada por las buenas practicas que se realicen.

La sustentabilidad es un camino voluntario, pero exigido cada vez más por los distintos grupos de interés. No pierdas el RUMBO!

POR:

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FLORENCIA CASSULLO

info@impactosustentable.ar

COMUNICACIÓN DIGITAL

¡APPS PARA TODO! ¿Alguien se acuerda de cómo era el mundo antes de los smartphones? Porque pareciera que hubiesen estado entre nosotros desde siempre, facilitándonos la vida a través de todas esas aplicaciones que estamos tan acostumbrados a usar.

Las famosas apps constituyen un universo de posibilidades que, según AppBrain, actualmente es de más de 2.8 millones, ¡solo en Google Play!

Lejos de ser una novedad, se merecen una nota especial porque realmente las hay para todo.

Y en Bien del Sur quisimos hacer un listado de algunas de las más útiles, divertidas y exóticas que tu teléfono puede encontrar. ¿La mejor parte? Todas las que sugerimos, ¡son gratuitas!

Plant Nanny Recordatorio de la cantidad de agua que tenés que tomar por día. Cada vaso que tomás, hace crecer una plantita digital. ¿No es tierno?

ToonMe Redibuja tus fotos al estilo de los dibujos animados, ¡convirtiéndote en una caricatura!

Kayak Buscador de vuelos, hoteles y autos.

Ideal para tus vacaciones.

Wateria Te ayuda a cuidar tus plantas, con colecciones personalizadas y recordatorios de riego.

Fake Call Literalmente, ¡finge una llamada! Podés personalizar de quién querés que sea. ¿Te imaginás que suene tu teléfono y sea Mick Jagger?

Splitwise Divide las cuentas entre amigos y te asegura que todos reciban lo que les corresponde. Esencial para una cena, un viaje, ¡o un regalo grupal!

Hatcook Más de 1000 recetas para preparar solo con los ingredientes que tenés en la heladera.

Sun Surveyor Lite Una brújula digital que predice y visualiza la posición del sol. Ideal para cuestiones arquitectónicas. ¡Usala si estás por construir, comprar o alquilar!

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POR: MAIRA PILAS @maipilas Lic. en Comunicación Social