Bien Informado / Noroeste Junio 2020

CIRCULACIÓN EXCLUSIVA JUNIO 2020

Creatividad e innovación en el campo Contingencia se traduce en oportunidades para Ismael Díaz Murillo, presidente de Grupo Diazteca.

DIRECCIÓN

OFICINAS

ALONSO CARRILLO DIRECTOR GENERAL alonso@yobieninformado.com

SINALOA Ciudad de Hermosillo 1382 Las Quintas C.P. 80060, Culiacán, Sinaloa, México Tel. +52 (667) 715 13 16 Fax. +52 (667) 715 13 19 contacto@yobieninformado.com

ESTELA CARRILLO DIRECTORA ADJUNTA estela@yobieninformado.com

SONORA

HERNANDO LÓPEZ CABANILLAS DIRECTOR COMERCIAL hernando@yobieninformado.com

Gastón Madrid 185 Poniente entre Reforma y Guadalupe Victoria, Col. San Benito C.P. 83190 Hermosillo, Sonora, México Cel: +52 (662)114 2124 jorge@bien-informado.com.mx

ALEXANDER PROBST DIRECTOR DE ARTE Y PRODUCCIÓN alex@pentacreate.com

BAJA CALIFORNIA

SERVICIO AL CLIENTE GUADALUPE GUTIÉRREZ

LOURDES ÁLVAREZ

lupita@yobieninformado.com

lourdes@yobieninformado.com

SOFÍA PÉREZ

HÉCTOR BUELNA ZARAGOZA

sofia@yobieninformado.com

hector@yobieninformado.com

rocio@yobieninformado.com

ANDIRA FÉLIX ADMINISTRACIÓN Y COBRANZA proyectosespeciales@bien-informado.com.mx

EDICIÓN

/YoBienInformado

MEDIA PARTNERS EN EL NOROESTE DE MÉXICO

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ADMINISTRACIÓN ROCÍO NISIHURA COORDINADORA ADMINISTRATIVA rocio.nisihura@bien-informado.com.mx

ROCÍO ARMENTA

YoBienInformado.com

Misión de San Javier 10643 Zona Río, C.P. 22010 Tijuana, Baja California, México Tel: +52 (664) 682 07 72 contactobaja@bien-informado.com.mx

OSCAR HUERTA EDITOR GENERAL / INFOGRAFÍA oscar@yobieninformado.com

ESTEFANI CASAS EDITORA GRÁFICA estefani@yobieninformado.com

BIANCA REYES COEDITORA bianca@yobieninformado.com

ROMAN LIZARRAGA LOZANO DISEÑO COMERCIAL roman@pentacreate.com

MANTARRAYA ESTUDIO FOTOGRAFÍA hola@mantarraya.mx

JORGE LÓPEZ ILUSTRACIÓN jore.lopez@gmail.com

GERARDO JIMÉNEZ REPORTERO gerardo@yobieninformado.com

CARLOS DURAZO FOTOGRAFÍA SONORA carlos@yobieninformado.com

ESTEFANÍA ESPINO EDITORA DIGITAL eespino@yobieninformado.com

ESTEFANY MAYA EDITORA / FOTOGRAFÍA BAJA maya@yobieninformado.com

IVÁN ESPINOZA MENSAJERO

BIEN INFORMADO es editada, publicada y distribuida por Bien Informado S.A. de C.V., Ciudad de Hermosillo 1382, Las Quintas, C.P. 80060 Culiacán, Sinaloa, México Tel: +52 (667) 715 13 16 | Fax: +52 (667) 715 13 19 | Lada sin costo: 01 800 001 5650 | infosinaloa@yobieninformado.com | www.yobieninformado.com Editor Responsable: Alonso Carrillo | Publicación: Primeros días de cada mes | Impresión: Carmona Impresores, Boulevard Paseo del Sol 115, Col. Jardines del Sol, C.P. 27014, Torreón, Cohahuila | Certificado de Reserva de Derecho al Uso Exclusivo: 04-2016-060813191400-102 otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor | Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: (en trámite). | Las siglas I.P. al final de un texto indican que se trata de una Inserción Pagada | Diseño original: Penta Editorial Design www.pentaeditorial.com | Suscripciones: 1 año (12 números) $1 ,100.00 | contacto@yobieninformado.com

DIRECTORIO

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EL VALOR DEL LEGADO

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Bien Informado presenta a empresarios de la región que son ejemplo tanto para su hijos como para su entorno. Empresarios que siguen el ejemplo de sus padres y comparten la sabiduría con los que los rodean.

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NEGOCIOS SONORA AIT Worldwide brinda soluciones de traslado, almacenamiento, servicios aduanales y logística.

22

NEGOCIOS SINALOA Hay que especializarnos pero no limitarnos: Luu García Arámburo.

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NEGOCIOS BAJA Es Aplanar la curva, no la economía” Patricia Hernández, directora de DEITAC

36

HECHO EN BAJA El actor Hernán del Riego, continúa con su chocolatera “La Principal”.

CONTENIDO

RS 66

E

ESPECIAL Hacer que lo negocios sean rentables mediante acciones éticas y conformes a la ley, resulta una decisión estratégica.

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EN LISTA

5 ACCIONES PARA QUE EMPRESAS ‘ENFRENTEN’ AL COVID-19 1 2

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Concertar acuerdos equitativos con todos los stakeholders para manejar la liquidez. Evaluar de manera permanente la necesidad de realizar cambios tácticos, así como ajustes a la estrategia de negocios a medida de que se aclare el panorama respecto a la duración y profundidad de la crisis. Desarrollar un plan de contingencia que permita instrumentar acciones de mitigación a corto y mediano plazo.

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Mantener una constante y proactiva colaboración con órganos empresariales.

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Tener una política de estrecha coordinación con las entidades públicas.

La dirección y el consejo deben decidir qué tanto modificar la estrategia de negocios. El consejo debe pedir a la alta dirección que sea innovadora, creativa y que utilice todos los recursos a su alcance para transformar amenazas en oportunidades, y así aprovechar al máximo las fortalezas de sus expertos en producción, mercadotecnia, entre otros rubros.

8

CONTENIDO

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EXPERTOS EN RESILIENCIA La visión de líderes del campo sobre el mundo que se abre en el futuro cercano.

En tiempos difíciles como los que se viven, el sector empresarial ha avistado un solo destino: reinventarse.

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AGUSTÍN COPPEL LUKEN El nuevo consumidor será diferente.

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ADRIANA ROJO ZAZUETA Liderazgos están a prueba.

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LUIS OSUNA VIDAURRI Ningún marinero se hace experto en un mar tranquilo.

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EDNA FONG PAYÁN Innovar y cerrar filas para mitigar golpes.

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EN ACCIÓN SINALOA Culiacán Comparte, alianza ciudadana contra la pandemia.

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RELAX Hoy en dia las plantas han sido para muchos una actividad que relaja y ayuda a dar armonía al hogar.

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MERCADO LIBRE COMERCIALIZARÁ PRODUCTOS SINALOENSES

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a Secretaría de Economía y la plataforma electrónica de comercio “Mercado Libre” firmaron convenio con lo cual productos regionales de emprendedores y MIPyMES podrán ser comercializados. El objetivo es fortalecer la economía local llevando los productos de la entidad a la plataforma de comercio electrónico número uno en Latinoamérica, Mercado Libre. El secretario de Economía de Sinaloa, Javier Lizárraga Mercado dijo que con este convenio con Mercado Libre se abre esta nueva posibilidad que permitirá vender los productos sinaloenses online de buscar nuevos canales de promoción y venta de lo que hacen los empresarios sinaloenses.

Sinaloa y Sonora promueven las buenas prácticas

S

e llevó a cabo la reunión de trabajo virtual interinstitucional ‘’Experiencias y buenas prácticas de la línea de emergencia 911 de Sonora’’ encabezada por el ingeniero Renato Ocampo Alcántar, secretario ejecutivo del Sistema Estatal de Seguridad Pública y Cristóbal Castañeda Camarillo, secretario de Seguridad Pública de Sinaloa, con el propósito de conocer a detalle los instrumentos y metodología que permiten dar un servicio de calidad y calidez a las y los usuarios.

EMPRESAS

PONEN A DISPOSICIÓN DE LOS EMPRESARIOS UN CALL CENTER COVID

A

nte el próximo retorno a la actividad para todos aquellos comercios y empresas denominados como no esenciales que se mantienen actualmente cerrados, la Secretaría de Economía del Gobierno de Estado puso a disposición de estos empresarios un Call Center donde se les brindará toda la información necesaria, los lineamientos y protocolos a seguir una vez que reabran sus puertas al público. Lo anterior fue informado por la subsecretaria de Gestión de Fondos y Financiamiento, Morayma Yaseen Campomanes, quien explicó que el propósito es que los empresarios conozcan los lineamientos que deberán seguir de acuerdo a su giro o su actividad.

10 AGENDA SINALOA

CONTINÚAN CAPACITACIONES WEBINAR PURO SINALOA

C

on la plataforma de contenidos “Webinar Puro Sinaloa” más de 2,250 estudiantes, emprendedores y MIPyMES han participado en 69 enlaces en línea con 27 temas diferentes de capacitación. “Webinar Puro Sinaloa” es una plataforma de contenidos para los sinaloenses y se ha convertido ya en una herramienta mediante la cual se tiene acceso a cursos y talleres gratuitos de capacitación 100% en línea, donde se encuentran temas diversos como: ventas, manejo de crisis, medidas de higiene y seguridad, finanzas en tiempos difíciles, E-commerce, etc.; cada semana se trabaja en un programa diferente y nuevos contenidos disponibles.

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SONORA

EMPRESARIADO URGE REACTIVAR LA ECONOMÍA MEXICANA Servando Carbajal, presidente de Súper del Norte, en su participación en la “Conferencia Nacional para la Recuperación Económica”.

El presidente de Súper del Norte, Servando Carbajal, declara necesario el respaldo de Gobierno Federal ante crisis, en la Conferencia Nacional para la Recuperación Económica os empresarios mexicanos tienen la necesidad de recibir re s p a l d o d e l Gobierno Federal. No hay negocio chiquito, mediano o grande que no requiera de un capital de trabajo para poder moverse, comprar, transformar, transportar y para poder surtir a los negocios”, declaró Servando Carbajal, presidente y director de Super del Norte, representando al sector empresarial de cadenas comerciales y tiendas de autoservicio en Sonora en la mesa “El papel de las cadenas comerciales en la atención a la crisis”, durante la Conferencia Nacional para la Recuperación Económica impulsada por el

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12 AGENDA SONORA

Consejo Coordinador Empresarial (CCE) y la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD). La reunión se llevó a cabo por videoconferencia donde participaron reconocidos empresarios, especialistas en finanzas, analistas políticos, funcionarios públicos y académicos, con la intervención del periodista Sergio Sarmiento como moderador. “La ANTAD aglutina a 62 mil tiendas en el país. Generamos 760 mil empleos formales, más la cadena de valor y de suministro. El negocio formal de la ANTAD representa el 52% a nivel nacional. Por eso es importante que se tomen acciones estraté-

gicas de una vez y busquemos cómo reactivamos la economía de forma inmediata”, dijo Carbajal. Acciones ante contingencia Durante esta contingencia se puso en marcha un proyecto creativo denominado “Cadena de Alivio”, en beneficio de las más de 100 mil Pymes que forman parte de la cadena de proveeduría de la ANTAD. “Es importante señalar que la ANTAD y sus asociados abrazamos a las Pymes, que son nuestra razón de ser, para que nadie deje de surtirnos las mercancías a nosotros, para que aguanten esta turbulencia. Por eso es importante, en este abrazo, contar con el apoyo del gobierno para poder agilizar la devolución del IVA”, expuso.

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INVIERTE BIT CENTER EN SEGURIDAD SANITARIA

C Pide sector turístico a Congreso reflexionar sobre la licencia sanitaria

on el propósito de generar las condiciones de seguridad sanitaria requeridas ante la contingencia por el Covid-19, el BIT Center ha implementado cámara térmica en la recepción de entrada única al centro, lo cual permite tener la visibilidad de la temperatura corporal, con alarmas audibles cuando se detecte algo anormal, misma que fue instalada por la empresa tijuanense Inteliproof.

E

L presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuc), Gilberto Leyva Camacho exhortó a los diputados locales a reflexionar en torno al nuevo cobro por licencia sanitaria que se proyecta exigir a distintos establecimientos. Explicó que esto como parte de la iniciativa de reforma a la Ley de Salud del Estado, presentada por la comisión de salud del Congreso local, en la que se contempla modificar los artículos 2, 149, 150, 153 y 153 BIS de la citada ley, en donde se establece la exigencia de una licencia sanitaria a cualquier negocio o lugar que expenda comida, licor o aquel que concentre personas, entre los que se encuentran restaurantes, hoteles, centros de reunión, espectáculos y albercas.

PROYECTAN OPORTUNIDADES DE NEGOCIO ENTRE TIJUANA E ISRAEL

TEMATICA

RECORTAN PERSONAL MÁS DEL 50% DE LAS EMPRESAS EN BC

M

ediante el análisis “Impactos de Covid-19 en las empresas de Baja California” se arrojan las primeras consecuencias económicas que ha provocado la actual pandemia. El documento detalló que se tomó una muestra de 1,035 empresas de diversos sectores en el estado, de las cuales se observa que el 52% de éstas ya redujo personal, el 76% redujo el número de horas laboradas, y del total un 43% planea aún recortar personal. Al mes de abril, el IMSS registró una disminución de 21,533 asegurados en Baja California, los cuales representan el 2.35% de pérdida, respecto a marzo de 2020, siendo la cifra la más alta entre estos dos meses en los últimos años.

14 AGENDA BAJA

E

l organismo Desarrollo Económico e Industrial de Tijuana (Deitac) transmitió la conferencia virtual “Esfuerzos para aumentar las relaciones de negocios y culturales entre Israel y Tijuana”, en la que estuvo como invitado Uriel Raviv, Agregado Comercial de la Embajada de Israel en México. En ella, el presidente de Deitac, Carlos Higuera Espíritu destacó que las oportunidades de negocio entre Tijuana e Israel son reales, pues comparten similitudes en cuanto a variedad de culturas y talento humano, por lo que es importante mantener una relación comercial estrecha, sobre todo para enfrentar la crisis económica que ha detonado el Covid a nivel mundial. El objetivo es proyectar negocios en el mediano plazo, esfuerzo liderado por el Cónsul Honorario de Israel en Tijuana, Gregorio Goldstein, quien organiza una serie de encuentros virtuales con integrantes de la comunidad empresarial de ambas regiones.

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DESINFECTA TU DINERO El Museo Interactivo de Economía (MIDE) compartió los pasos para desinfectar billetes y monedas sin correr el riesgo de dañarlos, no pierden valor y es legal. Utiliza guantes de plástico desechables para cuidarte de cualquier bacteria

NEGOCIOS

omo parte de su programa integral de apoyo Que México no se detenga, Citibanamex junto con Evo Payments y ADN, empresa especializada en diseño de páginas web, ofrecen a sus clientes Pymes digitalizar sus operaciones con el objetivo de que continúen con la operación de sus negocios. Las Pymes interesadas en digitalizarse recibirán apoyo para crear, de manera acelerada, sus tiendas en línea con las herramientas necesarias para aceptar pagos con tarjetas de crédito y débito en línea, a un precio preferencial. De esta manera, las Pymes podrán recibir pedidos y cobrar sin necesidad de salir de su casa. Los clientes Pymes que estén interesados en digitalizar sus negocios, pueden tener más información en: https://www.banamex. com/pymes .

16 AGENDA

O

C

OR CL

Digitalizará Citibanamex a las Pymes

Prepara una mezcla de 4 cucharadas de cloro con 250 mililitros de agua y colócalo en un atomizador

PARA TUS BILLETES

PARA LAS MONEDAS

Rocía tus billetes con el atomizador, es importante que no los mojes demasiado

Sumerge las monedas en el mismo líquido durante 1 minuto

100

Enseguida, con un trapo limpio y seco, tállalos ligeramente hasta que queden secos, esto con el fin de que no se doblen o rompan

Seca las monedad con un trapo limpio

100

Finalmente, los billetes y monedas estarán libres de bacterias YOBIENINFORMADO.COM

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Club Socias de Quintas Protein Bar: Natalie Domínguez, Sandra Tafolla, Yuridiana Medina, Emma Tafolla, Grecia Armenta y Manuela Chaidez

1 AÑO TIENEN OPERANDO 18

NUTRICIÓN

BUSCAN PONER SU GRANITO EN LA ALIMENTACIÓN SANA Quintas Protein Bar guía y crea hábitos para una vida equilibrada a nutrióloga clínica Natalie Domínguez quería que su proyecto de orientación de alimentación sana llegara a mucha gente. Su idea ,no quería que solo quedara en una consulta clínica, era estar en contacto con los clientes orientándolos diariamente en sus hábitos. Con ayuda de varias so-

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cias, nace el proyecto Quintas Protein Bar. Negocio que tiene la misión de ser una guía de hábitos sanos. Por medio de un club (asesorados por una nutrióloga) se crea un reto de alimentación saludable y un protein bar (restaurante libre de azúcar, sin harinas, sin gluten) donde asesoran a sus pacientes a mejorar su alimentación y vivan sanamente.

HECHO EN SINALOA

El chai, bowl y tiramisú están preparados a base de proteina de soya

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José Luis Gómez, Director de operaciones de AIT Worldwide Logístics

20 NEGOCIOS SONORA

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SONORA

LLEGA TAN LEJOS COMO TÚ QUIERAS José Luis Gómez brinda soluciones de traslado, almacenamiento, servicios aduanales y logística a través de AIT Worldwide osé Luis Gómez es una persona que se ha hecho a base de preparación, tenacidad y compromiso constante, que cree que nada es imposible y que los sueños y aspiraciones son tan alcanzables como uno quiera. Es un sonorense que ha liderado el crecimiento y expansión en México de una de las empresas líderes en logística a nivel mundial: AIT Worldwide Logístics.

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Objetivos Desde su cargo como director de operaciones de la compañía en el país está enfocado a que sus clientes “brillen” en el mercado a través de la logística, brindando soluciones de transporte, almacenamiento, servicios aduanales. Otro de los puntos a destacar de José Luis Gómez es que además de asegurar la efectividad de la cadena de suministros de AIT Worldwide Logístics en el país, es una persona que le apuesta al talento local, apoyando a los emprendedores y formando al capital humano que se integre a esta actividad tan importante para las empresas y los consumidores.

Presencia en México: La empresa tiene oficinas en Sonora, Monterrey, Guadalajara, Ciudad de México y Tijuana

NEGOCIOS

TENER UN SÓLO SERVICIO ES UN ERROR Hay que especializarnos pero no limitarnos, dice Luu García Arámburo, directora y fundadora de Iluumina Marketing y Social Media

s t iempo de d iversificarse, no hay que apostar a un solo servicio, es un error. Hay que especializarnos pero no limitarnos, plantea Lucía García Arámburo, directora y fundadora de Iluumina Marketing y Social Media, agencia con sede en Mazatlán y clientes de todo México. “Hay una marca que me gusta mucho y ellos únicamente hacen cuadernos, en esta contingencia nadie les está comprando y están a punto de cerrar sus puertas. Una marca tan bonita, una presencia digital muy bien hecha que solamente tiene un producto, va a quedar probablemente atrás y va a tener que volver a levantarse” comenta. García Arámburo aconseja a emprendedores como ella el replantear sus negocios, ver opciones de productos o servicios que puedan ser remunerables, tener un abanico de 5 ó 6 productos y un servicio estrella. “Mi mejor servicio son las redes sociales, yo vivo de las redes sociales para otras empresas o personas, pero mi servicio estrella es la asesoría porque yo vendo más rápido una asesoría y tengo un mayor retorno de inversión” apunta. La emprendedora recomienda apostar por una presencia digital profesional. Dejar de pensar que Facebook es gratis. Nada es gratis, enfatiza, “la plataforma es gratuita, pero si realmente

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22 NEGOCIOS SINALOA

quieres vender hay que contar con plan, estrategia, inversión, página web, crear contenido y no solamente vender y copiar lo que el otro hace”. Logros Emprender ha sido su mayor logro, dice Lucía, “ver que todos los días logro algo, aunque sea pequeño. El más grande logro es el equipo que tengo, me siento muy orgullosa de las personas que forman parte del equipo, lo que son y lo que aportan al proyecto”. Luu García supo que quería emprender antes de salir de la universidad. “Me gusta aprender y luego compartirlo”, dice. De la inquietud por generar un espacio donde se valore a personas y talentos surgió su propia agencia de marketing, como ella misma lo comenta. “Quería tener un lugar donde todos pudiéramos crecer. Iluumina nació para darle a nuestros clientes la posibilidad de tener acceso a comunicación digital a su nivel”. La directora considera que un reto más grande durante esta contingencia para las empresas emergentes, “tenemos tantas ganas de crecer que estamos en una constante reinversión. Haces la inversión con lo poco que tenías guardado”. Los emprendedores que sean más fuertes mentalmente van a salir adelante, los que aprovechen este tiempo para ver hacia adentro y sacar lo mejor, finaliza.

“Home office no se trata de trabajar mucho, sino de hacerlo eficientemente” LUCÍA ESTEFANY GARCÍA ARÁMBURO

Directora de Iluumina Marketing y Social Media

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Lucía Estefany García Arámburo, fundadora y directora general de Iluumina Marketing y Social Media.

DEITAC

“LO IMPORTANTE ES APLANAR LA CURVA, NO LA ECONOMÍA”: PATRICIA HERNÁNDEZ La Directora del Desarrollo Económico e Industrial de Tijuana suma estrategias para la escala de proyectos en la “nueva normalidad”

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NEGOCIOS BAJA

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n novación y la trazabilidad es lo primero que pone sobre la mesa. La experta en financiamiento público y privado aporta que dichas características son fundamentales para que el modelo de negocios, impacte en el producto interno bruto, no solo del país sino de otras naciones. “Siempre habrá dinero para proyectos que tengan que ver con equipamiento de software alineado a procesos de productos, estrategias de comercialización y transferencia de tecnología”, comparte la directora del Desarrollo Económico e Industrial de Tijuana (DEITAC), Patricia Hernández, durante el foro digital En Busca de la Recuperación, organizado por Mujer Pyme.

I

¿DÓNDE ESTÁN LAS OPORTUNIDADES? Edna Patricia Hernández divide las industrias en tres sectores: Maduros, dinámicos y emergentes. En el grupo del sector maduro se encuentra la industria metal mecánico, textil, calzado, siderúrgico, alimentos y bebidas. En sector dinámico podemos hallar lo que es la producción automotriz, aeroespacial, eléctrico y químico. Y en lo que respecta a las emergentes, se posicionan los procesos biotecnológicos, farmacéuticos, tecnologías de la información, industrias creativas y equipo médico. “Observen lo que está sucediendo con industria 4.0, no me

esperaría al 2025 a hacer acciones que transformen mi negocio, ya muchos están invirtiendo en plataformas tecnológicas y eso tan solo es el precedente para empezar a jugar un rol en industria 4.0”, advierte. OPORTUNIDADES EN INDUSTRIA 4.0 ¡GRACIAS COVID! La industria 4.0 es llamada así por considerarse la cuarta revolución industrial en donde cambia la forma en que los negocios operan mayormente orientados a nanotecnologías, internet de las cosas, inteligencia artificial, entre otras. “Uno de los retos que salieron a relucir durante la pandemia fue la ciberseguridad en la nube, ya que el número de ciberataques aumentó debido a que los usuarios estaban vulnerables y los financieros estaban moviendo dinero de la empresa desde casa, esto cambia los protocolos y hace que la gente identifique oportunidades”, responde. En relación a la producción de masas, las oportunidades están en el ajuste perfecto entre las necesidades del cliente y la manufactura “On demand” eficaz. Y definitivamente se encuentra el apartado de robótica caracterizado por la autonomía y productividad en tiempo real, así como transparencia completa en reporte de datos. PRONÓSTICO Contra lo que muchas personas opinen, la directora de DEITAC considera que Baja California será de las primeras economías en levantarse.

10 OPORTUNIDADES EN MÉXICO EN EL SECTOR AUTOMOTRIZ Y AEROESPACIAL (CIFRAS EN MILLÓNES DE DÓLARES)

11.8

TROQUELADO Y ESTAMPADO

11.8

FUNDICIÓN FORJA

11.8

MAQUINADO

11.8

INYECCIÓN DE PLÁSTICOS DIE CASTING OTRAS

2.7

6.4

3.9 3.3

INTERIORES

2.5 ENSAMBLE ELECTRÓNICO 2.2 CABLES Y ALAMBRES Fuente: ProMéxico con información de las principales OEMS’s y Tier1 del país.

OPORTUNIDADES DE INDUSTRIA 4.0: •Big Data •Ciber-Seguridad •Sensores •Logística 4.0 •Producción en masas a la medida •Internet de las cosas •Vehículos automatizados

“Porque está sustentada en una dinámica que no pode mos detener, nuestras especialidades son tan claras que nuestra vinculación binacional nos apoya como no tenemos idea. Yo apostaría sobre todo a dispositivos médicos porque tenemos un mercado activo en Estados Unidos y 2 mil 500 empresas cruzando la frontera en biotecnología que no van a parar”, finaliza.

PLANEACIÓN

RETOS DE LA NUEVA NORMALIDAD

El presidente de Canaco Servytur Culiacán enumera los desafíos que afrontará el comercio una vez que se reinicien las actividades a nueva normalidad impondrá cuantiosas exigencias a l comercio, p a r t ic u l a r me nte en materia de tecnología, salud e higiene. Diego Castro Blanco, presidente de Canaco Servitur Culiacán, admitió que una vez reiniciadas las actividades, el camino estará lleno de retos para los empresarios y emprendedores. Sin embargo, la capacitación, innovación, planeación y alianzas estratégicas serán algunos de los aspectos clave para salir adelante.

l

28 NEGOCIOS SINALOA

Diego Castro Blanco, presidente de Canaco Servytur Culiacán

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“La innovación será clave para que (Mipymes) sigan adelante, para que entren en el comercio en línea, que son los nuevos hábitos del mercado” DIEGO CASTRO BLANCO

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Presidente de Canaco Servytur Culiacán

Desafíos en la nueva normalidad El presidente de Canaco Culiacán enumeró los retos que tendrán ante sí los comercios en la capital sinaloense, señalando como de los principales las ventas online. “Ciertamente los comercios ya han estado aplicando este tipo de venta, pero la mayoría de los pequeños establecimientos, donde hay cuatro o cinco empleados, no cuenta con la infraestructura de las grandes cadenas comerciales, que son las que más han avanzado en la materia. Desafortunadamente el 95 por ciento de los comercios son Mipymes y aunque estén interesados en la actualización, los números que les han dejado esta crisis no les dan para capacitarse. En Profeco ya están diseñando una serie

Consumidor será más exigente

de capacitaciones para ayudarlos, porque definitivamente la innovación será clave para que sigan adelante, para que entren en el comercio en línea, que son los nuevos hábitos del mercado”, sentenció. Castro Blanco añadió que la salud e higiene será el valor agregado que los clientes buscarán una vez establecida la nueva normalidad. “Otro de los retos es el de los protocolos de higiene. Los comercios tendrán que cumplir tanto con lo que les exige la autoridad correspondiente y los de el cliente. Por un lado las dependencias te pedirán aplicar los protocolos para poder abrir y para seguir operando. Por el otro, el cliente vendrá ya con esa exigencia, y los comercios deben trabajar para generar confianza.

l presidente de Canaco enumeró al ánimo de los consumidores como otro reto más: “Un consumidor más exigente pero con menos poder adquisitivo es lo que se verá a partir de la nueva normalidad. Por el tema de salud, el cliente va a buscar otro valor agregado en el producto o servicio, que es el relacionado con la salud e higiene. Anteriormente el cliente llegaba y buscaba el producto que necesitaba, ahora va a llegar con otro chip, otras exigencias, y los comercios debemos estar preparados para ello”. Finalmente, Diego Castro Blanco advirtió que otra de las dificultades que afrontará el comercio es que la recuperación no sería acelerada. “El ánimo del consumidor está un tanto decaído. Son casi setenta días de encierro, algunos fueron separados de sus empleos, despedidos, y a otros les recortaron el sueldo. No saben qué pasará después y eso en cierta forma va a mermar las ventas. El consumidor se reservará sus recursos, de entrada, para lo elemental, para lo que vaya necesitando en el día a día”.

CANIRAC

PRESENTARÁN NUEVA CARTA PARA LOS COMENSALES Canirac Culiacán subraya que los negocios de comida deben agregar rigurosos procesos de higiene para darle seguridad a los clientes ntes de fijar una fecha para la reapertura, tenemos que establecer qué debemos de hacer para poder reiniciar labores, sentenció el presidente de Canirac Culiacán, Miguel Taniyama Ceballos. El reconocido chef, activista y presidente de Canirac Culiacán, indicó que “es muy importante para los negocios dedicados al rubro de los alimentos, mentalizarnos en que tenemos que vender seguridad. Tenemos que vender una seguridad al interior de nuestros negocios para que nuestros empleados se sientan seguros y que eso lo transmitamos a nuestros clientes. Quien no trabaje de esa manera muy complicado va a tener el funcionamiento de su empresa”, explicó. Miguel Taniyama fue enfático al indicar que los restaurantes y negocios de comida no deben ser un foco de riesgo, sino todo lo contrario: un área segura, con los protocolos necesarios para operar.

a

La nueva carta Respecto al escenario que va a enfrentar el sector restaurantero, el presidente de Canirac Culiacán señaló que habrá cierta inquietud por parte de los comensales y advirtió que la recuperación económica será bastante lenta. “La recuperación del sector El restaurantero va a ser lento, la gente no se va a lanzar a nuestros negocios hasta no ver que los protocolos que nosotros vamos a implementar sean realmente los correctos, los adecuados, y empecemos a generar confianza. En Cámara estamos trabajando para que eso suceda” finalizó.

30 NEGOCIOS SINALOA

“Vienen días complicados para nosotros, pero nada de lo que no podamos hacer. Esa es otra parte que tenemos que hacer, inyectar el ánimo y las ganas en cada uno de nosotros”. MIGUEL TANIYAMA CEBALLOS

Presidente de Canirac Culiacáin

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Lizette Sandoval, Enrique Labrada y Emma Muller.

SONORA

POTENCIA EL CAPITAL HUMANO CI Consultoría se enfoca en el desarrollo de habilidades en tu equipo de trabajo

I Con su ltor ía ayuda a las empresas y organismos a tener equipos de trabajo más eficientes, facilitando el logro de objetivos y la competitividad. Trabajan principalmente en la formación de personas mediante la capacitación, certificación y asesoría

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34 NEGOCIOS SONORA

personalizada. Emma Muller instructora certificada explicó que “estamos comprometidos con el desarrollo del personal que conforma una empresa, logrando el sentido de pertenencia que es tan importante y esto se logra trabajando en tres áreas: la cognitiva, la práctica y principalmente la emocional.

Validez oficial n Uno de los plus de Comunica Inteligente es que los entrenamientos y capacitaciones tienen valor curricular respaldados por organismos oficiales

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TIJUANA

SE SUMAN A LA HERENCIA MILENARIA DEL CHOCOLATE Mezcla de chocolate “La Principal” con notas de anís, cáscara de naranja, pimienta gorda y canela

Dirección: Blvd. Gral Rodolfo Sánchez Taboada 1600, Zona Urbana Rio Tijuana, 22000

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El actor Hernán del Riego, continúa con su chocolatera “La Principal” ás de 140 cafeterías en Tijuana son la evidencia de que este modelo de nego cios rinde frutos y que a pesar de la crisis del coronavirus su producción se mantiene gracias al “pick and go”. Un ejemplo de ello es el proyecto realizado por el actor y cantante Hernán del Riego, creador de la nueva chocolatera y cafetería “La Principal, cacao y café de origen”. “La diferencia entre chocolatería y chocolatera es que las chocolaterías hacen golosinas y las chocolateras, como solía

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HECHO EN BAJA

ser hace siglos, ofrecían bebidas de cacao, bebidas de chocolate para beber, eso es lo que nosotros hacemos, chocolate para beber y cafés de especialidad”, expresó. Detalló que siempre ha tenido interés por el grano del café y en todo el proceso que esto implica aromas, sabores y texturas; su proyecto comenzó de manera repentina, mediante una gira en donde viajó a Tabasco y fue donde tuvo el primer acercamiento con la fruta del cacao junto con todos los métodos por los cuales tiene que pasar para la creación de la bebida.

Hernán del Riego abundó que partir de ese momento, empezó con la idea de crear chocolate y café con la colaboración de Jorge Serrano, uno de los impulsores de cafeterías de alto nivel en la ciudad. Con orígenes de Tabasco, Chiapas, Oaxaca en donde los ingredientes son especies, sabores dulces o fuertes para gustos de distintos paladares. “Aquí lo que tenemos es que desarrollamos pastas, sabores, mezclas, cacaos de distintos, orígenes y a la par desarro llamos cafés de los más altos niveles, no solo de tostado y selección sino de ejecución ya sea espresso o por métodos Chemex y V60 ”, precisó el dueño del establecimiento.

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Culiacรกn, Sin. Tel. 667 712 1180

¡GRACIAS POR ESTOS 23 AÑOS DE LA MANO CONTIGO!

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l Sistema Informativo Línea Directa está de aniversario y suma un año más a su labor por mantener al día a la población de Sinaloa y México, son 23 años ya de incesante trabajo para llevar al momento los hechos más importantes del estado, el país y el mundo en sus diversas plataformas, que desde mayo de 1997 bajo la batuta de Luis Alberto Díaz como director general del Sistema Informativo y el respaldo de los ingenieros Manuel Pérez Muñoz y Manuel Ignacio Pérez Gastelum, en la dirección general de RSN “El grupo más fuerte en comunicación”, Línea Directa sigue mejorando sus espacios para brindar a usuarios y seguidores, las noticias actuales que hacen eco en el acontecer social, político y económico. Línea Directa ofrece a la ciudadanía una oferta completa a través de distintas plataformas. En radio, el Noticiero Línea Directa con Luis Alberto Díaz, es el espacio informativo con mayor penetración en Sinaloa llegando a miles radioescuchas del Noroeste del país y sus streamings digitales a través de LA MEXICANA 93.3 FM y EXA 98.9 FM en Los Mochis, LA MERA JEFA 93.7 FM en Guasave, en EXA 101.7 FM en Culiacán y en LA MEJOR 102.7 FM y FM GLOBO 97.9 en el puerto de Mazatlán; son tres emisiones diarias de lunes a viernes de 6:00 a 9:00 am, 1:00 a 2:00 pm, y 6:00 a 7:30 pm, y sábados de 6:00 a 9:00 am. Al éxito de Línea Directa se une la mesa de Testigos de la Noticia que con 14 años ininterrumpidos al aire, es el segmento en el que se discuten los temas más destacados del día a día en dos emisiones: a las 8:30 am y a las 7:00 pm, con la participación de la Dra. Tere Guerra, Javier Cabrera, Francisco Arizmendi, Rogelio Félix y como moderador Luis Alberto Díaz.

El Sistema Línea Directa ha sumado a lo largo de estos años diversas plataformas que extienden su servicio informativo y la unen a la era de las nuevas tecnologías: K Web: lineadirectaportal.com E Facebook: Línea Directa Portal M Youtube: Línea Directa TV D Twittter: @linea_directa Q Instagram: @lineadirecta_portal z Streaming: https://lineadirectaportal.com/ exa-culiacan_101-7fm/ El prestigio y la reputación imparcial de Línea Directa, ha sido posible gracias la colaboración de todo su equipo de reporteros, técnicos y editores, manteniendo su compromiso de informar con oportunidad y calidad a todo su auditorio para llevar al momento, estés donde estés, las noticias que hacen eco en Sinaloa, México y el mundo. Gracias por permitirnos ser parte de tu vida y de muchas de las decisiones que puedes tomar al estar bien informado.

expertos en resiliencia La pandemia de coronavirus es una crisis de salud global que definirá nuestro tiempo. Quienes trabajan la tierra, se vuelven expertos en manejo de tiempos difíciles. Bien Informado presenta la visión de líderes del campo sobre el mundo que se abre en el futuro cercano, sus retos y también las oportunidades que presenta.

MAZATLÁN

INNOVAR PARA LIDIAR CON LA PANDEMIA Para Ismael Díaz Murillo, presidente de Grupo Diazteca, la contingencia se traduce en oportunidades y nos comparte sus campos de acción para enfrentar la crisis económica a pandemia del coronavirus ha puesto de rodillas a la economía global, pero las medidas de confinamiento que restringen los movimientos no han impedido el funcionamiento e incluso han ayudado a prosperar a algunos negocios. En estos tiempos de preocupación por COVID-19, las empresas que están realizando acciones positivas para su comunidad han ganado un aumento de credibilidad. Este es el caso de Grupo Diazteca, empresa con 65 años en el ramo agropecuario fruticultura y acuacultura, que desde antes que se declarara el primer caso en el continente ha tomado acciones para evitar

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el contagio, con lo que ha ayudado a enfrentar una de las mayores crisis colectivas de la historia. Su presidente y director general, Ismael Díaz Murillo, nos reveló cómo ha lidiado con la crisis y y se ha mantenido con el éxito y calidad que la distinguen.

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Además de que el giro al que se dedica Diazteca es esencial y no ha cerrado temporalmente, es la diversificación la que le ha permitido desarrollar nuevos productos y encontrar nuevos mercados y con ello ha soportado los estragos de la crisis económica actual.

Ismael Díaz Murillo Presidente y director general de Diazteca.

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9000 “El Grupo está muy enfocado al mercado, nos ha permitido realmente crecer, ya no solo estamos en Estados Unidos, también en Canadá, Japón, Oceanía, Chile; toda E u ropa , I n g later ra , Ita l ia , Francia, Rusia. Y hemos tenido una diversificación geográfica, al mismo tiempo hemos tenido una diversificación de productos donde trabajamos otros frutales, como el aguacate, el limón, la piña; sin embargo, nuestro negocio principal es el mango, es donde somos productores tanto aquí en Sinaloa como en Oa xaca. Compra mos a otros exportadores o compramos la fruta y nosotros la empacamos, adicional a la que nosotros producimos. Tenemos varios esquemas que nos han permitido estar en la parte de los mercados y en la parte de acopio y producción aprovechando la fortaleza comercial”, compartió el empresario. El mayor reto Ismael Díaz Murillo comenta que la contingencia cambió mucho los planes de Diazteca a corto y mediano plazo, y por un momento se vio en la incertidumbre del negocio, pues la pandemia entró al mismo tiempo que la temporada de cosecha de mango en Oaxaca, y en Estados Unidos, que para la empresa es el mercado principal por la situación fronteriza y el volu men de con su mo, ya que Diazteca es uno de sus principales proveedores de mango, muchos de los inspectores del Gobierno de Estados Unidos, fueron convo-

cados a resguardarse, pero al ser el ramo de alimentos esencial, sus empaques siguieron trabajando. Ismael Díaz considera que las contingencias son tiempos de oportunidad, que sacan lo mejor, en su caso, la creatividad y la innovación, de las que ha echado mano para tomar medidas de seg u r idad e h ig ie ne a tiempo, para asegurar la salud y calidad de vida de s u s t rab ajadore s d e l c a mp o , y q ue su equipo de oficina siga cumpliendo sus funciones desde casa, aunque eso signifique más inversión, es necesario no escatimar gastos para salvaguardar la vida y la economía de muchos. “Antes de que fuera regla por parte de Gobierno Federal, contratamos enfermeros, compramos medidores de temperatura, pusimos arcos sanitarios. Todo lo que es el corporativo y el área comercial, desde marzo está en home office; lo que sigue operando son los empaques y el campo, ahí hemos mante n ido l a s a n a d i s t a nc i a , mantener cubrebocas, caretas. Hemos tenido el doble de transporte que contratar porque no a lca n za el que tenemos para mantener la sana distancia en la plantilla. Son más costos, la capacidad instalada es menor porque la línea de empaques si antes metías ocho personas, ahora están sólo cuatro. Entonces sí ha habido una repercusión y hay que adaptarse a la nueva realidad”.

METROS CUADRADOS TIENE DIAZTECA

de área de almacenes de envasado, con sus 10 líneas de procesamiento de mango tiene una capacidad para empacar hasta 15 cargas de camión al día.

“Este año Diazteca inauguró en Oaxaca una empacadora y un huerto, este último tuvo mucho éxito en su ensayo y se espera que su cosecha se empiece a comercializar este 2021.” ISMAEL DÍAZ MURILLO

Presidente y director general de Diazteca

65 AÑOS DE EXPERIENCIA

acumula Diazteca. Dedicada al ramo agropecuario y fruticultura. Cuenta con centros de producción y distribución en la República mexicana y Estados Unidos. Aunque su producto principal es el mango, Diazteca tambien es un importante importador y distribuidor de piñas y aguacates.

Diazteca ha sido reconocida por mantenerse unida y seguir siendo una empresa familiar, dónde hermanos, primos y sobrinos colaboran, señala Díaz Murillo. Actualmente se encuentra preparándose para integrar la tercer generación de la familia.

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¿Qué oportunidades avizoran? “Diazteca toma estos momentos cómo oportunidades, y lo logras siendo innovador, visualizando lo que otros no ven, encontrando tus nichos de mercado, nichos de estilo de producto. Nos estamos metiendo mucho a la planeación de lo que viene y todos son enfocados a nuevas estrategias comerciales, tratamos de buscar aterrizarlas bajo un esquema muy claro de planeación, análisis de lo que viene, porque creemos que va a ser una recuperación paulatina y la gente va a traer nuevos hábitos de vida”. Reflexión Por último, nos compartió que esta pandemia le ha resultado provechosa para estar en familia y volver a las actividades que le gustan y que por trabajo había

pausado. Conocer más a sus hijos ha sido de las mejores experiencias, a la vez que se ha permitido compartir con su familia sus creaciones culinarias, muchas de ellas nuevas, y reflexionar sobre los acontecimientos. “Pensar que hay algo muy profundo de lo que nos hemos desvinculado y esto nos ha ayudado a vincularnos de nueva cuenta con nuestro Creador, creo que todos hemos volteado hacia allá, vemos lo que sucede a nuestro alrededor y darnos cuenta que somos privilegiados. El trabajo no siempre tiene que ser así, es también disfrutar mi familia, mi casa, y seguimos siendo productivos. Las tecnologías de hoy te permiten estar en juntas virtuales en distintos tipos de negocio, y todo va fluyendo. Nos ha enseñado a tener una mejor calidad de vida a futuro”.

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Carlos Castro, director comercial de Seipasa-México.

Innovación

SINALOA

EL CAMPO NO PARA, TAMPOCO SEIPASA Y NATURAL GROW

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tiene la alianza de las empresas

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e sde hace varios años, en una alianza provechosa , Seipasa y Natural Grow se han fortalecido en una unión fructífera. Mediante innovación, tecnología natural e impulso al campo, han logrado impulsar la agricultura mexicana. Mediante la apuesta a la

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eficiencia del trabajo, Seipasa lo ha logrado de la mano de la misión y visión de Natural Grow. Carlos Castro, director comercial de de SeipasaMéxico, recalca que no son fabricantes de extractos, sino identifican moléculas, crean formulaciones y patentan para crear nuevos productos en unión con su socio. Felipe Gaxiola, director de

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Seipasa apuesta por el registro de productos, certificaciones y grandes agricultores.

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Equipo directivo de Seipasa y Natural Grow.

Natural Grow, indica que la alianza que han creado ha tenido éxito gracias a que trabajan bajo la misma mentalidad; aportar soluciones de valor al agricultor por medio de sustentabilidad, con rentabilidad y eficacia. Con 22 años en el mercado internacional, 11 en México, uno de los grandes objetivos de Seipasa ha sido construir la s ba se s pa ra u na sól ida expansión internacional en A mérica Latina y Estados Unidos. Apoyado del gran vinculo de Natural Grow, han desarrollado soluciones orgánicas por medio de productos de calidad estables y en tendencia, con registros inter-

nacionales nuevos. Recientemente lanzaron un nuevo biofungicida, Fungisei, y acaban de obtener ampliaciones de uso para nuevos bioinsecticidas en México. En esta contingencia, los empresarios le quieren comunicar al gremio agrícola y a los empresarios de Sinaloa, que aunque no les afecta completamente, ya que son una actividad esencial y no pararon producción, y la temporada agrícola ya casi termina. La crisis no los para y seguirán trabajando con todas las medias de seguridad necesarias para cuidar al agricultor y producir para alimentar a la sociedad mexicana.

Luis Felipe Gaxiola, director comercial de Natural Grow.

Las empresas mantienen una alianza con el compromiso hacía al agricultor, su futuro y su transformación.

Honor a quien honor merece, agricultores que siembran con paciencia y esperan frutos, productores que aprovechan la tierra y cuidan los recursos, bajo la idea de llevar alimentos a todas las familias. Felicidades a este sector que ha sido fundamental en el desarrollo social, económico y comercial de todo México.

Feliz día del Agricultor

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GRUINDAG

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APUESTA A NUEVOS NICHOS DE OPORTUNIDAD Irene Pasos Romero recalca la importancia de la innovación en empresas portar en la salud, la alimentación, la economía y el bienestar de todos es la misión de este año para Gruindag, recalca su directora de mercadotecnia Irene Pasos Romero. Recalca que existen dos grandes aprendizajes que nos está dando la pandemia, el primero es que la situación de las demás personas y las demás empresas inciden en la situación de nuestra familia y de nuestras empresas y el segundo aprendizaje, es que la solución a los problemas es resultado de la unidad y la colaboración. Apunta que Gruindag continuará apostando a la innovación, al desarrollo y a los procesos eficaces y competitivos, “el virus solo otorga otro motivo para reconfigurarlas”.

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¿Qué soluciones ofrecen al gremio agrícola en tiempos de Covid? Tenemos una frase que la usamos como el alma de la empresa “Donde nacen las dificultades, empieza nuestra imaginación”. Hemos venido convirtiendo los problemas de los campos agrícolas en productos para dar soluciones, somos expertos en el área agrícola de alta especialidad, aguas e inocuidad con más de 12 certificaciones avaladas por organismos especializados, ofrecemos una amplia gama de productos. Somos un soporte y parte del gremio agrícola que es el sustento de la alimentación de nuestro país y el mundo. Nuestra empresa valora y agradece a los agricultores por siempre estar al frente hasta en los momentos más difíciles, como sector primario nosotros estamos convencidos que solo con unidad podemos salir adelante a estos tiempos.

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Irene Pasos Romero, Directora de marketing de Gruindag ¿Cómo piensa que esta contingencia cambiará los negocios? Definitivamente en inteligencia artificial (IA), estos tiempos nos han impulsado a desarrollar métodos y sistemas basados en bases de datos, la tecnología en los procesos y la ingeniería de tecnologías irrumpirá en todos nuestros procesos como por ejemplo los nuevos protocolos de salud en el trabajo, las comunicaciones electrónicas, en los procesos estamos tecnificando en el CIG (centro de Investigación Gruindag) tareas críticas son ahora cubiertas por automatismos o procesos automatizados. Estamos convencidos que debemos innovar hacia el futuro para ser más competitivos. El e-commerce ya lo tenemos a la puerta de la casa y es oportunidad nuestra empresa, y las que apenas inician expandirse por esta vía. El COVID-19 ha pausado buena parte del consumo global y el poder adquisitivo de muchas personas, y el entorno se muestra con cierta incertidumbre en buena parte de las industrias y mercados, no obstante, esto nos obliga a fomentar la fortaleza en respuestas contundentes para seguir creciendo a la par de los obstáculos que tenemos en el día a día.

MERCADOS Alfonso Aceves, Director General Adjunto de Rochin Post-harvest Innovation.

SALUD, PRIORIDAD DE CONSUMIDORES Al igual que otras industrias de la cadena alimenticia, el campo enfrentará un nuevo escenario

lfonso Aceves, d irector ge neral adjunto de Ro c h i n Post-harvest Innovation, explicó que a raíz de la pandemia “se incrementará el consumo de productos frescos y los agricultores deberán estar listos para satisfacer el aumento en la demanda. Las personas se quedarán más tiempo en casa y serán más conscientes de la importancia de su salud, por lo cual

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consumirán más alimentos preparados por ellos mismos”. A gregó que el aumento de la demanda es una oportunidad para incrementar los ingresos de los productores, “pero esta demanda vendrá acompañada con un aumento en la exigencia del consumidor. Se debe abordar este nuevo comportamiento con soluciones que lleven el trabajo del campo a un nuevo nivel de eficiencia, consistencia, calidad y seguridad”.

Acompañamiento Alfonso Aceves subrayó que en Rochin están conscientes de las nuevas exigencias del mercado de productos frescos. Por eso ofrecen soluciones que estén a la altura de las exigencias. “Ante este nuevo escenario, Rochin reitera su compromiso con los agricultores, mejorando la eficiencia en los procesos de manejo, selección, tratamiento y empacado de frutas y hortalizas, con la implementación de nuestros equipos tecnológicos y de automatización. Nuestras soluciones dan respuesta a la escasez de mano de obra, además permiten maximizar la producción en los cultivos, utilizar menos insumos y mejorar la calidad de la cosecha”, expresó.

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BAJA

PERFECCIONAR LA CADENA DE FRÍO, ESENCIAL PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Inocuo, ético, orgánico y sustentable son algunas garantías que exige el nuevo consumidor l consultor en materia de comercio exterior en la Unión Nacional de Agricultores, José Manuel Banda Arrieta responde a las nuevas cuestiones que se avecinan y que ya se están viviendo en el ir y venir de la logística en la cadena de frío para productos agro alimentarios. De acuerdo al experto, en los años setenta, el precio era la única característica por la cual se movía el consumidor, en contraste con esta nueva normalidad, el cliente ya no solo busca un monto que vaya de acuerdo a su bolsillo sino que ahora se fija en qué tan inocuo es el producto, si este beneficiará su salud, y si la marca o productor cuenta con un código de ética.

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ALIMENTOS IMPLICADOS EN BROTES DE ETA’S EN AMÉRICA LATINA (2000-2002)

José Manuel Banda Arrieta es candidato a doctor en Investigación Educativa por la Universidad de Puebla, desde 2008 trabaja como evaluador en el Consejo de Acreditación en Ciencias Administrativas Contables y Afines, actualmente es profesor investigador de la Universidad de Chapingo donde coordina la carrera de Comercio Internacional.

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29%

25%

15%

15%

9%

4%

3%

Huevo y mayonesa

Carne roja

Combinaciones

Otros

Carne de aves

Agua

Pescado

¿Qué cambios avizora en la logística de la cadena de frío de productos agro alimentarios con respecto a esta “nueva normalidad”? Tanto en la industria agrícola, agropecuaria y procesadora de alimentos, no será algo nuevo. El gran reto está la parte del consumo nacional que se comercializa a través de mercados ambulantes. En donde nuestros pequeños productores, comercializadores y centrales de abastos van a tener que tener incorporar protocolos, desde cómo reciben su embarque, cómo lo sanitizan y como lo venden ahí mismo. Debemos encaminar nuestra producción hacia poder identificarla a través de la trazabilidad, rastreabilidad y recuperación inmediata de alimentos. ¿La contingencia ha afectado algún eslabón de la logística? Más que afectar, nos ha puesto en doble alerta en donde es el ser humano quien debe tener una previsión. La que se ve afectada es la empresa que debe garantizar que su planta de trabajadores no padezca contagio para no propagar a sus demás elementos.

Ya que la cadena de logística es una cadena de pasos eslabonados que puede ser rastreable. Si hablamos de logística, ¿Cómo se toma la muestra? Para esto tenemos las guías que operan las oficinas de sanidad e inocuidad en nuestros puntos de inspección a través de nuestras aduanas y ellos propiamente tienen el protocolo para poder incluso por sistema arrojar qué caja de qué numero de pallet van a tomar la muestra, se garantiza que sea aleatorio, que no sea discrecional, a través de un sistema. Se saca, se inspecciona y después se toman dos muestras testigo. Un gran porcentaje de nuestras aduanas no cuentan con cuartos de refrigeración, lo cuál es muy grave ¿Qué opina acerca de este problema? Sí, yo esperaría que ya para este año haya más aduanas equipadas. La gran mayoría ha venido equipándose incluso en los cursos que hemos venido dando con la Unión Nacional de Agricultores ha sido concientizar que si la aduana hace un operativo de un embarque y viene congelado, lo haga en instalaciones especializadas.

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TIJUANA

“TENEMOS QUE DAR A CONOCER LA ALTA CALIDAD DE INOCUIDAD QUE TIENEN NUESTROS CAMPOS” Manuel Hernández Gabilondo, promotor de la industria agropecuaria y de pesca de Baja California a comunidad a g ro - e m p re s a rial de Mexicali, celebra los logros del destacado Manuel Hernández Gabilondo, quien ha promovido las bondades de la agricultura del Valle en distintas plataformas. La más importante fue haber sido presidente de Agro Baja, un foro para la reunión de productores, proveedores y prestadores de servicio de varios países y estados de la República Mexicana.

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Actualmente se desempeña como tesorero dentro del mismo patronato de Agro Baja, el cual celebró veinte años desde su fundación, recibiendo cerca de 50 mil visitantes en la edición de marzo 2020. “Tenemos que dar a conocer las bondades y la alta calidad de inocuidad que tienen nuestros campos en hortalizas, carnes, peces, mariscos, granos. ¡Continuemos con la promoción, no nos enclavemos en una cueva!”, exhorta. Hernández Gabilondo ha

fungido como presidente del Consejo Agropecuario de Baja California (CABC) y, entre el 1 y 19 de noviembre de 2013, fue líder del Consejo Coordinador Empresarial de Mexicali (CCE), cargo en el que sucedió al entonces secretario de Desarrollo Económico, Carlo Umberto Bonfante Olache.

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Manuel Hernández Gabilondo, tesorero del patronato de Agro Baja.

También fue miembro fundador del Consejo de Desarrollo Económico de Mexicali, ente del que fue vicepresidente por 12 años. Con más de 50 años de experiencia Hielo Estrella del Valle es una empresa mexicana dirigida por Hernández

Gabilondo, la cual produce hielo para consumo agrícola, pesquero e industrial. Hielo Estrella inició sus operaciones como Fábrica de Hielo División Industrial en 1999. Gracias a la modernización de sus procesos, ofrece diversos servicios de enfriamiento y

conservación. Uno de su s ser v icios a destacar es el enfriamiento pos-cosecha, el cual reduce la temperatura de campo de sus productos hortícolas, lograda a través de inyección de hielo, tubos de vacío y los túneles de aire forzado.

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ENFOQUE

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¿Aumentará el interés por la comida local y regional ahora que la gente cocina más en casa y busca alternativas para invadir las tiendas de comestibles? ¿O la gente saldrá del distanciamiento social y volverá directamente a sus hábitos anteriores de comer fuera? A medida de que avanza el tiempo, se develan los cambios que la nueva normalidad tendrá en los consumidores. Sin embargo, hay una verdad inamovible, la gente necesita comida y necesita agricultores. Foto: Carlos Durazo.

RS

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NEGOCIOS ÉTICOS Hacer que lo negocios sean rentables mediante acciones éticas y conformes a la ley, resulta una decisión estratégica. Con el distintivo de empresa socialmente responsable se responde a una serie de principios fundamentales para todo negocio, que hacen que en conjunción con el conocimiento de éstos desemboquen en implementaciones exitosas y resultados ventajosos Bien Informado, consciente que las empresas tienen roles ante la sociedad y ante el entorno en el que operan, presenta una serie de corporativos responsables que realmente muestran respeto por los clientes, la comunidad y la naturaleza. Fuentes de inspiración que proyectan lo que realmente es hacer negocios basados en criterios éticos.

ESR

2020 El Centro Mexicano para la Filantropía, A.C. (Cemefi) y la Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial (AliaRSE), hicieron pública la lista de las empresas acreedoras del Distintivo ESR 2020, este reconocimiento se otorga a las empresas mexicanas que cumplieron en su trayectoria con los preceptos de responsabilidad social, económica y ambiental, en los ámbitos de la responsabilidad social empresarial. Fueron 93 empresas grandes de Sinaloa y Sonora quienes cumplieron los estandares y se hicieron acreadoras al Distintivo ESR 2020.

70 EMPRESAS RESPONSABLES

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EMPRESAS GRANDES

SINALOA 1.

MINERA COSALA, SA DE CV

2.

FARMACÓN, S.A DE C.V.

3.

MAQUILAS E HIBRIDACION GASTELUM S.A DE C.V

4.

SEDANO PREVISION FUNERARIA S.A. DE C.V.

5.

MINERA PLATTE RIVER GOLD S DE RL DE CV

6.

SOCIEDAD DE PRODUCCIÓN NIDIA EDITH S DE PR DE

26.

CAFÉ EL MARINO S.A. DE C .V.

7.

DISTRIBUIDORA AGRÍCOLA DE SINALOA S. A. DE C. V.

27.

VALORES HORTICOLAS DEL PACIFICO, S.A. DE C.V.

8.

IMPULSORA DE TRANSPORTES MEXICANOS SA DE CV

28.

INDUSTRIAS MARINO S.A. DE C.V.

9.

COMERCIAL DPORTENIS SA DE CV

29.

GRUPO CINEMAS DEL PACIFICO, S.A. DE C.V.

10.

GRANOS NACIONALES INTERNACIONALES DE SINALOA SA DE CV

30.

SERVICIOS DEL VALLE DEL FUERTE, S.A. DE C.V.

11.

CONSTRUCCIONES ORLER, S.A. DE C.V.

31.

UPC CONSULTORIA PROFESIONAL S DE RL DE CV

12.

AVICOLA PROMESA SINALOA, S.A. DE C.V.

32.

SERVICIOS AGROPECUARIOS DE LA COSTA, S.A. DE C.V.

13.

ENTREGAS PUNTUALES S DE RL DE CV

33.

INDUSTRIAS RECIO SA DE CV

14.

PETROPLAZAS S.A. DE C.V.

34.

AGROEXPORTADORA DEL NOROESTE S.A. DE C.V.

15.

SOC PROD RURAL RL EL NAZARIO SPR DE RL DE CV

35.

GRUPO MORSA DE MEXICO SA DE CV

16.

ABASTECEDORA DE COMBUSTIBLES DEL PACIFICO S.A. DE C.V.

36.

MAQUINARIA DEL HUMAYA S.A. DE C.V.

17.

GENERAL BRANDS MANUFACTURAS MEXICO S DE RL DE CV

37.

SERDI S.A. DE C.V.

18.

PESCADOS INDUSTRIALIZADOS S.A DE C.V

38.

PREMIER AUTO MAX SA DE CV

19.

PINSA CONGELADOS S.A DE C.V

39.

SUKARNE AGROINDUSTRIAL, S.A. DE C.V.

20.

FETASA CULIACAN, S.A. DE C.V.

40.

AGRICOLA PAREDES S.A.P.I DE C.V.

21.

PESCA AZTECA S.A. DE C.V.

41.

DEL CAMPO Y ASOCIADOS S.A. DE C.V.

22.

EQUIPOS Y PRODUCTOS QUÍMICOS DEL NOROESTE, S.A. DE C.V.

42.

AGRICOLA CHAPARRAL, S. DE P.R. DE R.L.

23.

AGROBO S.A DE C.V

43.

GRUPO ANJOR, S.A. DE C.V.

24.

MAZ INDUSTRIAL, S. A. DE C. V.

44.

CEUTA PRODUCE S DE RL DE CV

25.

KURODA S.A DE C.V.

45.

NUEVA AGROINDUSTRIAS DEL NORTE S.A. DE C.V.

EMPRESAS GRANDES

SONORA 1.

AGROKUMARA S.A. DE C.V

2.

CLINICA HOSPITAL SAN JOSE DE NAVOJOA

3.

360 CLEANSERVICE

4.

SARDINAS DE SONORA S.A. DE C.V.

5.

CONSTRUPLAN

6.

ITSON

7.

COMPAÑÍA ISDAMAR S.A. DE C.V.

20.

PRODUCTORA VEINTICINCO DE ENERO S.A DE C.V

8.

ALIMENTOS KOWI SA DE CV

21.

PRODUCTORA VEINTICINCO DE ENERO/AGROPRODUCTOS LAS CUMBRES

9.

RADIALL

22.

SONORA FORMING TECHNOLOGIES

10.

GRUPO SETTEPI

23.

MINA SANTA ELENA

11.

AGRICOLA CACTUS SA DE CV

24.

PERIÓDICO EL IMPARCIAL

12.

CELULOSA Y CORRUGADOS DE SONORA

25.

CAFFENIO

13.

VERTEX DESARROLLOS

26.

CONSTRUCTORA VIRGO

14.

AGNICO SONORA

27.

SERVI INDUSTRIAS DEL NOROESTE S.A. DE C.V.

15.

OJAI ALIMENTOS

28.

MINERA MERCEDES MINERALES S. DE R.L. DE C.V.

16.

GLOBEXPLORE DRILLING

29.

MILENIUM CONSTRUCASA

17.

DAQU DE SONORA S.A DE C.V.

30.

COBRE DEL MAYO

18.

BEBIDAS REFRESCANTES DE NOGALES SAPI DE CV

31.

GRUPO KURODA

19.

FERTILIZANTES TEPEYAC

32.

CT COMPUTADORAS Y TECNOLOGIA

33.

GRUPO NORSON

34.

GRUPO COLIMAN

35.

TRANSPORTES PITIC

36.

MINERA SANTA RITA, S. DE R.L. DE C.V.

37.

HORTICOLA DEL DESIERTO

38.

MINAS DE ORO NACIONAL S.A. DE C.V.

72 72 AGRO EMPRESAS RESPONSABLES

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ACCIONARSE

SINALOA

LAS ESR MARCARÁN LA PAUTA EN LA NUEVA REALIDAD Edgar G. Niebla Nevárez invita a sumarse a esta cultura empresarial a ra E d g a r G . Nie bl a Nevárez, director operativo de AccionaRSE, una empresa al adoptar la responsabilidad social empresarial como estrategia de negocio le permitirá desarrollar mecanismos internos de medición y mejora continua, así conocer su impacto económico al realizar acciones a favor de los grupos de interés de la organización. Por lo que el directivo recomienda que las empresas, desde las Mipymes hasta las grandes, hagan suya esta cultura empresarial con el propósito de que puedan ordenar y mejorar sus actividades, procesos, así como llevar a cabo acciones que permita una institucionalización interna.

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En estos momentos debemos estar unidos para mantener la salud e incentivar la economía, los invito a consumir especialmente a nuestras empresas locales socialmente responsables” EDGAR G. NIEBLA NEVÁREZ

Director operativo de AccionaRSE

EMPRESAS RESPONSABLES

Basándonos en la próxima normalidad, después del Covid,¿Cuál será la importancia de la responsabilidad social en las empresas? Las empresas ESR van a marcar la pauta en esta nueva realidad debido a las acciones que se implementan en cada una de las áreas de su organización impactando de manera positiva a sus grupos de interés, reiterando el compromiso público con la sociedad. Es una oportunidad para que las empresas fortalezcan su gestión de negocios a través de la cultura de la responsabilidad social, lo que significa diferenciarse de su competencia y con ello les permita trascender a lo largo del tiempo.

MAZATLÁN

ESR

MAZATLÁN

BENEFICIOS PARA TODOS

Redpetroil por medio de la Asociación Civil Formación y desarrollo de la niñez FODEN AC, ha realizado la entrega de despensas a familias de taxistas, alianzas de camiones y personas en situación vulnerable en Mazatlán.

Grupo Petroil toma acciones para el cuidado a sus colaboradores, la comunidad y el medio ambiente on un compromiso hacia su gente, sociedad y medio ambiente, Grupo Petroil siempre busca generar bienestar a través de sus acciones, lo cual les brinda satisfacción y logran beneficios positivos para todos. Siendo para ellos el modelo de la RSE la manera de armar la mejor versión de un negocio a través de la cual se ve y entiende todo el entorno, conviertiéndose en un complemento perfecto. Con la llegada de la nueva normalidad, Grupo Petroil se prepara para reincorporar la operación bajo esta nueva normalidad, siendo su principal objetivo brindar confianza a su gente, respeto, empatía. Siendo conscientes de los cambios en el mercado y que la innovación es pieza fundamental para continuar dentro del mismo y ser competitivos.

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74 EMPRESAS RESPONSABLES

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Petroil implementó estrategias de cero contacto en sus estaciones Red Petroil para proteger la salud de clientes y colaboradores. JUNIO 2020

Continúa con la donación y entrega de material de prevención, en esta ocasión se repartió este material para el personal médico del IMSS.

Con las acciones han beneficiado a más de 500 familias de las diferentes zonas pertenecientes a Redpetroil, como son Concordia, Escuinapa, Rosario, Mazatlán, Culiacán, Alhuey, Guasave y Los Mochis.

Por medio de FODEN, se realizó la elaboración y entrega de apoyo en especie para los trabajadores operativos de las estaciones RedPetroil, como apoyo a la economía familiar debido a la contingencia.

FODEN AC,presente en la comunidad repartiendo gel, cubrebocas y guantes.

Jorge Luis Ramirez Zazueta, Coordinador de Responsabilidad Social de Adelnor Grupo Empresarial.

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HACER NEGOCIOS SIENDO DIFERENTE Adelnor refrenda el compromiso con sus colaboradores, la comunidad y el medio ambiente, desarrollando buenas prácticas en la empresa

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Años con el distintivo

delnor es una empresa donde se prioriza la integ r id ad . Ta mbién donde se hacen negocios cumpliendo con los más altos estándares éticos. “Primero permeamos nuestra cultura hacia al interior de la compañía. Cuando tu ADN esta fortalecido por estos principios, en automático se ref leja en todo lo que haces, tanto en tu trabajo, como en tu comunidad”.

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Doblemente importante El coordinador de Responsa­ bilidad Social de la compañía sostuvo que el distintivo de buenas prácticas toma mayor relevancia por los retos que se viven actualmente. “Respon­ sabilidad Social Empresarial toma un rol más fuerte en el desarrollo social y sustentable respondiendo de manera eficaz ante los cam­b ios en el entor no, i ncluyendo el CO VID 19. Las ESR debemos ser promotores de toma r todos

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estos cambios como una nueva oportunidad, mejorando en todos los sentidos. Acciones A nte la nueva nor m a l idad , Adel nor como E mpresa So cialmente Responsable se ha comprometido en el bienestar de sus colaboradores como primer lugar, ya que ellos juegan un papel muy importante dentro de la cadena de valor del grupo. Dentro de sus prior idade s ta mbién e stá crea r socieda­d es sustentables mostrando­ ser eco-friendly, manteniendo equilibrio entre el medio am­b iente, lo social y lo económico; así como impregnar el sentido humano dentro de sus buenas practicas.

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SUSTENTABILIDAD EN CADA UNO DE SUS PROYECTOS Cajas Agrícolas aporta soluciones en pro de sus colaboradores, clientes, comunidad y medio ambiente ajas A g rícolas es una empresa líder en la industria del empaque para alimentos. Su compromiso con la sustentabilidad va más allá del empaque. Al usar empaques reusables han logrado reducir las emociones de CO2, utilizándolos entre 30 y 120 veces antes de que se retire de servicio. Su tecnología de reciclaje de agua en los centros de lavado utiliza 1/3 menos líquido. Algunos de sus proyectos sustentables son el producto QuickStar hecho a base de residuos de cartón corrugado encerado ideal para el encendido de un asador. Y Terra Thrive PRO, el cual es un proyecto de vermicomposta hecho a base de residuos orgánicos los cuales se descomponen con lombrices creando abono rico en nutrientes para el suelo.

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¿Qué significa para ustedes ser socialmente responsables? Es cumplir por encima de la media a tu personal. No solo en

Cajas Agrícolas es parte de Inversiones Roka, SAPI, dirigido por Roberto Postlethwaite García

Al usar empaques reusables han logrado reducir las emociones de CO2, utilizándolos entre 30 y 120 veces antes de que se retire de servicio.

el aspecto económico sino en cuestiones de reto profesional. El estar arriba del benchmark te obliga a ser eficiente, por eso siempre buscamos desarrollar a nuestra gente. Lo segundo es desarrollar proveedores locales, hacer negocio no solo con las grandes empresas sino también con los micro empresarios. También implica ser responsables con los clientes, tienes la obligación de darle un producto de valor, sustentable y útil; que sirvan para mejorar su operación y además que no contamine. Creemos que u na E SR es participativa en asociaciones que apoyen la educación y la filantropía. Pero más importante aun, en estos tiempos con un go bierno no muy participativo con lo empresarial, es cum-

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plir con nuestros impuestos a tiempo porque si cumplo tengo derecho a replicar. ¿Qué importancia consideras que tendrá la ESR en esta “Nueva Normalidad”? Muchísima porque esta pandemia nos vino a ser consientes de lo verdaderamente importante, nos está haciendo ser mejores humanos, consientes del prójimo. También nos abre los ojos, p or ejemplo en Mex ica l i se redujo la contaminación del aire y volvimos a ver nuestras montañas. Esto te hace replantear la idea de mejorar el transporte público y reducir el tráfico. La nueva normalidad no es el usar mascarilla y antibacterial sino pensar realmente qué es lo mejor para la sociedad porque al final del día es lo que será mejor para mí.

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EMPRESAS MÁS RESPONSABLES, MEJOR DESEMPEÑO EN NEGOCIOS Deloitte cumple dos décadas liderando la responsabilidad social el entor no actual de negocios fija expectativas cada vez más altas en cuanto al desempeño de las empresas, señala Mario García, Socio Director, Región Occidente de Deloitte México. “Aquellas organizaciones consideradas pioneras podrían convertirse en seguidoras y las innovadoras, en imitadoras si

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falta un compromiso de mejora continua y reposicionamiento. Enfocando esfuerzos se empuja a la organización a lograr sus metas, una de estas es lograr ser una empresa socialmente responsable”, destaca. Este año, el Centro Mexicano para la Filantropía, A.C. (Cemefi) y la Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial (AliaRSE) conmemora 20 años del programa para promover la

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RSE en México y América Latina, así como de la entrega del Distintivo ESR. Deloitte ha recibido el reconocimiento como Empresa Socialmente Responsable, otorgado desde 2001. “En nuestra firma se realizan diversos esfuerzos por lograr un ambiente de trabajo favorable, estimulante y seguro; además de que se establecen altos estándares de conducta y principios éticos que se traducen en servicios de calidad para nuestros clientes”, finaliza García.

Mario García, Socio Director, Región Occidente de Deloitte.

Deloitte México brinda asesoría a compañías nacionales e internacionales, a través de servicios de Auditoría, Capital Humano, Estrategia, Finanzas, Impuestos, Riesgos, Servicios Legales y Tecnología.

CONGRESO

ESR, ARMA CONTRA CRISIS En el cierre virtual del XIII Encuentro Latinoamericano ESR, diferentes instituciones hablaron sobre la contingencia por COVID-19 l XIII Encuentro Latinoamericano de Empre s a s S o c i a l me nte Respon sables , organizado por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) y convocado por AliaRSE, Forum Empresa y RedEAmérica, concluyó el 13 de mayo en medio de un cúmulo de reflexiones en torno a los grandes desafíos que plantea la reactivación económica del sector privado, una vez que la contingencia ocasionada por el COVID-19 comience a pasar. Los expositores del día coincidieron en que las empresas socialmente responsables, particularmente aquellas que llevan varios años obteniendo el Distintivo ESR y teniendo a la responsabilidad social empresarial como el eje de sus operaciones; han contado con herramientas para poder encarar

Representantes de Aliados Regionales del Cemefi participaron en el panel Acciones de las Empresas Socialmente Responsables frente al COVID-19.

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La comunidad global demanda hoy más que nunca de las empresas la honestidad y la transparencia de su actuación corporativa” SOLITAIRE TOWNSED

Empresaria y experta en sostenibilidad

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la crisis ocasionada por la pandemia, pues cuentan con planes de gestión de riesgos y comités especializados a través de los cuales se han tomado decisiones y medidas para mantener lo mejor posible, sus operaciones. El panel Acciones de las Empresas Socialmente Responsables frente al COVID-19 brindó varias muestras a los asistentes virtuales. Durante el Panel, los expositores (representantes de Aliados Regionales del Cemefi): Édgar Niebla Nevárez, director de AccionaRSE de Sinaloa; Laura Rochín Mozqueda, de Fundación Expo Guadalajara; María Hernández Balderas, del Consejo Coordinador Empresarial Irapuato, y Raúl López Osorio, de Fundación Empresario Yucateco, presentaron las diversas acciones realizadas, impulsadas o apoyadas por los empresarios de esos estados; dando muestra no sólo de responsabilidad social, sino de su liderazgo y poder de convocatoria, al ser ellos mismos (en varios casos), quienes convocaron a la ciudadanía a participar en las iniciativas solidarias para apoyar a las familias más afectadas por la crisis y para proteger al cuerpo médico de hospitales públicos y privados. En el cierre del evento, Pilar Parás García, presidente del Consejo Directivo del Cemefi, subrayó lo mencionado por Solitaire Townsed durante la conferencia magistral del evento, respecto a lo que la comunidad global demanda hoy más que nunca de las empresas: la honestidad y la transparencia de su actuación corporativa. En su mensaje, expresó su esperanza en que el sector empresarial, junto

El XIII Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables (ESR), impulsado por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi), programado del 12 al 14 de mayo se realizó de manera virtual, con la participación de las empresas que alcanzaron el Distintivo ESR 2020.

con la sociedad civil, sigan trabajando juntos, impulsando el ejercicio de la responsabilidad social, dando muestras de que las alianzas intersectoriales sí son posibles cuando tienen por objetivo el bien público; convirtiéndose así en un ejemplo a seguir, incluso para el gobierno. Jorge Villalobos Grzybowicz, presidente ejecutivo del Cemefi, reiteró el compromiso de la asociación para continuar promoviendo la responsabilidad social empresarial a través del Distintivo ESR, que a partir de este año renovará su proceso de postulación, la plataforma y los indicadores, a fin de seguir siendo un instrumento que genera valor a las empresas que lo obtienen para acreditar públicamente su responsabilidad social.

Este año, Cemefi y AliaRSE, celebran dos décadas de promover la responsabilidad social empresarial en México a través del Distintivo ESR

20 AÑOS DE COMPROMISO Empresas pioneras compartieron sus experiencias como ESR n camino largo y de aprendizaje, es como Irma B. Acosta Ped re gal, directora del área de responsabilidad social y reputación de BBVA Bancomer, Rocío Canal Garrido, responsable de la estrategia interna de Deloitte, y Carlos Juárez Larios, director ejecutivo de Fundación Holcim, describieron a la responsabilidad social empresarial. En el panel Empresas pioneras del Distintivo ESR, que se realizó el 13 de mayo en el marco del XIII Encuentro Latinoamericano de ESR, los directivos compartieron su experiencia como pioneros de la adquisición del distintivo de la responsabilidad social. Errores, aciertos, experiencias y retos que cometieron cuando apenas se estaba hablando de la ESR. Empresas visionarias y con grandes convicciones, fue como poco a poco y durante 20 años BBVA Bancomer, Deloitte y Fundación Holcim fueron pregonando a colaboradores y otras empresas para compartir un estilo de vida que solo tiene como beneficios empresa, colaboradores, comunidad y medio ambiente.

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RSE, NEGOCIO CON BENEFICIO Directivos coinciden en que el distintivo es una oportunidad única osé Guillermo Zozaya, director general de Kansas City Southern de México, José Antonio Esquivias Romero, rector de la universidad de Universidad Panamericana Campus Guadalajara y Alejandro Pérez Lun, presidente de Grupo Sanitas, fueron los encargados de hablar de su integración en la responsabilidad social como una estrategia de negocios que les ha traído en cinco años grandes beneficios. Siendo la sustentabilidad una estrategia de operación fundamental para estas dos empresa y una institución, fue que los directivos compartieron en el panel La RSE como estrategia de negocio, que se realizó el 12 de mayo de 2020. Vocación de apoyar, responsabilidad social como clave para

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cumplir la misión de las empresas e inversión que realmente tiene retorno, han sido claves en las diferentes empresas que participaron. Y aunque participan en diferentes giros, los directivos coincidieron que para que realmente tenga éxito la responsabilidad social tiene que ser implementado por todos los departamentos de la empresa y sea un camino lleno de acciones reguladas y exitosas.

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VINCULACIÓN CON LAS COMUNIDADES, PIEZA CLAVE Innovan para mantenerse cerca de sus grupos de interés urante 15 años de responsabilidad social, Agrícola Chaparral ha tenido que innovar en distintos medios para mantenerse cerca de sus grupos de interés Sergio Esquel Peiro, director general de Agrícola Chaparral compartió que su fuerza laboral la conforma un grupo muy vulnerable en México, los jornaleros, migrantes que vienen de diferentes estados, con quienes está comprometido durante muchos años en temas de salud y educación. Cuenta con alianzas con hospitales y consultorios privados; también ofrece servicios de guardería de primer nivel, pues hay alrededor de 800 niños de edad de guardería. En educación, el principal reto es cultural, pues desde hace muchos años, los padres han querido incorporar a sus hijos al trabajo para complementar sus ingresos, el reto fue y es erradicar el trabajo infantil y darles una vida digna, proveerlos de educación, alimentación y esparcimiento. A través de la AARC, junto a otros grupos agrícolas, han creado un fondo para ayudar a hospitales y han apoyado a la población más necesitada con donativos en especie.

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Las conferencias del Encuentro se encuentran disponibles al público en el canal de Youtube del Cemefi. M Canal Cemefi

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EL VALOR DEL LEGADO Este mes llega aquel día en el que celebramos a aquellos hombres que desde siempre se han sentido orgullosos de nosotros: nuestros padres. En honor a todos los padres que con esfuerzo, dedicación y superación han sacado adelante a sus familias, Bien Informado presenta a empresarios de la región que son ejemplo tanto para su hijos como para su entorno. Empresarios que siguen el ejemplo de sus padres y comparten la sabiduría con los que los rodean.

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LAZOS DE FUERZA E INSPIRACIÓN Jesús Ramón López y Francisco López Cira impulsan a LyL Agro para superar los vaivenes inherentes de la labor agrícola NEGOCIOS SONORA 86 DÍA DEL PADRE

ara Jesús Ramón López López, lo me jor de la v ida son sus hijos; y para Jesús Francisco López Cira, lo son sus padres. Ambos forman parte de Lyl Agro: uno como asesor administrativo contable y otro como encargado de nuevos proyectos. Se sienten afortunados porque desde sus puestos han sacado adelante a la empresa agrícola, pero sobre todo por tenerse el uno al otro, siempre.

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Fracisco López Cira, encargado de nuevos proyectos y don Jesús Ramón López López, asesor administrativo de Lyl Agro.

Fuente de fuerza e inspiración “Como un gran ser humano. Un hombre disciplinado y sumamente comprometido con su familia y el trabajo, muy espiritual y de gran sabiduría. Una persona fruto del esfuerzo y la preparación. Es súperinquieto y no se cansa. Sin duda, es una de las personas más felices que conozco. Es mi héroe y mi ejemplo a seguir”, así define Jesús Francisco López Cira al hombre a quien le debe la vida. Por su parte, el empresario Jesús Ramón López López considera que “los hijos son un regalo de Dios. Un hijo cambia y da sentido a tu vida; son tu motivación y el motor que te impulsa para enfrentar todos los desafíos que la vida te presenta, a través de tus hijos entiendes y valoras el amor de tus padres”. Precisamente don Jesús

“Mi padre es un hombre disciplinado y sumamente comprometido con su familia y el trabajo, muy espiritual y de gran sabiduría” FRANCISCO LÓPEZ CIRA Ramón reconoce a sus papás como las personas que más influyeron en él, “ya que me enseñaron, más que con palabras, con su ejemplo. En mi madre siempre vi su espíritu de emprendimiento, de esfuerzo , perseverancia, amor al trabajo y superación. De mi padre, su liderazgo, sentido de la amistad, trato y apoyo a la gente”. Como resultado de ello, do n Je s ú s R a m ó n L óp e z López es una persona con mucho compromiso. Es perfeccionista, dedicado y previsor, lo cual se refleja en que, en tiempos difíciles, el negocio ha podido enfrentar los diversos vaivenes inherentes a la labor agrícola “sin grandes sobresaltos”, subrayó Francisco López Cira, quien añade que de su papá Jesús Ramón ha recibido como mejor herencia “una buena educación, valores, buen ejemplo, valor a la familia, el honrar la palabra y la importancia del esfuerzo para lograr las metas”.

Francisco López Cira apunta que los consejos que más valora de su padre son “Las calabazas se acomodan en el camino” y “Las cosas se hacen bien o no se hacen”.

Durante la cuarentena, los López mencionan que retomaron actividades personales como lecturas atrasadas, así como pasar más tiempo con la familia, videollamadas con amistades, terminar cursos en línea y volver a cocinar.

Dos generaciones, una empresa Como encargado del desarrollo de nuevos proyectos en LyL Agro, Francisco López Cira lo considera como “una gran responsabilidad y compromiso, ya que la meta es diseñar el nuevo rumbo de la empresa y transformar y mejorar lo que se hizo muy bien por muchos años. Son tiempos de retos, pero las bases y el conocimiento están ahí para lograr grandes cosas”. Sus aportaciones a la empresa se pueden enunciar como el de dar “una nueva visión, así como los primeros pasos en la construcción de un nuevo modelo basado en la innovación y el diseño de un propósito superior que le de un rumbo a la labor y las futuras decisiones

NEGOCIOS SONORA 88 DÍA DEL PADRE

que se tomen en la empresa”. Para don Jesús Ramón López, trabajar junto con su hijo es gratificante y ha dado bastantes resultados, ya que le ha inyectado renovación a los procesos, que se han consolidado con la experiencia que él aporta. “Independientemente del amor que une a padres e hijos y llevar la misma sangre, hay una brecha generacional, y es natural tener diferentes visiones; y qué bueno que así sea, porque en la conciliación de los diferentes puntos de vista se encuentra el equilibrio; equilibrar el ímpetu y empuje que traen las nuevas generaciones con la experiencia y conocimiento que te dan los años, es clave para el éxito de los proyectos que emprendas”.

“Los hijos son un regalo de Dios. Un hijo cambia y da sentido a tu vida; son tu motivación y el motor que te impulsa para enfrentar todos los desafíos que la vida te presenta” JESÚS RAMÓN LÓPEZ LÓPEZ

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SIGUIENDO LOS PASOS DE HERIBERTO BUJANDA Raúl, Melissa y Ariane continúan la visión empresarial que cimentó al centenario Grupo Industrial Bujanda ontinuando la tradición de la familia Bujanda, Raúl A r m a n d o Bujanda Wong junto con sus hijas Melissa Bujanda García y Ariane Bujanda García se sumaron a la creación y la visión de Heriberto Bujanda Amaya para con Grupo Industrial Bujanda. Empresa con más de 50 años de experiencia que se ha consolidado a nivel estatal, nacional e internacional, como un conducto apropiado para recibir y reciclar los desechos metálicos ferrosos y no-ferrosos. Hoy liderada por Raúl Bujanda Wong, el empresario ha logrado ampliar la visión de la empresa y convertirse en un corporativo con clientes en México, Estados Unidos, Canadá y Asia.

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¿Qué es lo mejor de ser padre? Raúl Bujanda: Es una felicidad indescriptible, la continuidad de uno, verlo reflejado en su máxima expresión, el crecimiento como personas y disfrutarlo cada momento da mucha alegría.

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¿Cómo definen a su padre? Melissa Bujanda:Yo lo admiro porque siempre su principal objetivo es el bienestar de su familia, siempre ha pensado primero en sus hijas que en todo lo demás ha sido mi mejor amigo y mi ejemplo a seguir. Ariane Bujanda: Es un hombre muy bueno, dispuesto siempre ayudar, un hombre que realmente se preocupa por los demás, es muy amoroso con nuestra familia, una de las personas mas buenas que conozco. ¿Qué persona de su familia ha sido la que más le ha enseñado de la vida? RB:No es solo una persona, m i pad re que con ta n solo haber terminado la primaria con su tenacidad, iniciando desde una manera muy rudimentaria logró con mucho esfuerzo abrirse camino y dejar huella en la industria del reciclaje nacional y haber logrado la primera fundidora en Sonora. Todo sin descuidar lo más preciado que fue su familia, honradez y ética. La segunda persona es Don Carlos Julián García

La empresa inició con Heriberto Bujanda Amaya, cuando con una visión emprendedora, dio inicio a un pequeño negocio de recepción, clasificación y venta de materiales ferrosos y no ferrosos; un camión, una pequeña báscula e ilusiones mezcladas con mucho trabajo, tenacidad y esfuerzos formaron la empresa. E Grupo Bujanda Q GrupoIndustrialBujanda

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Raúl Armando Bujanda Wong, director general, Melissa Bujanda García, gerente de sucursal y Ariane Bujanda García, dirección administrativa de Grupo Industrial Bujanda

quien con mucho trabajo fue pionera en la industria de la agricultura en la costa de Hermosillo, hacer producir las tierras desérticas y para ser un g ran productor alimentario se ocupa mucha tenacidad, inteligencia y sabiduría.

La misión de Grupo Industrial Bujanda es la recolección y procesamiento de materiales reciclables bajo un esquema de mejora continua en todas nuestras áreas, logrando así altos índices de calidad y competitividad.

¿Qué significa trabajar en el patrimonio familiar? MB: Para mí es tanto un orgullo como un reto trabajar en esta empresa, ya que el pionero fue mi abuelo, y mi papa con su visión llevo la empresa a otro nivel AB: Es algo muy especial, porque es algo que viene de mi abuelo don Heriberto Bujanda Amaya, que fue de los pioneros del reciclaje en Sonora y para mi poder trabajar en la empresa que fundó mi abuelo es todo un honor y lo hago con mucho

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cariño, de verdad deseo que mi abuelo y mi papá que siguió sus pasos y puso en práctica los consejos de mi abuelo que donde sea que este se sientan orgullosos de lo que la empresa ha logrado ser. ¿Cómo ha sido compartir su viaje del emprendimiento con sus hijos? RB: Ha sido de gran aprendizaje, siempre con ideas de mejora continua. Gracias a que tenemos el ejemplo de la cultura del esfuerzo, es lo que nos ha significado transitar las dificultades y sobrellevarlas guiando cada proyecto al éxito. Es importante como cada una de mis hijas aporta lo mejor de sus capacidades junto con mi experiencia uniendo esfuerzos para una mayor estabilidad en la em-

presa. Además es importante notar que contamos excelentes colaboradores que son la fuerza que nos hacen una empresa de reconocimiento nacional e internacional. ¿Qué les gustaría enseñarles a sus hijos que les enseñó su padre? MB: Aprender de los errores y usar esas experiencias como una herramienta para solucionar los problemas que se puedan presentar. AB: Ser buenas personas, dedicadas, hacer con pasión lo que les gusta, que las barreras que la vida les ponga las enfrenten, que valoren lo que tienen por mas mínimo o grande que sea, pero sobretodo que la familia es lo más valioso e importante que una persona puede tener.

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“Un padre es alguien de quien estar orgulloso, alguien a quien decir Gracias y sobre todo, alguien a quien amar.’’

Feliz día del padre

Gabriel Alejandro Quiñonez Gonzalez y Gabriel Quiñonez Gálvez, director general de Electro Instalaciones de Culiacan SA de CV.

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UN EMPRESARIO PROFUNDAMENTE PERSEVERANTE Para Gabriel Quiñónez Gálvez, trabajar con la familia implica buscar los puntos de coincidencias

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abr iel Qu i ño nez Gálvez siempre estuvo consciente que el compromiso que tuvieran con sus colaboradores más la pasión y perseverancia por el trabajo, aunados a la preparación académica y formación en la vida, era el detonante para emprender el camino del negocio. Aunque se considera un pésimo negociante, en cuanto a costos, pero, en la parte técnica siempre ha tenido la seguridad de lo que negocia

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¿Qué persona de su familia ha sido la que más le ha enseñado de la vida? Pues no directamente los hijos, con ellos aprendes a valorar también tu vida como hijo. Aprendí de muchas personas. He sido afortunado porque siembre he observado lo que otras gentes hacen mal, lo que hacen bien y de ahí, formar mi propio criterio. Si hablamos de aprendizaje más en concreto, creo que no sería una sola persona de quien aprendí los asuntos de la vida. Sin dudarlo, diría que el esfuerzo por ser cada día mejor, lo aprendí de mis padres.

y de que el producto terminado, estará a satisfacción del cliente. Hoy el director general de Electro Instalaciones de Culiacán tiene como meta ser profundamente perseverante. Legado que le ha dejado a sus hijos, y que le ha dejado la satisfacción de ver a sus hijos felices. Y que aunque han crecido su felicidad ya no depende de él, pero en su niñez, no le costó ningún trabajo hacer lo que correspondía para que se la pasaran de lo mejor y aprendieran de la vida.

¿Cómo ha sido compartir su viaje del emprendimiento con sus hijos? La verdad no es sencilla. A veces nuestra formación y nuestras metas son diferentes, sin embargo hay que buscar las coincidencias o puntos de mejora y trabajar en ello fervientemente. Tener la mente abierta a las nuevas ideas y aceptar con humildad que no siempre tengo la razón. Pero cuando la tengo, nadie me cambia mi idea. ¿Cuál es la mejor herencia que le deja? Sin duda, es la pasión de poner a disposición de la gente tu capacidad de servicio.

“Yo siempre he dicho que el éxito es al triunfo, lo que el rato al siempre. La clave del éxito puede resumirse en una sola, busca lo que te falta, entre lo que tienes” GABRIEL QUIÑONEZ GÁLVEZ,

director general de Electro Instalaciones de Culiacán SA de CV

Ojalá y lo asuman de esa manera, porque los nuevos tiempos serán muy inciertos, yo creo que también, les dejo la actitud de saber ahorrar, de no gastarte todo lo que ganas, pero tampoco no pasar limitaciones por ser obsesivos en el ahorro. Siempre buscando un término medio. ¿Qué actividad personal esta haciendo en cuarentena que no había hecho antes? Para mí la cuarentena laboral no ha existido, al principio ante la incertidumbre, el ritmo de nuestras actividades manifestó un ligero descenso. Quizá la actividad personal, que fue quedarme un poco más en casa. De llegar a la oficina a las 7:00 AM, algunos días llegué a las 8:00 la ventaja es que cuando superviso las obras, siempre voy solo en mi automóvil, cuando llego a las obras trato de mantenerme alejado de cualquier persona y usando cubre bocas, guantes y hasta una careta.

El recurso humano, bien administrado, una buena supervisión y una toma de decisiones oportuna, acorde a tu proyecto, harán que tus posibilidades de éxito sean mayores, son claves para un negocio recalca el empresario.

TIJUANA

MAYORÍA DE EMPRESAS EN MÉXICO TIENEN UNA IMPRONTA FAMILIAR Es un mito que la tercera generación rompe con la idea del fundador, apunta Aracelí Alamaraz Alvarado

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rayectorias empresariales, historias de familias empresarias, así co mo evidencias para romper mitos, son tan solo algunos de los elementos ese nciales que se pueden encontrar al leer el libro Familias empresariales en México: Sucesión generacional y continuidad en el siglo XX. “Este libro es un compilado de historias de familia, que le antecede una discusión que me parece muy pertinente para nuestro país, ya que el mayor porcentaje de empresas en México tienen una impronta familiar, por ejemplo, la familia Zambrano, Coppel y Salinas. Este libro presenta la trayectoria empresarial y de familias empresarias”, explica la doctora en Ciencias Sociales, A raceli A lmaraz Alvarado. En 2018 se publicó la segunda edición del libro “Familias empresariales en México: Sucesión generacional y continuidad en el siglo XX” de Araceli Almaraz Alvarado y Luis Alfonso Ramírez, publicado por el Colegio de la Frontera Norte.

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¿Cuáles han sido las similitudes que usted observa en las familias empresariales? El gran mito de que la tercera generación rompe con la idea

Araceli Almaraz Alvarado, doctora en Ciencias Sociales y coautora del libro Familias Empresariales en México: Sucesión generacional y continuidad en el Siglo XX.

del fundador, sin embargo, esto no quiere decir que se rompa la familia. Cuando una empresa familiar pasa de una generación a segunda y tercera, los nuevos integrantes pueden fortalecer la empresa madre o ir paralelo con otros negocios y eso no es malo. No vemos la continuidad de la empresa, pero si la familia en los negocios y eso es muy importante. ¿Cuál considera que ha sido el reto en las empresas familiares? Subsistir. Hacer un equilibrio entre negocio y familia, generando para cada generación

la base para poder seguir adelante, creando todo un espacio corporativo para que las ramas de los que vienen en camino se vayan uniendo. De acuerdo a su experiencia ¿Qué fortalezas encuentra en las empresas familiares? La empresa familiar sigue generando aprendizaje, eso que no se estudia en la escuela y que solo se aprende cuando se es parte de una familia, lo destacable es que las empresas familiares hacen bien en enseñar a las siguientes generaciones a partir de una empresa o nuevas para hacer más complejo y exitoso el legado.

El libro “Familias empresariales en México: Sucesión generacional y continuidad en el siglo XX está disponible en la librería del Colegio de la Frontera Norte: Klibreria.colef.mx

LOS EMPRESARIOS, PIEZAS FUNDAMENTALES PARA EVOLUCIONAR En tiempos difíciles como los que se viven, el sector empresarial ha avistado un solo destino: reinventarse. Los líderes han entendido que el contexto de hoy en día es el preciso para capitalizar las fortalezas, redoblar esfuerzos y convencerse de que el único camino que deben seguir empresarios y emprendedores es el de evolucionar para seguir generando bienestar a la sociedad.

EL NUEVO CONSUMIDOR SERÁ DIFERENTE: AGUSTÍN COPPEL LUKEN El empresario comparte diez aprendizajes que le ha dejado la crisis u ra nte la me s a de análisis “ Re c up e rac ión en el mediano y largo plazo”, en el marco del foro digital organizado por el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Agustín Coppel Luken, director de Grupo Coppel, dio a conocer las lecciones que ha obtenido y aprendido en medio de la pandemia de COVID-19, así como las realidades que se viven durante el confinamiento en el sector económico de México.

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NEGOCIOS SONORA 100 NEGOCIOS

Un buen escenario sería que en el 2022 la economía tuviera el tamaño que tenía en el 2018.” AGUSTÍN COPPEL LUKEN

Presidente y director general de Grupo Coppel

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AgustĂ­n Coppel Luken , Presidente y director general de Grupo Coppel.

La conferencia fue transmitida en vivo por internet y está disponible para todo público en el canal de youtube de Coparmex con el título “Mesa: Recuperación en el mediano y largo plazo”. Kyoutube.com/videotecaCoparmex

UNIÓN, NECESARIA EN RECONSTRUCCIÓN

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l Consejo Coordinador Empresarial (CCE) y la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) reunieron a personalidades con trayectorias heterogéneas, con distinta formación e ideología en los sectores político, económico y social en su Conferencia Nacional para la Recuperación Económica. Esta diversidad ha resultado en un nutrido análisis y reflexión sobre el acontecer y ha brindado un panorama de hacia dónde podemos encaminarnos para salir de la crisis económica. Las aportaciones de los ponentes han concluido que una visión de futuro requiere de una actitud incluyente en lo ideológico, en la interacción en todos los segmentos de la sociedad, una actitud empática, no solamente con aquellos que comparten nuestra manera de pensar, también con quienes tienen posiciones antípodas. Es necesario preservar las decisiones políticas fundamentales del país que están plasmadas en la Constitución como el Estado de Derecho, la decisión de poderes, principios democráticos, la vigencia plena de las libertades y un renovado federalismo.

NEGOCIOS SONORA 102 NEGOCIOS

Agustín Coppel Luken compartió diez aprendizajes que ha identificado en esta crisis:

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La importancia de la salud y la necesidad de liquidez que las empresas requieren para pasar estas crisis y para sostener los empleos.

2

Es evidente que podrían existir más pandemias, que causan la muerte a mucha gente y también destrozan economías. Esto hará que cambien muchas cosas.

3

Aprender que se puede hacer más eficiente el trabajo. El trabajo desde casa da otra perspectiva y nos ha dado un aprendizaje importante.

4

La tecnología y la ciencia son las herramientas más poderosas que existen. El reto está en cómo poder utilizarlas de manera más inteligente y cómo adaptarlas a las empresas e industrias.

5

El nuevo consumidor será diferente. Ya que vio la vida de otra manera y por lo tanto las empresas no pueden retornar a las mismas estrategias. Se tienen que adaptar a una nueva realidad, la forma de consumir será diferente.

6

Con los cambios externos que vienen, el gobierno tendrá que gastar un porcentaje del PIB mayor. También habrá más intervencionismo en los mercados de la economía.

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Si va bien todo, un buen escenario es que en el 2022 la economía tendrá el tamaño que tenía en el 2018.

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Sí, se retrasó la economía, pero en otros aspectos será más fuerte al terminar todo.

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Ch ina es u na a menaza pa ra E stados Un idos y otros países. La inversión nat u ra l y f lujo que había pa ra China se puede cuestionar, y eso es importante para México en el tema de las inversiones.

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Si se resuelve el tema de liquidez de las empresas y se sale adelante de esta pandemia, se tendrá una oportunidad muy interesante de inversión en México. “Lo largo de la crisis va a depender del número de semanas que estemos en confinamiento. Más semanas, más profunda la crisis” finalizó Agustín Coppel Luken , Presidente y director general de Grupo Coppel.

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Adriana Rojo Zazueta, CEO de Soluciones Dinรกmicas y presidenta de la Junta de Asistencia Privada de Sinaloa.

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LIDERAZGOS ESTÁN A PRUEBA Adriana Rojo Zazueta recomienda cuidar al equipo, la comunidad y los clientes para superar la crisis

n ive l e mp re sarial hay muchas acciones que debemos de tomar ante la contingencia, desde analizar y cuidar el gasto, enfocarnos en acciones de liquidez que nos permitan transitar a este nuevo mundo con diferentes escenarios a diciembre del 2020, así como tener un plan de reincorporación con un equipo sólido. expresa Adriana Rojo Zazueta, CEO de Soluciones Dinámicas y presidenta de la Junta de Asistencia Privada de Sinaloa. “Será fundamental poner a prueba nuestro liderazgo y confiar en nosotros y en el equipo, cuidar a nuestra comunidad y clientes. Estar abiertos, receptivos y creativos al cambio, pues definitivamente veo imposible que

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las cosas vayan a ser iguales. Debemos mantener la calma y enfocarnos en lo que está en nuest ro t ra mo de control, pero sobre todo será un momento de reinventarnos y tener un enfoque más que nunca social, pues no solo estamos enfrentando una crisis de salud, sino será económica y social” explica. ¿Qué lecciones le deja esta crisis? Lecciones hay muchísimas desde lo personal, empresarial y colectivo. A cada uno este confinamiento le va generar emociones y reflexiones distintas. Sólo puedo decir que en lo personal he mantenido una actitud de resiliencia, identificando las cosas que me generan alegría y bienestar, conversando con mi equipo de trabajo, trabajando mucho,

Pasaremos del consumismo al humanismo; habrá una cancha enorme para lo digital, una ventana gigante al aprendizaje virtual, una mayor conciencia social y ambiental, pero sobre todo mayor innovación” ADRIANA ROJO ZAZUETA

APOYAR SIN SALIR DE CASA L

a JAP Sinaloa construyó una plataforma de fondeo para proveer de equipo y material de protección al personal médico y de apoyo. La plataforma permite donar desde 50 pesos en menos de un minuto y sin salir de casa. En esta contingencia no hay ayuda pequeña, todo suma, urge Adriana Rojo Zazueta. Se tiene que proteger a quienes nos cuidan. El personal médico y de enfermería, principal línea de defensa en esta pandemia, hoy necesitan de equipo y material de protección. “Hacemos una invitación a todos los sinaloenses a donar desde 50 pesos, compartirlo con su círculo más cercano. Los donativos se pueden hacer con tarjeta de crédito, débito, cuenta de Paypal o transferencia bancaria”. “Somos Ciudadanos ayudando a ciudadanos, nuestros héroes de capa blanca nos necesitan. Le queremos decir al ciudadano que tenga la seguridad que su ayuda llegará al centro médico que más lo requiere. Una vez más recordémosle al mundo entero que los sinaloenses somos unidos, sensibles y generosos, que siempre estamos listos para extender la mano a los sectores vulnerables”, finalizó la presidenta de JAP Sinaloa. www.juntosayudamosmas.org

NEGOCIOS SONORA 106 MUJERES 2020

A cada uno este confinamiento le va generar emociones y reflexiones distintas, estima Rojo Zazueta.

probablemente más que antes y preparándome para regresar a una nueva normalidad. Persona lmente me g usta cuidarme haciendo ejercicio, incorporando actividades de meditación, lectura y comida sana, pero lo que más me ha servido es identificar mi propósito en cada una de las cosas que hago tanto en el ámbito empresarial, social y por su puesto familiar. Me ha permitido revalorar muchas cosas que antes probablemente daba por seguras, así que invito a todos a estar despiertos, con los ojos muy abiertos y con gratitud y actitud. Esto nos va permitir salir fortalecidos. ¿Cómo cree que esta contingencia cambiará los negocios? He estado estudiando, leyendo y siguiendo, tendencias y reportes, y a la conclusión a la que llegué es que definitivamente habrá cambio de hábitos, conductas y re acomodo en la escala de necesidades y valores. Solo para dar algunos ejemplos: pasaremos del consumis-

mo al humanismo; habrá una cancha enorme para lo digital, una ventana gigante al aprendizaje virtual, una mayor conciencia social y ambiental, pero sobre todo mayor innovación. Todos saldremos a pensar cómo hacer mejor y con mayor eficiencia lo que veníamos haciendo, generando un aporte de valor no solo a nuestros clientes, sino a nuestro entorno. Yo deseo que esto nos reconstruya muchísimo. Vamos a necesitar de muchas voluntades para salir todos juntos de los efectos de esta pandemia. Necesitaremos ser más solidarios y empáticos. Habrá industrias que se verán fuertemente afectadas, tendremos que estar convencidos que el cambio es inminente, que algunos tendremos que hacer reestructuras, habrá quien tenga que modificar su modelo de negocio y habrá quien tenga que reinventarse por completo. Finalmente tendremos que tener los ojos bien abiertos, tener claro nuestro propósito hoy más que nunca y mantener una actitud colaborativa y positiva.

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JUNIO 2020

Luis Osuna Vidaurri asume con optimismo su liderazgo en Grupo Panamรก.

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JUNIO 2020 MAYO

LECCIONES

NINGÚN BUEN MARINERO SE HACE EXPERTO EN UN MAR TRANQUILO: OSUNA El director de Grupo Panamá señala que observar tus fortalezas en estos tiempos de crisis y capitalizarlas es clave para salir adelante esde sus inicios Gr upo Pa na má se ha distinguido por estar cerca de sus clientes, manteniéndose siempre al pendiente de sus necesidades y buscando su total satisfacción. La empresa se ha caracterizado por apoyar a cada uno de sus colaboradores. En tiempos de contingencia no fue la excepción, implantaron medidas para salvaguardar la salud de los clientes y trabajadores; además, ejecutaron nuevos procesos para que Restaurante y Pastelería Panamá continúe siendo el lugar preferido de familias sinaloenses. A l re s p e c to, Lu i s O s u n a Vidaurri, director general de Grupo Panamá, comentó que lo primero que hicieron para enfrentar la contingencia fue frenar inversiones para poder tener cla r idad y ma rgen de proteger el negocio principal y todos los que viven de ahí. “Empezamos a revisar aquellos gastos y proyectos que en este momento no nos daban

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valor, adelgazar al máximo y cuidar cada peso. Revisamos proyectos que pudieran darnos empuje, muy enfocados a productos y servicios que sean exitosos en este mundo nuevo que estamos empezando a vivir”. Osuna Vidaurri explica que han simplificado sus procesos en tiempo récord, haciéndolos más eficientes y productivos, “quitar grasa, ser más objetivos y aprovechando la infraestructura existente para funcionar en nuevas cosas sin que nos cueste. Nos estamos haciendo más creativos”. Liderazgo, la clave “En cada uno de los giros que el grupo tiene, siempre hemos tenido la responsabilidad y vocación de desarrollar a estos equipos con capacitación, motivación y buenos incentivos. La clave del éxito de todos los negocios son las personas que conviven en ellos” afirma el empresario. “¿C ó m o h e m o s c u i d a d o a to do s e s to s t a le nto s que trabajan en el grupo Panamá en

“Hemos aprendido a ser más veloces y no pensar mucho para materializar proyectos que por lo regular quedaban estancados” LUIS OSUNA VIDAURRI

Director General de Grupo Panamá

este momento tan difícil que todos estamos viviendo? Creando un estado de conciencia colectiva donde todos en el barco debemos seguir remando para llegar a un mañana, apostándole a tu empresa, cuidando cada quien los gastos, siendo más creativos y proactivos. Esto está más que claro para la gran mayoría, entonces si cuidamos a la empresa nos estamos cuidando todos. Teniendo la conciencia que nadie nos va a salvar mas que nosotros mismos, entre todos nos estamos ayudando y cuidando a los que menos ganan”.

EMPRESAS

CERRAR FILAS PARA MITIGAR GOLPES: EDNA FONG Desde Coparmex Sinaloa, pide apoyos para empresas en esta contingencia

dna Fong Payan, presidenta de Coparmex Sinaloa, hace a un llamado a empresarios, gobierno y socios que se unan por un mejor país. De la mano de Coparmex, se propone lanzar la propuesta de Salario Solidario para hacerle frente a los estragos que causará a las empresas, colaboradores y a la sociedad en general está pandemia. La dirigente del gremio empresarial afirmó que se encuentra apoyando con información de calidad y oportuna en todo lo referente a las empresas ante la crisis, además de exigir públicamente a través de medios de comunicación y de redes sociales los apoyos mínimos que requieren las empresas para sobrevivir a esta contingencia. “Hoy más que nunca los empresarios debemos cerrar filas para mitigar el duro golpe que

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Hacer consciencia de el seguimiento de los protocolos de Salud, señala la empresaria, ya que es parte fundamental ya que los colaboradores pueden actuar en cascada con su familia y vecinos

110 ESPECIAL

El Salario Solidario consiste en que una parte del salario de los trabajadores lo aporte el gobierno, otra la empresa y otro el colaborador. Con esta propuesta se intenta mantener la planta laboral del país.

ocasionará esta crisis y los organismos empresariales jugamos un papel muy importante”, destaca. Fong Payan se pronunció también por fomentar más la comunicación entre los socios y la mesa directiva del organismo, para además de fortalecer, entender cuáles son sus necesidades y la problemática como empresarios y lograr una mejor incidencia en la agenda pública.

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JUNIO 2020

Edna Fong Payan, presidenta de Coparmex Sinaloa y presidenta del Consejo Jaztea

Medidas que están tomando en Jaztea ante la contingencia: n Se estableció seguir adecuadamente los protocolos estipulados tanto por la secretaría de salud como la de protección civil. n Análisis profundo de gastos fijos y variables n Cambiar el Just in Time de inventarios de ciertas materias primas ante la incertidumbre. n Se instauró la práctica de Home Office para los administrativos. n Se abrieron los canales de venta de “Delivery” y el de “e-commerce” n En la página de la empresa estamos por habilitar la tienda en línea donde contará con la sección de productos “wellness”. n Bitácora de los protocolos de lavado de manos en las diferentes áreas de la empresa.

112 ESPECIAL

Llama a innovar Como empresaria, Edna Fong Payan comparte que la contingencia cambiará el mundo de los negocios. Lamentablemente unas van a desaparecer, otras cambiarán de giro y las que prevalezcan tendrán que hacer adecuaciones. “Nos dimos cuenta que la productividad aumentó con el Home Office, por lo que se va a continuar con esta actividad. Las ventas en línea serán una prioridad, es el momento donde se crearán nuevas empresas con diferentes modelos de negocio, palabras como blockchain, ciberseguridad, big data, serán cada día más usuales” señala la presidenta del consejo Jaztea.

TIPS PARA EMPRESARIOS

n Ver a la empresa como generadora de valor tanto del factor económico como el social y que como empresarios podemos fortalecer e impactar desde estos dos factores. n Cuidar extremadamente la liquidez, como ya lo han mencionado en este tiempo “cash is king” n Hoy más que nunca estar más cerca de nuestros stakeholders (clientes, colaboradores, proveedores, etc.) n Redefinir nuestras metas bajo un criterio de condiciones inciertas. n Rodearnos de personas propositivas y con buena actitud.

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JUNIO 2020

Carlos Ortega Sánchez, Gerente de Marketing - Coordinador General de Responsabilidad Social Empresarial de Café El Marino

NEGOCIOS SONORA 114 NEGOCIOS CRISIS COVID19

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JUNIO 2020 MAYO

MEDIDAS DE PROTECCIÓN

Mazatlán

CUIDANDO LO ESENCIAL, LOS COLABORADORES Café El Marino se reinventa en la contingencia a fé El Ma r i no como empre sa dedicada a la distribución y comerc i a l i z ac ión de pro duc to s alimenticios, es una de las empresas esenciales en esta pandemia. Por lo que siguen operando con estrictas medidas de seguridad, cuidando lo primordial para ellos, sus colaboradores. Carlos Ortega Sánchez, Gerente de Marketing - Coordinador General de Responsabilidad Social Empresarial en Café El Marino, compartió algunas de las medidas que se han tomado en el corporativo. “Esto ha servido para reinventarnos, desde estrategias de ventas y marketing. Hemos aprendido a utilizar talentos que ni siquiera sabíamos que teníamos, obviamente el uso de la tecnología ha ayudado. Pero nos ha servido principalmente para valorar a la

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“Al principio todo puede ser complicado, en el tema homeoffice, pero con concientización y herramientas necesarias se puede salir adelante” CARLOS ORTEGA SÁNCHEZ,

Gerente de Marketing Coordinador General de Responsabilidad Social Empresarial de Café El Marino

familia y trabajo, para crecer como seres humanos y es un cambio tanto personal como profesional” comentó Carlos Ortega Sánchez.

Café El Marino realiza regularmente donaciones al Banco de Alimentos de Mazatlán, en esta contingencia han mantenido la práctica.

El personal de ventas redujo sus horas de trabajo

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afé El Marino envió a su casa a colaboradores en tres etapas: adultos mayores y personas factibles a un contagio primero, segunda etapa personas vulnerables (las que usaban transporte público) y en la tercera se fue la mayoría de la plantilla, solo se quedaron pocos. Los que se quedaron tienen que pasar un proceso de higienización: tapete de cloro, toma de temperatura, usar gel antibacterial y usar cubrebocas. Además prohibió viajar, acudir a eventos masivos y atender proveedores en oficina. La empresa entregó equipo de limpieza a cada colaborador. Realizó un manual de contingencia sanitaria, donde se colocaron las herramientas que se iban a utilizar en esta pandemia. Cuentan con un médico en sus oficinas para cualquier consulta. El personal de sistemas fue a cada casa de los colaboradores que están en homeoffice para proveer las herramientas necesarias. Elaboraron un tríptico de recomendación y sensibilización sobre el coronavirus.

OSTIONEROS DE GUAYMAS

TRAZA SU HISTORIA EN TIERRA DE CAMPEONES

Franquicia seria que trabaja año con año para traer un espectáculo de calidad que su afición merece

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uaymas es una Ciudad del Noroeste d e M é xico con tradición de ser un lugar de tierra de Campeones, Béisbol y Boxeo han sido los deportes que han puesto el nombre del puerto en lo más alto de su competición. Pero el Basquetbol se está abriendo paso trazando su propia historia dentro del Circuito Profesional CIBACOPA. Durante sus 12 años como Ostioneros el Equipo se ha caracterizado por ser una franquicia seria que trabaja año con año para traer un espectáculo de calidad que su afición merece, su

Presidente Rogelio Sánchez de La Vega ha logrado establecer una organización solida con trabajo constante que lo ha llevado además a ser el Presidente actual del Circuito de Basquetbol de la Costa del Pacífico. A finales de la década pasada y durante la actual se ha logrado consolidar la marc a Ostioneros de Guaymas tanto con aficionados como con Patrocinadores que han confiado en el Proyecto el cual está en busca de su primer Campeonato, han estado muy cerca, pero por una situación u otra no se ha alcanzado levantar la Copa y hasta el día de hoy se han conformado con un

Subcampeonato en el 2012 cayendo en el juego siete en la final ante Rayos de Hermosillo. En el rubro de Infraestructura el Gimnasio Municipal, casa de Ostioneros para este 2020 ha instalado equipo de refrigeración dentro del inmueble mediante una inversión privada del Club sigue refrendando el compromiso con sus aficionados para una mayor comodidad del público que asiste a los juegos. La duela ha sido remodelada quedando en óptimas condiciones dejando atrás la anterior superficie. Ostioneros cuenta una Academia de alumnos de Primaria, Secundaria y Preparatoria bajo la supervisión de entrenadores capacitados los cuales trabajan en la tarea de forjar jugadores jóvenes para que en futuro cercano sean parte de la base mexicana del Equipo. Ese trabajo ya he rendido frutos ya que se debutó al juvenil Jaziel Cota quien debutara a los 15 años de edad en la temporada 2019. Jugadores extranjeros emblemáticos han pasado por la franquicia como Jerome Habel, Myron Allen y de categoría Selección M exic ana como H é c tor Hernández, Víctor Ávila y Fernando Benítez por mencionar algunos han demostrado su gran nivel de juego ayudando al protagonismo positivo en los primeros años del Equipo.

A finales de la década pasada y durante la actual se ha logrado consolidar la marca Ostioneros de Guaymas. Para este 2020 la plantilla se ha renovado, y el plan es la reconstrucción del Equipo al traer jugadores extranjeros que nunca habían jugado en esta Liga, es momento de crear una nueva imagen y de que los elementos jóvenes como Tadeo Gallardo y Rodrigo Pillado den el estirón y sean parte fundamental del nuevo proceso. Reconstruir, pero buscar el título lo más pronto posible, es importante mezclar talento joven con jugadores de experiencia para tener una base que garantice estar en playoffs cada temporada con fuertes aspiraciones al Campeonato en los años venideros. Para este 2020 Guaymas le apuesta a consolidar un grupo de jugadores jóvenes, desarrollarlos y ayudarlos a crecer en la difícil transición del Basquetbol

Universitario al Profesionalismo, es por ello que se trabaja no solo en el área deportiva sino también en su ética de trabajo y compromiso que representa para cada jugador el vestir el jersey de Ostioneros de Guaymas. Ostioneros pronto encontrará esa base de Mexicanos que le ayudará a ser contendientes, el trabajo se está haciendo y es cuestión de tiempo para que los jóvenes lleguen a la madurez deportiva. Este año Dwayne Benjamin, Stanford Robinson, Anthony January y Ruston Hayward dieron una muestra de su talento en este inicio de temporada, con estos 4 jugadores se puede construir alrededor de ellos un núcleo de jugadores extranjeros que sean la piedra angular del ansiado primer Campeonato para Guaymas.

JUNIO 2020

“LA PREVENCIÓN ES LA SOLUCIÓN”

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Sociedad Educadora de Sinaloa tiene acreditación de Indicadores de Institucionalidad y transparencia que otorga el Cemefi y forma parte de la Alianza de donatarias autorizadas en adicciones.

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uánto tiempo nos ha tomado al mundo, a los gobiernos, a las sociedades, incluso a los mismos preventólogos entender el sentido del título de este artículo. Hoy ante un entorno VICA (Volátil, complejo, ambiguo, incierto) confinados en nuestras casas buscando adaptarnos a lo que viene, encontramos que algo muy bueno que nos deja esta pandemia es la obligada reflexión ante lo que estamos viviendo. El COVID 19 nos ha puesto en situación de volver a lo que ya sabíamos, el “mente sana en cuerpo sano” ideal pedagógico de los griegos, la plegaria de los latinos, lema adoptado por los olímpicos, anhelo de los sistemas educativos que parece olvidarse ante la embestida del fascinante mundo de las drogas, de búsqueda de placer, de un sinnúmero de satisfactores materiales inmediatos y el olvido del valor de la vida y del espíritu. Hoy la reflexión nos lleva a darnos cuenta que la prevención es ley de vida, es la persona sana física y mentalmente la que sobrevive a la pandemia.

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Son 17 años que en Sociedad Educadora hemos venido trabajando en prevención, específicamente en prevención de adicciones, con un objetivo primordial muy claro: que los jóvenes sinaloenses, nuestra población específica, le apuesten a la vida saludable en su proyecto de vida, a la vida sana, rechazando cualquier consumo, conducta o moda que los pueda llevar a la adicción, infierno del que es muy difícil salir. En Sociedad Educadora, apoyados por la ciencia de la prevención que ha ido evolucionando y que se ha organizado en modalidades y niveles para tener un mayor impacto, nos nutrimos de las enseñanzas de los años 70, cuando la prevención de adicciones se estructuraba en 3 niveles: Prevención primaria: Proceso de actuar preventivo centrado en la promoción de la salud y en la protección de las condiciones que facilitan la aparición de un problema de adicción. Prevención secundaria: Proceso del actuar preventivo centrado en el diagnóstico temprano, la intervención oportuna y a la limitación del daño generado por

la presencia o situaciones de alto riesgo de un individuo o una comunidad. Prevención terciaria: Proceso del actuar preventivo centrado en la rehabilitación de un individuo y de una comunidad afectada por un problema avanzado. Otra clasificación más actual es la de: Prevención universal: Dirigida a todo grupo social sin distinción y sin identificación de aquellos que están en riesgo, beneficiando a toda la comunidad con mensajes y programas dirigidos a prevenir el inicio o demorar el consumo de sustancias. Prevención selectiva: Dirigida a un subgrupo de la población que por su edad y sus características se consideran de mayor riesgo de consumir sustancias, siendo identificados de acuerdo a la naturaleza y a número de factores de riesgo, a los cuáles pueden ser expuestos y definidos según su edad, género, historia familiar, comunidad u otras características. Prevención indicada: Dirigida a un subgrupo de población que ya se ha iniciado en el consumo sin cumplir los criterios de dependencia

o que se encuentra en situación de alto riesgo, se dirige especialmente al individuo y a sus factores de riesgo personales. También existe la prevención específica e inespecífica, pero a la que le queremos dar énfasis porque vino a marcar una diferencia esencial en los modelos de prevención, es a la: Prevención con Sentido modalidad que sumó la gran aportación de la Logoterapia de Víctor Frankl, en la que rescata a la persona humana, con su núcleo espiritual sano, su libertad, responsabilidad y sentido de vida, y la hace responsable de su salud y de la de su comunidad, motiva a que

cada uno, con sus propios recursos, sortee sus propias dificultades, y es el sentido de vida el principal promotor de su salud. La buena noticia para Sociedad Educadora es que su misión: Prevenir que los jóvenes consuman sustancias psicoactivas y que tengan conductas que dañen su cuerpo y su espíritu, no cambia, su objetivo sigue vigente y firme, es el camino. ¿Cómo llevarlo a cabo, cómo aterrizarlo en Sinaloa, que ha entrado de lleno a este mundo cambiante? Sociedad Educadora se verá obligada a entrar en la transformación digital, a innovar técnicas y buscar nuevas formas de motivar

a los jóvenes, que asuman buscar nuevas herramientas y nuevas formas de vivir valores como la agilidad, la prudencia, la flexibilidad, la resiliencia, etc., que los ayude a adecuar su proyecto de vida al nuevo mundo. Se vino la tempestad y hay que sortearla, pero nuestro barco, Sociedad Educadora, tiene su timón firme y su rumbo definido, su objetivo primordial: Enamorar a los jóvenes de la vida sana para evitar todo lo que los dañe, sigue en pié. La prevención es el motor para seguir trabajando; la prevención que dignifica a la persona, es nuestra gran aliada; la prevención es la solución.

JUNIO 2020

1er lugar : Sergio Nicolás Arellano Soto

2do. Lugar: Alisson Kitzuqui Sauceda Valenzuela

3er. Lugar: Ashlie Guadalupe Villarreal Sicarios

CONCURSO “ELLOS SON MIS HÉROES” Reconocen el trabajo valioso que están realizando los trabajadores del sector salud

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES SOCIALES: EProeduca Sinaloa D@proeducasinaloa

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roeduca Sinaloa IAP, realizó en el mes de abril el concurso de dibujo infantil “Ellos son Mis Héroes”. Con el objetivo de reconocer el trabajo valioso que están realizando los trabajadores del

CONTENIDO PAGADO

sector salud como los doctores, enfermeros, intendentes, vigilantes; ante la contingencia del COVID19. Se recibieron más de 150 dibujos, con mensajes de apoyo y agradecimiento a los héroes sin capa. Se premiaron a los ganadores con mochila y útiles escolares.

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UNA MIRADA DESDE ADENTRO

COLECCIÓN ISIC - MASIN Los relatos que guardan las piezas del Museo de Arte de Sinaloa

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“El diseño debe comprobar su eficacia casi al instante, mientras que la pintura es una meditación, una reflexión constante que no tiene final”. -Vicente Rojo

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n tiempos de distanciamiento social, el M use o de Arte de Sinaloa invita a conocer de cerca y adentrarse en los relatos que las piezas de la Colección ISIC – MASIN narran al espectador. En medio de una situación que nos invita a guardar la calma y fluir con las medidas de la “nueva normalidad”, se busca generar reflexiones a partir del arte. En este recorrido, hemos seleccionado dos piezas de la llamada “generación de la ruptura”, un momento histórico en nuestro país, dónde figuras como Vicente Rojo y Vlady contemplaron las limitaciones como fuente de inspiración, siendo catalizadores de nuevas maneras de producción artística nacional, en una antesala que forjó las bases del arte que hoy conocemos como contemporáneo o posmoderno. Para estos artistas, como tantos otros a lo largo de la historia del arte, profundizar en el lenguaje, ha sido el eje central de su producción. En el caso del artista Vicente Rojo, mas que una noción en contra o de resistencia, vislumbró

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Señal No. 2 1970 Vicente Rojo acrílico sobre papel masonite 67.5 x 52 cm.

una oportunidad única en la generación de la ruptura, adquiriendo la libertad necesaria para explorar con su discurso plástico nuevas manifestaciones visuales, cualidad que se observa en uno de sus primeros seriales o cuerpos de obra: Señales. Un estudio de representación geométrica, que analiza de manera poética el sentido de las formas, donde el artista buscó representar las contradicciones y las pasiones humanas en materia de estructuras, conceptos y paradigmas. En la obra “Señal no. 2”, de 1970, podemos apreciar una composición que juega con el orden, se fluye desde el corazón del lienzo en tonos cálidos, a contrastarlos con tonos sombríos.

Una armonía acompañada de formas básicas, mismas que se posicionan dentro y fuera del espacio, en una especie de alusión a la arquitectura prehispánica. En la obra “Hamlet, homenaje a Chopin”, de Vladímir Víktorovich Kibálchich Rusakov, mejor conocido como Vlady, encontramos también la exploración y representación de temáticas universales. Quien fuera una de las figuras más importantes de la ruptura, llevando a cabo importantes murales en la Biblioteca Miguel Lerdo de Tejada y quien, por muchos años, engalanó el plafón del techo del Museo de Arte de Sinaloa, realizó una interesante reinterpretación de la composición de Chopin “Nocturno Op.15 nº

3”, quien a su vez, se inspiraría en la obra literaria de William Shakespeare “Hamlet”. En esta pieza del artista de ascendencia belga – rusa y nacionalizado mexicano, se integran los lenguajes de la música, la literatura y la pintura, manifestándose en una narrativa que habla de la pasión, la tragedia y las tinieblas. Es a través del color y el matiz de las formas, que el artista da vida a toda una dialéctica. Esta pieza de gran formato, es una especie de ventana que nos adentra a uno de los episodios más difíciles del artista, el cual recae en la pérdida de su padre. Así como en la novela de Hamlet, en dónde la figura patriarcal es el diálogo interno que rige las decisiones más importan-

tes de su protagonista, para Vlady la estrecha relación con su padre fue el detonador de su personalidad como artista, sus ideas revolucionarias, su controvertido temperamento y su gusto por la literatura universal. En su intervención por ambas caras del lienzo, se ven representados varios de los aspectos más fundamentales de la novela y de las emociones humanas, en donde el artista pareciera querer enfatizar la doble cara que prevalece tanto en los personajes, como en la moral de la sociedad. Esta peculiar característica, es la que humaniza la obra de Vlady, que sin duda al igual que Hamlet, desata la intriga en quien la observa. C omo dato curioso

ambos artistas extranjeros llegaron a México, en medio de conflictos políticos de sus respectivos países, para Vicente Rojo fue la Guerra Civil Española, mientras que para Vlady fue la persecución emprendida por el régimen totalitario de Stalin en la Unión Soviética. Ambas piezas confluyen actualmente en la Sala de Arte Contemporáneo y Proyectos Especiales del museo, como parte de la vigente exposición “Ecos de la ruptura: Arte mexicano del siglo XX”. Esperamos que con estas breves descripciones, sobre el arte que alberga la Colección ISIC – MASIN, despertemos la curiosidad de los lectores e incentivemos la reflexión en tiempos de cuarentena.

Hamlet homenaje a Chopin, óleo sobre tela 170 x 200 cm de Vlady.

“Es a través del color y el matiz de las formas, que el artista da vida a toda una dialéctica”.

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Abonos calculados con 10% de pago inicial; los montos y plazos pueden variar según el margen de crédito y el historial de pago. Los precios incluyen IVA, vigencia del 30 de mayo al 28 de junio 2020.

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BÁSICOS

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JUNIO 2020

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CULIACÁN

JAP SINALOA DONA INSUMOS MÉDICOS A SIETE HOSPITALES DEL ESTADO LA INICIATIVA Preocupados por la alta incidencia de casos con coronavirus en la entidad, la JAP Sinaloa lanzó una plataforma de ayuda llamada Juntos Ayudamos Más, “mecanismo institucional de recaudación del organismo para causas de emergencia y desastres”

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Mediante el programa Juntos Ayudamos Más han proporcionado kits en Culiacán, Navolato, Mazatlán y Los Mochis on la colaboración de la ciudadanía e iniciativa privada, la Junta de A sistencia P r ivada ha do nado mil 150 kits de material de protección médico en siete hospitales de Sinaloa. Con una inversión total de 389 mil 180 pesos acopiados mediante la plataforma Juntos Ayudamos Más, la JAP Sinaloa se ha sumado a hacer frente contra el coronavirus, proveyendo de kits al personal “que está en la primera línea de defensa”, puntualizó

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la presidenta del organismo, Adriana Rojo Zazueta. Como segunda entrega, ya en la fase tres, la JAP Sinaloa proporcionó 175 kits de protección para personal de salud en el Hospital General de Los Mochis, 175 en el Hospital General de Mazatlán, 200 kits en el Hospital General de Culiacán y 200 kits en el Hospital Civil de Culiacán. Los kits incluían: cubre bocas N95 certificadas, guantes de látex, botas quirúrgicas, gorros y googles de policarbonato, con una inversión de 217 mil 415 pesos en la compra de material.

EN ACCIÓN SINALOA

SEGUIMIENTO: La plataforma continuará abierta para que las personas puedan realizar sus donaciones. Podrán ingresar a la página www.juntosayudamosmas.org y realizar su donativo desde 50 pesos, para contingencias que se puedan presentar a futuro

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TIJUANA

LANZAN PROGRAMA “OSSUR GENEROSIDAD POR MIL” Su objetivo es donar mil piezas de equipo de protección de grado médico l Hospital Re gional No. 1 del IMMSS Tijuana, recibió la donación de 100 mascarillas grado N95, 100 caretas rígidas de protección y 100 cubrebocas reutilizables, entregados y producidos por la empresa Ossur México. “Nos da mucho gusto recibir equipo que nos ayuda a realizar nuestra labor y estamos seguros de que todo será utilizado, nada de este equipo será des-

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aprovechado”, comentó la médico internista de la clínica, Belinda Isabel González Ramos. Esta acción se cumple dentro del marco del programa “Generosidad por Mil” (Ossur GxM), la cual es organizada por Ossur México, empresa calificada como la más segura para trabajar en Tijuana. “ En Ossu r creemos en el cambio de paradigmas; pretendemos hacer de esta terrible situación la mejor oportunidad para ser los más seguros, los más

EN ACCIÓN BAJA

generosos y los más orgullosos de la industria en Tijuana” comentó el director general de Ossur México, Eduardo Salcedo Su objetivo además de ayudar a la comunidad es entregar al menos mil piezas de equipo de protección de primer nivel, grado médico para las principales instituciones de salud de la localidad. “La palabra ‘Empresa’ es al final del día solo un término para describir a un equipo de personas enfocadas, trabajando en armonía hacia el mismo objetivo, y eso es lo que pretendemos ser”, concluyó el director de Ossur México.

“Generosidad por Mil” es uno de los muchos proyectos de responsabilidad social que la maquiladora Ossur México está llevando acabo en estos momentos de crisis sanitaria

ALIANZA CIUDADANA CONTRA LA PANDEMIA Culiacán Comparte aglutinó a más de 50 organismos de la sociedad civil e instituciones para hacer frente a los estragos económicos del Covid 19 as familias que se quedaron en aislamiento y sin empleo en el periodo de confinamiento se contaron por miles. Y las necesidades de alimentación y ayuda que cada una tenían eran muchísimas. Justo en ese grisáceo escenario, surgió una iniciativa que contrarrestó día a día los estragos socioeconómicos que generó el coronavirus en Sinaloa.

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52 CIUDADANOS

52 ciudadanos están afiliados a la red de apoyo

PRESENCIA Buscan crecer en Mazatlán y Los Mochis, actualmente se concentran en Culiacán y Navolato

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Alianza La crisis de salud la atendían los doctores; la económica correspondió a la Iniciativa Privada. Pero había una especie de vacío que impedía que las familias más necesitadas fueran socorridas en los momentos más difíciles. De ahí que Culiacán Comparte fuera diseñado como una red de apoyo para los culiacanenses. Conformado por más de 40 instituciones y organismos de la sociedad civil, Culiacán Comparte se instituyó “como una estructura ciudadana abierta , a la que pudieran confluir todas las organizaciones y personas que quisieran cooperar de todas las tendencias de pensamiento , incluyendo instituciones gubernamentales. Todos, y para que eso fuera posible, siempre es necesario excluir los intereses personales o de grupo, para concentrarse en una articulación general de

la población ante un reto del tamaño del problema que enfrentamos todos y así se tomen las decisiones más apropiadas. Para lograr lo anterior, se acordó que fuera una organización apartidista donde las decisiones no puedan recaer en una sola persona, excluyendo así cualquier nivel de autoridad de unos sobre otros, sino que más bien las decisiones deberán tomarse por mayoría”. Acciones, logros y resultados Gracias al apoyo de la sociedad e instituciones y organismos, mediante un arduo esfuerzo, mucha coordinación y trabajando con total transparencia en el manejo de recursos y entrega de apoyos, Culiacán Comparte logró captar donativos cuantiosos que han permitido apoyar a

EN ACCIÓN SINALOA

Mas de 50 instituciones del Estado se unieron a la causa de Culiacán Comparte

los tres Bancos a captar un porcentaje mayor de lo que normalmente recibían y permitiéndonos asignar a BRED la tarea de repartir equipo médico donado y adquirido, a los doctores y trabajadores del sector salud, lo cual ha realizado de una manera impecable. Así como lo han hecho los bancos de alimentos y Cáritas.

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CULIACÁN

Cursa una maestría en medicina regenerativa con un proyecto para implementar la regeneración de tejidos pulmonares, en problemas de daño renal, medulares y parálisis cerebral

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ROMPIENDO PARADIGMAS EN LA CIENCIA MÉDICA El doctor Aldo Espíndola Sánchez es pionero en el uso de la cámara hiperbárica en las terapias regenerativas en Sinaloa

EN ACCIÓN SALUD

ratamientos que ayuden a mejorar notablemente la calidad de vida de los pacientes y que estén al alcance de todos es lo que ofrece Clínica Regenerativa Renace. Su director, el doctor Aldo Espíndola Sánchez, tiene muchos años de experiencia en oxigenación hiperbárica, ozonoterapia, que-

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lación, manejo de pacientes con cáncer y medicina celular. De hecho, es pionero el uso de la cámara hiperbárica como recurso terapéutico en la capital sinaloense. Navegado contracorriente Durante los 19 años que tie ne como profe sion i st a , su s prioridades han sido la salud y vida de sus pacientes. Por

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“Con nuestros tratamientos de oxigenoterapia hiperbárica podemos darles una mejor calidad de vida a los pacientes”

Aldo Espíndola Sánchez, Director y fundador de Renace Clínica Regenerativa.

eso es que se ha capacitado en diversas áreas de la medicina alternativa en México y el extranjero. “Rompimos un paradigma porque esto era lo que se llamaba medicina alternativa. Nos ha tocado ir contracorriente. Pero hoy en día las terapias que aplicamos en la clínica se han estado implementando incluso en maest r ías regenerat ivas y de a ntienvejecimiento”, comentó. El camino del galeno Espíndola Sánchez no ha sido fácil.

Sin embargo, su convicción lo han llevado a consagrar su vida a la profesión médica, con un alto sentido de responsabilidad, honestidad y sensibilidad, principios con los que se rige diariamente en Renace, una clínica donde “hacemos un tratamiento especial para cada paciente, con las diferentes herramientas terapéuticas que tenemos. Buscamos una sinergia para que haya mayor fuerza en la terapia y acortar el tiempo de recuperación”.

BENEFICIOS DEL OZONO

n Antiinflamatorio y analgésico n Antivírico y antibacteriano n Desintoxica el hígado n Coadyuvante en cáncer n Ayuda a la circulación n Modula el sistema inmunológico, mejorando la defensa de los pacientes n Existen países como China e Italia que la estan aplicando para combatir las complicaciones del COVID-19 con éxito ENFERMEDADES TRATADAS n Secuelas de COVID n Pié diabético n Diabetes y sus complicaciones n Problemas de articulaciones (rodillas, hombros) n Coadyuvante en cáncer n Estrés n Problemas de circulación n Alzheimer n Daño neurológico n Daño renal n Hernias de disco n Enfermedades del hígado n Intoxicación

Calle Río Evora esq. Río Sinaloa No. 1369, Colonia Guadalupe. Culiacán, Sinaloa. Tels. 66-7147-8000 y 66-7147-8001. Cel. 66-7143-8502

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PLANTAS DE INTERIOR RESISTENTES Y FÁCILES DE MANTENER Hoy en dia las plantas han sido para muchos una

actividad que relaja y ayuda a dar armonía al hogar. Si buscas opciones, estas plantas de interior son tus mejores aliadas. ¡Además cuidarán tu salud y tu casa!

HELECHOS, FRONDOSOS Y FRESCOS Fácil de cuidar y muy decorativos, los helechos están de moda. Son muy resistentes y no requieren de mucho mantenimiento. Lo ideal es colocarlos en un lugar con semisombra –sin sol directo–. Les gusta la humedad, aunque un riego excesivo puede provocar la pudrición de las raíces (verás también que las hojas se ponen amarillentas). Para proporcionársela colócala sobre un plato con guijarros y agua, de manera que se vea beneficiada por su evaporación. Pulverizarla también ayuda. Estos son todos los cuidados que necesita un helecho.

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CANALES DE YOUTUBE DONDE ENCONTRAR MÁS TIPS SOBRE PLANTAS

/LA ZONA DE LAS PLANTAS En este canal podr ás encontrar varios consejos para el cuidado de diversa s plantas el cual crecerá poco a po co con su ayuda.

/MANOS DE TIER RA Manos de tierra es un proyecto dedicad o a la construcción de espacios llenos de vida, con el objetivo de trabajar con la naturaleza y no en su contra, en el cu al desarrollan huerto s urbanos.

CACTUS, BELLEZA CON ESPINAS Pertenecen a la familia de las suculentas. Son plantas que acumulan agua para adaptarse al hábitat en el que se desarrollan y transformado sus hojas en espinas para protegerse de los animales hervíboros y prevenir la pérdida de agua .Necesitan varias horas de luz al día, evitar las corrientes de aire y un riego moderado.

SANSEVIERIA, LIMPIA EL AIRE DE TU CASA Si eres principiante, la sansevieria no puede faltar en tu casa. Es una planta de interior resistente, fácil de cultivar y una superviviente nata en cualquier espacio, ya que aguanta temperaturas tanto elevadas como bajas (hata -5ºc) y es muy resistente a las plagas. Además, la NASA recomienda esta planta para eliminar tóxicos del aire y es muy decorativa gracias a su color verde “atigrado”.

ALOE VERA, ORIGINAL Y CURATIVA Es una de las plantas más conocidas por sus propiedades curativas, pues calma la piel de quemaduras, eccemas o rojeces solares. Por eso te recomendamos que coloques un aloe vera o más en tu cocina si es luminosa, y así cumplirán la doble función de aportar una nota verde y también como kit natural de primeros auxilios.

EL IMPACTO

MEDIÁTICO DEL CORONAVIRUS EN REDES SOCIALES EN MÉXICO Y AMÉRICA LATINA

En plena crisis pandémica por el nuevo coronavirus, la tecnología puede ser un aliado clave para lograr mejores resultados, tanto para reducir su propagación como para la mitigación y reducción de sus impactos l impacto que ha causado el coron av i r u s en nuestra vida diaria no es menor: millones de personas ahora trabajan desde casa, mientras la mayor parte de las escuelas en México y Latinoamérica han cerrado y se mantienen clases virtuales en medio de la pandemia del Covid-19. No es de extrañar entonces el impacto mediático del coronavirus en redes sociales en México y América Latina. Hasta ahora, se ha registrado un incremento en la cantidad de publicaciones e interacciones en las redes sociales en la región, de acuerdo con los datos de Shareablee para América Latina y compartidos por Comscore. México se ha mostrado un incremento de 0.43% en

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posteos en Facebook tras el impacto mediático del coronavirus en redes sociales, mientras que este incremento en Chile ha sido del 52.97%, en Brasil, el número de posteos en Facebook ascendió un 36.59%, Paraguay mostró un incremento en post en Facebook del 31.21%, mientras Argentina ha visto incrementar el número de posteos en un 9.05%. Categorías con mayor engagement durante la pandemia De acuerdo con esta investigación, en Facebook los links a notas detalladas, entrevistas y conferencias son los contenidos que han logrado un mayor engagement durante la crisis del Covid-19. En Facebook el tipo de publicaciones que incluyen la palabra “coronavirus” se

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dividen en 41% contenido con videos, mientras un 33% de estas publicaciones incluyen una URL o enlace a nota externa. Un 24% de este tipo de publicaciones incluyen fotografía, y solo un 2% se refieren a status de usuario o páginas. Mientras que en Instagram, las fotografías y videos de “Noticias de Última hora” respecto a personalidades que han sido diagnosticadas con el virus han mostrado más engagement. La mayor parte del contenido en Instagram que contiene la palabra coronavirus o Covid-19 (72%) son fotografías, mientras un 17% son vídeos, y un 11% de las publicaciones en Instagram relacionadas con el coronavirus son carruseles de imágenes. Twitter se ha convertido en la red social ideal para noticias de último momento, con estadísticas y gráficos de contagio locales, recomendaciones y tips de prevención, contenido que predomina día con día. En Twitter, un 40% del contenido relacionado con el coronavirus contiene fotografías, mientras un 28% incluye enlaces a publicaciones externas, y un 25% incluyen videos. Un 7% de este tipo de publicaciones son status de perfil.

40% DEL CONTENIDO

En Twitter es relacionado con el coronavirus y contienen fotografías

28% INCLUYE

enlaces a publicaciones externas

25% INCLUYEN VIDEOS

7% DE LAS PUBLICACIONES son ‘status’ de perfil

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CONSEJOS PA RA S UP E RA R LAS

DESVENTAJAS DEL HOME OFFICE

El home office o teletrabajo ha llegado para quedarse y está revolucionando la manera como nos desempeñamos en nuestro empleo

a tecnología ha avanzado a tal punto, que trabajar de manera remota es cada vez más fácil. Es verdad que se deben contemplar algunas cuestiones en cuanto a colaboración y comunicación, pero eso no lo convierte en un trabajo de menor calidad. Los partidarios del teletrabajo te dirán que esta modalidad de trabajo ofrece oportunidades únicas para crecer personal y profesionalmente. Por el otro lado, saber trabajar en equipo y construir una carrera profesional fuera del ambiente de oficina tradicional supone ciertas desventajas. Las conversaciones de equipo honestas con respecto del trabajo remoto nos han permitido entender mejor las ventajas y desventajas de esta modalidad de trabajo.

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NO TE AÍSLES. Al principio, mudar la oficina a tu casa o trabajar en un espacio dónde sólo estás tú, puede parecerte demasiado tranquilo, incluso solitario. Puedes aprovechar las ventajas del trabajo remoto para implementar dinámicas de team building por videoconferencia, como compartir la vista de tu oficina o presentarse mutuamente a sus mascotas. Lo que podría parecer una desventaja del teletrabajo, en realidad es lo que te obliga a interactuar de manera más consciente con los demás. Y esto significa que puedes elegir las actividades y las conversaciones que van de acuerdo con tu tipo de personalidad y con tu nivel de comodidad a la hora de socializar.

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SIN DISTRACCIONES. La ventaja de alternar el trabajo de oficina y de casa también puede convertirse en un arma de doble filo. Así como sucede con la socialización, la intención juega un papel importante a la hora de delimitar las fronteras entre el trabajo y las tareas del hogar. Instala tu oficina en un lugar en el que puedan cerrar la puerta y ponerse audífonos, es decir, tener un lugar exclusivo para concentrarse en el trabajo.

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ENCONTRAR EQUILIBRIO. Una consecuencia de distraerse con pendientes personales mientras trabajas de forma remota es que muchas veces no nos damos cuenta que es tiempo de parar de trabajar y estar con la familia y amigos. Puedes utilizar herramientas de calendario para indicarle a tus compañeros tu horario “en línea” y apegarte a ese horario.

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HACER NETWORKING VIRTUAL. La tecnología ha hecho posible el trabajo remoto y ahora también está creando nuevas, pero igualmente valiosas, oportunidades de networking. Hacer networking virtual es fácil. De hecho, es recomendable tener una marca online atractiva que invite a las personas a descubrirla, sin importar en donde vivas.

64% DE EMPRESAS EN MÉXICO

Apostarán por teletrabajo cuando se decrete la vuelta a los centros de trabajo, de acuerdo con una encuesta de la firma PwC.

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COME SALUDABLE. Tu productividad depende de lo que comes, y trabajar de forma remota significa que tú eres el único responsable de elegir tus alimentos y no el manager súper experimentado y organizado de la oficina. Aunque sí puede parecer un inconveniente ser más responsable en la elección de los alimentos, la recompensa es que tu productividad en el trabajo será mucho mayor porque podrás cocinar refrigerios y comidas deliciosas cuando se te antoje.

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COMBATE EL FOMO. La última desventaja del teletrabajo es tal vez la más difícil de superar mentalmente. El FOMO (el miedo de perderse de algo, por sus siglas en inglés) que a veces viene de la mano del trabajo remoto, es una emoción que puede ser difícil de sacudirse y que podría terminar por socavar las interacciones con tu equipo. Lo importante es concentrarse en entregar resultados y no en el tiempo que pasas en la oficina.

Para que tu equipo esté dispuesto a adoptar el trabajo remoto, es indispensable una cultura de trabajo en la que la información, las conversaciones, los planes y acciones estén siempre disponibles para todos los integrantes del equipo.

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ENFOQUE

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Libros

Social Media

EDUCAR PARA LA PAZ

EL CUERPO HABLA JOE NAVARRO

Youtube

JAIME ALTOZANO Es un compositor y productor musical español que educa a la audiencia a través de videos en donde explica cómo funciona todo lo que escuchamos. Define su trabajo en YouTube con una sola oración en su biografía “todo sobre música”, y es simplemente eso, un espacio donde se encuentra: análisis de bandas sonoras,estilos musicales, covers, y hasta desenmascara posibles plagios en la industria.

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on este libro aprenderás de una forma amena y fácil a interpretar las señales no verbales que los demás emiten inconscientemente, lo cual te permitirá descubrir sus intenciones y sentimientos verdaderos y evitar así engaños y trampas. Al mismo tiempo podrás utilizar ese lenguaje no verbal para transmitir a tus familiares, amigos y jefes aquello que realmente quieres comunicarles.

Revistas

QUIOSCO

ALEX ORUÉ @Alex_Orue “Más hater que influencer” así se define Carmen, quien a su vez es escritora, guionista de cómics y publicista. Además de tener seis novelas publicadas, y colaborar con una inmensa cantidad de medios impresos y en línea, compartió un newsletter titulado Ola.

Nora Rodríguez

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s difícil educar a las generaciones que han nacido en un mundo hiperactivo y diseñado tecnológicamente. Sin embargo, los seres humanos somos la única especie capaz de enseñar a su descendencia a ser felices. Es hora de transformar la educación y derribar los argumentos que sobrevaloran la importancia de los logros en edades increíblemente tempranas.

KIWILIMON @ kiwilimon Lorenza Ávila y Deborah Dana decidieron fundar Kiwilimón en 2009 para crear una plataforma digital de cocina. Desde ese entonces, han innovado con soluciones para simplificar la vida de las personas con las recetas culinarias.

CÚPULAS EMPRESARIALES VS GOBIERNO FEDERAL En la edición de mayo analizan cómo después de varios encuentros y desencuentros entre los organismos empresariales y el gobierno en turno, la contingencia sanitaria por el coronavirus provocó un enfrentamiento en el manejo de la economía. Esta situación no sólo podría hacer más profunda la caída de la economía para este año, sino complicar un pretendido rebote.

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ANDRES JOHNSON @andresgjohnson El influencer, youtuber y emprendedor originario de Hermosillo Sonora, Andres Johnson ha logrado cautivar las redes sociales, gracias a su carisma e innovación única que le aplica a cada publicación que comparte. JUNIO 2020