revista marzo 2013

contenido MARZO, 2013

8 Inventario 40 Reportaje

Presupuestos de Egresos de Sinaloa, Sonora y Baja California

48 PORTADA

Alonso Carrillo

Director General

quince años 108 contexto regional

Corredor de oportunidades

154 Especial

Resumen de Expo Agro Sinaloa 2013

Se requiere reestructurar Sagarpa

182 Salud

Berenjena. Rica en fibra y saludable

188 Top Ten

Ciudades para encuentros de negocios

198 Entre Líneas

E

l 8 de marzo de 1998 publicamos la primera edición de Bien Informado, un newsletter de información ejecutiva, que con el paso del tiempo se convertiría en lo que es hoy: una empresa editorial, Bien Informado S.A. de C.V., con tres revistas de negocios como eje central, y cuya presencia se extiende a Sinaloa, Sonora y Baja California, con planes de crecer hacia nuevas entidades en los próximos meses.

Ha sido un camino arduo y lleno de retos. Pero al mismo tiempo, un sendero que hemos transitado con alegría y optimismo. Nuestros logros son todavía modestos, sobre todo si los comparamos con el tamaño de nuestros sueños. Con todo, nuestro propósito mayor sigue siendo el mismo: servir a la comunidad a través de información interesante y útil, y ayudar a construir un mejor país mediante el reconocimiento a las personas y las empresas que hacen posible nuestro desarrollo y bienestar.

En estos 15 años hemos sido testigos del crecimiento de grandes empresas en los tres estados. Por eso decidimos presentar en este número un pequeño testimonio de tal evolución, ponderando a estas compañías que son también sinónimo de expansión más allá de sus propias fronteras.

Son muchas las personas a quienes queremos reconocer y agradecer su apoyo en estos 15 años de trabajo, empezando por nuestras familias, nuestros socios, nuestros clientes, nuestros proveedores, y muy especialmente a ustedes, estimados lectores. No alcanzan las palabras de quienes integramos Bien Informado para darles las gracias por tan enorme soporte en estos tres lustros de ininterrumpida labor.

Cuando volteamos hacia atrás y analizamos en retrospectiva estos 15 años, nos llenamos de satisfacción, precisamente por la gran cantidad de personas valiosas y productivas que este andar nos ha permitido conocer y aquilatar, por la gran cantidad de amigas y amigos que hemos hecho y por todos los que seguramente sumaremos en este futuro que nos invita alegremente a seguir trabajando para servir a nuestra sociedad.

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[Miércoles 20 de febrero]

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[Miércoles 20 de febrero]

Injustificable aumento de precios

Trazabilidad, reto para exportadores Los productores mexicanos de productos frescos en general y del jitomate en particular, deberán tener mucha precaución en seguir las normativas de Estados Unidos para evitar nuevas restricciones.

Así lo señaló la representación en México de GS1, organismo regulador de estándares de negocios a nivel mundial ante la

próxima entrada en vigor, el 4 de marzo, del acuerdo de homologación con respecto al jitomate con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

La Secretaría de Economía advirtió que no justifica el desabasto de carne de pollo y huevo, ni el aumento en los precios al consumidor de estos productos básicos.

Por ello, subrayó que de registrarse incrementos no justificados, aplicará inmediatamente todos los instrumentos a su alcance para mantener la estabilidad de precios.

La dependencia recordó que la Procuraduría Federal del Consumidor intensificó los operativos de vigilancia en todo el país y sancionará a quienes incurran en abusos.

[Martes 19 de febrero]

Crece 4.4% el PIB turístico En el tercer trimestre de 2012, el Indicador Trimestral del Producto Interno Bruto Turístico (ITPIBT) del país aumentó 4.4 por ciento en términos reales comparado con igual periodo de 2011, debido a una mayor demanda de servicios turísticos.

Así lo expuso el Instituto Nacional de Estadística y Geografía. Detalló que en enero-septiembre de 2012 la tasa anual de crecimiento del ITPIBT fue de 3.8 por ciento respecto al mismo lapso de 2011.

[Martes 19 de febrero]

México, buen lugar para invertir México se ubica entre los tres principales países a nivel mundial con la mayor aportación a las utilidades del grupo Santander.

Marcos Martínez, Director General de Santander México, detalló que la filial nacional con-

tribuye con 12 por ciento de los beneficios totales.

El país se convirtió en uno de los mejores lugares para invertir, debido a que hay buenas perspectivas en cuanto a crecimiento y generación de empleos.

[lunes 18 de febrero]

Aumenta 3.9% economía de México La economía de México, medida a través del Producto Interno Bruto (PIB), registró un crecimiento de 3.9 por ciento en 2012, nivel igual al del año

anterior y menor al reportado en 2010, que fue de 5.3 por ciento, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía.

Las Actividades Primarias

mostraron un crecimiento de 6.7 por ciento anual, mientras que las Terciarias, 4.1 por ciento, y las Secundarias, 3.6 por ciento.

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[Miércoles 13 de febrero]

Invierten en complejo de biociencias Con una inversión de 25 millones de dólares, las fundaciones Carlos Slim y Bill y Melinda Gates inauguraron el Complejo de Biociencias del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, en El Batán, Texcoco, para desarrollar técnicas que

contribuyan al incremento de la producción de granos.

La nueva infraestructura permitirá la reproducción de semillas con características más precisas en rasgos genéticos y tolerancia al calor y las sequías, resistencia a plagas, enferme-

dades, sanidad de la semilla y propiedades nutricionales de los granos.

[Martes 12 de febrero]

Controlará Grupo Lala a Aeroméxico

10 [Miércoles 13 de febrero]

Deportaciones afectarían la economía de EU La Secretaria de Seguridad Interna de Estados Unidos, Janet Napolitano, dijo que la deportación de unos 11 millones de inmigrantes indocumentados va “en contra de nuestros valores”.

Napolitano señaló que esa medida no solo es “impráctica”, sino que también afectaría la economía de la nación y que el “disfuncional” sistema actual está “perjudicando” al país.

Aeroméxico informó que Eduardo Tricio Haro, Presidente de Grupo Industrial Lala, asumirá la presidencia del Consejo de Administración de la aerolínea, en tanto que Valentín Diez Morodo será el Vicepresidente.

Los nombramientos fueron

[Martes 12 de febrero]

En informalidad, 28.9 millones de personas: Inegi El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) informó que en el cuarto trimestre de 2012, todas las modalidades de empleo informal sumaron 28.9 millones de personas, para un crecimiento de 0.3 por ciento respecto a igual periodo de 2011.

Esta condición laboral abarcó a 59.9 por ciento de la población ocupada. De este total, 13.5 millones conformaban específicamente la ocupación en el sector informal.

[Lunes 11 de febrero]

Anuncia EPN plan de vivienda El Presidente Enrique Peña Nieto anunció la nueva Política Nacional de Vivienda, que incluye más un millón de acciones, entre ellas 500 mil nuevas construcciones, evitar espacios reducidos y flexibilidad para créditos a policías federales, estatales y municipales.

Se trata de un modelo basado

anunciados por Grupo Aeroméxico a la Bolsa Mexicana de Valores, luego de informar de la adquisición en bolsa de un paquete accionario representativo del 20.19 por ciento del capital de la aerolínea más importante de México.

en cuatro estrategias que conducirán los esfuerzos públicos y privados en los siguientes años, que consiste en sectorizar las áreas del Gobierno que coordinará la Secretaría de Desarrollo Agrario, y reducir de manera responsable el rezago de vivienda, estimado en 9 millones de casas.

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[Sábado 9 de febrero ]

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Aplican segundo gasolinazo del año El precio de la gasolina Magna, Premium y diésel se incrementó en 11 centavos por litro en promedio, informó la Asociación Mexicana de Gasolineros.

La gasolina Magna se vende en 11.03 pesos por litro, mientras que la Premium aumentó a 11.59 y el diésel subió de 11 a 11.39 pesos por litro.

De esta manera, la Secretaría de Hacienda y Crédito Público continúa con una política de ajustes graduales en los precios de los combustibles para acotar la diferencia con los precios internacionales.

[Jueves 7 de febrero]

México exporta más autos a EU La producción y exportación de autos de México repuntaron en enero, favorecidas por mayores envíos al mercado de Norteamérica que compensaron una baja en los embarqueshaciaAmérica Latina, dijo la Asociación Mexicana de la Industria

Automotriz.

En enero, la producción de vehículos creció 19.8 por ciento anual en relación con el mismo mes de 2012, al ubicarse en 242 mil 855 unidades, mientras que las exportaciones incrementaron 14.2 por ciento a 178 mil 562 vehículos.

[Martes 5 de febrero]

Suben costos por daño ambiental

[Jueves 7 de febrero]

Inflación se ubica en 3.25% Los precios al consumidor en México subieron 0.40 por ciento en enero, para ubicarse en 3.25 por ciento a tasa anual. El resultado se ubica dentro de la meta del Banco de México de 3 por ciento +/- un pun-

to porcentual.

La cifra es menor al alza de 3.57 por ciento registrada en diciembre de 2012, pero quedó ligeramente arriba de la tasa del 3.18, esperada por analistas, de acuerdo con Reuters.

El costo económico que se tendría que asumir en el país por los daños ambientales en 2011 fue de 6.9 por ciento del PIB, cifra mayor al 6.7 por ciento calculado en 2010, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía.

De acuerdo con las Cuentas económicas y ecológicas de México, este rubro equivale a los costos por el agotamiento de los recursos naturales y la degradación ambiental, que cerraron con un monto de más de 980 mil millones de pesos en 2011.

[Martes 29 de enero]

Remplaza Kerry a Clinton El Senador estadounidense John Kerry fue confirmado en el Senado como el nuevo Secretario de Estado del Presidente Barack Obama,

en reemplazo de Hillary Clinton.

El Senador, que en 2004 perdió la carrera presidencial contra el entonces mandatario George

W. Bush, goza de un alto apoyo entre sus partidarios demócratas y entre los republicanos en el Senado.

buen momento para invertir en el turismo sinaloense se avizoran nuevos horizontes para el sector, asegura el Secretario de Turismo, francisco córdova celaya

E

n enero de este año, Francisco Córdova Celaya asumió la responsabilidad de la Secretaría de Turismo de Sinaloa, tiempo que ha aprovechado para introducir nuevos bríos al panorama turístico del estado.

Córdova Celaya ha aplicado medidas inmediatas, al punto que ha llegado el primer crucero en 2013 a Mazatlán. Y aunque este puerto sigue siendo el destino más visitado del estado, el funcionario ha sido reiterativo en darle un enfoque regional a Sinaloa y no focalizado a un solo lugar.

El plan es trabajar en conjunto de manera regional y ofrecer los destinos del estado, destacando su diferenciación respecto a otros sitios de mar en el país, la cual reside fundamentalmente en la gran diversidad

Francisco Córdova Celaya, Secretario de Turismo de Sinaloa

y versatilidad de los destinos sinaloenses.

Usted inició su plan de trabajo con una gira estatal ¿cuáles fueron los resultados?

Estuvimos conociendo la problemática de cada punto de Sinaloa y detectando también quiénes son los actores en cada uno de los lugares.

Te puedo decir que así como estamos hablando de vendernos en regiones, también estoy pidiendo a los habitantes del norte, centro y sur del estado que se vean como una sola entidad. No es posible que la gente de Los Mochis no se considere parte de El Fuerte, o que los de El Fuerte no se consideren parte de Choix.

Es una región, una zona, donde todos están unidos por sangre o lazos de todo tipo y tienen una oferta única

La sociedad sinaloense debe trabajar unida para vender cada destino del estado como un ente único, señala el Secretario de Turismo.

en cada destino para entregar. No podemos desligar Navolato con Culiacán. Estos municipios han sido históricamente uno solo, aunque geográficamente ya no lo sean. La playa de Culiacán siempre va a ser Altata, por ello es que no podemos separar Culiacán de Navolato. Luego, en el sur del estado no podemos separar a Mazatlán de Concordia, El Rosario, Escuinapa, El Quelite o La Noria. Todos son destinos de gran potencial turístico que ofrece el estado.

Dimos ese recorrido en todo el estado, conocimos la problemática y nos pusimos a la orden de los sectores. Pero también hicimos un exhorto importante pidiéndoles que trabajemos unidos, en equipo, como una sola región, y que la oferta turística sea una, así como también saldremos del estado para ofrecerlo como un solo ente.

Los empresarios y la sociedad en general deben vender el estado como un ente, un destino integral, unidos, sin pleitos. Hemos visto que existen muchos conflictos en los pueblos chicos, a lo cual yo les he dicho que tenemos que poner a un lado las diferencias. Yo no puedo apoyar a un pueblo dividido. Si

veo una división de cualquier tipo, si veo un pueblo que no está unido, yo no puedo llegar porque se va a malinterpretar con favoritismos, y nadie quedará conforme.

Entonces, el primer paso para poder trabajar con todos es la unión. Vamos haciendo a un lado los conflictos que no nos llevan a nada y agarrándonos de la mano, que cada quien haga lo suyo para sacar adelante el turismo, que es el segundo sector en la economía de Sinaloa. ¿cuál fue el resultado de la gira por españa?

Estuvimos en Madrid, en la Feria Internacional de Turismo (Fitur). Tuvimos más de 30 diferentes reuniones con diferentes actores, desde los encargados de promover la imagen de Colombia hasta los que promueven las Barrancas del Cobre y la oferta turística del norte de Europa.

Tuvimos reuniones muy positivas, que pienso que a muy corto plazo nos darán muy buenos resultados para Sinaloa. Nos costó alrededor de 600 mil pesos

la ida y llevamos representantes de todo el estado.

Logramos amarrar, cuando estábamos en la feria, 4 millones de pesos adicionales del Consejo de Promoción Turística de México para promover el Carnaval de Mazatlán. Entonces, se pagó por sí solo el viaje. ¿cuál será la estrategia para atender a los empresarios hoteleros DEL ESTADO? Los hoteleros en cada zona del estado tienen su propia problemática. En el sur del estado hay diferencias en cómo se va a promover el destino; en el centro se sienten olvidados, rezagados por la Secretaría de Turismo, y en el norte igual, sienten que no hemos hecho nuestra tarea.

Aquí lo que tenemos que hacer es acercarnos a ellos y reconocer los problemas. Tenemos que agarrarnos de la mano con todos, ver la problemática única de cada región y darle una respuesta que tenga sentido para los sectores. De hecho ya lo estamos haciendo.

He pasado la mayoría del tiempo precisamente viendo esa problemática y tratando de sacar adelante esa parte de nuestra tarea. Lo que sí te digo es que sí lo vamos hacer. Se tiene que hacer con unidad, se tiene que hacer caminado en un solo sentido, sin diferencias de colores, intereses u organizaciones. ¿Qué planes SE tieneN para los pueblos mágicos de sinaloa: El Fuerte, Cosalá y El Rosario?

Estos pueblos mágicos han sido los más lastimados por la caída del turismo internacional. Ahorita estamos implementando un programa de turismo interestatal, precisamente para promoverlos y sacar adelante esta tarea. ¿Qué se está haciendo para atraer más cruceros?

Tenemos comunicación constante con los cruceros, con los tres principales, y te puedo decir que los hemos visitado y los estamos informando periódicamente de cómo va la situación turística y de cómo va la incidencia delictiva, la cual ha disminuido drásticamente, entre otras cosas.

La Secretaría de Turismo ha tenido un mayor acercamiento con el sector hotelero

Yo considero que la decisión de regresar ya no está en las manos de Sinaloa. Hemos cumplido con lo que han pedido: el tema de inseguridad está resuelto, el tema de que si podemos ofrecer nuevos productos también está resuelto. Ahora tenemos que ver los programas de ventas de los cruceros, cómo responde la economía norteamericana y también cómo responden a las campañas que tiene el Gobierno federal y nosotros, para poder cambiar un poco la imagen de inseguridad del país.

Esperamos buenos resultados tanto con los cruceros que lleguen en esta temporada, así como con los que vendrán durante el otoño. Se darán cuenta

“En Mazatlán viven más de 22 mil extranjeros, quienes consideran a Mazatlán como su segundo hogar, y son ellos quienes te dicen que es el puerto más seguro de México”

Se ha cambiado la cara de Sinaloa para el regreso de los cruceros

de lo que están perdiendo y podrían regresar con más frecuencia. se prevé que La nueva supercarretera Mazatlán-Durango detonará laafluencia de visitantes ¿Se tiene la infraestructura necesaria para atender a más turistas?

Yo pienso que no. Ese ha sido el tema recurrente en Mazatlán. Yo tengo un gran miedo que al abrirse esa carretera no estemos preparados para recibir el millón de vehículos que se espera, y nos van a sacar la vuelta y seguirán hasta Nayarit y Jalisco. Vamos a perder una oportunidad de oro para elevar a Mazatlán más allá de donde se encuentra ahorita.

Hemos estado trabajando con los empresarios para que se invierta más en programas y proyectos de hoteles. Vemos señales de que así será pero yo pienso que

nuestros inversionistas todavía no la creen. Y como te menciono, mi esperanza es que no se vayan de frente y nos dejen aislados de ese cambio tan importante que nos dará esa nueva carretera.

Nosotros hemos hecho poco en promoción hasta la fecha, precisamente hasta poder medir el impacto.

Yo no quierwwo invertir millones de pesos en traer gente si no vamos a poder atenderlos. Por eso vamos viendo cómo reaccionan los mercados y luego vamos a modificar nuestras políticas de promoción y publicidad, todo ello basándonos en estos picos y estos bajos que vemos en los fines de semana y puentes o días de asueto.

Tenemos que ofrecer programas y productos que nos van a llenar los centros turísticos en una forma constante, pero ir midiendo eso de acuerdo al flujo de turistas.

¿Cómo se ha comportado el turismo extranjero?

El año pasado tuvimos una baja muy fuerte en el turismo internacional. Dejó de venir un 30 por ciento de los turistas internacionales, eso reflejó una caída de alrededor de seis por ciento del turismo de forma total.

El turista internacional representa alrededor del 18 al 20 por ciento del turismo. Después de esta caída, logramos recuperarnos con el turismo nacional, entonces más o menos salimos “tablas” o un poquito arriba en el número de turistas que nos visitan. Y aunque sí hubo una importante caída en el turismo internacional, este año tenemos cifras muy alentadoras. Las aerolíneas nos están reportando capacidades de 80 por ciento o más en sus vuelos a Mazatlán; también estamos hablando con ellos para aumentar el número de vuelos internacionales trabajando en una campaña en conjunto de publicidad, promociones y ventas.

Una muestra muy alentadora de que vamos en una recuperación muy franca son los datos que nos

Los pueblos mágicos de Sinaloa se encuentran entre los principales atractivos turísticos del estado

Tuvimos reuniones muy positivas en Fitur, en España, que pienso, a muy corto plazo, nos darán muy buenos resultados para Sinaloa

Sinaloa cuenta no solo con turismo de playa, sino también de aventura y ecoturismo

proporciona DataTur, los cuales indican un aumento muy significativo en la parte de renta de cuartos de extranjeros. Aproximadamente, un 70 por ciento de los cuartos que se rentaron para el carnaval fueron de turistas internacionales. Eso nos alienta porque pudiéramos decir que estamos recuperando el turismo que se nos había ido.

Han bajando los índices delictivos y sin embargo, mantenemos el estigma en el exterior. ¿Cuál es la estrategia para revertir esta situación?

Ese fue unos de los temas principales del programa de Turismo del Señor Presidente de la República.

En él hablaba de que tenemos que hacer una tarea en conjunto los Gobiernos federal, estatales y municipales para ir revirtiendo esa mala imagen que tiene México en el extranjero; tenemos que trabajar todos juntos para cambiar esta imagen negativa que nos acecha.

Es una gran oportunidad para los inversionistas apostar más a Sinaloa, debido al incremento de turistas que se espera con la apertura de la Supercarretera hacia el noreste del país Mazatlán se ha convertido en uno de los puertos más seguros en el mundo. No lo digo yo, lo dicen las cifras y la misma gente que nos visita.

En Mazatlán viven más de 22 mil extranjeros; quienes consideran a Mazatlán como su segundo hogar, y ellos son nuestros mejores embajadores; son ellos quienes te dicen que es el puerto más seguro de México.

Por la cantidad de turistas que tenemos te puedo decir que Mazatlán y Sinaloa se han convertido en el lugar más seguro en el mundo para los turistas. ¿Cuáles fueron los resultados del carnaval de mazatlán 2013?

Tuvimos 620 mil visitantes que nos dejaron una derrama, en cinco días, de 309 millones de pesos. Ese es un 22 por ciento arriba de lo que nos dejaron el año pasado. Todos los hoteles de tres estrellas para arriba

estuvieron al 100 por ciento toda la semana. Tuvimos un carnaval precioso. No cabía un alfiler en el malecón.

Para nuestros turistas fue una magnífica estancia y lo disfrutaron sin incidente alguno. ¿Qué mensaje comparte con los empresarios del sector turístico?

Que el tiempo para invertir en turismo, en Mazatlán y en Sinaloa es hoy. Que no dejen pasar la oportunidad de, una vez más, convertirse en la punta de lanza en el quehacer turístico de México. Vámonos agarrándonos de la mano y vamos invirtiendo en Mazatlán y en Sinaloa, convirtiéndolos una vez más en el destino favorecido por norteamericanos, canadienses y el turismo nacional. ¿Algo más que le gustaría resaltar?

Decir que estamos a la orden, estamos trabajando y que la oficina de Turismo en cualquier parte del estado es la oficina de todos los sinaloenses, y que los vamos

El Gobernador de Sinaloa, Mario López Valdez saluda a los visitantes, durante el Carnaval de Mazatlán 2013.

En el Carnaval de Mazatlán hubo más de 620 mil visitantes, lo que dejó una derrama económica de 309 millones de pesos

a estar recibiendo con los brazos abiertos.

En el Plan Nacional de Desarrollo Turístico, el Presidente Enrique Peña Nieto habla de varias cosas que tienen muchísimo sentido para Sinaloa. Primero habla de apoyar y darle prioridad a esos destinos turísticos que ya están establecidos, y que de cierta manera han tenido que sacrificar y batallar durante los últimos años con los problemas económicos y de inseguridad. Habla de que el enfoque no van a ser los nuevos centros turísticos, como cada administración solía hacer, pero sí consolidar aquellos centros turísticos que ya existen.

Sinaloa es uno de los estados más privilegiados en todo tipo de turismo. Tenemos turismo de aventura, ecológico, cultural, histórico, de cacería; contamos con pueblos mágicos, campos de golf. Tenemos muchas opciones pero el enfoque principal ha sido playa, y tenemos que salir a gritar a los cuatro vientos todos los maravillosos atractivos de Sinaloa.

Si pensamos que vamos a competir contra los centros de mar y playa más importantes en México es-

tamos equivocados, porque eso no nos diferencia de nadie; tenemos que ser diferentes. Tenemos a media hora de Mazatlán pueblos mágicos, pesca de mar, de agua dulce, tres campos de golf, Las Labradas, un centro histórico precioso.

Todo esto que estoy mencionando no lo encuentras en ninguna otra parte del mundo. Ahí es donde tenemos que empezar, tenemos que diferenciarnos cada centro turístico.

Estamos viendo la posibilidad de ofrecer un circuito turístico, que no nos veamos solo como Mazatlán, sino como una región que involucre a Ensenada, Los Cabos, La Paz, Topolobampo, Mazatlán y Puerto Vallarta; que veamos el panorama como una sola región en donde no hay igual en el mundo y vendernos de esa manera, en la región de mar y playa.

También debemos ayudarnos entre Chihuahua y Durango. Si tú preguntas en Durango dicen no que tienen playa, y a dos horas de la capital de Durango se encuentra Mazatlán. Así es como tenemos que empezar a vendernos. Así es como debemos ir aprendiendo.

emprendedores

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

Un ejemplo para el emprendedor Ver de Verdad ha logrado transformar por completo el modelo de servicio oftalmológico, al ofrecer lentes útiles, a bajo costo y que se vean bien

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Hugo Moreno González, Director General de las ópticas Ver de Verdad

“L

o que quiero que la gente aprenda de este negocio, es que si tienes una buena idea, ármala. El dinero llegará luego”. Así lo explica Hugo Moreno González, Director General de Ver de Verdad, uno de los negocios de mayor crecimiento en la región, con tan solo un año de lanzamiento.

En este periodo, la compañía ha logrado establecer ocho ópticas en Culiacán y tres en Sonora. Las filiales de la empresa no se instalaron por casualidad, sino que el proyecto fue avalado y financiado por el fondo Ignia, después de múltiples estudios y un gran esfuerzo de parte del directivo.

El modelo de las ópticas tiene que cambiar, menciona Moreno González.

El producir lentes ya no es tan costoso, y eso se tiene que trasladar a los aparadores.

Del papel a la realidad

Hace dos años, Ver de Verdad era un solo proyecto que aguardaba en la mente de Hugo Moreno. En ese momento, él estaba a cargo de Salud Digna, empresa de servicios de salud de bajo costo. Sin embargo, tenía planeado emprender su negocio en ópticas con un modelo diferente al convencional.

El 26 de marzo de 2011, Moreno González dio una conferencia en el Latin American Conference de la Universidad de Negocios de Harvard, en conjunto con Michael Chu, Cofundador del fondo de inversión Ignia, y otros directivos.

Ver de Verdad espera llegar a las 100 tiendas en un periodo de seis años

emprendedores

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

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Servicios aExamen de la vista completo. aAsesoría para al cliente en el

momento de escoger los lentes.

aMateriales en micas como

antirreflejante o anticromático.

aLentes de contacto. aLentes de sol.

En ese evento, el emprendedor comentó a Chu la inquietud de abrir el establecimiento que reprodujera el modelo de Salud Digna, pero en el proyecto también tenía contemplado que la gente se viera bien con modelos de bajo costo.

En respuesta, Michael Chu propuso que el plan fuera desarrollado con corridas numéricas, planes a cinco años y un programa de apertura para presentarlo en Ignia. Este fondo de inversión, que apoya a los emprendedores que generan un impacto social, nunca había aceptado un negocio que estuviera planteado solo en el papel. Ver de Verdad fue el primero.

El 1 de octubre, Hugo Moreno firmó el fondo de ahorro. Dos meses después,

la óptica abrió sus puertas en Culiacán.

Proyecto sólido

El haber desarrollado el plan de negocios antes de abrir la empresa permitió a Hugo Moreno tener un proyecto sólido y con la confianza de cumplir los objetivos planteados.

Al día de hoy, hay once ópticas en el país: ocho en Culiacán y tres en Ciudad

El Director General de Ver de Verdad afirma que entre los planes está posicionarse en Tepic, Mazatlán, Guamúchil, Guasave, Los Mochis, Navojoa y Hermosillo, así como abrir otras dos tiendas en Culiacán

Obregón. En su primer año, los establecimientos vendieron 21 mil lentes, y hay planes de irse a más ciudades de Sinaloa y Sonora, además de conquistar la Ciudad de México en compañía de un socio local. Actualmente, el negocio da empleo a 54 personas.

Dar valor al cliente

En cada lugar donde se planta, la meta de Ver de Verdad es corregir el problema de visión de la gente, hacerla verse bien y brindar servicio de calidad al darle valor al cliente. “El valor para nosotros no es hablar de nuestro beneficio, es hablar de los beneficios que tiene el cliente al estar aquí”, explica el directivo.

Una forma de hacer esto es al enfocarse en las personas que necesitan

emprendedores

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Hugo Moreno y Antonio Tamayo, Director General y Gerente General de Ver de Verdad

lentes pero aún no lo saben, pues, de forma automática, quienes enmiendan un problema de la vista elevan su calidad de vida. En el examen también se verifica si las personas con dificultades de visión tienen la graduación correcta.

“Tenemos los mejores equipos y contamos con gente que tiene, algunos de ellos, más de 20 años haciendo exámenes de la vista. No somos improvisados, podremos ser una empresa nueva pero tenemos a gente bien capacitada”, explica Moreno González.

Los asesores ayudan también a los clientes a elegir los anteojos con los que se vean bien. Los lentes, al final, son entregados en un tiempo de 45 a 90 minutos, y tienen una garantía de 45 días.

Fondo Ignia El fondo de inversión Ignia fue el impulsor de las ópticas Ver de Verdad.

Su fundador, Álvaro Rodríguez, fue nombrado por Forbes como una de las personas que tuvo mayor impacto social durante 2012.

En conjunto con Michael Chu, Rodríguez logró la creación del fondo de 100 millones de dólares, con el objetivo de apoyar a los emprendedores que generan un alto impacto social.

Hoy, Ignia ayuda a compañías dedicadas a la construcción de viviendas en zonas precarias del país, como Chiapas, y a empresas encargadas de ofrecer agua potable.

Ignia no había aceptado un negocio que estuviera planteado solo en el papel. Ver de Verdad fue el primero.

Distribuidores

Las marcas que manejan las ópticas Ver de Verdad son consolidadas en el mercado mundial, y destacan los nombres de Nike, Guess, Puma, Nine West y Harley Davidson.

Moreno González detalla que estos lentes no son de outlet, sino que son de las compañías Marchon, Viva y Moendi, distribuidores que manejan estas firmas grandes y que apostaron al proyecto des-

de el principio.

En cuanto a la calidad de las micas, Ver de Verdad trabaja con Essilor, corporación líder en cristales y micas para corregir la visión.

Llegada a Sonora

El modelo de ópticas con el que se ha trabajado en Culiacán fue repetido en

las tres sucursales de Sonora, y hasta el momento ha funcionado de maravilla, menciona el directivo.

“Ciudad Obregón, en particular, es una plaza que tiene muchas ópticas. Sin embargo, el concepto de nosotros es diferente y ha gustado”, menciona.

Hasta el momento, la aceptación se ha dado porque la gente ya conocía el

Expansión

Un mensaje a los emprendedores

Ver de Verdad tiene planeado, en seis años, llegar a las 100 tiendas. En este momento, los estudios de mercado realizados han arrojado que una ciudad de 200 mil habitantes es candidata para posicionarse.

Entre los planes para este año se encuentra hacer un camino geográfico estratégico entre las ciudades donde se posicionará. El Director General de la

Hugo Moreno González espera que su historia de éxito con Ver de Verdad sea un ejemplo para todos los emprendedores regionales. “Con mi historia quiero decirle a las personas que si tienen una buena idea, un buen proyecto, las ganas, entusiasmo, el dinero es lo de menos.

Siempre habrá alguien que te apoye”, dice. (Bien Informado/Hanna Martínez).

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compañía afirma que está entre los planes ubicarse en Tepic, Mazatlán, Guamúchil, Guasave, Los Mochis, Navojoa y Hermosillo, y abrir dos tiendas más en Culiacán.

Por el momento, la empresa no será franquicia, puesto que buscan tener un mayor control del modelo.

emprendedores

Durante el primer año, la empresa vendió en las dos plazas 21 mil lentes

modelo de la empresa, y los establecimientos han requerido poca publicidad.

Uno de sus atractivos más importantes es el costo. “Hoy, el producir unos buenos lentes cuesta mucho menos, y las ópticas convencionales no han trasladado ese costo a los aparadores”.

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negocios

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Taller especializado donde la empresa fabrica el blindaje

Car Armoring

Tranquilidad en movimiento Dedicada al blindaje de automóviles, esta empresa originaria de Tijuana adquiere cada día mayor presencia nacional

E

n 1996 nació Car Armoring con la firme expectativa de brindar a sus clientes la seguridad y confianza que un carro blindado les puede ofrecer.

Al principio, la empresa solo comercializaba productos de seguridad táctica y de inteligencia, pero al paso de los años y ante la demanda de la iniciativa privada y pública de Tijuana por obtener automóviles blindados y el servicio de mantenimiento de los mismos, los incorporaron a su catálogo, iniciando así la venta, fabricación y diseño de automóviles de seguridad.

“En el tema de blindaje somos pioneros en Baja California y la zona noroeste del país”, afirma Marco Santelices, Director Corporativo de la empresa.

En una primera etapa, los vehículos se blindaban en

el Distrito Federal. Con el tiempo, la iniciativa privada y pública de Tijuana empezó a requerir cada vez más este tipo de servicios. Comenzó así la fabricación de los blindajes en esta ciudad fronteriza. manufactura

Cada blindaje es fabricado bajo un estricto control de calidad, y para ello se cuenta con un departamento especializado en tecnología de avanzada, manejando materiales aligerados de polietileno de alta densidad que pesan cinco veces menos que el acero y tienen la misma resistencia balística.

La empresa se distingue por la particularidad de optimizar y hacer más ligero el blindaje, puesto que “ahora una camioneta puede pesar hasta 500 kilos comparado

negocios

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Entre los principales clientes de Car Armoring se encuentran gobiernos estatales y municipales, así como el Consulado de Estados Unidos con lo que pesaban antes, que era casi el doble”. Por esta razón, explica Santelices, el automóvil presenta mejor desempeño, la suspensión y los frenos alargan su vida útil, además de que tienen mejor aceleración.

IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN

Car Armoring importa los materiales que utiliza de países como Israel y Estados Unidos, pero también hace uso de la proveeduría local para la fabricación del blindaje. Al año manufactura alrededor de 120 blindajes, encargándose también de su diseño y mantenimiento. La comercialización de automóviles se extiende a Rusia, Estados Unidos, Nigeria y Sudáfrica. En México, la empresa cuenta con sucursales en los estados de Baja California, Sonora, Chihuahua, Jalisco y el Distrito Federal.

PROTECCIÓN Y CONFIANZA

El tener un vehículo blindado requiere de certificaciones ante la Secretaría de Seguridad Pública Federal, que otorga la autorización para la instalación y prestación de servicios de blindaje a Car Armoring, lo cual es sinónimo de formalidad y calidad.

Más de 100 empleados forman Car Armoning en México, quienes comparten el objetivo de consolidarse aún más creando vínculos con los sectores privado y público para establecer una continuidad de mantenimiento del blindaje que adquieren. (Bien Informado)

Marco Santelices, Director Coporativo de Car Armoring

Los automóviles blindados son distribuidos nacional e internacionalmente

negocios

bien informado | marzo 2013

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Audi

Veloz crecimiento La empresa alemana se distingue de sus competidores por el desarrollo y liderazgo en su tecnología

L

a marca alemana de automóviles de lujo ha sumado adeptos en la región noroeste en estos últimos años, ello con la participación de Audi Center Culiacán, que provee estos vehículos del segmento premium a diferentes municipios de Sinaloa y Sonora.

Aunque la agencia no cuenta con instalaciones físicas en Sonora, este estado representa entre 10 y 15 por ciento de sus ventas mensuales.

Desde su instalación hace seis años, Audi Center Culiacán ha reportado una tendencia alcista en sus ventas, gracias a que en los primeros dos años se dedicó a la introducción de la marca y a que la gente la conociera. “Hoy en día, Audi ya está de moda en Culiacán”, señala Carla Galindo, Gerente General de Audi Center Culiacán.

La meta de Audi, ser el líder mundial en el sector automotriz, la ha llevado a

tener fuertes campañas de publicidad a nivel global, que incluyen el patrocinio de equipos de futbol como el Real Madrid, Manchester United, Barcelona y el Chelsea, y que le ha permitido captar una fuerte participación en China, India y México.

Características

“Es un mercado que día a día se está abriendo mucho más, hay más áreas de oportunidades, tanto con empresarios como gente joven, que les importa más la seguridad”, apunta Carla Galindo.

Audi, para hacer frente a sus competidores, se ha enfocado, como su eslogan lo dice, al liderazgo por tecnología en

Sonora aporta entre el 10 y 15 por ciento de las ventas de Audi Center Culiacán

Audi Center Culiacán abrió sus instalaciones hace seis años

Audi ha sido reconocido en los últimos dos años como el líder nacional en el segmento premium

Facilidades

Otro elemento que ha permitido obser-

Delgado).

bien informado | marzo 2013

Carla Galindo, Gerente General de Audi Center Culiacán

var más vehículos con el clásico sello de Audi son las facilidades que ofrecen.

Por ejemplo, cuentan con el tradicional financiamiento, que en ocasiones los brindan sin cobrar comisión por apertura, sin intereses o con seguro gratis, o el leasing o arrendamiento.

Este último método, es deducible de impuestos y se tiene la opción de comprarlo al final del arrendamiento, a la fecha representa entre el 30 y 35 por ciento de las ventas.

La aceptación en Culiacán y en otras ciudades que abarcan el rango de influencia de Audi Center Culiacán ha sido tan buena, que está a punto de abrirse una nueva concesionaria en la ciudad de Hermosillo. (Bien Informado/Miguel

negocios

todas las áreas. Este es uno de los elementos que lo convierte en protagonista internacional en todos los sentidos.

Sus diseños se orientan a dos segmentos. Los números nones son autos deportivos como el A1, A3, A5 y A7; los pares son más ejecutivos: A4, A6 y A8.

La gama S se conforma de deportivos: S3 y S5; los RS son los súper deportivos: RS3 y RS8. Y las Q son camionetas SUV: Q3, Q5 y Q7.

En Sinaloa han tenido un mayor dinamismo las SUV, principalmente la Q3, que tiene poco que salió, y el A5, apunta Jesús Palafox, Gerente Comercial de Audi Center Culiacán.

39

reportaje

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

40

Peso por peso Conozca el presupuesto público de los estados de Baja California, Sinaloa y Sonora

E

l presupuesto público de egresos es reflejo de la riqueza de un país o entidad y es a la vez un documento básico para entender la forma en que una administración planea gastar los recursos de que dispondrá durante un periodo determinado. En este sentido, el presupuesto es un reflejo de las necesidades de la población al que va dirigido y de las prioridades que el Gobierno tiene para solventarlas.

En esta ocasión presentamos los presupuestos de egresos estatales de Baja California, Sinaloa y Sonora, con el fin de que los lectores puedan encontrar comparaciones que sean útiles para el entendimiento de la dinámica económica en cada estado y para la toma de decisiones informada.

Presupuesto público en Baja California, Sinaloa y Sonora

Un presupuesto es un plan que se realiza por adelantado para organizar los recursos y dirigir acciones encaminadas a un fin determinado. Es un documento tanto de uso administrativo como ciudadano.

Con base en el análisis presupuestario, la ciudadanía puede conocer cuáles áreas serán atendidas, bajo qué programa y con cuántos recursos.

De forma tal que el presupuesto de egresos puede ser –bien utilizado– considerado una herramienta para la toma de decisiones, tanto de la población en general, como de grupos específicos de interés común (empresarios, grupos sociales, congregaciones, sociedad

Baja California, Sinaloa y Sonora (2013) Presupuesto Público de Egresos Estatal total y por habitante Entidad Baja California

Egresos (pesos) 37,110,054,176

Habitantes 3,155,070

Gasto por habitante 11,762

Sinaloa

38,371,953,469

2,767,761

13,864

Sonora

42,591,879,996

2,662,480

15,997

Fuente: Elaboración propia con información de Inegi y los Decretos Estatales de Presupuestos de Egreso de Baja California, Sinaloa y Sonora, 2013.

reportaje

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Clasificación del gasto público por partida y objeto del gasto Partida

Objeto del Gasto

Descripción

1000

Servicios personales

Incluye remuneración al personal, los por gastos por prestaciones y seguridad social del personal de Gobierno, estímulos y otras previsiones como creación de plazas.

2000

Materiales y suministros

Materiales y útiles de administración y enseñanza, como de oficina; productos alimenticios para el personal que realiza laborares de Gobierno, para la sociedad en caso de desastres o para animales (en los zoológicos, por ejemplo); herramientas, refacciones y accesorios; materiales y artículos de construcción, materias primas de producción, productos químicos y farmacéuticos; combustibles; vestuario, prendas de protección uniformes y artículos deportivos; sustancias y materiales explosivos, de seguridad pública y prendas de protección, entre otros diversos, que incluyen materiales de distribución para la población.

3000

Servicios generales

Incluye los servicios básicos para el funcionamiento de las actividades de Gobierno como telefonía, correo postal, energía, agua, servicios de arrendamiento de terrenos, vehículos, maquinaria, mobiliario; asesorías, consultarías servicios de investigación; servicios comerciales, bancarios, financieros; mantenimiento y conservación; impresión, publicación y difusión de información; servicios de comunicación social y publicidad; gastos oficiales y ceremoniales como todos los eventos que realiza el Gobierno y los pasajes y viáticos para que las y los servidores públicos desempeñen comisiones. Además, incluye los gastos por responsabilidades, resoluciones judiciales y liquidaciones.

4000

Transferencias, asignaciones, subsidios y otras ayudas

Subsidios a la producción, distribución y consumo; los recursos que van a los municipios, así como las transferencias para apoyos a programas, previsiones y donativos.

5000

Bienes muebles, inmuebles e intangibles

Mobiliario y equipo de administración, equipo educacional y recreativo, bienes artísticos y culturales; maquinaria y equipo agropecuario, industrial, de comunicaciones y de uso informativo; vehículos y equipo de transporte; equipo e instrumental médico y de laboratorio; herramientas y refacciones; animales de trabajo y reproducción; edificios, terrenos; maquinaria y equipo de defensa y seguridad pública; entre otros.

6000

Inversión pública

Obras públicas por contrato: preedificación, construcción de edificios, construcción de ingeniería civil, instalaciones y obras especializadas, terminaciones y acabados de edificios, mantenimientos y rehabilitación de obras públicas; obras por administración.

7000

Inversiones financieras

Otorgamiento de créditos para actividades productivas, fideicomisos, adquisición de acciones, bonos, obligaciones; erogaciones contingentes o especiales; erogaciones para apoyar a os sectores social y privado en actividades culturales, deportivas y de ayuda extraordinaria (traslados, funerales, recompensas, becas y seguros a deportistas); pago de pensiones y jubilaciones.

8000

Participaciones y aportaciones

Participaciones etiquetadas del Gobierno federal.

9000

Deuda pública

Amortización, pago de intereses, comisiones y gastos de la deuda pública; costo por coberturas; apoyos financieros a intermediarios y ahorradores y adeudos de ejercicios fiscales anteriores.

civil organizada, docentes y personas dedicadas a la academia, entre otros). El análisis presupuestario también puede ser usado para poner en contexto las diferentes economías locales y entender la dinámica en cada estado.

Baja California, Sinaloa y Sonora, aunque son entidades muy distintas entre sí, tienen varias coincidencias por estar en o muy cerca de la frontera con Estados Unidos, cuentan con un dinamismo económico, comercial y poblacional característico.

Además, son entidades que se encuentra dentro de la misma clasificación del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) por contar con una población menor a los 3 millones 800 mil habitantes, siendo Baja California el estado más poblado de los tres.

Sin tomar en cuenta ingresos de carácter Federal adicionales, Sonora cuenta con el mayor presupuesto estatal al disponer de más de 42 mil 591 millones

Sonora cuenta con el mayor presupuesto de los tres estados al disponer de más de 42 mil 591 millones de pesos para su ejercicio fiscal 2013

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de pesos para su ejercicio fiscal 2013, en segundo lugar Sinaloa que dispone de un presupuesto superior a los 38 mil 371 millones de pesos, en tanto que a Baja California se le autorizaron poco más de 37 mil 110 millones de pesos.

Al dividir el total de recursos de que dispone cada entidad entre el número de habitantes que tiene, se conoce el gasto promedio por cada persona. Este indicador es mayor para la población sonorense, y es lógico pues cuenta con el mayor presupuesto de los tres estados y al mismo tiempo la menor población.

En este sentido, un poblador promedio de Sonora recibirá 30 por ciento más gasto que uno de Baja California o 10 por ciento más que uno de Sinaloa.

La población sinaloense también re-

cibe en promedio un gasto mayor en 20 por ciento que el gasto que reciben los habitantes de Baja California. Este indicador es muy importante pues –en teoría– un mayor gasto púbico por habitante implica un mayor acceso de la ciudadanía a servicios públicos o una mejor calidad de los mismos. ¿En qué se gasta el dinero?

Pero en qué se gasta el dinero público o bajo qué rubros se distribuye es la cuestión más relevante, pues eso informa sobre qué tan directamente se beneficia la ciudadanía del gasto gubernamental, o bien podemos identificar qué aspectos del desarrollo son los más privilegiados, o si efectivamente se direccionan los esfuerzos hacia aquellas áreas de mayor prioridad.

Baja California, Sinaloa y Sonora (2013) Presupuesto Público de Egresos por objeto del gasto Objeto del Gasto Partida

Concepto

Baja California Presupuesto

Sinaloa %

%

5,783,473,711

15.1

Presupuesto

1000

Servicios personales

12,431,452,969

2000

Materiales y suministros

495,526,137

1.4

481,805,686

1.3

538,957,741

3000

Servicios generales

755,163,871

2.1

660,994,604

1.7

840,746,396

4000

Transferencias, asignaciones, subsidios y otras ayudas

5000

6000

14,012,417,658

35.4

Presupuesto

Sonora

39.9

7,450,748,528

%

17.5 1.3 2.0

20,741,630,980

54.1

21,229,885,095

0.4

40,600,830

0.1 12.6

49.8

Bienes muebles, inmuebles e intangibles

107,870,576

0.3

149,521,215

Inversión pública

1,113,710,462

3.2

3,763,406,233

9.7

5,354,687,915

2.9

507,724,941

7000

Inversiones financieras

3,630,000

0.1

1,110,202,728

8000

Participaciones y aportaciones

5,499,571,990

15.6

5,366,712,001

14.0

4,944,769,993

11.5

9000

Deuda pública

696,904,814

2.0

324,206,311

0.8

1,683,758,557

4.0

Total

35,116,248,477

100.0

38,371,953,469

100.0

42,591,879,996

1.2

100.0

Fuente: Elaboración propia con información de Decretos de Presupuestos de Egreso de Baja California, Sinaloa y Sonora, 2013.

El Ramo 28 se refiere a participaciones a entidades federativas y municipios, y transfiere recursos correspondientes a las participaciones en ingresos federales e incentivos económicos a las entidades federativas y a los municipios.

Existe un mecanismo establecido para distribuir los recursos de un Fondo General de Participaciones, en concordancia con la Ley de Coordinación Fiscal y se distribuyen también en el Ramo 28 los recursos de compensación y extracción de hidrocarburos, por ejemplo.

En 2013, el Ramo 28 alcanza los $535, 115, 532, 000

El Ramo 33 responde a un mandato legal que establece las aportaciones de la administración federal para la ejecución de las actividades relacionadas con áreas prioritarias para el desarrollo nacional (educación, salud, combate a la pobreza, asistencia social, infraestructura educativa, fortalecimiento de las entidades federativas y los municipios y seguridad pública).

De este ramo las entidades de la República reciben: Baja California: $13,355,669,341 Sinaloa: $12,564,860,958 Sonora: $11,623,513,811

Existen varias formas de organizar el gasto de acuerdo a los diferentes rubros y fines. La distribución del gasto público por objeto del mismo indica a qué tipo de conceptos se destina el dinero desde una perspectiva administrativa. Esta clasificación del presupuesto atiende al mayor nivel de agregación del gasto; identifica el conjunto de los bienes y servicios que el Gobierno requiere para lograr los objetivos y metas planeados.

Si se observa esa clasificación por objeto del gasto en las entidades de nuestro interés, se aprecia que la mayor parte de los ingresos estatales se van a transferencias, asignaciones, subsidios o ayudas, que en caso de Sinaloa ocupan el 54 por ciento del gasto; en Sonora, aproximadamente la mitad (49.8 por ciento), y Baja California destina a este

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concepto recursos proporcionalmente menores que en los otros estados, casi 40 por ciento.

Baja California es, de los tres estados, el que destina un porcentaje mayor a pago de servicios personales, 35.4 por ciento, en términos comparativos la proporción de este gasto en Baja California es más del doble de lo que se eroga en Sonora y Sinaloa. En este sentido se puede hacer una idea del tamaño de cada estructura burocrática que resguarda el ejercicio de cada gobierno.

Se observa también que es Sonora el estado que destina una mayor cantidad de recursos a pago de deuda y en términos porcentuales también representa una porción mayor. Sonora destina cuatro por ciento de sus ingresos al pago de deuda, cifra que es el doble de lo que gasta en eso Baja California y cuatro veces más grande que la de Sinaloa.

De participaciones y aportaciones federales

Si bien es cierto, las entidades de la República tienen autonomía para recaudar recursos por distintas vías para financiar

su gasto, y los impuestos estatales son la principal, también reciben recursos líquidos desde la Federación. Evidentemente, también el Gobierno federal imprime sus intereses particulares para el desarrollo de cada región o problemática específica a través de la asignación de las partidas de recursos que van a las entidades federativas.

De acuerdo con la estructura del Presupuesto Público de Egresos de la Federación (PPEF 2013, disponible en: http://www.shcp.gob.mx/EGRESOS/ PEF), el Gobierno federal transfiere recursos a los estados y al Distrito Federal a través de dos vías específicas, que en la nomenclatura del PEF se denominan Ramo General 28 y Ramo General 33.

Estas aportaciones representan una parte importante de los presupuestos estatales, por lo que merecen un análisis más amplio y detallado, pero es necesario mencionarlas en tanto que representan entre un tercio y un cuarto del total de los presupuestos estatales. Por otra parte, está la programación del gasto estatal por dependencia, ya que así pode-

Sinaloa es el estado que menos ingresos destina al pago total de su deuda; le sigue Baja California, mientras que Sonora es el que más asigna en este rubro

útil para la toma de decisiones políticas, económicas y personales. Por ejemplo, si es prioridad para nosotros la seguridad, o la calidad de la educación o el acceso a la salud o la infraestructura, etcétera, el gasto destinado a cada uno de esos rubros en las diferentes entidades nos puede indicar a dónde acudir para tener más disposición de esos servicios o bien dónde existen mejores condiciones para invertir y tener éxito.

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mos ubicar la institución responsable de su ejecución y el tipo de bien o servicio público en que se traduce ese gasto, pero eso será motivo de otra entrega.

Como se aprecia, las cifras del presupuesto ofrecen mucha información importante que se relaciona directamente con nuestro bienestar como personas o actores económicos, que refleja la atención del Gobierno a los temas prioritarios de interés público y que es

reportaje

Baja California recibirá recursos líquidos de la Federación por 13 mil 355 millones 669 mil 341 pesos; Sinaloa, 12 mil 564 millones 860 mil 958 pesos, y Sonora, 11 mil 623 millones 513 mil 811 pesos

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15 años, 15 empresas B

ien Informado ha sido testigo y ha dado fe, durante 15 años, del dinámico desarrollo económico que se ha presentado en el noroeste del país. Inició operaciones en Sinaloa en 1998, expandiéndose en los años más recientes a Sonora y Baja California, con el objetivo de reconocer a las personas y empresas que generan el avance y progreso de sus regiones.

Para celebrar este aniversario, decidimos traer ante usted 15 empresas y 15 empresarios que han conseguido el éxito en sus proyectos gracias a su esfuerzo, dedicación y, sobre todo, su liderazgo, desdoblando sus empresas en esta zona geográfica, pero también a nivel nacional y en algunos casos, internacional.

Es un homenaje al trabajo y a la constancia, lo mismo que a la convicción de ofrecer una propuesta de valor que trascienda el plano económico para convertirse en un compromiso pleno con el desarrollo de la sociedad.

Baja California 1. L.A. Cetto 2. Lucerna 3. Monte Xanic 4. Urbi

Sinaloa

5. Café El Marino 6. Coppel 7. Grupo Premier 8. Jaztea 9. Los Arcos 10. SuKarne

Sonora

11. Bachoco 12. Caffenio 13. Fanosa 14. Grupo Mazón 15. Maquilas Tetakawi

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Forjador de excelencia vinícola Con su buen vino, la empresa ha colocado a Baja California en el mercado internacional

C

on una visión compartida entre tres generaciones desde 1928, Vinos L.A. Cetto se ha convertido en una vinícola de clase mundial, con lo que ha posicionado a Baja California como un punto cardinal esencial en la producción de vinos de casa comercializados internacionalmente.

Cada botella es elaborada con uvas de gran calidad y finura, derivadas de las cosechas que regalan las tierras bajacalifornianas honradas con su clima mediterráneo.

Luis Agustín Cetto, con gran compromiso, retomó la formación que su padre Ángelo Cetto le trasmitió, quien fue portador de una gran fe y amor por las bondades que ofrece el estado.

Posteriormente, Agustín Cetto se dio a la tarea de dirigir la empresa vinícola, e introdujo nuevas tecnologías para la creación del buen vino, con lo que generó la evolución de la industria vitivinícola.

En 1975, al culminar el proceso de vinificación, se puso en marcha la Vinícola L.A. Cetto. Así, emprendió un camino de éxitos tanto para la empresa como para la región, que junto con otras vinícolas colocaron a Baja California con su buen vino en el mercado internacional.

En la actualidad, con su diversidad de vinos, la compañía cuenta con presencia en diferentes países, como lo son Estados Unidos, Francia y Alemania, por señalar algunos.

A su vez, también ha obtenido más de 132 premios internacionales en Francia, Italia, España, Inglaterra, Canadá y Estados Unidos, lo que la convierta en una de las vinícolas mexicana más reconocida internacionalmente.

(Bien Informado).

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pez e L贸 org J : es ion trac Ilus

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Luis Agus t 铆n Cetto Vin铆c ola L.A. Ce tto

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Jos茅 En Kabandcarnaci贸n e HotelesCamacho Luce

rna

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consolida la confianza Líder en el noroeste del país, coloca a Hoteles Lucerna como ícono dentro del ramo turístico

A

más de 30 años de su creación, la empresa bajacaliforniana Hoteles Lucerna ha afianzado la confianza de sus usuarios, así como la de los habitantes de los estados en los que se encuentra localizada. Esto no sería posible sin José Kabande, que creó un camino de éxito y consolidación, que ahora sigue en la misma dirección de la mano de José Encarnación Kabande Camacho.

En Tijuana se fundó el primer hotel en el sector de más auge (Zona Río), el cual consiguió el éxito inmediato gracias a la perspectiva empresarial de la familia, que a base de perseverancia y empatía hacia sus clientes han prosperado. Hoy, estas características le han conferido a esta compañía un gran peso en el noroeste de México.

La cadena hotelera es representativa por sus diseños arquitectónicos, estratégicamente ubicados en los corazones de las ciudades de Mexicali, Tijuana, Ciudad Juárez, Culiacán y Hermosillo. (Bien Informado).

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Vanguardista en calidad y tecnología Al frente de una de las casas vinícolas más importantes de Baja California, mantiene un legado, tradición y aplicación de innovaciones en la producción de vino

E

l éxito de la empresa se ve reflejado en más de 25 años, en los cuales Monte Xanic, con esfuerzo, dedicación y trabajo, brinda a la región de Baja California identidad en el sector

vitivinícola.

Backhoff, miembro fundador y responsable de la tecnología que aplica en sus viñedos desde 1987, ha estado ligado al sector del vino desde pequeño. Esto lo impulsó a emprender su propia producción y creación, que al inicio generó aproximadamente 100 cajas, que se convirtieron, a través del tiempo, en todo un símbolo de calidad bajacaliforniana.

En la actualidad, Hans Backhoff con Monte Xanic produce alrededor de 55 mil cajas por año, que se distribuyen en varios estados de la República Mexicana y también en el mercado de exportación hacia Estados Unidos.

El empresario tiene la mirada dirigida hacia el crecimiento de su compañía, de la cual viven más de 150 familias. Parte de la expansión es establecerse también en Ojos Negros, Ensenada, para seguir ofreciendo al público el buen vino mexicano. (Bien Informado).

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Hans Backh Monte o f f Xan

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Cuauht Pérez R émoc omán

urbi

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A

través de tres décadas, la evolución de Urbi se ha reflejado en objetivos alcanzados gracias al trabajo y compromiso que le estampan las personas que colaboran con la compañía, la cual es liderada por Cuauhtémoc Pérez Román.

Con experiencia, Pérez Román ha transmitido la filosofía de la constancia y de trabajo, como él lo ha demostrado al fundar Urbi en 1982, con no muy buenas perspectivas. Pero fue gracias a su visión que se convirtió en una de las empresas desarrolladoras de vivienda con más números negros del país durante varios años, aunque ha atravesado por descensos, superándolos de forma estratégica y cambiando el modelo de negocios que más funcione ante la situación.

Actualmente, es miembro de varios organismos económicos y financieros, y es asimismo impulsor del desarrollo sustentable aplicado en la vivienda de manera innovadora, ya que la corporación es líder en este tipo de fraccionamientos.

Durante este año, se espera que Urbi tenga una hélice positiva en generación de mejoras e inversiones, con lo que aumentará el valor en el mercado accionario. Convirtiéndose con estas acciones en un estratega financiero ejemplar. (Bien Informado).

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Empresario que ha sabido sortear y encontrar oportunidades en las adversidades que se presentan en el plano inmobiliario y de construcción

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Constructor de un futuro promisorio

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Buen gusto a través de generaciones La compañía ha sido pionera en la comercialización y distribución de grano para la preparación de la infusión más popular del mundo

C

on gran esfuerzo y trabajo, Ricardo Lizárraga Granados fundó en 1950 Café El Marino, en la ciudad de Mazatlán.

Ahora, sus hijos Javier, Arturo y Juan Carlos Lizárraga Mercado ostentan la responsabilidad de mantener con éxito la empresa encargada de la producción y distribución del café, así como otras marcas de alimentos que integran el Grupo Marino.

La compañía se dedicó primero a atender el mercado regional, para en 1966 iniciar exportaciones a Estados Unidos y Canadá. En los años siguientes logró cubrir el norte y occidente del país, creándose también Café Marino de Jalisco.

En la década de los 70, la corporación se consolidó como la primera en ofrecer en el mercado todas las presentaciones de café. Durante los 90, logró formar alianzas estratégicas de distribución con diferentes empresas extranjeras, como Blue Diamond, Keebler, Southern Roasted, Ralston Foods, Sunny Sea, Sweet & Low, Pillsbury y Green Giant, entre otras.

En 2004, se creó una alianza entre Café El Marino y Sugar Foods Corporation para formar Sugar Foods México. Gracias a esta unión, en Mazatlán se producen diferentes toppings para ensaladas con productos 100 por ciento mexicanos, como cebollitas, pimientos, nopales y jalapeños crujientes.

La empresa cuenta con certificaciones de calidad como QAI, Silliker, AIB y K-Pareve. Con estos reconocimientos, Grupo Marino exporta cerca del 85 por ciento de su producción a lugares como Puerto Rico, Islandia, Estados Unidos, Canadá, Corea del Sur, Panamá, Nicaragua, Japón, Nueva Zelanda, Taiwán, Rusia, China y El Salvador. (Bien Informado/Hanna Martínez).

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Javier L izárraga Mercad o Ca

fé El Ma rino

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l e pp o C n 铆 t gus A n e Luk ppel

o C o Grup

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B

ajo la batuta de Agustín Coppel Luken, Grupo Coppel logró en 2011 el liderato nacional en tiendas departamentales, al rebasar a Liverpool. Desde 2008, el menor de los varones de la familia Coppel Luken ha sostenido el negocio en crecimiento a pesar de la crisis que arrasó con distintas empresas en México y Estados Unidos.

Agustín Coppel Luken persigue también el objetivo de posicionarse fuerte en Sudamérica, de forma específica en Brasil y Argentina. Este proceso no ha sido fácil puesto que el mercado es distinto al mexicano. Seis años le han tomado al negocio planear, construir y mantenerse en esos países.

En 2011, Coppel incrementó sus ingresos en 18 por ciento en relación con los obtenidos un año antes. La empresa, que opera también las tiendas Coppel Canadá, atendió a un total de 19.5 millones de clientes durante 2011 y logró expandir en ocho por ciento su piso de ventas.

Las tiendas Coppel abrieron sus puertas en 1941 en la ciudad de Culiacán. Su fundador Enrique Coppel Tamayo, padre de Enrique, José, Alberto, Rubén y Agustín, inició con una pequeña tienda de regalos en el centro de la capital sinaloense.

En la década de los 80, Enrique Coppel Tamayo pasó la estafeta a su hijo Enrique Coppel Luken, en ese entonces de 47 años. Durante el mando de Enrique, Grupo Coppel se diversificó; abrió una Afore, obtuvo una licencia para operar BanCoppel y adquirió la Hipotecaria Crédito y Casa.

Luego de dos décadas al frente de la empresa, Enrique entregó la dirección a Agustín, quien desde ese momento se hizo responsable del crecimiento de la firma familiar.

En el ranking 2012 de los 100 Empresarios más Importantes de México, que publica la revista Expansión, Agustín Coppel Luken ocupó el lugar número 19. (Bien Informado).

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La empresa de la familia Coppel Luken ha logrado posicionarse desde 2011 como la principal firma departamental en el país

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Número uno en México

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Acelera al sector automotriz Es reconocido por traer a México prestigiadas marcas de vehículos y haber diversificado su grupo empresarial hacia otros giros de negocios

G

rupo Premier inició su historia en 1995, en Mazatlán, con la adquisición de la agencia Chevrolet. Su fundador, Santiago Gaxiola Clouthier, es ahora propietario del consorcio más grande de México dedicado a la venta de automóviles, comercializando algunas de las más prestigiadas marcas mundiales.

La matriz de Grupo Premier se encuentra en Culiacán, Sinaloa; sin embargo, sus operaciones se han extendido a Sonora, Baja California, Distrito Federal, Nuevo León y Coahuila.

Las agencias que integran la agrupación son Premier Chevrolet, Chevrolet Súper Autos, AutoCountry (Jeep, Dodge y Chrysler), Auto Welt (BMW), Suzuki, Mercedes Benz, Buick GMC, Toyota y Premier Body Shop, entre otras.

En julio de 2012, el consorcio adquirió las agencias BMW, Mini Cooper y Motorrad (BMW), de Grupo Galería de Monterrey, tanto en la Sultana del Norte como en Saltillo.

Con esta operación la empresa sinaloense opera Mini Cooper y Motorrad de manera exclusiva en las dos ciudades, lo mismo que BMW en el caso de Saltillo, mientras en Monterrey controla aproximadamente 50 por ciento del mercado.

A lo largo de este tiempo, la organización ha buscado expandir y diversificar sus negocios. Lo hizo recientemente, con la apertura de varias franquicias Carl’s Jr. en el Distrito Federal bajo el cobijo de la división Premier Foods. Y también en el ramo inmobiliario, con Housesin Desarrollos. (Bien Informado/Hanna Martínez).

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la o i x a G o ag i t n a S r e i h Clout ier

m e r P Grupo

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Edna Fo ng Pay谩 n Jaztea

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dna Lizette Fong Payán, fundadora de la marca Jaztea y Directora del Corporativo FOPA, es la líder que logró transformar el restaurante TungFong en un negocio donde se hace solamente té de jazmín y limón.

Fong Payán, con carrera de Arquitectura, se unió al negocio de su familia luego del deceso de su padre.

Siendo la mayor de los tres hermanos, observó que el restaurante familiar ya no era un negocio rentable; pero vio una esperanza en el té, el cual era el producto más vendido en el local.

Así fue como nació Jaztea, en 1989.

La bebida comenzó a hacerse de una forma casi artesanal. Para “dar el gran paso”, Edna pidió ayuda a asesores, quienes probaron el producto y confiaron que en poco tiempo tendría éxito. Y así fue.

Una clara visión de negocios la ha llevado a tener siete centros de distribución, donde se envía el té a 5 mil puntos de venta.

Jaztea cuenta también con dos plantas de producción, y una nómina de 260 empleados. La compañía ha sido reconocida por cuatro años consecutivos como Empresa Socialmente Responsable (ESR).

Actualmente, el mercado de las bebidas no gaseosas está en expansión. Los grandes consorcios mundiales de bebidas quieren conquistar este nicho. Pero Jaztea tiene varias ventajas: es 100 por ciento natural y con un sabor suave que hoy en día es el preferido por el mercado. (Bien Informado/

Hanna Martínez).

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La bebida se posicionó primero en Sinaloa, para después conquistar el país con su suave sabor a jazmín

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Refresca la imagen del té

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La familia del buen sazón La unión ha hecho la fuerza en Grupo Los Arcos, que hoy cuenta con presencia en 10 ciudades del país y un establecimiento en San Diego, California

D

esde 1977, la familia Angulo ha dedicado todos sus esfuerzos a desarrollar el restaurante Los Arcos, que después se convertiría en parte del Grupo Los Arcos, conformado por una congeladora de mariscos, Multiarcos, y ahora Cabanna y Doña Reyna.

Al principio, el objetivo principal de fundar el negocio fue crear un lugar en donde se vendiera comida del mar típica de Sinaloa. La inspiración salió después de que los hermanos José Antonio y Armando Angulo Valdez, aficionados a la pesca deportiva, se motivaran a replicar los platillos que preparaban las esposas de los pescadores.

A lo largo de más de 35 años los clientes identifican al restaurante por tener “la mejor cocina de mariscos de la costa del Pacífico”. Con ello ha logrado un lugar notable a nivel nacional en el ámbito gastronómico.

Actualmente, Los Arcos cuenta con 19 sucursales, de las cuales 18 se encuentran en territorio nacional, en 10 ciudades del país: Culiacán, Mazatlán, Tijuana, Mexicali, Ciudad Juárez, Guadalajara, México, Monterrey, Toluca y León, y una filial en Estados Unidos en San Diego, California.

Grupo Los Arcos está conformado por once hermanos, nueve sobrinos y dos primos. En total, 22 miembros de la familia trabajan en la empresa, cada uno con un rol y un porcentaje de la sociedad. (Bien Informado/Hanna Martínez).

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C茅sar Angul o Valdez Restau

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SuKar

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Líder nacional en exportación de carne Empresario que logró llegar con éxito al mercado de proteínas condimentadas en Estados Unidos y Asia

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esús Vizcarra Calderón, empresario y político, ha logrado su objetivo: convertir a SuKarne en la empresa más importante en el mercado de proteínas animales. Este líder nato y visionario de negocios ha permitido que desde 1982, año de su nombramiento como Director General de Grupo Viz, los productos de la compañía se comercialicen a nivel nacional e internacional.

La historia de Grupo Viz se remonta a 1969, cuando la familia Vizcarra Calderón iniciaba con las operaciones de ganado bovino en Culiacán. Al paso de los años se formaron SuKarne, Renpro, Humibac y SuKuero, corporaciones integrantes de Grupo Viz. El corporativo también integra una empresa con fines sociales: Salud Digna.

El detonante en el éxito de Grupo Viz ha sido SuKarne. La empresa impulsa el desarrollo de más de 30 mil productores de ganado y más de 50 mil productores de granos y forrajes a nivel nacional.

También cuenta con cuatro unidades en todo el país de producción y procesamiento de carne y dos unidades más de cárnicos de pollo y cerdo, y tiene una unidad integral de producción de carne de res.

Hoy, el negocio participa con el 15 por ciento del mercado mexicano y es responsable del 76 por ciento de las exportaciones de carne de res de México al mundo. De hecho, es el primer exportador de carne de res marinada y preparada a Japón y Estados Unidos.

(Bien Informado/Hanna Martínez).

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Pionero de la industria del pollo La granja de mil aves ponedoras con la que inició, en seis décadas se transformó en una productora y comercializadora de huevo y pollo, líder en Latinoamérica

E

s otra de las empresas orgullosamente sonorenses que ha evolucionado a lo largo de 50 años para convertirse en un ejemplo de superación, gracias al empuje empresarial de los hermanos Javier, Alfonso, Juan y Enrique Robinson Bours Almada.

Su historia se remonta al año 1952, cuando la familia, que es de las de mayor abolengo y prestigio empresarial en el sur del estado, decidió incursionar en el negocio de la avicultura al establecer una granja de producción de huevo a pequeña escala en las inmediaciones de Ciudad Obregón.

Con mil aves ponedoras comenzó la aventura, sin saber que la buena administración y la toma de decisiones correctas llevarían a la empresa a ser hoy en día líder en la producción y comercialización de producto avícola de América Latina..

Actualmente, posee 64 centros de distribución, 10 complejos productivos, más de 10 mil granjas, 24 plantas incubadoras, 11 procesadoras, seis plantas de valor agregado y 20 plantas de alimento balanceado, que dan ocupación a más de 25 mil empleados en la mayor parte del territorio nacional.

Bachoco significa en lengua yaqui “Por donde pasa el agua”, frase de la que se ha tomado su filosofía y se ha desarrollado toda una industria, a través de una producción con procesos eficientes y competitivos, así como mediante sistemas intensivos y controlables para estar presente todos los días en la alimentación de los mexicanos.

Junto a Megacable, Bachoco es una empresa de la familia Bours, de la que es socio mayoritario y tiene la Presidencia del Consejo; además, mantiene una sólida presencia en la región noroeste con compañías de diversos giros. (Bien Informado/Gerardo Yedra).

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Franci s c Bours o Javier Castel o Bachoc

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az í D o i n o t n A José intanar Qu nio

Caffe

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aromático negocio La empresa, propiedad de una de las familias de mayor tradición en Sonora, logró reinventarse y ahora ofrece su producto en todo el país

U

na de las compañías que mantiene una constante innovación desde su fundación es Café del Pacífico, que ha logrado generar toda una industria alrededor del grano de café.

Conocida comercialmente con el nombre de Caffenio, esta empresa constituida en 1941 es de las más emblemáticas de la entidad. Por ella han pasado ya tres generaciones, y hoy mantiene su rumbo y crecimiento bajo el mando de José Antonio Díaz Quintanar.

Durante más de siete décadas, la coporación pasó de convertirse en fabricante y comercializadora de café, a una desarrolladora de conceptos innovadores, en torno al grano de café, bebida tradicional de Sonora y de todo México.

Sus canales de venta van desde las industrias hotelera y restaurantera, cadenas de autoservicio, tiendas mayoristas, hasta más de 40 puntos de venta propios en los que se ofrecen todas la variedades para satisfacer la necesidades de los clientes más exigentes.

Su presencia no solo se limita a la región a noroeste del país, ya que gracias a una alianza estratégica con la empresa Oxxo, el café sonorense se vende en todos los puntos de venta de la cadena de autoservicio en toda la República Mexicana. (Bien Informado/Gerardo Yedra).

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Eficacia en aislamiento y protección Los deseos y la visión de sus fundadores de traspasar las fronteras y sobresalir a nivel nacional e internacional consolidaron a esta empresa sonorense

F

undada hace 40 años, Fanosa es una empresa orgullosamente sonorense líder en la fabricación de productos de poliestireno expandido, con los mejores estándares de calidad para un mercado exigente.

Bajo la dirección de Delfín Ruibal, la compañía ofrece sus productos a los sectores de la construcción, doméstico, agropecuario, industrial a lo largo y ancho del país, y más allá de las fronteras.

Bajo el lema “Aísla, protege, ahorra”, el consorcio procura estar siempre a la vanguardia para cumplir con las necesidades de sus clientes, en lo relacionado a los materiales para el aislamiento y la protección.

A lo largo de cuatro décadas, valores como la honestidad, responsabilidad, espíritu de servicio, respeto, orden, puntualidad, lealtad, eficiencia y trabajo en equipo se practican de manera normal en cada una de sus oficinas distribuidas a en casi todo el país. Esto para cumplir con la visión, que es “Estar presentes en todas las obras de construcción y con todos los usuarios de empaque en nuestra área de influencia”.

Fanosa se caracteriza porque sus propietarios, lejos de destacar y sobresalir a nivel local, pusieron la mira en metas más ambiciosas y traspasaron fronteras, con lo que demostraron la calidad de la mano de obra y de la ingeniería sonorense.

Actualmente, tiene plantas en los estados de Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Nuevo León, Jalisco y Querétaro, y presencia en Campeche, Yucatán, Quintana Roo, Coahuila, Tamaulipas, Sinaloa, Tepic, Morelia, León, Aguascalientes, Zacatecas, San Luis Potosí, Estado de México, Puebla; y en Estados Unidos en California, Arizona, Texas y Nuevo México. (Bien Informado/ Gerardo Yedra).

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bal i u R n 铆 f l e D

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M o up r G

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U

na de las agrupaciones empresariales más fuertes del noroeste de México que ha impulsado el desarrollo de la región y del país es Grupo Mazón, conformado por empresarios de toda la vida y con un espectro amplio en diferentes sectores económicos.

A la fecha, tres generaciones han trascendido desde que José Mazón Salazar inició un negocio abarrotero llamado La Cosalteca. Él alentó el espíritu emprendedor de sus hijos Enrique, José y Gustavo, quienes siguieron su ejemplo e integraron también a sus descendientes, cultivaron la cultura empresarial y coadyuvaron al desarrollo de la entidad.

A lo largo de 80 años, muchas han sido las historias de éxito de las familias integrantes del Grupo Mazón, que han sido pioneros en el sector empresarial de Sonora y del noroeste de México en diversas ramas de la economía.

Hablar de Grupo Mazón es hablar de plantas productoras de alimentos, parques industriales, actividades comerciales, sector inmobiliario, comunicaciones, logística, educación, negocios agrícolas, acuícolas, lechero y ganadero, entre otras empresas figuran en su consorcio.

Algunos de los negocios que forman parte de Grupo Mazón son Parques Industriales Dynatech, Los Lagos, Megacable, Agrícola San Enrique, Supplier’s City, empresas productoras y comercializadoras de carne de cerdo, granjas acuícolas productoras de camarón, producción y comercialización de tequila, Naranjeros de Hermosillo, Peter Pipper Pizza y Superllantas.

Sonora, Sinaloa, Baja California, Durango, Coahuila y Chihuahua son los estados en los que tiene presencia empresarial y en los que genera miles de empleos, entre directos e indirectos, y mantiene planes de expansión a los estados de Nayarit, Jalisco, Michoacán, Guerrero, Distrito Federal, Morelos, Puebla, Oaxaca y Veracruz. (Bien Informado/Gerardo Yedra).

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Aprendieron de su fundador José Mazón las buenas prácticas empresariales y desarrollaron uno de los grupos económicos más destacados del país

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Empresarios de toda la vida

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La mayor fuerza laboral en Sonora Durante casi tres décadas ha posicionado a la región Guaymas-Empalme como un polo atractivo a la inversión extranjera

L

a historia de éxito de Maquilas Tetakawi inició en el año de 1986, con el deseo y la visión emprendedora de Félix Tonella Luken de establecer en el municipio de Guaymas un centro proveedor de servicios para empresas extrajeras.

Esta proveeduría estaba basada en el programa Shelter, bajo el cual las industrias extranjeras podrían manufacturar sus productos en México y posteriormente exportarlos, principalmente, a Estados Unidos y Canadá.

El mercado global, las tendencias y necesidades de los consumidores han hecho evolucionar a Maquilas Tetakawi, que ha realizado una intensa labor de promoción y posicionamiento para la captación de inversiones extranjeras para hacer de la región Guaymas-Empalme un polo de desarrollo de la industria aeroespacial.

Aunado a esto, la compañía ha establecido los cimientos para la formación de capital humano de alto nivel, con los conocimientos y técnicas necesarias que demanda este sector productivo como es la industria.

Actualmente, Maquilas Tetakawi, perteneciente al Grupo Offshore, alberga en sus parques industriales de Guaymas y Empalme casi la mitad de las empresas del giro aeroespacial, que procesan componentes para turbinas de avión, cableados, partes electrónicas, medidores de combustible, con lo que ofrece empleo a cerca de 7 mil empleados.

Se distingue por el constante esfuerzo que realiza en la modernización de sus operaciones, lo que le ha valido ser la mayor fuente de empleo en Sonora, al emplear a cerca de 13 mil personas.

Las demás organizaciones que integran Grupo Offshore son Offshore International, Inc., Offshore International, LLC, Manufacturas Zapalinamé, Dinisa, International Logistics Solutions (ILS) y Vangtel, con presencia en Sonora y Saltillo. (Bien Informado/Gerardo Yedra).

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quilas Tetak awi

F茅lix Tonella Luken Ma

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Es necesario que las actividades económicas, tengan reglas claras y límites para lograr un desarrollo sostenido

Ley Ambiental y Cambio Climático para el Desarrollo Sustentable de SINALOA

Alzan la voz por la naturaleza Es necesario un marco jurídico que regule las actividades para incrementar la competitividad en Sinaloa

S

on muchas las voces que recorren el estado exigiendo que Sinaloa dé una respuesta y esté a la vanguardia en el tema de sustentabilidad ambiental.

Ecologistas, legisladores, empresarios, académicos e investigadores reconocen la importancia de incorporar los criterios de sustentabilidad ambiental y cambio climático.

desde el espacio del Consejo para el Desarrollo Económico de Sinaloa (CODESIN) con la participación de expertos, empresarios, ecologistas y ambientalistas, que cuenta con el consenso generado durante casi dos años de trabajo, y se adapta a las consideraciones de la Ley General de Cambio Climático, aprobada en abril del año pasado.

Hoy en el estado no se discute la pertinencia de una nueva ley de sustentabilidad ambiental; el consenso ya está hecho. Lo que se busca ahora es contar con el mejor instrumento jurídico para apoyar la competitividad y el desarrollo presente y futuro en el estado.

Por otra parte, hay una iniciativa de ley que fue presentada por la Comisión de Ecología de la LX legislatura en el Congreso del Estado de Sinaloa el 7 de octubre de 2011, en la que se recoge parte de la propuesta inicial realizada en conjunto con CODESIN y otros grupos ambientalistas de todo el estado.

Existe una propuesta construida

Esta acción anticipada rompió el consenso y provocó que el grupo se dividiera en dos posiciones. La primera era presentar una iniciativa de ley a la brevedad posible con el resultado del trabajo realizado, y otra segunda, adoptada por la mayoría, entre ellos el mismo CODESIN, que consideró imprescindible contar con un poco más de tiempo para que se concluyeran las observaciones de expertos.

En ese momento la explicación fue que tenía que aprovecharse la oportunidad de ser aprobada en el periodo de sesiones. Sin embargo, ha pasado más de un año y la iniciativa de ley no ha sido aprobada todavía.

“Pocas cosas pueden tener tanto

“El primer mundo pone en primer lugar aquellos productos e instituciones que tienen un respeto real al medio ambiente”, menciona Gilberto Ceceña

Sandra Guido, Directora Ejecutiva de ConSelva

impacto en nuestro estado como una ley ambiental”, señala Sandra Guido, Directora Ejecutiva de ConSelva.

Una de las dificultades al momento de legislar acerca de los recursos naturales, es que la naturaleza no tiene voz para demandar exactamente lo que necesita. Somos los seres humanos los que debemos regular y proteger esto, porque es algo que nos afecta a todos, agrega Sandra Guido.

En Sinaloa están dadas las condiciones para tener la mejor ley sustentable de México. Existen diferentes propuestas, y la de CODESIN es la política pública necesaria para desarrollar una sustentabilidad ambiental real, concluye.

CODESIN abrió las puertas para el diálogo al lograr reunir a todos los grupos de especialistas en el estado, empresarios y académicos, a partir

Gilberto Ceceña Nuño, ambientalista

de la presentación del Plan Integral de Sustentabilidad Ambiental, desarrollado durante 2010 y 2011. En este se exponía expresamente la necesidad de formular un nuevo marco legal e institucional para el medio ambiente y el desarrollo sustentable en el estado, que respondiera no solo a los cambios de la legislación ambiental federal y de las entidades federativas, sino que también adoptara las nuevas tendencias que imperan a nivel mundial.

Gilberto Ceceña Nuño, publicista reconocido por el involucramiento en temas ambientales, comenta al referirse a la iniciativa de ley presentada, que CODESIN ha hecho grandes esfuerzos para catalizar las principales ideas para el estado en materia de desarrollo sustentable. Esto hizo posible crear una propuesta para el Congreso del Estado que abarca el 95 por ciento de esta inquietud expresa-

da por parte de académicos, especialistas, empresarios y de la sociedad en general, menciona Gilberto Ceceña Nuño, publicista reconocido por el involucramiento en temas ambientales, al referirse a la iniciativa de ley presentada.

Entre las diferentes inquietudes, destacan la necesidad de un mecanismo de participación social, en el cual la población pueda tener opinión en estos temas; un ordenamiento territorial con instrumentos de planeación y desarrollo acorde a las características de la región, y un organismo ejecutor que asegure el cumplimiento de los códigos ambientales, detalla Ceceña Nuño.

Cambio climático En abril de 2012, el Congreso de la Unión aprobó la Ley General de Cambio Climático, y con ello una serie de disposiciones que habrán de entrar

“existe un desfase en el estado en las políticas públicas que amparan la sustentabilidad ambiental y se debe actualizar conforme a la ley federal de este rubro”, señala Margarita Villaescusa

Margarita Villaescusa Rojo, impulsora de la Ley General de Cambio Climático

en vigencia en 2013 para las entidades federativas.

La ex Senadora sinaloense Margarita Villaescusa Rojo fue la principal promotora del nuevo estatuto que ha puesto a México a la vanguardia del tema ambiental, y que es ya una condición de competitividad de las regiones.

Margarita Villaescusa argumenta que existe un desfase en el estado en las políticas públicas que amparan la sustentabilidad ambiental y se debe actualizar conforme a la ley federal de este rubro, pues esto limita el acceso a recursos para el cuidado del medio ambiente como el Bono Verde, pero sobre todo resta competitividad.

Señala que el tema ecológico es uno de los temas torales de la actual administración del Presidente Peña

Juan Habermann Gastélum, Presidente de la Comisión de Sustentabilidad Ambiental de CODESIN

Nieto, y Sinaloa no ha avanzado en la materia. Villaescusa Rojo sentencia que el Congreso debe atender las dos iniciativas que hay para que Sinaloa cuente con un código que vaya de acuerdo al decretado en 2012 por el entonces Presidente Felipe Calderón.

“La última propuesta (coordinada por el CODESIN) está muy completa; deben los legisladores sentarse, estudiarlas y acordarlas por el bien del estado”, afirma Villaescusa Rojo.

Las dos fusionadas, detalla, podrían crear una ley muy completa en materia ambiental.

La exsenadora presentó también una ley que fue aprobada en ambas cámaras, y actualmente se espera el decreto del Presidente de la República. Este estatuto propone un atlas

de energías sustentables para que se sepa en cada estado dónde invertir sus recursos para la generación de energías limpias.

CONSENSO CODESIN propone una legislación que forma parte de un proyecto mayor consensuado y que se viene preparando desde hace casi tres años. Todos los actores que deben participar en una propuesta de ley de sustentabilidad ambiental se han sumado, y no solo se ven los aspectos ecológicos, sino de las distintas afectaciones de la población en general por el deterioro del medio ambiente, menciona el Director General de este Consejo Consultivo, Enrique Maytorena García.

Efectivamente, hay una propuesta que se adelantó y que incluía parte de todo lo que se había trabajado de

manera conjunta en aquel momento. Después se tiene una propuesta desde el espacio de CODESIN, que está enriquecida con los elementos de la nueva Ley General de Cambio Climático. Pero lo más importante es, sin duda, el consenso logrado, puntualiza.

La Ley Ambiental y Cambio Climático para el Desarrollo Sustentable de Sinaloa es una propuesta de vanguardia que actualizará la legislación de Sinaloa, después de más de 20 años de tener la misma en la materia ambiental, destaca Maytorena García.

Con esto, en Sinaloa sería la primera ley estatal en el país en adoptar las medidas de la recién promulgada ley federal. Además, la propuesta de política pública para la sustentabilidad ambiental impulsada por el Organismo Estatal es la única que cuenta con el consenso general que requiere este estatuto para poder implementarse.

“Estamos impulsando una ley de vanguardia, de avanzada, que además incluya el aspecto del cambio climático. La ley federal que se emitió en abril volvería obsoleta la postura que se está manejando en la iniciativa de ley presentada en 2011, que no incluye el tratamiento del cambio climático, y nuestra alternativa lo incluye”, asevera el Director de CODESIN. “Todos los juegos requieren reglas, y hemos jugado el juego del desarrollo sustentable sin reglas. La ley que tenemos es muy vieja y no responde a las nuevas características del mundo”, menciona Gilberto Ceceña Nuño.

Actualmente, la iniciativa de ley de sustentabilidad ambiental en el Congreso propuesta por el Diputado Gerardo Ponce Morales, Presidente de la Comisión de Ecología de la LX Legislatura, ya tiene la primera y segunda lectura.

Cada vez hay más personas y em-

La iniciativa de ley es una propuesta que surge de la sociedad

presas preocupadas que prefieren a proveedores amigables con el medio ambiente. Tal es el caso del turismo sustentable, que ha tenido un crecimiento constante, a pesar de la crisis que sufrió el sector en 2008 y 2009.

Un marco jurídico que regule las actividades es primordial para incrementar la competitividad de Sinaloa, ya que las empresas, principalmente extranjeras, poseerían una certidumbre de que el estado cuenta con reglas claras y que hay garantías de que se tendrán los recursos necesarios para seguir produciendo en un futuro, comenta Juan Habermann Gastélum, Presidente del Comité de Sustentabilidad Ambiental de CODESIN. Iniciativas En 1989, algunas organizaciones de

la sociedad civil participaron en un foro de análisis y discusión sobre la Ley del Equilibrio Ecológico del Estado de Sinaloa en la Universidad Autónoma de Sinaloa, para proponer una iniciativa. Sin embargo, no obtuvieron un resultado positivo, y hasta la fecha no contamos con una legislación apropiada para este tema, apunta Joel Retamoza López, Coordinador General de Alianza Ambientalista, uno de los impulsores de la iniciativa de ley que actualmente se discute.

A partir de esta fecha se han presentado diferentes iniciativas que se han tratado de empujar en las diversas legislaturas, sin éxito, ello a pesar de la necesidad de esta.

Gerardo Ponce Morales, Presidente de la Comisión de Ecología del Congreso del Estado, relata que

varias organizaciones, entre ambientalistas, instituciones educativas y entidades no gubernamentales, se acercaron a la Comisión de Ecología en diciembre de 2010 para trabajar en una iniciativa de ley de desarrollo sustentable, entre ellos Joel Retamoza López, quien formó parte del grupo inicial de trabajo convocado por el CODESIN. Por ello comenzaron a recabar datos, estudios de leyes ya existentes, y a partir de abril de 2011 se hicieron foros permanentes para conocer la opinión y sentir de la sociedad, con el objetivo de crear una ley estatal de vanguardia, que abarcara las diferentes regiones.

A pesar de ello, la falta de consenso, la integración del tema del cambio climático, así como algunas conclusiones acerca de modificaciones institucionales siguen siendo las principales observaciones señaladas por otras voces.

En esta legislación se propone una Procuraduría Estatal del Medio Ambiente, que permitirá darle seguimiento y asegurarse de que lo establecido se cumpla; un Consejo de Desarrollo Sustentable conformado por varias instituciones para aportar ideas y opiniones, y un centro de estudios, que se encargará de temas como la sustentabilidad, la naturaleza y un desarrollo innovador.

“Lo más importante es que no es una ley de escritorio, sino que ha salido del seno de la sociedad, de varias instituciones que tienen experiencia, de ambientalistas, investigadores, entre otros, que por más de dos años trabajaron para aterrizarla”, comenta Ponce Morales.

Gerardo Ponce Morales, Presidente de la Comisión de Ecología del Congreso del Estado

Actualmente, la primera propuesta de ley finalizó la primera lectura en el Congreso del Estado.

“Si todo sale bien, y la sociedad apoya la propuesta como lo ha hecho, tenemos pensado que podría salir adelante en marzo”, agrega el Diputado estatal.

Los retos Al momento que una ley de sustentabilidad sea expedida, ya que son dos las que se encuentran siendo impulsadas, es importante que la gente conozca y se interese, porque todos somos parte de la naturaleza y tenemos que poner nuestro granito de arena, apunta Juan Habermann Gastélum.

“Es urgente contar con una política pública para la sustentabilidad

ambiental, una Ley de Desarrollo Sustentable en Sinaloa de avanzada y que sea respetada por todos, y donde todos participen. De lo contrario, de nada servirá”, precisa Gilberto Ceceña Nuño.

Y aunque las voces de Sinaloa, hoy más que nunca, se alzan para entrar en una dinámica que no solo es una exigencia internacional y condición de competitividad urgente para el desarrollo de la región, aún falta que logren alzarlas al unísono en un acuerdo que responda al interés común. Después de todo, el camino no terminará con la aprobación de una ley, lo que viene requerirá no solo de voces, sino de hombres y mujeres comprometidos y aliados para asegurar una visión sustentable e incluyente.

“Esta ley nos llevaría a un desarrollo económico y una equidad social, para que todos los productores y la sociedad en sí puedan tener una vida más digna”, apunta Gerardo Ponce Morales

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contexto regional

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Corredor De oportunidades La zona conformada por Baja California, Sonora y Sinaloa ostenta una capacidad natural para el desarrollo econ贸mico

Participación Datos Región Nacional nacional Extensión territorial (Km2) PIB a precios de 2003 (miles de pesos) 2010

308,170

1,964,375

15.69%

$ 629,779,884

$ 8,398,335,400

7.5%

Sector primario a precios de 2003 (miles de pesos) 2010

$ 48,445,991

$ 21,572,910

14.92%

Sector secundario a precios de 2003 (miles de pesos) 2010

$ 176,343,994

$ 33,171,863

6.65%

Sector terciario a precios de 2003 (miles de pesos) 2010

$ 404,989,899

$ 122,187,967

7.47%

PIB per cápita (mensual a precios corrientes 2010) Población al tercer trimestre de 2012 Población Económicamente Activa al tercer Trimestre de 2012

$ 9,951

$ 10,270

8,864,888

115,296,767

7.69%

4,016,074

51,378,927

7.82%

Fuente: Elaboración propia con información del Inegi.

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Radiografía de una región

Datos del territorio integrado por Sinaloa, Sonora y Baja California.

contexto regional

L

a región noroeste de México, conformada por Sinaloa, Sonora y Baja California, ha sido y es un eje de suma relevancia para la economía del país.

Baja California Norte es un estado que ha sabido sacar provecho de su posición fronteriza, al lograr atraer inversión para establecer manufacturas. Cada vez es más especializado, y esto ha convencido a empresas dedicadas a la aeronáutica para posicionarse en su frontera.

Cuenta con compañías emblemáticas de la industria cervecera y es la entrada del turismo norteamericano al país. No podemos dejar de mencionar la producción agrícola del valle californiano, que se ha enaltecido como una importante zona vitivinícola.

Sonora es otro estado fronterizo que tiene gran flujo de mercancías a través de la aduana de Nogales. Las principales actividades del vecino del norte de Sinaloa son la ganadería, minería, pesca y agricultura. Recientemente ha sumado la industria maquiladora y de producción de alimentos, que han tenido mayor auge.

Finalmente, Sinaloa es un estado eminentemente agrícola, que hoy se esfuerza por desarrollar el valor agregado de los alimentos que produce. El turismo es la actividad que sigue como la más rentable de esta entidad y en la cual se han enfocado grandes proyectos, como el Centro Integralmente Planeado de Teacapán y algunos pueblos mágicos.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, los cuatro estados que conforman esta región aportan al Producto Interno Bruto (PIB) Nacional 629 mil 779 millones 884 mil pesos a precios de 2003 con valores a 2010, lo que representa el 7.5 por ciento al PIB Nacional.

109

466,814

Habitantes

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765,303

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Pesos es la inversión ejercida en programas de vivienda

1’204,300

Pesos SON sus ingresos brutos municipales

5’903,408

DE Pesos ES su valor total de producción agrícola

Ensenada Eje del comercio

Gracias a su desarrollo portuario y su avance en investigación científica, la localidad posiciona al estado como punta lanza en exportación y conocimiento

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contexto regional

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C

onsiderado el municipio más grande del estado y uno de los más extensos del mundo, Ensenada sitúa a Baja California como uno de los principales exportadores de productos del mar de Cortés reconocidos a nivel nacional.

Ensenada es el único puerto de altura del estado de Baja California, el cual brinda diversas rutas comerciales que conectan varias ciudades, como La Paz, Manzanillo, Mazatlán, y a nivel internacional con San Diego, Los Ángeles, Panamá, Yokohama y Hong Kong.

Con uno de los mejores climas a nivel internacional, el mediterráneo, la entidad ofrece productos endémicos del mismo, lo que ocasiona un incremento en el desarrollo gastronómico, gracias al concepto Baja Med, creado por el Chef Miguel Ángel Guerrero, el cual es una fusión del productos de la región, comida mexicana y un toque oriental.

Ensenada es el municipio que cuenta con más científicos por habitantes en el país, y actualmente es considerada la ciudad del conocimiento gracias a el Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, un Centro Conacyt y el Centro Estatal de las Artes, en los cuales se realizan investigaciones sobre ciencias de la tierra, oceanología y biología experimental aplicada. Esto posiciona a la región como principal desarrolladora en investigación y ciencia en México. (Bien Informado).

1’ 559,683 bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

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habitantes

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4’174,004

DE pesos se ejerceN en inversión dedicada en programas de vivienda

7’761,573

DE Pesos SON sus Ingresos brutos municipales

Tijuana

Ejemplo de desarrollo

A pasos agigantados, varios sectores han logrado posicionar a la ciudad bajacaliforniana en la primera escena industrial, gastronómica y tecnológica a nivel internacional

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C

on más de un millón y medio de habitantes, Tijuana se ha convertido en una zona clave en muy poco tiempo, tanto por su ubicación como por sus vocaciones industriales.

Es, además, una ciudad amable que atrae turismo de diferentes tipos, ya sea médico, gastronómico, cultural o de esparcimiento.

Este municipio de Baja California alberga varias empresas maquiladoras de gran importancia a nivel internacional, que a su vez se segmentan en clústeres, con los cuales se han logrado rebasar varios peldaños en el desarrollo económico y en atracción de inversiones a la ciudad.

Nombrada la capital de la televisión, a lo largo del tiempo se han añadido varios productos que se manufacturan también en la ciudad y que son distribuidos internacionalmente. Ejemplo de ello es la industria aeroespacial y médica, sectores que han generado el crecimiento de empleos directos, así como proveeduría local.

Por el área cultural, alberga la Casa de la Cultura, el Centro Cultural Tijuana, el Instituto de Cultura de Baja California y el Instituto Municipal de Arte y Cultura.

La zona estratégica también es parte imperante de Tijuana, con la cual se busca mayor competitividad por medio de objetivos de desarrollo conjunto entre la iniciativa privada y pública, apoyados de la cercanía de la franja fronteriza, que en la entidad aglomera el mayor flujo de personas que cruzan al vecino país en sus diferentes modalidades. (Bien Informado).

936,826

habitanTES

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

1’945,063

118

DE pesos ES la inversión ejercida en programas de vivienda

165,016

hectáreas ES la superficie sembrada de riego en 2010

4’430,448

DE pesos ES El valor de su producción agrícola

Mexicali

Valle fértil

Con el más elevado PIB per cápita del estado, la ciudad es además la principal productora del sector primario

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

120

M

exicali, cuyo nombre proviene de la unión de California y México, cuenta con más de 930 mil habitantes, de acuerdo a datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía. Fue fundada en 1902, pero reconocida hasta el año siguiente cuando los negocios florecieron y requirieron autoridades en el lugar.

La ciudad se encuentra localizada en el extremo noroeste del Valle de Mexicali, y es frontera con Estados Unidos de América.

Actualmente, hospeda el clúster médico, el cual ha ido despuntando con muy buenas miras de prosperidad.

Con la primera despepitadora de algodón, en 1917, se comenzó a desarrollar la industria, en la cual proliferaron las empresas procesadoras de agroquímicos. Posteriormente, se generalizó el establecimiento de maquiladoras de gran importancia internacional como lo son Kenworth, Skyworks y Goodrich; además de grandes compañías como Urbi, Promocasa y Golden Imperial, solo por mencionar algunas.

En el ámbito cultural cuenta con el Centro Estatal de las Artes; turísticamente con el Bosque de la Ciudad, las instalaciones de la Feria del Sol, y, por supuesto, la comida china, con sus más de 300 restaurantes.

El equipo de beisbol Águilas de Mexicali, perteneciente a la Liga Mexicana del Pacífico, es oriundo de esta enigmática ciudad.

(Bien Informado).

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

122

220,292

HABITANTES

849

Toneladas de carne se producen en nogales

6,490

pesos es El valor de la producción agrícola

Nogales

Cuna de la industrialización en Sonora Es el puerto fronterizo con mayores transacciones comerciales, y su industria maquiladora es de las más competitivas a nivel mundial

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

124

E

l desarrollo económico de Nogales se remonta en la década de los 60, cuando el Gobierno Federal inició el desarrollo de las zonas fronte-

rizas.

En 1963 se instaló la primera maquiladora y en 1965 se desarrolló el Programa de Industrialización Fronterizo con el propósito de promover la economía de la región, generar divisas y mejorar la tecnología del país.

Comunicado con el resto del país y con Estados Unidos a través de la carretera federal México 15 y con una vía férrea paralela, Nogales es hoy en día uno de los principales centros de desarrollo del estado.

La actividad económica más importante es la industria maquiladora de exportación, integrada por 95 establecimientos distribuidos en parques industriales y en otros sectores de la ciudad, que generan una planta laboral de 25 mil 400 trabajadores y ocupa a cerca del 50 por ciento de la población.

Los giros son diversos, pero prevalecen los relacionados a las industrias aeroespacial, automotriz, metalmecánico, electrónico, médica y tecnologías de la información.

(Bien Informado/Gerardo Yedra).

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contexto regional

126

784,342

HABITANTES

23,809

Toneladas de carne se producen en Hermosillo

4’375,836

DE pesos ES El valor de la producción agrícola

Hermosillo

Capital competitiva

Es la ciudad más dinámica de la entidad; la infraestructura y los atractivos que ofrece atraen a inversionistas de varios países

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

128

L

a capital sonorense es una ciudad con una actividad económica dinámica y ascendente. Mientras en 2007 el país creció a una tasa de 3.3 por ciento, la economía local hizo lo propio a un ritmo de 9.6 por ciento anual.

La diversificación de sus actividades productivas en las que convergen agricultura, ganadería, pesca, industria, servicios y turismo, convierten al municipio en un atractivo para el establecimiento de importantes inversiones con negocios en todos los giros.

De acuerdo con datos de la Delegación Federal de la Secretaría de Economía, en 2006 Hermosillo captó el 34.8 por ciento de la inversión extranjera directa con el establecimiento de 284 empresas; y según información de la encuesta Nacional de Ocupación y Empleo, para el segundo trimestre de 2009, el 25 por ciento de la población ocupada ganaba menos de dos salarios mínimos; mientras que la que percibía de tres a cinco salarios mínimos fluctuaba en el 28 por ciento.

La creación de buenas prácticas en materia de mejora regulatoria y otros trámites se han optimizado y dan soporte a la facilitación del establecimiento de nuevos negocios. De acuerdo a estudios desarrollados por el Centro de Investigación y Docencia Económica, en 2008 la capital del estado se ubicaba entre las ocho ciudades más competitivas del país; mientras que ARegional la posicionaba en el octavo lugar a nivel nacional en términos de competitividad sistemática. (Bien Informado/Gerardo Yedra).

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

130

149,299

HABITANTES

3,169

Toneladas de carne se producen en Guaymas

912,944

DE pesos ES El valor de la producción agrícola

Guaymas

Turismo, pesca e industria de altura

Cada año recibe a miles de turistas nacionales y extranjeros, atraídos por las bellezas del mar de Cortés

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

132

C

on la pesca y el turismo como actividades económicas preponderantes, Guaymas es uno de los principales impulsores del desarrollo económico de la región y del estado.

Alrededor de la pesca se ha integrado una industria que da muchos empleos. Cerca de 12 mil personas participan en la captura y 325 se dedican a la acuacultura.

La industria pesquera guaymense aporta el 70 por ciento del total de la producción estatal, en la que sobresale la captura de sardina, calamar y camarón. De las capturas el 55 por ciento se destina al consumo estatal y el 45 por ciento restante va a los mercados nacional e internacional.

La agricultura, ganadería y la industria manufacturera de producción de alimentos de origen pesquero también contribuyen en el desarrollo del municipio.

Mención aparte merece el turismo, que es un importante generador de divisas extranjeras, así como de empleos directos e indirectos que suman cerca de 10 mil.

Datos estadísticos indican que la afluencia de turistas nacionales oscila entre los 250 mil al año, mientras que los visitantes extranjeros ronda en los 200 mil, que acuden a San Carlos atraídos por la belleza de sus playas y de su escenario natural.

Guaymas también se ha apuntalado como centro de atracción de capital extranjero para el establecimiento de industrias de los sectores aeroespacial, automotriz, metalmecánico, agroindustria y médica. (Bien Informa-

do/Gerardo Yedra).

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

134

409,310

HABITANTES

3,256

Toneladas de carne se producen en Cajeme

2’515,586

DE pesos ES El valor de la producción agrícola

Cajeme

El “granero” de México

Conjuga la agricultura, industria y las tecnologías de información

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

136

C

onocido por mucho tiempo como el “granero” de México, el municipio de Cajeme es el segundo más importante en la entidad después de la capital del estado. Genera una importante cantidad de empleos y contribuye sustancialmente al Producto Interno Bruto estatal, principalmente en lo agropecuario, con el 12 por ciento.

Ciudad Obregón es la cabecera municipal. Su actividad económica principal es la agricultura, ejerciéndose esta en el Valle del Yaqui, que tiene una superficie de cerca de 110 mil hectáreas, en las que se siembran trigo, frijol, hortalizas, maíz, sorgo y frutales, con una producción anual de poco más de 440 mil toneladas.

La ganadería y la pesca son actividades importantes que producen anualmente 21 mil 631 toneladas de ganado bovino, 80 mil 255 de porcino y 30 mil toneladas de productos pesqueros, como camarón, bagre, caracol y tilapia, principalmente.

En los últimos años, los mercados globales han influido en la diversificación de la economía, que ha dado pie a la construcción de un parque tecnológico de software, así como al asentamiento de empresas relacionadas con la industria aeroespacial y de tecnologías de la información.

Su posición geográfica y la conectividad terrestre, aérea y marítima son potencialidades que el sector empresarial ha destacado en el ámbito nacional e internacional para atraer inversión nacional o extranjera.

(Bien Informado/Gerardo Yedra).

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

138

157,729

HABITANTES

2,479

Toneladas de carne se producen en Navojoa

1’830,358

DE pesos ES El valor de la producción agrícola

Navojoa

Un lugar con pleno desarrollo

La ciudad se caracteriza por tener alto potencial de desarrollo; la agricultura y la industria son su carta de presentación

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

140

L

a actividad económica del municipio ha estado sustentada en la producción agropecuaria, el comercio y los servicios, pero las actividades principales son la agricultura y ganadería.

El Valle del Mayo ofrece una superficie agrícola irrigada de 116 mil hectáreas, que representan el 26 por ciento de la superficie total del municipio. Se dedican a la producción de granos y oleaginosas, en la que destacan el trigo, maíz y soya, cuya aportación conjunta en la producción total asciende al 87 por ciento. El resto de la superficie se utiliza principalmente en la producción de hortalizas y una cantidad mínima en frutales.

La porcicultura es una actividad importante para el municipio y para el estado, ya que representa cerca del 50 por ciento tanto en número de cabezas como en volumen de producción, que alcanza las 40 mil 252 toneladas en la entidad.

Posee conectividad tanto para el norte como para el sur, y comunica a municipios localizados en el oriente y poniente de la entidad. El sector industrial tiene mucho potencial. Prevalecen la micro, pequeña y mediana industria dedicadas a las ramas de alimentos, bebidas, productos de madera y minerales no metálicos. (Bien Informado/ Gerardo Yedra).

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

142

416,299

HABITANTES

5’412,802

de pesos es el Valor de su producción agrícola total

2’090,763

de pesos es su Valor agregado censal bruto en manufactura

Los Mochis

Agroindustrial de origen

Al ubicarse en la región del Valle del Fuerte, tiene una importante participación en la agricultura sinaloense

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

144

L

os Mochis es una ciudad joven y próspera. Se caracteriza por sus planos cuadrados y anchos, cuyo origen se remonta al diseño del Ingeniero Civil norteamericano Albert K. Owen, considerado uno de los fundadores de esta ciudad.

Hoy en día cuenta con 2 mil 939 kilómetros de carretera, un aeropuerto internacional, vías férreas y una terminal marítima del ferrocarril nacional de México, que lo ubica en un punto estratégico entre el este asiático y los Estados Unidos.

Los Mochis encontró su vocación en la actividad agrícola e industrial con el establecimiento del ingenio azucarero.

Su desarrollo se establece en una industria altamente tecnificada en diversos giros como automotriz, metalmecánico, textil, entre otros, que contribuyen con el 19 por ciento del valor agregado bruto (valor de la producción menos el de los insumos) de la manufactura sinaloense.

Tiene una relevante importancia en la actividad agrícola para Sinaloa, ya que aporta cerca del 19 por ciento del valor de la producción estatal del sector. Sus principales productos son el trigo, cártamo, frijol, algodón, soya, papa, sorgo, arroz y maíz Con la llegada del gas natural a Sinaloa, se espera que la actividad industrial en Los Mochis pueda desarrollarse aún más, ya que además de su localización estratégica e infraestructura en transportes, podrá ofrecer energía limpia y barata a este sector.

(Bien Informado/Miguel Delgado).

858,638 bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

HABITANTES

146

1’914,000

de pesos es Su Inversión pública ejercida

185,875

Hectáreas son La Superficie sembrada

4’610,725

de pesos es el valor de su producción agrícola

Culiacán

Agrega valor a través de la tecnología Fortalece su competitividad en el ramo de alimentos, turismo, tecnologías de información y comunicaciones

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

148

L

a capital sinaloense se caracteriza por ser el municipio más competitivo del estado, debido a su infraestructura productiva y ofertas de servicio. Entre sus actividades principales se encuentran la agricultura, ganadería, los servicios y la industria, que recientemente tiene un mayor enfoque a las tecnologías de la información.

Gracias a que posee un rico valle de cultivo y grandes obras hidráulicas, que implicaron la construcción de presas y canales de riego, se estableció una agricultura altamente tecnificada y vinculada con el mercado norteamericano, al cual provee de tomate, calabaza, chile, pepino, papa, melón, sandía y mango. También abastece el mercado nacional de caña de azúcar, frijol y maíz.

Asimismo, juega un papel importante en ganadería. La producción de carne, leche, la cría y engorda de ganado bovino, caprino, ovino y porcino brinda autosuficiencia de consumo al municipio.

En industria se destaca por aportar el 34 por ciento del valor agregado del estado, con sus plantas de confección de ropa, embotelladoras, ingenios y, principalmente, de producción y transformación de alimentos.

En los últimos años, Culiacán ha creado una sólida infraestructura, capacitación y desarrollo de empresas dedicadas a las tecnologías de la información, colocándose entre las primeras ciudades de importancia en esta nueva industria de alto valor agregado. (Bien Informado/Miguel Delgado).

438,434

HABITANTES

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

2’861,616

150

de pesos es el Valor agregado censal bruto en Manufactura

1’110,297

de pesos es la Inversión pública ejercida en desarrollo económico

1’603,808

Turistas se hospedaron en 2010

Mazatlán

Más que un lugar turístico

El puerto tiene un papel fundamental en el tráfico de cabotaje, en las rutas de crucero y en el comercio de automóviles

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

contexto regional

152

A

demás de las bellas playas, clima cálido y recursos naturales que hacen de Mazatlán uno de los principales puntos turísticos del país, cuenta con una significativa participación en la actividad pesquera y constituye una importante vía para exportación e importación de productos de Baja California, Sonora, Nayarit y Durango.

Por su localización, el puerto de Mazatlán tiene un papel fundamental en el tráfico de cabotaje, en las rutas de crucero e incluso en comercio de automóviles; por lo que su influencia se extiende a los estados vecinos y a la región del noroeste.

La conjunción del océano Pacífico con el mar de Cortés forma una de las trampas de peces más grandes del mundo, lo que ha permitido a Mazatlán desarrollarse en la actividad pesquera, la cual representa el 70 por ciento del total del estado.

La captura de camarón y de atún, las principales especies de este municipio, ha sido parte del desarrollo industrial, pues la mayoría del producto se procesa en esta ciudad. Asimismo, se encuentran embotelladoras, empacadoras de productos alimenticios, un molino harinero, astilleros, entre otros.

Mazatlán es uno de los pocos destino turístico que ofrece sol, arena y cultura.

Cuenta con 36 kilómetros de malecón, hoteles de primera calidad que están a la orilla de una de las playas más bonitas de México y entretenimiento como tiendas y restaurante. (Bien Informado/Miguel Delgado).

154

El lugar para los

Expo Agro Sinaloa 2013

agronegocios

especial bien informado | marzo 2013 | Edici贸n Especial Noroeste

La celebración de la reunión agrícola trae, como cada año, gran derrama económica a la región

Colaboración: MacRuiz

especial

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

156

L

a edición número 23 de la Expo Agro Sinaloa 2013 finalizó, convirtiéndose de nuevo en el espacio ideal para cerrar negocios en torno al mundo agrícola del estado.

Superando la afluencia meta, más de 45 mil personas durante el 13, 14 y 15 de febrero, la Expo Agro Sinaloa se consolidó como el evento más importante de Sinaloa, que trajo también una derrama económica de 85 millones de pesos, de acuerdo con datos preliminares del Gobernador Mario López Valdez.

En esta Expo Agro participaron 23 países y fueron más de 460 expositores, quienes mostraron a los visitantes lo más novedoso en cuanto a tecnología, empaque, semillas, fertilizantes, biotecnología, sistemas de riego y maquinaria.

La fiesta agrícola se convirtió también en un espacio de aprendizaje, donde se disertaron conferencias y se pudieron visitar paneles sobre agricultura sustentable, cuidado del agua, cambio climático e inocuidad alimentaria.

Los emprendedores de la región tuvieron la oportunidad de mostrar sus negocios en el Pabellón de Productos No Tradicionales y Orgánicos y en el Pabellón Hecho en Sinaloa.

El Centro Internacional de Agronegocios se convirtió, asimismo, en el espacio para cerrar tratos con misiones extranjeras que puedan detonar la economía regional. (Bien Informado).

160

La Expo Agro 2013 atrajo a 23 países y a más de 460 expositores

especial bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

bien informado | marzo 2013 | Edici贸n Especial Noroeste

especial

161 Se cont贸 con una amplia muestra de cultivos

especial

bien informado | marzo 2013 | Edici贸n Especial Noroeste

162

La exposici贸n fue el escaparate ideal para que los emprendedores mostraran sus productos y servicios

especial

bien informado | marzo 2013 | EdiciĂłn Especial Noroeste

164 Durante tres dĂ­as, los productores obtuvieron conocimientos relacionados con la agricultura sustentable, cuidado del agua, cambio climĂĄtico e inocuidad alimentaria

especial

bien informado | marzo 2013 | Edici贸n Especial Noroeste

166

Un gran n煤mero de expositores acudi贸 de manera reiterativa ante la gran oportunidad que les brinda el evento para la concreci贸n de negocios

especial

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

168 Momento en que directivos de Agroindustrias, CIAD y Bai formalizan los convenios

Buscan transformar el campo mexicano

Durante la Expo Agro Sinaloa, Agroindustrias, CIAD y Bai firmaron un convenio sobre sustentabilidad ambiental a través de la práctica agrícola

E

l convenio firmado por Agroindustrias y Bai Consultoría buscará la unión de esfuerzos para el desarrollo sustentable de la agricultura mexicana. Esto a través de personas capaces de respaldar científicamente las validaciones de tecnologías que desarrollen, como el personal del Centro de Investigación para la Alimentación y Desarrollo (CIAD), menciona Jesús Héctor Peraza Sato, Director Comercial de Bai. CIAD cuenta con científicos capacitados para el desarrollo de nuevas tecnologías y prácticas sustentables. Por su parte, Consultoría Bai tiene la visión de consolidar la agricultura sustentable como modelo comercial. Junto a ellos, Agroindustrias es el que se encarga de comercializar las tecnologías para el desarrollo sustentable de la agricultura.

Peraza Sato agrega que en Bai se busca que la agricultura sustentable sea validada científicamente para transformar así el campo mexicano.

Los convenios firmados por los tres entes van dentro de la tendencia de la agricultura sustentable. Con ellos se beneficiará a toda la cadena de valor, siendo puntuales, al consumidor, ya que tendrá los alimentos sanos e inocuos que requiere, saludables y libres de químicos, destaca el Director Comercial de Bai. El productor agrícola también tendrá beneficios económicos al ser esto más rentable que la agricultura convencional y la agricultura orgánica.

“Esto pasará con o sin nosotros, esto es el presente en Europa, y se ve a corto plazo como el futuro de Estados Unidos”, argumenta el directivo. México es un exportador natural, Sinaloa, un productor de alimentos, que comercializa a diferentes partes del mundo, por eso la necesidad de transformar la agricultura y seguir la tendencia.

Con el desarrollo de vida (bacterias) se generarán los alimentos y ya no se dependerá de los agroquímicos convencionales, expone.

“Mucha de la tecnología de Bai es europea, y cuenta con validaciones de Israel y, por supuesto, mexicanas, que en las regiones endémicas se dan con mucho mayor facilidad”

Sagarpa

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especial

Se requiere reestructurar

Enrique Martínez y Martínez, titular de la dependencia federal, declara que la Secretaría debe ser más ágil para responder con mayor rapidez a las demandas agropecuarias

172

L

a Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) necesita ser más ágil, y para ello debe partir de su operación. Esto para estar a la altura de los mercados mundiales y dar respuestas con mayor rapidez a las demandas agropecuarias, menciona el Secretario de la dependencia federal.

Enrique Martínez y Martínez adelantó ante los medios de comunicación, durante su visita al estado por la Expo Agro Sinaloa 2013, que los cambios se verán pronto.

¿En qué consistirá esta reestructuración de Sagarpa?

Son trabajos que estamos haciendo. En su oportunidad se van a dar a conocer cuáles son los cambios en la estructura. Desde luego, el cambio del nombre (Sagarpa) se tiene que implementar.

Tenemos que mandar un mensaje de que la Secre-

taría será más ágil y está puesta para responder a las demandas y necesidades de un campo más complicados. ¿Por qué?, porque los mercados mundiales así lo necesitan.

Tenemos que reaccionar con mayor rapidez y darle a la dependencia una estructura con mayor eficiencia, que podamos servir mejor a los productores agrícolas, pecuarios, de pesca, a los forestales, etcétera. ¿Cómo está afectando el clima las condiciones agrícolas del país?

Pues nos está afectando, desde luego. Ahora el tema del clima es superlativo, porque escucho con mucha frecuencia sobre “la helada más grande” o el “periodo más grande de sequía”. Todo es “lo más” ahora, porque se nos está complicando la producción con el cambio climático.

Pero por eso nos estamos preparados. Estamos desarrollando un sistema para crear la cultura del aseguramiento, porque cada vez serán más recurrentes

Enrique Martínez y Martínez, titular de Sagarpa, durante su visita a la Expo Agro Sinaloa

los problemas. Son temas que deben de hacer cambiar nuestra idiosincrasia y nuestra cultura.

Habla de financiamientos más oportunos para el campo, ¿cómo se haría?

Sinaloa es número uno en el financiamiento de Financiamiento Rural (FIRA) y hemos estado en contacto permanente para buscar mayores recursos. Debo reconocer, lo dije públicamente, que tenemos que buscar una banca de desarrollo. No podemos tener un campo competitivo mexicano si nuestros productores no tienen acceso a un crédito fácil, oportuno y a buena tasa.

Los instrumentos de financiamiento que tiene el Gobierno federal ahora son instrumentos caros y no son fáciles de operar; es decir, el crédito llega ya muy caro, con una tasa muy alta y fuera de tiempo. Entonces, yo creo que esas cosas se deben de ver con un nuevo modelo, un modelo de una banca de desarrollo que le ayude al productor.

especial

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

180 Expo Ceres se desarrollará los días 14, 15, y 16 de marzo en Los Mochis

Expo Ceres

20 décadas produciendo La exposición agrícola se llevará acabo en Los Mochis, en una renovada infraestructura con lo necesario para presentar los nuevos avances para el agricultor

E

xpo Ceres se prepara para presentar los últimos avances e innovaciones tecnológicas, que permitirán a los productores aumentar su productividad y rentabilidad de sus agronegocios.

En esta su vigésima ocasión se espera una afluencia de 18 mil visitantes, provenientes de diferentes partes de México y países de Norte, Centro y Sudamérica.

Los asistentes podrán disfrutar conferencias, demostraciones de maquinaria agrícola y camionetas; conocer de los avances en cultivos de granos y hortalizas; visitar el campo experimental, entre otros, señala Francisco Franco Lomelí, Coordinador General de Expo Ceres.

Inicia Del 14 al 16 de marzo se desarrollará en Los Mochis, Sinaloa, la vigésima edición de Expo Ceres

“En Expo Ceres implementamos ciertas acciones que, de alguna manera, puedan motivar a empresarios, clientes y público en general en cuestión de sustentabilidad”, señala Guillermo Elizondo Macías, Director de Empresas Grupo Ceres.

Por ello se presentan conferencias relacionadas a los nuevos avances en el sistema de riego, agricultura de precisión,

Experiencias

A lo largo de estos 20 años, Expo Ceres ha presentado las diferentes alternativas a las cambiantes adversidades que cada año los agricultores enfrentan, consolidándose así como una de exposiciones agrícolas más importantes del país.

“Hemos podido darnos cuenta de la evolución que ha tenido el productor al eficientar su operación, y cómo ha invertido de manera importante para mejorar la calidad de sus productos y aumentar su producción”, comparte Guillermo Elizondo Macías.

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Expo Ceres se desarrollará en 12 hectáreas de campo experimental demostrativo, dos de exposición comercial y cinco de estacionamiento general

especial

biotecnología, nutrición y protección de cultivos, financiamientos, comercialización, entre otros.

Esto se presentará el 14, 15, y 16 de marzo en Los Mochis, en una renovada infraestructura, que incluye un centro de agronegocios, ideal para la toma de acuerdos; el megapabellón comercial, donde los expositores ofrecerán una extensa gama de productos y servicios de vanguardia; sección ejecutiva con las principales instituciones financieras, entre otras áreas.

181 Francisco Franco Lomelí, Coordinador General de Expo Ceres

Guillermo Elizondo Macías, Director de Empresas Grupo Ceres

salud

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

Berenjena

182

Rica en fibra y saludable Alimento de mayor consumo en Europa que es producido por agricultores mexicanos, quienes buscan darle un valor agregado

L

a berenjena es una de las frutas más altas en fibra y con más antioxidantes. El consumo de esta es más común en Europa, Centroamérica y Estados Unidos, mientras que en México es producida, pero mayormente para exportar, por lo que es importante que la gente conozca sus

Al cortar la berenjena se crea una reacción similar a la de la manzana

propiedades para que la coma.

De acuerdo con la investigadora del Centro de Investigación, Alimentación y Desarrollo (CIAD), María Dolores Muy Rangel, actualmente se han estudiado numerosas formas de conservar las propiedades de este alimento, y darle un valor agregado.

María Dolores Muy Rangel, investigadora del CIAD y especialista en berenjena

La berenjena es una importante fuente de fibra dietaria, tanto soluble como insoluble, y eso significa que es un buen alimento Fruta deshidratada, barritas nutritivas, pulpas y mermeladas son algunas de las mercancías que productores mexicanos han comenzado crear, al aprovechar las berenjenas que no cumplen con el tamaño indicado para la exportación. No obstante, la mejor manera de comerla es natural, ya que conservará totalmente sus propiedades funcionales para el organismo.

Fibra

Después de años de estudios, Muy Rangel encontró que la berenjena es muy rica en fibra cruda. “La fibra cruda co-

Las berenjenas son alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales

menzó a sonar mucho en los productos, para que la gente tenga una buena digestión y ayude a bajar la parte de ácidos grasos en el cuerpo, así como a bajar el colesterol”, cometa la investigadora del CIAD. Agrega que este fruto es una importante fuente de fibra dietaria, tanto soluble como insoluble, y eso significa que es un buen comestible.

Antioxidante

La berenjena es una fruta que se oxida muy rápido; al momento de cortarla se crea una reacción similar a la de la manzana. Esa propiedad la tienen los productos que son ricos en fenoles, y los alimentos con esta sustancia son potentes antioxidantes para el cuerpo.

“Lo que nosotros producimos cuando estamos estresados se puede contrastar cuando comemos fenoles, que ayudarán a reducir el estrés y también ayudarán a que el daño por el estrés sea menos en el cuerpo”, detalla la especialista.

Los fenoles también están en comes-

tibles muy pigmentados, en este caso, es el factor que da el color morado a la berenjena.

Ricas en minerales

La fruta también aporta a la dieta diaria una cantidad importante de vitaminas y minerales, y aunque cuando es tratada de forma industrial pierde sus vitaminas, no sucede lo mismo con su porción de fibra ni de minerales. De ahí la importancia de consumirla de forma fresca.

Mexicanos, sin consumir berenjena

La berenjena fue adoptada en la región para su producción; sin embargo, la mayoría del producto se va al extranjero para su consumo, ya que generalmente los consumidores mexicanos lo rechaza. La razón es que su sabor es un poco amargo y el paladar nacional no está acostumbrado a este.

Ante esto, se requiere impulsar la co-

Valor agregado

Las frutas que no cumplen con el tamaño adecuado se quedan en la región y la mayoría se pierde, lo que significa no aprovechar la oportunidad de darle valor agregado y obtener más ganancias.

En la región hay varios productores de este fruto que ya percibieron la importancia de procesarla, gracias a ello han

surgido mercancías como berenjena deshidratada, mermeladas, barritas nutritivas, berenjenas congeladas y harinas.

Producción y variedad

Sinaloa produce más del 95 por ciento de toda la berenjena nacional, y cultiva cuatro variedades, principalmente: tailandesa, japonesa, italiana e hindú. El estado también se ubica entre los mejores en cuanto al manejo del fruto.

En México se comercializan dos variantes de berenjena: la clásica o americana, que es la que todos conocen, y la china, que es parecida a una pera de color morado. (Bien Informado/Hanna Martínez).

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mercialización de productos que sean fáciles de cocinar, nutritivos y de buen sabor para que pueda aumentar el mercado. Por ello, investigadores como María Dolores han buscado durante años la manera de preparar berenjena que guste a la gente.

salud

La mejor manera de comer la fruta es natural, ya que conservará totalmente sus propiedades funcionales para el organismo

187

top ten

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

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1 San Juan, Puerto Rico

La ciudad cuenta con algunos de los mejores centros de convenciones de la región para reuniones empresariales. Con sus más de 250 playas premiadas con la prestigiosa Bandera Azul por la calidad y sus amplios y lujosos hoteles, es el escenario perfecto para cualquier evento y celebración especial.

América Latina

LAs 10

ciudades

para hacer encuentros de negocios La diversidad es un atractivo que convierte a la región en el sitio idóneo para realizar reuniones corporativas y grandes eventos, como el Mundial de Futbol 2014 y los Juegos Olímpicos de 2016

C

on cientos de playas, centros de convenciones, infraestructura hotelera óptima y gran diversidad, Latinoamérica es hoy uno de los destinos perfectos para realizar reuniones

2 Montevideo, Uruguay

corporativas, así como grandes eventos, como el Mundial de Futbol 2014 y los Juegos Olímpicos de 2016 en Brasil. Por ello presentamos 10 ciudades latinoamericanas para realizar encuentros de negocios.

Es reconocida por su excelente dinamismo económico, especialmente por el crecimiento de la industria de las telecomunicaciones. Montevideo es la primera metrópoli de Sur América que cuenta con un bar de hielo ubicado en el famoso Radisson.

3 Santiago, Chile

Esta ciudad es el lugar ideal para reuniones empresariales en términos de servicios corporativos. En la capital chilena se ubican las principales instituciones económicas del país y la gran mayoría de las casas matrices de las empresas.

top ten

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4 Punta Cana,

República Dominicana

Todas las regiones de República Dominicana ofrecen condiciones óptimas para reuniones empresariales.

Punta Cana, especialmente, cuenta con hermosas playas y grandes salones para convenciones e importantes eventos. Uno de los centros de convenciones más conocidos es el Villa Castellamonte Del Mare.

190 de 5 Ciudad Panamá, Panamá La capital panameña cuenta con modernas instalaciones hoteleras, puertos para cruceros y yates, tiendas, restaurantes, bares y discotecas. Ciudad de Panamá ha venido ganando puntos y se encuentra entre uno de los mejores destinos de América Latina para realizar reuniones corporativas y negocios.

Aires, 7 Buenos Argentina

6 Lima, Perú

La capital del país andino ha venido ganando posiciones en el mundo de los negocios de Latinoamérica. Es lugar de encuentro para importantes eventos y exposiciones en diferentes industrias, al ser considerada como el centro político, cultural, financiero y comercial del país.

Muchos ejecutivos latinoamericanos consideran a Buenos Aires como la mejor ciudad para hacer negocios. La capital cosmopolita de Suramérica cuenta con La Rural, el centro de convenciones más grande del país, equipado con tecnología de punta. Además, Buenos Aires ofrece una gastronomía sin igual para todos los gustos. www.businessreviewamericalatina.com

de 8 Cartagena Indias, Colombia

Cartagena de Indias es uno de los principales puertos del Caribe latinoamericano por tradición.

La ciudad se ha convertido en sede permanente de eventos empresariales por lo que cuenta con los mejores hoteles y uno de los centros de convenciones más famosos de la región con capacidad para 3 mil 500 personas.

Distrito 9 México, Federal

La capital mexicana es uno de los destinos más concurridos por altos ejecutivos de toda la región. La ciudad cuenta con modernos y avanzados espacios para reuniones empresariales y es la casa de importantes empresarios como Carlos Slim, el hombre más rico del planeta de acuerdo con la revista Forbes.

10 São Paulo, Brasil

Con el importante crecimiento de la economía brasilera, São Paulo es considerado como un gigante financiero y por lo tanto es el destino número uno de la región para inversionistas y ejecutivos de todo el mundo. La urbe ofrece modernos espacios para eventos y reuniones. Es el destino perfecto para grandes eventos como el Mundial de Futbol 2014 y los Juegos Olímpicos de 2016.

Ciudadanos que sirven a su comunidad Promover la Responsabilidad Social en Sinaloa es el principal objetivo de este organismo, y para lograrlo trabaja arduamente en difundir los beneficios que trae consigo la adopción de esta cultura para las empresas

C

omo su misión lo menciona, Accionarse es un instituto que dirige, promueve y comunica la Responsabilidad Social entre las empresas, las autoridades y la comunidad, con lo que crea una cultura e impulsa el desarrollo sustentable en Sinaloa.

Actualmente, Marco Esteban Ojeda Elías preside el Consejo Directivo de Accionarse, quien es responsable junto con el equipo operativo de generar las acciones que logren dicho cometido, las cuales se ven reflejadas en la presente compilación de su informe anual de 2012.

Programa de Aplicación a la Responsabilidad Social El objetivo de este programa es capacitar a los colaboradores en la adopción de una cultura de trabajo basada en la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) como estrategia de negocio, y reforzar el conocimiento del tema que tienen los colaboradores dentro de sus organizaciones.

Durante 2012 participaron 12 compañías en todo el estado en la realización de dos talleres. Uno de inducción a la RSE y otro más sobre asesoría en la elaboración del código de conducta.

Sesiones Compartamos prácticas Por medio de esta convocatoria se logró compartir, conocer experiencias y aportar ideas sobre las buenas prácticas que se rea-

En Accionarse difunden constantemente mejoras para las empresas por medio de la RSE

Contacto:

Ing. Antonio Oscar Ojeda Beltrán, Director Operativo director@accionarse.com Tel: (667) 758 0300 Ext. 700 Culiacán, Sinaloa www.accionarse.com

lizan en toda la RSE. A lo largo de las tres sesiones realizadas en Los Mochis, Culiacán y Mazatlán, coordinadores de esta cultura establecieron contacto e intercambiaron aprendizajes con los demás asistentes.

Trabajo conjunto con otros organismos En Accionarse valoran la importancia de crear alianzas con los organismos gubernamentales involucrados en la generación de la Responsabilidad Social, por lo que llevó a cabo el Programa de Liderazgo Ambiental para la Competitividad en conjunto con representantes de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente. Gracias a la formación y ejecución de este programa, las organizaciones participantes lograron beneficios ambientales destacados como el ahorro de agua por 30 mil 542 metros cúbicos, equiparables al consumo de 61 familias en un año y el ahorro además de 1.1 millones de KWH, los cuales podrían abastecer de energía eléctrica a 408 hogares en el mismo periodo.

Reciclón Electrónico Por iniciativa de Accionarse, se realizó el año pasado el acopio de equipos electrónicos en desuso por las empresas. La cantidad de equipos recaudada fue de 6 mil 800 kilogramos. Todo el material reciclado se trasladó a la planta de Remsa, en Querétaro, donde expidieron a la institución un certificado de destrucción avalado por la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales.

Capacitación y eventos deportivos El programa de Capacitación a Distancia para trabajadores y los cursos del Centro Regional de Seguridad en el trabajo, ca-

Miembros del Consejo Directivo de Accionarse participaron activamente en el Tercer Foro de RSE

pacitación y seguridad, fueron gestionados por Accionarse con la finalidad de dar a conocer la normatividad y fortalecimiento de las capacidades laborales de los trabajadores conforme a las necesidades del sector productivo.

Asimismo, se capacitó a coordinadores de la RSE con el Diplomado en Salud, Seguridad y Protección Ambiental, el cual tuvo una duración de cinco meses y en el que los participantes conocieron temas diversos referente a la prevención de riesgos en el trabajo.

Compañías que ostentan el distintivo de Empresa Socialmente Responsable organizaron los torneos de Futbol Mini Soccer y el Torneo de Voleibol Femenil, los cuales se convirtieron en el punto de encuentro para fortalecer la práctica de la actividad

física en las organizaciones.

Tercer Foro de Responsabilidad Social Empresarial El Foro de Responsabilidad Social Empresarial realizado por tercera ocasión, fue el espacio para la difusión y enseñanza de la cultura empresarial que representa la RSE. Durante el evento, desarrollado en un día en las instalaciones del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Sinaloa, fueron impartidas un total de seis conferencias por parte de ejecutivos de reconocidas empresas nacionales y multinacionales, así como de importantes fundaciones mexicanas.

Autoridades del sector público y del sector privado se congregaron en este foro para apoyar estas acciones que buscan el bienestar social y empresarial de Sinaloa.

entre líneas

bien informado | marzo 2013 | Edición Especial Noroeste

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¡Supere el no!

Empresas que perduran

Cómo negociar con personas obstinadas

Principios exitosos de compañías triunfadoras

William Ury

James C. Collins y Jerry I. Porras

A

“E

unque no siempre se dé cuenta, usted está negociando. Pero, ¿qué puede hacer cuando se enfrenta a una persona que no quiere negociar? ¿Cómo puede llegar a un acuerdo cuando la otra parte no cede?

En esta obra, el autor le enseña a superar el no. Con una comprobada estrategia de cinco pasos, conocerá la manera de desarmar a los regateadores tozudos, aprenderá a poner fin a las evasivas y a desviar a los ataques.

ste no es un libro sobre carismáticos líderes visionarios. No trata de conceptos visionarios de productos ni de percepciones visionarias de mercados… Trata de compañías visionarias”. Así describen Collins y Porras este volumen que desbarata mitos, presenta nuevos conceptos y ofrece una guía práctica para los que buscan crear empresas de avanzada que resistan la prueba del tiempo.