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vez alcanzan el tamaño y peso adecuado para empadronarse. En la Figura 2 se muestran algunos de los cruces que se están obteniendo en Finca Montaña. Una vez se evalúen los cruces 66% S x 34% CH vs 66% CH x 34% se comenzará a retener los

animales del genotipo que resulte mejor para nuestras condiciones de producción con la posibilidad de generar una nueva raza de ganado bovino para carne de Puerto Rico.

La Res Informativa VOLUMEN 12 NÚMEROS 3 Y 4 MARZO 2010

Figura 2. Cruces de las razas Senepol y Charolais que se están produciendo en Finca Montaña (CCA-RUM). Grupo de Trabajo en Bovinos para Carne (GTBC)

Departamento de Industria Pecuaria

COLEGIO DE CIENCIAS AGRICOLAS

REDACCIÓN Prof. Américo Casas Dr. Danilo Cianzio Prof. Aixa Rivera

PROYECTO DE GANADO BOVINO PARA CARNE Departamento de Industria Pecuaria Colegio de Ciencias Agrícolas

EDICIÓN

RUM - UPR

Prof. Wanda Lugo

FINCA MONTAÑA

Oficina de Publicaciones

Barrio Montaña, Carr. 110 km 2.1, Aguadilla, Puerto Rico

EEA - RP

Para subscribirse escriba a:

CONSUMO Y PRODUCCIÓN EFICIENTE DE CARNE DE RES

Crianza de Puerto Rico La Res Informativa

Prof. Aixa Rivera

Depto. de Industria Pecuaria Apartado 9030 Mayagüez, Puerto Rico 00681-9030

aixarivera4@UPR.EDU

Contenido

4

Por Mariam Ludim Rosa Vélez mariamludim@uprm.edu

Colegio Exporta Ganado Senepol...…1

PRENSA RUM

Nota del Editor….…..2

El Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) exportó por primera vez -en su trayectoria casi centenaria- 45 cabezas de ganado Senepol a la República Dominicana.

El Hato de Cría Comercial……........3

Trabajo cooperativo de las unidades del Colegio de Ciencias Agrícolas: Facultad, Estación Experimental y Servicio de Extensión

Colegio Exporta Ganado Senepol

El histórico evento aconteció en la Finca Montaña de Aguadilla, adscrita a la Subestación Experimental de Isabela del CCA. Allí, desde la década del ochenta, se investigan formas de hacer más productiva esta raza cárnica originaria de Santa Cruz. “Uno se emociona por varias razones. Primero, porque es un hito mu y i mpor tan te para nue stro proyecto… Es un estímulo enorme para nuestro trabajo, para los compañeros del equipo y para mí personalmente. Lo que iniciamos como un sueño, allá por la década de los ochenta con diez vacunos, ya hoy (Continúa en la página 2)


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