Producción orgánica de hortalizas 2010

Producción orgánica de hortalizas

Experiencias del grupo APODAR y APROZONOC, Costa Rica

Producción de almácigos • Sustrato: Tierra fermentada • Semilla convencional

Sustrato: bocashi mezclado con suelo en una proporción de 20%, se le agrega melaza y se pone a fermentar por 1 mes

MM o Microorganismos de Montaña • ManMllo del bosque • Semolina o pulido del arroz • Melaza

Té de compost

Manejo de malezas: Manual, altos costos

Producción de Chile y tomate orgánico en invernadero • Riego espaciado • Cobertura de suelo: crear un manMllo de material bajo cada planta – Aserrín – Pulpa de coco

• Nutrición: – Bocashi – MM

• Manejo de plagas:

– Trichoderma foliar y al suelo – Cenizas

Manejo de plagas: rotaciones de culMvo

Manejo de nematodos con materia orgánica

Manejo de plagas • • • • •

Se enfoca en el manejo del suelo Chile picante, ajo.

Sulfo‐cálcico Cenizas Trichoderma

Búsqueda de plagas enfermas

Tener una amplia oferta para un pequeño mercado: Planificaciones de siembra Diversificar la finca Asociación de productores: Planificar las siembras como organización

Experiencias EARTH Alimentando con Nacedero