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paraguay

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Y a pas que le foot dans la vie....

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musique

Los CHIRIGUANOS Guaraní songs and dances Subtil mélange entre les traditions guarani et espagnole, la musique que propose le duo Los Chiriguanos est joyeuse et enlevée. Une harpe claire et terrienne et une guitare toute en rondeur pour accompagner les chants d’Angel Sanabria. Beau disque pour une belle humeur !

lecture

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Deta HADORN-PLANTA Raconte-moi, Adela Ed. d’En-Bas Adela raconte les années de terreur passées au Paraguay au début des années 70. Réfugiés en Suisse en 1976 avec son mari, ils sont ensuite retournés chez eux en 1996. Ils racontent ces allers-retours à l’auteur, qui est allée les voir au Paraguay deux ans plus tard.

des sons venus des quatre coins du monde ...

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PARAGUAY


quiz

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lecture

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100% Foot Question 025 Participant à sa 4e édition consécutive de la Coupe du monde, quel gardien de légende a incarné l’apogée du football paraguayen depuis le milieu des années 90 ? Retrouvez le quiz 100% Foot sur le site et gagnez un abonnement audiovisuel des BM

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[règlement et formulaire PDF à télécharger délai de réponse : 25 juin 2010 ]

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K

cuisine

Recette de la Sopa paraguaya

Jean-Luc COATALEM Mission au Paraguay Ed. Payot Résolument en-dehors des routes touristiques, ce texte questionne le Paraguay. Ecrivain voyageur, l’auteur fait vivre ce pays par un récit alerte, moqueur, un rien désabusé où se mêlent tendresse et dérision.

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250 gr de farine de maïs, 4 oignons, 4 oeufs, 200 gr. de gouda, 1/4 l. de lait, 1 sachet de levure chimique, sel, de l’huile à friture

Epluchez les oignons, coupez-les en quartier et faites-les frire dans l’huile à feu vif 5/10 min. Laissez refroidir. Préchauffez le four à 200 °. Coupez le fromage en petits cubes, battez les oeufs et mélangez le tout. Délayez la farine avec le lait et la levure et ajoutez-y les oignons et les oeufs. Remuez doucement en rajoutant du lait pour obtenir un mélange assez liquide. Beurrez un moule, mettez-y la préparation et enfournez pendant 1 heure. A déguster avec des grillades des saveurs d’ici ou d’ailleurs ... www.ville-ge.ch/bmu/catalogue

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Augusto ROA BASTOS A contrevie Ed. Seuil Un homme fatigué, fugitif, rescapé de mille batailles, le corps et l’âme marqués de cicatrices douloureuses, tente de prendre le chemin de l’exil. Il est le seul survivant d’une tentative d’évasion dans laquelle les autres prisonniers ont péri ensevelis sous les décombres d’un tunnel. Il n’a pas de nom, pas de voix...

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