BIRKER ØD GY MN ASIUM / STX H F IB & KOSTSKOLE
KOSTSKOLE / BOARDING SCHOOL BIRKERØD GYMNASIUM
D K
Velkommen til Kostskolen Kostskolen er sammen med den øvrige del af skolen placeret i et af Nordsjællands absolut smukkeste naturområder, og samtidig tager det kun 30 minutter med S-tog til Københavns centrum. At vælge at bo på en kostskole er en stor udfordring og beslutning, og man bliver aldrig den samme igen. Man lærer nye normer og værdier at kende og lever sammen med 77 unge, som kommer fra andre miljøer og lande. Man er del af et fællesskab, som er kernen i kostskolelivet. Eleverne bor, spiser, arbejder, fester, griner, græder og lever sammen i fællesskabet, hvor man deler en masse oplevelser, og hvor alle har det samme mål, nemlig at få en studenter- HF- eller IB-eksamen. Man skal kunne forvalte sin tid og sine talenter godt for at finde en god balance i dagligdagen, og forholdet imellem personale og elever er præget af en høj grad af gensidig tillid. Man vil hinanden det godt. Det er en fundamental forudsætning for et godt kostskoleliv, at man tør åbne sig over for andre, og at man er villig til at investere en stor del af sig selv i det nye fællesskab. Det
forventes, at man deltager aktivt i kostskolens dagligdag, og at man engagerer sig i de mange fællesaktiviteter, der foregår. Det er en selvfølge, at man er studieaktiv og prioriterer skolearbejdet højt Gevinsten for denne indsats er til gengæld meget høj. Evnen til at begå sig socialt udvikles markant, og de venskaber man får på kostskolen, kan blive en stor hjælp senere i livet. Men husk, at som i alle livets forhold gælder det også her, at et valg forpligter. Vælger man et spændende kostskoleliv, så vælger man også at sige ja til et aktivt og udfordrende liv. Vi glæder os til at byde dig velkommen til fællesskabet på Birkerød Gymnasiums Kostskole. Claus Reinholdt Campeotto, Rektor
03
04 Birkerød Kostskoles vision, værdier og kultur Vi ønsker at give unge mennesker med såvel dansk som international baggrund, uanset sociale hjemlige forhold, muligheden for at bo under trygge, stabile og udviklende rammer, mens de får en ungdomsuddannelse på STX, HF eller IB. Vi vil udvikle både de sociale og interkulturelle kompetencer hos kosteleverne, således at de kan leve op til de uddannelsesmæssige, erhvervsmæssige og sociale udfordringer, som fremtiden byder på.
Fællesskab Kostskolen erstatter ikke en traditionel familie, men er et forpligtende fællesskab, hvor alle inddrages og ingen lades i stikken.
Vores vision Birkerød Gymnasiums Kostskole er stedet, hvor unge fra hele verden lever og bor under samme tag i tidssvarende og fremtidsrettede omgivelser, der danner rammen om et udfordrende, inspirerende og indholdsrigt liv, hvor grænser og barrierer brydes, hvor masker falder, og ny energi opstår sammen med nye, og måske livslange, venskaber.
Medindflydelse, mulighed og pligt Kostskolen har en demokratisk struktur. Kostelever deltager i gang- og stormøder samt medvirker til at arrangere Kostskolens gangrepræsentantråd, som kan hjælpe og vejlede personale imod en stærk og sund skolekultur. Kostskolen har ligeledes et aktivitetsråd, som har til opgave at arrangere sociale events og aktiviteter for at styrke både den enkeltes sociale liv samt fællesskabet på kostskolen.
Grundlæggende værdier Livet på kostskolen bliver båret af en grundlæggende tillid og imødekommenhed. Dette gælder eleverne indbyrdes og mellem eleverne og de ansatte. Kostskolen har syv fokuspunkter som danner rammen om alt, hvad der foregår, og er en rettesnor og et pejlemærke for alle kostskolens aktiviteter:
Et åbent og tolerant miljø Kostskolen er rummelig og har plads til forskelligheder, både med hensyn til nationalitet, race, religion og kultur. Tolerance og respekt for andre, drage omsorg og vise mod til at tage initiativ, sige fra både for dig selv men ligeledes for andre, er essentielle grundpiller i kostskolens forpligtende fællesskab.
“Kostskolen er et forpligtende fællesskab...”
Tradition Kostskolen har en international atmosfære, men er en dansk skole, der udspringer af dansk tradition og historie. En aktiv hverdag Kostskolen giver den enkelte mange udfoldelsesmuligheder og det forventes, at alle deltager i og bidrager til Kostskolens liv med alle dets facetter. Ro og fred Kostskolen har et aktivt og levende miljø, men vi lægger vægt på, at der er plads til at være alene samt mulighed for i ro at fordybe sig.
Kostskolekulturen Målet for kostskolekulturen er, at du, som kostelev, oplever en indholdsrig dagligdag samtidig med, at du får etableret gode vaner, så du kan udvikle dig bedst muligt. Dette vil vi hjælpe dig med ved at skabe en struktureret dagligdag, hvor du fagligt kan udvikle dig, og hvor du samtidig oplever et forpligtende og aktivt fællesskab med de øvrige kostelever, som du bor sammen med. For at nå dette mål har vi fokus på tre kerneområder: fælles aktiviteter, fast lektielæsning samt sund og inspirerende kost til hvert eneste måltid.
Natur og miljø Kostskolen ligger i unikke, naturskønne omgivelser, som vi passer på og plejer. Bygningerne og omgivelserne holdes rene og alle viser ansvarlighed for det generelle miljø.
05
06 Aktiviteter Vi ønsker, at du skal have en indholdsrig og aktiv dagligdag, hvor du lærer dem, som du bor sammen med at kende. Derfor har vi et mål for kostskolekulturen om, at vi er sammen i et forpligtende fællesskab. Dette betyder, at du hver eneste dag vil have mulighed for at deltage i aktiviteter. Du vil blive tilskyndet til selv at arrangere aktiviteter for din gang eller hele kostskolen, ligesom at der er en del faste arrangementer året igennem.
præsentant og ganglærer afholder. Her snakker vi om aktuelle emner og mødet rundes af med et værelsestjek, hvor du viser, hvor flot du har gjort rent på dit værelse.
Det er vigtigt, at du finder en god balance imellem både at nå langt med dit skolearbejde og med dit liv i fællesskabet.
Faciliteter/klubber Der er mange forskellige aktivitetsrum: it/studierum, biograf, musik- og krearum, Tv-stue, dramarum, elevlejlighed, fitnessrum samt en gymnastiksal.
Aktivitetsudsvalg I løbet af året står kostskolens aktivitetsudvalg for tiltag som fx museumsbesøg, skøjtetur, filmaftener og sportsbegivenheder, som du frit kan tilmelde dig. Aktivitetsudvalget er styret af elever og en kostlærer. Et par gange om året afholder vi workshops om aktuelle emner, som fx førstehjælp, temaet ensomhed eller noget helt tredje.
Som kostelev skal du deltage i mindst en kostskoleaktivitet om ugen. Du kan vælge mellem mange forskellige ”klubber”, som vi kalder dem. Som eksempel på klubber kan vi nævne, basketball, indendørs fodbold, yoga, madlavning og filmklubben.
Gangfællesskabet Du bor på en gang med 12 andre elever, og har du spørgsmål eller idéer til kostlivet, kontakter du din gangrepræsentant, der kan hjælpe med stort og småt. Gangfællesskabet er bygget op omkring et gangmøde hver måned, som din gangre-
Sociale arrangementer Der afholdes hvert år en række traditionsrige kostskolefester. Den første mulige weekend i skoleåret arrangeres en introtur for alle kostelever. Denne tur giver en god mulighed for nye elever til at lære de gamle at kende. På turen holder vi flere teambuildings-øvelser samt fælles oplevelser.
07
Mad og måltidspolitik Køkkenets målsætning er at skabe interesse og nysgerrighed for maden. Vi ønsker, at eleverne udvider deres kendskab til de mange råvarer som findes i verden og til lokale danske traditioner. Køkkenet arbejder med en faglig ånd for, at der dagligt serveres inspirerende, varierede og velsmagende måltider, som opfylder de danske fødevaremyndigheders officielle kostråd. Måltiderne tilberedes med udgangspunkt i den nyeste viden omkring ernæringssammensætning. Kostskolekøkkenet er BG’s produktionskøkken og har derfor også ansvaret for dagskolens kantine, samt for bespisning til særlige begivenheder.
Vores døgnrytme /
Måltiderne på kostskolen bidrager til information, sociale oplevelser og almen dannelse, hvorfor det især er vigtigt at spise frokost på kostskolen. Vi er meget bevidste om, at det daglige udbytte af skole og fritid i stor grad afhænger af, hvad man spiser, og hvor aktiv man er. Måltidet skal derfor danne ramme for en formidling af gode og sunde kostvaner med et dækkende vitamin, energi og nærringsbehov, hvor den enkelte udfordrer sig selv ved at prøve noget nyt.
07.00 - 07.30 Morgenvækning 07.30 - 09.00 Morgenmad i spisesalen 08.00 - 11.20 Undervisning 11.30 - 12.00 Frokost med varm mad i spisesalen 11.55 - 15.15 Undervisning 14.30 - 16.30 Eftermiddagste i spisestuen 16.30 - 18.00 Fritid 18.00 - 18.45 Aftensmad i spisestuen 18.45 - 20.30 Fritid 20.30 - 21.00 Aftente i dagligstuen 21.00 - 22.30 Fritid med mulighed for deltagelse i fritidsaktiviteter 22.30 - 23.00 Kostskolen aflåses, og en kostskolelærer siger godnat 23.00 - 07.00 Alle skal være hjemme
08
09 Kostskolens personale Der bor fire kostskolelærere på kostskolen med deres familier. De har ansvaret for tilsynet med eleverne og Kostskolen døgnet rundt. Der er altid en kostskolelærer tilstede, som kan hjælpe eleverne ved både store og små spørgsmål. Samme kostskolelærer har kostskolens telefon, som forældre altid kan ringe til. Ungerådgiver/pædagog Som noget særligt har vi her på Birkerød Kostskole ungerådgivere og en pædagog ansat, der arbejder specifikt for at styrke den gode trivsel blandt eleverne på kostskolen. Ungerådgiveren har en specialistuddannelse i samtaler med unge og arbejder både en-til-en og med gruppedynamikker. Som helt ny elev på kostskolen afholder ungerådgiveren en samtale, for at lære den nye kostelev at kende og vide, hvordan vi bedst støtter eleven i sit ungdoms- og skoleliv. Det er samtidig vigtigt for os at etablere et stærkt samarbejde om eleven med forældrene, uanset om de bor på Samsø eller Bali. Omkring efterårsferien tilbydes forældrene derfor en tilbagemelding om elevens første periode på kostskolen og sammen lægges en plan for optimal trivsel.
Kurser Et par gange om året afholder ungerådgiverne kursus om emner, som vedkommer hele gruppen af kostelever, fx i mindfulness eller eksamensangst, fordi vi mener, det er vigtigt at fylde god energi i fællesskabet, så eleverne på Kostskolen bliver klædt på til at være der for hinanden. Af og til kan ungdomslivet slå knuder, og her kan ungerådgiveren fungere som problemknuser eller hjælpe kosteleven med at tage kontakt til den rigtige instans. Ofte er det nok at vise omsorg og interesse, men vi har også et godt og stabilt samarbejde med studievejlederne på gymnasiet, samt skolens psykologiske konsulent. Er man som forælder i tvivl om, hvordan det går, er vi ikke længere væk end et telefonopkald.
10
Anders Lorentzen Kostskoleleder
Kontakt
Karoline Foss Ungerådgiver, ganglærer C-fløj
Jacob Rigtrup Holmsgaard Ganglærer A-fløj
Sara Snoghøj Dregild Ungerådgiver, ganglærer B-fløj
Vagttelefon +45 2042 3971 Kostskoleleder Anders Lorentzen
+45 2011 0227
Kostskolelærer Jacob Holmsgaard
+45 2330 6263
Ungerådgiver Karoline Foss
+45 6116 8689
Ungerådgiver Sara Snoghøj Dregild
+45 6116 8681
Gymnasiets kontor
+45 4516 8220
Køkken/Køkkenchef
+45 4516 8237
Kostskolens mail
kostskolen@birke-gym.dk
Gymnasiets mail mail@birke-gym.dk Kostskolens Skype brugernavn
birkeroed.boardingschool
11
BG and The School have tic atmosph cool interna 12
Boarding e a fantashere and a ational vibe. Jens Kristian, Boarding School student
13
E N
Welcome to Birkerød Gymnasium’s Boarding School The Boarding School, along with the rest of the school, is situated in one of North Zealand’s most beautiful areas and is only a 30-minute train ride from the centre of Copenhagen. Choosing a boarding school is a big decision, and you will never be quite the same again after such a stay. It is a challenge where your entire foundation is put to the test. As a boarder, you will reside, eat, work, socialize, laugh, cry and live together with other young people who come from different environments and cultures to your own. This new community – around the clock – is the core of boarding school life. You will come across different ways of living, thinking, and speaking. You will get to know other norms, customs, and values. You will see new horizons. You will become part of a community, sharing your experiences with approx. 77 other boarders, who all share the same goal as you; to obtain a Gymnasium, HF, or IB-Diploma qualification. A fundamental prerequisite for getting the most out of your time at the boarding school is that you open up to others, and that you are willing to invest a large part of yourself in this new community you become a part of. We expect you
to actively participate in the daily life of the boarding school and engage in the many events that take place. We also expect you to take your studies seriously and prioritise your schoolwork highly. You will soon reap the benefits of your efforts. Your ability to interact with people will improve significantly, and the friendships you will acquire as a result of your stay at the boarding school might prove to be an invaluable help later in life. As in all other areas of life, making choices goes hand in hand with obligations. If you choose to live at the boarding school, you are choosing an active and challenging life. We look forward to welcoming you to the community at Birkerød Gymnasium Boarding School. Claus Reinholdt Campeotto, Principal.
15
16 Declaration of purpose for Birkerød Gymnasium’s Boarding School We want to give young people of both Danish and international background (regardless of their home and family conditions) an opportunity to live under safe, stable, and evolving settings, as they attend classes at the Gymnasium. We want to develop both the social and intercultural competencies of the boarder, so that they can live up to the educational, occupational, and social challenges that the future will bring.
Community The Boarding School does not replace a traditional family, but it is a community of obligation, where everybody must get involved and nobody is left behind.
Vision of Birkerød Gymnasium’s Boarding School The Boarding School at Birkerød is a place where young people from around the globe stay and live under the same roof in a contemporary and evolving setting. This setting is the frame of a challenging, inspiring, and full life, where barriers and boundaries are broken, facades fall, and new energy arises together with new and potentially lifelong friendships.
Taking part: Opportunity and obligation The Boarding School has a democratic structure. Boarders participate in hall meetings and Grand Assemblies, and they participate in the students’ council to help staff create a sound and strong school culture.
Core values at Birkerød Gymnasium’s Boarding School The life of the boarding school is upheld by mutual trust and consideration. This applies both between the students and in the relationship between staff and students. The following seven focuspoints form the frame of everything that takes place at the boarding school and are considered to be the beacons that guide its daily life.
An open and tolerant environment The Boarding School has room for everybody regardless of nationality, race, religion, and culture. Tolerance and respect for each other, having and showing courage to take initiative, and being able to say no and help others to do so, are important values within the boarding community.
“The Boarding School is a community of obligation...”
Tradition The Boarding School has an international atmosphere, but it is a Danish school, and this is reflected in its Danish tradition and culture. An active day The Boarding School offers many activities, and it is expected that everybody participates and contributes to the life of the boarding school in all its facets. Peace and quiet The Boarding School has an active and vibrant environment, but we make sure that there is also room for solitude, tranquility and for personal reflection.
The Boarding School culture Our aim for the boarding school culture is that you, the boarder, have a fulfilling daily experience and at the same time establish good habits and routines, giving you the opportunity to develop as best as possible. We want to help you with this by setting a structured programme with room for academic growth, but also by providing an engaging and friendly community for you to share with your fellow boarders. To achieve this goal, we will focus on three major core areas: joint activities, study time and a healthy and inspiring meal service.
Nature and setting The Boarding School lies in unique and beautiful surroundings, which we both look after and protect. The buildings and surroundings are kept clean and everybody must show respect and be responsible for the general environment.
17
18 Activities We hope that your life at the boarding school is both fulfilling and active and that you develop life-long bonds with those you live with. Hence it is our aim for the boarding school culture that we do things together in an obligating community. This means that you will find opportunity every day to take part in activities. You will be asked to arrange events for your hall, or the entire boarding school, and there are regular arrangements throughout the year. It is important that you work actively at striking a good balance between both making good academic progress and being part of the wider social community. Activity counsel During the academic year, the boarding school activity counsel arranges activities such as visiting museums, ice skating, movie nights and sports events, all of which are voluntary. The members of the activity counsel consists of boarders and one boarding teacher. We arrange workshops throughout the year about topics such as first aid, loneliness and so on. Halls You live in a hall with 12 other boarders, and if you have any questions or ideas for the improvement of the everyday life at boarding, you can contact the hall representatives, who are there for you. The hall community has its foundation in
a monthly hall meeting, which is hosted by your hall rep and hall teacher. At these meetings we talk about everyday issues, and at the end, every room is checked for its tidiness and usefulness. Clubs There are many activity rooms at boarding: a small study room, cinema, music and creativity room, TV room, drama room, a student apartment, fitness and gym. As a boarder, you need to attend at least one boarding activity a week, and you can choose between a lot of different “clubs”, as we call them. Some of the clubs we offer are: basketball, indoor football, yoga, culinary and movie club. Social events We host several boarding school parties a year: Intro, Halloween, Christmas, Theme and Spring Barbecue. During the first weekend of the school year in August we go on an intro-trip, which is mandatory for every boarder. This trip gives the new boarders a good opportunity to get to know the old boarders and vice versa. On the trip we do a lot of team building exercises and have many great experiences.
19
Meal policy The goal of the kitchen is to spark an interest in and curiosity for food in general. We wish that the boarders expand their knowledge of as many different foods found around the world and of local Danish culinary traditions. The kitchen works on a high level of expertise and they serve delicious daily meals that are inspirational, varied, and tasty and which live up to the standards of the Danish Food Administration’s official dietary guidelines. Meals are prepared based on the newest research on nutrition. The boarding school kitchen also prepares food for the entire school and is responsible for the canteen, special dinners, and events at Birkerød Gymnasium.
Programme for the day /
The meals at boarding often form the frame for social experiences, general education, and information. Our experience is that great daily performances at school are usually based on food and exercise. Therefore it is important that boarders receive a nutritious and vitamin-packed meal during the week.
07.00 am - 07.20 am: Morning wakeup call - outer doors open 07.30 am - 09.00 am: Breakfast in the dining hall 08.00 am - 11.20 am: Teaching at day-school 11.30 am - 12.00 am: Hot lunch in the dining hall 11.55 pm - 03.40 pm: Teaching at day-school 03.30 pm - 04.30 pm: Afternoon tea in the living room 04.30 pm - 06.00 pm: Leisure time 06.00 pm - 06.45 pm: Evening meal in the dining hall 06.45 pm - 08.30 pm: Leisure time 08.30 pm - 09.00 pm: Evening tea in the living room 09.00 pm - 10.30 pm: Leisure time with opportunity for various activities 10.30 pm - 11.00 pm: Closing for the day and a teacher says goodnight 11.00 pm - 07.00 am: Everybody is home
20
21 Boarding School staff Four boarding school teachers inhabit the premises together with their families. They are responsible for the daily care and supervision of the boarders and the school itself around the clock. There will always be an adult around to help with any issue, big or small. The teacher on duty always has a telephone with them, so that parents can call for direct contact if needed. Youth counsellor/youth mentor We have a youth counsellor and youth mentor employed at the boarding school, whose special assignment is to ensure that boarders are thriving. The youth counsellor is trained in having conversations with young people and works one-toone or with a larger group. As a new boarder, you need to have a conversation with the youth counsellor. This is to clarify how we can support you in your time as boarder for the next two or three years. It is also important to establish a strong cooperation with the parents of the new boarder, regardless of where they live, be it Samsø or Bali. In October we arrange Skype conversations
with parents, discussing the first months here at boarding and together we create a plan for each boarder, so they can have the most optimal stay here. Workshops A few times a year we host workshops about subjects that concern the whole group of boarders, such as mindfulness or exam anxiety. We consider this important to focus on, to make sure that the boarders are ready to support each other in the future. During their time at BG, it is common that life can be troublesome, and this is where you can contact the youth counsellor or help another boarder to seek help in the right places. Often, it is enough to show care and interest in another person, but sometimes you may need to get help from the student counsellor at BG or the school psychologist.
22
Anders Lorentzen Head of Boarding
Contact
Karoline Foss Youth Counsellor, C Hall Teacher
Jacob Rigtrup Holmsgaard A hall Teacher
Sara Snoghøj Dregild Youth Counsellor, B Hall Teacher
Staff on duty phone
+45 2042 3971
Head of Boarding Anders Lorentzen
+45 2011 0227
Boarding School teacher Jacob Holmsgaard
+45 2330 6263
Youth counsellor Karoline Foss
+45 6116 8689
Youth counsellor Sara Snoghøj Dregild
+45 6116 8681
Main School Office
+45 4516 8220
Kitchen/Head chef
+45 4516 8237
Boarding School email
kostskolen@birke-gym.dk
Main School email
mail@birke-gym.dk
Boarding School Skype username
birkeroed.boardingschool
23
Birkerød Gymnasium
facebook.com/birkegym @birkegym
Birkerød Gymnasium Søndervangen 56 DK–3460 Birkerød Denmark +45 45 16 82 20 mail@birke-gym.dk birke-gym.dk
gefühl
@birkegym