BAZ Nr. 09 vom 04/05/2016

Nr. 9 ∙ 04. Mai 2016 ∙ 14-tägig ∙ Jahrgang 22

Unser Flughafen Hintergründe und Stimmen

LAND & LEUTE

Baby by Avanti - Neue Babyabteilung in Latsch Im März feierte Avanti Latsch große Neueröffnung. Kunden erwartet im neu gestalteten Avanti Trendstore nun der größte Baby-Markenstore im Vinschgau – mit Top-Auswahl zu besten Preisen. 2

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sondern auch eine große Auswahl an Baby- und Kinderbekleidung bis zu 18 Monaten sowie Badeutensilien und vieles mehr. Dabei setzt Avanti auf qualitative Produkte zu besten Preisen. Avantis neue Baby-Welt Ein Baby zu bekommen ist eines der größten Abenteuer im Leben. Der Avanti Trendstore begleitet seine Kunden künftig gerne auf diesem Weg mit super Preisen, hoher Qualität und qualifizierter Beratung. Gerade junge Eltern stellen sich viele Fragen rund um die Sicherheit und Qualität von Produkten, wie Schnuller, Fläschchen, Autokindersitzen, Kinderwagen und Spielsachen. Die Verkaufsberater von Avanti sind dafür stets kompetente Ansprechpartner und nehmen sich Zeit, Kunden genau ihren Bedürfnissen entsprechend zu beraten. Entdecke jetzt die Babyabteilung im neu gestalteten Avanti Trendstore in Latsch. Baby by Avanti – Für das Baby nur das Beste.

Jeder Tag ist Muttertag Kommentar von Walter J. Werth

Wie so manches, so ist auch der Brauch des Muttertagfeierns 1924 von Amerika zu uns gekommen. Am Sonntag, 8. Mai, ist es wieder so weit: Wir bringen Blumen und eine Torte, laden sie zum Essen ein, fahren mit ihr ins Grüne oder sonst wohin, wünschen „Alles Gute zum Muttertag“. Allerdings stehen heutzutage viele dem Muttertag auch zwiespältig gegenüber. So würde ihn beispielsweise jeder vierte Österreicher am liebsten abschaffen. Wie eine Umfrage 2014 ergab, wird er von 61 Prozent begangen, 47 Prozent tun das der Tradition wegen, fast ebenso viele aus Wertschätzung, und elf Prozent feiern nur, um Kränkungen zu vermeiden. Längst ist der Muttertag auch ein Wirtschaftsfaktor, werden an diesem Tag doch zig Millionen an Blumen und ein Geschenk im Wert von durchschnittlich 30 Euro überreicht. Der Muttertag hat sich zu einem reinen Konsumtag entwickelt. Er bringt zwar vielen Geschäften und Gastwirten einen willkommenen Umsatz, die eigentlichen Protagonisten, die Mütter, fühlen sich dabei oft nur als Mittel zum Zweck. Anerkennung für ihr ständiges Dasein kann und soll auch anders ausgedrückt werden. Wertschätzung ist etwas, das Mütter täglich verdienen. Es ist nicht selbstverständlich, wenn eine Frau sich als Partnerin und Mutter gänzlich in ihren Bedürfnissen zurücknimmt, um ihren Lieben ein gesundes und bequemes Leben zu ermöglichen. Auch eine Mutter braucht regelmäßig anerkennende Worte, um motiviert zu sein, zumal sie selbst in der Gesellschaft zur Familienmanagerin mutiert ist - nur leider nicht mit einer jährlichen Gratifikation, einem Dienstwagen und Aufstiegschancen. Im Gegenteil, denn hat eine Mutter irgendwann ihre Aufzieharbeit beendet, dann zeigt sich oft der Weg der Einsamkeit und der Armut. Mutter hat ausgedient, ist unbequem geworden und man hat keine Zeit für sie. In diesem Sinne allen Müttern einen schönen Muttertag, nicht nur am 2. Sonntag im Mai, sondern 365 Tage im Jahr.

TITEL 04 | Unser Flughafen

STANDORT 08 | Das Ultental

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SCHAUFENSTER 12 | Das Dach

PORTRÄT 16 | Der Bergradler

12

WANDERN 20 | Das Kirchlein zur Dreifaltigkeit

20 RATGEBER 23 | Kinderentwicklung fordert die Familie

ANZEIGER 34 |

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Impressum – Burggräfler Zeitschrift 39011 Lana . Industriestr. 1/5 Tel. 0473 23 30 24 . Fax 0473 23 57 09 www.diebaz.com . redaktion@diebaz.com Herausgeber, Eigentümer und Redaktionsanschrift: Bezirksmedien GmbH . Industriestr. 1/5 . 39011 Lana Telefon 0473 23 30 24 . Fax 0473 23 57 09 . E-Mail: redaktion@diebaz.com Ermächtigung des Landesgerichts Nr. 9/94 . Eintragung im ROC Nr. 10516/2004 Verantwortlich im Sinne des Pressegesetzes: Josef Laner Koordination: Claudia Klotz, claudia@diebaz.com Werbeverkauf: Claudia Klotz, Tel. 347 974 42 70 . claudia@diebaz.com Sonja Trogmann, Tel. 335 839 94 00 . sonja@diebaz.com Irene Niederl, Tel. 347 895 84 69 . irene.niederl@gmail.com Mitarbeiter: Josef Prantl (jp), Claudia Klotz (ck), Christl Fink (cf) Wilfried Mayr (wm), Michael Andres (ma), Martin Geier, Jörg Bauer (jb) Grafik und digitale Druckvorstufe: Fotolitho Lana Sarvice, info@fll.it Druck: Athesia Druck GmbH . Weinbergweg 7 . 39100 Bozen

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THEMA

ABD-Marketingleiterin Mirjam Lanz

Foto: Martina Jaider

Unser Flughafen Südtirol - Er lässt die Emotionen hochgehen. Die beratende Volksbefragung über die Zukunft des Flughafens Bozen am 12. Juni wird nicht sang- und klanglos über die Bühne gehen. Dazu ist das Thema zu emotional geladen. von Josef Prantl

Mirjam Lanz ist jung, hoch motiviert und hat eine Bärenaufgabe zu stemmen. Die Marketingleiterin der ABD – jene Landesgesellschaft, die den Flughafen Bozen zu neuen Höhenflügen führen soll – leistet landauf, landab Überzeugungsarbeit: Südtirol verdiene sich einen gut funktionierenden Flughafen, und wir könnten dies auch schaffen, ist Lanz überzeugt. „Unser Konzept ist gut, und wenn wir die 170.000 Passagiere bis 2021 nicht erreichen, dann gibt es keine öffentlichen Gelder mehr“, erklärt die smarte Schabserin mit internationaler Marketing-Erfahrung. Das Konzept

Drei Maßnahmen sollen den Flughafen zum Laufen bringen: attraktive Allround-Pakete für Touristen aus den Märkten Großbritan4

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nien, Frankreich, Russland und den skandinavischen Ländern; erschwingliche Charterund vor allem Linienflüge für die Südtiroler Bevölkerung zu so genannten Hubs – internationale Drehkreuze – als Tor in die Welt und last but not least der bereits bestehende und sehr gut funktionierende Bereich der Sport- und Geschäftsfliegerei. „Ein einziges Ticket, um von Bozen beispielsweise über Rom oder Wien nach New York zu kommen“, sieht Lanz in Zukunft möglich. Die Verlängerung der Piste auf 1432 Meter ist aber die Voraussetzung, dass größere Maschinen (mit bis zu 150 Passagieren) starten und landen können. Damit würde der Flughafen für die Fluglinien attraktiv, und günstige Ticketpreise würden möglich. „Warum sollte Bozen nicht funktionieren und Innsbruck schon?“, entgegnet Lanz der Kritik, dass die Rechnung nie

aufgehe. Regionalflughäfen wie Innsbruck oder Salzburg stünden seit Jahren in der Gewinnzone. Vergessen würde bei der Rechnung häufig auch die Wertschöpfung, die ein Flughafen einer Region bringe, Arbeitsplätze schaffe und den Wohlstand erhalte. „Zu einem modernen Mobilitätskonzept gehört auch ein Flughafen“, ist Lanz überzeugt. Das Volk entscheidet

Das Referendum am 12. Juni ist keine Entscheidung für oder gegen den Flughafen. Die 55 Hektar gehören zu 85 % dem Staat bzw. Militär. „Was ist besser, wenn wir in Zukunft weiterhin selbst entscheiden, wie wir den Flughafen haben möchten, oder wenn das Land Südtirol keine Kontrolle mehr darüber hat?“, lautet nach Lanz die eigentliche Frage,

die entschieden wird. „Sollten die Südtiroler den Gesetzesvorschlag zum Flughafen ablehnen, dann haben wir anstelle eines klaren Szenarios viele Unklarheiten mit ungewissem Ausgang“, bedauert sie. Die größte Sorge ist bei vielen Menschen die Lärm- und Umweltbelastung. Lanz weiß das, „aber werden Private mehr darauf achten als die öffentliche Hand?“, gibt sie zu bedenken. Nach dem Ersten Weltkrieg begann alles

Bereits 1919 verpachtete die Gemeinde Bozen dem italienischen Militär das Gelände für einen Fliegerhorst. 1925 gründeten flugbegeisterte Bürger der Stadt den ersten „Aeroclub Bolzano“. Als eigentliches Geburtsjahr gilt das Jahr 1926 durch ein königliches Dekret, das den Bau eines zivilen Flughafens erlaubte. In den 1930er und 1940er Jahren gab es Flugverbindungen nach München und Mailand. Und

Fluggäste fanden sich genug. Mit Ausbruch des Zweiten Weltkriegs hatte alles ein jähes Ende, die italienische Luftwaffe übernahm wieder das Kommando. Nach dem Krieg waren es wieder Bozner Kaufleute, die „ihren“ Flughafen zu neuem Leben erweckten. Es folgten Modernisierungen und Anpassungen, die eingreifendsten in den Jahren 1992 bis 1999. Eine neue Flughalle wurde gebaut, die Piste erneuert, der Flugzeugparkplatz vergrößert. Zwei Hangars, ein Kontrollturm, ein Autoparkplatz und eine Zufahrtsstraße folgten. Dazu kam ein System für ein instrumentales Anflugverfahren und die Verlängerung Start- und Landebahn auf 1294 Meter. 1999 nahm Tyrolean Airways den Linienflugbetrieb auf, 2002 folgte Air Alps, von 2013 bis 2015 betrieb Darwin Airlines die Strecke BozenRom. Seit 1992 führt die „Airport Bozen Dolomiten AG (ABD)“ als Landesgesellschaft den Flughafen.

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VERKOSTUNGEN

Sa 07.05.

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Bierverkostung Batzen Bräu, Bozen

Sa 14.05. 10.00-13.00 Uhr

Stimmen aus dem Burggrafenamt

Speckverkostung

In Zeiten, wo es heißt, den Gürtel enger zu schnallen, für ein Großprojekt die Mehrheit zu gewinnen, ist eine wirkliche Bärenaufgabe. Was spricht dafür, was dagegen? Stimmen aus dem Burggrafenamt:

Sa 21.05.

Franz Josef Oberstaller: Bei Abstimmungen ist es zielführender, sachlich zu bleiben und sich nicht von Emotionen leiten zu lassen. Ich bin vor allem wegen der Umwelt besorgt, um die Menschen, die vom Lärm und den Abgasen der Flugzeuge betroffen sind. Trotz meiner Bedenken rund um die Flughafengeschichte glaube ich, dass die Welt kleiner wird und Südtirol an die Welt angebunden bleiben muss. Die Verantwortlichen in Politik und Wirtschaft, hoffe ich, haben die notwendige Voraussicht, die richtigen Entscheidungen für unser kleines Land zu treffen. Diese Entscheidungen sollen die Wettbewerbsfähigkeit in Industrie, Wirtschaft und Tourismus sichern. Dies ist die Basis, damit wir in unserem Land auch in Zukunft gut leben können.

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Franz Josef Oberstaller,

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Noah Kuntner, Maturant, Meran

Noah Kuntner: Ein Flughafen ist sicher eine attraktive Sache, allerdings nicht in Bozen, weil die Bedingungen für einen rentablen Flughafen dort nie gegeben sind. Es ist nicht möglich, den Flugplatz so zu erweitern, dass er sich rechnet. Fakt ist, dass der Bozner Talkessel für einen größeren Flughafen vollkommen ungeeignet ist. Der Flugverkehr ist durch die natürlichen Gegebenheiten von vornherein schon eingeschränkt. Für die Stadt Bozen ist der Flughafen ein Handicap. Eine Stadterweiterung Richtung Süden wird unmöglich gemacht und die Umgebung rund um den Flughafen ist deutlich abgewertet. Die Menschen, die dort leben müssen, tun mir leid. Warum sucht man nicht nach Alternativen?

Schmid Speck, Plaus

Oberschuldirektor, Meran

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THEMA Cornelia Unterweger: Das Geld, welches für den Ausbau und den Erhalt des Flughafens in Bozen vorgesehen ist, soll in den öffentlichen Dienst investiert werden. Die Kollektivverträge der öffentlich Bediensteten sind seit 2008 blockiert. Ich glaube, es ist an der Zeit, dass Politiker sich mehr an den Bedürfnissen der Bevölkerung orientieren sollten und weniger an den eigenen Interessen und jenen von Unternehmern. Auch sollten sie beginnen, langfristig zu denken und eine gewisse Ethik und Moral entwickeln, im Sinne eines fortschrittlichen Denkens, das sich an Natur und Umwelt lehnt. Fortschritt bedeutet nicht, sein Blickfeld und Handeln ausschließlich auf die Wirtschaft auszurichten.

Cornelia Unterweger, Krankenpflegerin, Meran

Francesco Gangi: Als gebürtiger Sizilianer bin ich mehrfach von Bozen nach Sizilien geflogen, was für mich sehr vorteilhaft war. Aber nicht nur deswegen bin ich für den Flughafenausbau von Bozen. Sowohl für die Wirtschaft als auch den Tourismus ist er einfach wichtig. Wir brauchen schnelle Verbindungen. Wenn es gelingt, erschwingliche Verbindungen nach Rom oder Frankfurt anzubieten, wird der Bozner Flughafen der ganzen Bevölkerung nützen. Was die Umweltbelastung betrifft, so verstehe ich zwar die Menschen, die um ihn herum leben müssen, aber nicht jene, die nur aus Spargründen dagegen Francesco Gangi, Unternehmer, Meran sind. Eine öffentliche Einrichtung ist auch öffentlich zu unterstützen. Die Flughafengegner sollten aber auch konsequent sein und nicht von Bologna oder München aus in den Urlaub fliegen. Verlangen, dass von Bozen aus dies nicht möglich sein soll, von anderen Orten aber schon, ist doch heuchlerisch. Und ist der Umwelt und dem Portemonnaie wirklich gedient, wenn wir mit dem Auto nach Bologna oder München fahren?

Thomas Prantl: Grundsätzlich bin ich nicht gegen das Fliegen. Allerdings werden sich meiner Ansicht nach in Zukunft ganz neue Mobilitätsmöglichkeiten ergeben. Weil wir diese noch nicht kennen bzw. abschätzen können, glauben wir in alte Konzepte wie Flughäfen investieren zu müssen. Ich bin fest überzeugt, dass es keine innovative Idee ist, in Bozen den Flughafen auszubauen. Der Standort ist schlecht, die Umwelt wird stark belastet und wirtschaftlich ist das Ganze auch nicht. Für die Menschen, die in der Einflugschneise leben müssen, ist der Flugverkehr eine Katastrophe. Der Tourismus wird nicht davon profitieren, denn der Gast, der es sich leisten kann, Thomas Prantl, Biobauer, Algund könnte jetzt schon mit seinem Jet in Bozen landen. Unser Trumpf ist die wunderbare Naturlandschaft und nicht die schnelle Erreichbarkeit. Für die Südtiroler Bevölkerung wird es nicht günstige Flugverbindungen zu den großen Drehkreuzen geben, traue ich mich vorauszusagen. Wir leben nicht wie die Menschen auf Kreta von der Welt abgeschnitten. Mit zwei bis drei Stunden Zug, Bus- oder Autofahrt erreichen wir alle Flughäfen, um in die Welt zu gelangen. 6

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Vier Fragen an Gabriela Strohmer – Stadträtin für Tourismus und Hotelierin

Stadträtin Gabriela Strohmer, Meran

Die Frage um den Flughafenausbau Bozen erhitzt die Gemüter im Lande. Ihres auch? Ich denke, wir sollten alle gemeinsam sachlich und überlegt an das Thema herangehen. Grundsätzlich geht es um die Frage, ob das Land die Betreibergesellschaft des Flughafens Bozen weiterhin bezuschussen soll. Das entsprechende Gesetz, das Landeshauptmann Kompatscher einer Volksbefragung unterzieht, zeichnet klare Zielvorgaben und Grenzen auf. Konkret: Das Land bezuschusst die Betreibergesellschaft ABD mit jährlich 2,5 Millionen Euro bis 2021. Bis dorthin muss die Betreibergesellschaft in der Lage sein, pro Jahr 170.000 Passagiere abzufertigen. Wird diese Zahl nicht erreicht, stellt das Land die Zuschüsse mit 2022 ein. Werden die Passagierzahlen aber erreicht, kann das Land die Betreibergesellschaft weiterhin unterstützen, allerdings ab 2022 nur mehr mit 1,5 Millionen Euro pro Jahr. Darum geht es bei dieser Volksbefragung. Der HGV hat sich klar für den Ausbau ausgesprochen. Als Hotelierin und Stadträtin für Tourismus sind Sie derselben Meinung, oder? Für mich ist eines klar: Der Flughafen in

Bozen wird so oder so als Struktur bestehen bleiben und wird bei einer Ablehnung durch die Bevölkerung weiter zumindest als Militärflughafen genutzt. Ich denke, wir müssen und sollen in die Zukunft blicken. Wenn der Flughafen weiterhin da ist, dann sollte er bitte auch dafür genützt werden können, dass die Südtiroler von hier aus interessante Urlaubsziele erreichen können und dass Gäste aus entfernteren Gebieten Südtirol erreichen können. Andere Regionen haben längst erkannt, welche Treiberfunktionen Regionalflughäfen haben können. Das wird auch in Südtirol so sein, wenn der Flughafen arbeiten darf. Unrentabel, unsozial und umweltzerstörend sei es, den Flughafen auszubauen: Wie entgegnen Sie den Argumenten der Gegner? Grundsätzlich respektiere ich jede Meinung und auch die Argumente der Gegner. Den Vorwurf, der Flughafen ist und bleibt unrentabel, kann, aber muss man nicht teilen. Es gibt viele Projekte von öffentlichem Interesse, die lange Zeit kaum rentabel waren und trotzdem wichtig für eine Region, ein Gebiet sind. Der Flughafen hatte überdies bis dato kaum Chancen, rentabel arbeiten zu können, da es hierzu eben eine längere Landebahn braucht, damit größere Flugzeuge landen können. Zum Argument, ein Flugbetrieb sei stark umweltbelastend, möchte ich dafür plädieren, zunächst das Ergebnis der geforderten Umweltverträglichkeitsprüfung abzuwarten. Laut dem von Experten erstellten Umweltbericht jedenfalls halten sich die Auswirkungen in sehr engen Grenzen. Haben Sie nicht das Gefühl, dass die Volksbefragung am 12. Juni für den Flughafen zum Fiasko wird? Was geschieht dann mit „unserem Flughafen“? Sollte sich die Mehrheit der Wähler gegen das Flughafengesetz aussprechen, wird das Land die Zuschüsse an die Betreibergesellschaft einstellen, in der Folge die Gesellschaft liquidieren und die Flughafenkonzession an die staatliche Flugaufsichtsbehörde ENAC zurückgeben. Diese wird sich wohl bemühen, einen neuen Betreiber zu finden, denn der Flughafen als Infrastruktur wird weiterhin da sein. Nur: Es wird nicht mehr „unser Flughafen“ sein, wie Sie ihn in Ihrer Frage bezeichnen.

Leserfragen an den Rechtsanwalt

RA Dr. Markus Wenter

Mein getrennter Ehemann bringt die gemeinsamen Kinder nach Ausübung des Umgangsrechtes oft mit großer Verspätung zurück und diese haben morgens Probleme beim Aufstehen, um rechtzeitig in die Schule bzw. in den Kindergarten zu kommen. Besteht eine Möglichkeit, gegen den Kindsvater vorzugehen? Es ist davon auszugehen, dass das Gericht in der Ehetrennungsverfügung die exakte Uhrzeit angeführt hat, innerhalb welcher die Kinder wieder zur Mutter zurückzubringen sind. Hält sich der Vater wiederholt nicht an diese Vorgabe, so besteht die Möglichkeit der Einbringung eines Strafantrags im Sinne des Art. 388, Absatz 2, des Strafgesetzbuches, welcher die vorsätzliche Vereitelung der Vollstreckung einer Verfügung des Zivilrichters bezüglich Unterbringung Minderjähriger bestraft. So ist im Jahr 2013 ein Vater vom italienischen Höchstgericht zu einer Haftstrafe von 8 Monaten auf Bewährung verurteilt worden, da er in diesem Punkt die Auflagen laut Trennungsurteil nicht erfüllt und sein Kind regelmäßig erst zwischen 21 und 22 Uhr und somit erheblich verspätet zur Mutter zurückgebracht hatte.

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STANDORT

Das Ultental Nicht nur für Touristen lohnt sich der Weg ins Ultental. Auch Einheimische kommen auf ihre Kosten. Die traditionellen Gastbetriebe und fleißigen Handwerker prägen das Tal. von Michael Andres

Das Ultental erstreckt sich über rund 40 Kilometer. Im Ultental findet man die Gemeinde Ulten mit ihren knapp 3000 Einwohnern und den Ortschaften St. Walburg, Kuppelwies, St. Nikolaus sowie St. Gertraud. Klein, aber oho. Zwar gilt die Gemeinde als eine der kleineren des Landes, doch die Fläche kann sich sehen lassen. Und auch was die Ultner damit machen. Schon seit Jahrzehnten gilt das Tal als beliebtes Reiseziel für Urlauber. 8

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Zudem ist die Landwirtschaft ein wichtiger Wirtschaftszweig. Auch das Handwerk lebt im Tal. Obwohl teils etwas abgelegen und als Wirt schaftsstandort nicht so leicht erreichbar wie andere, haben Ultner Betriebe so einiges zu tun. Denn diese arbeiten nicht nur im Tal, sondern im gesamten Burggrafenamt und darüber hinaus. Die Arbeit der Ultner wird im ganzen Land geschätzt. Ein echtes Ultner Wahrzeichen sind nicht etwa protzige

Bauten, sondern vor allem die urigen Bauernhöfe. Diese gibt es in der Gemeinde Ulten, die sich von 940 Metern bis 1800 Metern Meereshöhe erstreckt, zuhauf. Die Höfe liegen zwar in allen erdenklichen Lagen, aber dennoch: Die Ultner sind auf dem Boden geblieben. Ein sportliches Tal

Auf dem Boden geblieben ist auch das Ultner Aushängeschild

im Sport. Dominik „Domme“ Paris hat heuer nur knapp den Abfahrts-Gesamtweltcup verpasst. Dennoch war es für den Ultner erneut eine starke Saison. Nach mehreren Top-10-Platzierungen zu Saisonbeginn kam Domme in der Saison immer besser in Schwung. Der Ultner holte im Weltcup in der Abfahrt von Jeongseon den zweiten Platz, Zweiter wurde er ebenso in der Super-Kombi von Chamonix. Die Abfahrt im französischen

Ulten in Zahlen Einwohner

Bürgermeisterin

2872 (1409/1463 w/m)

Sprachgruppen

16

Gestorben Fraktionen

Stand 2011

31

Beatrix Mairhofer

Deutsch 99,40 % Italienisch 0,53 %

Chamonix konnte er gar für sich entscheiden. Wenn es um den Sport geht, dann muss man auch den Ultner Höfelauf erwähnen. Am 24. Juli 2016 ist es wieder so weit. Die Streckenführung orientiert sich am beliebten Ultner Höfeweg, der von Kuppelwies bis St. Gertraud führt und auf der anderen Talseite wieder zurück. Inzwischen hat sich der traditionelle Volkslauf zu einer Laufsportveranstaltung mit Volksfestcharakter entwickelt, zu der nicht nur laufsportbegeisterte Südtiroler kommen, sondern auch Wanderer, Nordic Walker und Familien mit Kindern. Für die vielen Teilnehmer geht es über Bergwiesen und durch Wälder vorbei an den urigen Bauernhöfen. Ein kulinarisches Tal

Doch in Sachen Veranstaltungen bietet das Ultental mehr als nur sportliches. Auch was kulinarische Genüsse angeht, befindet sich das Tal auf höchsten Niveau. So verwundert es nicht, dass sich auch Veranstaltungen rund um die Ultner Kochkünste drehen. So zum Beispiel die Reihe „Ultner Genuss“. Kreative Ultner Köche verwandeln naturbelassene lokale Produkte in besondere Gaumenfreuden und servieren diese an außergewöhnlichen

Schauplätzen zwischen Berg und Tal. Beim „Gondeldinner“ im Juni kann man in luftigen Höhen vornehm speisen, beim Pankrazer „Bergtisch“ im Juli bilden die historischen Gebäude ein einzigartiges Umfeld und beim „Bergbrunch“ im August speist es sich vorzüglich zwischen Margeriten und Alpenrosen. Doch damit nicht genug. Mit einer besonderen Veranstaltungsreihe warten die pfiffigen Ultner Tourismustreibenden im Spätherbst auf. Alljährlich zwischen September und Oktober steht das Tal ganz im Zeichen der Schafe und Lämmer. Während der Spezialitätenwochen „Ultner Lammwochen“ wird in den Gasthöfen und Restau rants Kulinari sches vom Lamm serviert. Auf dem Kuppelwieser Markt gibt es während der Lammwochen Pro dukte rund ums Ultner Schaf. Ein traditionelles Tal

Seit März hat das 1973 errichtete Volkskundemuseum, auch Ultner Talmuseum genannt, in St. Nikolaus wieder geöffnet. Eine jahrhundertealte Bauernstube, Räucherküche, Schlafkammer und Milchkammer versetzen die Besucher in das Ultental der Vergangenheit. Arbeitsgeräte, Einrichtungsgegenstände, Hand-

Geburten

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St. Walburg, St. Nikolaus, St. Gertraud

Partnergemeinde Markt Cadolzburg (D) werkszeug und religiöse Statuen geben auf eine authentische Art und Weise wieder, was das Bauernleben früher ausmachte. Be reits rund 1000 Jahre vor Christus war das Ultental besiedelt. Seit jeher legen die Einheimischen großen Wert auf Tradition. In religiösen Zeremonien wie der Fronleichnams- und der Herz-Jesu-Prozession tragen die Ultner ihre schönsten Trachten, und die heimische Musikkapelle umrahmt den Weg mit Prozessionsmärschen. Ein weiterer traditioneller Höhepunkt ist der

Stand: 31/12/2015 „Kuppelwieser Markt“ im September, wo beinahe das ganze Tal auf den Beinen ist. Es wird gefeilscht und gehandelt. Auch die Almabtriebe im Herbst mit schön geschmückten Kühen und Pferden sind eine beliebte Ultner Tradition. Einen hohen Stellenwert für das Tal hat die „Winterschule Ulten“. Es werden die verschiedensten Kurse zur Erlernung alter Handwerksarten bzw. Verarbeitungstechniken abgehalten. Dadurch soll den Bauern im Tal durch den Verkauf eigener Produkte ein Zusatzerwerb gesichert werden.

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STANDORT

Wie im Bilderbuch – alte Höfe auf saftigen Wiesen

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Das Dach - Maßgeblich für die Ästhetik eines Hauses ist das Dach. Vor allem deshalb gilt es, beim Neubau oder bei Sanierungen sich genau über die verschiedenen Möglichkeiten zu informieren. von Michael Andres

Und die Möglichkeiten sind vielfältig. Die Arten von Dächern sind so verschieden wie die Bau-

herren selbst. Vom mittlerweile in Südtirol immer beliebteren Flachdach, dem traditionellen

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sischen Varianten. Dachformen gibt es reichlich. Was das richtige Dach für das eigene Haus ist, ist in erster Linie Sache des eigenen Geschmacks. Doch nicht nur. Schließlich ist aufgrund von Bestimmungen, Denkmalschutz, dem Ortsbild und dergleichen nicht überall jedes Dach erlaubt. Das macht Sinn, vor allem um der Verschandelung des Landschaftsbildes Einhalt zu gebieten. „Das Dach als fünfte Fassade trägt in einem Gebirgsland wie Südtirol, wo Aufsichten auf Hausdächer häufiger als im Flachland möglich sind, zum äußeren Bild eines Baudenkmals wesentlich bei“, erklärt das Amt für Denkmalpflege. Dem Baudenkmal entsprechende Deckungsmaterialien seien seit jeher ein Anliegen der Südtiroler Denkmalpflege gewe-

sen, heißt es. Durch gezielte Förderungen konnten positive Entwicklungen erzielt werden. „Auch die Erhaltung und Erneuerung der Schindeldächer von Kirchen und bäuerlichen Gebäuden wurde gefördert. Zudem setzten sich die für Weinbaugebiete charakteristischen Hohlziegeldächer, die in den 1970er Jahren bedroht waren, durch erhebliche Zuschüsse durch“, freut man sich beim Amt für Denkmalpflege. Grundsätzlich lehne man jedoch Einschnitte für Terrassen auf Dächern denkmalgeschützter Gebäude ab und bevorzuge Gauben. Hat man sich erstmal im Einklang mit den Vorgaben für ein Dach seiner Wahl entschieden, geht es ans Eingemachte. Auch hier kann es zu Schwierig-

keiten kommen. Jedoch, recht noble Probleme, könnte man meinen. Schließlich haben wir in Sachen Dach die Qual der Wahl. Dies beginnt schon bei den Anbietern. Denn, in näherer Umgebung findet man zahlreiche zuverlässige und kompetente Zimmerei-Betriebe. Ob denkmalgeschützter Kirchturm oder modernes De sign-Wohn haus: Spezialisierte heimische Dachdecker setzen maßgeschneiderte Lösungen für höchste Ansprüche um. Auch die hiesigen Spenglereien gelten als kompetente Partner für Dach- und Fassadenverkleidung. Die Wärmedämmung

Ein Dach hält Jahrzehnte. Und hat dabei einiges auszuhalten.

Bei einer durchschnittlichen „Lebensdauer“ eines Dachs, die rund 30 bis 40 Jahre beträgt, prasselt einiges auf das Dach hinein. Unmengen von Regenwasser, Hitze, frostige Kälte, starke Windböen und viele Gewitter. Bei vielen Altbauten ist eine Sanierung längst fällig. Das ist mit Kosten verbunden. Für viele oft abschreckend. Doch durch eine Sanierung spart man in Zukunft bares Geld. Schließlich kann man hierbei gleich auf eine gute Wärmedämmung setzen, die bei vielen älteren Bausubstanzen noch fehlt. Die Folgen: Die Wärmeverluste nach oben sind sehr groß, wenn sich der aufsteigenden Wärme keine starke Dämmung in den Weg stellt. Eine Studie in Deutschland ergab, dass etwa 15 bis 20 % der Heizenergie durch ein unzureichend gedämmtes Dach verloren gehen. Das ist schlecht fürs Klima und auch für den Geldbeutel der Hausbewohner. Wo immer eine Dachsanierung oder neue Eindeckung geplant ist, sollte daher eine Verbesserung des Wärmeschutzes mit eingeplant werden. Auch für die Dachisolierung gibt es verschiedene Möglichkeiten. Die heimischen Betriebe stehen mit Rat und Tat zur Seite.

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BILDGESCHICHTE

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Mutter Hab‘ Dank du Mutterherz voll Treue, für all‘ dein Sorgen Tag und Nacht. Oh, dass Gesundheit dich erfreue und über dir der Himmel wacht. Unbekannter Autor

Foto: Gesehen irgendwo in Ulten Idee, Photo und Auswahl des Gedichtes: Martin Geier • Editorisches Konzept: Georg Dekas BAZ 09/16

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PORTRÄT

Der Bergradler Die Berge haben es dem Meraner Michael Tumler angetan. Diese erklimmt er am liebsten mit dem Rennrad. Der 30-Jährige ist ein Vollblut-Sportler. Wie sind Sie zum Radsport gekommen? Bis zu meinem 14. Lebensjahr habe ich in Meran Eishockey gespielt, wechselte aber dann zum Fußball. Im Jahre 2003 zog ich mir einen Kreuzbandriss im Kniegelenk zu und ich musste operiert werden. Zwei Jahre später zwang mich eine weitere Knieverletzung endgültig zur Ruhe. Die mühsame Rehabilitation erfolgte auf einem Ergobike. Ich trainierte damals noch ein weiteres Monat mit dem Rennrad und beschloss dann kurzfristig am Bergrennen Bozen-Jenesien teilzunehmen. Meine Zeit reichte für den elften Gesamtrang, dies war wohl der Auslöser, mich dem Radsport zu widmen. Ich hing die Fußballschuhe an den Nagel, und durch meinen Freund Stephan Unterthurner trat ich dem Bikeverein Arcobaleno Carraro-Team bei. Sie sind auf dem Rennrad unterwegs, vor allem auf Bergrennen spezialisiert. Warum gerade das? Anfangs bestritt ich noch viele „materialfressende“ Mountainbike-Rennen, nur ab und zu verschlug es mich zu einem Bergrennen. Aber die steilen, oft geschichtsträchtigen Anstiege gefielen mir immer besser, die Ergebnisse konnten sich auch se-

Michael Tumler Wohnort: Meran Geboren: 3. September 1985 Beruf: Tischler Hobbys: Fußball, Skitouren, Bergläufe hen lassen und der Trainingsaufwand für diese Rennen war geringer. Im Sommer 2009 traf ich den Sportdirektor Silvano Fontanari vom Team Brao caffe-Unterthurner, er bot mir einen Teamwechsel mit Schwerpunkt Uphill-Bergrennen an. Fürs Training bestreite ich jetzt nur am Saisonanfang einige Mountainbikerennen. Der bisher schönste Erfolg? Meinen schönsten Erfolg feierte ich 2012 beim Bergklassiker Trento-Bondone. Als erster Südtiroler gewann ich das italienweit best-

besetzte Bergrennen (19,2 km) in der ausgezeichneten Zeit von 56 Minuten.

Bleibt neben dem Radsport noch Zeit für Hobbys? Mein Beruf als Tischler und das intensive Training beanspruchen sehr viel Zeit. Über die Sommermonate habe ich das Glück für einige Hotels als Bikeguide arbeiten zu dürfen, dieser Nebenberuf ist sozusagen mein Hobby.

Und die bisher schlimmste Niederlage? Bei der Italienmeisterschaft in Cross Country 2010 in Torre Canavese (Turin) war ich in Topform. Ich führte das Rennen bis zur letzten Runde und hatte bereits das Ziel vor Augen, eine unerwartete Reifenpanne verwehrte mir damals den Sieg, immerhin landete ich noch auf gutem Platz 2.

Was sind die nächsten Ziele? Meinen Fokus richte ich heuer auf die Uphill-Italienmeisterschaft, die am 4. September in Mori bei Rovereto stattfinden wird. Weiter freue ich mich auch auf die UCI Amateur-Cross Country WM ab 31. August im Sulztal (Val di Sole). Der schöne Streckenverlauf liegt mir besonders gut, und die Teilnahme für mich ist deshalb ein Muss…

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Wie lassen sich Amateurradsport auf hohem Niveau und beruflich ein Vollzeitjob vereinen? In der Zeit, als ich in der Kategorie Elite Mtb-Rennen gefahren bin, konnte ich meine Arbeit als Tischler in Teilzeit machen, und somit stand mir genügend Zeit für das Training zur Verfügung. Im Jahr 2010 bin ich dann in die Kategorie Amateure umgestiegen. Von November bis April gehe ich jetzt täglich meiner Arbeit nach, ich trainiere in der Mittagspause oder abends im Fitnessstudio. Den Ausgleich zum Radfahren finde ich beim Skitourengehen und beim Laufen. Ab April arbeite ich freiberuflich als Bikeguide und kann mir so die Trainingseinheiten relativ gut einplanen.

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Mein Beruf: Housekeeping Manager

Die Housekeeping Manager oder Hausdame ist Garant für ein reibungsloses Hauswirtschaftsmanagement, für Qualität und einen unvergesslichen Aufenthalt der Gäste. Sie gehört zum Erfolgsfaktor für jedes Hotel und jeden Betrieb.

Ermittlung des Wäsche- und Materialbestandes. Darüber hinaus werden Dekorationspläne für das ganze Hotel erarbeitet. Die Organisation von Geschenken bzw. Treatments für Stammgäste und VIP-Gäste (Wein, Obst etc.) fällt ebenso in ihre Zuständigkeit. Die Schaffensbereiche sind sehr vielfältig: Von der Leitung der Arbeit auf der Etage, der Analyse und der Überwachung bis hin zur Vorbereitung des Investitions- und Bedarfsplanes (Bestellplanes), all das liegt in ihrem

gegenüber und die Freude, Gäste und Mitarbeiter zu begeistern. Solche Führungskräfte müssen über die Personalführung hinaus auch ein vielfältiges und großes Wissen über sämtliche Materialien (Wäsche, Oberflächen, Reinigungsmittel), Arbeitsabläufe, Geräte verfügen, sie geben Pflegeanleitungen, treffen Die Hausdame ist unverzichtbar in Hotels und Kaufentscheidungen und sie sind auch für Pensionen, auf Kreuzfahrtschiffen oder in die Anschaffung und Wartung von GerätBetrieben, die eine höhere Sterne-Klassifizieschaften zuständig. Darüber hinaus verwaltet rung und eine hohe Zimmeranzahl haben. Als die Hausdame die Gästekartei und notiert gute Seele im Housekeeping Erfahrungen und Anforderunhält sie Kontakt zu allen Abteigen, um die Vorlieben der lungen, leitet und schult Mit- Die Ausbildung zu diesem verantwortungsvollen Kunden zu berücksichtigen. arbeiter/-innen und führt in Beruf bietet die Fachschule für Hauswirtschaft Prominente Gäste übermitteln den Logisbereich ein. Als di- und Ernährung Frankenberg in Tisens. normalerweise bereits im Vorrekte Vorgesetzte des Hausperfeld ihre Wünsche. Eine Haussonals gibt sie Anweisungen, dame sollte einen umsorgenAnleitungen, erstellt die verschiedenen Check- Verantwortungsbereich. Je nach Größe der den Charakter haben, damit sie sich in die listen, aber auch Dienst- und Urlaubspläne Hotels arbeiten auch mehrere Hausdamen zu- Gäste hineinfühlen kann. Auch ein geschärfund überwacht die Arbeitsabläufe. Sie ist das sammen, die in unterschiedlichen Bereichen tes Auge kommt ihr zu Gute, denn in kurzer Bindeglied zwischen Gast, Mitarbeiter und tätig sind. So meldet z. B. die Etagen-Hausda- Zeit muss sie ein Zimmer auf Perfektion dem Chef. me der Rezeption nach einem Qualitäts- überblicken können, sie muss Atmosphäre Check, dass ein Zimmer für den Gast bereit schaffen, Blumenarrangements oder GeWelche speziellen Aufgaben hat eine ist, der exekutive Housekeeper kümmert sich schenke für die Stammgäste bereitstellen, und Hausdame? hingegen um Neuerungen, Standards, Dienst- ein Feeling für die Hauswirtschaft gehört Zu den Aufgaben einer Hausdame gehören pläne, Einkauf und Lagerwirtschaft. ebenfalls dazu. die Verwaltung, die Führung der Mitarbeiter, die Erstellung von Plänen, das Controlling, Welche Anforderungen stellt der Beruf? Die Schüler der vierten Abschlussklasse der Einkauf von geeigneten Reinigungs- Die Liebe zum Beruf ist die oberste Priorität, haben die Grundlagen für diesen anmitteln und Reinigungsgeräten sowie die dazu gehören Feingefühl, Wertschätzung allen spruchsvollen Beruf. BAZ 09/16

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Basteltipp: Dekoratives Mobile

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Kniffelecke Rätsel: Wie lautet die nächste Zahl in dieser Zahlenreihe? 1-2-3-5-8-13-21-34- ??? Schreib die Antwort auf eine Karte und schick sie uns bis Monatsende an: „Die BAZ“, Industriestr. 1/5, 39011 Lana oder per E-Mail an info@vereinkinderwelt.com Die Gewinnerin der März-Ausgabe heißt Nathalie Zandonella, 12 Jahre. Der Gewinn wird zur Verfügung gestellt von der Buchhandlung Athesia, Meran.

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Wissen Warum hat der Regenbogen einen Bogen?

Während und einige Zeit nach einem Regen befinden sich Wassertropfen in verschiedenen Größen in der Luft, diese schweben je nach Größe einige Minuten in verschiedenen Höhen. Trifft Sonnenlicht auf einen Wassertropfen, so dringt das Licht in den Tropfen ein und wird an der hinteren Oberfläche gespiegelt. Alle die unterschiedlichen Tropfen brechen Licht und reflektieren es zu uns. Die vielen Lichtstrahlen überlagern sich nun und lassen für uns den Regenbogen erscheinen. Eigentlich ist ein Regenbogen ein Abschnitt eines Kreises. Da die Ursache in den kugelförmigen Tröpfchen liegt, entsteht ein Regenkreis. Aufgrund unseres Beobachtungspunktes können wir aber nur den bekannten Ausschnitt sehen. Ein Regenbogen aus dem Flugzeug betrachtet, wird zu einem vollständigen Kreis. Quelle: http://www.geo.de/GEOlino/technik

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WANDERN

Das Kirchlein zur Dreifaltigkeit - An Schlössern vorbei, die lebendige Geschichte erzählen, durch herrlichen Laubmischwald zu einem schmucken Höhenkirchlein mit einzigartigem Rundblick: hinauf zum Gasthaus Kienegger und durchs Hasental nach Partschins oder direkt von der Kirche hinunter nach Algund. von Christl Fink

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Ein erster Blick auf Schloss Tirol, die Brunnenburg und in den Vinschgau

Die Saxner-Mühle auf dem Weg nach Partschins

Von der Bushaltestelle wandern wir geradeaus direkt ober der Pfarrkirche entlang bis zum Mair am Turm. Gleich um die Biegung finden wir die Wegweiser.

rer Arbeitskraft im neugotischen Stil. Sie widmeten es zu Ehren der Dreifaltigkeit.

Drei Schlösser auf einen Blick! Vor uns das Stammschloss der Tiroler, etwas unterhalb die Brunnenburg und im Hintergrund Schloss Thurnstein, dazu noch unten im Tal, an den Berghang geschmiegt, das Kirchlein von St. Magdalena in Gratsch und hinter Schloss Thurnstein St. Peter, die ehemalige Urpfarre von Meran. Wir wandern zügig die schmale Straße entlang, durch das Knappenloch hindurch, überqueren den „Köschtngraben“, und dann geht es kurz über uralte Pflastersteine abwärts. Nun nehmen wir den oberen Weg; am Edelweißhof mit der sinnigen Inschrift geht es vorbei und auf einem Wiesenpfad weiter. Durch ein Wildgatter wandern wir unter Reben hindurch an der Jausenstation Weißgütl vorbei bis zu einem Forstweg. Diesen ganz kurz abwärts, jenseits beginnt der mit der Nummer 26 markier-

te Wanderweg nach Vellau. Es geht durch lichten Buschwald an Rastbänken, der Gedenktafel für einen verunglückten Mineraliensammler und einem Wetterkreuz vorbei bis zu einem Graben, den wir überqueren. Jenseits kommen wir bald zu einem einsamen Haus, dem „Birnbaumeck oder Birnbamegg“. Hier finden wir wieder Wegweiser. Am Haus vorbei wenden wir uns sofort nach rechts, und durch Buschwald geht es nochmals aufwärts. Am „Fuirknott“ vorbei gelangen wir aus dem Wald, und tief unter uns grüßt der weite Talkessel von Meran. Die kleine Kirche zur hl. Dreifaltigkeit erhebt sich unmittelbar hinter dem Gasthaus Oberlechner. Für müde Wanderer zieht sich längs der Kirchenmauer eine lange Bank zum Verschnaufen. Das Gotteshaus steht für alle offen. 1740 war erstmals eine Kapelle zu Ehren der Gottesmutter erbaut worden, auf den Wunsch der Bergbauern der Gegend nach einem eigenen Seelsorger hin erbauten sie Ende des 19. Jahrhunderts dieses Kirchlein, mit eigenen Mitteln und ih-

Die Qual der Wahl: Wer sich mit der Wanderung bis hierher begnügt, kann entweder mit dem Bus (Haltestelle weiter unten) oder zu Fuß ab der Bushaltestelle und Hinweisschild in 1,10 Std., der Markierung 25 A folgend, nach Algund absteigen. Wir wollen, das herrliche Wetter nützend, noch zum Gasthaus Kien-

egger, das wie ein Adlernest hoch oben einsam thront. Gleich hinter der Kirche geht es aufwärts bis zu einer Brandruine. Unterhalb derselben zeigt unser Wegweiser mit der Markierung 26 nach links. Erst eben über eine Wiese, dann durch ein Waldstück, und wieder beginnt der Weg zu steigen. Wir überqueren die Zufahrtsstraße, gehen unter dem Korblift zur Leiteralm hindurch und sehen von weitem unser Ziel.

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WANDERN Im Rückblick wird nochmals das Kirchlein mit dem Ifinger dahinter bis hin zu den fernen Dolomiten sichtbar. Hinter dem Gasthaus kommen wir wiederum zu Wegweisern. Nun folgen wir der Be schilderung nach Partschins. Bei der Schranke zweigt der Kieneggerweg ab, doch wir bleiben bis zur nächsten Abzweigung auf dem Forstweg, da der Steig in diesem Teil ziemlich steinig ist und unterhalb des Forstwegs verläuft. Bei der ersten Abzweigung geht es nun durch dunklen, moosigen Wald das Hasental hinunter, kurz wird der Weg auch steil. Dann jedoch überqueren wir wieder ziemlich eben mehrere „Steinlammern“ und scheuchen dabei zahlreiche Eidechsen von ihrem

Sonnenbad auf. Nach einer Wegbiegung haben wir einen herrlichen Blick in den Vinschgau. Der Pfad senkt sich wieder mehr, und bald mündet er in den Saxnersteig. Am Erbhof Saxner vorbei sind wir rasch am breiten, im Tal verlaufenden Weg. Wenige Schritte nach links abwärts und wieder nach rechts in Richtung Partschins. An einer Mühle mit angebautem Bildstock vorbei kommen wir ins Tal, überqueren auf dem Holzsteg den Bach und wenden uns jenseits aufwärts. Durch blühende Obstwiesen kommen wir am Rastenfeldhof vorbei bald ins Dorfzentrum, halten uns rechts abwärts und erreichen bald die Bushaltestelle nach Meran.

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info Ausgangspunkt: Dorf Tirol, Busendhaltestelle (600 m) Ziel: Dreifaltigkeitskirche Vellau (952 m), Gasthof Kienegger (1101 m) Gehzeit: Variante A: insgesamt rund 1,40 Std. bei Rückkehr von Vellau mit dem Autobus Variante B: insgesamt rund 3 Std. bei Rückkehr von Vellau auf Mark. 25 A nach Algund. Bushaltestelle > Schloss Tirol: 20 Min. > Vellau: 1,20 Std. > Algund: 1,20 Std. Variante C: insgesamt rund 4 Std. Bushaltestelle > Schloss Tirol: 20 Min. > Vellau: 1,20 Std. >Kienegger: 30 Min. > über den Kieneggerweg nach Partschins: 1,35 Std. Schwierigkeit: Variante A + B (leicht), C mittelschwer Beste Zeit: Frühling, Herbst und evtl. Winter

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RATGEBER

Kinderentwicklung fordert die Familie Vom Säugling zum Kleinkind, dann Kindergarten- und Schulkind und plötzlich Pubertät: In relativ kurzen Zeiträumen tut sich wahnsinnig viel. Das Kind entwickelt sich vom bedürftigen zum selbstständigen Menschen.

schwisterkinder). So kann es sein, dass ein Kind schon mit 13 Monaten 2-Wort-Sätze spricht, ein Spätzünder sogar erst nach dem 3. Lebensjahr (die meisten Kinder sprechen zwischen dem 18. und 24. Monat ihren ersten 2-Wort-

Satz). Aus diesem Beispiel wird erkenntlich, wie individuell Entwicklung verlaufen kann und wie schnell für alle Beteiligten Druck und Frust entstehen kann, wenn verzerrte Erwartungshaltungen vorherrschen.

Erziehung besteht darin, diese Entwicklung zu kennen, zu beobachten und so gut es geht zu begleiten. Nur so ist respektvoller Umgang möglich und das Kind kann als eigenständige Person gesehen werden. Ein Kind, das Erfahrungen machen darf, die seinem aktuellen Entwicklungsstand entsprechen, kann Neues lernen und so seine Selbstständigkeit weiter ausbauen. Das wiederum steigert das Selbstwertgefühl des Kindes und seine Selbstsicherheit. Aber wie erkenne ich, an welchem Punkt sich mein Kind gerade befindet? Ist es nicht so, dass alle Kinder unterschiedlich sind? Gerade bei Entwicklung – sei sie körperlich, intellektuell oder im Sozialverhalten – ist die Streubreite sehr groß und ein Vergleich zwischen Kindern selten sinnvoll (dies gilt übrigens auch für Ge-

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RATGEBER

Freiberuflervereinigungen zahlen auch IRAP Es gibt wohl kaum eine Steuer in Italien, deren Anwendung so unklar definiert ist wie jene der Wertschöpfungssteuer IRAP.

eigenständig organisierte Tätigkeit besteht, vor allem wenn es um die Ausübung einer freiberuflichen Tätigkeit geht.

Die IRAP findet nur dann Anwendung, wenn es eine gewohnheitsmäßige Ausübung von eigenständig organisierten Tätigkeiten gibt, welche auf die Herstellung oder den Austausch von Gütern bzw. Dienstleistungen ausgerichtet sind. Unklarheit besteht allerdings in Bezug auf die Frage, wann eine

In Vergangenheit wurde vom Finanzamt die Anwesenheit von Mitarbeitern und von relevanten Investitionsgütern als Nachweis für eine eigenständig organisierte Tätigkeit angesehen.

IRAP: ein richtungweisendes Urteil des Kassationsgerichtes beseitigt Unklarheiten

Diesbezüglich hat vor kurzem das Kassationsgericht ein richtungweisendes Urteil gesprochen, in dem der oberste Gerichtshof zum Schluss gekommen ist, dass Freiberuflervereinigungen („studi associati“) immer der Wertschöpfungsteuer IRAP unterliegen. Begründet wird das Urteil mit einer sehr formellen Auslegung des Gesetzes und der Anwendung der IRAP: Eine Freiberuflervereinigung ist einer einfachen Gesell-

schaft gleichzustellen und dementsprechend der IRAP zu unterwerfen. Laut dem zitierten Gerichtsurteil ändert sich nichts an dieser Einschätzung, auch wenn die Freiberuflervereinigung nachweisen kann, dass sie keine Spesen für Mitarbeiter oder Investitionen für betriebliche Güter aufweist. Eine Ausnahme bilden Vereinigungen von Ärzten, die mit dem Nationalen Gesundheitsdienst eine Konvention zur Ausübung der medizinischen Tätigkeit abgeschlossen haben. Laut Gerichtsurteil sind sie nicht den normalen Freiberuflervereinigungen gleichzustellen, weswegen bei Ärztevereinigungen die IRAP nicht anfällt, außer es gibt Spesen für Mitarbeiter und relevante Investitionsgüter. Allerdings auch nur unter der Voraus-

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Dr. Linda Gasser Dr. Christian Geiser

Eierlikör-Mohnschnitten mit Erdbeeren für 1 Backform mit hohem Rand (30 x 20 cmm) ZUTATEN Teig 3 40 g 4 1 Prise 20 g 70 g 20 g 1 Pkg. 1 Msp.

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Eierlikörcreme ½ 1 Pkg. 250 ml 1 Prise 40 ml 1 2 100 g

Vanilleschote oder Vanillezucker Milch Salz Eierlikör Ei Eigelb Zucker

Teig Eigelb mit Honig im heißen Wasserbad warm und anschließend kalt schlagen. Eiweiß mit Salz aufschlagen, Zucker einrieseln lassen und dann zu Eischnee schlagen. Eischnee unter die Eigelb-Honig-Masse heben. Mohn und Mehl vermischen und unter die Masse heben. Die Mohnmasse auf eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 12 Min. backen. Eierlikörcreme Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und mit einem Messer das Mark herausschaben. Milch mit Salz und Vanillemark erhitzen. In einer Schüssel Eierlikör, Ei, Eigelb und Zucker mit dem Schneebesen verrühren. Unter Rühren die kochend heiße Milch dazugießen und bei mäßiger Hitze (82 Grad) auf dem Wasserbad zur Rose abziehen (die Masse darf nicht kochen). Durch ein Sieb seihen und die ausgedrückten Gelatineblätter unter die heiße Creme rühren. Die Creme oft umrühren und auskühlen lassen (auf etwa 10 Grad). Sobald die Creme zu stocken beginnt, nochmals durchrühren und geschlagene Sahne unterziehen.

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RATGEBER

Yoga für Kinder Zehn 11-jährige Kinder sitzen mit geradem Rücken und überkreuzten Beinen auf dem Boden. Es ist ganz still, und draußen hört man die Vögel zwitschern. Diese Kinder konzentrieren sich auf ihren Atem und lernen, Körperempfindungen oder Gedanken einfach wahrzunehmen, ohne darauf zu reagieren. Diese Achtsamkeitsübungen sind

ein Bestandteil von Kinderyoga. Es werden auch verschiedene Körperhaltungen, so genannte Asanas, eingenommen, die oft der Bewegung von Tieren nachempfunden sind wie zum Beispiel „die Katze“. Bei dieser Übung beugen und strecken Kinder im Vierfüßlerstand abwechselnd den Rücken. Jüngere Kinder lieben es, wenn sie dabei die Schnurrgeräusche einer

grafik: fotolitho lana service

Kinderyoga ist geeignet für Kinder ab 3 Jahren – und macht Spaß!

Katze nachmachen dürfen. Atemübungen und Entspannungsübungen, eingebettet in altersentsprechende Kindergeschichten, sind ein weiterer fester Bestandteil von Kinderyogastunden. Yoga ist bereits für Kinder ab 3 Jahren geeignet. Kinder haben im hektische Alltag oft einen erhöhten Bedarf an Pausen und Entspannung. Die Übungen, regelmäßig durchgeführt, können so einen Ausgleich für die Anforderungen in der Schule schaffen. Yoga fördert auf körperlicher Ebene die Muskelkraft, Beweglichkeit und Koordinationsfähigkeit. Die eigene Körperwahrnehmung und Fähigkeit zur Konzentration werden gestärkt. Auf seelischer Ebene wirken die Übungen je nach Fokus der Übungen ausgleichend, aktivierend oder entspannend. Der heilsame Effekt von Yoga ist auch bei Erkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom, verschiedenen Kopfschmerzarten und Rückenschmerzen wissenschaftlich

Dr. med. Jasmin Webinger Kontakt: Dr. Jasmin Webinger 39011 Lana nachgewiesen. Inzwischen werden regelmäßig Kinderyogakurse von ausgebildeten Yogalehrern durchgeführt. Es wäre außerdem wünschenswert, Yogaübungen als Schulstunden, Wahlpflichtfächer oder Sportunterricht einzuführen.

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Der Klassiker unter den Brautsträußen

Der Biedermeierstrauß passt zu jeder Hochzeit

Der Zeitraum von 1815 bis 1845 wird als Biedermeierzeit bezeichnet. Geprägt ist diese Zeit von neuen technischen Erfindungen und der Industrialisierung. Der Ausdruck „Biedermeier“ bezieht sich auf die Wohnkultur und Kunst des Bürgertums als Flucht in eine häusliche Idylle des persönlichen Lebens. Die Möglichkeiten für Kunst und Kultur und die Möglichkeiten zur Ausstattung der eigenen Wohnräume waren stark beschränkt. Aus dieser Beschränkung, verbunden mit

dem Wunsch nach künstlerischer Schönheit, entstand ein eigener Stil. Diese Stilrichtung bezieht sich fast ausschließlich auf die Inneneinrichtung. Biedermeiermöbel sind praktisch, schlicht, harmonisch in den Proportionen und handwerklich gut gearbeitet. Die Hinwendung zur Innerlichkeit, zum Detail und zur Natur bezog auch die Blumen mit ein. Wohl keine andere Straußform ist auch heute noch so „in“ wie der Biedermeierstrauß. Gerne wird er

als Brautstrauß verwendet und ist, wenn auch heute in vielen Varianten ausgearbeitet, die ideale Grundform dazu. Durch die runde und kuppelförmige Anordnung der Blumen wirkt er besonders harmonisch und passt sich vielen verschiedenen Brautkleidern an. Wobei die Blüten aber nicht zwangsläufig dicht Kopf an Kopf gebunden werden müssen, sondern durch gekonntes Anordnen der Blumen und des Beiwerks eine aufgelockerte und abwechslungsreiche Oberfläche entstehen

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kann. Für einen Biedermeierstrauß werden hauptsächlich runde und lagernde Blumen verwendet wie Rosen, Hortensien, Ranunkeln, Anemonen. Die eher altbackene Variante mit der klassischen Spitzenmanschette wurde durch eine Vielzahl von Materialien und Möglichkeiten abgelöst. Mit einem modernen Biedermeierstrauß ist es vielen strahlenden Bräuten schon gelungen, einen betont eleganten und stilsicheren Eindruck zu hinterlassen. Gerda Luther

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Nachhaltig abnehmen leicht gemacht ZANGIROLAMI-METHODE: Gezielte Ernährung, ein wenig Bewegung und damit dauerhaft zum Idealgewicht ohne Jo-Jo-Effekt Dank der Zangirolami-Methode hat sich das Abnehmen nun um einiges erleichtert. Es muss auf nichts mehr verzichtet werden. Gesunde Ernährung und die Beschleunigung des Stoffwechsels sind die Basis, um eine dauerhafte Gewichtsreduzierung zu erreichen. In den Abnehm-Zentren von St. Jakob/Leifers, Trient, Verona und Mailand wird dieses Programm seit langem erfolgreich angewandt. Wer schon einmal in seinem Leben mit dem Thema Übergewicht, mit den damit verbundenen gesundheitlichen Problemen und einer Diät zu tun hatte, der weiß eines ganz genau: Es gibt wenig zu essen, man verbringt viel Zeit des Tages beim Sport – obwohl der Körper schon lange aus Mangel an Kraft nach Essen schreit –, und dann gibt es beim Blick auf die Waage das böse Erwachen, wenn man die erzielten Erfolge auf Dauer nicht halten kann. Durch die Zangirolami-Methode, die von Dr. Ivan Zangirolami entwickelt wurde, wird den überflüssigen Kilos der Kampf angesagt. Durch die Kombination aus Elementen der Medizin, der Psychologie und der Bewegungslehre wird ein individuelles Abnehmprogramm erstellt und umgesetzt. Eine gezielte Ernährung gepaart mit einem auf jeden Patienten speziell zugeschnittenen Bewegungsprogramm und die Umsetzung unter konstanter Betreuung ermöglicht es, den Stoffwechsel eines jeden Teilnehmers dauerhaft zu beschleunigen. Stufenweise wird dadurch das Übergewicht ohne große Anstrengungen reduziert.

Dr. Ivan Zangirolami und Dr. Rosanna Avi, verantwortliche Ärztin der Zangirolami-Abnehmzentren, welche die Patienten individuell durch ihre Abnehmphase begleitet

Ein weiteres Plus der Methode: Durch die konstante Bewegung wird nicht nur Fett ab-, sondern werden auch Muskeln aufgebaut, was dazu führt, dass sich die Programmteilnehmer insgesamt fitter fühlen. Vor der Umsetzung des Zangirolami-Abnehmprogramms findet eine umfassende ärztliche

Untersuchung statt. Die Ergebnisse werden dann mit denen am Ende des Programms verglichen, und so lässt sich die Zuverlässigkeit der Methode genau messen. Die Daten sprechen für sich: 96 bis 98 % aller Anwender erreichen ihr Ziel – dauerhaft. Außerdem wurde nicht nur ein Gewichtsverlust, sondern auch

eine Verbesserung verschiedenster Parameter ausgemacht, nicht zuletzt bei Erkrankungen wie etwa Diabetes und Bluthochdruck. Doch die wohl interessanteste „Nebenwirkung“ der Methode ist die Steigerung der Lebensqualität jedes einzelnen Patienten.

Die Zangirolami-Abnehm-Methode ist keine Diät, kein Wundermittel und kein Hokuspokus, sondern vielmehr ein vernünftiges Verfahren, um sein Idealgewicht zu erreichen – eine Methode, die ohne Werbung von Promis auskommt, sondern von ganz gewöhnlichen Bürgern bestätigt wird. 28

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„Man lebt viel bewusster“ Der Girlaner Markus Schenk (55) hat sich dazu entschlossen, die Zangirolami-Methode anzuwenden: „Durch die Seiten in den Bezirksmedien bin ich auf diese Abnehm-Methode aufmerksam geworden. Nach der anfänglichen ärztlichen Untersuchung war keiner meiner Blutwerte optimal. Das hat sich nun vollkommen geändert.“ Wie viele Kilo haben Sie insgesamt bis heute abgenommen? Markus Schenk: Ich habe mit dem Programm im vergangenen Juli mit 78 Kilogramm bei einer Körpergröße von 1,60 Metern begonnen, und bis Ende Dezember hatte ich mein Idealgewicht von 64 Kilogramm erreicht – also habe ich insgesamt 14 Kilogramm in 5 Monaten abgenommen. Und auch mein Bauchumfang hat sich um 20 Zentimeter reduziert. Wie lange hat es gedauert, bis die ersten Erfolge sichtbar wurden, und wie diszipliniert mussten Sie sein? Die ersten Erfolge machten sich bereits nach 6 Wochen bemerkbar. Ich fühlte mich nicht

nur besser, sondern man sah auch schon den Fortschritt. Was unterscheidet die Zangirolami-Methode von anderen Abnehm-Methoden? Die Zangirolami-Methode ist meine erste Erfahrung mit dem Abnehmen. Grundsätzlich gefällt mir, dass man keineswegs hungern muss – im Gegenteil. Ich kann alles essen und auch mal über die Stränge schlagen, ohne gleich ein schlechtes Gewissen zu haben. Ich esse leidenschaftlich gerne und war nie besonders sportlich. Treiben Sie jetzt mehr Sport? Ja. Die Methode gibt 10 bis 15 Minuten am

Tag vor. Dies würde reichen, und wann man Sport macht, kann auch jeder selbst entscheiden. Da ich aber mittlerweile Gefallen am Sport gefunden habe, komme ich nun mit meinen Übungen auf fast 40 Minuten pro Tag. Wie fühlen Sie sich jetzt, nach 9 Monaten? Ich fühle mich super. Meine Fitness hat sich sehr verbessert, und ich schaffe das Treppenhaus, ohne gleich außer Atem zu sein. Wie hat sich Ihr Leben im Vergleich zu vorher verändert? Ich lebe bewusster. Durch die Ernährungsumstellung genieße ich jede Mahlzeit, und zudem haben sich meine Blutwerte außerordentlich verbessert. Als ich mit der Zangirolami-Methode begonnen habe, hatte ich alle Werte außerhalb des Idealwerts. Nach nur 4 Monaten waren alle diese Werte wieder im Optimalbereich. Allein diese Tatsache ist ein toller Beweis für die Methode. Würden Sie diese Abnehm-Methode auch weiterempfehlen? Auf alle Fälle. Ich habe zwar keine Vergleichsmöglichkeiten mit anderen Methoden oder Diäten, jedoch habe ich bis heute keine negativen Aspekte ausmachen können. Dazu kommt natürlich die persönliche Betreuung. Man kann jederzeit Dr. Zangirolami anrufen und bekommt Unterstützung. Einziger Nachteil, den ich erlebt habe: Ich musste meinen gesamten Kleiderschrank neu einrichten.

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VERANSTALTUNGEN

info Was: Ritterspiele Wann: 20. - 22. Mai Wo: Festplatz Andrian Info: www.rittervonandrian.it

WOLFSTHURN Andrian - Vom 20. bis zum 22. Mai 2016 halten die Ritter von Andrian die Mittelalter-Veranstaltung „Wolfsthurn“ ab – ein Erlebnis für die ganze Familie. Der Samstag steht im Zeichen eines mittelalterlichen Waldlaufs für Gruppen zu je 5 wagemutigen Abenteurern. Die 5er-Gruppen können aus beliebig vielen Recken bestehen, aber mindestens einer holden Maid. Am Turniertag gilt es zu Fuß einen Pfad im Wald zu erkunden und verschiedene Turnierproben zu absolvieren. Ein Holzpfahl muss während des gesamten Turniers von der Gruppe mitgeführt werden. Die mittelalterliche Gewandung der Gruppenmitglieder, welche Startvoraussetzung ist, wird von einer Fachjury bewertet und kann so die entscheidenden Punkte für den Sieg bringen. 30

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• Das Turnier besteht aus 6 Spielen: Sackhüpfen, Mittelalter-Wissen, Lanzenstechen, Kegelspiel, Wasserloch und Steinbruch • Es kommen Teilnehmer aus Italien, Österreich, Deutschland und der Schweiz • Abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm mit Tänzern, Akrobaten, Feuerkünstlern und Musikern • Ponyreiten für die kleinen Gäste • Der Festplatz in Andrian ist zentraler Dreh- und Angelpunkt der Veranstaltung • Leckere Speisen und Getränke (z. B. typischer Honigwein und Kirschbier)

Freitag, 20. 5. 16 ab 18 Uhr Konzert „Nice Price“ um 20.30 Uhr Feuershow um 21.30 Uhr Samstag, 21. 5. 16 Turnier WOLFSTHURN ab 11 Uhr Konzert „Nice Price“ ab 22 Uhr Bauchtanz um 20.15 Uhr und anschließend eine Feuershow Sonntag, 22. 5. 16 Historischer Umzug um 10.15 Uhr Ponyreiten für Kinder um 11 Uhr Kinder-Ritterspiele (4- bis 12-Jährige) um 14 Uhr

Urlaub & Acrylmalerei Gardasee – SEA ACRYLIC ART Inspiration pur mit der Künstlerin Sylvia Neulichedl. Wir genießen nicht nur einen Cappuccino am Gardasee, sondern der Kaffee wird uns auch künstlerisch beim Workshop als Pulver, trocken, flüssig oder bearbeitet begleiten. Wir arbeiten im Mixed-Media-Stil und lernen neben dem Einsatz von Marmormehl viele weitere Materialien und Anwendungsmöglichkeiten kennen. Ort & Zeit: Fr. 27. 5. – So. 29. 5. 2016 in Arco Toskana - Urlaubswoche Die Intuition, der Zufall und die Lust am Experimentieren beflügeln unser Tun. Wir spachteln, pinseln, schütten und arbeiten mit Strukturpasten, Marmormehl, Shellack, Sand und vielen anderen Materialien, gerade so, wohin die Lust und Laune uns führt und trotzdem gleichzeitig systematisch und mit gezielten Techniken. Ohne Erwartungshaltung schaffen wir Flächen, die sich nach und nach zu Kunstwerken entfalten und durch ihre Vielschichtigkeit begeistern. Nur 10 Minuten vom Meer entfernt. Es bleibt genügend Zeit, um die Städte Siena, San Gimignano, Pisa etc. zu erkunden. Ort & Zeit: Sa. 2. 7. – Fr. 8. 7. 2016 in Guardistallo Infos und Anmeldung: kunstdesign@amina.bz.it | 0473 52 03 28 | www.amina.bz.it

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27. Mai

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Ein NachmitTag der offenen Tür im Montessori-Kindergarten in Tscherms/Baslan am 19. Mai von 14 bis 17 Uhr. Es können die Räume und der Garten besichtigt werden, die Materialien und das pädagogische Konzept kennengelernt werden und man kann sich mit den Kindergartenbegleiterinnen austauschen. Der Montessori-Kindergarten hat im vergangenen Kindergartenjahr im Schloss Baslan seine Tätigkeiten in privater Trägerschaft aufgenommen. Kinder erfüllen nun die Räume und den Garten mit Leben und gestalten ihre Kindergartenzeit bunt und nach ihren Bedürfnissen. Der Kindergarten bietet Kindern einen geschützten und heimeligen Rahmen, in dem sie sich im freien, ungestörten Spiel entwickeln und die Welt und seine Fähigkeiten entdecken können. Er bietet kein vorgefertigtes Programm, sondern eine reichhaltige Spiel- und Lernumgebung mit verschiedenen Bereichen im Innen- und Außenraum. Die Kinder werden dabei von ausgebildeten und erfahrenen Begleiterinnen achtsam und liebevoll begleitet und in ihrer Entwicklung individuell unterstützt. Aktiver Montessori-Kindergarten, Lebenberger Straße 2, Tscherms, Tel. 339 520 42 90. BAZ 09/16

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