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Starkoch Thomas Bissegger wird bei der Muba 2018 in Basel sein Profi-Wissen weitergeben
Diese bietet ein beeindruckendes Sortiment an exquisiten Trinkwaren, das von Gin-Varianten bis hin zu klassischen und aussergewöhnlichen Cocktails reicht. «Pop Up-City» Der Schwerpunkt der Muba 2018 ist «Trends und Inspiration». Regionale und kreative Startups, hippe Designer und trendige Unternehmer stehen im Fokus, lassen sich bei ihrem Schaffen über die Schulter blicken und tüfteln gemeinsam mit den Besuchern an ihren innovativen Produkten. Mitmachen, Anpacken und Selbermachen heisst die Devise in der «Pop Up-City», zu welcher die Halle 2 in den zehn Muba-Tagen wird: bunt wie ein Lifestyle-Magazin, aber nicht nur zum Durchblättern, sondern zum Begehen und zum Eintauchen – mit allen Sinnen. Die Neuausrichtung der Muba wurde schon 2017 eingeleitet und kam gut an.
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Messe-Chef Daniel Nussbaumer: «Die guten Rückmeldungen der Besucher sind ein Ansporn für uns, dieses Jahr noch innovativer und spannender zu werden und einen neuen interessanten Themenmix zu finden.» «Cannabis Village»
Foto: zVg
Muba Basel, 20. – 29. April, Messe Basel, Messezentrum, täglich 10 bis 19 Uhr, Bereich Degustation 11 bis 20 Uhr. Eintrittspreise: Die Muba Card kostet 28 Franken, die Tageskarte 15 Franken. Lehrlinge und Studenten sowie Jugendliche bis 16 Jahre zahlen 10 Franken. Ab 17 Uhr ist der Eintritt frei. www.muba.ch
Nebst «Bricklive» und «Creativa» findet 2018 eine dritte Parallelmesse im Rahmen der «muba» statt. An der «Cannabis Village» am ersten Muba-Wochenende vom 20. bis 22. April wird aufgezeigt, wie vielseitig einsetzbar die Hanfpflanze ist – ob zur Herstellung von Papier und Stoffen nen. Täglich haben diese Aufgaben zu oder beim Einsatz in der Medizin. erfüllen und werden dabei gefilmt. Und die Muba 2018 wartet noch mit einem weiteren aussergewöhnlichen Pro- Doch wer jetzt meint: Kenne ich schon, ist jekt auf: Junge Leute, die während der ja «Big Brother», sollte zur Muba 2018 zehn Messe-Tage in einer extra gebauten nach Basel kommen, um herauszufinden, Wohnung als Wohngemeinschaft woh- dass es doch etwas ganz anderes ist.
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(pd) Es ist wieder Muba-Zeit. Die Mutter aller Messen, die älteste Publikumsmesse in Basel, findet in diesem Jahr zum 102. Mal statt. Tradition ja, aber auch immer wieder Neues und Modernes. So lautet auch 2018 das Konzept. Anstatt von Stand zu Stand zu ziehen, sollen Besucher durch Erlebniswelten flanieren. Ein Fest der Sinne soll die 102. Auflage sein.
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Bei der 102. Muba Basel können Besucher durch Erlebniswelten flanieren
Die Sinne ansprechen, vor allem den Geruchs- und Geschmackssinn, will die Muba 2018 natürlich vor allem im Bereich «FOOD.live» in Halle 2. Appetitanregende Kochshows und erlebnisreiche Tastings sowie Marktstände voller Leckerbissen lassen die Herzen der Freunde guten Essens höher schlagen. Betörende Düfte lassen die Welt draussen vergessen. Im Fokus der «FOOD.live» wird die Koch— arena stehen, wo die kreativsten Hobbyköche unter der Moderation von Starkoch Thomas Bissegger gegeneinander antreten mit dem Ziel, binnen 60 Minuten ein Menü zu zaubern, bei deren Zubereitung Bissegger so manches Ass im Ärmel hat. Am Sonntag, 29. April, dem letzten MubaTag, kommt es zum Showdown zwischen den beiden Finalisten, die sich innerhalb ihrer Teams durchgesetzt haben. MubaBesucher können das Aufeinandertreffen live miterleben und sicher auch so manchen Tipp mit nach Hause nehmen, um die eigenen Kochkünste noch zu verfeinern. Das gilt auch für die zweimal täglich stattfindende Kochshow, in der Bissegger sein Profi-Wissen weitergibt. In der Kocharena moderiert er Vorträge und Podiumsdiskussionen, begrüsst er wechselnde Gäste, die Informatives und Faszinierendes aus ihren jeweiligen Fachgebieten zu erzählen haben. Besucher werden auf der Muba 2018 auch auf Aussteller treffen, welche sie von den Vorzügen des Verzehrs von Insekten zu überzeugen versuchen – von Grillen, Mehlwürmer und Heuschrecken. Sie können mit Verfechtern alternativer Ernährung über die Vor- und Nachteile von im Labor gezüchtetem Fleisch (In-vitro-Fleisch) diskutieren. Ein Muba-Novum ist die benachbarte «Welt der Getränke».
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