I Gjesdal 4-17

l Gjesdal ÅRGANG 2 4-2017

NYTT OM FOLK OG NÆRINGSLIV I GJESDAL

TIL G FIGG JESDAL , J OG B O, HÅB AOGA FJEL L

Kontakter gir kontrakter Nærmere 100 bedrifter sponser Ålgård Fotballklubb (ÅFK). Det gjør de ikke utelukkende for fotballens skyld.

TEMA

Nytten av nettverk

AT: JULEM ERER SERV DETTE EDENE T SPISES 37 SIDE

06

GIGANTKONTRAKT:

Ålgårdselskap i Iran

08

FLINKE FAGFOLK:

Gilje Betong etterspurt

30

ARBEID FOR ALLE:

Smiå-tilbudet rustes opp

INNHOLD

INNHOLD 4

LEDER

6

Milliardkontrakt i Iran

8

Betong på lag med vær og vind

Flere går til skredderen

14

10 Floriss Ålgård ekspanderer 12 Ny og revolusjonerende teknologi fra Ålgård

Oliviers inviterer til olivenfest

34

14 Flere går til skredderen 15 Extra Bygg blir Obs Bygg

16 TEMA: NYTTEN AV NETTVERK 18 Kontakter gir kontrakter 22 Business før andre har stått opp 25 Nettverk som salgsstrategi 26 Faglig og sosial: Kuklubben 30 Smiå: Arbeid avler arbeid

34 Olivenoljen gir den tredje smaken 37 Julemiddagen: Dette får du lokalt 41 GRÜNDERLIVET

Ny mann i ledelsen hos garasjespesialisten

42

42 GAPO: Produktkvaliteten er vårt varemerke 45 NYTT om NAVN 46 Baderom i særklasse 48 NYE SELSKAPER 49 KULTUR & UNDERHOLDNING 50 MAT

2

Baderom i særklasse

46

LEDER

Imponerende lokal innovasjon

I

denne utgaven av I Gjesdal har vi med oss to lokale innovatører, begge med bostedadresse Ålgård, og begge med innovasjoner som kan få verdensomspennende betydning. Begge har tegnet kontrakter med store, internasjonale selskaper og står trolig i startgropen av det som må kunne betegnes som et eventyr. Det er for det første imponerende, men ikke minst også inspirerende. Andre har vist det før, og nå slår altså nye, lokale folk til. Denne gangen to menn i sin beste alder, begge med lang erfaring og store kontaktnett, men ikke minst også med en god porsjon nysgjerrighet, engasjement og skaperglede.

Geirmund Vik, som bor på Ålgård, har med sitt selskap Noxoy AS utviklet en helt ny teknologi for framstilling av proteinkonsentrat, et stoff som utvinnes fra soyabønner og som benyttes i dyrefôr og i mye av maten vi mennesker spiser. At Vik setter opp sin testlab på Skurve, er svært gledelig spesielt med tanke på det store potensialet som ligger i bedriften. Her kan det etter hvert utvikles mange, lokale arbeidsplasser.

Jan Erik Vikesaa er den andre gründeren, også han med bostedadresse Ålgård. I siste halvdel av oktober kunne Dagens Næringsliv i en større artikkel fortelle at Vikesaa med sitt selskap Saga Energy hadde inngått en milliardkontrakt med et iransk selskap, noe journalisten tydeligvis hadde vanskelig å forstå kunne ha funnet sted. ”Er det ikke litt rart at et lite selskap fra Ålgård skal få en milliardkontrakt?

Hadde dere ingen konkurrenter?” spør han og går også til styreformann i selskapet, eiendomsinvestoren Per Steinar Lothe, for å høre med ham om dette faktisk er tilfellet – og om ikke faren for å bli lurt her er til stede.

4

”Selvfølgelig er det en stor fare for at du blir lurt. Men hvis du er redd for det, kan du ikke gjøre noe”, er Lothes kontante svar.

Det blir spennende å følge dem begge. Poenget er, uansett utfall og utvikling, at det aller meste går an, også det utenkelige, bare man vil det nok, - og jobber for å få det til. Noe som leder oss inn i dette nummerets tema: NYTTEN AV NETTVERK. For begge disse to viser til nettverk som en viktig bestanddel av måloppnåelsen.

Vi har sett nærmere på tre forskjellige lokale nettverk, på hvordan de jobber, hva de betyr og på hvilke resultater de bidrar til for sine medlemmer og deltakere. Alle av dem er tydelige på at mye kan skje om man bare benytter muligheten. Det gjelder å bidra, å være framoverlent og by på seg selv. Tillit er et viktig stikkord, åpenhet det samme. Her er mange nyttige refleksjoner og tips å ta med seg både for den ene og andre.

God lesning, alle dere som vi vet følger I Gjesdal, som i 2018 går inn i sitt tredje år, - takket være gode annonsører og engasjerte lesere.

God jul og godt nytt år til dere alle!

PS:

Følg oss på Facebook og tips oss dersom dere har forslag til tema, personer eller bedrifter vi kan skrive om. Deres tips gir et bedre og mer mangfoldig magasin!

NYE FORD FIESTA Kom. Se. Prøv. Fiesta!

Et uavhengig magasin med mål om å belyse Gjesdals mangfoldige næringsliv og bygge identitet og stolthet over alt som skapes og utvikles i kommunen.

UTGIVER Bethiforlag AS Skogsvingen 4, 4330 Ålgård bethiselskap@gmail.com tlf: 450 440 29 Forsidefoto: Bethi Dirdal Jåtun Tekst/foto: Bethi Dirdal Jåtun

FACEBOOK I Gjesdal

REDAKTØR Beth Iren Dirdal Jåtun bethiselskap@gmail.com tlf: 450 440 29

ANNONSEBESTILLING bethiselskap@gmail.com

DESIGN Gunnarshaug Trykkeri/ Bethiselskap

PRODUKSJON Bethiselskap/ Gunnarshaug Trykkeri

Gunnarshaug Trykkeri

DISTRIBUSJON Norpost

1.990,-

MÅNEDSLEIE MED 1,99% RENTE

TRYKK

FRA

**

OPPLAG 7.500.

Går til alle husstander og næringsadresser i Gjesdal, Figgjo, Bogafjell og Håbafjell.

NESTE UTGAVE

Kommer ut 7. mars 2018.

Tema er “Godt lederskap”.

Ford FIESTA 1.0 l bensin 5-trinns manuell 85HK 5-dørs Titanium. Prisen er inklusive leveringsomkostninger til Stavanger. Årsavgift kommer i tillegg. CO2-utslipp fra 89 – 118 g/km (1,5l TDCI 120HK – 1,0l EcoBoost 100 HK). Blandet drivstofforbruk fra 0,35 – 0,52 l/mil (1,5l TDCI 120HK – 1,0l EcoBoost 100 HK). Startleie/etabl.gebyr: kr 35.261,- inkl.mva. Månedsleie: kr 1.990,- inkl.mva. Totalpris: kr 106.901,-. Avtaletid: 3 års bindingstid. Total kjørelengde: 45 000 km. Forutsetter kredittgodkjenning av Ford Credit. Tilbudet gjelder kun til privatpersoner. Forbehold om prisendringer og trykkfeil.

Kverneland Bil Ford

Kverneland Bil Ford | Bilhuset Kverneland Bil Bryne Vestre Svanholmen 9 Eskervegen 7 51 84 03 00 51 77 82 82

www.kvernelandbil.no

ÅLGÅRD-SELSKAPET SAGA ENERGY

ER DET IKKE LITT RART AT ET LITE SELSKAP FRA ÅLGÅRD SKAL FÅ EN MILLIARDKONTRAKT? HADDE DERE INGEN KONKURRENTER? Dagens Næringsliv, onsdag 18. oktober

DEN LOKALE EIENDOMSINVESTOREN, Per Steinar Lothe, er styreleder i Saga Energy.

SAGA ENERGY-GRÜNDER Jan Erik Vikesaa (til venstre) og Amin Energy-sjef Majid Shahresani etter at avtalen var underskrevet.

Foto: Rune Haaland

Milliardkontrakt i Iran For én måned siden undertegnet Ålgård-selskapet Saga Energy, med gründer Jan Erik Vikesaa i spissen, en kontrakt om bygging av solenergianlegg i Iran til en verdi av svimlende 23 milliarder kroner.

D

agens Næringsliv omtaler naturlig nok saken i en artikkel 18. oktober, og journalisten spør: – Når noe høres for utrolig ut til å være sant, er det ofte det?

– Det samme har alle sagt. Men det har vært en signeringsseremoni, svarer Rune Haaland som sammen med Vikesaa undertegnet avtalen i Teheran tirsdag 17. oktober. Haaland eier 13 prosent

av selskapet og er mest kjent som en av grunnleggerne av miljøstiftelsen Bellona.

DET BEGYNTE MED ET SAMINAR PÅ FORUS. To uker før

denne eventyrlige signeringen hadde verken Haaland eller Vikesaa hørt om prosjektet i Iran.

– Er det ikke litt rart at et lite selskap fra Ålgård skal få en milliardkontrakt?

Hadde dere ingen konkurrenter? spør

ALT INNEN

Dagens Næringsliv videre.

– Nei, ikke som vi har sett, svarer Vikesaa.

Det var under et seminar på Forus at Vikesaa og Haaland for første gang møtte den iranske kontraktsmotparten.

Ifølge Haaland må de ha likt det de hørte Vikesaa fortelle, for han ble like etterpå invitert til landet. To Stavanger-baserte agenter med bakgrunn fra oljebransjen og med gode kontakter i Iran skal ifølge de to også ha sin del av æren for kontraktsinngåelsen.

PRODUKSJON I LITAUEN OG IRAN. Saga Energy skal jobbe sammen

med en solpanelprodusent i Litauen og et stort elektronikkonsern på Taiwan.

VI FØRER DET POPULÆRE REGNSETTET ONA FRA AALESUND Finnes i mange farger.

ARBEIDSKLÆR OG VERNEUTSTYR Kvednaveien 8, 4330 Ålgård Tlf: 96901075 / 51123290 www.triobutikken.no Mandag - fredag: 08.00 - 16.00 6

– Vi har diskutert å sette opp en fabrikk for produksjon av solpaneler i Iran, forteller Haaland, som når Dagens Næringsliv møter ham, kommer fra et møte i Finansdepartementet.

– Vi har i løpet av to dager klart å olje systemet slik at hvis det skulle oppstå problemer, har vi fått kontakter som er villig til å gjøre mye, fortsetter han og tegner et svært optimistisk bilde av fremtiden for det lille Ålgård-selskapet. Gigantavtalen som ble undertegnet i Teheran for en måned siden, er bare starten, mener han.

– Saga er et lite selskap i dag. Hvis vi skal bygge et solenergiselskap på størrelse med Statoil eller litt større, må det flere prosjekter til, understreker Haaland.

Planene er å bygge opp en organisasjon i Norge, sende iranske fabrikkarbeidere på opplæring til Litauen og etablere et forskningssamarbeid med to norske universiteter.

– Hvor mye må dere ha i kapital i selskapet? spør Dagens Næringsliv.

– Det vet vi ikke. Vi har ingen cfo, sier Haaland.

Cfo, chief financial officer, er det samme som finansdirektør.

Saga Energy hadde ved årsskiftet en negativ egenkapital på 208.646 kroner.

PER STEINAR LOTHE STYRELEDER. Vikesaa selv tviler heller ikke på avtalen.

– Det blir ingen problemer, sier han til avisen.

Jan Erik Vikesaa og Rune Haaland er to av tre styremedlemmer i Saga Energy. Den tredje er gründeren og eiendomsinvestoren i Sandnes, Per Steinar Lothe, tidligere eier av Lothe Bygg, som nå er blitt til Masiv. Han er den eneste formuende av de tre, skriver Dagens Næringsliv. Lothe forteller: – Vikesaa kom til meg for ett år siden. Han trengte penger og ville ha meg med i styret, forteller han og sier at han valgte å ikke skyte inn penger, men tok altså styrelederjobben.

– Jeg likte Vikesaa. Han brenner for det han gjør, sier Lothe som ikke visste noe om Iran-kontrakten før han fikk en tekstmelding fra Haaland og Vikesaa dagen etter at avtalen var inngått.

MÅ VÅGE. – Hvordan har de fått til dette? spør Dagens Næringsliv.

– Det er helt på trynet, men vi er ikke i Norge. Det er noen som har de rette kontaktene.

– Er det ikke en fare for at et lite norsk selskap blir lurt?

– Selvfølgelig er det en stor fare for at du blir lurt. Men hvis du er redd for å bli lurt, kan du ikke gjøre noe, sier Lothe. (Kilde: Dagens Næringsliv)

7

GILJE BETONGSERVICE

Selv om regnet øser ned denne onsdagen i oktober, kan Ørjan Gilje i Gilje Betongservice AS likevel støpe betonggolvet for bonde Anders Kommedal i Kommedal i Frafjord.

-D

ette er ei hevdaløa, så da går det greit.

Men vi kunne aldri ha lagt betonggolv for hytter og hus på en dag som denne. Da må det være tørt i været.

MÅ HIVE OSS RUNDT. Betongyrket er med andre ord ingen åtte til fire jobb.

Kan ikke være det. I alle fall ikke om man skal drive god business, noe Ørjan Gilje, oppvokst på gard i Maudal og yngst i en søskenflokk på fire, har hatt som mål fra dag én.

– Vi spiller på lag med vær og vind og må kunne snu oss raskt både når det gjelder bemanning og prosjekter, sier han.

De er på vei inn i den mest krevende tiden på året. Vinteren er så visst ingen drømmetilværelse for betongbransjen, men Gilje Betongservice har oppigjennom årene greid seg tålig godt også gjennom denne årstiden.

– Vi jobber som regel med en horisont på tre-fire måneder, oppgir han.

FLERE ANSATTE. Det er ikke plass til mange hvileskjær. Gilje er som regel på alerten, noe han har avklart på hjemmebane. Så lenge han kan huske har det alltid vært en plan å drive for seg selv.

Etter flere år i AS Betong, som etter hvert gikk inn i Kruse Smith, tok han sats i 2006 og etablerte sitt eget selskap.

KOMMEDAL. Betongarbeidet på hevdaløå til Anders Kommedal i Frafjord, går sin gang tross regn og vind.

20% GAV PÅ ALLE EAR (FRE TIKLER -SØN )

Velkommen til

ÅLGÅRD BLOMSTER 1. søn i advent kl 14-18

V SERV I E GLØ RER GG + PEPP ERKAK ER.

Butikken er pyntet til jul, få stemningen i unike lokaler 8

1. ETASJE b.young Coop Mega Cubus Dressmann Feel Floriss Gullfunn Hey Honey KappAhl Kitch’n Linus og lykke Magneten Sport fotballbutikk.no

Me Amore Nille Norli Oliviers & Co Posten Reidun Salongen SR Bank /EM1 Sunkost Vinmonopolet Vita Vitusapotek Ålgård sko

2. ETASJE Frisørstuå Herligheden Irinas systue (Renseriet) Princess Ringo Sushi Way Ålgård Zoo

– I begynnelsen leide jeg meg blant annet ut til en lokal byggmester.

Men bare etter åtte måneders drift, ansatte han sin første medarbeider. I dag har han fire og en halv stilling i selskapet.

BETONGMANNEN I SIRDAL.

– Vendepunktet kom i forbindelse med en jobb på Tonstadli i Sirdal. Der kom jeg i kontakt med byggmester Tor Arne Liland, som blant annet jobbet for Solhytten. Ørjan Gilje fikk først være med på 4-5 hytter, så ble det noen flere og enda noen flere, også for andre utbyggere. I dag har han det tidvis svært travelt på ulike hytteprosjekter i Sirdal.

– Du er etter hvert blitt betongmannen i Sirdal?

– De sier så, smiler han.

Bare hittil i år har Ørjan og co. støypt rundt 50 hytter i Sirdal, i tillegg til flere andre jobber både på privat- og proffmarkedet.

– Planlegger du ytterligere vekst?

– Nei, målet er ikke å bli størst mulig, men å tilby trygge arbeidsplasser og god kvalitet.

TRIVES MED VEKSELVIRKNINGEN. Han

liker variasjonen også for egen del. Å kunne trekke i arbeidsklærne etter noen timer på kontoret, passer ham utmerket.

>

Mer enn

30 butikker

Åpent

10-20 (18)

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

På lag med vær og vind

10-20 (18) AMFI.NO/ÅLGÅRD

9

>

FLORISS ÅLGÅRD

GRÜNDER & LEDER. Ørjan Gilje startet Gilje Betongservice i 2006 og har i dag 4-5 ansatte.

– Jeg vil være hands on. Det har ikke minst med kontroll og kvalitet å gjøre, sier han.

Det er også grunnen til at han i liten grad leier inn folk.

– Jeg må vite at vi leverer skikkelig.

Han er stort sett på hjul, men har kontorplass i andre etasje i huset som stod ferdig på Frafjordstranda for litt over ett år siden. Utsikten går like på fjorden. Bare et jorde skiller huset fra sjøkanten.

ER NØYE. Når vi spør om hva som er de største utfordringene for selskapet i tillegg til de værmessige faktorene, kommer det kontant: – Å være konkurransedyktig på pris. Det er mange aktører i markedet, både små og store, og mange presser prisene.

– Hva gjør du?

– Jeg må gi den prisen jeg gir, og stå med den. Så får heller andre eventuelt ta jobben. Jeg vet hvilke marginer vi opererer med. For oss er det viktig å holde på kvaliteten, spesielt nå med tanke på alt det som skjer klimamessig, med fukt som et potensielt større problem for eksempel. Da er det ekstremt viktig at vi er nøye med det vi leverer.

– Hva kan potensielt skje dersom betongjobben ikke utføres på en tilfredsstillende måte?

– Lekkasjer er en ting, sprekker en annen. Dessuten kan det hele sige.

HEVDALØE. I dag må full oljehyre til. Ørjan Gilje har hatt

sine timer på kontoret. Nå er han klar for å joine medarbeider Svein Vidar Øvstebø og oppdragsgiver og bonde Anders Kommedal i golvarbeidet på den nye hevdaløå i skråningen like ved veien mot Månafossen, på Kommedal i Frafjord.

– Det er bare å gå i gang!

HITTIL I ÅR HAR VI STØYPT RUNDT 50 HYTTER I SIRDAL, I TILLEGG TIL FLERE ANDRE JOBBER BÅDE PÅ PRIVATOG PROFFMARKEDET. Ørjan Gilje, Gilje Betongservice AS

10 10

Floriss Ålgård

ANNICA NJÆRHEIM, Floriss Ålgård, nå eier av tre lokale Floriss-butikker.

Foto: Bethi Dirdal Jåtun

ekspanderer

Allerede etter to ukers drift viste omsetningstallene på Kilden-butikken en økning på over 20 prosent.

I

månedsskiftet september-oktober, overtok Annica Njærheim, innehaver av Floriss Ålgård på AMFI, ytterligere to Floriss-butikker her i området. Den ene i Hillevåg, på Kilden kjøpesenter, den andre på Tasta.

Og selv om det bare er to uker siden overtakelsen, møter vi en smilende, rolig og fattet bedriftseier en onsdag midt i oktober.

INITIATIV FRA FLORISS SENTRALT. – Jeg vet ikke om det fortsatt er sjokket over at jeg faktisk gjorde det, eller en slags bobleverden jeg for øyeblikket befinner meg i, smiler hun enda bredere.

– Men jeg kjenner meg trygg.

En telefon fra Floriss-ledelsen for bare et par måneder siden, var startpunktet på det hele.

– Jeg ble spurt om jeg kunne være interessert i å kjøpe de to butikkene. Daværende eier ønsket ikke lenger å drive, forteller hun.

STORT UTVIKLINGSPOTENSIAL. Småbarnsmoren, som er bosatt på Nærbø, valgte å la døren stå åpen.

– Jeg er svak for smiger, ler hun.

Og kjørte til Stavanger for å ta de to butikkene nærmere i øyesyn.

– Det kriblet i fingrene mine bare av å se den første butikken. Her var potensialet stort.

På Ålgård omsatte hun sist år for rundt seks millioner kroner, et omsetningstall også Kilden-butikken viser til.

Tasta omsetter årlig for millionen under.

– Når disse to butikkene allerede hadde en såpass bra omsetning uten på noen som helst måte å utnytte sitt utviklingspotensial, var jeg allerede der og da nærmest klar til å gå inn.

FOR MYE? Ektefellen var imidlertid skeptisk. Ville det ikke bli for mye? Totalt 16 ansatte og to nye butikker med tilhørende varebestillinger, administrasjon, utstillingsarbeid osv.

– Men jeg kjente plutselig at jeg var klar for akkurat dette.

For å motivere nye ansatte, for å bygge opp noe nytt. Jeg

NY BUTIKK. Floriss Kilden.

Foto: Privat.

bare kunne ikke la muligheten gå fra meg. Noe hennes mann forstod.

– Hans støtte er avgjørende, sier hun.

Kort tid etter inviterte Annica de til sammen ti ansatte fra de to nye butikkene i Stavanger til Floriss på Ålgård. Serverte tapas og formidlet sine butikkideer.

– Jeg snakket nærmest på innpust og utpust i to sammenhengende timer.

Hun ler.

– Dette engasjerer meg veldig, og jeg har allerede gjort meg mange erfaringer på hva som funker og ikke, på hvordan butikken bør bygges opp rent logistikkmessig, og hvordan vi best kan få kundene våre til å få lyst til handle.

RYDDEJOBB. Sammen med en av de ansatte fra Ålgård snudde hun opp ned på de to butikkene, noe som syntes å falle i god jord hos hennes nye medarbeidere.

NY BUTIKK. Floriss Tasta.

Foto: Privat.

– De fleste mennesker liker ikke endringer. Dessuten er det jo litt nervøst å skulle gå inn eksisterende miljøer.

Opplevelsen er likevel at starten har vært god.

– De har omfavnet endringene så langt. Alle var synlig begeistret over det de fikk se her på Ålgård, og det er slik jeg etter hvert ønsker å bygge opp de to nye butikkene også.

Ingen søvnløse netter?

– Allerede første uken økte salget med 20 prosent på Kilden og andre uken med 24 prosent. Det forteller meg i grunnen det meste.

Njærheim kommer fortsatt til å ha sitt daglige virke fra Floriss på AMFI Ålgård, men vil nok være noe mer på farten for å følge opp de to Stavanger-butikkene.

– Dette blir spennende!

11

INNOVASJON

produksjonslinjer verden over.

– Her er den viktigste av dem alle.

Han peker på et langt stålrør med en borrliknende sak nederst: – Det er gjennom denne soyabønnene behandles.

TAR IKKE AV. Etter utallige testinger har han kommet fram til utstyr og temperatur som til sammen gir nøyaktig den prosessen som trengs for at soyabønnene skal avgi de rette stoffene og bli til proteinkonsentrat.

Akkurat nå står deler til anlegget som skal settes opp i produksjonslokalene på Skurve i flere forskjellige land, forteller han. Potensialet er enormt, men Geirmund Vik tar ikke av. Ikke enda i alle fall.

– Foreløpig gjelder det å få alt på plass. Takket være Innovasjon Norge og bistand fra produsenten som har bestilt testanlegget, har jeg hatt midler til å utvikle, feile og prøve.

PROTEINKONSENTRAT. Brukes i dyrefôr og i blant annet alt av kjøttprodukter som vi mennesker spiser.

TESTLAB. Geirmund Vik, Ålgård, ser fram til å kunne utvikle sin nye teknologi for framstilling av proteinkonsentrat i nye lokaler på Skurve. Håpet er å flytte inn til jul.

Ny, revolusjonerende

teknologi fra Ålgård I april leverer han et testanlegg til en av verdens største soyaprodusenter.

Hans teknologiløsning for framstilling av proteinkonsentrat patenteres nå i USA, og om kort tid flytter han inn på Skurve.

12

-P

roteinkonsentrat?

– Vi utvikler det fra soyabønner.

Proteinkonsentrater benyttes i dyrefôr og i matproduksjon. Alt av kjøttprodukter som pølser og hamburgere for eksempel, har proteinkonsentrat som en vesentlig bestanddel. Stoffet sørger blant annet for at produktene ikke tørker ut, forklarer

gründer og utvikler Geirmund Vik fra sitt kjøkken på Ålgård. Og det er akkurat her, på kjøkkenbenken, - og i garasjen utenfor, - at det meste av testingen av det som om ikke lenge lanseres på markedet som en helt ny teknologi for framstilling av soya, har funnet sted.

ORGANISK PRODUKSJON. – Det skal bli godt å få sette opp et skikkelig laboratorium, smiler han. Håpet er å kunne flytte inn i nybygget på Skurve til jul.

– Hva skiller din teknologi fra den som benyttes på markedet i dag?

– Den er mer energieffektiv og benytter ingen form for løsemidler.

Akkurat det representerer noe helt nytt på dagens marked. Dessuten gjør denne prosessen at hele soyabønnen benyttes, ikke utelukkende deler av den.

VERDIMESSIG UNIKT. – I garasjen viser han oss hva det betyr. I et lite glass har han soyabønner, i et annet knuste soyabønner, så ett med soyaolje, - som

skilles ut gjennom prosessen – og en liten beholder med en brun, seig masse.

– Sukker, som også skilles ut og som jeg er i gang med et spennende prosjekt på hvordan kan benyttes i en annen type produksjon, sier han hemmelighetsfullt.

Kan ikke si noe mer. Foreløpig.

Og i et siste glass er proteinpulveret, selve sluttproduktet, organisk produsert.

– I vår produksjon er det ikke utelukkende pulveret som selges. Både soyaoljen og sukkeret kan nyttiggjøres i annen produksjon og i andre produkter, noe som selvsagt gjør denne framstillingsmåten og teknologien ytterligere interessant, forklarer Vik.

BENYTTER ALT. – Med denne løsningen kan vi nyttiggjøre oss alt som utvinnes i prosessen fram til ferdig pulver, smiler han der vi står mellom ulike maskiner og utstyr i garasjen på Ålgård, alle viktige deler i arbeidet fram til det som nå snart blir Viks patenterte teknologiløsning for framstilling av proteinkonsentrat, til bruk i mange ulike

FULL JOBB VED SIDEN AV. Han har full jobb ved siden av. I et amerikansk selskap, som selger maskiner til fôrbransjen. Vik følger opp markedene i Europa, Midt-Østen og Russland.

Det blir en del reising. Han anslår rundt 100-150 reisedøgn i året, noe han er vant med også fra tidligere jobber blant annet hos Ewos i Dirdal og nå sist i Egersund-bedriften Egersund Net, der han jobbet som forskningsleder.

– Jeg kan i prinsippet legge opp arbeidsdagene som jeg vil, noe som passer veldig godt sammen med utviklingsarbeidet jeg fram til nå har drevet i ledige stunder.

VIL SKAPE ARBEIDSPLASSER.

Han etablerte først et enkeltpersonforetak, men gikk over til aksjeselskap da potensialet av det han var i ferd med å utvikle begynte å avtegne seg. Nexoy AS er navnet på produksjonsselskapet. Tidligere i år kjøpte han tomt på Skurve og regner med at de nye produksjonslokalene vil være innflyttingsklare i løpet av juleferien.

– Jeg valgte å bygge rett og slett fordi det er billigere enn å leie, forteller han.

I første omgang blir det utelukkende testlab og produksjon på Skurve.

Kontorer kommer senere. Vik ser også fram til å kunne ansette folk.

– Men én ting om gangen.

KOMMUNEN SOM STREKKER SEG LENGER. Han skryter av Gjesdal

kommune som har vært kjappe og som har fulgt utrolig godt opp i forbindelse med tomtekjøpet. Også Ravndal Stål og Sinus Elektro, som har utformet bygget sammen med Vik, får skryt.

– Løsningsorienterte folk som strekker seg langt, smiler han.

Geirmund har jobbet i havbruksnæringen i så å si hele livet, noe han nyter godt av: – Jeg har et enormt nettverk både nasjonalt og internasjonalt. Dessuten har jeg lært mye og blitt rik på erfaringer. Jeg kunne ikke ha gjort dette for 20 år siden.

Nå er tidspunktet perfekt.

Selskapet kommer til å vokse. Med hvor mange og hvor mye vil han ikke spekulere i, men en ting er i alle fall sikkert.

– Selv skal jeg jobbe med innovasjon og utvikling.

SOYABØNNER. Viks teknologi sørger for at både olje og sukker som utskilles i produksjonen av soyaønner til proteinkonsentrat kan benyttes. Det er nytt.

13

SKREDDER IRINA

EXTRA BYGG BLIR OBS BYGG

Flere benytter skredderen – Det første året var tøft, men nå går ting mye bedre. Stadig flere kunder finner veien, sier skredder Irina ved AMFI Ålgård.

Å

jobbe som skredder i Norge i dag, er sjelden vare. De fleste har sin arbeidsplass i kostymeavdelinger ved store institusjoner som Den norske Opera, NRK eller Nasjonalteateret. Bare noen få våger seg ut på egne bein, som skredderutdannede Irina, opprinnelig fra Litauen, nå bosatt på Ålgård og med egen systue på AMFI, bare en god spasertur hjemmefra.

RIMELIGERE. Enda bedre priser når Extra Bygg på Ålgård blir Obs Bygg til våren.

IRINA i andre etasje på AMFI Ålgård reparerer både klær og symaskiner, besørger klesrens og syr inn, ut, legger opp, skifter glidelås, eller syr helt nytt.

OPPDRAGSMENGDEN ØKER. For snart to år siden tok hun kontakt med senterledelsen, fikk klarsignal, og begynte sakte, men sikkert å innarbeide seg på markedet fra sin lille butikk i andre etasje, vegg-i-vegg med Sushi Way. – Første året var vanskelig, men nå vet flere om meg.

Langs veggene i den vesle systua henger bunader, en brudekjole, noen allværsjakker, en bukse, en selskapskjole, herredresser og flere andre plagg.

– Jeg får inn mange dresser fra Outleten, forteller hun.

Buksebein og ermer skal legges opp eller ned, jakke og bukse sys inn eller ut, ja, rett og slett tilpasses den som har kjøpt dressen. Hun smiler.

– Det er gode jobber.

Hun syr også for butikker på AMFI. GJØR DET MESTE. – Kommer også privatkundene?

– Absolutt! Jeg har flest av dem.

– Hva ber de om hjelp til?

– Reparasjoner og omsying er det vanligste. Alt fra å sette i nye glidelåser til 14

å legge opp bukser, sy inn eller ut kjoler og reparere rifter og hull.

– Hva med eldre skreddersydde plagg fra Fretex eller mormors gamle kåpe?

Kommer folk med slikt?

– Absolutt!

Ikke fullt så mange kommer utelukkende med en idé eller et bilde for å få sydd et helt nytt plagg, men det hender, og Irina gjør det veldig gjerne.

Service på symaskinen? Irinas Systue fikser også det.

– Vi reparerer alle typer symaskiner.

Jeg samarbeider med flinke folk på dette.

Dessuten besørger vi også klesrens.

SØKER MEDARBEIDER. – Kan du

ta bestillinger der og da, som for eksempel å legge opp en bukse, rette opp en rift eller et hull?

– Ja. Kunden kan komme her å levere plagget, ta seg en tur i senteret og så komme tilbake igjen for å hente det ferdige plagget, smiler hun. Som regel får jeg det til.

Hun jobber på skikkelige industrimaskiner og kan ta alle kvaliteter og

stoffer, inkludert pels og skinn.

– Jeg har investert i ytterligere én med tanke på å få inn en medarbeider, men så langt har jeg ikke funnet den rette. Det er ikke mange profesjonelle skreddere å rekruttere. Men jeg håper å etter hvert finne én.

Foreløpig greier hun å ta unna alt selv. Åpningstiden er 10-17 alle hverdager unntatt torsdag. Da holder hun åpent til klokken 19.

REPARASJONER OG OMSYING ER DET VANLIGSTE. ALT FRA Å SETTE I NYE GLIDELÅSER TIL Å LEGGE OPP BUKSER, SY INN ELLER UT KJOLER OG REPARERE RIFTER OG HULL.

Extra Bygg Ålgård blir Obs Bygg Nettbutikk og enda rimeligere priser er de viktigste endringene når Extra Bygg på Myrå til våren omprofileres og går inn i landets største byggevarekjede for privatmarkedet.

-K

jøpsprosessene i dag starter tidligere enn før.

Byggevarehandelen er en voksende aktør på netthandel, så for oss er den kanskje viktigste endringen i dette at vi nå kan tilby kundene våre nettbutikk, påpeker Arnt Undem, leder for Extra Bygg Ålgård.

NORGES STØRSTE. Coop har besluttet å gjøre om de 18 Extra Byggbutikkene i Norge til Obs Bygg, noe som betyr at det til sammen blir 48 Obs Bygg-butikker i landet, hvorav én av dem på Ålgård. Med det blir kjeden landets største byggevarekjede for privatmarkedet.

Ifølge Undem kommer prisfokuset til å bli enda tydeligere: – Varene blir rimeligere. Store volumer virker inn på pris. Dette er en avgjørende faktor for alle som driver varehandel i dag, sier han.

Utviklingen av dagens butikk har gått over all forventning.

– Vi regnet med at nordfylket, gjennom hyttetrafikken langs E39, ville være et viktig marked for oss. Det har slått til. Men at vi skulle få så mange kunder fra sørfylket, hadde vi ikke sett for oss.

PRISGARANTI. Senest i går hadde han en håndverker fra Flekkefjord innom, som fylte opp bilen med varer fra Extra Bygg.

– Ifølge ham sparte han flere tusen på turen.

– Og rimeligere skal det bli?

– Ja, det blir mer å spare når vi går inn i Obs Bygg-systemet som jo har forpliktet seg på alltid å være rimeligst.

– Hva med vareutvalget?

– Det blir omtrent som i dag.

– Så for kundene blir ikke forskjellene store?

– Kun til det bedre, vil jeg si.

EN JOBB Å GJØRE. Selve infra-

strukturen i butikken kommer til å bli endret. Akkurat hvordan, har Undem og hans medarbeidere så vidt begynt å se på.

– Det er mulig vi får en enda større drive in enn vi har i dag, smiler han.

Hva som skjer med innredninger og denslags, er foreløpig ikke bestemt. Det blir uansett en større jobb som må gjøres før Undem og hans medarbeidere kan trekke i Obs Bygg-tøyet.

SNART OBS BYGG. Arnt Undem, leder av Extra Bygg Ålgård, skal i løpet av våren omprofilere butikken til Obs Bygg.

15

TEMA: Nytten av nettverk Relasjonsbygging, relasjonsledelse, relasjonsmarkedsføring... Dette er bare noen av begrepene som reflekterer relasjoners betydning i næringslivet. Tilbyderne er uhorvelig mange, så hvorfor skal kundene velge akkurat deg og dine produkter?

Stadig flere benytter nettverks- og relasjonsbygging som forretningsstrategi, både i salgs- og markedsføringsarbeid, men også som en del av den faglige utviklingen i organisasjonen. Vi har sett nærmere på noe av det som rører seg lokalt.

KRONIKK

Daglig leder i Westernbyen, medlem av styret i Ålgård Handelsforening og Handelsforeningens representant i Ressursgruppen/ Næringsforeningen i Gjesdal

Jeg bruker ofte Coca Cola som eksempel. En gigantbedrift som vi tenker ikke burde trenge å markedsføre seg i det hele tatt. Men de markedsfører seg hele tiden.

Hvorfor? Det er påminnelsen. Den viktige påminnelsen på at de er der.

Hele tiden.

Det er viktig å være med så vi minner folk om at vi er her.

Westernbyen sponser for eksempel både håndballen og fotballen.

Foreløpig har vi ikke greid å prioritere samlingene i den grad vi skulle ønske, men vi er til stede på listene, vi dukker opp i oversikter og adressefelt og sørger for at folk får påminnelsen om vår eksistens. Jevnt og trutt.

BUSINESSNETTVERK. Vi har også valgt å gå inn i forretningsnettverket Business Network International (BNI) Jæren, der vi sammen med et tjuetalls andre næringsaktører i området møtes hver tirsdag formiddag. En av medlemmene i gruppa, som driver for seg selv, forteller at han vurderer de

16

sponsorer

22 Nettverking BNI:

kl. 06.45

26 Women

KU-KLUBB:

only

30 Takker SMIÅ:

nettverket

Kunsten å delta. Å delta, er kanskje det aller viktigste. Å vinne, er ikke så vesentlig.

Solfrid Sivertsen

19 Hundre ÅFK:

ukentlige BNI-samlingene som sitt ukentlige salgsmøte. Det er her han gjør avtaler, knytter kontakter, booker møter osv. Disse møtene handler om å skape tillit og bygge relasjoner slik at vi kan anbefale hverandre og være døråpnere for hverandre til andre kunder – som igjen kan føre til business.

Når vi på hvert møte, hver uke, reiser vi oss og sier ”Hei, jeg er Solfrid fra Westernbyen” er det et viktig statement. Og så er det opp til meg hva jeg i tillegg vil si i løpet av et halvt minutts tid, min mulighet til å skape nok et avtrykk av Westernbyen.

TILLIT. Min erfaring er at du må skape tillit om du skal bygge relasjoner. Gjør du det, får du business før eller siden. Man må huske at det er mennesker som gjør business sammen, ikke bedrifter.

Dessuten må du være aktiv og på, ikke bakoverlent.

MER RAUSHET. I privatlivet snakker vi om å være rause og snakke godt

om hverandre. Det brenner jeg for å overføre til næringslivet. Vi må være mer rause og framsnakke hverandre.

Da vil det også dryppe mer business på hver og en av oss. Raushet og framsnakking skaper tillit og goodwill.

Westernbyen er en familiebedrift.

Jeg har vokst opp med en mor som alltid har sagt når nye tilbud dukker opp på Ålgård og i Gjesdal at: ”Det er plass nok til oss alle.” Jeg har fått det inn med morsmelken. Jeg tenker at vi må se våre lokale konkurrenter også som partnere som kan utfylle hverandre. Vi må ville hverandre vel.

SMÅ LIKE VIKTIGE SOM STORE. En annen ting som jeg mener er viktig i nettverkssammenheng er at små bedrifter er like viktige som store. For det er dette som skaper mangfold. Det er like viktig at de små er med i nettverket til for eksempel ÅFK som de store. Selv om de store sikkert spytter inn 100 ganger mer.

BRANSJEN. Bransjetreff er også nettverk av betydning. Selv om vi for vår del utelukkende treffer bransjen én gang i året – i Stavanger – der skjenkebevillingsregler

osv. gjennomgås, bygger vi likevel relasjoner. Både til politi, brannvesen, skjenkekontrollen og andre. Det er veldig OK å møte disse på en nøytral arena med skuldrene nede, snakke med dem og bli bedre kjent. Det gjør at vi gleder oss til at skjenkekontrollen kommer på besøk og har et godt forhold til dem.

NÅR DET BUTTER IMOT. Erfaringen med oljekrisen de siste årene har bare i enda større grad tydeliggjort betydningen av relasjoner og nettverk.

Folk sier at de opplever meg som en god selger fordi de opplever at jeg er synlig, spesielt i sosiale medier.

«Du deler det andre gjør, både konkurrerende og andre bedrifter i Gjesdal» sier de. Folk opplever det som veldig raust. Men når jeg deler kick-offet til Magneten Sport eller søndagsmiddagen til Gjesdal Gjestgiveri – gjør jeg det fordi det er kjekt å bidra. Det koster så lite og kan gjøre så mye. Vi mennesker er skrudd sammen enkelt; er du snill med meg, så er jeg snill med deg.

Dette er noe vi lærer fra vi er små, og som vi i aller høyeste grad også bør ta med oss inn i arbeidslivet.

Jeg er selvfølgelig patriot og ønsker at alle bedrifter i Gjesdal skal lykkes.

Vi må hjelpe hverandre lokalt. Det nytter ikke å sitte på hver vår tue, vi må dra lasset sammen.

“

MAN MÅ HUSKE AT DET ER MENNESKER SOM GJØR BUSINESS SAMMEN, IKKE BEDRIFTER. DESSUTEN MÅ DU VÆRE AKTIV OG PÅ.

17

TEMA

Kontakter gir kontrakter presentasjonsrunde av folk og bedrifter som en fast programpost, forteller Fiskebekk som vi møter på kontoret på stadion der han har en halv stilling som sponsoransvarlig i ÅFK-organisasjonen.

En ny kontrakt er nettopp undertegnet.

SPONSORER. ÅFK har i dag nærmere 100 sponsorer i forskjellige kategorier.

Nærmere hundre bedrifter sponser Ålgård Fotballklubb (ÅFK). Det gjør de ikke utelukkende for fotballens skyld.

F

or selv om patriotismen er stor og mange av bedriftene som utgjør sponsornettverket til ÅFK også har et hjerte for klubben de selv har spilt i eller som sønn, datter eller barnebarn i dag spiller i, er relasjonsbyggingen vesentlig. Muligheten til å knytte kontakter som i neste omgang gir kontrakter, er avgjørende.

AKTIVT NETTVERK. Akkurat det er Geir Inge Fiskebekk, sponsoransvarlig

i ÅFK, veldig klar over både når han hanker inn nye sponsorer og når han planlegger jevnlige aktiviteter for bedriftene i sponsornettverket.

Som regel er det snakk om fem-seks arrangementer i året; frokoster, middager og utenlandsturer: – På de årlige sponsorturene har vi for eksempel alltid en programpost der de bedriftene som har lyst får 15 minutter til å presentere seg og sin bedrift, og under hvert sponsortreff en

i mer enn 77 år

EKSKLUSIVE STOLER. For mange er interessert. Også utenfor kommunegrensene.

– Åja. Vi har flere Forus-bedrifter med oss, selskaper fra Stavanger og Jæren. Solskjerming og Reklame for eksempel, et selskap med adresse Sandnes, gjorde butikk allerede på sitt første sponsortreff, der og da, smiler han.

Selv om han har mange å ta av, går han ikke på alle.

For eksklusivitet er viktig.

– Skal det være

>

Christian

Bjarne Kjartan

Liv Christence

Cecilie

Kristian

en personlig og verdig avskjed.

Tlf.: 51 68 13 00 - hele døgnet Les mer på www.obed.no Hoveveien 38, 4306 Sandnes 18

Herbjørn

GEIR INGE FISKEBEKK, sponsoransvarlig i ÅFK, er godt fornøyd med sponsorutviklingen i klubben og har flere potensielle sponsorer i kikkerten.

SIRDAL MED. – Sirdal Resort.

De forstår hva det går i og er svært godt fornøyd med å bli en del av ÅFK-nettverket. Vi har allerede avtalt helgetur for sponsorene dit i januar, og målet mitt er at vi skal bli nærmere hundre denne helgen i Sirdal, sier han.

Som leder av Viking-hordene i 21 år, som torgselger og som en mann som liker å ta ansvar og skape møteplasser, har han gode kort å spille på.

– Jeg kjenner veldig mange og har alltid mange bedrifter på blokka.

Potensialet er stort. Og sier ikke folk nei, er jeg på. Det har også resultert i en del sponsoravtaler, smiler han.

Vi er alle forskjellige i livet.

Vi er her for å hjelpe med å få

NYTTEN AV NETTVERK

Christina

Berit

“

SKAL DET VÆRE INTERESSANT FOR DEN LOKALE RØRLEGGERBEDRIFTEN Å VÆRE MED, BLIR DET FEIL OM JEG JOBBER FOR Å FÅ INN FLERE SELSKAPER I SAMME BRANSJE. DE SKAL FÅ SITTE I RØRLEGGERSTOLEN ALENE. Geir Inge Fiskebekk, sponsoransvarlig i Ålgård Fotballklubb

19

TEMA

NYTTEN AV NETTVERK

MASIV Adrian Fosse Svendsen

>

STORT ENGASJEMENT. En del av sponsorene er selv direkte involvert i det sportslige, andre befatter seg i liten grad med dette.

interessant for den lokale rørleggerbedriften å være med, blir det feil om jeg jobber for å få inn flere selskaper i samme bransje. De skal få sitte i rørleggerstolen alene, påpeker han.

POPULÆR SPONSORTUR. Det er forskjell på sponsorene. Noen går inn med store beløp, andre med langt mindre. ÅKF har fem kategorier. Per i dag er det kategorien ”Filleriverne” som er størst i antall. Det er den nest rimeligste pakken.

Fiskebekk er i full sving med å planlegge neste sponsortur. Den går til Malaga i april neste år.

– Årets tur gikk til Liverpool. I mars.

– Hvor mange var med?

– 41 personer.

– Et tall du er fornøyd med?

– Jeg vet for eksempel at Randaberg hadde med seg 15 på sin sponsortur.

Av de femten var vel halvparten fra administrasjonen.

Han slår ut med hendene som for å understreke poenget. Forteller at Stål, en klubb som er høyere oppe i divisjonene ikke har sponsortur i det hele tatt.

FANTASTISK PATRIOTISME.

– Den patriotismen jeg opplever her på Ålgård har slått meg fra første stund. Det er utrolig mange som bryr seg og som vil være med å bidra. Det gjenspeiler seg også i sponsornettverket. Vi har en solid kjerne lokale bedrifter som virkelig tar ansvar. Mange av dem stiller på det meste. Men det er kjekt å oppleve at nye kommer til. Det er mindretallet som utelukkende betaler sine sponsorkroner.

Og det er jo også kluet. Det er jo når folk møtes at ting skjer!

Solskjerming & Reklame

1. NÅR BLE DERE SPONSOR FOR ÅFK? – For seks-syv år siden. Først som Lothe Bygg, deretter Masiv etter oppkjøp av resterende aksjer i Lothe Bygg og påfølgende navneendring til Masiv Bygg i 2014.

2. HVORFOR? – Det er med hjertet! Jeg har vokst opp på Ålgård og spilt i ÅFK selv, det samme har far (red.anm.: Magne Svendsen). Vi bryr oss om og er glad i Ålgård, ÅFK og Gjesdal kommune.

Forventningen er ikke at nettverket primært skal resultere i salg av store næringsbygg til eksempelvis 20 millioner.

Men vi fikk bygge det nye stadionanlegget til ÅFK. 3. KONKRETE RESULTATER? – Nettverket på Ålgård består i stor grad av folk vi kjenner og omgås både privat og forretningsmessig. Noen nye kommer jo til, men stort sett er det kjentfolk vi omgås i nettverket, noe som er betydningsfullt i seg selv.

4. PRIORITERER DERE SPONSORTREFFENE? – Vi er med i den grad vi kan.

Jeg har stort sett fulgt opp ÅFK-nettverket og deltatt på en del treff. Nå vet jeg at det kommer en tur til Sirdal i januar. Det var også artig med bilrebusløpet tidligere i år.

5. ER DERE MED I ANDRE FORRETNINGSNETTVERK, I SÅ FALL HVILKE? – Vi sponser fotballen i Sandnes Ulf, Bryne, Randaberg, Sola og Frøyland – og er også en stor sponsor av Blinkfestivalen. Mor er fra Bryne, så Bryne er også en del av hjerteengasjementet.

Vi liker fotball, noe som gjør at det er naturlig for oss å sponse fotballen. Det er nummer én. Dernest kommer samfunnsansvaret og som nummer tre, posisjoneringen.

Både Sandnes Ulf, Bryne og Randaberg skal bygge nytt stadionanlegg, - jobber vi har lyst til å utføre. Vi er også med i næringsforeningen i Sandnes og Stavanger, mest

fordi det er en del faglige tilbud som er interessante, men selvsagt også for å treffe folk i bransjen. Spesielt nå, i vanskeligere tider, har det vært viktig å ha følerne ute, høre hvordan andre har det og vurdere situasjonen fortløpende.

“

VI HAR EN SOLID KJERNE LOKALE BEDRIFTER SOM VIRKELIG TAR ANSVAR. MANGE AV DEM STILLER PÅ DET MESTE. MEN DET ER KJEKT Å OPPLEVE AT OGSÅ NYE KOMMER TIL. Geir Inge Fiskebekk, sponsoransvarlig i ÅFK

Jøran Rugland 1. NÅR BLE DERE SPONSOR FOR ÅFK? – I februar i år.

2. HVORFOR? – Jeg snakket med Geir Inge Fiskebekk i forbindelse med en jobb, der han fortalte at han skulle til Liverpool. Med hvem?

Jo, med sponsornettverket til ÅFK. Jeg var ukjent med at ÅFK hadde et såpass omfattende forretningsnettverk og ble raskt sponsor. Å reise på tur med

20

såvidt mange potensielle kunder, er selvsagt interessant. For meg som holder til i Sandnes, er det først og fremst det å knytte relasjoner som trekker. Jeg er ikke sponsor for å investere penger i klubben.

3. KONKRETE RESULTATER? – Jeg har allerede fått inn en fremtidig jobb. At jeg vil tjene inn det jeg har investert, er udiskutabelt.

4. PRIORITERER DERE SPONSORTREFFENE? – For meg er turene der hele sponsoreliten er med, viktigst. Her får man tid og anledning til å knytte kontakter og til å presentere seg som bedrift. Jeg har ikke mulighet til å stille på alle A-lagskamper og middager.

Mye mer enn bare frisør.

Amfi Ålgård tlf. 5161 9070 ledigtime.no 21

TEMA

NYTTEN AV NETTVERK

KLOKKEN 06.45 HVER ONSDAG MORGEN, skaper BNI-leder i Sandnes, Renate Thunem, sammen med de øvrige BNI-medlemmene i Sandes business før de fleste andre har kommet i gang med dagen. Foto: Bethi Dirdal Jåtun

”Ingen hadde fortsatt med Hver onsdag morgen kl 06.45 samles rundt 40 bedrifter fra Gjesdal, Sandnes, Jæren og Stavanger til nettverksmøte i Business Network International (BNI) på Både Og-huset i Sandnes, noe som på to-tre år har gitt en samlet omsetning på godt over 110 millioner.

I

følge gruppens leder, Renate Thunem fra RMB Malerservice i Sandnes, er imidlertid tallet enda høyere.

– Omsetningen fra 2014, da vi startet gruppa i Sandnes, er av tekniske årsaker ikke kommet med i oversikten.

Dessuten vet vi at det er en god del underrapportering.

FRAMOVERLENTE FOLK.

Omsetningstallet reflekterer business mellom medlemmene i gruppa, men 22

mest av alt business som resultat av medlemskapet.

– Nettverket er egentlig ikke vi som møtes hver onsdag morgen, men alle de menneskene og bedriftene hver av oss kjenner og representerer, sier hun og forklarer: – Vi har mange framoverlente folk i gruppa. Mennesker som er aktive i organisasjonsliv og idrett og som snakker med mange ulike mennesker hver eneste dag. Det gir store muligheter.

– De som er aktive, som har skjønt

dette om det ikke funket.”

hva dette dreier seg om, får mye igjen, fastslår hun.

Selve grunnprinsippet i BNI er ”Giver´s gain”.

– Å hjelpe andre gjør at andre har lyst til å hjelpe deg. Det funker, fastslår Thunem som opplever at også rapporteringssystemet i gruppa er vesentlig.

GIVER´S GAIN. – Mange stusser over møtefrekvensen. Hver uke, og så tidlig?

– Konseptet er testet ut internasjonalt.

Det er gode grunner til alt vi gjør. Når det gjelder det ukentlige oppmøtet, er det én av flere viktige suksessfaktorer.

De du ser ofte, de ligger langt framme i pannebrasken. De blir du bedre kjent med og de anbefaler du lettere til andre.

Slik er det bare.

– Jeg sitter i flere nettverk, men det er kun i BNI at vi får rene tall som faktisk viser verdien av medlemskapet. En ting er den businessen en selv får, men vel så motiverende er totaltallene, for de viser så til de grader at dette virker, fastslår hun.

Thunem har vært medlem av BNIgruppa i Sandnes siden starten i 2014.

– En bedrift vi samarbeider med

TRE GRUPPER I ROGALAND.

hadde blitt kjent med BNI-konseptet fra en gruppe i Oslo og ville starte opp i Stavanger. Vi ble spurt om å være med.

Jeg var usikker, men tenkte at om ikke vi stilte, ville en annen maler få plassen. Vi valgte derfor å gå inn, først i BNI Siddis og så i BNI Sandnes-gruppa da den ikke lenge etter ble opprettet.

I dag er det i tillegg til Sandnes også opprettet en ytterligere gruppe i Stavanger og en på Jæren.

FAST MØTESTRUKTUR.

Man må være villig til å by på seg selv. Hvert BNI-møte har en fast møtestruktur der én av programpostene er presentasjonsrunden, noe

>

BNI SANDNES Oppstart: April 2014 Antall medlemmer: Rundt 40, alle bedrifter lokalisert i Gjesdal, Sandnes, Stavanger og Jæren.

Omsetning siden starten: Over 110 millioner kroner (antakeligvis en god del høyere grunnet underrapportering og manglende rapportering i 2014) Antall møter i året: Hver onsdag kl 06.45 til 08.30 (fri i ferier)

23

TEMA

VINTERENS NYHETER Devold Ona half zip neck

FROKOST. Rundt 40 ulike bedrifter møtes hver onsdag kl 06.45 i Både Og-huset i Sandnes for å gjøre business.

Devold Ona round

Vi har stort utvalg i Fischer Twin Skin ski!

>

Fischer Twin Skin Race

Fischer Twin Skin Pro

som innebærer at hvert medlem reiser seg og presenterer seg og sin bedrift. På hvert eneste møte.

– Noen synes det kan bli vel mye, men saken er at om vi firer på strukturen og lar være å minne hverandre på hvorfor vi er her, hva vi driver med og hva vi vil oppnå, blir vi sløve og ender opp med å arrangere sosiale frokostmøter. Vi samles ikke for drøsen, men for å gjøre business, sier Thunem.

Fischer Twin Skin X-lite DÆHLIE JACKET INCLINE En lettvekts, isolert jakke i elastisk ripstop-materiale. Perfekt som ytterplagg, eller under en skalljakke.

EN-TIL-EN-MØTER AVGJØRENDE. – Det er viktig å

velge de rette nettverkene. Jeg har for eksempel snakket med flere som opplever å få nei når de ber om møter med bedrifter i samme nettverk. Det skjer ikke i BNI. En-til-en-møtene er selve grunnstammen i nettverket. De som gjør at du når noen du kjenner skal male huset, anbefaler oss og ikke et annet malerfirma, sier hun.

Siden starten i 2014 har det i BNI Sandnes vært avholdt til sammen rundt 2000 en-til-en-møter.

– Det utgjør minst 4.000 arbeidstimer, om vi går ut fra at møtet varer i én time. De fleste bruker nok også mer. Ingen hadde gjort dette uten å oppleve at det funket.

Adidas Progressor skibrille

Adidas sportsbriller

Salomon XA PRO 3D MID CSWP Middels høy fjellsko til barn med ClimaShield-membran. God og stødig med hurtigsnøring.

RAPPORTERING VIKTIG. I hvert møte presenteres

Fischer Sprint

Solid Gore-Tex fjellsko til dame og herre med godt grep og god støtte rundt ankel.

Fischer Twin Skin pro

Salomon X ULTRA 3 MID GTX®

også ukens omsetningstall, antall avholdte en-til-en-møter, gjester og referanser. Og så er det selve rapporteringsrunden, der medlemmene reiser seg opp og takker for business, for samtaler og dører som har blitt åpnet.

– Rapporteringen er i seg selv viktig, men den bidrar også til å holde trykket oppe. Ingenting er tilfeldig.

Ski pakker til barn

1592,-

www.regjesdal.no VAKTTELEFON: Odd Einar 93256656 • Martin 93256659

www.magnetensport.no Åpent: 10-20(18) 24

post@magnetensport.no AMFI ÅLGÅRD

Sandnesveien 20 • 4330 Ålgård • Tlf: 51 61 71 52

NYTTEN AV NETTVERK

Definitivt resultater – Å utvide nettverket, øker salgsmulighetene. Så enkelt er det.

D

et hevder Svend Erik Håland, med bostedadresse Ålgård og jobbadresse Forus, der han er salgssjef for varebil hos Bertel O. Steen. Håland ble tatt opp som medlem i BNI Sandnes i slutten av 2014, da han jobbet i Motorforum. Han har jobbet med bil helt siden han som ungdom startet med bilopphogging ved siden av studiene:

LANGSIKTIG JOBBING. – Allerede da bestemte jeg meg for at alle som handlet med meg skulle ha lyst til å handle med meg igjen. Salg er langsiktig jobbing, understreker han og kommer med et eksempel: – Senest i går hadde jeg en telefon fra en jeg har pleid i nærmere 20 år, men ikke snakket med på en god stund. ”Hvor er du nå?” lurte han på. ”Bertel O. Steen, oppga jeg .” ”Der har jeg aldri handlet, men siden du er der, stikker jeg innom.”

FORETREKKER RIFLE. – Jeg foretrekker å skyte med rifle, ikke hagle.

Som selger må du være spisset. Jeg går oftere på seminarer og arrangementer for å treffe potensielle kunder enn for egen del. Samtalen ved lunsjbuffeten, i kaffepausen eller med sidemannen rundt bordet, er en investering. Jeg har alltid en plan for hvem jeg vil snakke med når jeg går i slike møter.

For et par-tre år siden ble han invitert med som gjest i BNI Siddis i Stavanger, noe som ledet ham videre til Sandnesgruppa, der han har vært medlem siden.

– Jeg falt pladask for gruppa.

Opplevelsen av en energisk, kjekk gjeng, gjorde at jeg raskt søkte om medlemskap, og fikk plass.

KLART MER BUSINESS. – Hva har du fått igjen for medlemskapet?

– Business, definitivt! Masse business.

Men BNI er en verdifull plass å være også om vi ser bort fra verdiene det skaper i kroner og øre. Jeg har for eksempel fått mange venner i nettverket. Vi blir godt

ÅLGÅRD OG BERTEL O. STEEN. Svend Erik Håland, Ålgård, er medlem i BNI Sandnes med sin arbeidsplass Bertel O. Steen.

kjent. Dessuten liker jeg å kople folk sammen. Jeg trives utrolig godt med relasjonsbygging.

– Hver onsdag morgen, det er ikke lite heller?

– Det er gruppas største drawback, men også den største fordelen. Skal du få nettverk til å fungere, må du investere tid.

jobben å snakke minst mulig om produktet du selger og mest mulig om andre ting. Da kommer som regel salget ”av seg selv”.

SNAKK OM ALT MULIG ANNET.

Han er også med i et ledernettverk som møtes fire ganger i året.

– Det går for lang tid mellom møtene.

En av suksessfaktorene i BNI er nettopp møtehyppigheten. Bedriftene der blir top-of-mind.

Han har også gjort seg en annen vesentlig erfaring oppigjennom årene som selger: – Når du driver med salg, er egentlig

SKAL DU FÅ NETTVERK TIL Å FUNGERE, MÅ DU INVESTERE TID. Svend Erik Håland, Ålgård og Bertel O. Steen

25

TEMA

NYTTEN AV NETTVERK

HER KAN VI TA OPP HELT HVERDAGSLIGE TING, RUTINEARBEIDET, DE SMÅ DETALJENE SOM LIKEVEL BETYR SÅ MYE.

ROBOTFJØS. Margunn Nedrebø, bonde på Nevland, og vertskap for dagens Ku-klubbmøte, der robotfjøs står på dagsorden.

– Dette er ganske unikt. På Jæren for eksempel, der brukene er større, jobber som regel bare én, og da helst mannen, fullt på gården, mens kvinnene går i ordinært arbeid. Hos oss jobber vi i langt større grad side om side og driver gården sammen, forteller hun og legger til at hun og mannen kjøpte sin gård på det åpne markedet for litt over ti år siden.

– Folk mente vi var spinngalne.

”Her kan vi også stille de dumme spørsmålene”

FAGLIG PÅFYLL OG SOSIALT LIM. Det var i denne perioden at Ku-

KU-KLUBBEN. F.v.: Gro Håland, Valborg Søyland, Margunn Nedrebø (ikke medl.), Inger J. Kydland, Anne Margrethe Kyllingstad, Laila Vølstad Hognestad og Hildegunn Steinskog.

Rundt 12 damer, alle bønder i Gjesdal, møtes hver tredje onsdag i måneden enten hjemme hos hverandre eller på bedriftsbesøk. For å bli bedre bønder, - og bedre mennesker.

-N

år ting butter imot er det godt å kunne ringe en av de andre.

Som regel ender samtalen opp med konklusjonen om at mange i denne verden strever langt mer enn oss, ler Anne Margrethe Kyllingstad (35), som driver med sau fra sin gård 26

på Kyllingstad. Mannen har gård på Folkvord i Sandnes, der melkeproduksjon er hovedaktiviteten, - så hun er vel bevandret også der.

IKKE BONDEKONER. De kaller seg ”Ku-klubben”, kvinnene i Gjesdal som alle er bønder på heltid, i likhet med sine menn.

– Vi er bønder, ikke bondekoner, understreker Margunn Nedrebø, den eldste i gjengen, som ikke er medlem av Ku-klubben, men som i dag er vertskap for den yngre garde og gir dem innblikk i sin nye tilværelse som bonde med robotfjøs.

– Jeg har fått en helt ny hverdag, utbryter hun. Takket være automat-

iseringen kan mannen min og jeg fortsette som bønder i flere år til.

UNIKT I GJESDAL. Ifølge Laila Vølstad Hognestad (39), som driver gård på Ravndal med melkeproduksjon, slaktegris og sau, har Gjesdal uvanlig mange fulltidsarbeidende kvinner på gårdene rundt omkring i kommunen.

klubben ble etablert. Mange unge kvinner var i ferd med å etablere seg som bønder i kommunen. De hadde hørt om gruppa Margunn var medlem av: – Men vi var allerede mange, forklarer hun.

Så de unge damene dannet sin egen.

Kun én har forlatt gruppa i løpet av disse årene: – Og det var på grunn av flytting, opplyses det.

– Hva er målet med gruppa?

– Faglig påfyll og kompetansebygging, begynner én.

– Men får dere ikke det i alle mulige andre fora?

– Ikke på samme måte. Her kan vi ta opp helt hverdagslige ting, rutinearbeidet, de små detaljene som likevel betyr så mye.

– Og så kan vi stille de ”dumme” spørsmålene.

VIL HVERANDRE VEL. Det er tydelig at de dumme spørsmålene ikke i særlig grad stilles i de ordinære fagforaene der bøndene i Gjesdal møtes, og der som regel mennene er i overtall.

Ikke for det, kvinner i bondeyrket i Gjesdal har lenge hatt en sterk stilling.

– Jeg er sikker på at mange av mennene lurer på mye av det samme.

De tør bare ikke innrømme det, smiler Valborg Søyland (38), som i likhet med Laila kjøpte gården på det åpne markedet sammen med ektefellen. Hun kommer opprinnelig fra Nærbø og driver gården på Gjesdal med ammeku, stut, sau og kombinert gris.

– Det sosiale er selvsagt også svært viktig, kommer det fra Anne Margrethe.

– Uten gruppa hadde vi antakeligvis ikke kjent hverandre. Ikke slik vi gjør nå, skyter Laila inn. Å BLI FORSTÅTT. Å være sammen med folk som forstår hvordan man har det, hvordan hverdagen er, betyr mye.

– Når vi for eksempel henter i barnehagen med lue på, ja, da vet vi at det er fordi vi ikke har fått tid til å dusje, ler Valborg og Gro. – Jeg har tidvis brukt tørrshampoo for å kamuflere fjøslukta, kommer det leende fra Inger J. Kydland (37); – og til og med fått kommentarer på at jeg

> 27

TEMA

NYTTEN AV NETTVERK

>

KOS hører med når Ku-klubben samles.

Skreddersydde Garasjeportergarasjeporter i mange varianter

lukter så godt...

Latteren runger helt oppi taket i fjøset til Margunn Nedrebø, der regnets tromming lager mer støy enn kyrne som vi gjennom ruten kan se tilforlatelig forsyne seg fra matfatet.

Bilde øverst viser GS Slick garasjeport også brukt til bod og til å skjule bossdunker.

Garasjeporter i mange varianter Designporter ● Stålporter Industriporter ● Portåpnere

LEAN-INTERESSERT. – Vi har også hatt Lean på programmet, kommer det fra Laila i øvre bordende.

– Å for eksempel vite hvor redskapene til enhver tid er, er enormt tidsbesparende, sier Valborg.

Den påfølgende summingen rundt bordet ender opp i samstemmig skryt av Hildegunn Steinskog (40) som synes å være gruppas Lean-alibi.

– Du er helt enorm med de listene dine.

– Jeg hadde ikke greid meg uten.

Hildegunn Steinskog har gård på Gjesdal og driver i likhet med de fleste andre rundt bordet med melkeproduksjon.

– Vi har alltid en faglig del når vi møtes og inviterer noen som kan gi oss innføring i et relevant tema, eller vi går på bedriftsbesøk, som i dag, forteller de.

Lean fikk de en innføring i da de besøkte Felleskjøpet i Hillevåg, der Lean har vært et satsingsområde over flere år.

OPPRIKTIG INTERESSERT. Til sammen har de sju bøndene rundt bordet 17 barn.

– Jeg føler meg innimellom som Askepott, kommer det fra Valborg.

– Hva mener du?

– Husarbeidet. Som regel faller det på oss.

Forståelsen rundt bordet er merkbar.

Det er den også når årets fôrsituasjon kommer opp. Ingen har helt oversikten av hvordan de skal løse situasjonen. Men de vet at det vil koste.

– Jeg vil tippe vi må kjøpe fôr for rundt 200.000-300.000 kroner ekstra, kommer det fra Margunn.

– Jeg vet også flere som mener de må slakte dyr som følge av situasjonen. Det er alvorlig, fastslår Valborg.

MYE Å DELE. Det begynner å bli

oppbruddstemning. Damene må videre.

Dagen har mange flere gjøremål som skal ivaretas.

28

Kjempestort utvalg standard, skreddersydde størrelser NoenogTG 2013 Besøk oss!

30%

Ta kontakt post@gapo.no for priser Manog - freinformasjon.

08.00 - 16.00

Torsdager åpent til kl 18.00

Alltid konkurransedyktige priser Alltid

rabatt

GAPO AS 1 Opstadveien 9 1 konkurransedyktige 4330 Ålgård priser!

20og80 post@gapo.no 1 www.gapo.no Bilde over viser GS Slick garasjeportTlf også51 brukt61 til bod til å1skjule bossdunker.

Bildet Gapo har egen garasjeportfabrikk og kan skreddersy port til huset ditt. Vi har også standardporter.

Garasjeporter i ● Portåpnere. Vi har rullegitter, branndører og og mye mye mer mer.

Designporter ● Stålporter ● Industriporter rullegitter,hurtigporter, hurtigduk, branndører mange varianter

Stolt sponsor av:

GAPO AS | Opstadveien 9| N-4330 Ålgård | 51 61 20 80| post@gapo.no | www.gapo.no

Designporter ● Stålporter Industriporter ● Portåpnere

Kjempestort utvalg standard, og skreddersydde størrelser Ta kontakt post@gapo.no for priser og informasjon.

Hjemmet som passer Alltid konkurransedyktige priser for deg?

GAPO AS 1 Opstadveien 9 1 4330 Ålgård Tlf 51 61 20 80 1 post@gapo.no 1 www.gapo.no

LL BESTLIOG KATA no link-hus. www.b

GOD STEMNING. Latteren sitter løst når damene i Ku-klubben samles, her ved Valborg Søyland (t.v.) og Laila Vølstad Hognestad.

– Og så kan vi drømme videre om robotfjøs, smiler de unge.

– Mens jeg kan ta med meg ting til min gruppe igjen, kvitterer Margunn Nedrebø.

Akkurat den dynamikken er bare én av mange, mange flere fordelaktige utfall av Ku-klubben som har blitt et svært viktig nettverk for disse bøndene i Gjesdal.

Vi bygger ditt personlige hjem!

Ola Fuglestad Selger. Mob.: 924 80 639 E-post: ola@bjerkreim-trelast.no Rune Gåsland Selger Mob.: 950 45 145 E-post: rune@bjerkreim-trelast.no

Vikeså, Telefon: 51 45 40 50

Det handler om din framtid og din personlighet. Vår oppgave er å skape akkurat den boligen som du føler deg hjemme i.

Du samarbeider med våre arkitekter under planleggingen, og selve byggeprosessen er trygg og oversiktlig.

29

TEMA

NYTTEN AV NETTVERK

Arbeid

avler arbeid

Allerede siden starten for ett år siden, har flere av de som har deltatt i Smiå på Ålgård fått seg ordinært arbeid.

EPLEHAGE. Herlig eplehøst.

forskjell, som bidrar til å skape verdier i samfunnet, er det vi holder på med her, ivrer Hege Bjerg som brenner for prosjektet og som allerede har mange historier å fortelle om folk som har fått muligheten til å gjøre noe annet enn å sitte hjemme. Som har fått del i et fellesskap og som har fått troen på seg selv og egne evner igjen.

Smiå jobber tett med flere kommunale instanser, frivillige organisasjoner og Nav. – Med rundt 45 personer i aktivitet og arbeid hos oss kjenner jeg på at vi ikke får fulgt opp alle så tett som vi gjerne ville, sier Bjerg, som blant annet har bakgrunn fra rusmiddelomsorgen og fra psykiatrien.

– Vi er glad for et tettere samarbeid med Nav, noe som igjen vil gi en tettere oppfølging av den enkelte, sier hun.

EPLEPLUKKING. De har sine egne metoder, Smiå-gjengen, som høster epler til egenprodusert eplesaft.

I

følge daglig leder, Hege Bjerg, er det å bidra til at mennesker kommer seg ut i arbeidslivet igjen, eller kanskje i arbeid for aller første gang, én viktige målsetting med Smiå-tilbudet som først startet som et prøveprosjekt i Gjesdal kommune våren 2016, og som allerede i august samme år hadde fullt ukesprogram.

FOR DE SOM VIL GJØRE EN FORSKJELL. Flere ressurser er blitt

tilført prosjektet som i dag har 45 personer i sving. Bjerg, som i starten gikk i en 60 prosents stilling i Smiåprosjektet, har nå full stilling. Smieteamet 30

består i tillegg av tre medarbeidere i deltidsstillinger, til sammen 125 prosent.

– Heldigvis har vi også flere frivillige å spille på, smiler Bjerg som er svært glad for at kommunen har valgt å satse på prosjektet som hun opplever svarer på store behov.

– I starten tenkte vi snevert og etablerte Smiå med tanke på å skape et daglig aktivitets- og arbeidstilbud for mennesker med fysiske og psykiske utfordringer. I dag tar vi imot alle som av en eller annen grunn ikke har en ordinær jobb eller skoleplass, men som har lyst til å bidra med det de kan når de kan. De som står mellom to jobber, som befinner

seg i ulike overgangssituasjoner i livet, som har vært sykemeldt i lengre tid, som er uføretrygdet, som har sonet en dom, som går på uføretrygd, som har lyst til å starte opp for seg selv, som har kommet hit som flyktning, som er pensjonist, men savner et arbeidsfellesskap, - i det hele tatt, alle som er lei av å være hjemme og som ønsker å gjøre noe for andre. Det er der vi begynner.

Hun viser til verdiene de jobber etter; trygghet, trivsel, kvalitet og nyskapning.

– De snakker vi mye om. Det å komme sammen med andre, bruke det en kan og lære noe nytt, skaper opplevelse av mestring og økt selvfølelse, noe som

dessverre raskt reduseres når man står utenfor arbeidslivet.

DER ALT ER MULIG. Smiå ligger vis-a-vis Storahuset – i andre enden av den store parkeringsplassen foran det gamle Dfu-bygget. Visste man ikke bedre, ville ikke tanken om daglig drift koples til bygget som utenfra ser noe falleferdig ut. Men så snart døra går opp, åpenbarer et hav av muligheter seg. Her er arbeidsbenker og -bord, gamle maskiner, spisebord, kjøkkenbenk og kaffetraktere, bilder på veggene, tøyrester, kasser, ulike typer verktøy, saftflasker - tydelig et rom for å skape.

– Alle som ønsker å jobbe hos oss blir innkalt til intervju der det viktigste for oss er å kartlegge hva vedkommende mest av alt har lyst til å gjøre. Vi starter alltid med spørsmålet: Hva er viktig for deg? beskriver Bjerg.

SAMFUNNSNYTTIG ARBEID. Før oppstarten i fjor høst ble flere potensielle brukere spurt om hva de mente var viktig om et slikt tilbud skulle etableres.

Tilbakemeldingene var udelte: Samfunnsnyttig arbeid. Å gjøre noe for andre. Skape noe av betydning, ikke for tidtrøyte. Noe som betydde noe for andre.

– Å gjøre noe som utgjør en

MANGE ARBEIDSOMRÅDER.

– Hva er det folk arbeider med her i Smiå?

– Vi tar utgangspunkt i hva den enkelte aller helst ønsker å gjøre, derfor er det mye forskjellig. I dag er vi for eksempel en gjeng som skal hente gresskar i Kongeparken og høste epler i en hage her på Ålgård slik at vi i neste omgang kan lage gresskarsyltetøy og eplesaft. ”Den gode nabo” har de kalt produktene som har sin egen etikett og varedeklarasjon, profesjonelt utført.

– Designet av en som jobber her hos oss, i samarbeid med sylte- og saftegruppen, legger hun til.

I fjor arrangerte de julemarked der produktene føyk ut. Suksessen gjentas i år. 3. desember blir det nytt julemarked og Hege storgleder seg.

– Nå har vi endelig

> 31

TEMA

NYTTEN AV NETTVERK

EPLESTRATEGI. Hege og Bakr drøfter.

HEGE BJERG. Daglig leder av Smiå.

KURS & KONFERANSE Hos oss på Byrkjedalstunet får dere den nødvendige ro for å legge strategier og ta de store avgjørelser. Vi har lokalet som passer for akkurat din samling enten det er i tømmerhuset fra 1755 eller i moderne lokaler i Saghuset.

For store møter har vi Gloppehallen som er perfekt til kundesamlinger, små messer med mer. Vi kan ordne med utendørs teambuildings-aktiviteter og transport.

31 fantastiske hotellrom med hjerte og sjel. Ta kontakt, så skreddersyr vi samlingen for dere.

MARTINE er med på sitt første arbeidsoppdrag i Smiå-regi.

Julemarked og julebod på AMFI

SMIÅ-HUSET. Noe falleferdig på utsiden, men med skatter på innsiden.

>

fått Vipps også, opplyser hun og forteller at mange kommer på døra for å kjøpe produktene.

Selv har hun kontorplass i bygget der Gjesdalbuen tidligere holdt til. I naborommet står saftflaskene sirlig oppstilt.

– Det går an å komme på døra her også.

INNTEKTER GÅR TIL NYE PROSJEKTER. Inntekter fra salg av

ulike produkter går til å etablere nye tiltak og prosjekter i Smiå.

– Vi har nullbudsjett og må derfor tenke annerledes, noe som har vist seg å funke. Vi har fått mange gamle møbler for eksempel, verktøy, garn, stoffer. At frivillige og næringslivet har bidratt med både materiale og kompetanse til Smiå, har betydd mye og er viktige suksessfaktorer.

– Vi har dessuten opplevd at næringslivet har vært positive til å ta inn folk i skole- og arbeidspraksis. At folk får prøvd seg ut i forhold til sine interesser i reelle settinger, betyr mye.

Dersom næringsliv eller privatpersoner ser at de har noe overskudd eller unyttede ressurser i form av kompetanse, materiale eller lignende, er vi interessert i en uforpliktende prat omkring muligheter for 32

SMIÅ-SAFT. Den beste, - her representert ved rabarbra, men flere sorter tilbys.

samarbeid, oppfordrer Bjerg.

NATURLIGE SETTINGER. – Folk er

interessert i å hjelpe. Vi må bare benytte nettverkene våre, og ta utgangspunkt i menneskers drømmer, smiler hun og forteller om bestemoren som hadde ett stort ønske: Å strikke genser til barnebarna.

– Men hun kunne ikke strikke etter mønster: – Vil du lære? spurte jeg.

– Å ja.

Og slik ble bestemor koplet mot en kyndig strikker i Smiå-nettverket som ble med vedkommende i innkjøp av mønster og garn og som lærte henne strikkekunsten. I dag er bestemoren med på strikkekafe.

– I en naturlig setting. Og det er hele poenget, kommer det engasjert fra Bjerg.

– Om noen sier til meg at de drømmer om å synge i kor, etablerer vi ikke et nytt kor, men sørger for at vedkommende får plass i et eksisterende.

Men vil noen starte et Smiekor, er de selvsagt velkomne til det, ler hun.

For noen er det ulike aktiviteter som strikking som gir dagen meningsfullt innhold, for andre er det trening eller kurs.

– Vi samarbeider med

Telefon: 51 61 29 00 post@byrkjedalstunet.no www.byrkjedalstunet.no

Den 3. desember inviterer Smiå til julemarked i Smiå der saft, syltetøy og mye, mye mer blir å få kjøpt.

Og dagen etter, den 4. desember, er Smiå på plass med julebod på AMFI Ålgård, der de i år som i fjor får lov til å stå gratis og selge sine flotte produkter fram til og med den 8. desember.

God jul!

Frisklivsentralen om trening og arrangerer ulike kurs som søvnkurs, økonomikurs, malekurs osv., eller ulikt arbeid. Det er forskjellig hva den enkelte trenger for å komme hakket videre i livet, - men å bety en forskjell er et allment ønske hos mennesker. Å være i arbeidsrettet aktivitet er i den sammenheng viktig.

MYE Å FORTELLE. En bil stopper utenfor døra til Gjesdalbuens gamle kontorlokaler. Inn kommer Daisy Eikeskog, som har en 35 prosents stilling i Smiå. Tross trapsregn står epleinnhøsting på programmet. Fire ivrige sjeler, foruten de to ansatte, har kommet.

– Jeg kunne ha fortalt så mye mer…

For det er så mange fantastiske historier å fortelle. Jeg håper bare folk forstår hva det går i og at de kan bidra på ulike vis.

Alle sammen. Det er viktige ting vi snakker om – det er menneskers fremtid, håp og muligheter til å være med å bety en forskjell!

...så mye mer enn du tror

BYGGEVARER TIL EXTRA LAVE PRISER

Kjente merkevarer • Enkelt sted å handle • Lange åpningstider • Gode parkeringsmuligheter Alt du trenger til store og små byggeprosjekter Tilbudene gjelder t.o.m. lørdag 10. desember. Forbehold om skrivefeil og utsolgt

EXTRA BYGG HAR JULEBELYSNING BÅDE UTE OG INNE!

129

ADVENTSSTJERNE SATURNUS 75 cm. Hvit

379

MARKSLØJD CHRISSLINE LED START 10 m. 100 lys

329 MARKSLØJD CHRISSLINE LED EXTRA

10 m. 100 lys

EXTRA LAVE PRISER

Extra Bygg Ålgård 7-21 (7-18) Tlf 51 61 20 00 33

OLIVIERS INVITERER

OLIVENSPESIALISTEN PÅ ÅLGÅRD:

Olivenolje gir den tredje smaken – Denne har mild smak, god å ha i majones, til matlaging og baking ...

Og her er en ung olje, italiensk, med mye smak, mens denne, som er gresk, er langt mildere fordi den høstes senere på året.

O

livenspesialisten på AMFI Ålgård arrangerer Olivenfest siste torsdagen i september. Lageret er pyntet med fargerike lys og lamper, og en stor lysekrone sender varme stråler ut i rommet der DJ, sanger og musiker, Øystein Nybøe, har installert seg tett oppunder taket, på et podium, der han tidvis synger og spiller og tidvis lar musikken flyte. Folk koser seg med søte og salte smaksprøver, alle iblandet den rette oljen for å gi den smaken du ellers ikke ville ha fått.

DJ. Øystein Nybøe var kveldens DJ og spilte og sang også selv.

TIL OG MED PÅ IS! – Olivenoljen gir den tredje smaken, smiler Gunhild Lovise og forklarer: – Drypp litt olje over biffen, på den serveringsklare suppen eller oppå vaniljeisen.

– Isen?

–Ja, poenget er at den rette olivenolje på vaniljeis ikke smaker is pluss olje, men gir en tredje smak. En smak som bare må prøves, smiler hun.

BLI KJENT. Gunhild Lovise Maudal i Oliviers inviterte til olivenfest i høst: – Vi må bli bedre kjent med kundene våre og vise dem alle mulighetene, sier hun.

ET HELT TRE I ÉN FLASKE.

Å invitere til fest gjør hun fordi hun vil at folk skal smake og lære om alle mulighetene som ligger i olivenoljene som fyller store deler av butikken visa-vis Coop Mega på AMFI Ålgård.

– Du kan tenke på oljen som krydder.

Hun forteller at enkelte av flaskene i butikken er produsert på oliven fra ett helt tre.

34

– Produsentene våre er veldig nøye på kvalitet og smak – og på at frukten skal presses samme dag som den høstes. En smaksrik olje krever yngre oliven, og da behøves flere for å gi samme mengde olje.

FERSKPRESSET OLJE. Oliven skal ikke ligge i dager og uker før den presses, som masseproduserte olivenoljer, opplyser hun, - men komme på flasker så raskt som mulig, slik at smak og kvalitet

ivaretas. – Så de olivenoljene dere selger her skal brukes på en annen måte enn til steking for eksempel?

– Vi har utrolig mange smaksvarianter og nettopp derfor er det så viktig at vi

GØY. Det er kjekt når ekstraordinære ting skjer i butikken på AMFI Ålgård.

kommer i snakk med kundene våre slik at vi får fortalt dem hva som passer best til deres behov og bruk. Er man på jakt etter en stekeolje, trenger man en olivenolje med lite smak, men er det krydder-

funksjonen man søker, altså oljer som beriker maten og gir den tredje smaken, er det helt andre oljer vi finner fram.

> 35

OLIVIERS INVITERER

>

DETTE SERVERER SPISESTEDENE

Lokstallen juleklar

SMAKSPRØVER OG SJOKOLADE.

I festlokalet står ulike fat fra NMS Gjenbruk på Ålgård, alle med forskjellige smaksprøver og småretter der forskjellige typer olje er brukt. De fleste av de som er til stede synes å smake på det meste. Alt fra supper til små salater og kaker. Folk koser seg, prater, handler og nyter musikken.

På en stand står Tove Bjelland fra Kitch´n-butikken på AMFI Ålgård.

Hun ble glad da hun fikk spørsmål om å være med på denne kvelden.

– Det er kjekt å kunne gjøre ting sammen. Våre virksomheter kler hverandre dessuten godt. Gunhild Lovise har maten, vi har det den skal serveres i, smiler hun.

Så langt har hun solgt mest sjokoladetrøfler med havsalt. Hun byr på smaksprøve og opplyser at mange har latt seg friste.

– Sjokoladen har jeg hele året, smiler hun lurt.

Christian Waage og Lura Turistheim går julesesongen i møte i trygg forvissning om at kafé- og restaurantdriften på Ålgård allerede gir resultater godt over forventningene.

SMAKSPRØVER. Her var det bare å forsyne seg av herlighetene, servert på fat fra Gjenbruken.

EKSKLUSIVE OLIVENKVELDER KAN BESTILLES.

Før jul arrangerer Oliviers og Gunhild Lovise Maudal tre olivenkvelder.

– Det er lukkede selskaper. Folk som har bestilt i en spesiell anledning.

Jeg skal blant annet ha en forening her, og en bedrift.

Da blir det dekket bord mellom oljer og krydderier på lageret, servert mat av forskjellig sort med ulike oljevarianter. Det blir foredrag om oliven, om hvordan produsentene jobber, om forskjeller, likheter, muligheter, - i det hele tatt.

– Vi har arrangert en olivenkveld allerede og har lyst til å gjøre mye mer av dette. Det er bare å ta kontakt, oppfordrer Maudal som forteller at det også blir flere olivenfester.

– Vi har tenkt én i året, men kanskje finner vi på mer.

NETTOPP. Mye å smake, mye å lære og mye å snakke om.

ALT AV JULEMAT. Tidligere i høst prøvesmakte han pinnekjøtt fra fem potensielle leverandører.

– I år serverer vi pinnekjøtt fra Idsøe, opplyser han fornøyd.

– Og selvsagt all den julematen du kan tenke deg: Ribbe, sosisser, medisterkaker, - og til dessert riskrem og karamellpudding.

Om de karakteristiske julehjertene til Lura Turistheim dukker opp i vinduene, kan godt hende.

– Vi har i alle fall mange av dem, opplyser han.

A LA CARTE. Foreløpig er det gjesdalbuene som dominerer i Lokstallen, men også jærbuene finner veien, - og folk fra Sandnes.

KITCHN MED. Tove Bjelland, butikkleder på Kitchn, frydet seg over å være på stand på Olivenfesten.

36

I

følge Waage ligger de mellom 2030 prosent over budsjett, noe han er meget godt fornøyd med.

– Vi har en fantastisk beliggenhet og et flott bygg i et sentrum, som når det står ferdig, vil ramme det hele inn på en utmerket måte.

Dessuten serverer vi hjemmelaget, norsk tradisjonskost. Hvem andre i området gjør det?

FORNØYD. Christian Waage, innehaver av Lura Turistheim, har fått en god start på Ålgård.

– Hva med a la carte-tilbudet fredag og lørdag. Har det slått an?

– Det vil jeg absolutt si. Nå til helgen har vi fullbooket både oppe og nede, sier han og legger til at kjellerlokalet allerede har vært utleid 4-5 ganger, blant annet til valgvake for Høyre og Fremskrittspartiet.

– I morgen skal vi ha minnemøte her, og vi har også flere julebordsbookinger inne.

BARE ET GLASS. I november og desember inviterer Lura Turistheim til lutefiskaften både fredager og lørdager.

– Folk har oppfattet at vi opererer med spiseplikt i helgene. At det ikke er mulig å ta seg et glass og la det bli med det. Til det vil jeg si at vi ønsker folk velkommen, også de som ikke ønsker å spise stort, sier han.

– Vi vil at folk på Ålgård skal kunne ta seg en hyggelig kveldstur og legge veien innom oss, men vi vil selvsagt også at de kommer tilbake enn annen kveld for full meny.

TAKE-AWAY-APP. Ifølge Waage har Lura Turistheim operert med take away i 70 år, det er bare ikke så mange som vet det. Før nå.

– Vi har nylig lansert Lura-appen, der du enkelt kan bestille varm mat og

hente den i disken hos oss, et tilbud vi tenker mange vil være interessert i. Travle ettermiddager og mange gjøremål gjør at middagen ikke alltid er like enkel å få til.

Da kan det være greit å bestille skikkelig norsk tradisjonskost hos oss.

HELGEPAKKEN. Helgepakken er et eget tilbud i Lura-appen, der du kan bestille mat som du varmer opp selv.

– Dette er et tilbud vi tenker både til folk i lokalmiljøet, men også til de mange som er på vei til hytta i Sirdal eller på Sørlandet og som ikke har tid til å lage middag når de kommer fram.

I første omgang består Helgepakken av gryteretter; biffgryte, viltgryte og en svinegryte med pikant saus.

LOKALT SAMARBEID VIKTIG.

Waage er opptatt av at de lokale aktørene må spille på lag.

– Vi som driver virksomheter på Ålgård står sammen om dette og må spille hverandre gode. Alle har noe å tilføre, sier han og skryter samtidig av kommunen som han oppfatter som framoverlent og handlekraftig.

– Nå har vi muligheten til å bygge opp Ålgård som en skikkelig handelsdestinasjon, noe vi ikke må la gå forbi oss.

> 37

DETTE SERVERER SPISESTEDENE

Julen på våre lokale

spisesteder

nellik, noe som ikke bare garanterer sprø svor, men gir ekstra god smak.

Gjesdal Catering tilbyr også egen julemeny.

Vi har snakket med spisestedene i Gjesdal om hva de planlegger for å tiltrekke seg julematog julestemningshungrige gjester.

Her er oversikten.

PÅGANG. Vi har hatt stor pågang både på julebord og julelunsjer i år.

Stadig flere bedrifter velger lunsj som alternativ til det tradisjonelle julebordet.

BYRKJEDALSTUNET, Byrkjedal

WESTERNBYEN, Ålgård TILBUD. Hos oss startet julen med julemarked og påfølgende søndagsmiddag 5. november, og så kjører vi på hele november og desember med julebord, julelunsj og juleselskap både for bedrifter og private. Lørdag 16. desember er det «åpent julebord», der alle kan melde seg på: Det blir hjemmelaget julemiddag og dessert, underholdning og dans til duoen Rabalders.

PÅGANG. De fleste lørdager er fullbooket når det gjelder julebord, men vi har fremdeles noen ledige fredager og søndager igjen.

Vi merker at interessen tar seg opp sammenliknet med de to foregående årene, som bar preg av oljekrisen i distriktet. Vi har flere bestillinger hittil i år enn vi hadde totalt i fjor.

38

TILBUD. Vi startet med juleserveringen 12. november og serverer hjemmelaget julemat.

Ribba er spesialbestilt, med lite fett og mye smak. Pinnekjøttet er av lam som har beitet i heiene i Dirdal og spesialtørket for oss. Vi lager også våre egne medisterkaker og –pølser, og til dessert: Hjemmelaget karamellpudding og cognackrem, multekrem, riskrem med frisk bærsaus og et rikt utvalg hjemmelagede julekaker. Det blir juleshow med «Han Innante» 1. desember og selvsagt våre tradisjonelle familiejulebord 3., 10. og 17. desember.

PÅGANG. Interessen for julebord i år er meget god! Mange firma og private gjester har det som tradisjon å komme til Byrkejdalstunet for å spise julemat, overnatte og våkne til bekkesus. Mange benytter dessuten anledningen til å handle julegaver i Lysstøperiet der vi i tillegg til stearinlysene våre selger interiørartikler, mat fra lokale småskalaprodusenter, julevarer og mye mer. Her kan barna også dyppe sine egne lys.

HEY HONEY, Ålgård TILBUD. Til jul serverer vi lørdager og søndager ribbe av Jærgris med eget rødkål. Risengrøt med rød saft står på menyen hver dag i desember, helt frem til jul. I tillegg serverer vi vår egen gløgg i baren til de som trenger noe varmt i kroppen. Varm sjokolade med pisket krem er nydelig å kose seg med i julestria, eller en oreofrappe som kvikker opp og gir masse energi.

Til barna har vi selvsagt ordentlig kakemann fra bakeren. For julebord eller julelunsj, setter kjøkkensjefen vår sammen en egen meny med gode smaker enten til arrangement hos oss eller i egne lokaler.

PÅGANG. Vi har hatt godt besøk på AMFI Ålgård helt fra oppstarten i desember 2014 og håper at våre kunder fortsatt vil komme og drikke god håndlaget kaffe og innta en smakfull lunsj hos oss i julestria, eller få noe godt fra grillen hos Hey Honey på Outleten.

LAFTHUSET FABRIKKUTSALG, Oltedal

Gjesdal Gjestgiveri avslutter restaurant- og hotelldriften til årsskiftet, da de nye eierne overtar og begynner arbeidet med å gjøre lokalene om til skoledrift. Hva Tor Egil Bakken gjør, er foreløpig uavklart.

TILBUD. Pinnekjøtt, ribbe eller juletallerken er juletilbudet i kafeen hos oss, - og selvsagt riskrem til dessert. Ellers serverer vi julegrøt med smørøye, sukker og kanel hver eneste lørdag nå fram til jul. Husk våre nye åpningstider som er 10-17 mandag til torsdag og lørdag, 10-18 fredag og 11-19 søndag.

Vi opererer ikke med bestillinger, men lover gode tilbud på interiørog gaveartikler, slik at juleinnkjøp og –middag lett kan kombineres.

THE GREAT WALL, Ålgård

LONESTAR, Ålgård TILBUD. I fjor feiret vi jul ved å servere norsk tradisjonsmat som pinnekjøtt og juleribbe. Mange bedrifter hadde også julebord hos oss. Vi serverte da en egen julemeny, men i år planlegger vi buffet dersom det er snakk om mer enn 15 til bords. I buffeten blir det norsk tradisjonell julemat. Vi legger spesiell vekt på bordpynten i julehøytiden.

I tillegg åpner vi andre etasje med en liten, koselig pub der vi har live musikk i helgene. Her kan vi også tilby lukkede arrangementer, uten ekstra kostnad.

TILBUD. I år har vi laget to nye menyer, en julemeny med pinnekjøtt og en med ribbe. Disse blir selvsagt servert med kjente julefavoritter som poteter, surkål og kålrabistappe.

Selv om vi er en kinesisk restaurant, synes vi det er kjekt å kunne tilby norsk tradisjonsmat.

GJESDAL GEJSTGIVERI, Ålgård TILBUD. Vi serverer pinnekjøtt fra Søya Gård her i Gjesdal. Et fantastisk kjøtt. Dessuten serverer vi ribbe som har ligget ett døgn i saltlake med

PÅGANG. Vi har stor pågang i julen, så da er det hyggelig å kunne tilby noe som nordmenn er glad i, samtidig som vi fortsatt har våre faste, kinesiske retter. Vi er også i gang med å lage en helt ny meny, der vi også tilbyr vegetariske retter, så dette blir spennende.

VILLMARKSENTERET, Skurve TILBUD. Vi startet med julebuffeten 18. november og fortsetter med dette hver

> 39

>

GRÜNDERLIVET

GRÜNDERLIVET Foto: Hedda Hestnes

søndag helt fram til jul. Her blir det varme og kalde retter inkludert kaffe og dessertbord. Søndagsbuffeten har så langt vært enn kjempesuksess med nesten fullt hus hver søndag, så det kan være lurt å bestille bord.

Vi har jo pusset opp samtlige lokaler og vurderer å utvide med ett ekstra lokale under søndagsmiddagen, men vi tar det litt som det kommer.

PÅGANG. Når det gjelder julebord, har vi så å si fullt opp.

ØVRIGE SPISESTEDER

SUSHIWAY, AMFI Ålgård TILBUD. Vi kommer til å tilby gjestene våre gode og smakfulle tilbud i forbindelse med julen. Så langt er vi veldig godt fornøyd med besøkstallene her hos oss. Spesielt fredager og lørdager er gode sushidager på Ålgård. Dessuten opplever vi at stadig flere benytter vår takeaway-meny.

40

Gjestal butikk og kro skriver i en melding at de serverer pinnekjøtt og riskrem før jul, men at de ikke planlegger noe ekstra utover det.

Det har ikke lyktes I Gjesdal å komme i kontakt med Værtshuset, Pizzabakeren, Happy Time på Myrå eller Ming Sing Take Away Somjit Chan på Opstad, som også tilhører spisestedene i Gjesdal.

I hvert nummer av I Gjesdal gir Irene Ulnes (41) fra Ålgård oss glimt inn i sin nye gründertilværelse. Hun etablerte Fortelleretaten i februar i fjor, er trebarnsmor og har en 50 prosents stilling ved Gjesdal Ungdomsskole. Drømmen er å kunne leve hundre prosent av Fortelleretaten. Hvor er hun nå?

MINE GRÜNDERHJEPERE FOR TIDEN: • • • • •

Blafre gründerskole Bøker av Thomas Sjødin Gründerarena Jæren Eq-senteret Venner, ærlige venner som gir ærlige råd

HUSK TIL MEG SELV, OG KANSKJE TIL DEG:

• Ta en hviledag mellom skapedagene • Ta deg selv på alvor, da tar du andre på alvor • Gjør mye av det du elsker • Gå i høstløvet uten mål • Bruk veiledere • Les bøker • Vær impulsiv av og til • Fortell noen om drømmene dine • Øv på å lytte • Søndagskjole

OM SKAPING OG HVILING OG OM Å LYTTE FRA HALSEN OG NED. HJERTE. ”Mamma du må tenke mer med hjertet, og litt mindre med hjernen.” ”Er det hjertet som bestemmer over kroppen mamma, eller er det hjernen?” Fra sengekanten med min deilige femåring. Forhistorien var at jeg var litt bestemt i stemmen i forbindelse med legging. Høsten har vært en periode der jeg har undret meg over hva det vil si å lytte til hjertet.

VIL= LIV. I september fikk jeg en utfordring. Oppgaven gikk ut på å skrive et brev til en person jeg kjente godt. Jeg skrev til min venninne Torunn, som jeg traff i skogen sommeren 1980. Vi plukket blåbær, og har vært venner siden.

Jeg skulle skrive om en dag i livet mitt, der jeg gjorde ting jeg ville.

Etterpå skulle jeg lese dette brevet høyt. Ordene ble annerledes da jeg leste høyt. Det var en spennende øvelse som gjorde at jeg skjønte hva som er viktig for meg å prioritere.

Jeg skjønte hva som er hjertesaker for meg. Hva som gir meg energi, og hva som tapper. Jeg erfarer at det jeg vil og som jeg har lyst til, fort blir til liv.

MAGEFØLELSEN. Når jeg skal kombinere familieliv, lærerjobb og gründerliv, må jeg ta mange valg. Jeg må si mange nei og noen ja. Dette har vært utfordrende for meg, spesielt å si nei. Jeg har blitt

tvunget til å lære meg å kjenne etter hva jeg vil prioritere. Jeg øver meg på å lytte mer til magefølelsen.

I det siste har jeg sagt ja til noen samarbeid og nei til andre. Det ene samarbeidet tok jeg på impuls.

Jeg hadde hjemmekontor hos en gründervenninne. Hun fikk en telefon mens vi arbeidet med hver våre ting. (Kan være gøy med felles hjemmekontor). Plutselig hører jeg henne si: ”Jeg har en forteller her.

Jeg synes vi skal ta henne med på kursene.” Jeg kjente umiddelbart et ønske om at de skulle si ja i andre enden av telefonen. Dette hadde jeg lyst til. Det ble til et møte. Et impulsivt ja har blitt til mange kurs og forestillinger. Jeg hadde lyst, og jeg opplever flyt i arbeidet.

OM Å TENKE FRA HALSEN OG NED. Jeg ler lett, og jeg griner lett, både av glede og sorg. Derfor har jeg alltid tenkt at jeg er styrt av følelser i mine valg. Etter noen runder med meg selv, skjønner jeg at jeg har et stort potensiale til å lytte mer fra halsen og ned.

Jeg har de siste dagene begynt å sette meg ned i en gul, stor stol.

Der skal jeg sitte og prøve å ikke tenke på noe, men kjenne etter i kroppen. En avspenningsøvelse jeg husker vi gjorde da jeg spilte teater. Jeg strammer én og én muskel, for så å slappe av i samme muskel. Kroppen blir veldig avslappet. Og jeg merker at dette hjelper meg til å kjenne etter hva jeg vil og hva jeg skal prioritere.

Jeg tar ikke avgjørelser når jeg sitter der, men når jeg kommer i situasjoner der avgjørelser skal tas, har jeg trent meg på å kjenne etter og lytte mer til meg selv. Å ta sine egen følelser på alvor er viktig som menneske, mor, gründer og lærer. Hvordan jeg møter meg selv, møter jeg familien min, kundene mine og elevene mine. For å holde ut et hele gründerreisen, må jeg ha et fundament i meg selv og i bedriften. Jeg må tåle oppturer og ha utholdenhet til andre dager.

SKAPE OG HVILE. Jeg liker å kverne kaffibønnene. Jeg liker å vasse i høstløv uten å ha et mål. Jeg liker å ha åpne dager i kalenderen.

Da jeg var liten, hadde jeg skoleklær, søndagsklær, 17. maiklær og hverdagsklær. Det var tydelige skiller på hverdag og fest. Klærne ble et slags ritual for en overgang til noe nytt. Jeg husker spesielt godt en rosa fløyelsbukse. Den hadde brede striper. Var myk. I begynnelsen fikk jeg bare bruke den i bursdagsselskap, og etter hvert ble det en søndagsbukse.

I det siste har jeg tenkt mye på at jeg ikke skiller dagene fra hverandre. Det er ikke klare skiller på arbeid og hvile. Når hobby har blitt til levebrød, er det enda vanskeligere å ta fri. Skillene mellom arbeid og fritid blir mer utydelige.

HVILESOFA. En konsekvens av denne perioden som gründer er at jeg sier mange nei. Jeg har mer tid rundt bordet med min egen lille familie. Jeg kverner kaffibønnene mine selv. Jeg svarer ja til ting jeg har lyst til, noen ganger uten å vite hva det fører til. Den blå sofaen skal snart bæres ned i fortellerkjelleren.

På den blå sofaen skal jeg begynne å ta en pause midt i arbeidsdagen, og gjerne sovne. Den kan både være hvilesofa og undresofa.

Jeg skal ta hviledagen tilbake.

Lage gode måltider med familie og venner og ikke gjøre noen ting. Jeg tror at denne hviledagen vil være effektiv for de seks andre skapedagene. For noen er hviledagen en lørdag, for andre en onsdag, - for meg er det søndagen. Jeg er fristet til å innføre søndagskjole, -duk og -servise for å hjelpe meg selv til å skille mellom skapedag og hviledag. Jeg skal ta meg tid til en pause i den gule stolen eller den blå sofaen. Ønsker dere en god ventetid.

Hjertelig hilsen fortellerIrene 41

GAPO

PRODUKTKVALITETEN

er vårt varemerke

DØRER. Dørspesialisten Ege Front leier lokaler hos Gapo. Vi samarbeider godt, er Bjerks oppsummering.

KARI STOKKELAND jobber i ordremottaket og mottar mange henvendelser.

Rune Bjerk, ny daglig leder i Gapo, har store vekstplaner for garasjeportleverandøren på Ålgård, der kunder og produktkvalitet står i fokus.

E

tter to år i produksjonen tok han i sommer over som daglig leder av bedriften som han praktisk talt har vokst opp med. Rune Bjerk er sønn av Gapogründer Eilef Bjerk og har ikke bare vært innom for å sope lagergolv og slå av en prat med gutta i produksjonen som gutt, men også tilbrakt mange somre på jobb i familiebedriften som ungdom.

STØRRE ENN MANGE TROR. – De fleste blir overrasket over størrelsen på produksjonslokalene våre når de kommer hit, smiler han idet vi går fra administrasjonsbygget med tilhørende demorom og ut på plassen, over veien og inn i den store, lyse hallen der stålportene produseres. Det er tydelig at bedriften er opptatt av totalkvalitet. Betonggolvet er skinnende rent og de ulike elementene som til slutt ender opp som porter til boliger eller bedrifter, ligger sirlig plassert oppå hverandre, i hyller og på golv. Takhøyden er enorm.

– Mange ser Gapo-skiltet fra veien og regner med at de der ser, er det de får. Men vi har en god del mer, legger han til.

42

AUTOMASJON OG EFFEKTIVISERING. En master i programmering, tatt i England, førte ham til Lyse-konsernet i Stavanger, der han jobbet i til sammen seks år. Da mulighetene for å gå inn i familiebedriften bød seg, hadde han lyst til å prøve og søkte om permisjon.

– Noe jeg ikke fikk. For videre studier, ja, men ikke for jobb i andre organisasjoner.

Så han sa opp stillingen i Lyse og begynte som produksjonsleder i Gapo for to år siden, noe som blant annet avstedkom et nytt datasystem for ordrebehandling.

– Tidligere benyttet vi papirer, med de kilder til feil det innebærer. Spesielt når kundene ringer inn og melder om endringer, påpeker han.

I dag blir slike endringer direkte lagt inn i systemet av selger eller ordremottaker og automatisk oppdatert i ordren som produksjonsmedarbeideren får opp på sin skjerm.

– I konkurransen med utlandet er automasjon og kostnadseffektivisering helt avgjørende, legger han til og forteller at de om ikke lenge også får på plass den nye

AUTOMATISERT. Mye av arbeidet i produksjonen hos garasjeportleverandøren, Gapo, er i dag automatisert.

lakkeringsroboten, noe som vil gi ytterligere effektiviseringsgevinster.

EN SOLID BEDRIFT. For Bjerk er det viktig å skape stabilitet for sine ansatte og trygghet for kundene.

– Vi har en solid økonomi med rom for investeringer.

Kostnadskontroll og lite uttak av utbytte har bidratt til det.

– Hva er årsomsetningen i bedriften?

– Den ligger på rundt 30 millioner kroner. I år blir den noe høyere, og planen er at vi skal vokse oss en god del større framover.

– Hvordan?

– Vi har for eksempel mye mer å hente både på Østlandet og i Hordaland. Begge folkerike områder med mye aktivitet.

OGSÅ HELT ENKLE PORTER. Han forteller at de i dag

har langt flere konkurrenter enn da faren grunnla bedriften for litt over 30 år siden.

– Bare de siste årene har det kommet til stadig flere.

SJEF OG OPPFINNER. Rune Bjerk, daglig leder i Gapo, er andre generasjon i bedriften og startet som daglig leder i sommer.

Markisespesialister tilbyr garasjeporter, Coop-systemet og flere andre. Noen tror at de ikke kan bestille hos oss fordi vi bare tilbyr skreddersøm. Det er feil. Vi har alt fra de helt enkle portene til de eksklusive og spesialdesignede. Vi leverer til privatpersoner, selger gjennom forhandlere og utbyggere og produserer også store industriporter, - akkurat det er unikt. Jeg vet ikke om noen andre i denne bransjen som leverer på hele spekteret. I tillegg kan vi også levere dører.

KUNDEN VIKTIGST. – Far er daglig leder for Ege Front, dørprodusenten som opprinnelig drev fra Egersund, men som gikk konkurs for en tid siden. Vi valgte å kjøpe opp boet og etablere virksomheten i våre lokaler. Nå ser det ut til at

> 43

GAPO

NYTT OM NAVN

STORE DIMENSJONER. Høyt under taket i produksjonslokalene til Gapo på Opstad på Ålgård.

NYTT OM NAVN

MONICA REGINE WALDEMAR er ansatt som ny salgs- og arrangementsansvarlig på Byrkjedalstunet. Hun kommer fra en stilling i salgsavdelingen i Kongeparken, der hun har jobbet i fire år. Før det var hun daglig leder i Visit Dalane og har også mange års erfaring fra hotellbransjen i Oslo og omegn. Monica Regine bor på Skjerpe gård på Heskestad i Lund kommune. ”Jeg er ikke fra Gjesdal men har mye slekt på Ålgård”, smiler hun.

CHRISTIAN GJERDEVIK VASSDAL Fortell oss om nye medarbeidere i bedriften, skifte av stilling eller annet nytt om folk i næringslivet i Gjesdal og omegn. Bilde, navn, alder, stilling og litt info i sakens anledning sendes

TILPASSER. Gapo har muligheten til å tilpasse og produsere mange ulike typer garasjeporter.

>

til bethiselskap@gmail.com, ROBOT. Denne gjør et viktig arbeid for Gapo som nå venter på sin nye lakkeringsrobot.

driften begynner å stabilisere seg igjen.

Han presiserer at Gapo og Ege Front er to selvstendige enheter, men at de hjelper hverandre både mer erfaringsutveksling og i kunderelasjoner, dersom det er naturlig.

– I den grad kunder hos oss har bedt om dører tilhørende garasjeporten, har vi bestilt hos Ege. Bedriften har vært en samarbeidspartner av oss over flere år. Nå er vi glade over å

kunne bidra til videreutvikling av bedriften.

For Rune Bjerk handler det om hele tiden å ha kunden i fokus og tilby kvalitetsprodukter. Han liker å ligge i forkant.

– Integriteten ligger i produktene våre. Her skal vi være best.

Vi skal vite hva som er mulig og hva som eventuelt ikke er det – og hvorfor. For vi skal ha skikkelige svar til kundene våre, alltid.

Gapo-innovasjon på fotballbanen At Gapo også har inntatt norske fotballbaner, visste du kanskje ikke. Men garasjeportprodusenten produserer også treerbaner.

Du har sikkert sett dem for eksempel under Masiv-cupen eller andre fotballturneringer; de små fotballbanene med lave kanter.

– Det begynte med en telefon fra Hana IL, forteller daglig leder i Gapo, Rune Bjerk.

Derfra har det spredt seg til mange andre, og nylig kunne han undertegne kontrakt om leveranser til Rogaland fotballkrets.

– Det er viktig for meg å understreke at dette er et lite biprodukt. Det er garasjeporter som er og skal være vår spesialitet, men det er artig å kunne bidra også på andre hold når vi har muligheten til det, presiserer Bjerk som selv har 44

TREERBANER. Disse overgangene i det som til sammen blir treerbaner, har Rune Bjerk, daglig leder i Gapo, søkt om patent på.

utviklet mekanismen som ”låser” platene sammen.

– Jeg har søkt om patent på løsningen. Foreløpig vet jeg ikke hva som skjer. Slike ting tar tid. Men det hadde vært kjekt om den gikk gjennom.

eller på Messenger.

er ny markedsansvarlig i Figgjo AS. Han har blant annet ti års erfaring med merkevarebygging og design fra merkevarehuset Active Brands som fører klesmerkene Bula, Kari Traa og Bjørn Dæhlie m.fl.

Hos Figgjo vil han samarbeide tett med salg- og produktutviklingsavdelingen for å styrke merkevaren både i Norge og ikke minst internasjonalt.

EGIL A. RAVNDAL Ålgård, har sammen med to tidligere kolleger etablert IT-selskapet Itello med adresse Koppholen på Forus.

Ravndal som nok er et kjent ansikt for mange gjennom sin jobb som butikkmedarbeider på Magneten Sport, har jobbet som selger i IT-selskapet Atea siden 1997.

Nå satser han på nytt i nytt IT-selskap.

FRODE KYDLAND er ny avdelingsleder for jakt hos Interjakt Ålgård. Han er aktiv jeger, hundefører, fisker og friluftsmann, og tilbringer mye tid i naturen. Han har bred erfaring innen jakt, kjøttbehandling og skyting, er feltkontrollør for hjorteviltkjøtt og skyteleder. Utenom jobben hos Interjakt Ålgård, jobber han som freelancer jegerprøveinstruktør, og blir ofte leid inn for å holde kurs for nye jegere. Trenger du hjelp, tips eller råd når du skal på fisketur, telttur eller du skal overnatte i en snøhule, står Frode klar til å hjelpe.

SILJE BRATTELI startet som deltidsansatt hos Interjakt Ålgård i august. Hun er aktiv jeger, startet med jakt i 2011 og felte sin første 12-tagger bukk i 2015. Hun trives godt ute i naturen, gjerne rundt et bål eller på toppen av et fjell. Silje har gode erfaringer både innen jakt og villmarksliv, i tillegg til at hun nå skal i gang med fiske.

45

GJESDAL MØBEL

LOKALPRODUSERT:

Baderomsinnredning i særklasse – For å ta virksomheten skrittet videre, trenger vi en dedikert person på salgssiden. Finner vi vedkommende i Gjesdal, er det selvsagt enestående.

H

arry Kenneth Helland viser oss baderomsinnredningen de selv har utviklet: Med sminkeskuffe øverst, to romslige skuffer under og to smale skapskuffer på hver sin side av skuffene, men som en integrert del av seksjonen.

– Her kan du sette deodoranter, ansiktskremer osv, viser han og forteller at spesielt kvinner vet å verdsette løsningene.

– Ikke det at mannen ikke ser de praktiske fordelene, men han er som regel ikke på samme måte opptatt av akkurat disse finessene.

Ideen til sminkeskuffen kom en natt i tretiden.

– Da funker kreativiteten best, smiler han.

LANG PRODUKSJONSHISTORIE.

Det var i 2012, da baderomsleverandøren Foss besluttet å legge ned sin produksjon i lokalene til Gjesdal Møbel i Meierikrossen, like bak Rema 1000 på Ålgård, at Helland, som til daglig leder Helland Mekaniske i lokaler like bak Gjesdal Møbel, besluttet å kjøpe bedriften som har vært en del av næringsfloraen i kommunen siden 1947.

– Jeg har vokst opp i nabolaget med produksjonen som har foregått i disse lokalene og tenkte at det ville være ”for gale” om vi skulle la det hele gå.

I dag har han én mann i produksjonen. Per Arne Ravndal, som har over 40 års fartstid i lokalene, sørger 46

for at de 70-80 baderomsinnredningene de per nå selger i året, leveres som avtalt, til avtalt tid og sted.

STORT SETT ENKELTKUNDER.

De første årene etter at Helland overtok, var de fire i produksjonen: – Vi leverte da fortsatt en del til Foss, men visste at den avtalen skulle utfases.

I dag har de noen faste avtaler til mindre leverandører, men produserer for det meste til enkeltkunder over hele landet. En av dem kom kjørende fra Sarpsborg til Ålgård i ens ærend.

– Jeg betalte bensinregningen, smiler Helland.

Særpingen var svært godt fornøyd med det han fikk se og valgte baderomsinnredning fra Gjesdal Møbel, noe også flere andre har gjort og stadig gjør.

– Men vi trenger å løfte bedriften. Vi har en maskinpark som kan produsere 8-1000 fronter i døgnet. Kapasiteten er enorm, men da må vi inn i de rette markedene. Jeg håper vi kan få inn en partner som ser de store mulighetene med å videreføre bedriften. Da er jeg gjerne med på en krone ekstra, smiler Helland.

”MED HJARTE PÅ RETTE STADEN”. – Er du på jakt etter tilførsel

av kapital??

– Nei, vi trenger først og fremst en person som har hjerte og engasjement for dette. Som ser verdiene og som er villig til å gjøre en innsats. Gjerne en medeier.

CNC-MASKIN. Harry Kenneth Helland og Per Arne Ravndal ved CNC-maskinen.

Vi kan produsere 8-1000 fronter i døgnet, opplyser de.

Finner vi vedkommende, er jeg ikke i tvil om at dette kommer til å gå så det suser.

Helland har klokketro på produktene.

– Løsningen vi tilbyr er det ingen av de andre baderomsprodusentene på markedet som har. Se bare på speilløsningen.

Engasjert trekker han ut sidespeilene, viser hvordan vi lett kan se oss selv i nakken, bak ørene, fra så å si alle vinkler – og i et meget godt lys.

– Det er dette kvinnene vet å verdsette, legger han til og viser i tillegg ”puffen” på hjul, i samme materiale som innredningen.

– Denne kan benyttes til sokker eller til skittentøy, eller som et bord ved siden av badekaret.

RIMELIG KVALITET. Erfaringen så langt er at de selger mest til kunder fra 40 år og oppover.

– Folk som er villige til å legge litt mer i produktene. Men av de vi sammenlikner oss med, er vi likevel det rimeligste alternativet, oppgir han og forteller at de benytter såkalt fuktbestandig materiale både i innmat og foliering.

– Vi leverer kvalitetsvarer.

– Tar der imot spesialbestillinger?

– Det kan vi selvsagt gjøre, men erfaringen er at vi allerede er så vidt fleksible med det produktspekteret vi har, at vi dekker det meste.

Om kort tid skal han inn på Boligmessen i Stavanger for å markedsføre Gjesdal Møbel overfor flere.

– Den gir alltid nye leads, men vi trenger mer. Så er du der, mann eller kvinne, som har lyst til å være med å bygge opp en spennende produksjonsbedrift her lokalt, er vi klare.

HARRY KENNETH HELLAND, tok over Gjesdal Møbel i 2012, da Foss Bad besluttet å legge ned sin produksjon i Gjesdal.

GJESDAL MØBELS UNIKE baderomsinnredning har blant annet denne finessen som en del av skuffeseksjonen; Smalskap med plass til deodoranter og andre småflasker.

47

NYE SELSKAPER I GJESDAL

KULTUR OG UNDERHOLDNING

Midnattskonsert i Brekko Den lokale jentetrioen PistolChristies inviterer til julekonsert under stjernene i Brekko med konserten ”Jul, jul, strålande jul” 15. desember klokken 22.00.

Midnattskonserten i Brekko kapell legger til rette for en opplevelse utenom det vanlige – midt i skogen, midt på natten, under stjernene.., skriver trioen på sin FB-side.

LS STEIN AS

Organisasjonsnummer: 819765332 Organisasjonsform: Aksjeselskap Forretningsadresse: Bygdaveien 107A, 4333 OLTEDAL Registrert i Enhetsregisteret: 30.10.2017 Stiftelsesdato 01.09.2017

PI PEDERSEN BYGGSERVICE AS

Organisasjonsnummer: 919438045 Organisasjonsform: Aksjeselskap Forretningsadress: Vestliveien 13, 4330 ÅLGÅRD Registrert i Enhetsregisteret: 14.09.2017 Stiftelsesdato: 07.08.2017

VELVERD AS

Organisasjonsnummer: 919540710 Organisasjonsfor: Aksjeselskap Forretningsadress: Kongsgata 17, 4330 ÅLGÅRD Registrert i Enhetsregisteret: 11.09.2017 Stiftelsesdato: 23.08.2017 Næringskode: Andre helsetjenester

K6 INVEST AS

Organisasjonsnummer: 919713607 Organisasjonsform: Aksjeselskap Forretningsadress: Bysteinveien 8, 4330 ÅLGÅRD Postadresse: c/o Paul Asle Vaage Bysteinveien 8, 4330 ÅLGÅRD Registrert i Enhetsregisteret: 12.10.2017 Stiftelsesdato: 27.09.2017

ÅLGÅRD NÆRINGSEIENDOM BYGG AS

Organisasjonsnummer: 919576324 Organisasjonsform: Aksjeselskap Forretningsadresse: Skurvemarka 10, 4330 ÅLGÅRD Registrert i Enhetsregisteret: 18.09.2017 Stiftelsesdato: 31.08.2017 Næringskode: Utleie av egen eller leid fast eiendom ellers

TRULSEN AS

Organisasjonsnummer: 819497052 Organisasjonsform: Aksjeselskap Forretningsadresse: Vestliveien 12, 4330 ÅLGÅRD Registrert i Enhetsregisteret: 31.08.2017 Stiftelsesdato: 17.08.2017 Næringskode: Eiendomsmegling

LIVSBIT AS

Organisasjonsnummer: 919727950 Organisasjonsform: Aksjeselskap Forretningsadresse: Kvidalandsveien 3, 4335 DIRDAL Registrert i Enhetsregisteret: 14.10.2017 Stiftelsesdato: 03.10.2017 Næringskode: Butikkhandel med frukt og grønnsaker

VI KAN TALL! 5

4

3

2

Din lokale partner på regnskap og økonomisk rådgivning 1

Vi har et bredt tilbud av tjenester som kan tilpasses dine ønsker og behov - et totaltilbud som gir trygghet.

Autorisert Regnskapsførerselskap

51 61 54 00

gjesdal-regnskap.no • e-post: gjesdal@gir.no • Postboks 166 • Krambugata 15, 4330 Ålgård

48

Kjente og kjære julesanger som blant annet ”O helga natt”, ”Let it snow” og ”Jul, jul, strålande jul” fremføres i ny drakt.

Pistol Christies er alle profesjonelle sangere med bred og mangeårig erfaring innenfor musikkbransjen.

Med på konserten, som også arrangeres i Sandnes kapell og i kapellet ved Himmel og Hav på

Sola, er Roy-André Skulstad på gitar og Merethe Camilla By på fiolin.

Julekonserter i Ålgård kirke Ingrid Olava, Lewi Bergrud, Knut Anders Sørum, Christian Ingebrigtsen, Gaute Ormåsen, Reidun Sæther, Frøydis Grorud, Trond Lien, søsknene Øklands og Gjesdal brassband inviterer alle til julekonserter i Ålgård kirke. Øklands, som består av søsknene Kjetil Økland, Aina Økland Schøld og Merete Økland Espedal på vokal og ektemennene Aril Schøld (gitar) og Tor Kjetil Espedal (piano) skal også i år ha julekonsert i Ålgård kirke.

DATOEN ER 21. DESEMBER. De musikalske søsknene fra Randaberg har opptrådt i Ålgård kirke ved flere anledninger. I april 2015 var de gjesteartister for Sandnes gospelkor. Året etter spilte Aina Økland Schøld egne låter sammen med 15 musikere fra Stavanger symfoniorkester. Det er nærmest blitt tradisjon at søsknene synger julesanger i kirka en kveld før jul. Økland-søsknene var med i Sigvart Dagslands kor under TV2s ”Det store Korslaget” i 2012, og er også involvert i Stavanger Gospel Company.

FLERE JULEKONSERTER. Som Gjesdalbuen tidligere har skrevet, skal julekonsertene «Blåtoner» og «Julenatt» i år som i fjor skape julestemning i Ålgård kirke i førjulstida.

Søndag 26. november kommer Ingrid Olava, Lewi Bergrud og Knut Anders Sørum til Ålgård kirke med julekonserten «Blåtoner». To av de tre artistene sang julen inn på Ålgård også i fjor. I år har Ingrid Olava tatt over plassen til Nora Jabri.

GAUTE ORMÅSEN synger i Ålgård kirke nå mot jul. Foto: Solveig Selj

Søndag 10. desember blir det «Julenatt» med Christian Ingebrigtsen, Gaute Ormåsen og turnéens nye artist, Reidun Sæther og musikerne Frøydis Grorud og Trond Lien.

14. desember skal Gjesdal brassband ha julekonsert i Ålgård kirke.

KNUT ANDERS SØRUM synger også i Ålgård kirke før jul.

49

Søya Gardsutsalg

MAT

Lammekjøttboller på pitabrød

Ei spesiell oppleving i eit levande gardstun.

Gardsmatprodukt, brukskunst, eget galleri og hytteutleie. Åpent: Søndag 13-17 eller etter avtale Søyland, 4330 Ålgård tlf: 95 81 23 25 soeya@online.no www.soeya.no Sense

JULESKINKE MED CHILIAPPELSIN

100% kontroll

Her er en enkel, fargerik og fin rett med frisk smak av jul.

INGREDIENSER (4 porsjoner) • • • •

AMFI, Ålgård Tlf. 51 61 33 50

150 g aspargesbønner 2 stk appelsin 1⁄2 stk rød chili 8 skiver juleskinke

SLIK GJØR DU Vask apargesbønnene og skjær dem i små biter. Skjær av skallet på appelsinene, og skjær fruktkjøttet i mindre biter. Rens chilien for frø og finhakk den.

Bland sammen apsargesbønner, appelsin og chili.

Legg skinkeskivene utover et fat og ha over appelsinblandingen eller legg litt appelsinsalat på en og en skinkeskive, brett rundt og fest med en tannpirker. Server. (Kilde: matprat.no)

Butikken er pyntet til jul!

Vi ønsker dere alle velkommen til oss i denne trivelige førjulstiden.

Hilsen Annica

NYDELIGE SMAKER i en lett, smakfull og god hverdagsrett. Foto: Matprat.no

gilje.no

Små juksepizzaer av pitabrød, toppet med lammekjøttboller og friske grønnsaker er lettvint og meget smakrsik hverdagsmat for den som liker smak!

INGREDIENSER (4 porsjoner) • 400 g kjøttdeig av lam • 1 ts salt • 1⁄2 ts kvernet pepper • 2 ss hakket bladpersille • 2 ss strøkavring • 1 stk egg • 1 ss smør • 1 ss olivenolje • 4 stk pitabrød SERVERES MED: • 8 ss lettrømme • 1 stk rødløk • 1⁄2 stk agurk • 1⁄2 stk fennikel • 200 g fetaost • 1 potte frisk koriander SLIK GJØR DU Bland kjøttdeigen med salt, pepper, bladpersille og kavring.

Rør godt og bland forsiktig inn

50

Blomster og gaver til jul

Har du noen gang vært i tvil om alle dører og vinduer er lukket og låst?

Med Gilje Sense har du full oversikt.

egget til slutt. Form små kjøttboller for hånd.

Varm en stekepanne med smør og olje og stek kjøttbollene på begge sider. Skru ned til middels varme og etterstek i 8-10 minutter, til bollene er gjennomstekt.

Gjør klar resten av ingrediensene mens bollene etterstekes. Varm pitabrødene som anvist på pakken.

Hakk rødløk og agurk i små biter og bland sammen. Bruk en ostehøvel og snitt fennikel i tynne strimler.

Smør pitabrødene med rømme, gjerne iblandet litt hvitløk, hvit balsamico, litt sitron, salt og pepper, og topp med kjøttboller, grønnsaker og koriander.

Mmmmmm!

(Kilde. MatPrat)

RØRINSPEKSJON, SLAMTØMMING OG SPYLING AV TETTE AVLØP

Gode smaker fra Oliviers & Co En glede å gi, en glede å få.

KONTAKT OSS PÅ TLF. 916 13 405 Oliviers & Co Rogaland

Oliviers & Co Norge

51

Smart Gjesdal

Vi skal skape enda mer attraktive og bærekraftige lokalsamfunn i Gjesdal Det skal vi få til gjennom å: • ta i bruk ny teknologi som forenkler og forbedrer • involvere innbyggerne i å utvikle nye og bedre løsninger • samarbeide på nye måter med andre kommuner, næringslivet og forskningsmiljøer

Nys gjer

rig p å en b edre framtid.

Smart Gjesdal