BEJO | Salat - Sorteninfo 2019-2020

“Ein frischer Blick auf Salat”

Salat Sorteninfo 2019-2020

“Ein frischer Blick auf Salat” Sehr geehrte Partner, diese Broschüre ist „ein frischer Blick auf Salat“ und bietet Ihnen einen aktuellen Überblick über unser praxisbewährtes Salatsortiment.

ihre perfekte Optik behalten. Diese und weitere Salate warten auf den nächsten Seiten und bringen Sie erfolgreich durch die Saison.

Stolz bieten wir Ihnen ein Komplettpaket an Sorten für alle Jahreszeiten und Einsatzgebiete. So präsentieren wir den Kopfsalat Antedis als frühe und späte Unterstützung für unseren Allrounder und Flaggschiff Malis. Der schnell und zuverlässig abreifende Eissalat Lectrice, als kompakte Frischmarktsorte, hat mit Joice, als optimale Sorte für die Verarbeitung, einen passenden Partner gefunden.

Gerade in Zeiten, in denen die Auswahl an wirksamen Pflanzenschutzmitteln immer kleiner wird, gewinnt eine gezielte Resistenzforschung und -züchtung mehr und mehr an Bedeutung. So freuen wir uns, dass alle unsere Hauptsorten eine durchgehende Bremia-Resistenz von 16-36EU mitbringen und wir so die Risiken für den Anbauer deutlich minimieren können.

Auch bei den bunten Salaten werden Sie in dieser Broschüre schnell fündig: Mit Elle in Grün und Civic in Rot stellen wir Ihnen zwei knackige Kandidaten für die gemischte Lollo-Kiste vor, die durch Ihre stabile Struktur auch nach einem Transport noch

Haben Sie noch Fragen?

Unsere regionalen Ansprechpartner helfen Ihnen gerne weiter.

Wir wünschen Ihnen eine gute und erfolgreiche Anbausaison.

Ihr Bejo-Team

DIREKT VON ANFANG AN Mit biologischem Saatgut der besten Sorten stehen wir zusammen an der Basis einer nachhaltigen und gesunden Nahrungsmittelkette. Mit einem wachsenden Sortiment von 50 Gemüsearten, mehr als 190 Sorten und umfangreicher Erfahrung und Wissen in der biologischen Saatgutproduktion und im Anbau stehen wir Ihnen gerne zur Seite.

2

Mit der Cropalyser App bietet Bejo ein praktisches Suchwerkzeug für Anbauer, um Schädlinge und Krankheiten zu identifizieren. Die App liefert Informationen über Gesundheit und Wuchs Ihrer Gemüsekultur.

Kostenloser Download im App Store und Google Play Store.

Auf www.bejosamen.de finden Sie Informationen über unser komplettes Sortiment. Alle Sorten sind mit umfangreichen Produkt- und Anbauinformationen versehen, die einfach ausgedruckt werden können.

Das Vergleichswerkzeug bietet Ihnen eine gute Übersicht, um Sorten miteinander zu vergleichen. Über unsere Webseite sind Sie immer auf dem neuesten Stand, mit den aktuellsten Neuigkeiten von Bejo.

Inhalt Salat Eissalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Kopfsalat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Lollo Bionda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Lollo Rossa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Batavia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Anbauempfehlung für das gesamte Salatsortiment. . . . . . . . . . . . . . . . 7 Resistenzterminologie und -codes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Erklärungen und rechtliche Hinweise

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Salat Sorteninfo 2019-2020 3

Salat Lactuca sativa

Eissalat X

Eissalat X

Eissalat X

Maurice

Lectrice

Joice

Früher Eissalat für die ersten Sätze unter Vlies und Folie.

Durch die stärkere Blatt­ struktur auch bei widrigen Wachstumsbedingungen mit her­vorragender Form und perfekt zu packen.

Schnelle und sehr uniforme Sorte. Kompakter bis mittel­ großer, runder Eissalat für den Ganzjahresanbau. Eignung für 10er-Verpackung. Gute Kopfbildung. Stark gegen Innenbrand und Schossen.

Uniformer Eissalat für den Anbau im Sommer und Herbst mit Pflanzbeginn ab Woche 20.

Bildet große, uniforme Köpfe sowohl für die Verarbeitung wie auch für den Frischmarkt als 8er bis 10er. Die Sorte ist durch ihre langsame Kopf­ füllung unempfindlich gegen Schossen.

Wachstumstage: 55 Pflanzung: 01.03. - 08.04.

X Ernte: 01.05. - 15.06.

X HR: Bl:16-36EU / Nr:0

Wachstumstage: 55 Pflanzung: 01.03. - 15.08.

X Ernte: 01.05. - 31.10.

X HR: Bl:16-36EU / Nr:0

X

X

X

X

Wachstumstage: 65 Pflanzung: 01.06. - 15.08.

X Ernte: 15.07. - 31.10.

X HR: Bl:16-36EU / Nr:0 X X

4

Salat Lactuca sativa

Kopfsalat X

Kopfsalat X auch in

Lollo Bionda X auch in

Malis

Antedis

Elle

Großfallender Salat mit sicherer Kopfbildung. Glatte Unterseite und leicht zu ernten. Attraktive, grüne Farbe. Bewährte Praxis­ erfahrung.

Ein 6er Salat mit glänzend grüner Farbe. Ideal für Frühund Herbstanbau. Er besitzt eine flache, gesunde Unter­ seite. Die Sorte ist stark gegen Seitentriebe.

Grüner Lollo Bionda mit sehr feiner Blattkrause und runder Form. Er hat eine gute Entwicklungsgeschwindigkeit und Randtoleranz, deswegen empfehlenswert im Früh- und Spätanbau.

Wachstumstage: 50 1. Pflanzung: 22.02. - 01.06.

X 1. Ernte: 22.04. - 08.07.

X 2. Pflanzung: 22.07. - 31.08.

X 2. Ernte: 22.08. - 31.10.

X IR: LMV:1 X HR: Bl:16-36EU / Nr:0

Wachstumstage: 50 1. Pflanzung: 08.03. - 08.04.

X 1. Ernte: 01.05. - 22.05.

X 2. Pflanzung: 31.07. - 31.08.

X 2. Ernte: 08.09. - 01.11.

X IR: LMV:1 X HR: Bl:16-36EU / Nr:0

X

X

X

X

Wachstumstage: 50 Pflanzung: 01.03. - 15.08.

X Ernte: 01.05. - 31.10.

X IR: LMV:1 X HR: Bl:16-36EU / Nr:0 X X

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Salat Lactuca sativa

Lollo Rossa X

Batavia X auch in

NIEUW f

Civic (Bejo 76-111)

Agribel

Zweifachroter Lollo Rossa für den Ganzjahresanbau.

Durch die aufrechte Blattstellung sehr gesund von der Unterseite. Kugelige Form mit leuchtend roter Farbe, mittlerer Krausung und knackiger Blattstruktur.

Kompakter Batavia für den Ganzjahresanbau mit leuchtend grüner Farbe. Besonders stark gegen Innenbrand im Sommer. Schnellwachsend mit perfekter Größe und einfach zu packen.

Wachstumstage: 55 Pflanzung: 01.04. - 15.08.

X Ernte: 15.05. - 30.09.

X IR: LMV:1 X HR: Bl:16-36EU / Nr:0 X

Wachstumstage: 55 X Pflanzung: 01.03. - 15.08.

X Ernte: 01.05. - 31.10.

X HR: Bl:16-36EU / Nr:0 X

6

X

Salat Lactuca sativa

Pflanzung

Sorte

Ernte

Wachstumstage

IR

HR

Eissalat Maurice

55

01.03.

08.04.

01.05.

15.06.

Bl:16-36EU / Nr:0

Lectrice

55

01.03.

15.08.

01.05.

31.10.

Bl:16-36EU / Nr:0

Brice

60

01.05.

15.07.

01.06.

15.08.

15.07.

15.09.

15.08.

31.10.

Times auch in

60

01.03.

15.08.

01.05.

31.10.

Bl:16-36EU / Nr:0

Olevine

60

01.04.

15.07.

01.06.

30.09.

Bl:16-36EU

Joice

65

01.06.

15.08.

15.07.

31.10.

Bl:16-36EU / Nr:0

Malis auch in

50

22.02.

22.07.

01.06.

31.08.

22.04.

22.08.

08.07.

31.10.

LMV:1

Bl:16-36EU / Nr:0

Antedis auch in

50

08.03.

31.07.

08.04.

31.08.

01.05.

08.09.

22.05.

01.11.

LMV:1

Bl:16-36EU / Nr:0

Arlis

50

08.03.

31.07.

08.04.

31.08.

01.05.

08.09.

22.05.

01.11.

LMV:1

Bl:16-36EU / Nr:0

Luceris

50

31.05.

22.07.

01.07.

31.08.

LMV:1

Bl:16-36EU / Nr:0

Adonis

50

22.03.

22.07.

22.05.

31.08.

15.05.

01.09.

01.07.

01.11.

LMV:1

Bl:16-36EU / Nr:0

50

01.03.

15.08.

01.05.

31.10.

LMV:1

Bl:16-36EU / Nr:0

55

01.03.

15.08.

01.05.

31.10.

45

22.02.

22.07.

01.06.

31.08.

22.04.

22.08.

08.07.

31.10.

LMV:1

Bl:16-36EU / Nr:0

50

22.02.

22.07.

01.06.

31.08.

22.04.

22.08.

08.07.

31.10.

LMV:1

Bl:16-36EU / Nr:0

Sementel

50

22.02.

15.07.

08.04.

22.08.

30.04.

15.08.

31.05.

08.10.

Agribel auch in

55

01.04.

15.08.

15.05.

30.09.

Fol:1

Bl:16-36EU / Nr:0

Kopfsalat

Lollo Bionda Elle

Lollo Rossa Civic (Bejo 76-111)

Bl:16-36EU / Nr:0

Eichblatt grün Pleasance

Eichblatt rot Oakland

Batavia Bl:16-36EU / Nr:0 LMV:1

Bl:16-36EU / Nr:0

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Resistenzterminologie und -codes Definition der Begriffe für die Reaktion von Pflanzen auf Schädlinge oder Schaderreger1 In den vom Verkäufer gestellten Informationen haben die nachstehenden Begriffe folgende Bedeutungen: • Immunität: Pflanzen erleiden keinen Befall von einem bestimmten Schaderreger bzw. werden von einem bestimmten Schaderreger nicht infiziert.

• Resistenz: Die Fähigkeit einer Pflanzensorte, Wachstum und Entwicklung des betreffenden Schaderregers und/oder die von dieser verursachten Schädigung im Vergleich zu anfälligen Pflanzensorten unter vergleichbaren Umweltbedingungen und vergleichbarem Schaderregerdruck zu begrenzen. Bei resistenten Sorten können jedoch bei hohem Schaderregerdruck in gewissem Maße Krankheitssymptome oder Schädigungen auftreten.

Es werden zwei Resistenzniveaus definiert: I. Hohe Resistenz (HR): Pflanzensorten, die im Vergleich zu anfälligen Sorten bei normalem Schaderregerdruck das Wachstum und die Entwicklung des betreffenden Schaderregers in hohem Maße begrenzen.

Diese Pflanzensorten können jedoch bei hohem Schaderregerdruck in gewissem Maße Befallssymptome aufweisen.

II. Intermediäre Resistenz (IR): Pflanzensorten, die das Wachstum und die Entwicklung des betreffenden Schaderregers zwar begrenzen, bei denen es aber im Vergleich zu hoch resistenten Sorten zu stärkeren Symptomen oder Schädigungen kommen kann.

Intermediär resistente Sorten werden immer noch geringere Symptome oder Schädigungen aufweisen als anfällige Pflanzen, die unter vergleichbaren Umweltbedingungen und/oder vergleichbarem Schaderregerdruck angebaut werden.

Es wird darauf hingewiesen, dass eine Resistenzangabe bei einer Pflanzensorte nur für die angegebenen Biotypen, Pathotypen, Rassen oder Stämme des Schaderregers gilt.

Wenn keine Biotypen, Pathotypen, Rassen oder Stämme bei der Resistenzangabe für eine Pflanzensorte genannt werden, dann liegt das daran, dass es keine allgemein anerkannte Klassifizierung von Biotypen, Pathotypen, Rassen oder Stämmen des betreffenden Schaderregers gibt. Sollten neue Biotypen, Pathotypen, Rassen oder Stämme dieses Schaderregers entstehen, so gelten die ursprünglichen Resistenzangaben für diese nicht.

8

•

1

Anfälligkeit: Die Unfähigkeit einer Pflanzensorte, das Wachstum oder die Entwicklung eines bestimmten Schaderregers einzuschränken.

Definition von „Schaderreger“ gemäß FAO: „Art, Stamm oder Biotyp einer Pflanze, eines Tieres oder eines Schaderregers, der Pflanzen oder Pflanzenerzeugnisse beeinträchtigt“. Somit sind Schadorganismen (Mikroorganismen wie z.B. Bakterien, Viren oder Pilze, die Krankheiten auslösen können) unter den Begriff des „Schaderregers“ gefasst.

Resistenzcodes Resistenzen in unseren Sorten werden, wenn nicht anders angegeben, mit einem für die Gemüseart spezifischen Resistenzcode codiert (für Erklärungen siehe die Codierungsliste auf dieser Seite). In Situationen, in denen eine Sorte gegen mehr als eine Krankheit/einen Schädling resistent ist, werden die individuellen Resistenzcodes durch das Symbol ‘/‘ getrennt.

Aktuellste Informationen zu Resistenzen und die Interpretation von Resistenzcodes finden Sie auf www.bejosamen.de.

Code

Wissenschaftlicher Name

Deutscher Name

Bl

Bremia lactucae

Falscher Mehltau

Fol

Fusarium oxysporum f. sp. lactucae

Fusarium-Welke

Virus

LMV

Lettuce mosaic virus

Salat-Mosaikvirus

Insekt

Nr

Nasonovia ribisnigri

Grüne Salatlaus

Pilze Salat

Erklärungen und rechtliche Hinweise Informationserteilung

Rechte an geistigem Eigentum

Vom Verkäufer erteilte Informationen aller Art sind unverbindlich.

Beschreibungen, Empfehlungen und Illustrationen in Werbeäußerungen wie Webseiten, Katalogen und Broschüren beruhen so genau wie möglich auf Erfahrungen aus Tests und aus der Praxis. Sie dienen aber nur der allgemeinen Information und aus ihnen können keine Angaben über die Qualität und/oder Garantien abgeleitet werden. Der Verkäufer übernimmt in keinem Fall aufgrund solcher Informationen die Haftung für abweichende Ergebnisse bei dem angebauten Produkt. Der Käufer muss selbst beurteilen, ob die Produkte für den geplanten Anbau und/oder unter den örtlichen Gegebenheiten geeignet sind.

WICHTIGER HINWEIS: Alle Rechte an geistigem Eigentum bleiben vorbehalten. Unrechtmäßige Wiedergabe und/oder Verwertung ist untersagt. Eine Verletzung dieser Rechte kann einen schwerwiegenden Rechtsverstoß darstellen, der von Rechtswegen geahndet werden kann. Weitere Informationen finden Sie in den Allgemeinen Geschäftsbedingungen auf unserer Webseite www.bejosamen.de.

Die jeweils aktuellen Stände aller Informationen rund um unsere Produkte, sonstige rechtliche Hinweise und unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) finden Sie auf unserer Webseite www.bejosamen.de.

Allgemeine Geschäftsbedingungen Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Bejo Samen GmbH treffen auf jedes Angebot der Bejo Samen GmbH und jeder Absprache zwischen der Bejo Samen GmbH und dem Käufer zu, außer es wurde explizit etwas Anderes schriftlich festgehalten.

Die Anwendung der Geschäftsbedingungen des Käufers wird ausdrücklich abgelehnt.

Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen finden Sie auf unserer Webseite www.bejosamen.de.

Notizen

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Notizen

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Die Erforschung der Natur hört nie auf

Zusammen mit unseren Kunden und Partnern erkunden wir aktiv Marktchancen und innovative Forschungsmethoden.

Wir bleiben nah an der Natur, um das beste Gemüsesaatgut zu entwickeln, damit Anbauer auf der ganzen Welt gesunde und schmackhafte Sorten ernten können, die Verbraucher heute und in fünfzig Jahren genießen können.

Regionale Ansprechpartner für Deutschland, Österreich und die Schweiz 1

Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen Mathias Meier M +49 172 5660325 E mathias.meier@bejosamen.de

2

1

Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen Ria Duensing M +49 172 2613001 E ria.duensing@bejosamen.de

2 5 3

3

6

Nordrhein-Westfalen

Markus Saphörster Bio-Koordinator M +49 173 3805075 E markus.saphoerster@bejosamen.de

4

Julian Melcher M +49 152 53460778 E julian.melcher@bejosamen.de

7

8 8

Versuchs- und Vertriebsassistentin Esther Radtke M +49 173 7246023 E esther.radtke@bejosamen.de

Pfalz, Hessen, nordwestliches BadenWürttemberg

7

Angelina Folger M +49 173 2982381 E angelina.folger@bejosamen.de

Holger Pohl M +49 172 2613125 E holger.pohl@bejosamen.de

Versuchs- und Vertriebsassistent Zoltán Szabó M +49 174 2512184 E zoltan.szabo@bejosamen.de

5

Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Berlin, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Sachsen Max Meltzer M +49 173 5377932 E max.meltzer@bejosamen.de

6

Bayern, südöstliches BadenWürttemberg

7

Bayern, südöstliches BadenWürttemberg

Stefanie Zahler-Lorenz M +49 1522 1505176 E stefanie.zahler@bejosamen.de 8

Österreich, Schweiz

Michael Ebner M +49 172 7861059 E michael.ebner@bejosamen.de

Nord-Hessen

Carmen Knauff Prozess- und Handelskettenkoordinatorin M +49 172 2636170 E carmen.knauff@bejosamen.de

Bejo Samen GmbH Danziger Straße 29 | 47665 Sonsbeck | Deutschland T +49 2838 98989-0 | F +49 2838 98989-49 | E info@bejosamen.de | W www.bejosamen.de S-PM020

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