Bejo Spain | Información variedades Cebolla 2022-2024

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INFORMACIÓN DE VARIEDADES Cebolla 2022 - 2024

f bejo.es

INTRODUCCIÓN Queridos clientes y amigos, Nuevamente, como especialista de Bejo en cebollas, tengo la oportunidad de hablar con vosotros para presentaros la edición más actualizada de nuestro catálogo de cebolla 2022-2024.

Es un trabajo altamente técnico, en el que pretendemos facilitaros la mayor cantidad de información posible sobre las variedades de cebolla que actualmente estamos comercializando en España.

En estas páginas podréis ver como el trabajo de Bejo, explorando la naturaleza y trabajando junto a ella, se traduce en la aparición de nuevas variedades que aportan mejoras, tanto en campo como en el almacén de confeccionado, así como en la cadena de distribución.

Para atender de una forma más eficaz a vuestros intereses como productores, todas ellas han pasado por nuestros controles agronómicos más rigurosos en diversas zonas de producción.

Además, un amplio equipo de profesionales sigue centrado en extraer información de primera mano desde el campo y el almacén para el desarrollo de nuevas variedades que aparecerán en próximas campañas. Esto hará que Bejo siga siendo una empresa líder en el cultivo de la cebolla.

Pedro M. Jurado Técnico de cebolla

Este es nuestro objetivo: mantener una cordial relación humana y profesional a largo plazo con todos vosotros.

Nos vemos en el campo.

ÍNDICE 3

4

5-6

7-9

10

11-16

17

18

Variedades: Chalota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Cebollino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Cebolla de invierno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-6 Cebolla Japonesa, Babosa y Liria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-9 Cebolla de día intermedio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Cebolla para almacenaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11-16 Cebolla de día corto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Cebolla de día muy largo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Declaraciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Terminología y códigos de resistencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Información de contacto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

2

CHALOTA

DAVIDOR Chalota rojo marrón, de día intermedio. De forma alargada. Es la primera variedad realmente adecuada para zonas de día intermedio.

X

IR: Pt

CONSERVOR Chalota roja marrón, con elevado rendimiento y buena para la conservación, para zonas de día semilargo, muy buena para cultivo en clima mediterráneo continental. Presenta una forma alargada del tipo Francés.

Precocidad

Toler ancia a espigado

Producción

C alidad de piel al cosechar

C alidad de piel en mayo

Fir mez a de l a piel

% Mater ia sec a

E sc al a de picor

IR

DAVIDOR

8,3

8,0

8,0

7,0

8,0

7,0

17,1

5,6

Pt

CONSERVOR

6,4

9,0

9,0

9,0

9,0

7,0

17,8

5,9

VARIEDAD

Precocidad: 20 = Muy precoz, 1 = Muy tardía Tolerancia a espigado: 9 = Muy tolerante, 1 = Poco tolerante Producción: 9 = Elevada, 1 = Baja Calidad de piel al cosechar: 9 = Muy alta, 1 = Muy baja

Calidad de piel en mayo: 9 = Muy firme, 1 = Muy quebradiza Firmeza de la piel: 9 = Muy firme, 1 = Muy quebradiza % Materia seca: Datos orientativos respecto al porcentaje.

Escala de picor: 9 = Muy picante, 1 = Muy suave

También disponible en formato ecológico.

Información Variedades - Cebolla

2022 - 2024

3

CEBOLLINO

PARK Del tipo Beltsville Bunching, deriva de cruce entre Fistulosum y Cepa.

Adecuada para mercado fresco de manojo. Débil adherencia de piel, fácil de limpiar. Tolerancia a espigado. Punta de hojas verticales.

X

IR: Foc; Pt

PARADE Cebolla para manojo del tipo Allium fistulosum que no forma bulbo. Se suele comercializar a partir del grosor de un centímetro, dirigiéndose al mercado de exportación.

X

IR: Foc; Pt

Precocidad

Altur a

Toler ancia al abulbado

Limpiez a

IR

PARK

semi precoz

alto

alta

fácil

Foc;Pt

PARADE

semi precoz

de medio a medio alto

muy alta

muy fácil

Foc;Pt

VARIEDAD

También disponible en formato ecológico.

4

CEBOLLA DE INVIERNO

SIBIR Variedad para cultivo de Invierno, semitemprana, de forma redonda con excelente tolerancia a espigado. Los bulbos son firmes, color miel a miel oscuro. Cuello muy fino y potencial productivo muy alto.

OLYMPIC Variedad de día corto semitardía. Hoja de color verde azulado y bulbo de forma globosa aplanada con piel de color miel oscuro. Para sembrar desde septiembre hasta noviembre y cosechar en junio y julio. Producción elevada.

BRIDGER Cebolla semiprecoz de invierno en zonas de día semilargo. Produce bulbos de forma casi redonda. Tiene un color amarillo marrón bonito y buena tolerancia a espigado.

X

IR: Foc; Pt

Información Variedades - Cebolla

2022 - 2024

5

CEBOLLA DE INVIERNO

RED SPRING Híbrido para cultivo de invierno. Tolerancia alta a subida a flor. La planta es vigorosa y erecta y la hoja de color verde oscuro. Los bulbos esféricos sólidos.

Madurez tardía, solo adecuada para las zonas de inviernos largos.

Siembra directa en septiembre y trasplantes entre noviembre y enero.

X

IR: Foc; Pt

C olor

Precocidad

Toler ancia a espigado

Producción

C alidad de piel al cosechar

Fir mez a del bulbo

% Mater ia sec a

E sc al a de picor

SIBIR

amarilla

14,5

9,0

5,0

6,0

6,0

8,8

2,5

OLYMPIC

amarilla

13,0

7,0

6,0

5,0

7,0

9,0

2,5

BRIDGER

amarilla

11,5

7,0

6,0

6,0

7,0

10,1

3,0

Foc;Pt

roja

11,3

7,0

6,0

7,0

6,0

8,9

2,7

Foc;Pt

VARIEDAD

RED SPRING

Precocidad: 20 = Muy precoz, 1 = Muy tardía Tolerancia a espigado: 9 = Muy tolerante, 1 = Poco tolerante Producción: 9 = Elevada, 1 = Baja Calidad de piel al cosechar: 9 = Muy alta, 1 = Muy baja

También disponible en microbulbos de cebolla.

6

IR

Firmeza del bulbo: 9 = Muy firme, 1 = Muy quebradiza % Materia seca: Datos orientativos respecto al porcentaje.

Escala de picor: 9 = Muy picante, 1 = Muy suave

CEBOLLA JAPONESA, BABOSA Y LIRIA

MAKALU Nuestra variedad más precoz de tipo japonesa. Recolección desde mitad de abril. Muy buena tolerancia a espigado. Bulbos esféricos y firmes con un rendimiento elevado. Recomendada para zonas de invierno suave como los litorales atlántico y mediterráneo, así como el valle del Guadalquivir.

X

IR: Pt

ITAPARICA Cebolla de día corto. Planta vigorosa con hoja de color verde medio a claro y buen sistema radicular. Produce bulbos firmes, de forma esférica, con túnicas gruesas, bien adheridas de color marrón oscuro. Tolerancia a espigado media.

Recomendada para siembra en noviembre, trasplantes de enero y recolecciones en mayo.

X

f NUEVA

IR: Foc

TRANCOSO Nuevo híbrido de día corto con madurez precoz. Es muy vigorosa y con buen sistema radicular. Tolerancia media a espigado. Los bulbos son firmes y de gran tamaño, forma esférica, túnicas secas firmes y el color es marrón oscuro.

Muy productiva y su período de almacenaje es corto.

X

IR: Foc; Pt

Información Variedades - Cebolla

2022 - 2024

7

CEBOLLA JAPONESA, BABOSA Y LIRIA

HACIENDA Cebolla muy productiva, del ciclo día corto. En la península Ibérica se cultivará como cebolla Liria más precoz. Color de piel muy claro y forma globosa.

Para Canarias para trasplantes de febrero a abril. Ideal para la producción de cebollas dulces de forma esférica. Adecuada para conservación en frío.

X

IR: Foc; Pt

VIRGIN Variedad de piel blanca de madurez precoz para zonas de día entre intermedio.

Produce bonitos bulbos esféricos. Apta tanto para manojos como para bulbo seco.

X

f NUEVA

IR: Foc; Pt

RED MARVEL (BGS 365) Híbrido de día corto de madurez precoz, adecuado para producción de bulbo seco y manojos. Raíz fuerte y buena vegetación y vigor. Tolerancia media a espigado. Variedad productiva. Los bulbos son firmes, de forma esférica, color rojo medio oscuro y capas internas bien marcadas. Calidad de piel muy buena al cosechar.

8

CEBOLLA JAPONESA, BABOSA Y LIRIA

RED TOUR Híbrido de día corto, semi tardía, fuerte de raíz con vegetación fuerte y sana.

Bulbos uniformes, de forma globosa, ligeramente aplanada. Los bulbos son de color rojo oscuro. Se recomienda para siembra directa, según zonas, entre la tercera decena de octubre y la segunda quincena e noviembre, para recolección en mayo.

X

IR: Pt

E sc al a % C alidad Fir mez a de Mater ia del de piel al picor sec a bulbo cosechar

Toler ancia a espigado

Producción

18,0

8,0

7,0

5,0

7,0

8,1

2,2

Pt

amarilla

16,0

5,0

7,5

7,0

7,0

8,5

2,7

Foc

amarilla

15,5

6,0

8,0

7,0

7,0

8,5

2,7

Foc;Pt

HACIENDA

amarilla

12,0

7,0

8,0

6,0

6,0

7,0

2,0

Foc;Pt

MUSICA

amarilla

10,5

7,0

8,0

6,0

6,0

6,9

1,7

Foc;Pt

NUBE

blanca

14,0

5,0

5,0

5,0

5,0

8,6

2,4

Foc;Pt

VIRGIN

blanca

11,0

7,0

7,0

5,0

5,0

9,0

2,5

Foc;Pt

roja

14,5

6,0

7,0

7,0

7,0

8,5

2,7

roja

14,0

7,5

7,0

6,0

6,0

8,0

2,5

VARIEDAD

C olor Precocidad

MAKALU

amarilla

ITAPARICA TRANCOSO

 NUEVA

RED MARVEL (BGS 365) RED TOUR

 NUEVA

Precocidad: 20 = Muy precoz, 1 = Muy tardía Tolerancia a espigado: 9 = Muy tolerante, 1 = Poco tolerante Producción: 9 = Elevada, 1 = Baja Calidad de piel al cosechar: 9 = Muy alta, 1 = Muy baja

IR

Pt

Firmeza del bulbo: 9 = Muy firme, 1 = Muy quebradiza % Materia seca: Datos orientativos respecto al porcentaje.

Escala de picor: 9 = Muy picante, 1 = Muy suave

También disponible en microbulbos de cebolla.

Variedad que destaca por su sabor suave y dulce.

Información Variedades - Cebolla

2022 - 2024

9

CEBOLLA DE DÍA INTERMEDIO

ALMAGRO Cebolla de forma esférica con piel marrón. Del ciclo tardío y con muy buen rendimiento y un alto porcentaje de centros únicos.

X

IR: Foc; Pt

RED LABEL Híbrido de piel roja de día intermedio muy precoz. Con color morado oscuro, destaca por combinar su rusticidad con su idóneo color externo e interno y con su elevado rendimiento, en comparación con otras variedades.

X

IR: Pt

% E sc al a Mater ia de picor sec a

C olor

Precocidad

Toler ancia a espigado

Producción

C alidad de piel al cosechar

Fir mez a del bulbo

EXPRESSION

amarilla

10,0

8,0

8,0

6,0

6,0

8,0

2,1

Foc;Pt

ALMAGRO

amarilla

9,5

8,0

8,0

6,0

7,0

9,5

2,2

Foc;Pt

roja

9,0

7,0

6,0

6,0

6,0

8,6

2,3

Pt

VARIEDAD

RED LABEL

Precocidad: 20 = Muy precoz, 1 = Muy tardía Tolerancia a espigado: 9 = Muy tolerante, 1 = Poco tolerante Producción: 9 = Elevada, 1 = Baja Calidad de piel al cosechar: 9 = Muy alta, 1 = Muy baja

10

IR

Firmeza del bulbo: 9 = Muy firme, 1 = Muy quebradiza % Materia seca: Datos orientativos respecto al porcentaje.

Escala de picor: 9 = Muy picante, 1 = Muy suave

CEBOLLA PARA ALMACENAJE

f NUEVA

BGS 363 Nuevo híbrido de día largo, especial para el mercado de bulbos con centros únicos. Raíz fuerte, planta vigorosa, vegetación alta y tolerancia a espigado media. Variedad productiva. Los bulbos son de forma redonda, tienen color marrón medio oscuro y buena calidad de piel.

X

IR: Pt

STINGRAY Híbrido de tipo español, redonda y muy productiva media conservación.

Tiene color marrón, forma redondeada con fuerte vegetación y un buen sistema radicular.

X

IR: Foc; Pt

PESO Variedad de día largo precoz muy uniforme. Produce grandes bulbos de buena calidad, con forma esférica y muy buena calidad de piel. De elevado rendimiento. Conservación hasta febrero y marzo.

X

IR: Foc; Pt

Información Variedades - Cebolla

2022 - 2024

11

CEBOLLA PARA ALMACENAJE

LEGEND Variedad muy uniforme, de elevado rendimiento neto, para siembra en primavera. Bulbo de buena calidad y atractivo color de piel. De larga conservación.

X

IR: Pt

ORLENDA Híbrido de día intermedio para conservación larga. Muy vigorosa, hoja color verde medio, fuerte sistema radicular. Puede producir calibres tipo colosal.

Los bulbos son muy firmes, sólidos, color marrón oscuro. Adecuada para zonas continentales.

X

IR: Foc; Pt

MALLORY Bulbos de forma esférica y una piel firme y oscura. Semitardía y calidad de conservación alta. Elevada productividad. Para siembras de día largo y cosecha al inicio de septiembre.

X

12

IR: Foc; Pt

CEBOLLA PARA ALMACENAJE

CITATION Hibrido de día intermedio con el mayor potencial productivo. Excelente calidad de piel color bronce oscuro. Muy buena para la conservación.

X

IR: Foc; Pt

VELETA Cebolla amarilla para conservación. Destaca por su vigor, bulbos esféricos altos, pieles color marrón oscuros muy bien adheridas, y excelente conservación.

X

IR: Foc; Pt

PANTANO Nuevo híbrido de tipo Recas. Destaca por su vigor de hoja y potente sistema radicular; bulbos sólidos con excelente calidad de piel y color marrón oscuro.

X

IR: Foc; Pt

Información Variedades - Cebolla

2022 - 2024

13

CEBOLLA PARA ALMACENAJE

WHITE WING Bonita variedad blanca de madurez precoz, indicada para zonas de día semilargo. Combina un alto rendimiento con una bonita forma. Adecuada para corto período de conservación.

X

IR: Pt

BRIDEWHITE Cebolla de piel blanca, de día intermedio para larga conservación. Para cultivo en zonas de día semi-largo. Destaca por el fuerte sistema radicular y el vigor vegetativo es muy fuerte. Rendimientos tanto para manojos como para seco muy elevados. Bulbos de forma globosa, de intenso color blanco.

X

IR: Foc; Pt

HONEYMOON Cebolla blanca tardía para mercado fresco. Follaje color verde oscuro y bulbos redondeados. Fuerte sistema radicular. Para recolecciones desde finales de agosto hasta la segunda mitad de septiembre. Es buena para conservación.

X

14

IR: Pt

CEBOLLA PARA ALMACENAJE

RED ANGEL Cebolla de día intermedio precoz. El color del bulbo es rojo oscuro. La planta es vigorosa, con un fuerte sistema radicular. Adecuada para producir centros únicos. Para cultivar más como Recas precoz o grano de oro.

X

IR: Pt

CERVERA Es la mejora realizada sobre el tipo colorada de Figueras. Planta vigorosa y bulbos de forma aplanada redonda con color de piel rosada. Carne blanca con bordes rosados. Adecuada para periodo corto de almacenaje.

X

IR: Foc; Pt

ROSITA De día largo tipo Español para producción en zonas de día intermedio.

Muy tolerante a sequía. Forma redonda, de rendimiento elevado. Color morado medio rosado y carne rosada. Muy buena para mecanización y larga conservación.

X

IR: Pt

Información Variedades - Cebolla

2022 - 2024

15

CEBOLLA PARA ALMACENAJE

C olor Precocidad

VARIEDAD BGS 363

E sc al a % Fir mez a Toler ancia Brotación de Mater ia del a Producción en mar zo picor sec a bulbo espigado

IR

amarilla

8,0

7,0

8,0

7,0

8,0

8,5

2,5

Pt

STINGRAY

amarilla

8,0

7,0

8,5

7,0

9,0

8,9

2,5

Foc;Pt

PESO

amarilla

7,0

7,0

10,0

7,0

8,0

9,1

2,5

Foc;Pt

LEGEND

amarilla

5,0

7,0

8,0

9,0

8,0

9,6

2,8

Pt

ORLENDA

amarilla

5,0

7,0

10,0

7,0

8,0

8,5

2,0

Foc;Pt

MALLORY

amarilla

5,0

6,0

9,0

8,0

9,0

8,9

2,5

Foc;Pt

CITATION

amarilla

4,5

5,0

10,0

8,0

8,0

8,0

2,1

Foc;Pt

VELETA

amarilla

4,5

5,0

8,0

9,0

8,0

10,6

3,1

Foc;Pt

CROCKETT

amarilla

4,5

5,0

8,0

9,0

9.0

10,5

3,1

Foc;Pt

PANTANO

amarilla

4,0

5,0

9,0

9,0

9,0

8,6

2,8

Foc;Pt

VALENCIANA TARDÍA - LEONE

amarilla

3,9

5,0

9,0

8,0

9,0

8,1

2,3

Foc;Pt

WHITE WING

blanca

8,0

7,0

6,0

5,0

6,0

10,7

2,9

Pt

blanca

5,0

5,0

7,0

6,0

8,0

10,0

2,9

Pt

BRIDEWHITE

blanca

5,8

6,0

8,0

7,0

8,0

10,8

3,3

Foc;Pt

HONEYMOON

blanca

4,0

7,0

7,0

6,0

6,0

10,2

2,8

Pt

RED ANGEL

roja

8,2

6,0

7,0

6,0

6,0

10,6

3,2

Pt

RED FLAME

roja

5,5

7,0

6,0

8,0

9,0

10,3

3,1

Pt

RED BULL

roja

5,0

5,0

6,0

7,0

8,0

12,1

3,7

Pt

RED RUM

roja

4,0

5,0

7,0

7,0

9,0

10,2

4,2

Pt

CERVERA

rosa

7,0

6,0

6,0

4,0

5,0

8,1

2,2

Foc;Pt

ROSITA

rosa

5,0

5,0

8,0

6,0

8,0

8,6

2,4

Pt

 NUEVA

GLADSTONE

solo

Precocidad: 20 = Muy precoz, 1 = Muy tardía Tolerancia a espigado: 9 = Muy tolerante, 1 = Poco tolerante Producción: 9 = Elevada, 1 = Baja Brotación en marzo: 9 = Muy alta, 1 = Muy baja

solo

16

También disponible en formato ecológico.

Disponible solo en formato ecológico.

Firmeza del bulbo: 9 = Muy firme, 1 = Muy quebradiza % Materia seca: Datos orientativos respecto al porcentaje.

Escala de picor: 9 = Muy picante, 1 = Muy suave

CEBOLLA DE DÍA CORTO

MACON Híbrido semi tardío del tipo Granex, para producción de cebollas dulces. Una vegetación fuerte y sana. Produce bulbos aplanados con muy buena calidad de piel y rendimiento.

X

IR: Foc; Pt

RED DUKE Híbrido de día corto. Planta vigorosa, color verde medio, muy fuerte. Los bulbos son redondeados, también pueden usarse como cebolla dulce. Adecuada para cultivar en Canarias.

X

VARIEDAD

IR: Foc; Pt

C olor

Precocidad

Toler ancia a espigado

Producción

C alidad de piel al cosechar

Fir mez a del bulbo

% E sc al a Mater ia de picor sec a

IR

PIRATE

solo

amarilla

14,5

7,0

7,0

5,0

3,0

6,9

1,4

Foc;Pt

ALISON

solo

amarilla

14,0

5,0

7,0

5,0

3,0

7,0

1,5

Foc;Pt

MACON

amarilla

13,0

8,0

8,0

5,0

7,0

8,9

2,5

Foc;Pt

BASIC

amarilla

13,0

7,0

5,0

3,0

4,0

8,4

2,3

Foc;Pt

blanca

19,0

7,0

8,0

6,0

7,0

7,0

2,7

Foc;Pt

blanca

14,0

5,0

7,0

6,0

7,0

7,4

2,0

Pt

roja

14,0

7,0

7,0

3,0

4,0

7,4

2,0

Foc;Pt

MONJABLANCA SANTAMARIA RED DUKE

solo

solo

Precocidad: 20 = Muy precoz, 1 = Muy tardía Tolerancia a espigado: 9 = Muy tolerante, 1 = Poco tolerante Producción: 9 = Elevada, 1 = Baja Calidad de piel al cosechar: 9 = Muy alta, 1 = Muy baja

solo

También disponible en microbulbos de cebolla.

Disponible solo en microbulbos de cebolla.

Firmeza del bulbo: 9 = Muy firme, 1 = Muy quebradiza % Materia seca: Datos orientativos respecto al porcentaje.

Escala de picor: 9 = Muy picante, 1 = Muy suave

Variedad que destaca por su sabor suave y dulce.

Información Variedades - Cebolla

2022 - 2024

17

CEBOLLA DE DÍA MUY LARGO

STUTTGARTER - STANFIELD Variedad del tipo Stuttgarter para cultivo de día largo. Vigorosa, muy productiva, con bulbos de forma achatada y piel de color bronce. Adecuada para almacenaje.

Precocidad: 3,5 Tolerancia a espigado: 7,0 X Producción: 5,0 X Calidad de piel al cosechar: 7

Firmeza del bulbo: 8,0 % Materia seca: 16 X Escala de picor: 5,2 X IR: Pt

X

X

X

X

Precocidad: 20 = Muy precoz, 1 = Muy tardía Tolerancia a espigado: 9 = Muy tolerante, 1 = Poco tolerante Producción: 9 = Elevada, 1 = Baja Calidad de piel al cosechar: 9 = Muy alta, 1 = Muy baja

Firmeza del bulbo: 9 = Muy firme, 1 = Muy quebradiza % Materia seca: Datos orientativos respecto al porcentaje.

Escala de picor: 9 = Muy picante, 1 = Muy suave

DECLARACIONES Y EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD Suministro de información

La información proporcionada por Bejo Ibérica S.L.U. en cualquiera de sus formas se facilita sin compromiso. Las descripciones, recomendaciones e ilustraciones en las distintas promociones, como sitios web, catálogos y folletos, se ajustarán en la medida de lo posible y con precisión a las experiencias obtenidas en los ensayos y en la práctica. Bejo Ibérica S.L.U. no aceptará en ningún caso responsabilidad alguna por las posibles diferencias entre dicha información y los resultados obtenidos por el producto cultivado. El propio Comprador deberá valorar si los productos son aptos para el uso en los cultivos pretendidos y/o las condiciones locales.

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18

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TERMINOLOGIA Y CÓDIGOS DE RESISTENCIAS Definiciónes de los términos que describen la reacción de las plantas a las plagas1 y enfermedades

En la información suministrada por el Vendedor, los términos tendrán los siguientes significados: •

‘Susceptibilidad’: es la incapacidad de una variedad vegetal de restringir o limitar el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad específica.

•

‘Resistencia’: es la capacidad de una variedad vegetal de restringir o limitar el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad y/o el daño que éstas ocasionan, al compararlas con variedades vegetales susceptibles en condiciones similares.

Las variedades resistentes podrían mostrar algunas enfermedades o algunos daños bajo una fuerte presión de plagas o climatología.

Se definen dos niveles de resistencia:

Códigos de resistencias

Las resistencias de nuestras variedades se identifican con un código específico para el cultivo (ver la lista de codificación en esta página), a menos que se indique lo contrario. En situaciones donde una variedad es resistente a más de una plaga, cada código de resistencia será separado por el símbolo “;”.

Para obtener la información más reciente de resistencias y la interpretación de los códigos de resistencia, por favor visite nuestra página www.bejo.es.

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La FAO define una plaga como: cualquier especie, cepa o biotipo de planta, animal o agente patógeno capaz de inferir daño a las plantas o a productos de estas. Los patógenos (microorganismos tales como bacterias, virus y hongos que causan enfermedad) son, por lo tanto, incluídos bajo el término 'plaga'.

I. alta resistencia (HR): variedades vegetales que restringen o limitan de forma intensa el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad especificada, comparado con variedades susceptibles.

II. resistencia intermedia (IR): variedades vegetales que restringen o limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad especificada, pero que pueden manifestar un mayor rango de síntomas o daños, comparado con las variedades con alta resistencia.

Es importante reseñar que, si en una variedad vegetal se declara un tipo de resistencia, ésta se ciñe a los biotipos, patotipos, razas o cepas específicas de la enfermedad.

Si no se especifican biotipos, patotipos, razas o cepas en una declaración de resistencias para una variedad vegetal, es porque no existe una clasificación aceptada por biotipos, patotipos, razas o cepas de la citada plaga o enfermedad.

Los nuevos biotipos, patotipos, razas o cepas que puedan ir surgiendo no están contemplados en la declaración original de resistencias.

•

Cultivo

Cebolla, chalota, cebollino

Tipo

Hongo

Insectos

Nombre científico

Nombre en castellano

Ap

Alternaria porri

Alternaria

Foc

Fusarium oxysporum f. sp. cepae

Fusarium

Pd

Peronospora destructor

Mildiu

Pp

Phytophthora porri

Mildiu del puerro

Pa

Puccinia allii

Roya

Pt

Pyrenochaeta terrestris

Raíz rosada

Tt

Thrips tabaci

Trips

Código

‘Inmunidad’: una variedad vegetal no está sometida al ataque o infección por parte de una plaga o enfermedad específica.

Información Variedades - Cebolla

2022 - 2024

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INFORMACIÓN DE CONTACTO Departamento comercial 1

FÉLIX ANDRÉS

2

FELIU CUSIDÓ

3

JOSÉ RAMÍREZ

4

JUAN CARLOS SÁNCHEZ

5

MANUEL ROMERO

6

DAMIÁN PALLARÉS

7

MIGUEL FERNÁNDEZ

8

MIGUEL ÁNGEL TERUEL 9

LOLA LÓPEZ

ENRIQUE CADIÑANOS Responsable Ventas y desarrollo

PEDRO MARÍA JURADO Técnico Cebolla

ÓSCAR PEÑALVER Técnico Lechuga y cultivos de hoja

MARÍA IBÁÑEZ Técnico Zona Valle del Ebro

ISABEL MARÍA FERNÁNDEZ Técnico Coliflor, bróculi y espinaca

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Departamento técnico y de desarrollo

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Distribuidores A

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