BEING Santa Fe - Edición Octubre - 2019

octubre 2019

S A N T A Aniversario Gin Gin

Flora Caffè

F E

JAC SEI 7 Quantum Xabone

Lo mejor de Santa Fe en un solo lugar‌ Follow her: @holasunshinee | Fotos por: @constanzamartinezg Outfit: @mulierconceptstore | Make-up: @trucco_perlei

Robata Grill

Huateque Films

NO. 40

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beingmexico

www.beingmagazine.com.mx

being_mexico

Be Connected

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Be Healthy & Beautiful

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Be Academic

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Be Social

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Be Fashion

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Be Trendy

50 ¡Hola Octubre!

Director General LUIS MARIANO ÁGUILA laguila@being.com.mx | 55-4467-1578 Directora Jurídico Administrativa MÓNICA HERNÁNDEZ mhernandez@being.com.mx Jefe de Diseño y Arte CARLOS MONROY cmonroy@being.com.mx Jefa Editorial PAOLA MENDOZA pmendoza@being.com.mx Gerente de Contenido PATRICIO ACEVEDO pacevedo@being.com.mx Contenido Daniela Escudero, María Paula Izaguirre, Alejandra Quintana

Uno de los meses más divertidos y con más tradiciones está aquí, y como ya es costumbre te tenemos todo lo que debes probar durante estos 31 días. En esta edición te traemos 3 nuevos e increíbles hot spots que tienes que conocer, así como algunos de los mejores eventos de la zona para que revivas cada momento.

Octubre es por definición el mes del miedo y el misterio así que te tenemos una sorpresa: un cuento powered by Cuentos Fósforo, no te lo puedes perder!

Si te encanta leer Being, no olvides visitar nuestro Instagram (@being_mexico) y nuestra plataforma digital (http://www. beingmagazine.com.mx) para descubrir más de nuestras recomendaciones y favoritos, así como contenido exclusivo. ¡Gracias por ser parte de Being!

¡Acompaña la experiencia de leer Being con el contenido digital y los videos que hemos preparado para ti! Escanea los códigos con la cámara de tu celular y descubre muchas sorpresas.

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Diario de un FORÁNEO Arantza Gelabert @arantzula

Familias postizas Hace más o menos un año la mamá de mi mejor amiga me llamó por teléfono para invitarme a comer a un restaurante, pero solo a mí, mi amiga no estuvo presente. En esa comida ella y su esposo me dijeron que me querían como a una hija más en casa, y que por favor los considerara como mis papás aquí en la CDMX. Sentí una gran sorpresa, claro, pero también calor en el alma. Que bello es saber que te aprecian tanto para ofrecerte semejante atención. La soledad es un atributo propio del ser foráneo, y hay quienes lo sobrellevan mejor que otros. Creo que todos los foráneos nos hemos enfrentado a ese “domingo de vacíos” donde anhelas estar en una comida con los abuelos, sin embargo no tienes más compañía que Netflix y unas palomitas. A mí esa soledad me llevó a un noviazgo tóxico en el cual ambos aguantábamos cosas que no debíamos, con tal de tener compañía. Y qué peligro. Aprendí que estar conmigo no es lo mismo que estar sola, y con ello a amarme un poco más.

Hoy tengo a la familias de mi novio y mi mejor amiga, que me adoptaron y me incluyen en la comida del domingo y los eventos familiares. La verdad considero una bendición que siendo foráneo puedas contar con una familia, que si bien no es consanguínea, te quiere, cuida y considera como uno de los suyos. No olvido que en casa tengo una familia que me ama y está a una llamada de distancia, pero aprecio y agradezco a quienes aquí me ofrecen su cariño y que a su vez también se ganaron un lugar irremplazable en tu corazón.

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Flora Caffè Daniela Escudero Flora Caffè es uno de los cafés más populares de la Ciudad de México debido a que tiene un concepto inigualable que enamora a todos sus visitantes. Su atmósfera tan característica comparte una elegancia moderna, mientras que sus platillos y bebidas consienten a tu paladar. Si estás buscando tomar un delicioso café en uno de los lugares más bonitos de las zona, definitivamente tienes que conocerlo.

Probamos este lugar y podemos decir que más que un café, realmente se trata de una experiencia, inclusive ha sido calificado como uno de los lugares más instagrameables de toda la ciudad, debido a su pink style y su decoración de mármol con oro rosa, sin olvidar las rosas en cada mesa.

Pero, no todo es su decoración, pues ofrece productos que además de ser 100% mexicanos, tienen calidad premium y están deliciosos. Tiene platillos y bebidas gluten free, sugar free, veganos, y keto.

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Próximamente abrirán nuevas sucursales en Polanco y en Los Ángeles, porque es un concepto tan popular y único que todos quieren ir.

Flora se describe como “A thing from México City”, y lo que lo caracteriza es que todo tiene una estética cuidadosamente curada. Inclusive venden champaña rosa para darle un toque classy, es un concepto totalmente diferente de cualquier otra cafetería que a todas nos vuelve locas. ¿Ya fuiste? Tendrás unas fotos increíbles que podrás disfrutar en compañía de un Red Velvet Latte, y si eres fan de la Matcha, como yo, no se te olvide probar la galleta de Matcha y el Matcha Latte.

Estacionamiento Bar y coctelería Área de fumadores Dentro de nuestros platos favoritos y los más populares está la Donatella, que es una concha rellena de nutella y el Red Velvet Latte, que definitivamente es un must try. También venden baguettes por si se te antoja algo más salado acompañados de chips de verduras.

Valet Parking

Este lugar es perfecto para ir a tomarte un café con tus amigas, estudiar, tener una date o incluso ir a desayunar después de un intenso workout, pues se encuentra en Park Plaza, donde se encuentran cerca muchos gimnasios y estudios.

También venden snacks to go, como fruta deshidratada y productos para perros, ya que “Flora” es pet friendly, así que podrás llevar a tu mascota y disfrutar de un delicioso té.

Pet Friendly

Zona Infantil

Wi - Fi Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe. (Dentro de Park Plaza)

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Robata Japanese Grill

Daniela Escudero

El restaurante cuenta con cocina abierta al público, para que así veas como se preparan tus platillos, que son servidos al centro.

En cuanto al servicio, es excelente, inclusive cada silla del restaurante, tiene un mensaje en japonés que significa hospitalidad, grabado en la parte de atrás, simbolizando los valores que tienen hacia el cliente, para garantizar una experiencia extraordinaria.

Robata mezcla sabores y texturas a la hora de preparar sus platillos, dándoles un toque único, ¿habías escuchado de edamames al carbón con salsa sriracha?

Es una de sus emblemáticas entradas y son deliciosos.

En esta ocasión tuvimos la estupenda oportunidad de conocer uno de los nuevos restaurantes de cocina japonesa en Santa Fe, sin duda un lugar que se convertirá en tu hot spot favorito, ubicado en la terraza de Samara Shops. Robata abrió sus puertas por primera vez en agosto de este año y con solo tres sucursales dentro de la república, se ha vuelto todo un éxito.

El concepto del lugar, está inspirado en una fábrica de sake abandonada, haciendo de su decoración un estilo rústico e industrial pero a la vez ecléctico.

Sus elementos como el vidrio soplado y las cerámicas son elaboradas en talleres de Toluca por manos japonesas.

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Dentro de su menú podrás encontrar cortes Wagyu, pescados, vegetales y rollos maki así como ramen, sashimis y nigiris. Si eres vegetariano, este lugar es un must, pues ofrece brochetas de brócoli que están exquisitas.

De jueves a sábado, Robata tiene DJ en vivo que hace que tenga un ambiente increíble, perfecto para el pre o ir a cenar. Su mixología está diseñada por Julio Murillo quien hace drinks suaves, cargados o mocktails. Puedes acompañar tu comida con una de estas magnificas bebidas que amarás, como el Utsukushi, que es tequila plata con jugo de zanahoria, piña tatemada y ceniza, ejemplificando la creatividad de los bartenders.

Nos encantó este lugar desde su decoración hasta sus platillos y ambiente, si estás pensando a donde ir este fin, Robata es la opción perfecta tanto para comer con tu familia o ir en la noche con tus amigos, no te arrepentirás.

Estacionamiento Bar y coctelería Área de fumadores Valet Parking Zona Infantil Pet Friendly Wi - Fi Antonio Dovali Jaime 70, Santa Fe, Zedec Santa Fe (Dentro de Samara Shops)

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Vistazo al pasado Daniel Wellington abre su primera boutique en MĂŠxico

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María Paula Izaguirre @mpizag.photo La extraña combinación entre casualidad y destino, daría como resultado una idea tan especial.

El encuentro con un caballero de impecable estilo, clásico y atemporal, le da el nombre a la marca Daniel Wellington. Inspirado por su estilo, el fundador Filip Tysander, decide crear una línea de relojes que reflejaran la elegancia de este hombre británico.

Sus colecciones son destacadas por sus diseños refinados y minimalistas, que se convierten en el accesorio perfecto para acompañar cualquier personalidad.

Esta marca tiene gran presencia en las audiencias jóvenes, gracias a su alto grado de engagement en redes sociales, principalmente en Instagram.

Gracias a la presencia que Daniel Wellington tiene en estas plataformas, han logrado una expansión a nivel global, abriendo tiendas en diferentes partes del mundo. En México, se encuentran a la venta en tiendas departamentales, como Liverpool y Palacio de Hierro.

Sin embargo, el pasado 29 de Agosto, abrieron la primera flagship store de Daniel Wellington en México, dentro del centro comercial Santa Fe.

Como era de esperarse, la tienda cumple con la misma estética que sus diseños; clásica y elegante. Durante la apertura, se creó un ambiente inmerso, mostrando las mejores piezas de la colección acompañadas de arreglos florales que combinaban a la perfección con la iluminación y la música. Sin olvidarnos de los drinks, ofrecieron deliciosas margaritas y los mejores carajillos, cortesía de Carajillo, el grandioso bar que sigue conquistando en Interlomas y en esta ocasión cautivó a todos los invitados. Daniel Wellington siempre cuida de sus clientes y este evento no fue la excepción. Para consentirlos, se entregaron regalos personalizados con el nombre de cada persona en caligrafía dorada; nunca dejando atrás el toque vintage que los distingue.

Lo que hace tan popular a Daniel Wellington entre las nuevas generaciones son sus diseños elegantes y atemporales, sirviendo como reminiscencias de tiempos lejanos.

Más que un reloj, se convierte en una máquina del tiempo, ofreciendo un vistazo al pasado.

by

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El cerebro trabaja mucho, ¡Merece que lo consientas!

Itziar Manero @itziarmanero IIN Health Coach www.itziarmanero.com

Nuestro cerebro consume aproximadamente el 25% de los nutrientes que nos dan los alimentos, y es indispensable darle lo que necesita para que funcione correctamente por muchos años más. Actualmente, una de las principales enfermedades que afectan a los adultos mayores es el Alzheimer o la demencia. Para evitar esta enfermedad, es básico tener una alimentación y hábitos saludables.

La anatomía de nuestro cerebro puede cambiar conforme avanza la edad, pero está en nuestras manos mantenerlo de un tamaño y forma adecuados para que no lleguen complicaciones en un futuro, sobre todo en la memoria y el razonamiento.

¿Qué puedo hacer?

4. Estimulación mental: Hay muchas aplicaciones para el celular con juegos que estimulan al cerebro, pero también 1. Ejercicio: Genera un cambio positivo en la masa de puedes aprender a tocar un instrumento, nuestro cerebro y nos hace sentir mejor. un idioma nuevo, entre otras actividades.

2. La dieta mediterránea: Muchas frutas, vegetales, alimentos integrales y leguminosas; un consumo moderado de aceite de oliva, queso, yogurt y vino; y baja en carnes rojas.

3. Tener muchos amigos y pasar tiempo con la familia: Aunque no lo creas, las relaciones interpersonales son clave para un cerebro saludable.

Si quieres hacer un cambio en tus hábitos y sentirte mejor contigo mismo, ¡Programa una consulta inicial gratuita conmigo hoy!

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Rodillos Faciales ¿Una moda o un must?

Gaby Martínez @gabriela.margon

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ntre los múltiples “gadgets” que se incorporan al mundo de la belleza, los rodillos faciales con piedras minerales no han pasado desapercibidos, principalmente gracias a la cantidad de celebrities que lo han incluido en su rutina de belleza. Aquí te decimos todo lo que tienes que saber acerca de ellos: Comencemos por mencionar que este utensilio no es realmente una novedad. Su origen se remonta a la medicina tradicional China del siglo VII, en donde lo utilizaban principalmente las emperatrices chinas para reducir la hinchazón de la cara, drenar las toxinas de la piel e incrementar la circulación de la sangre.

En términos generales este tipo de masaje facial tiene el poder de hacer que nuestros productos de la piel funcionen mejor. Lo que sucede es que, utilizar el rodillo aumenta el flujo sanguíneo, es decir, es como un boost de energía que permite que la piel se vuelva más receptiva para que los ingredientes de tu skincare penetren más profunda y eficazmente.

Entre sus presentaciones más comunes están el jade y el cuarzo rosa. Por un lado, el jade contribuye a reducir la hinchazón y eliminar las toxinas en la piel gracias a su efecto de drenaje linfático. Mientras que el cuarzo rosa ayuda a reparar las células muertas de la piel, aportando luminosidad al rostro y dando un efecto de rejuvenecimiento.

Lo mejor de esta práctica es que puedes incluirla fácilmente en tu rutina diaria de belleza y no te tomará mucho tiempo. Una vez que te hagas el hábito entenderás porque son definitivamente un MUST.

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ABS planos en 2 semanas • • • • • • •

No refrescos, ni bebidas azucaradas No dulces No pan dulce No pasta No comida chatarra 8 vasos de agua al día Si frutas, vegetales y proteínas

Andrea Rodríguez @andrearodriguezm_

Crunch bicicleta 50 repeticiones

Giros rusos 30 repeticiones

Crunch con piernas dobladas y tocando tus pantorrillas 15 repeticiones

Toca tus pies 20 repeticiones

Levantamiento de torso con piernas estiradas y giro 20 repeticiones

Levantamiento de torso con piernas

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NECESITAS: 1/2 taza de avena en hojuelas. @granvitamx 4 claras de huevo. @huevosanjuanfit 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 sobre de infusión de té chai de @natureshearttf 1/4 de taza de agua.

Pizca de cardamomo, clavo y nuez moscada.

2 cucharadas de extracto de vainilla.

Stevia sweet drops @sweetleafstevia PREPARACIÓN *Prepara tu infusión de té chai en 1/4 de taza de agua, déjalo reposar para que suelte todo el sabor de Chai durante 4 min. *Una vez listo el Chai, añade todos los ingredientes a la licuadora hasta crear una mezcla homogénea. *En un sartén de teflón prepara tus pancakes ( agrega un poquito de aceite de coco con una servilleta y retira el exceso) *Una vez que al pancake le salgan burbujitas de un lado, es hora de darle vuelta. *Repite hasta terminar la mezcla.

TOPPINGS Esta vez, te recomiendo preparar Healthy Chocolate Dip de la siguiente forma: Dos cucharaditas de Cocoa sin azúcar. @ cacaw_veracruz 1 cucharadita de extracto de vainilla. cucharadita de agua natural. sweetdrops de @sweetleafstevia ,

Chai Chocolate Pan c a kes Sam Castro @samsdailyposts

Revolver muy bien la mezcla hasta que quede espesa, en caso de que quede muy muy espesa, agregar un poquito más agua; puedes meterlo al microondas 10 segundos para que quede con la consistencia de dip. Baña tus pancakes con el dip y añade la fruta o topping que más te guste, yo utilicé almendras fileteadas. .

ENJOY! Si se animan a prepáralos, no olviden mandarme su foto y utilicen el hashtag #SamsDailyRecipes

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Entrena con el mejor programa

#GymIT

Siguiendo las últimas tendencias del fitness y del entrenamiento personal, surge el proyecto ALPHA CODE, para responder a las necesidades más exigentes del entrenamiento personalizado. Con los más altos estándares las últimas tendencias en metodología del entrenamiento deportivo, el ALPHA TRAINER te ayudará a alcanzar las metas y objetivos que definan en el menor tiempo posible, con programas individuales y bajo un esquema científico para medir y cuantificar tus avances. ¿En qué consiste?

Dichos objetivos se alcanzarán utilizando todas las herramientas y accesorios que disponen en cada una de las unidades deportivas de Sports World. Así que podrás entrenar sacándole el máximo provecho al área cardiovascular que cuenta con equipo de última generación; usando al 100% toda la plataforma de fuerza, tanto el peso integrado como el peso libre. Sin olvidar del entrenamiento funcional y toda sus incontables variables.

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En el primer contacto con ALPHA TRAINER, serás evaluado con un protocolo muy completo, que comienza con una evaluación de composición corporal con la avanzada tecnología In Body. Después ejecutarás una batería de pruebas físicas que dará evidencia científica de tus capacidades físicoatléticas. Con toda esta información y al definir tus metas y objetivos particulares, se desarrollará un exclusivo programa personalizado con el cual Sports World te garantiza el éxito absoluto.

Las ventajas que ALPHA TRAINER En el desarrollo de los planes de trabajo te ofrece sobre otros sistemas de todos los entrenadores utilizan las mejores entrenamientos personalizados son los plataformas dentro de sus instalaciones: siguientes: fuerza, cardio, funcional, alberca, muro y clases grupales. El ALPHA TRAINER • Entrenamiento personal uno a uno, pareja y small group (4 personas) ayuda a acelerar el resultado a través del entrenamiento personal y grupal, es • Atención exclusiva durante 60 minutos el encargado de impartir los programas deportivos como traint, impact rush y • Sesiones dinámicas, creativas y de alta exigencia d-tox.

• Evaluaciones periódicas como evidencia de avance • Ética y profesionalismo en cada uno de los entrenadores Alpha • Compromiso total con cada persona para lograr objetivos conjuntos

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Xabone Los mejores productos para el ambiente y tu piel.

Paola Mendoza @pamendle

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ás que una tendencia, el enfoque de lo bio y eco friendly han cobrado un lugar muy importante en nuestra época.

Cada vez más, las marcas han entendido la necesidad de ofrecer productos sustentables y responsables, con empaques biodegradables, orgánicos, y hechos de recursos que no prueben en animales. Tal es el caso de Xabone, una marca con un concepto literalmente one of a kind en México ya que ofrecen los únicos cosméticos certificados de ser 100% bio, orgánicos y veganos en nuestro país.

Esta marca se encarga de traer productos naturales de algunas de las mejores marcas del mundo, como Couleur Caramel, la marca francesa pionera del maquillaje orgánico, natural y cruelty free. Todos sus artículos están hechos de materiales biodegradables que implementan la tecnología más novedosa para que cada envase se desintegre a la perfección, así podrás comprar todo el maquillaje que quieras y liberarte de la culpa de generar basura.

Desde Inglaterra, puedes probar Bomb Cosmetics, productos diseñados para el cuidado de la piel, especialmente enfocados en utilizar solo los mejores ingredientes naturales. Dentro de su gama existen exfoliantes corporales, aceites esenciales, y bombas de baño, todos hechos a mano.

Además de cuidar al medio ambiente, Xabone, busca que todos sus productos sean lo mejor para tu piel, desde el maquillaje hasta los exfoliantes, están elaborados libres de pesticidas, abonos sintéticos y sustancias tóxicas para el organismo. Todos fortalecidos con sustancias naturales para aportar vitaminas, ingredientes anti-edad, hidratación y cuidado a la piel.

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5 productos para amar de Xabone Labiales: Aportan un color intenso, cremosidad e hidratación.

Su fórmula vegana con ingredientes activos orgánicos como aceite de albaricoque, aceite de jojoba y manteca de karité calman, suavizan y revitalizan los labios.

Exfoliante Dr Foot: Hecho con elementos hidratantes como la mantequilla de karité y el aceite de girasol.

Cuenta también con aceites esenciales de pimienta negra y hierba de limón para relajar y renovar los pies cansados.

Base en polvo: Rica en antioxidantes, este polvo se convirtió en uno de nuestros favoritos gracias a que es fácil de aplicar y deja un acabado impecable, sedoso y aterciopelado.

Es de cobertura media.

Perlas iluminadoras: Loción hidratante para pies: Con manteca de karité puro al 30%, aceite de girasol hidratante y aceites esenciales puros de hierbabuena y romero, esta loción es definitivamente un must.

Las perlas multicolores están enriquecidas con aceite de karanja y aceite de aguacate orgánico que les da una textura ligera.

Son perfectas para agregar un toque de iluminación natural a tu rostro.

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HUATEQUE FILMS

Paola Mendoza @pamendle En esta ocasión conocimos al equipo detrás de Huateque films una casa productora autodenominada #laproductoramaschingona. Conformada por Bernardo Grobet, Rafa Trejo, Josh Rivera y Sebastián Muñoz, todos egresados de la carrera de comunicación por parte de la Universidad Iberoamericana.

Huateque nace hace 2 años, gracias a la colaboración de sus fundadores en diferentes producciones y festivales como el ya reconocido, “Kinoki”.

Al todos ser estudiantes de comunicación, “decidieron moverse en un mismo canal” y formar un espacio para crear y dar vida a sus producciones originales.

Han producido una serie de cortometrajes sin embargo sus dos más recientes producciones; “Cruz” y “Mimesis” han sido muy bien recibidas. “Mimesis”, es un cortometraje musical que cuenta la historia de Maya, una chica de Guanajuato que hace todo por llegar a una audición a Broadway, este ha participado en la selección del Oaxaca Film Fest. Por otro lado, "Cruz" forma parte de la selección oficial del Festival Internacional de Cine de Morelia, así como de la Muestra Internacional de Cine de São Paulo.

La visión de Huateque está orientada a apoyar a la comunidad estudiantil de la que alguna vez fueron parte, por lo que se consideran un colectivo.

Este elemento forma parte de su identidad y siempre están dispuestos a producir nuevos proyectos externos. El nombre de Huateque proviene de reformar la perspectiva que se tiene del cine y proyectar lo que ellos consideran que en realidad es una fiesta, como ellos lo mencionan “queremos combatir el mito de que el cine es estresante y compartir lo que es para nosotros: algo totalmente divertido”. A su vez, el nombre busca compartir y celebrar el sentido de pertenencia de lo mexicano.

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Además de la producción de cortometrajes y todo tipo de contenidos audiovisuales, ofrecen los servicios de producción y logística de eventos, desarrollo de comerciales y shootings.

Como próximos proyectos en su radar, se encuentran comerciales (han colaborado con marcas como Janis y Juguetibici), nuevos largometrajes e inclusive un documental del K Pop, que será grabado en Corea.

Sin duda, este equipo de directores y productores han logrado todo un éxito al poder aterrizar sus sueños y aspiraciones en realidad, su consejo para todos los que buscan emprender y desarrollar sus proyectos es apostar por la perseverancia, tener una visión concreta y sobre todo nunca rendirse.

El camino de Huateque apenas empieza, y estamos seguros que estos dos cortos así como la serie de proyectos que han realizado es apenas un vistazo de todo su potencial. Si quieres conocer más acerca de #laproductoramaschingona, visita su página: https://www. huateque.mx/.

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EN PORTADA Marisol De La Fuente Location & Outfit @mulierconceptstore FotografĂ­a @constanzamartinezg Asistentes @_dingrid y @anabelenbecerril Make-up @trucco_perlei

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t es t ¿Qué estudiaste?

Diseño y publicidad en Madrid y comunicación en México ¿Cuál fue tu inspiración para empezar a crear tu contenido?

Empecé a ver youtubers hace años y me parecía muy padre el poder conectar con muchas personas. ¿Como te diste cuenta que se iba a convertir en tu full time Job? El primer año en internet no cobré nada pero empecé a entender cómo funcionaba el medio y logré convertir esto en un full time job.

Sabemos que te interesan muchas causas humanitarias, ¿Como traduces estas a tu plataforma?

Me costó muchos años poder abrirme a hablar públicamente de estos temas pero una vez me lancé a hacerlo y recibí excelente respuesta de mis seguidores y abrió una rama nueva a mi contenido. ¿Qué planes tienes para este año?

Estamos terminando de pulir Hola Sunshine Shop, una plataforma para que se vendan marcas mexicanas de ropa y accesorios. Ha sido un año y medio de trabajo con todo mi equipo y estoy segura de que va a salir todo increíble.

Favoritos.

Lugar para vacaciones: Cualquier lugar nuevo Película: He’s just not that into you, Changeling y The Sixth sense Artista: John Mayer y Pablo Alborán Frase: fake it till you make it.

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Una noche de casino en

El jueves 5 de septiembre, de la mano de la agencia de PR Hot Spot, Barrio Santa Fe se convirtió en la sede de un evento único y exclusivo el cual tuvo como propósito festejar el nuevo Jaguar XE, la versión Sedán deportiva de esta prestigiosa marca, la cual es la más avanzada, eficiente y refinada.

El reconocido whisky Glenmorangie fue patrocinador del evento y compartió de forma inaugural su nuevo whisky de etiqueta verde de 14 años. Este whisky es famoso debido a que se envejece primero en barriles de bourbon para obtener notas suaves y afrutadas y posteriormente se termina en barriles de color rubí para crear una profundidad aterciopelada.

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Como es de esperar, la alianza entre estas dos grandes marcas dio como resultado una tarde espectacular. Se trató de un evento con un ambiente increíble bajo la temática de “Una noche de casino”, en la cual los invitados pudieron disfrutar de un momento divertido en mesas de casino con juegos desde Póker hasta Blacjack, apostando dinero de “juguete” y siendo acompañados de una vista inigualable de Santa Fe que solo se puede encontrar en Barrio Santa Fe. Al finalizar el evento, con el dinero recaudado, todos los invitados tuvieron la oportunidad de participar en una “subasta” para ganar premios tanto de Jaguar como de Glenmorangie. Por último Jaguar ofreció pruebas de manejo en la parte superior de Barrio Santa Fe con dos coches y una camioneta de la marca para que los invitados pudieran pasear por la zona y conocer la experiencia Jaguar.

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Gin Gin 2do

aniversario Daniela Escudero

E

l pasado jueves 29 de agosto, tuvimos la oportunidad de asistir al segundo aniversario de Gin Gin Santa Fe, en donde nos recibieron de la mejor manera con drinks, comida, y la música más cool que nos hizo bailar, creando una noche mágica.

Gin Gin se ha convertido en un hot spot de la Ciudad de México por su increíble ambiente, su coctelería de autor y su deliciosa comida.

Abrió por primera vez sus puertas en la Roma, donde fue todo un éxito y después se ampliaron abriendo en Polanco y Santa Fe. Gin Gin, está inspirado en la época donde el alcohol era prohibido en Estados Unidos, por eso refleja su concepto “speakeasy”, pues en esos tiempos existían bares exclusivos, a puertas cerradas, con luces tenues y donde pocas personas tenían acceso.

La especialidad de Gin Gin, como lo dice su nombre, es la ginebra y cada uno de sus cócteles son únicos y emblemáticos, pues al mezclar las infusiones, jarabes y la fruta se crea un sabor inigualable que solo podrás encontrar ahí. Se especializan en los detalles para crear una bebida perfecta.

En cuanto a la comida, tiene un menú amplio y variado. Durante el aniversario, nos ofrecieron las deliciosas croquetas de jamón serrano y una pizza margheritta. Su menú ofrece platillos de alto nivel gastronómico que puedes acompañar con tu bebida favorita.

Para festejar su aniversario, Gin Gin invitó a varios influencers de la zona, quienes pasaron una noche increíble acompañados de amigos y por supuesto de esta clásica signature drink. La música, a cargo de Radiofunk, creó un ambiente emocionante el cual puso a bailar a todos los invitados.

Ubicado en Barrio Santa Fe, Gin Gin es una de las mejores opciones si estás pensando en celebrar tu cumpleaños o simplemente pasar un rato agradable en compañía de los mejores drinks.

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Gin Gin celebra 2 aĂąos de ser uno de los bares de Ginebra mĂĄs reconocidos en MĂŠxico, en vida nocturna.

 CentroComercialSamara Antonio Dovali Jaime 70, Santa Fe, Zedec Sta Fé, CDMX

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BEST DRESSED S a n t a

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Pao Mendoza @pamendle

1) El básico de los básicos son jeans con una white t-shirt , este look es muy versátil ya que lo puedes usar en cualquier ocasión pero cambiando los accesorios. Aquí @ jimenaoz_ logró un look muy chic gracias a los tacones en forma de sandalia y la bolsa color rosa.

Te presentamos nuestros looks favoritos de este mes en Santa Fe. Si quieres tener la oportunidad de ser publicada en Being en esta sección ¡Etiquétanos en tu foto de Instagram (@being_mexico) usando tu outfit más cool!

2) @maf.vega también optó por unos jeans azules y una t-shirt blanca pero haciendo el look mucho más casual: acompañado de unos tennis y unos lentes. Nos encanta que su playera tiene un estampado súper cool que le da un toque diferente.

3) Si necesitas encontrar inspiración para esos días que no sabes que ponerte @ michorze tiene una gran opción: combinar colores neutros y cálidos como el blanco y el beige.

Esta idea es fail proof y hará que vestirte en las mañanas sea mucho más fácil.

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Spring 2020 ready-to-wear Jacquemus

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El Origen de los Fashion Shows Monique Navarro Estratega de Comunicación de Imagen y Moda @moniquemq Hola ¿Cómo están? A pocos días de que pasaron los fashion shows más importantes y que vimos las tendencias que tendremos para SS2020, quiero dejarles un poco de historia del porqué son tan esperados los desfiles de moda que hoy en día son verdaderos espectáculos que cuentan historias y el porqué Nueva York, Londres, Milán y París son las icónicas ciudades que abrazan este maravilloso evento. Pongan atención.

Charles Frederick Worth fue el primer diseñador en crear una “colección y poner modelos de “carne y hueso” en sus diseños es decir en hacer una pasarela como tal, también fundó el código Haute Couture el cual define cuantas prendas debe tener una colección para que sea llamada como tal, todas las prendas han de ser únicas y realizadas a la medida. En el desfile de cada colección tienen que presentarse, como mínimo, veinticinco looks (en vez de los cincuenta, como venía siendo habitual hasta hace algunos años); el diseñador tiene que tener un padrino es decir, que como ocurre con los toreros, necesita que otro diseñador de consolidado prestigio y trayectoria, le de la alternativa. Por último, es imperativo que la firma participe, como mínimo, al menos en dos desfiles al año. Más tarde se empezaron a hacer presentaciones de moda para personas con dinero, estas se llevaban a cabo en residencias privadas o en los salones de las “Maisons de Couture” y poco a poco se fueron haciendo más famosas. Gracias a la Segunda Guerra Mundial y la ocupación de Francia por los Nazis se dejaron de hacer estos eventos hasta que Eleenor Lambert fundó la Press Week en Nueva

York en 1943, este evento consistía en promocionar la moda americana. Era un evento en el cual sólo podían acceder 53 editores de moda, en la actualidad, llegan a ser 150 aproximadamente. La Press Week fue todo un éxito ya que animó a la aristócrata Giovanni Battista a hacer lo mismo en Florencia en 1952, gracias a esto en 1957 los desfiles en Florencia se volvieron todo un éxito pero la ciudad no tenía capacidad para acoger a tantas personas entonces tuvieron que transferirlo a Milán. En 1961 se da a lugar la primera presentación de moda en Londres y en 1973 se crea oficialmente la Semana de la Moda Parisina en Versalles para recaudar fondos para la restauración del castillo. Participaron diseñadores como Dior, YSL, Givenchy, etc. En 1984, empiezan oficialmente los desfiles en Londres patrocinados gracias a la revista Vogue y destacaron diseñadores como John Galiano. En 1993 empieza la Fashion Week NY. En el 2007 se celebraron más de 40 Fashion Weeks en todo el mundo y en la actualidad, podemos decir que se celebran más de 140 Fashion Weeks, donde durante el tiempo que dura el show las grandes marcas del mundo de la moda y del lujo procuran trasladarnos a una tercera dimensión. Pues ahora ya entienden un poco más la fiebre que desata los meses de la moda (febrero y septiembre de cada año). Para quienes vivimos la moda de una forma apasionada y peculiar amamos compartir la belleza de la fecha y el poder de comunicación que hoy en día tiene la industria de la moda.Nos leemos el próximo mes.

Cariños Monique

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El blazer que no puede faltar en tu clóset

Renata Valdés @renatavaldes Aunque son prendas originalmente masculinas, siempre podemos darle nuestro toque de estilo femenino agregándole accesorios como una bolsa, tacones o botas. Si le ponemos accesorios contrastantes le vamos a dar más vida a nuestros outfits y nos vamos a ver más juveniles.

Fotos por @jovan_renard Existen diferentes prendas que son clásicos y son indispensables en nuestros armarios, como las camisas blancas, los “little black dresses” y en esta ocasión: los vestidos blazer.

La ventaja de estos vestidos es que son muy versátiles y los puedes usar tanto en el día, como en la noche, y si eres una mujer multitask que trabaja, son una gran opción porque nos dan formalidad y son bastante cómodos.

Si están pensando en renovar su clóset, yo definitivamente conseguiría uno de estos clásicos que nunca fallan.

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PLAYLIST DEL MES

losh x being LOSH es un DJ y productor nacido en Caracas, Venezuela, que piensa, se comunica y sueña a través de su música. Con 21 años, se ha posicionado en la escena de la música electrónica, donde ha experimentado con géneros que van desde house hasta el EDM. En esta ocasión colaboró con Being para traerte una nueva playlist increíble.

“Esta playlist se compone de la selección de LOSH de todos los nuevos beats que suben la temperatura” Escanea el código para escuchar esta Playlist que preparamos para ti.

1. We Alright - LOSH 2. Heaven - LOSH, Bryant Powell 3. Hollow (Andy Bianchini & LOSH Remix) - Tom & Collins, Andy Bianchini, LOSH 4. Matchbox - Friend Within 5. Tribal Dance - Kideko 6. Elizabeth Street - Gorgon City 7. Heater (PAUZA Remix) - Samim, PAUZA 8. The Moment - Sonny Fodera, Lilly Ahlberg 9. Sola - Tom & Collins 10. Revolution - LOSH, Lex Oloko

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 patiosantafemx Av. Prolongación Paseo de la Reforma #400, Santa Fe, CDMX.

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Nori

La artesanía culinaria llega desde Japón, para conquistar Santa Fe Desde que llegó la gastronomía japonesa a nuestro país, todos nos sentimos encantados con sus increíbles sabores, colores y formas. Pero cada vez nos sorprende más la gran variedad de platillos que esta región esconde, por eso Nori (@norihandrollmx), el nuevo restaurante de Barrio Santa Fe (@barriostfe) se ha dado la tarea de mostrarnos una nueva y deliciosa manera de degustar la comida japonesa.

El sushi como nunca lo viste

Toda una experiencia sensorial

Nori llega a la zona con cuatro propuestas de rolls de sushi, pero su más grandiosa innovación viene de los hand rolls, estos son unos conos hechos de alga (Nori) crujiente que hacen un delicioso contraste con sus suaves rellenos que van desde verduras hasta camarones crispy, pasando por un mundo de sabores como rib eye, anguila, atún spicy e incluso tofu para también consentir a los veganos.

Nori hace de cada visita más que una comida, ir a este restaurante significa transportarse en un viaje de sabores, olores y sensaciones. Todo empieza con la bienvenida que te da el personal, y el primer paso para esta experiencia en la mesa es limpiar tus manos con el oshibori, una pequeña toallita húmeda que te prepara para el resto de la experiencia.

La impresionante oferta de Nori guarda en su carta 19 hand rolls sólo para su apertura, sin duda, este increíble restaurante será un punto de reunión para cualquier ocasión. Así como su carta, el concepto en sí es algo totalmente innovador para México, ya que este es el primer restaurante de este tipo en toda la república y llega con todas las ganas de conquistarnos.

La magia sigue cuando te sirven el sake como gesto de purificación y entrega de fortuna, para posteriormente seguir con la degustación de los deliciosos hand rolls que también pueden ser pedidos en paquetes que van de 3 a 6 sabores diferentes. Y claro, la mejor manera de acabar una velada es con un toque dulce, por esto Nori, tiene también los mejores postres.

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Toda esta experiencia va de la mano de una gran decoración, con artes minimalistas en tonos claros y verdes que te harán sentir como en un paraíso japonés en medio de Santa Fe, pero como dice un proverbio japonés -Hyakubun wa ikken ni shikazuque significa que es mejor ver algo una vez que escucharlo 100 veces, por eso te recomendamos que visites Nori y te enamores de este increíble e innovador concepto.

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Ricardo Schiaffini @schiaffini_10

No es un secreto que ir paso a paso es una de las claves para el éxito.

JAC Motors es una de las compañías automotrices que desde que llegó a México, hace dos años, ha logrado cada vez más posicionarse dentro del mercado nacional e internacional, gracias a la tecnología, comodidad y estética que brindan sus autos.

En esta ocasión, venimos a hablarles de la JAC SEI 7 Quantum que tuvimos el placer de probar.

Primero que nada siempre es un gusto conocer una nueva marca, ya que podemos experimentar desde cero todo lo que ofrece. Sin lugar a duda, esta SUV nos dejó impresionados y con un gran sabor de boca.

La JAC SEI 7 es una SUV , con la cual, el gigante chino está intentando competir en el mercado y así poder posicionarse como una marca de renombre en este tipo de autos.

Este auto es de la gama Premium de JAC, y vaya que tiene todo para entrar dentro de esta categoría.

Empecemos con la parte exterior del auto, que podemos decir que a simple vista es una auto que impone. Mide 4.7 m de largo, 1.7 de alto y 1.9 de ancho. El color del auto que probamos fue un negro onyx que le da un toque de elegancia.

Además, tanto en la parrilla delantera, faros y bordes laterales tiene unas líneas cromadas en color plateado. Es una camioneta amplia que desde su diseño nos muestra que está hecha para viajes largos ya sea con la familia o amigos, ya que en la parte de arriba cuenta con un portaequipaje. Los rines son de aluminio de 18” pulgadas.

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Algo importante es el motor de este auto, ya que en esta versión tenemos un motor turbo de 2.0 litros, capaz de alcanzar los 190 hp. Cuenta con una transmisión automática de doble embrague de seis cambios y puede alcanzar una velocidad máxima de 170 kilómetros por hora. Sin duda es un auto que tiene potencia y que da un rendimiento increíble.

La parte interior complementa la elegancia que muestra el coche desde el exterior, ya que tiene asientos de piel en color negro con costuras color rojo; así como el volante, la palanca, el tablero y la zona alrededor del sistema de entretenimiento.

La comodidad de los asientos se disfruta bastante y para sorpresa cuenta en los asientos delanteros con ajuste eléctrico y función de masaje.

Esta versión del auto es para 5 personas. En relación a la seguridad, cuenta con 6 bolsas de aire, una cámara 360º que permite maniobrar a la perfección y un sistema de control de velocidades.

En cuanto a la tecnología cuenta con una pantalla táctil de 10”, entrada USB y Smartphone link. Además, el volante es multifuncional, tiene computadora de viajes. Un detalle que vale la pena destacar es el nivel de detalle que JAC tiene con sus usuarios, ya que a pesar de tener un reloj digital en la pantalla, agregaron en la parte central del tablero un reloj análogo con la insignia de la marca que le da ese toque extra.

Sin duda, fue toda una experiencia probar una marca nueva como JAC y podemos ver que el esfuerzo continuo en estos dos años ha dado frutos, ya que cada vez es más común encontrar en las calles un auto JAC. Si buscas probar algo nuevo no cabe duda que esta marca puede cumplir tus deseos y expectativas.

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MUSTS DEL MES ¡Te traemos todo lo que no te puedes perder en Octubre!

Michelle Aguilera @michaguilerac MUST LISTEN Psicofonías En este mes tétrico una opción para escuchar historias de terror desde la comodidad de tu cama es Psicofonías.

Desde 2014 generan contenido auditivo de primera calidad y actualmente cuentan con 3 temporadas de cuentos de terror. Lo puedes escuchar en Spotify, ¿Qué esperas?

MUST WATCH El pasado que nos une 11 de octubre Si tu fuerte no son las películas de terror, este drama es la alternativa que estabas buscando. La historia estelarizada por Michelle Williams y Julianne Moore, narra cómo el camino de una activista en busca de fondos para la fundación en que trabaja, se cruza con el de la actual esposa de su amor de juventud.

MUST READ Retrato en Sepia Isabel Allende La narrativa explora la vida de dos mujeres de distintas generaciones, Paulina del Valle y su nieta Aurora del Valle, en un mundo que no estaba preparado aún para mujeres con su carácter. Se narra en dos tiempos y como cualquier novela de Isabel Allende, te engancha desde un principio.

Fun Facts OCTUBRE

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La tradición de disfrazarse en Halloween proviene de los Celtas; creían que la mejor manera de despistar a los espíritus malignos era caracterizarse como ellos.

El 12 de octubre se celebra el descubrimiento de América.