BEING Santa Fe - Edición Mayo - 2019

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mayo 2019

S A N T A La Federal

Moët Moments

F E

Tartar de pulpo BMX X4

Dia Tec

Molo Poke Spot

TOMO GRATUITO

Lo mejor de Santa Fe en un solo lugar…

NO. 35 Follow her @jackydantus | Fotos tomadas por Glaros Fotografía Outfit: @nizamexico Lugar: DIVOTS.

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Director General LUIS MARIANO AGUILA laguila@being.com.mx | 55-4467-1578 Directora Jurídico Administrativa MÓNICA HERNÁNDEZ mhernandez@being.com.mx Jefa de Diseño y Arte NURIA VÁZQUEZ nvazquez@being.com.mx Jefa Editorial ITZIAR MANERO imanero@being.com.mx Director de Contenido RUBENDARIO CARRERO rcarrero@being.com.mx

Directora Comercial PAULINA MACÍAS

@being_mexico

@beingmexico

Contenido Ana Palafox, Patricio Acevedo, Ricardo Schiaffini, Martín Manero y Fatima Fuentes.

Gerente Comercial GUSTAVO DURÓN gduron@being.com.mx

www.beingmagazine.com.mx

¡Hola MAYO! Llegó el mes de las madres, las flores se ven por todos lados y con el calor, la gente se ve con más energía y alegría. Recibimos mayo con Jaqueline Dantus en la portada y en esta edición, te contaremos sobre la experiencia de Dog Lovers en Garden Santa Fe para consentir a nuestros amigos más leales.

La receta de Samira en Be Healthy te va a encantar para esta época: tartar de pulpo súper fácil de hacer, acompañado con unas tostaditas.

En Be Academic, asistimos a la Macroclausura de Diplomados de la Ibero y el Día Tec, el evento para celebrar el orgullo de ser alumno Tec. En Be Social, nos dimos una vuelta por el Spring Market de Lady Multitask, fuimos a un brunch de Moët en el Piacevole y a un evento de Aperol Spritz en Cielo Rooftop.

El tip de Be Fashion de Renata Valdés este mes está irreal... ¡no te lo pierdas!

Conoce el Molo Poke que está arriba de Garden Santa Fe, pokes hawaianos que te van a encantar, además el lugar está súper a gusto.

El coche del mes es la BMW X4, tuvimos la oportunidad de manejarla y fue una locura. ¡Esperamos que te guste esta edición tanto como nosotros disfrutamos hacerla!

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Be Connected

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Be Healthy & Beautiful

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Be Academic

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Be Social

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Be Fashion

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Be Trendy Be Smart

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SAMARA

 CentroComercialSamara Antonio Dovali Jaime 70, Santa Fe, Zedec Sta Fé, CDMX

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be connected

Diario de un FORÁNEO Arantza Gelabert @arantzula

La depre post puente y cómo combatirla Déjenme empezar confesando algo: no tengo la receta para combatir el mal que el título presume; pero lo que sí tengo es empatía por quienes lo sufrimos y unos cuantos tips que pueden hacernos sentir mejor.

2.- Tiempo personal: Ya sean

5 minutos que te encierres en el baño, 30 para meditar, una ida a correr u otra estrategia con la que puedas alejarte un poco de tu rutina bastará para tratar tu melancolía. Recuerda, entre más tiempo Para nosotros los foráneos, volver a la te dediques, mejor. rutina después de un puente, trae consigo algunos días de cierta amargura, tristeza y pocas ganas de hacer… algo. 3.- Pon orden: Ya sé que sueno También sé que estos sentimientos como tu mamá, pero Marie Kondo tiene empeoran al acercarse el Día de las un punto. Cuando hay desorden a tu Madres. Bueno, teniendo algunos años alrededor, también lo habrá dentro tuyo. de experiencia en este tema puedo decirles que estos síntomas no duran para Si le dedicas un poco de tiempo para siempre, pero mientras, ahí les van unos hacer consciencia de lo que posees y de tips para sobrevivir a ellos: lo que te estorba, eso se reflejará en tu vida, y de pasada quizás el usar la esco1.- Abraza la “chipilés”: Llama ba te ayude también a barrer un poco las por teléfono a tus papás, cómete un he- telarañas de tu corazón. lado con mucho chocolate o lo que más te guste. Ve una peli que te apapache el corazón o que te provoque llorar. Entre más rápido dejes salir la congoja, mejor te sentirás.

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“Para todo mal,

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Martin Manero @martinmanero

La Federal ” Fuimos invitados a “La Federal” a degustar su comida y deliciosos cócteles. En este lugar se sirven alimentos gourmet mexicanos con un toque casero exquisito.

Para antojarte un poquito, te contamos: albóndigas de res al chipotle y costillas de cerdo con verdolagas, sopa de tortilla, tampiqueña, pollo a las brasas, diversas opciones de tacos, entre muchos otros platillos. Cuentan con combinaciones, paquetes que vienen con una entrada, plato fuerte y una bebida (refresco, cerveza nacional o vino de la casa), estas mismas con el nombre de diferentes héroes revolucionarios de México: Zapata, Carranza, Madero y Villa. Además de la comida, La Federal te ofrece sus tres tipos de salsa: martajada, habanera y dragón, las cuales no puedes dejar de probar.

Además tiene cócteles excepcionales que no se pueden perder. La opción clásica y relajante: un buen mezcal con naranja y sal de gusano, derecho, sin más.

El clásico de la coctelería: un Gin and Tonic, pero La Federal no deja a un lado el toque refrescante con toronja, enerbo y matices de anís y romero.

También te invita a viaje instantáneo a Guadalajara al probar una lima de Atotonilco, preparado a base de concentrado natural de pepino y piña, con el toque refrescante de la hierbabuena, el limón, agua mineral, sal de gusano y sólo un pequeño toque de tequila o mezcal.

El ambiente es tipo vintage, con enredaderas en el techo, focos únicos, tapizado de madera, mesas y sillas óptimas para la comodidad del cliente y música ambiental en el volumen adecuado para para platicar y seguir disfrutando de la ambientación. Este restaurante cuenta con dos pisos; el primero más grande para poder disfrutar con los amigos y la familia.

El segundo piso es donde se localizan los baños y donde están los privados, perfectos para tener una junta de negocios o cerrar algún contrato con toda la privacidad.

No sólo comida y bebidas, aquí se te ofrece una segunda casa, perfecta para gente cansada de un día arduo de trabajo, donde lo único que encontrarás es relajación al máximo y un escape del tráfico de la ciudad.

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Horario Guillermo González Camarena 1600, Santa Fe, Sta Fé, 01219 Ciudad de México.

lunes 12:00–00:00 martes 12:00–00:00 miércoles 12:00–00:00

Servicios Área para fumar Wi-fi

jueves 12:00–02:00 viernes 12:00–02:00 sábado 12:00–02:00 domingo 12:00–00::00

Valet parking Aquí, en La Federal, donde los trabajadores después

Bar

del día laboral pueden venir, aflojarse la corbata, colgar el saco en un perchero, pedir buena comida

Tarjeta de crédito

y un trago con los amigos para hablar de todo y la vez de nada, simplemente divertirse. Con su excelente localización justo en el corazón de la zona empresarial se puede llegar sin ningún problema

Cheque promedio por persona: $500

acabando la jornada de trabajo. O simplemente una comida con la compañía de tu familia. ¡No pierdas un segundo más y ven a visitar La Federal!

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Dog Lovers Patricio Acevedo @pacevedov

El sábado 30 de marzo se celebró la cuarta edición del evento Dog Lovers en Garden Santa Fe. Un evento en el cual los protagonistas fueron los perros, y los acompañantes los humanos. Se resaltó la importancia que tienen en nuestra vida así como el cuidado que debemos proporcionarles para que logren alcanzar un ciclo de vida próspero y saludable. Alrededor de las 12 pm empezaron a llegar los invitados, y con ellos sus dueños, quienes estaban emocionados por dedicarles una tarde llena de juegos, música, y actividades interactivas.

Entre los invitados del evento, destacó un veterinario especialista en alimentación canina.

Parte fundamental de la tarde fue dirigida a temas educativos, por lo que el público pudo interactuar con el profesional acerca de las marcas que utilizan para nutrir a sus perros. Entre las principales, estaba la calidad de los alimentos, y se discutió si es mejor utilizar un tipo de croquetas específico, u optar por una dieta 100% natural.

Los dueños recibieron recomendaciones en cuanto a lo que cada raza necesita para su formación, y se señalaron aquellas cosas que les benefician y les afectan, con la finalidad de mejorar la calidad de vida de sus mascotas.

Además de los dueños y sus perros, Dog Lovers contó con la presencia de diferentes fundaciones relacionadas al tema. Una de ellas, Círculo Adopta, hizo énfasis en la importancia de la adopción canina en vez de la compra, impulsando a los asistentes a darle hogar a uno de los tantos perros rescatados.

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También estuvo Dog Time, quienes ofrecieron su servicio integral a mascotas, ya sea en entrenamiento personalizado, paseo, estética o correción de conducta.

Además, El Rebozo de Dolce, una tienda con artículos para mascotas, contó con su stand lleno de ropa, accesorios, y productos para perros con diferentes bordados inspirados en la cultura mexicana.

No todo fue informativo, pues la finalidad del evento era un día en familia con los perros. Por esto, los organizadores se aseguraron de colocar diferentes obstáculos para entretener a los perros e impulsarlos a convivir entre ellos.

Túneles, obstáculos de eslalon y rampas de subida y bajada, midieron la agilidad y concentración de las mascotas, mientras sus dueños disfrutaban de ver a sus “perrhijos” con la lengua de fuera.

Mujeres y hombres de todas las edades tuvieron la oportunidad de dedicarle un día entero al ser más fiel y leal de todos. Con una organización impecable, y actividades que sin lugar a dudas fueron disfrutadas por todos. Dog Lovers cierra una edición más resaltando la importancia del amor hacia nuestras mascotas, y el cuidado que debemos darles para lograr que sean nuestros fieles compañeros por el mayor tiempo posible.

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be healthy & beautiful

Andrea Rodríguez @andrearodriguezm_

La importancia de desayunar ¡Desayunar puede ser la clave para tener más éxito en tus objetivos de salud y fitness!

Mucha gente cree que comiendo menos bajaran de peso y es por eso que se saltan el desayuno.

Hay estudios que dicen que la gente que desayuna es más delgada.

Las personas que comienzan su día con una comida saludable son menos susceptibles a los antojos de comida chatarra durante el dia.

Menos antojos significa menor tendencia a comer alimentos altos en grasas y azúcares.

Sin embargo, es importante considerar qué tanto comemos en el desayuno, ya que si ingerimos demasiadas calorías en la mañana, también puede llevar a comer en exceso durante todo el día y aumentar peso.

Así que recuerda comer con moderación e intentar que lo ingerido a lo largo del día sea rico en nutrientes. Si la tentación te ganó, ¡no importa!, sigue cuidándote en la siguiente comida.

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Usua Manero @usuamanero

¿Cómo comprar maquillaje como profesional?

Seguramente tienes varias cosas entre tu maquillaje que @usuamanero nunca usas y no sabes por qué lo compraste.

Porpara Usua Manero del Signo Hoy te voy a dar algunos tips que no pierdas tiempo y dinero en productos que sólo usarás unas cuantas veces.

1. Colorimetría Es básico que sepas si tu piel es fría o cálida, ya que a partir de esto puedes escoger los colores que te favorecerán y te harán ver más guapa. Si te equivocas, lo más probable es que tu piel se vea opaca y la base no combine con tu piel.

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Test a la luz

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¡Este es un paso básico! Si vas a comprar una base o corrector, no olvides probártela y salir a la luz natural para que veas qué tal te queda. Muchas veces las luces de las tiendas hacen que los colores se vean diferentes.

P.D.: Recuerda llevar un espejo.

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Lleva una lista

Nunca salgas de tu casa sin una lista, ya que al regresar te darás cuenta que no compraste lo que necesitas y sí compraste cosas por impulso.

Conoce tu tipo de piel

Ya que sabes si tu piel es fría o cálida ahora debes saber si es grasa, seca, mixta o normal. Esto te ayudará a escoger primers, bases, concealers y polvos perfectos para que el maquillaje se vea natural y te dure más.

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I am me and

I am

@ella.anonima

proud of being me

Si te es familiar la meditación, seguramente has escuchado hablar sobre las famosas afirmaciones. Si no es así, este mes te doy un tip para meditar con ellas, pues tienen un efecto positivo en el subconsciente del cual quizá no estés enterado.

Te recomiendo siempre meditar por las mañanas cuando apenas estés despertando o en las noches antes de dormir. Estos son los momentos en los que la ventana del subconsciente está más abierta y la conexión interior puede ser más fuerte.

Siéntate cómodo y medita con la espalda recta, ojos cerrados y concentrarte en repetir las frases. Te propongo que escribas tus propias afirmaciones, quizá empezando por escribir en las mañanas aspectos que desearías trabajar sobre tu persona durante el día.

Quizá todo esto te suena muy abrumador: ¿trabajar en mi?, ¿cómo? Te puedo ayudar un poco… qué tal si te propones este mes trabajar en el amor propio. Últimamente he notado que existe un importante incremento en la baja autoestima de las personas, sobre todo de las mujeres, debido al contenido en redes sociales. Y seguro que tu cabeza está plagada de pensamientos como: ¿por qué no tengo ese cuerpo?, ¿esa ropa?, ¿esos viajes?, y todo aquello que te arrastra a un mar de inseguridades.

Pero tranquilo/a, no sólo te ataca a tí, todos estamos sumergidos en este fenómeno. ¿Cómo puedo salir de esto, cómo puedo nadar sin ahogarme?

Fácil, meditando, sí, meditando… afirmaciones de amor propio.

Porque para amar a los demás, te tienes que amar primero a ti. La forma de trato que mereces tú la estableces con tu propio trato… por eso ámate, levántate, habitate, sé tu amigo/a y sonriente. Recuerda que nadie puede hacerte menos si tú no lo permites, nunca te anules por nada y por nadie. Todos los actos de amor vienen desde tu raíz, por eso, encuéntrate meditando paz y amor.

Por último te dejo una frase de Rupi Kaur, “Amor propio: fue cuando

deje de buscar un hogar en los otros y levanté los cimientos de un hogar dentro de mí, que encontré que no había razones íntimas que las que hay entre una mente y un cuerpo que han decidido estar completos.”

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@barriostfe

@BarrStFe

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TARTAR DE PULPO Samira Castro Gutiérrez @samsdailyposts

Ingredientes

1 tentáculo de pulpo cocido

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2 tomate

1/4 de cebolla

Cilantro picadito

1 paquete de salmas

Preparación 1. Una vez que tengas cocido el tentáculo de pulpo, córtalo en rodajas pequeñas y añade pimienta, sal de mar y paprika.

2.Te recomiendo después ponerlo en un sartén precalentado y cocinarlo durante unos 5 minutos a fuego lento.

3. Arma el tartar en un bowl hondo pequeño; añadiendo primero el pulpo, después el pico de gallo y aplasta con un tenedor para que la mezcla quede pegadita y sin espacios.

4.Mételo al refrigerador durante 35 - 40 minutos para mantenerlo fresco para la hora de comerlo.

5. Voltear en un plato plano con cuidado, evitando que se derrumbe y añadir las 2 cucharadas de aceite de oliva.

¡Listo! ¡Que tengan un excelente mes!

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be academic

Macro Clausura diplomados 2019 Itziar Manero @itziarmanero Existen muchas personas con hambre

de conocimiento y muchas otras con la capacidad de enseñarnos sobre temas en los que son expertos. Las Universidades se encargan de proveer todas las herramientas para que estas ganas de llenarse de información nunca se acaben, cosa que La Ibero lleva muchos años haciendo a la perfección.

En un mundo tan competitivo debemos estar preparados para que nada nos tome por sorpresa y seamos el mejor recurso humano para cualquier empresa o, de lo contrario, poder echar adelante nuestro propio negocio con la ayuda de todas las herramientas que la educación continua nos ofrece.

Además de la cantidad de excelentes licenciaturas y maestrías, La Ibero ofrece una amplia variedad de diplomados y cursos en la que encontrarás exactamente lo que estás buscando relacionado con tu área de interés. Desde ciencias sociales hasta tecnología, la Universidad Ignaciana te beneficiará con lo que mejor sabe hacer: educar y formar de manera integral a sus alumnos.

Para más información respecto a los programas entra a: https://diplomados.ibero. mx/

Orgullosamente Ibero: ¡Venga, Lobos!

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El pasado viernes 5 de abril, la Universidad dio cierre a los Diplomados de la generación 2019 con un macro evento del cual pudimos ser partícipes.

Asistieron los alumnos de todos los diplomados acompañados de amigos y familiares para celebrar el esfuerzo dedicado en sus estudios. Todo esfuerzo al final es recompensado y, para celebrar, La Ibero entregó diplomas por haber concluido los distintos programas, dieron una plática súper motivadora sobre lo que significa ser Ibero y terminaron la ceremonia con un brindis, mesa de quesos y de sushi.

Te damos un poco de información sobre los cursos y diplomados que La Ibero ofrece: Ciencias sociales: bienestar integral, comunicación, derechos humanos, educación, gestión social, gobierno, medio ambiente, política y derecho.

Gastronomía: hotelería, operación restaurantera, enología, logística de eventos, cocina, comedores industriales, nutrición.

Humanidades: arquitectura, ciencias religiosas, espiritualidad, diseño, moda, filosofía, letras, ecología.

Lenguas extranjeras: traducción, redacción, formación de instructores.

Negocios: administración, finanzas, RRHH, mercadotecnia, publicidad, dirección, contabilidad, ventas, emprendimiento.

Tecnología: seguridad, administración, finanzas, procesos, información.

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Patricio Acevedo @pacevedov

El pasado jueves 11 de abril se celebró el Día Tec en el Tecnológico de Monterrey Campus Santa Fe. Como de costumbre, el evento fue dirigido a los alumnos, ex-alumnos, profesores y staff de los campus de la zona metropolitana de la ciudad. En un ambiente divertido y despreocupado, los alumnos fueron partícipes de las diferentes actividades planeadas por el grupo estudiantil Omega, en colaboración con el mismo Campus Santa Fe.

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A escasos días de Semana Santa, y con la fecha de exámenes finales a la vuelta de la esquina, el Día Tec contó con invitados especiales, música, comida, y activaciones de diferentes marcas buscando brindarle un buen rato a los alumnos. El evento comenzó a las once de la mañana con la inauguración por parte de Omega, y finalizó a las seis de la tarde tras el performance del grupo musical Los Gorriones.

El primer invitado fue el actor y cantante Jesús Zavala, mejor conocido por interpretar el papel de Hugo Sánchez en la aclamada serie de Netflix, Club de Cuervos. En punto de las 12, Zavala salió al escenario principal con toda la energía en lo que fue una entrevista abierta al público acerca de su trayectoria profesional, e intereses personales.

Al finalizar la conferencia, se declaró un “geek”, comentando su pasión por los estrenos de medianoche y lamentando no haber conseguido boletos para el estreno nocturno de Avengers: Endgame.

Al finalizar la conferencia, el ambiente del evento fue incrementando, llenando el estacionamiento central con alumnos tanto de preparatoria como de profesional. Billar, futbolito, cortes de pelo y partidas de FIFA, fueron algunas de las actividades preferidas por los alumnos. Además, habían food trucks con diferentes tipos de comida: wraps, sushi y crepas eran algunas de las opciones al alcance del público.

A medio día salió el cantautor Kurt quien, junto con su banda, se encargaron de mantener la buena vibra a tope, haciendo brincar a todos con canciones originales.

Además estuvo el cantante y actor Jorge Blanco, mejor conocido por formar parte del elenco de High School Musical: La Selección, Cuando Toca la Campana, y Violetta. La comedia estuvo presente con dos horas enteras dedicadas a las risas con Raúl Meneses y Daniel Sosa.

Definitivamente fue un día que los alumnos del TEC recordarán por los próximos años.

El grupo estudiantil Omega se encargó de que el evento fuera todo un éxito; con invitados de primer nivel, música, conferencias, stand ups y activaciones para todo tipo de gustos. Los alumnos pudieron disfrutar su día al máximo, y sentirse orgullosos de ser borregos.

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en portada

EN PORTADA Jacky Dantus “You meet in life the exact reproduction of your own thoughts” Follow her : @jackydantus Outfit: @nizamexico

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Jacky tiene 22 años, estaba estudiando Comunicación y Medios Digitales en el Tec CSF pero próximamente se va a ir a vivir a Tel Aviv, Israel a estudiar Psicología. En sus tiempos libres le gusta hacer Yoga, meditación y ejercicio.

Le encanta cantar con su hermano que toca guitarra, actuar en cortometrajes y, por supuesto, salir a bailar y divertirse con sus amigos. El consejo que deja a los lectores es: “no tengan miedo de hacer lo que su intuición –ese yo interno único que tenemos cada quién– les mande. ¡Así todo fluye mejor!” ¡Nos dio muchísimo gusto conocerte y te deseamos lo mejor en esta nueva etapa de tu vida!

Fotos

Glaros Fotografía Estudio de fotografía profesional que brinda un trato especial y personal para plasmar recuerdos de la vida con profesionalismo, cuidado y esmero. Nuestras fotos tienen la cualidad de captar los momentos especiales y generar memorias perdurables.

Patricia Rubio está al frente de Glaros Fotografía y cuenta con experiencia y certificación de fotografía con Canon,

Outfit Follow them: @nizamexico www.nizamexico.com

Location

Divots Juan Salvador Agraz 37, Santa Fe.

NIZA Es una marca española con 20 años de historia. La diseñadora es Maya Kalu con ascendencia india. En México la marca es manejada por Jasive y Marcela Fernández, cuidando que sea una marca de mujeres, para mujeres y siempre buscando ayudar a las mujeres vulnerables o apoyar a la mujer para que emprende y trabaja por sí sola.

además de haber sido formada por algunos de los fotógrafos mejor acreditados en México. Glaros cuenta con un portafolio extenso con un enfoque en bodas, eventos y retratos.

@glaros_foto | www.glarosfoto.pixieset.com

Ana Palafox @bananpalafox

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be social

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SPRING MARKET

Como cada año, Lady Multitask se propone impulsar a mujeres emprendedoras que tienen sus propios negocios, al hacer un bazar en donde podemos encontrar todo tipo de startups.

Al ser invitados a participar como parte del bazar tuvimos la suerte de vivir al máximo la experiencia junto con las ladys. Desde muy temprano nos ofrecieron café y desayuno del restaurante Carolo, la gente empezó a llegar y con ella el ambiente y la emoción.

Algunos de los puestos que más nos llamaron la atención fueron uno de aceites esenciales, que son utilizados como cremas hidratantes para tu piel, también nos encontramos con mucha ropa exótica y diferente de cualquier cosa que vayas a encontrarte en el mercado, maquillaje de excelente calidad y a un precio bastante razonable y diferentes accesorios para hombre como carteras, corbatas y cinturones.

Estamos muy orgullosos de haber podido formar parte del movimiento que impulsa a mujeres emprendedoras a alcanzar sus objetivos, nos encontramos con que, no solo las ladys fundadoras son una familia, si no que todas las que forman parte de Lady Multitask se han convertido en un apoyo más para todas esas mujeres ya sea que busquen emprender o simplemente un consejo de ladys a ladys.

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LADY Multitask

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AEROMAR

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¿Ya conoces el aperitivo del momento?

Nuria Vazquez @nuriavazgo

Es una deliciosa combinación de naranja amarga, chinchona, ruibarbo, entre otras hierbas. Aperol Spritz, es el coctel número uno en Italia y llega a México para seducirnos con su fresco sabor. Pertenece al grupo Campari, pero lo que lo diferencia de esta famosa bebida (Campari) es que es un tanto menos amargo y su color es más claro, además de que tiene la mitad de graduación alcohólica, con sólo 11%.

No se conoce el origen de esta bebida, pero se le adjudica a la ocupación austriaca de Italia en el XIX. Se dice que los soldados, al tomar el vino (el cual era de pésima calidad) lo diluían con agua mineral para que el alcohol estuviera un poco menos concentrado.

Con el paso del tiempo, se hicieron distintas versiones, de hecho en Italia los Spritz son diferentes en cada región. En Padua, en el año 1919, nace esta burbujeante bebida, que hoy conocemos como Aperol Spritz y que es ahora comercializada por Campari.

Tuvimos la oportunidad de asistir el pasado 28 de marzo a su evento en el Cielo Rooftop del Hotel Hilton Mexico City Santa Fe. En el cual disfrutamos de buena música, un excelente ambiente y copas y copas de esta exquisita bebida.

La bebida tiene como tradición en Europa, ser tomada como aperitivo antes de disfrutar de la comida o la cena y gozarla en una terraza. Es por esto que te recomendamos ir a alguna terraza o roof top a probarlo.

Sin duda, te aconsejo darte una vuelta por “El Cielo Rooftop”, abre los viernes y sábados de 19:00 a 2:00… por si no lo conoces, ya tienes una muy buena excusa para ir, además de que es uno de los lugares más trendy de la zona. Y, ¿qué mejor forma de abrir el apetito que con un Aperol Spritz, el cual se hace llamar “el nuevo mojito”? ¿Será que ha venido a reemplazarlo?

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Tuvimos la dicha de probar varias recetas sobre la elaboración del Spritz. Te dejamos aquí nuestra favorita:

1. Medio vaso o copa llena de hielos.

2. Prosecco (vino espumoso) a una tercera parte del vaso o copa.

3. Aperol Spritz, una segunda parte.

4. 1 chorrito de agua mineral o agua tónica.

5. Decorar con una rodaja de naranja.

Siguiendo este orden:

APEROL + CAVA + TÓNICA o mineral.

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El pasado viernes 29 de marzo, asistimos al evento Moet Moments en el restaurante Piacevole de Santa Fe. Gozamos de un delicioso brunch acompañado por unas extraordinarias mimosas. El desayuno constaba de diversos platillos como: açai bowls, ensalada caprese, grilled sandwich y lo mejor… las pizzas.

Si no has tenido la oportunidad de ir al Piacevole, te recomendamos ir y no dudes en pedir sus pizzas, tienen una gran variedad. En BEING recomendamos la clásica margarita pero si no eres tan fan, puedes elegir alguna de estas: queso mozzarella, pesto + albahaca, tomates, entre otras. Además de tener una gran variedad de pizzas, cuenta con su propia panadería, por lo que puedes degustar un delicioso pan recién salido del horno; no dudes en probar las conchas de matcha.. están buenísimas. Otra recomendación son sus deliciosos gelatos y lo mejor es que los puedes pedir para llevar. Si estás a dieta y no la quieres romper, también cuentan con un menú healthy que ofrece bowls llenos de superfoods, incluidos jugos detox que seguramente te van a encantar.

Nuria Vazquez @nuriavazgo

No sólo te enamorarás de su comida, sino que estamos seguros de que el lugar te va fascinar. La terraza es un tipo invernadero que cuenta con una serie de cristalería adornado con enredaderas, mismas que te harán sentir como si estuvieras degustando una comida en alguna terraza italiana.

Definitivamente no hay mejor combinación que

Mimosas + Pizzas.. ¡GRACIAS MOET & Piacevole por esta deliciosa oportunidad!

Calle Juan Salvador Agraz #130, Santa Fe, Cuajimalpa CDMX.

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be trendy

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ÂżComer, ver el partido, o jugar golf?

En Divots, no tienes que elegir... ÂĄVen a hacerlo todo al mismo tiempo! Un nuevo concepto de Sports Lounge, comida y entretenimiento en Santa Fe Plaza Escape. Juan Salvador Agraz 37.

IG: divots_mx FB: Divots Mx www.divots.mx

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be fashion

Renata Valdés @renatavaldes

Las botas

cowboy Después de varias temporadas de botas estilizadas, esta temporada regresan las cowboy boots que son muy cómodas y le dan un estilo boho a tus outfits.

Empezamos a ver estas botas en las últimas pasarelas y pensamos que se iban a quedar ahí, sin embargo una gran cantidad de It Girls y celebridades ya las están usando al igual que mucha gente en su streetstyle..

En la moda siempre nos gusta estar cómodas pero con estilo y estas botas son lo mejor para tener ambas cosas. Puedes usarlas con shorts de mezclilla, faldas, vestidos, jeans y una infinidad de cosas para tener un gran estilo boho chic.

¡No olviden seguir mi Instagram (@renatavaldes) para más ideas de outfits!

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b e s ty l i s h

@bego_ore

Los jeans rectos con la orilla rota junto con unas botas azul eléctrico y una t-shirt blanca súper sencilla conforman un outfit increíblemente trendy. No hace falta usar cosas extravagantes para verse bien; a veces menos es más.

@pamelagirault

¡Nos encanta! Los blazers con estampado de cuadros se ven irreales con unos pantalones completamente rectos. Para terminar, los lentes oldie y todo el fondo quedan a la perfección con toda la foto.

@rengmz

Las chamarras de cuero nunca van a fallar; es un must en el clóset de toda mujer. Una t-shirt con algún estampado y unos jeans high-waisted quedan increíble, así como Renata usó el outfit para posar en una gran foto.

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be trendy

Monthly

Playlist

May the music be with you

Para este mes te proponemos una lista súper variada y no, no tiene nada que ver con el Día de las Madres.

Sabemos que vas a querer dedicarle todas las canciones que cantaste de chiquito en el colegio y darle un muy buen regalo por todo lo que ha hecho por ti. Madre solo hay una. Por otro lado, estas canciones las puedes escuchar en una reunión, estudiando, por ocio… ¡están buenísimas!

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1. Tadow - FKJ 2. Somebody Else - The 1975 3. Sunflower - Post Malone, Swae Lee 4 . P a l m a r - C a l o n c h o ( f e at. M o n L a f e r t e ) 5. Talk - Khalid 6.Warm on a cold night - HONNE 7.Cool - Jonas Brothers 8 . F ly - F K J 9 .Y u s o - K i d I n k ( f e a t. L i l W ay n e & S a w e e t i e ) 10.La casita - LHEO

Disco del mes

“Free Spirit ” - Khalid

Free Spirit es el segundo álbum de Khalid y se estrenó el mes pasado.

Con canciones como “Talk”, “Bad Luck” y “Paradise”, este disco será un gran compañero en tardes de calor con un muy buen drink. Esta producción se mantuvo en la parte superior del Billboard 200 de Estados Unidos, con 202,000 unidades equivalentes de álbumes en su primera semana… ¡wow!

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 patiosantafemx Av. Prolongación Paseo de la Reforma #400, Santa Fe, CDMX.

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¡Nos invitaron a comer a Molo Poke!

Esto con el fin de conocer el lugar, su comida, su ideología, sus metas, todo. Molo Poke es un restaurante que lleva abierto año y medio.

Como su nombre lo dice, venden pokes; los pokes son más baratos que el sushi y más completo que una ensalada, están compuestos por tres partes: la base de arroz, la proteína como algún pescado o pollo y verduras que desees agregar. Su origen es hawaiano pero se ha vuelto muy famoso en Estados Unidos y Europa.

En Molo Poke puedes crear tu propio poke, decidir si ponerle arroz blanco, arroz integral, quínoa, entre otros. Además también ponerle otras variedades de proteína como salmón, atún (spicy o normal), camarones roca, surimi, etcétera.

Las verduras igualmente tienen diferentes opciones como lechuga, jitomate, pepino, cebolla, brócoli, y muchas más. Pero, si no quieres crear tu propio poke, ya tienen diferentes combinaciones con nombres hawaianos, cada uno con significado para la persona que lo inventó, como lo son: Molo Poke Bowl, Maka’i Poke Bowl, Kuka Poke Bowl, entre otros.

Martín Manero @martinmanero

Molo tiene en una de sus paredes interiores un mural con aspecto hawaiano, el origen de los pokes, pero sin dejar a un lado el origen de los fundadores del restaurante: Tampico.

El mural tiene un estilo relajante y playero con palmeras, arena y mar como es característico de Hawái, pero, fijándote bien, puedes darte cuenta de que tiene tiene una jaiba (animal típico de Tampico) y una nutria. Fuera del establecimiento hay otro mural, el cual tiene unas manos sosteniendo un poke.

El Molo tiene su propia marca de cerveza, realizada con una receta propia. Tienen una cerveza clara llamada “Olas, Arena y Sol” y una oscura, denominada “Bronceadito”.

Estas cervezas de verdad se merecen un premio, las recomendamos a todas las personas que visiten el restaurante.

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Además de todo lo antes mencionado, ¡el lugar es completamente verde! Todo lo que usan es reciclable, desde los tenedores hasta los vasos. Este restaurante está muy orgulloso por su idea de que todo sea reciclable y, como nos dijo uno de los dueños: “México es un país que no le vendría mal crear un poco de conciencia sobre la cantidad de basura que generamos”.

Es admirable la decisión que tomaron de no contribuir a la contaminación del país, algo que más establecimientos deberían poner en práctica.

Guillermo González Camarena 1205 Si te gusta la buena comida, saludable, rápida en preparar, estar en un lugar cómodo con una vista preciosa, sentirte como en casa y tomar una buena cerveza, ¡definitivamente este es tu lugar! También cuenta con servicio en Rappi por si prefieres no salir de tu casa y que la comida llegue a ti. ¡No esperes más! ¡Prueba un poke y una excelente cerveza de Molo Poke!

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BMW X4

M40i

Patricio Acevedo @pacevedov

BMW es una de las marcas automotrices número uno en el mundo. La compañía alemana se ha encargado de poner el nombre en alto año tras año desde 1916, y este 2019 nos lo deja claro a través de la camioneta BMW X4 M40i. Este vehículo combina la elegancia, potencia y velocidad con un diseño estético e imponente que no deja de brindar comodidad y seguridad al conductor.

Tan solo hace cuatro años veíamos por primera vez un modelo de BMW X4, y aunque parecía ser una propuesta un tanto atrevida por la combinación de formas y elementos, las críticas del público fueron positivas.

Ahora, este nuevo modelo conserva el look deportivo característico de la marca, y le da el plus que esperábamos con tecnología, que, aunque parezca imposible, es todavía más avanzada que la del año pasado.

El motor de gasolina M Twin Power Turbo de seis cilindros permite ahorro de combustible al mismo tiempo que le da potencia al vehículo. Con 354 caballos de fuerza, y una aceleración de 0 a 100 km/h en 4.8 segundos, este modelo deja claro que un coche de uso diario no tiene por qué ser aburrido. Además, cuenta con una transmisión steptronic de ocho velocidades que permite hacer cambios con total sutileza otorgándole la misma potencia que un coche manual.

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El cuerpo del vehículo combina la fuerza de una

Este modelo es muy seguro, las situaciones de

SUV y el diseño coupé de un coche deportivo. La

riesgo disminuyen gracias al Driving Assistant

icónica parrilla en forma de “M”, las aletas, los

Plus y Parking Assistant Plus, dos sistemas

espejos, y el spoiler, reafirman la intención de BMW

que permiten realizar maniobras con mayor

en darle autoridad al modelo. Cuenta con una

seguridad. Con cámaras rodeando el perímetro

suspensión baja que permite un manejo suave a

del coche y estacionamiento automático en

través de neumáticos de última calidad, y rines 18

paralelo y perpendicular, el conductor atraviesa los

pulgadas de aluminio.

inconvenientes viales de la CDMX con tranquilidad absoluta.El BMW X4 M40i es la prueba de que la

Por si el exterior no dejó claro lo impresionante de

tecnología automotriz es progresista, poniendo

este modelo, su interior nos hace preguntar qué

como prioridad la seguridad del conductor, y

podría haber de nuevo en esta versión. Asientos

manteniendo el diseño deportivo, elegante y veloz.

deportivos para el conductor y copiloto, volante forrado en piel con botones de funciones múltiples, cargador inalámbrico para teléfonos inteligentes, y pedales de acero inoxidables son algunas de las características de la cabina de este vehículo.

BMW X4 M40i

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Fun Facts - 57 -

Martín Manero @martinmanero

-Algunos historiadores piensan que la palabra mayo deriva de la diosa romana Maia, los romanos celebran en su honor en el mes que ellos bautizaron como Maius.

-El palo que se usa arriba de la letra “n” para dar vida a la “ñ” se llama virgulilla.

-La primera novela jamás escrita en una máquina de escribir fue Tom Sawyer.

-La Guerra de los Cien Años en realidad duró 116 años.

-Hay suficiente hierro en el cuerpo humano para fabricar un clavo de 7cm.

-El caparazón de los armadillos es tan fuerte que un hombre en Texas fue hospitalizado tras dispararle a uno, la bala rebotó e impactó en su mandíbula.

MUST HAVE

MAYO

Samsung Galaxy Fold

1

Será un teléfono dual: smartphone y tablet. Triple cámara trasera y triple cámara frontal. El sistema de engranaje diseñado específicamente para doblar y desdoblar el teléfono cuantas veces desee. ¡Adquiérelo antes que nadie en Telcel con su lanzamiento este mes!

MUST WATCH Aladdin 24 de Mayo Si eres fanático de las películas de Disney, ¡el momento esperado ha llegado! Aladdin (Mena Massoud) el desafortunado pero agradable chico callejero está enamorado de la Princesa Jasmín (Naomi Scott) que quiere decidir cómo llevar su vida. Aladdin, junto con la ayuda del Genio (Will Smith), intentará enamorar a Jasmín y detener a Jafar. ¡No te pierdas este Live Action y vela en el estreno en Cinépolis!

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MUST READ Fahrenheit 451 Ray Bradbury Si te gusta la ciencia ficción y las teorías de cómo podría ser nuestra vida en el futuro, ¡este es un libro para ti! El padre de la ciencia ficción, Ray Bradbury, nos habla en este libro acerca de una sociedad futurista en la cual los libros son prohibidos por la ley, al grado de quemar tu casa si se te encontraba uno, ¿qué crees que pasaría si leer fuera un delito? ¡No esperes más y consíguelo en Librerías Gandhi!

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