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ERNESTO TORNQUIST A Tí A l imit a d a
La decoración, amueblaje y equipo completo del Plaza Hotel ha sido eje cutado y adminis trado por
H. C. Th o mps o n
380, Carlos Pellegrini
BUENOS AIRES
El Plaza Hctel
a
L
rápida expansión de la Ciudad
* la metrópolis
de Buenos
de Sud América, ha
sido
Aires»
causa de
la edificación de numerosos é importantes edificios.
rante los últimos quince años ha sido transformada de una
ciudad de tercer ó cuarto grado á una del más alto- rango.
Chimenea de Restaurant.
3
Du
Chimenea en Gran Comedor.
sonde los menos imponentes entre estos lindos edificios
que adornan nuestras principales calles, algunos de nues tros grandes y lujosos hoteles cada uno de los cuales en su turno se ha esforzado de excederen excelencia á sus predecesores.
Un Dormitorio.
Pero no hasta que se tomó en mano al Plaza Hotel por la Empresa del finado don Ernesto Tornquist y llevado con éxito á su feliz terminación por su hijo don Carlos Alfredo, fue dicha la última palabra, sobre los puntos vitales de perfecto
equipo, comodidad superlativa sanitación científica y refi
namiento artístico.
En fin tenemos ahora en Buenos Aires,
un Hotel ocupando un rango con los mejores de Londres,
Nueva York, ó París. Para un edificio tan grandioso
no se podría haber
elegido un sitio más apropiado. Su proximidad al centro, tocando como lo hace á la entrada del Bond Street de esta ciudad por donde desfila el corso de la gente de tono,
la tranquilidad de la linda Plaza San Martin por la que mira, las agradables vistas del río que se pueden obtener
de los pisos altos y jardines del techo y terraza, y la ver
dadera delicia que éstos causarán en las noches cálidas del verano junto con las otras muchas ventajas, sin duda com
binan para
hacer la ubicación una de las más perfectas
para un hotel de moda de primera clase. El arquitecto del edificio fué el Sr. Alfredo Zucker y el
magnífico resultado que ha obtenido es una prueba de su gran habilidad, Al resolver de hacer un proyecto enteramente compren sivo, los Directores estaban marchando con el espíritu de
la época. No solamente resolvieron proveer una necesidad sen tida desde mucho tiempo, pero de todos modos equipar el hotel de tal modo que por un número considerable de años podría hacer frente á cualquier demanda que se le pudiera hacer. A más del departamento del Hotel y el del restaurant
fué resuelto tener una rotisserie con una entrada indepen diente, así que en la práctica resulta haber tres negocios
distintos bajo un solo techo todos dirigidos por la geren0
*7^ I -1 I- J K
&
*
Galería de Salón de Baile
cía; en fin los propietarios entraron en su empresa con la
determinación de hacer el Hotel el más distinguido y el más cómodo en Sud-América.
Para llevar á cabo este ambicioso
programa dos condiciones eran indispensables; Fondos y la
cooperación de una casa competente de hacerse cargo del
esqueleto del edificio tal cual salió de las manos de los constructores y hacer todo lo
necesario en la decoración,
mueblaje y equipo general. La primera de estas condiciones no presentaba dificultad
alguna á los conocidos capitalistas embarcados en la empresa. Lo que no era un asunto tan fácil fue el de asegurar los
servicios de una casa de amueblamiento de hoteles con los
necesarios recursos para emprender todos estos trabajos y para llevarlos á cabo con un sistema tan bien organizado
y completo que cada departamentc fuera más bien una ayuda que un estorbo á los otros.
A pesar de la fuerte competencia de parte de firmas
locales y europeas la elección recayó sobre los Sres. H. C. Th o m ps o n y Cía . cuyas capacidades habían sido tan hábil mente demostradas en el
Grand Hotel, Palaee Hotel, y
otros principales hoteles y restaurants, los que ya le habían
asegurado la preeminente posición en Sud-América en esta clase de Empresa. El provecto de decoración tal cual se ha llevado á
cabo, no se hizo sin embargo sin las acostumbradas difi cultades preliminares y algunos cambios de consideración.
Los Sres.
Th o m ps o n
con su experiencia acumulada y los
recursos artísticos de su estudio, 8
de diseños,
sin rival,
estuvieron
en condiciones de dar justamente la necesaria
nota de refinamiento. Con respecto á la decoración no se puede dejar de observar que todo
ha sido subordinado á
la pureza de estilo y
Salón Particular En Suite.
refinamiento.
La
atención que por lo general se da á
combinaciones de colores brillantes, el efecto de los cuales es tan á menudo cansador, es aquí dedicado á modelamiento
correcto y al refinamiento delicado de ornamentación adonde esta sea empleada; el resultado siendo un delicioso efecto 9
de liviandad y simpleza que toca una nueva nota de virtud en la decoración de Hoteles da calurosidad en los colores
que son esenciales para evitar que degenere en frialdad ha sido conferido por las alfombras muebles tapizados, y cor-
Comedor Particular de Estilo “Colonial Adams".
tinas que en casi todos los casos han sido elegidos en colores
de un solo tinte en vez de dos ó tres colores distintos. Antes de proceder con el estudio de las facciones principales
de interés decorativo la atención puede darse con aptitud á dos muy notables hechos del trabajo de los señores 10
Th o m ps o n .
Estos son su comprensión predominante y la
expedición extraordinaria con la cual se llevó á su termi nación. Los Srcs. Th o m ps o n
han equipado el Hotel de arriba
abajo, desde el mueble más exquisito hasta el utensilio
Sálon de Juego.
más simple de cocina.
Una doble ventaja ha sido obtenida
por la extensión del alcance. En primer lugar se ha evitado toda la contrariedad y
demora que generalmente resulta cuando intereses comercia11 $
Vestíbulo y Escalera Principal
les rivales, están empleados en el
mismo trabajo, y en
segundo lugar ha producido de un extremo al otro del Hotel hasta el detalle más minucioso una harmonía deli ciosa de gusto y tratamiento que rara vez se alcanza.
La
rapidez con que se hizo el trabajo es poco menos que maravilloso. El edificio fué entregado á los Sres. Th o m ps o n
últimamente y en el poco tiempo que intervino, han des
plegado orden y perfección con el resultado que el Plaza Hotel es ahora el más perfecto, como seguramente es el mejor equipado Hotel, en Sud-América.
La Entrada J^ntrando por el patio de la esquina de las calles Florida y
Charcas con su calle para coches se llega á la puerta prin cipal de entrada elevada por su linda marquisc de hierro cubierta
de vidrio, aproximada por una escalera ancha de mármol con duciendo al corredor de entrada que en su turno abre en un es
pacioso y alto foyer ó vestíbulo de descanso de magníficas pro porciones. Este forma el centro del Hotel, de un lado del cual
dando frente á la entrada están situadas las oficinas de recep ción, información y caja, con escritorio de la Gerencia al lado,
Gran Vestíbulo
ps imposible no quedar impresionado con la grandeza de
este Hall. La galería que lo rodea de todos lados con su baranda de hierro ornamentado y ricamente dorado, es
soportada por siete inmensas columnas de mármol gris con bases y capiteles dorados y la bóveda y cúpula magníficos
ejemplares del genio del Arquitecto, corona el todo con el signo de la perfección.
En este Lounge, lo mismo que en
cada departamento del gran edificio uno de los rasgos
notables es el buen gusto y aptitud del mueblaje. 13
Gran Comedor estilo Adams.
"^To es una exageración el decir que una silla ó un sofá
más ó menos detraería del efecto general.
Cada mueble
está justamente en el lugar apropiado, no habiendo ni demasiado ni faltando en ningún sitio.
Gran Comedor
g^obre la mano izquierda está el gran comedor ó restaurant
principal, el más hermoso en Sud-América, y de hecho ninguno mejor en el mundo, alumbrado por grandes ven
tanas llegando hasta los balcones mirando sobre la Plaza
San Martin, y con capacidad para acomodar 250 huéspedes. El piso es de parquet, las alfombras, tapicerías, cortinas y cortinados siendo de color verde.
El espléndidamente decorado y pintado cielo raso, está soportado por columnas macizas de mármol color rosa con
bases y capiteles dorados.y dos lindos cuadros de Roma y Veneeia, forman los panneaux centrales á cada extremo
del largo del Salón.
Está amueblado en el estilo “Adams”
y alumbrado por artefactos dorados y con cristales. La nota general de la decoración de las paredes es color crema,
y éste aunque pueda considerarse algo severo, ha sido elegido con prudencia, con el objeto de hacer resaltar con más efecto
los colores de las toilettes de las damas, que son tan amenudo perjudicadas en apartamentos públicos, por los colores osten tadores de las paredes.
Los comensales pueden quejarse tan poco de sus alrede
dores como pueden de su trato en este suntuoso templo de
“Lueullus”.
El chef ha sido especialmente contratado
en París, y fué anteriormente chef del Sr. Faure, ex-Presidente de Francia. 15
• •
Sala de Señoras
Salón de Baile
Ia derecha de la entrada está situada la sala, junto con
La Sala
el Guardarropa de Señoras, desde la cual hay una entrada separada al Salón de baile, un gran elevado y bien venti
lado salón de bellezas y atractivos poco comunes, adornado con estatuas y cuadros ejecutados por famosos artistas.
La sala está hermosamente tapizada y adornada color rosa, los muebles siendo de Satinwood......
El Salón de Baile
J os colores del salón de baile son de marfil antiguo y oro,
los bancos están tapizados en felpa color oro antiguo. De nobles dimensiones esta pieza es remarcable por el esplen dor de todos sus detalles..
Desde el piso bien lustrado hasta el magnífico cielo raso, con sus molduras y cuadros, todo el esplendor consistente
con el buen gusto se observa.
Columnas dóricas de color
marfil antiguo adornadas con oro y con bases y capiteles
dorados soportan la galería alrededor. La pintura del centro del cielo raso y otros cuadros, son todos hechos por artistas afamados y las cariátides
que forman un
rasgo
prominente de esta fastuosa pieza
son notables.
Las principales piezas en este primer piso son de una altura poco
común, nada menos que 9 metros lo que se
ha aventajado para introducir un entresuelo que contiene una
ancha galería,
que mira sobre el gran vestíbulo ó
lounge, á donde se servirá el té á la tarde, y en comunica
ción con el espacioso balcón arriba del Salón de Baile, como
también
con
la
galería
de
medor. 18
la orquesta
del gran
Co
Comedor Estilo Jacobean
7'“
Comedores Particulares
Jna escalera especial conduce á los comedores particulares
los que lian sido amueblados en los estilos Louis X\ I,
Georgian, Adams y Jacobean respectivamente. Se ha dado cuidado especial al mueblaje y decoración
Comedor Estilo “Georgian”.
de estas piezas las que son de un carácter muy genial, y
forman puntos ideales para comidas ó banquetes, donde se pueden acomodar de cuatro á cincuenta comensales. 20
El Restaurant
J)ara esas personas que desean
almorzar
ó cenar de
un modo más informal, hay un lindo y alegre restaurant en el sótano, con cielo raso de bóveda zócalo de roble y
una gran chimenea.
Este tiene una entrada separada de
Restaurant.
la
Plaza
San Martin, en el centro del frente del edificio.
Esta entrada también comunica con el Bar, Salón de Billar,
y los Sillones de Peluquería de señoras y caballeros. Las Oficinas
En el piso bajo del sótano también están situados, el 21
comedor de los niños, el comedor del personal y las espa ciosas
sus accesorios, comunicando con los
cocinas con
ante-comedores de arriba por medio de un escalador. El sub sótano dtl edificio contiene las calderas en dos
baterías con una fuerza total de 550 caballos, las exten
sivas usinas de maquinarias y motores donde se genera la fuerza motriz y luz eléctrica á más de la calefacción, la
provisión de agua, filtros y destiladores, limpiador, vacium,
fabricación de hielo, etc., etc. En
el mismo
sótano está la carnicería,
panadería,
bodega, y depósitos para comestibles de todas clases. Desde el primer piso el edificio se eleva simetricalmente en dos alas Norte y Sud,
principal de mármol
aproximados por la escalera
blanco y servidos
ascensores de pasajeros,
cada
por dos grandes
uno con capacidad
para
llevar 25 personas. Estos elevadores son del
tipo “Otis”
perfeccionado
para evitar todo ruido en lo posible, los porteros reciben sus señales por señas mudas. Otro ascensor á el
que se llega
por medio de una
entrada separada frente á la calle Charcas, sube el equi paje de los pasajeros.
n importante y único
Los Pisos Altos
rasgo en este Hotel
es que
cada pieza y hasta cada cuarto de baño y corredor tiene ventilación y luz directa por su propia ventana, evitando así el gran inconveniente de piezas interiores con poca luz
y ventilación. con
Aquí por lo contrario, todo está inundado
luz y aire, asegurando un ambiente brillante y agra22
Dormitorio de Dos Personas.
dable de buena salud y comodidad.
Todas las piezas tienen
puertas de comunicación y se pueden alquilar separadas ó en departamentos en toda la extensión que se desea.
Con este fin una excelente innovación es que cada pieza
Sala Particular En Suite.
de punta en cada una de las dos alas es amueblada como sala. Así que el pasajero que ocupa un departamento tiene la opción a un salón particular de recepción al lado de su apartamento.
Cada dormitorio tiene su lavatorio con agua 24-
corriente fría y caliente, y se calienta en el invierno por medio de caloríferos de agua caliente que permite la regtt-
larización de la temperatura de cada pieza á la voluntad.
A más de esto, los apartamentos y salones en el piso
bajo están provistos de chimeneas.
Comedor Particular En Suite.
Los cuartos de baño son numerosos y en la mayoría
de los casos están situados entre dos dormitorios y con tienen los equipos más modernos para la comodidad.
Cada
piso contiene una cocina de servicio para las necesidades
de los pasajeros de cada piso.
Cada dormitorio contiene
un ropero de tipo Norte Americano construido en la pared
de la pieza con espacio liberal para la ropa del pasajero y con una gran luna colocada en la puerta.
Cada ropero
tiene su luz eléctrica automática que se alumbra cuando se abre la puerta.
El color de casi todos los dormitorios es de crema pálida mientras las alfombras, muebles tapizados y cortinas son
de colores generosos y suaves en tintes de rosa ó verde.
El edificio entero es alumbrado con luz eléctrica. Cada pieza contiene la campanilla común para llamar la sirvienta ó sirviente, á más de un teléfono portátil individual para facilitar la comunicación directa con el servicio, como tam
bién con el canje central del Hotel por el cual los pasajeros
pueden comunicar con cualquiera parte de la ciudad ó afuera con el servicio de distancias largas. Una instalación de tubos neumáticos con estaciones
en cada piso permite la remisión de cartas ó paquetes á
cada pieza ó de allí á la oficina del primer piso para su rápida entrega afuera del Hotel. En
la
ala norte del séptimo piso está colocado un
cómodo y moderno lavadero equipado con toda la maqui naria de última creación para este importante ramo de la
industria hotelera. J a azotea alcanzada por dos ascensores de pasajeros, La Escena de la Azotea
á más de los ascensores de servicio forma una magnífica
terraza que la ocupa entera y está provista de Oficinas
especiales de servicio y cocina para proveer á los muchos 26
Peluquería.
que en verano aprovecharán este jardín de azotea y goza rán de su aire puro y la vista sin rival que ofrece Buenos
Aires y sus alrededores. Accesorios contra Incendios
^^unque el hotel es tan incombustible en todos sus detalles como es posible de construir un edificio con su arma zón de acero erigido con habilidad y cuidado, hay á más
provisto toda precaución posible contra incendio, incluso
inmensos tanques con cañerías abasteciendo á tres mangue
ras en cada piso. Una provisión inagotable de agua está
asegurada por medio de un pozo semisurgente servido con bombas adecuadas á más de la provisión común de aguas
corrientes de la ciudad. En todos los detalles se ha estudiado la comodidad
de los pasajeros.
Tomando estos puntos prácticos en con
junto con el triunfo artístico decorativo que habla por sí
mismo no es demasiado decir que el Plaza Hotel está mejor amueblado y equipado que ningún otro Hotel en Buenos Aires, y es calificado con justicia por los mejores jueces en
la materia
por la designación de “ El Hotel de Luxe de
Sud América".
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Hacen una especialidad del amue blamiento de Edificios Públicos, y entre los á que se han suministrado muebles, pueden ser citados los siguientes; Superior Gobierno Nacional El Congreso Secretaría del Presidente de la Reúpblica Ministerio de Agricultura Ministerio de Guerra Ministerio de Hacienda Ministerio del Interior Ministerio de Justicia é Instrucción Pública Ministerio de Marina Ministerio de Obras Públicas Ministerio de Relaciones Exteriores Ministerio de Hacienda de la Prov. de B. A. Gobierno de la Provincia de Buenos Aires Gobierno de la Provincia de Corrientes Gobierno de la Provincia de S. del Estero Intendencia de la Armada Intendencia de Guerra Intendencia Municipal de la Capital Jefatura de Policía Cámara de Apelaciones Cámara de Diputados del Cong. Nacional Cámara de Senadores del Cong. Nacional Asistencia Pública Consejo Nacional de Educación Facultad de Medicina Inspección de Aduana Instituto Nac. de Profesorado Secundario Lotería Nacional Movimiento del Puerto Obras de Salubridad
Clubs Jockey Club Hurlingliam Club B. Aires Golf Club Argentino de Ajedrez Club Inglés Club Residentes Extranjeros Club Español Club del Progreso Club Cosmos Club Social, Tucumáu Club Social, Rosario Club Fénix, Rosario Círculo de Armas Círculo Italiano, Rosario Centro Naval Centro Ingenieros Centro de Comercio Hipódromo Nacional Hipódromo Argentino
Hospitales Hospital Británico Hospital Clínicas Hospital Italiano Hospital San Roque Sanatorium Temperley Sanatorium Flores Sailors’ Home Hospicio Nacional de Alienados
Teatros Colón 3 de Febrero Paraná
Hotel es Plaza Hotel Grand Hotel Palaee Hotel New Hotel Phcenix Hotel Hotel Eslava Cliacabuco Mansions Grand Hotel Rosario
Bancos I)e la Nación y sus Sucursales De Italia y sus Sucursales Británico De Londres Español Anglo Sud Americano Ltd. Alemán Hipotecario Nacional De la Provincia Del Comercio Popular Argentino Popular de Buenos Aires Galicia El Hogar Argentino
F errocarriles F. F. F. F. F, F, F.
C. C. C. C. C. C. C.
Sud Central Argentino B. A. y Rosario Pacífico Oeste Argentino Central Córdoba
Compañías de Seguros Compañía de Seguros Hispano Argentina Compañía de Seguros Unión Industrial Compañía de Seguros Nueva York Life Compañía Seguros La Equitativa del Plata Compañía Seguros La Equitativa de E. U.
Varios Compañía Alemana Trast. de Electricidad Compañía Primitiva de Gas Compañía Mandatos y Préstamos Registro de la Propiedad Colegio de los Sagrados Corazones Museo Nacional de Bellas Artes Oficina de Estadística Nacional Sala de Comercio del Once Molinos Harineros y Elevadores de Granos Cooperativa de Hacendados Caja Nacional de Jubilaciones y Pensiones
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