BCN Mag - Genève - Printemps 2023

Page 1

# 2 P r i n t e m p s 2 0 2 3 BCN w w w . b c n - m a g . c o m M A G N ° 2 P r i n t e m p s 2 0 2 3 C H F 8 .dans la Campagne Genevoise Bienvenue Chez Nous Magazine Le meilleur de la vie locale

EDITO

Chers lecteurs, BCN Mag vous souhaite la bienvenue dans cette deuxième édition dédiée aux douze communes de la campagne genevoise

Au fil des pages, re-découvrons les joies de la vie entre Arve et Lac, et partons ensemble à la découverte d'habitants, de loisirs, d'activités associatives, de nature, de balades, d'escapades ou encore d'idées weekend à travers des rubriques variées, légères, joviales et locales

Bonne lecture et à tous, un très joyeux printemps !

Le printemps ne dure qu'un temps Qu'il soit pluvieux, qu'il soit heureux, La nature et le soleil avec lui se réveillent Chaque année on le célèbre en chantonnant, Ah qu'elle belle saison, le printemps !

L'épicerie d'Hermance - La couronne Corsier - L'épicerie de la poste Corsier - Kiosque

Pulido Madeira Corsier - Au fil du temps Meinier - L'Epicerie fine de Cologny - Le péché mignon Choulex - La récré Collonge Bellerive - Le petit caddie Puplinge - Le marché du centre Collonge Bellerive - Station service garage Jean Krucker sa Collonge Bellerive

Bienvenue Chez Nous Magazine. Direction de publication: Victoire Beauverd. Rédaction: Victoire Beauverd. Publicité: vbeauverd@gmail.com. Photographies: VB, Canva, Privé.
partielle
DIRECTION DE LA PUBLICATION BIENVENUE CHEZ NOUS MAGAZINE CONTACT +41 78 259 89 37 VBEAUVERD@GMAIL COM
LOCAUX
DE VENTE BCNM A G
Contact:contact.bcn71@gmail.com/+41782598937 Diffusion:Suisse.EditionCampagneGenevoise.Impression:OnelinePrinters.Nepasjetersurlavoiepublique.Les prix indiqués sont indicatifs, sous réserve de modifications ou d'erreurs typographiques. Photos nos contractuelles. Toute reproduction même
des textes et des illustrationsesttotalementinterditesansl’accordduRédacteurenChef.Copyright BienvenueChezNousMagazine
PARTENAIRES
POINTS

RETOUR EN IMAGES

Rétrospective des évènements dans la région

FREDERIC MEYER

Une passion pour le droit aérien

THE SOAP AND THE SEA

Des savons qui aident les océans à Collonge-Bellerive

CRYOTHÉRAPIE

Un nouveau centre au coeur de Vésenaz

CICLISSIMO

Le paradis du vélo !

MICHEL YAZIGI

Entrepreneur dans l'âme

FONDATION MJVP 1909

Patrimoine nautique et industriel

LES RECETTES DE WAHIDA

Des salades gourmandes et rassasiantes

AGENDA

La sélection des best events dans la région

LE HARAS SAINT AMOUR

60 hectares de bien-être chez Jean-Luc Mourier

ESTHÉTIQUE

Les must have à tester cet été !

ANIMAUX

Les bons gestes du printemps P38

P42

TESTÉ POUR VOUS

Un stage de fauconnerie aux Aigles du Léman

AUTO, POLO, CHÂTEAU

Escapade à Chantilly

BOURGOGNE

P50

SGPA

Compagnons à l'adoption

Un lodge au milieu des Wallabies P52

P6 P14 P22 P20 P18 P24 P26 P16 5
P28 P30 P32
BCNM A G
SOMMAIRE P34

LE FLORIS

SOIRÉE D'INAUGURATION

Début mars, toute l'équipe du Restaurant - Lounge - Bar Le Floris conviait amis, clients et élus d'Anières à l'occasion de l'inauguration officielle de leur splendide véranda avec vue sur le lac

Une nouvelle dynamique évènementielle se profile au Restaurant Le Floris situé dans la commune d'Anières. Dans ce lieu haut de gamme, les différents espaces Bar Lounge, les salles de restaurant et le jardin se complètent désormais par une toute nouvelle véranda en baie vitrée à la vue imprenable sur le lac. À toutes les saisons, de nombreux évènements pourront se tenir dans ce nouvel espace

à la décoration moderne et conviviale.

"Nous sommes heureux d'avoir été soutenu par la commune d'Anières dans la réalisation de ce projet. Le Floris est un lieu unique d'échange et de réunion, dans lequel se mêlent des arts culinaires, auditifs et visuels", explique Vincent Roques, gérant de l'établissement.

Animations musicales, soirées du Chef, brunchs du dimanche, expositions et bien d'autres rendez-vous sont offerts dans cet incontournable de la Rive Gauche.

Dans une soirée à l'ambiance très chaleureuse, convives et propriétaires ont ainsi fêté l'inauguration d'une véranda qui promet d'accueillir de nombreux évènements tout au long de l'année.

6
Léquipe du Floris avec le Chef cuisinier Philippe Audonnet, Camille, Vincent Roques le gérant de létablissement et Thomas
BCNM A G RETOUR EN IMAGES ANIÈRES
Pierre-François, Alexandra et Vincent L'équipe du Floris Clara, Salomé, Valentin et Alexia
BCNM A G 7 N°2 PRINTEMPS 2023
Lionel Roqs, propriétaire du Floris Jean-Luc et Guy Giuseppe, Elizabeth, Nicole, Corinne et Alain Camille, Isabelle et Sandra Nicolas et Samuel Kerim, Onur et Cedy Eric et Sabine (à droite) Le maire d'Anières Pascal Wassmer en compagnie de Sébastien et Laurent Thierry, Pily et Claudia Vincent, Giannina et Anne-Sophie Azouz et Yassine Cristobal et Claude-Alain
BCNM A G RETOUR EN IMAGES ANIÈRES 8
Thierry, Alexandre, Sandra, Pily, Pierre-Igor et Claudia

Découvrez le parcours d'un bateau construit en 1913 à Corsier-Port à travers une exposition relatant son histoire et illustrantlesétapesdesa restauration.

CheminArmand-Dufaux71 1245Collonge-Bellerive

0227523345

contact@fondation-mjvp1909.ch www.fondation-mjvp1909.ch

FondationMJVP1909
9

LA BALADE TRANSFRONTALIÈRE

PUPLINGE - PRESINGE - JUSSY - JUVIGNY - SAINT CERGUES - MACHILLY - VILLE LA GRAND

Pour sa 5ème édition, la Balade transfrontalière imaginée par la commune de Puplinge en partenariat avec 6 communes voisines a connu un grand succès

Imaginée par Gilles Marti, Maire de Puplinge dans le but de rassembler et de créer du lien avec les communes voisines, la balade se composait cette fois-ci de trois circuits à emprunter à VTT ou à pied. Créés et balisés par le maire lui-même, les chemins se dessinaient à travers les 7 communes et comportaient des points de ravitaillements pour reprendre des forces. Plus de 900 familles, amis, jeunes et moins jeunes se sont donnés rendez-vous pour cette édition printanière qui à su réjouir tout le monde Et pour motiver un peu plus les participants, des bons cadeaux étaient à gagner dans les restaurants de la région. Rendez-vous au printemps 2024 !

10
BCNM A G RETOUR EN IMAGES CAMPAGNE GENEVOISE
BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 11

LES POTAGERS DE GAIA

PORTES OUVERTES

Pour la deuxième fois, les Potagers de Gaia ouvraient leurs portes dans la commune d'Hermance pour une journée de partage et d'échange avec les visiteurs Sous un grand soleil, dans la joie et la convivialité, retour en images !

Début mai, les 6 associés et les bénévoles de l'exploitation ont eu le plaisir d'accueillir clients et visiteurs à l'occasion des portes ouvertes annuelles. Durant toute une journée, les participants ont découvert le travail de la terre avec les chevaux et se sont promenés dans le domaine lors de visites guidées. En parallèle, buvette et produits locaux ont régalés les papilles, le tout dans une atmosphère décontractée et familiale. Le rendez-vous permettait aussi de se procurer des plants cultivés sur place.

Fondée par Hugo Dufour et Raphaël Piuz, l'exploitation à taille humaine cultive et commercialise en vente directe des paniers de légumes et des produits de saison.

12
BCNM A G RETOUR EN IMAGES HERMANCE
BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 13

FREDERIC MEYER

Depuis plus de 20 ans, Frédéric et son cabinet Meyer Legal sont leaders dans le domaine du droit aérien. Originaire de Corsier et habitant de Collonge-Bellerive, l'avocat nous raconte son histoire et sa passion pour l'aéronautique.

14
BCNM A G
PORTRAIT COLLONGE-BELLERIVE
UNE PASSION POUR LE DROIT AÉRIEN

Bachelor en Droit et brevet d'avocat réussi, Frédéric alors âgé de 24 ans se questionne encore sur le choix d'une spécialisation. Un stage à New York plus tard, lassé des logiques conflictuelles du droit judiciaire et pénal, il se laisse séduire par l'Institute Of Air and Space Law au sein de l'Université de McGill, au Canada. Et c'est ainsi qu'il devient quelques années plus tard, avocat en droit aérien. À Genève la filière n'est guère développée, cependant, cette nouvelle facette de la profession suffit à combler Frédéric désormais loin du barreau. Et c'est en collaborant avec une étude généraliste qu'il va rencontrer les acteurs majeurs de l'aviation d'affaire de toute l'Europe. Transactions après transactions, la voie de Frédéric s'affirme. Sa carrière est lancée.

En 2009, il fait naître à Genève Meyer Legal, un cabinet conçu pour le droit aérien. "Notre rôle consiste à sécuriser et à encadrer les transactions en accompagnant juridiquement les acquéreurs et les vendeurs. Nous négocions des contrats du début à la fin, principalement pour l'aviation d'affaire, qui s'étend du Pocket Jet 4 places au Boeing ou à l'Airbus doté d'une bien plus grande configuration", explique-t-il. Portée par la conjonction d'un travail sans relâche et d'un marché monté en puissance ces dernières années, l'étude est devenue aujourd'hui une référence dans le secteur et réalise des transactions partout dans le monde. Elle est aussi la seule à pratiquer exclusivement dans ce domaine.

Experts en la matière, Frédéric et ses associés se confrontent chaque jour aux innombrables règles et normes techniques qui diffèrent selon chaque pays. Fiscalité, traitement douanier, contrat de maintenance, paramètres techniques et bien d'autres encore sont gérés avec brio et passion. "Même si toutes ces dimensions sont complexes, exercer le droit autour de ces objets donne du sens à notre travail. Avec un peu de recul, nous sommes d'autant plus fiers d'avoir su traverser les crises sans jamais douter ni lâcher prise. Et lorsque l'on fait ce que l'on aime, il suffit de sauter dans le bon wagon et de donner le meilleur de soi-même".

Paré au décollage...

NOTRE QUOTIDIEN, SÉCURISER ET ENCADRER LES TRANSACTIONS EN GÉRANT TOUS LES ASPECTS DU DROIT AÉRIEN.

BCNM A G
N°2 PRINTEMPS 2023 15

THE SOAP AND THE SEA

DES SAVONS QUI AIDENT LES OCÉANS

Fondé par Lucia Rochat à Collonge-Bellerive, The Soap And The Sea oeuvre pour la préservation des océans à travers la fabrication de savons dont 50% des bénéfices sont reversés pour la protection marine

Agir pour la protection des océans et sensibiliser les consommateurs sont les grands objectifs de l'entreprise genevoise qui a vu le jour il y a 1 an. "L'idée c'était de créer un produit de tous les jours, en lien avec l'eau, grâce auquel nous pourrions agir en faveur de l'environnement marin", explique Lucia Rochat, fondatrice de The Soap And The Sea Née au bord de l'Atlantique, Lucia grandit à Genève et choisit de s'engager pour les océans qu'elle affectionne depuis son enfance. Une prise de conscience que la cheffe d'entreprise souhaite partager avec le plus grand nombre, dans l'espoir de faire naître un futur meilleur.

Fabriqués en Espagne au bord de la mer, les 5 références de savons se veulent 100% naturels, certifiés Bio, sans huile de palme, cruelty free et végans. Saponifiés à froid, ils sont plus doux pour la peau et leur processus de fabrication ne nécessite que peu d'énergie. Zéro plastic oblige, leur emballage papier est conçu spécialement pour les consommateurs, qui découvrent dans chacun d'entre eux un mini article pour en apprendre davantage sur les animaux marins.

16
MADE IN COLLONGE-BELLERIVE

WE MAKE SOAP TO HELP THE OCEAN

The Wishful Squid imaginé par Lucia permet de venir en aide aux différents organismes internationaux qui oeuvrent pour la protection des océans. Pour la recherche, l'éducation ou la science, The Soap And The Sea reverse 50% de ses bénéfices. Dernièrement, The Wishful Squid a permis de financer la recherche scientifique pour la création d'une micro réserve en Antarctique.

En partenariat avec une team passionnée et engagée composée de plusieurs scientifiques, le pôle Sea Science Seaopedia collecte et partage du contenu en lien avec le monde marin, dans le but de sensibiliser et d'informer le plus grand nombre.

The Antarctic Icefish lives in the icy cold waters of the Southern Oceans Icefishes don’t have haemoglobin so their blood is whitish, nearly transparent Their gills are also white These fish have antifreeze proteins that circulate through their bodies to keep them from freezing A threat to icefish is climate change Warming ocean temperatures could reduce the habitat that is suitable for this extreme cold water fish.

BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 17
Extrait de Seaopedia, The Saop And The Sea

Dans le nouveau centre Cryo Vésenaz, l'équipe experte en Cryothérapie propose différents soins thérapeutiques et esthétiques, d'une seule ou plusieurs séances. Prescrite pour les douleurs, les tendinites, l'arthrose, ou encore les troubles du sommeil, la cryothérapie est aussi la solution anti-âge par excellence grâce à ses vertus raffermissantes et tonifiantes. Dans un espace privilégié où le temps semble s'arrêter, Lydie, Alexandre et toute leur équipe mettent l'azote gazeux et les températures négatives au service du bien-être. Cryo Sauna, Cryo Wave, ou encore Cryo localisée sont complétés par un large choix de massages ayurvédique, hydrafacial et drainage lymphatique.

NOUVEAU CENTRE AU COEUR DE VÉSENAZ
18
UN
CRYOTHÉRAPIE
BCNM A G PUBLIREPORTAGE VÉSENAZ

ORIGINES ET BIENFAITS

Dans l'Antiquité déjà, Egyptiens, Grecs et Romains utilisaient le froid pour soulager les maux. Aujourd'hui grâce à la cryothérapie qui utilise l'Azote dans sa forme gazeuse, on profite des bienfaits du froid dans les domaines de la médecine, de la physiothérapie, du sport et de l'esthétique.

Réduire les troubles inflammatoires

Favoriser la récupération musculaire

Booster le système immunitaire

Améliorer la qualité du sommeil

Stimuler la circulation sanguine

Réduire les troubles anxieux

Diminuer la rétention d'eau

Eliminer la cellulite

Raffermir la peau

COMMENT ÇA MARCHE

-150 à -180°C

En exposant le corps ou une partie spécifique du corps à des températures très basses pendant un temps limité, différentes réactions se produisent et engendrent les effets bénéfiques recherchés.

Le froid provoque par exemple une vasoconstriction, c'est-à-dire une contraction des vaisseaux sanguins, qui réduit le flux sanguin vers la zone traitée. Cette réduction du flux sanguin permet de réduire l'inflammation et la douleur dans la zone traitée.

Lorsque le corps est exposé au froid, il réagit en produisant des hormones de stress comme l'adrénaline et la noradrénaline. Ces hormones ont des effets analgésiques et antiinflammatoires, et jouent un rôle dans la régulation de l'humeur et du bien-être général.

La cryothérapie est aussi bien connue pour stimuler la production de collagène dans la peau, ce qui améliore son élasticité et son apparence.

!

Cryo sauna: idéale pour bénéficier des bienfaits du froid sur tout le corps, on se glisse dans la machine pour une durée de 2 minutes. En sous vêtements, muni de chaussettes et de gants, on garde cependant la tête et les mains à l'extérieur. Tandis que l'azote commence à se répandre, on se laisse saisir par un froid sec tout à fait supportable. Les deux minutes passent à toute vitesse En sortant, on ressent petit à petit une grande décontraction et un bien-être général. Revigorant !

Cryo localisée: prescrite pour soulager une partie spécifique du corps, on se laisse caresser par un jet froid très agréable pendant une dizaine de minutes. Une séance suffit pour noter une amélioration significative de la zone traitée. Sur l'ensemble de mon visage, ma peau semble liftée et mes yeux sont totalement dégonflés.

Cryo Wave: dans cette séance de massage, on utilise un applicateur qui alterne le chaud et le froid pour une demi-heure de détente et de sensations agréables. Parfait pour raffermir la peau, réduire la masse graisseuse et régénérer les cellules. Mon cou et ma jawline n'auront qu'à bien se tenir !

UNE SÉANCE DE CRYO GRATUITE

SUR PRÉSENTATION DU MAGAZINE*

*Offrevalablejusqu'au01.08.2023,sousréservededisponibilités

Cryo Vésenaz route de Thonon 50, 1222 Vésenaz

Tel: +41 22 525 71 83 cryo.vesenaz@gmail.com

POUR VOUS, J'AI TESTÉ
BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 19

LE PARADIS DU VÉLO

CONSEILS, VENTE, ENTRETIEN, EVENEMENTS

Une centaine de références de vélos de tous types, un atelier d'entretien et de réparation, des conseils personnalisés et un accompagnement par une équipe de professionnels passionnés font de ciclissimo un véritable paradis du vélo

En plein coeur de Vésenaz, l'équipe de Xavier Massart met tout en oeuvre pour offrir à chaque usager le produit idéal. Le vendeur multimarque qui fait partie d'un groupe suisse dispose d'une large gamme de vélos et d'accessoires, agrémentée d'un service d'entretien et de réparation pour garantir la durabilité des produits. "Nous sommes une équipe de passionnés, soucieux de promouvoir notre sport, qu'il s'agisse de loisir ou de mobilité. Notre rôle est de comprendre les besoins pour orienter les usagers vers ce qui leur correspondra le mieux. Nous sommes là pour vous avant, pendant et après !" explique Xavier Massart, responsable du magasin. Se poser les bonnes questions, bénéficier de conseils personnalisés et tester les vélos sont les étapes essentielles pour une première acquisition.

20
BCNM A G PUBLIREPORTAGE VÉSENAZ

-Pneus bien gonflés, freins bien serrés: il en va de sa sécurité ! Pour cela rien de plus simple. En serrant le pneu dans sa main, ce dernier ne doit pas s'enfoncer. Pour vérifier l'état des freins, on les actionne en vérifiant l'obtention d'un résultat sec et franc.

-Il est électrique ? Dans ce cas, on s'assure de le faire passer entre des mains expertes pour une révision tous les 2500 kilomètres. On évite de stocker la batterie dans le froid, même pour une journée. Avant l'hivernage, on s'assure de la charger entièrement, histoire de ne pas laisser son vélo dormir le ventre vide !

Toute l'année, Xavier, Nadal, Clément, Léo, Anna, Paul, Raul et Théo se réjouissent de partager avec vous leur passion !

CICLISSIMO

ROUTE DE THONON 48 CH – 1222 VÉSENAZ

TEL: +41 22 788 75 75

VESENAZ@CICLISSIMO.CH

ÉVÉNEMENTS

Sensible à la promotion du cyclisme et très impliquée dans la vie locale, l'équipe de Ciclissimo participe à de nombreux évènements tout au long de l'année.

En Suisse, l'équipe est partenaire du Verbier e-bike festival, et apporte soutien et support technique dans différentes courses.

Dans la campagne genevoise, Ciclissimo est partenaire de l'association Courir pour aider basée à Meinier et met à disposition un stand mécanique. L'équipe est également partenaire du tournois de tennis de Collonge-Bellerive qui se déroulera en septembre sur le thème de la mobilité.

Chaque 1er et 3ème samedi du mois, Ciclissimo Vésenaz organise les Saturday Social Ride, des balades à vélo ouvertes à tous au départ du magasin.

LES TIPS DE LÉO ET THÉO POUR PRENDRE SOIN DE SON VÉLO

Parce qu'il est nécessaire d'entretenir son vélo pour lui garantir une durée de vie maximale, Léo et Théo, mécaniciens Ciclissimo nous partagent leurs conseils d'experts: -Le vélo doit rester propre: pour éviter la rouille et les dommages que peuvent causer la terre et le sel en hiver, on prend soin de nettoyer régulièrement son vélo au jet, en appliquant des produits dégraissants et lubrifiants sur les chaînes et la transmission.

#COMERIDEWITHUS
BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 21

MICHEL YAZIGI

ENTREPRENEUR DANS L'ÂME

Chef d'entreprise par excellence, Michel Yazigi se voue à l'entreprenariat depuis son plus jeune âge. Gérant de 7 sociétés dans des domaines très variés, il fait parti des grands acteurs du tissu économique de la région. Avec enthousiasme, il se prête au jeu de l'interview et nous raconte son parcours hors du commun.

22
BCNM A G INTERVIEW VÉSENAZ

SO SWITCH-ON, LA PREMIÈRE D'UNE LONGUE SÉRIE

"Tout à commencé au collège Calvin, lorsque j'organisais les anniversaires des copains et le bal de l'escalade de l'école. À cette époque, j'étais toujours celui à qui l'on s'adressait pour organiser un évènement. Passionné de musique, je jouais aussi avec ma casquette de DJ Mitch, qui m'a fait beaucoup voyager à travers l'Europe. À la fin de mes études, sans trop m'en rendre compte, j'avais tissé un assez bon réseau, pour qui j'organisais régulièrement des évènements. C'est ainsi qu'est née la première société d'évènementiel, Switch vibration."

UN RÉSEAU, DES OPPORTUNITÉS ET DE L'AUDACE !

"Tandis que Switch On (Switch vibration) se développait avec une branche Prestige dédiée au Casino évènementiel, j'ai repris des études dans la finance qui m'ont permis de créer Switch Invest Peu après, j'ai eu l'opportunité d'acquérir deux arcades à Vésenaz, dans lesquelles j'ai choisi d'ouvrir un concept Phone Store et un restaurant de Sushi. En 2016, une bonne relation me propose de devenir associé d'un projet un peu fou, auquel j'ai répondu sans hésiter. En deux temps trois mouvements, le Village du soir, un lieu culturel et festif de 2500m2 à Lancy ouvrait ses portes. Et puis pour continuer sur cette bonne lancée, j'ai eu envie de reprendre une franchise pour accueillir en Suisse les Spartan Race, des courses de parcours orientées sport extrême. Au même moment, nous inaugurons My Loft Sport Club, un fitness au concept bien à lui au coeur de Vésenaz. Fort de son succès, nous sommes en pleine création d'une seconde antenne sur la rive droite, entre autre grâce à Multi travaux Concept, l'avant dernière de la série !

En ce moment avec mes équipes, nous ouvrons une clinique esthétique à Vésenaz, My Beauty Clinic, où médecins et professionnels du milieu offriront toute une gamme de soins et prestations haut de gamme".

La suite reste à écrire..!

UNE ÂME D'ENTREPRENEUR

"À la question "Michel, dans quelle voie souhaites-tu aller ? Jamais je n'ai su répondre. Et aujourd'hui encore, j'ai du mal à choisir (rires) ! Ce qui est sûr, c'est de ressentir au plus profond de moi-même un besoin insatiable d'innover, de créer, et d'apporter ma pierre à l'édifice. C'est ainsi que je me sens vivant, utile et épanoui. Les gens me disent souvent que je suis un peu fou. Fou de me lancer dans de nouveaux projets sans arrêt. Bien entendu, tout n'est pas tout rose, loin de là, et tout entrepreneur sait qu'il devra composer avec les difficultés inhérentes à toute entreprise. Mais selon moi, l'investissement en vaut la peine et je suis très fier de contribuer au tissu économique de ma région".

LE MAÎTRE MOT : L'ORGANISATION !

"Aujourd'hui, mon quotidien est rythmé par la gestion de toutes ces sociétés, raison pour laquelle nous sommes sur le point de créer My Groupe, une entité qui regroupera l'ensemble des sociétés. Heureusement, les équipes qui m'entourent sont d'un professionnalisme hors du commun, et je peux compter sur chacun de mes collaborateurs. C'est d'ailleurs l'une des clés pour garantir le succès dans l'entreprenariat. Et pour garder le cap, il faut aussi savoir se dégager du temps pour décompresser, et profiter de la vie aussi en dehors du travail.

En fin de compte, il n'y a rien de vraiment compliqué. Tout réside dans une bonne organisation ! Une astuce que j'utilise très souvent par exemple, ne remplir ma semaine qu'aux deux tiers. Ainsi, le troisième est une sorte de réserve destinée aux urgences, à ce rendez-vous qu'on a oublié de noter, et avec un peu de chance, à un temps spécial de papa avec ses enfants !"

BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 23

LA FONDATION MJVP

FAIRE REVIVRE ET CONSERVER LE PATRIMOINE NAUTIQUE

1909

Depuis 2018, les passionnés de navigation et amateurs de bateaux historiques se rassemblent dans la baie de Corsier autour des actions de la Fondation MJVP 1909. Installée dans le chantier naval de Corsier-port, l'organisme oeuvre pour préserver le patrimoine nautique et l'histoire de l'industrie Genevoise

24
BCNM A G ASSOCIATION BAIE DE CORSIER

REMONTER LE TEMPS

Préserver et faire revivre le patrimoine nautique du chantier naval et du Léman est un défi quotidien pour les acteurs de la fondation qui depuis 5 ans organisent la restauration de voiliers et canots moteurs d'époque. Grâce aux donations et au travail des charpentiers de marine, la fondation à pu jusqu'ici redonner vie à sept bateaux historiques qui jouissent de leurs nouvelles aventures sur le lac Léman.

Ida, le plus célèbre d'entre eux, est un canot automobile de 1913 originaire de Corsier-port. Grâce à la fondation, sa restauration complète est un véritable chef-d'oeuvre rempli de savoir-faire et de passion, qui lui alloue cette année une invitation à la Classic Week de Monaco.

En parallèle, la fondation agit aussi en faveur du patrimoine industriel genevois dans les domaines de l'automobile, de l'aviation et du moteur à explosion. Avec un long travail d'archivage, les membres répertorient et analysent des documents de tous genres, qui permettent de retracer l'histoire des ingénieurs du début du 20 ème siècle. La fondation reçoit avec joie les bénévoles qui souhaiteraient collaborer et participer à ces recherches.

Avec des locaux fraîchement rénovés dans la baie de Corsier, la fondation dispose de nouvelles possibilités pour ses visiteurs, qui pourront notamment admirer une collection d'objets historiques dans la partie galerie.

REDONNERVIEAUXVOILIERSETCANOTSMOTEURS

Plusieurs fois par an, la fondation organise des évènements dans ses locaux qui permettent aux amateurs et aux novices de plonger dans un univers intemporel nautique et industriel. Concert de musique classique au milieu des bateaux, régates, expositions, conférences mais aussi à l'avenir des ateliers participatifs pour transmettre ce savoir-faire. Chacun pourra alors s'essayer à la restauration, au travail du bois et à la mécanique.

Pour les journées du Patrimoine en septembre, les skippers du Yacht Club de Corsier offrent aux visiteurs une balade sur le lac. À bord de ces bijoux, le retour dans le passé se veut plus vrai que nature.

DES RENDEZ-VOUS TOUT AU LONG DE L'ANNÉE Ida, 1913, Mais-Je-Vais-Piquer de type III Pierre Foing et Thomas Hengel, charpentiers de marine au chantier naval de Corsier port.
BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 25
D'ÉPOQUEESTUNDÉFIEXCEPTIONNELET PASSIONNANT"

LE FESTIVAL DES SALADES

PAR WAHIDA BOUCOURT, NUTRITIONNISTE À VÉSENAZ

Le printemps, période de renouveau et de regain énergétique est aussi LA saison idéale pour prendre soin de soi et adopter un mode de vie plus sain. Et puisque nous avons tous envie d'un amazing summer body (rires), voici quelques idées recettes bien pensées par Wahida Boucourt à Vésenaz pour se réconcilier avec les salades

Nutritionniste et coach sportive à Vésenaz, Wahida Boucourt est experte dans l'accompagnement vers un mode de vie plus sain. Avec un programme fondé sur les piliers de l'alimentation, du sport et de la psychologie, la jeune femme propose un rééquilibrage total "sans régime, sans frustration et sur le long terme". Coaching chez Fit and Bike, programmes en ligne, conférences, ou encore masterclasses dessinent le quotidien de la jeune femme, également auteur d'un livre de recettes spécialement conçues pour allier santé et plaisir.

Pour le retour des beaux jours, Wahida nous partage deux recettes issues de son livre "Mes salades au fil des saisons". Gourmandes, faciles et rassasiantes !

wahida@fitandbike.ch

Tel: +41 76 224 04 28

26
WAHIDA BOUCOURT, SON EXPERTISE AU SERVICE DE VOTRE SANTÉ
BCNM A G RECETTES VÉSENAZ

L'ASPERGE EN SALADE

Temps de préparation: 45 minutes. Pour 1 personne

8 feuilles de salade

1 boule de mozzarella

30g de roquette

6 asperges cuites

1/4 de grenade croûtons ciboulette coriandre

Lavez et pelez les asperges et faites-les cuire 15 minutes à la valeur.

Lavez la salade, la roquette, la ciboulette et la coriandre.

Dans une assiette, disposez la salade et la roquette.

Egrainez la grenade dans un grand bol d'eau afin d'avoir les graines qui tombent au fond et les particules blanches qui flottent à la surface. Récupérez les graines et essuyez-les dans un essuie-tout.

Ajoutez les graines à la salade, ainsi que les croûtons, la ciboulette et la coriandre hachée.

Coupez la mozzarella en rondelles et déposezla sur la salade, de même que les asperges encore chaudes.

Les bienfaits de l'asperge: en plus d'être diurétique, l'asperge contient du manganèse, très utile pour le foie, les reins et le pancréas Il régule la glycémie aide à lutter contre la fatigue et évite la déminéralisation des os

SALADE MANGUE - CONCOMBRE

Temps de préparation: 20 minutes Pour 4 personnes

1 mangue

1 concombre

1 avocat

150g de tomates cerises

2 cébettes

6 brins de coriandre

30g de noix de cajou

30g d'amandes

Lavez le concombre, les cébettes, les tomates et la coriandre.

Pelez la mangue et coupez-la en lamelles dans un saladier.

Ajouter-y l'avocat et le concombre coupés en lamelles.

Coupez les tomates en deux et ajoutez-les.

Ciselez les cébettes et la coriandre et ajoutez-les au mélange.

Concassez grossièrement les noix et les amandes et insérez-les au mélange.

Mélangez le tout avec la mangue et laissez reposer une heure au frigo avant de déguster. Saucez juste avant de servir.

Les bienfaits de la mangue: riche en minéraux, la mangue est une excellente source de fibres alimentaires Elle favorise le transit et la satiété Les polyphénols qu'elle contient lui confèrent des vertus anti-cancérigènes

BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 27

WE HAVE GOOD PLANS FOR YOU

LA SÉLECTION DES BEST EVENTS DANS LA RÉGION

LES CONCERTS DE JUSSY

Chaque saison, Les Concerts de Jussy connaissent un succès grandissant. En plein air ou au Temple de la commune, on se laisse séduire par un programme varié de 8 concerts tout au long de l'année. Prochain rendezvous, dimanche 4 juin à 17h30 au Temple de Jussy pour un duo Piano - Soprano moderne et décloisonné.

LES 120 ANS DE L'UNION INSTRUMENTALE D'HERMANCE

En l'honneur de ses 120 ans, l'Union Instrumentale d'Hermance propose un week-end musical d'exception les 9 et 10 juin à Hermance. Un premier concert se tiendra le 9 juin à 20h30 à la salle communale. Le samedi 10, l'orchestre se produit sur le parvis de la salle communale lors d'un apéritif spécial Bol d'Or, puis à 17h, rendez-vous avec l'Ecole de Musique. À 18h30 sur les quais, place aux cors des Alpes. Et pour clôturer le week-end en beauté, l'UIH donnera un grand concert à 20h30 à la salle communale, avec une rétrospective des 120 ans de la formation. La soirée se terminera sous les sunlights de DJ Sebius.

WINE AND WATCHES

Mercredi 7 juin, 1-3 route d'Hermance à Vésenaz.

CONCOURS HIPPIQUE DE CRÊTE

Comme chaque année, savourez un instant sportif lors du concours hippique de Crête en admirant des épreuves de très haut niveau. Les 8, 9, 10 et 11 juin, 138 route de Mon-Idée, Vandoeuvres.

La 84ème édition du Bol d’Or Mirabaud débutera officiellement le vendredi 9 juin dès 18h00 avec la traditionnelle cérémonie d’ouverture, suivie d’un concert live sur la Neptune Comme chaque année, le départ de la régate sera donné le samedi matin à 10h00 au large de la Société Nautique de Genève et donnera lieu à un suivi en direct sur le site Internet du BOM.

A terre, les festivités débuteront dès 12h00 au village officiel du BOM, avec des animations et la possibilité de se restaurer Le village de la course, ouvert au public, bénéficiera des enseignements de l’année passée et s’annonce encore plus convivial. En soirée, un concert live est prévu sur la Neptune, suivi d’une animation DJ.

GENEVA STREET FOOD FESTIVAL

Retrouvez food trucks et stands durant toute une semaine sur la Plaine de Plainpalais du 8 au 18 juin

GRAND MARCHÉ DE VÉSENAZ

Retrouvez tous les commerçants de Vésenaz lors du grand marché estival annuel samedi 17 juin à partir de midi, rue du Vieux Vésenaz.

JEU DE PISTE SPÉCIAL COUPLES

Partez à la découverte de la Vieille-Ville et de votre amoureux-se à travers un jeu de piste insolite mêlant anecdotes historiques et connaissance de votre couple. Samedi 24 juin à 14h15 Place de la Madeleine, 1204 Genève.

28
BCNM A G
AGENDA CAMPAGNE GENEVOISE

GENEVA POLO CLUB

POLO - ELEGANCE - PASSION - FUN

17 JUIN

DÈS16HEURES

In a beautiful environment, with great people and great vibes! We are passionate about our sport and the lifestyle that accompanies polo. We also strive to offer the best conditions for horses, riders and our honored guests- all the while respecting the land and nature that we are all part of… We hope to see you soon at the club !

SEASON OPEN CUP

MATCHDEPOLO-TRADITIONNELASADO-SOIRÉE

DansuneambiancespécialeItalianLifestyle,laissez-vousgagnerparLaDolceVitaenplongeant dansl'universprestigieuxduGenevaPoloClub!

LA LA DOLCE DOLCE VITA VITA

Pourcerendez-vousexclusifqui marquel'ouverturedelasaison, venezassisteraumatchdePolo, découvrezlesplaisirsgustatifs del'Asado,grandbarbecue traditionnelArgentin,etterminez lajournéeenbeautéavecune soiréedansante

Catering,EspaceVIP,PoloBar, Artistes,Exposants,Musique...

VIPHospitality: sponsoring@genevapolo.com

Réservez vosplaces

GENEVAPOLOCLUB
# JOIN THE GENEVA POLO CLUB EXPERIENCE !

ECURIE SAINT AMOUR

COMMERCE - VALORISATION - COMPÉTITION

Aux portes de Genève dans le village de Messery, les écuries Saint Amour offrent un large panel de services pour les cavaliers et leurs montures avec des infrastructures haut de gamme. Aux côtés de Jean-Luc Mourier, propriétaire du domaine et cavalier professionnel de saut d'obstacles, toute l'équipe Saint Amour accompagne les cavaliers dans leur pratique, du loisir à la compétition Bienvenue aux écuries !

Dans un cadre idyllique à 15 minutes de Genève, les cavaliers de tous niveaux profitent des infrastructures modernes et haut de gamme, idéales pour leur confort et celui de leurs montures. Grande carrière, manège, ronds de longe, marcheur, tapis, paddocks, places de pansage, salle de club ou encore parking camion, tout est bien pensé pour l'évolution, la progression et le bien-être de tous.

Avec les conseils des moniteurs experts spécialisés en dressage et en saut d'obstacles, les cavaliers profitent d'un coaching personnalisé en cours particuliers ou collectifs, avec leur propre chevaux, ceux du club ou en demi-pension.

30
BCNM A G PUBLIREPORTAGE MESSERY

Programme d'entraînement sur mesure, grooming, tonte et entretien, éthologie, sorties au paddock et soins quotidiens sont proposés aux écuries par le personnel expert et dévoué. Maréchal ferrant et vétérinaire sur place assurent les soins réguliers et suivent les chevaux avec la plus grande attention. Elaborée avec une nutritionniste, l'alimentation respecte les besoins physiologiques des chevaux qui sont nourris cinq fois par jour en plus de compléments minéraux vitaminés.

JEAN-LUC MOURIER, CAVALIER 5*

Depuis plus de 20 ans, Jean-Luc Mourier met son expertise et son talent au profit des chevaux et des cavaliers dans ses écuries, où pension et commerce cohabitent. En parallèle, le cavalier qui figure parmi les 250 meilleurs mondiaux continue son parcours dans les CSI 5*.

COMMERCE / DÉPOT-VENTE

Spécialisé depuis de nombreuses années dans l'achat et la vente de chevaux, Jean-Luc Mourier étudie toutes demandes et sélectionne des chevaux qui répondent aux attentes des cavaliers. "Avec des partenaires dans toute la France et la Suisse, nous sommes sûrs de trouver votre perle rare. Du poney au cheval de grand prix, nous vous accompagnons ! ". Un service complet de dépot-vente est également proposé.

EN VENTE ACTUELLEMENT AUX ÉCURIES

VALORISATION

Experte dans la valorisation des chevaux, l'équipe des écuries analyse et définit des objectifs propres à chaque cheval et planifie son évolution dans le temps. Avec respect, amour et passion, les chevaux sont amenés au plus haut niveau.

ECURIE SAINT AMOUR

3 CHEMIN DES TATTES PONT DE GANDRAN 74140 MESSERY

TEL: +336 16 95 29 38 ECURIESAINTAMOUR@HOTMAIL.COM

60 HECTARES DE BIEN-ÊTRE
BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 31

PUBLIREPORTAGE

CRYO VÉSENAZ : LES DERNIÈRES TENDANCES ESTHÉTIQUES

Dans le nouveau centre de Cryothérapie à Vésenaz, les professionnels de la santé et de l'esthétique vous accueillent aussi dans un espace bien-être dédié à la coiffure, à la manucure, aux massages et aux nombreux soins du corps Avec Anita et Nathalie, nail technician et coiffeuse coloriste, découvrons les dernières tendances et nouveautés à tester cet été

MANUCURE À LA RUSSE

POUR DES ONGLES PLUS QUE PARFAITS

Très en vogue ces derniers temps, la manucure dite "à la Russe" révolutionne toutes les pratiques alors connues jusqu'ici, et séduit toutes celles et ceux qui s'y essayent. Pour elle et pour lui, cette technique permet d'obtenir des ongles absolument parfaits pendant et après la repousse. Le secret de cette technique minutieuse et artistique réside dans un soigneux travail de préparation de l'ongle. Étapes après étapes, outils après outils, les cuticules sont repoussées dans les moindres détails. Résultat, l'ongle est plus long, plus net et il repousse avec une forme symétrique stupéfiante.

Anita Pil, Nail Technician

insta: shineon byanita

Alors pour prendre véritablement soin de ses ongles et apprécier un résultat plus que parfait qui dure dans le temps, on prend rendez-vous avec Anita Pil, Nail Technician qui reçoit ses clients chez Cryo Vésenaz. Découvrir ce procédé, le MUST HAVE de ce printemps - été. Testé, et approuvé !

+41779414066
BCNM A G
VÉSENAZ 32

Géré avec passion et expertise par Lydie Durand, coloriste et coiffeuse de renom, le salon de coiffure offre un service privatif unique à Vésenaz. Grande maîtrise, conseils et savoir-faire sont partagés par toute l'équipe. Cette fois-ci, accordons-nous une pause coiffure avec Nathalie Poète.

COLORATION 9 MINUTES

UNE PETITE RÉVOLUTION DU MONDE DE LA COIFFURE

Qui n'a pas déjà rêvé d'une coloration express entre deux rendez-vous ? Avec Nathalie Poète, coloriste privée chez Cryo Vésenaz, le rêve devient réalité ! Grâce aux nouvelles couleurs Milk Shake qui révolutionnent le monde de la coiffure, fini les heures d'attente et les cheveux endommagés par l'ammoniac. Avec un temps de pause qui varie de 9 à 15 minutes; et des ingrédients naturels qui évitent de sensibiliser le cheveu, on retrouve les joies des couleurs, des mèches et des balayages ! En plus, on bénéficie de conseils d'experts pour adopter la meilleure coupe. Chic alors ! Testé et approuvé !

Nathalie Poète

Coiffeuse - Visagiste

Coloriste Privé

+4176 264 57 44

BCNM A G
N°2 PRINTEMPS 2023 33

LES BONS GESTES À

L'ARRIVÉE DU PRINTEMPS

Le retour des beaux jours est attendu depuis des mois par nos compagnons à quatre pattes. À nous les grandes promenades, les roulades dans l'herbe fraiche, les jeux en plein air et les rencontres avec d'autres congénères Mais si le printemps offre tant de joies, il est aussi une période où les animaux de compagnie encourent des risques : à nous les allergies, les piqûres d'insectes, les parasites et les plantes toxiques... Ensemble, découvrons les gestes simples à adopter pour un printemps heureux.

34
BCNM A G
ANIMAUX CAMPAGNE GENEVOISE

ALLERGIES ET PLANTES TOXIQUES

Au printemps, de nombreux allergènes sont présents dans l'environnement. De la même façon que chez les humains, le pollen et les autres microparticules peuvent provoquer des réactions allergiques chez les animaux de compagnie, qui présenteront des symptômes tels que des démangeaisons, des éruptions cutanées, des écoulements nasaux et des éternuements.

En parallèle, ils sont également sujets aux allergies que provoquent le contact avec les plantes et les fleurs toxiques. Plus graves, les symptômes sont d'ordre respiratoires, digestifs ou dermatologiques et nécessitent une prise en charge vétérinaire urgente.

LES BONS GESTES

Pour prévenir de tels risques, en promenade ou à la maison, on évitera les contacts avec les principales fleurs et plantes toxiques citées ici à droite. Au retour d'un moment passé à l'extérieur, on inspecte minutieusement la peau, les pattes, les yeux et la bouche à la recherche de rougeurs ou d'irritations. Si le vent souffle et que l'air n'est pas de bonne qualité, on réduira la durée de la balade du jour.

ALOE VERA

PHILODENDRON

AMARYLLIS

CYCLAMEN

FICUS

POINSETTIA

MUGUET

LYS DE PÂQUES

TULIPE

JACINTHE

JONQUILLE

YUCCA

BEGONIA

AZALÉE

HORTENSIA

LAURIER ROSE

35
BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023

PIQÛRES D'INSECTES ET PARASITES

Les températures douces réveillent le monde des insectes et des parasites qui font leur grand retour au printemps. Puces, tiques, moustiques, abeilles, guêpes ou encore araignées peuvent être la cause de vilains maux. Boutons, démangeaisons, irritations et autres affections dermatologiques s'accompagnent aussi de maladies infectieuses plus graves transmises au moment de la piqûre.

Les plus courantes et présentes dans nos régions sont la maladie de Lyme transmise par les tiques, la Dirofilariose transmise par les moustiques et la Leishmaniose transmise par les phlébotomes, de petits insectes volants.

Viennent s'ajouter à cela tous les parasites digestifs qui se démultiplient au printemps et qui nuisent grandement à la santé des chiens, chats, chevaux et autres animaux domestiques.

UN ANTIPARASITAIRE NATUREL ET FAIT MAISON, À VAPORISER SUR NOS COMPAGNONS

Mélanger 20ml de vinaigre blanc, de cidre ou de lavande, 150ml d’eau et ajouter 10 gouttes d’huile essentielle de Tea Tree, de Menthe ou de Lavande

On peut aussi étaler de l'huile de coco sur le pelage, très efficace contre les tiques et les puces.

Ainsi, au printemps plus que jamais, on met l'accent sur les différents produits antiparasitaires pour lutter contre ces différentes attaques. Selon les habitudes et les modes de vie de nos compagnons, les vétérinaires choisiront le schéma de traitement le plus adapté. On réduira nettement les atteintes des parasites externes en adoptant une routine de toilettage régulière de ces Messieurs Dames et de toutes leurs affaires.

36
BCNM A G ANIMAUX CAMPAGNE GENEVOISE

CHENILLES PROCESSIONNAIRES, ENNEMI PUBLIC NUMBER ONE

Leurs poils urticants provoquent des réactions allergiques sévères chez les animaux comme chez les humains. Il s'agit des chenilles processionnaires. Elles vivent en général dans les pins, les chênes et les cyprès, lieux d'où elles descendent lorsque les températures se réchauffent. On peut les reconnaître par les files indiennes qu'elles forment en se déplaçant. Très dangereuses, tout contact doit être évité. Les sociétés locales d'élagage se chargeront de retirer les nids en haut des arbres avant que ces dernières n'en sortent.

NETTOYAGE DE PRINTEMPS, JARDINAGE ET PRODUITS DANGEREUX

Dimanche, 15 degrés, grand beau temps, et si on s'attaquait au grand nettoyage de printemps ? Oui MAIS, comme avec les enfants, on fait en sorte de tenir les produits chimiques et toxiques hors de portée de nos chers compagnons, qui se laisseraient peutêtre tenter par une léchouille dans le sceau de la serpillère... On évitera la javel sur le sol qui cause de graves brûlures sur les coussinets.

Idem pour le jardinage. On évite d'avoir monsieur ou madame dans ses pattes, car les insecticides, les engrais et une ribambelle d'autres produits sont mortels en cas d'ingestion. Marche à suivre en cas d'empoisonnement: retirer l'animal de la zone contaminée; Identifier la substance; contacter son vétérinaire ou un centre anti-poison; prendre avec soi le produit ingéré.

37
BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023

UN STAGE DE FAUCONNERIE

AVEC LES PENSIONNAIRES DES AIGLES DU LÉMAN

Ce mois-ci, partons à la rencontre des petits pensionnaires des Aigles du Léman à l'occasion d'un stage de fauconnerie Activité star du domaine, l'expérience insolite offre un moment privilégié aux côtés des soigneurs et des oiseaux. Pour vous, nous avons testé !

BCNM A G TESTÉ POUR VOUS LES AIGLES DU LÉMAN 38

En cette belle après-midi printanière, Eva, biologiste et responsable du parc nous accueille pour cette première initiation. À ses côtés, Chloé fauconnière et Alexis, stagiaire. Dans cette nouvelle aventure, je suis accompagnée par Marthinus -alias kiki- 10 ans, fasciné depuis toujours par les oiseaux. Nous voilà donc partis pour une demi-heure de stage à la découverte du métier de fauconnier que nous allons incarner en interagissant avec plusieurs espèces. Sensations fortes et émotions garanties !

LA PLUS GRANDE VOLIÈRE DE RAPACES DU MONDE

Aux portes de Genève, dans le village de Sciez, le parc est un écrin de verdure de 8 hectares dédié à la connaissance et à la protection des rapaces. Près de 320 oiseaux et plus de 80 espèces y trouvent les conditions propices à leur bien-être et leur reproduction dans plus d’une centaine de volières. Parmi elles, la plus grande volière de rapaces du monde : La terre des aigles. Durant la saison d'ouverture, visite du parc, spectacles et nombreuses activités sont accessibles pour toute la famille. Impliqué depuis sa création dans la protection et la conservation des rapaces, le parc mène aussi un programme de réintroduction du plus grand aigle d’Europe, le pygargue à queue blanche.

+33 450 72 72 26 - Ouverture du parc le 27 mai 2023
Les aigles du léman, Route du moulin de la glacière - Domaine du Guidou, 74140 Sciez sur Léman
Tel:
BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 39

Briefing, consignes de sécurité et gant de protection en guise d'introduction, nous entrons sans trop tarder dans le vif du sujet en rencontrant d'abord cette minuscule Chouette Effraie. Bien installée sur mon bras, la petite dénommée Or ne pèse pas plus de 300 grammes. Durant plusieurs minutes, nous pouvons ainsi la contempler et admirer à quel point la nature est bien faite.

Le deuxième individu se prénomme Ezequiel, et au premier abord, ses grands yeux orangés me font frissonner. Pour ainsi dire, je n'ose même pas le regarder ! Après quelques instants, je prends mon courage à deux mains Et il faut avouer que finalement, ce Hibou Grand Duc est lui aussi tout à fait charmant.

Avec ces deux oiseaux, nous avons ainsi découvert l'art du porter. Dans cette deuxième partie, nous allons réaliser "des réclames", des allésretours de l'oiseau au moyen de friandises. Et cette fois-ci, je laisse la place à kiki !

BCNM A G 40

Et apparemment, il a fait ça toute sa vie ! Bien plus à l'aise que moi, Marthinus s'en donne à coeur joie en faisant voler Scar, une Buse de Harris, petite mais très impressionnante. Avec une friandise, Marthinus et Alexis se renvoient l'oiseau qui se pose tantôt sur le bras de l'un puis de l'autre. Pour assurer un bon atterrissage et un bon envol, Marthinus réceptionne la buse dos au vent. Pour la faire repartir, à l'inverse, il se positionne face au vent.

"C'était trop bien ! Je sentais ses pattes se serrer sur mon bras pour s'accrocher, et au moment de s'envoler, il attendait un peu et prenait son appui d'un seul coup ! C'était génial. Quand je serai plus grand, je veux faire un stage ici aux Aigles du Léman !", explique Marthinus le sourire jusqu'aux oreilles.

Et pour terminer en beauté, Mesdames Messieurs voici le beau, le vrai, l'inespéré... Condor des Andes ! Mamma mia, qu'il est grand !

Sous ses airs farouches, ce drôle d'oiseau est en fait très attachant. Glouton et un peu gauche, il se dandine comme un personnage de dessin animé. Aucun d'entre nous -soigneurs inclus- ne peut se retenir de rire.

Mais prudence tout de même lorsque le dénommé Supay vous charge à vive allure pour gober la friandise dans votre main ! Quelle expérience et que d'émotions ! À l'unanimité nous la recommandons !

BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 41

CHANTILLY JOYAU DU PATRIMOINE,

42
BCNM A G ESCAPADE CHANTILLY

BERCEAU DE L'ÉQUITATION

Château, Grandes écuries, Polo club, hostellerie et tables étoilées séduisent chaque année des milliers de touristes venus des quatre coins du monde. Située dans l'Oise au nord de Paris, la ville de Chantilly promet un séjour éblouissant à travers ses richesses historiques et ses nombreuses activités culturelles et sportives en toutes saisons Parmi ces rendez-vous, le célèbre Rallye d'Aumale invite les passionnés de voitures anciennes et les amateurs de polo pour une journée magique qui mêle Auto, Rétro, Polo et Château !

BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 43

RALLYE D'AUMALE AUTO, RÉTRO, POLO, CHÂTEAU !

Évènement emblématique du célèbre club automobile, le rallye d'Aumale est une course de navigation qui associe le monde du Polo avec l’univers de l’automobile ancienne Unique en son genre, le rendez-vous réunit chaque année quelques 280 équipages et plus de 9 000 spectateurs sur le Site du Polo Club de Chantilly Pour sa 9ème édition, les passionnés se sont une fois de plus retrouvés pour une journée riche en émotions sur le plus grand terrain de Polo d'Europe.

Dans une ambiance chic, familiale et décontractée, les équipages , les spectateurs et les partenaires se sont réjouis des différentes animations organisées tout au long de la journée : match de Polo , concours d’élégance , vente aux enchères, défilé aérien, spectacles pour enfants, de quoi faire plaisir à toute la famille !

Incontournable pour tous les passionnés d’automobiles anciennes et contemporaines, l'évènement se veut aussi caritatif puisqu'il participe à la lutte contre les cancers pédiatriques en partenariat avec l'Institut Curie.

BCNM A G
Copyright Bertrand Pierre
ESCAPADE CHANTILLY 44

DATES ET ÉVÉNEMENTS À VENIR

Plongez dans l'univers flamboyant du Club Automobile d'Aumale en découvrant d'autres événements aux abords de Chantilly pour une escapade riche en émotions ! Pour participer à l'un d'entre eux en qualité d'équipage, rendezvous sur le site internet

DU 20 AU 26 JUIN 2023: RALLYE DES HIGHLANDS

DU 5 AU 11 SEPTEMBRE 2023: RALLYE PARIS TO GOODWOOD

17 SEPTEMBRE 2023: RALLYE DE L'OPEN

AVRIL 2024: RALLYE DES TROIS FORÊTS

6 ET 7 JUILLET 2024: RALLYE D'AUMALE, LES 10 ANS

C o p y r i g h t B e r t r a n d P i e r r e BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 45

LES GRANDES ECURIES DE CHANTILLY

Construites au 18ème siècle par l'architecte Jean Aubert pour le Prince de Condé, les Grandes écuries de Chantilly abritent le Musée Vivant du Cheval, des spectacles équestres, des expositions et des visites guidées Berceau de l'équitation, ce chef d'oeuvre architectural est le plus grand complexe historique d'Europe où se mêlent la passion du cheval et les arts équestres

Le musée du Cheval a été inauguré en juin 2013 dans les 15 salles de la Cour des Remises des Grandes Écuries. À la fois musée d’art et musée ethnologique, il a pour but de faire découvrir l’importance de la relation entre l’homme et le cheval dans toutes les civilisations.

L'écurie de spectacle est une véritable communauté vouée à l’amour du cheval et du spectacle équestre, un petit conservatoire de l’équitation académique. La Compagnie équestre propose chaque année plus de 120 représentations qui émerveillent des dizaines de milliers de spectateurs. La Compagnie équestre des Grandes Écuries propose également des animations équestres qui sont des présentations commentées. Durant une demi-heure, une cavalière explique les bases de l’équitation et dévoile quelques secrets d’éducation du cheval des exercices les plus simples aux plus sophistiqués, comme ceux dits de haute-école, puis une seconde écuyère propose une répétition commentée et en musique d’un numéro de spectacle.

ACADÉMIQUE DANS TOUTE SA SPLENDEUR C o p y r i g h t R & B P r e s s e P a s c a l R e n a u l d o n BCNM A G
LA COMPAGNIE ÉQUESTRE : L'ÉQUITATION
46
C o p y r i g h t R & B P r e s s e P a s c a l R e n a u l d o n

CHÂTEAU LE QUESNOY

DES CHAMBRES D'HÔTES INTIMISTES DE STYLE NAPOLÉON III

Dans ce somptueux château de style Napoléon III, place à la déconnection et à l'émerveillement dans le calme de la campagne de l'Oise À deux pas du site de Chantilly, le séjour promet une parenthèse authentique et conviviale.

Niché au milieu d'un parc de 11 hectares, le domaine du Quesnoy à su traverser les siècles et se dessine aujourd'hui comme un véritable petit coin de paradis. À 1h de Paris et à deux pas des villes incontournables de Compiègne et de Chantilly, on ne peut mieux rêver pour un séjour romantique à deux ou en famille.

BCNM A G ESCAPADE CHANTILLY 48

Pour les propriétaires Antoine et Clary Langlois, faire revivre cet ancien relais de chasse du 17ème siècle est un plaisir au quotidien. Décorées avec soins, les 5 chambres d'hôtes dont deux suites familiales vous réservent un séjour châtelain, à l'image du domaine et de sa région.

Château le Quesnoy

Chambres d'hôtes - Tables d'hôtes - Mariages et Réceptions - Séminaires

Le Quesnoy 1800, 60710 Chevrières, France

Tel: +336 52 76 28 96 / +336 03 51 42 56

BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 49

LA PETITE FERME DU MARAIS

Nombreux sont les trésors que recèle la Bourgogne. Parmi eux, le gîte de la Petite Ferme du Marais dont le séjour promet un dépaysement unique en son genre.

Dans un écrin de verdure au beau milieu de la campagne Bressane, le gîte de la Petite Ferme du Marais offre un séjour inoubliable aux côtés des wallabies. Dépaysement garanti dans ce décors aux notes australiennes et sud-africaines unique, bien pensé par un couple de propriétaires chaleureux et accueillants.

Dans la résidence exotique de la famille Marais, on se laisse séduire par le calme revigorant de la campagne, entouré d'une nature riche et sauvage. Entre les wallabies et les moutons aux allures d'Impalas, le gîte accueille jusqu'à cinq personnes dans un espace privatisé. Piscine, sauna, pétanque, volley-ball ou encore balade à vélo complètent l'activité phare du domaine : rendre visite et observer les animaux.

UN LODGE AU MILIEU DES WALLABIES
50
BCNM A G PUBLIREPORTAGE BOURGOGNE

BIENVENUE CHEZ LES MARAIS

Globe trotteurs et passionnés de voyages, les Marais ont transformé leur ferme Bressane avec les souvenirs de leur passé aux quatre coins du monde. Palmiers, cactus, statuettes africaines, coquillages et wallabies plongent les touristes dans un univers des plus cosmopolite.

D'origine Sud-Africaine et Algérienne, le couple aime faire découvrir les traditions culinaires et festives de leurs pays. À la tombée de la nuit, barbecue africain autour d'un grand feu ou dégustation de thé algérien au bord de la piscine agrémentent le séjour. À toutes les saisons, les Marais savent surprendre et recevoir dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

17 BALOSLE 71330

SAINT-GERMAIN-DU-BOIS FRANCE

+336 52 56 57 59 lapetitefermedumarais@gmail.com

www.fermemarais.com

DepuisGenève:autorouteA40directionParispuisA39directionStrasbourg. Sortie9Louhans

LA PETITE FERME DU MARAIS
BCNM A G N°2 PRINTEMPS 2023 51

Fondée en 1868, la SPA de Genève est une association d’utilité publique composée d’un comité de bénévoles et de 13 employés collaborateurs

Aujourd’hui, plus de 9000 membres participent à soutenir son action par le biais de cotisations, de dons et de legs

ACTIVITÉ

PROMENADE AVEC LES PENSIONNAIRES

"Bien qu’ils soient sortis trois fois par jour dans les grands parcs du Refuge, rien ne remplace une bonne balade avec un bénévole dans la campagne de Bernex pour les chiens de la SPA Genève. En effet, même s’il s’agit d’une heure seulement, ils sont toujours très heureux de pouvoir se défouler et recevoir une attention particulière.

Un gardien vous accueillera et vous confiera l’un de nos pensionnaires qui sera sans aucun doute enchanté.

D’avance, nous vous remercions de votre soutien et du bonheur que vous apportez à tous ces chiens abandonnés."

Du lundi au vendredi, de 10h à 13h

SGPA

SPA de Genève Avenue de Cavoitanne 5 1233 Bernex informations@sgpa ch http://www.sgpa.ch +41 22 757 13 23
52
Kyrou, 27.07.2019, mâle. Kuro, 29.06.2018, mâle. Une trentaine de lapins nains à l'adoption Pascal, 01.05.2020, mâle. Siski, 01.06.2022, mâle.
52
BCNM A G
À L'ADOPTION SOCIÉTÉ GENEVOISE POUR LA PROTECTION DES ANIMAUX
SGPA BERNEX

PARCE QUE LA PRÉSERVATION DE LA BIODIVERSITÉ EST UNE CAUSE QUI NOUS TIENT À COEUR, NOUS AVONS CHOISI DE REVERSER 5% DU MONTANT DE NOS PUBLICITÉS AU BIOPARC DE GENÈVE.

BIOPARC GENÈVE PIERRE CHALLANDES

PARTENAIRE OFFICIEL DE BIENVENUE CHEZ NOUS MAGAZINE

BCNM A G
LESS PAPER, BETTER PLANET. READ ME ONLINE BCNM A G Bienvenue Chez Nous Magazine

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.