BC Luleås slutspelsmagasin 2023

SLUTSPELSMAGASIN 2023

TILLSAMMANS KAN VI GÅ HELA VÄGEN

olen skiner, isvägen är fylld av besökare och isen smälter från hustaken. Det kan bara betyda en enda sak: SM-slutspelet är här.

Ja, det stämmer. Den roligaste tiden på året har kommit. Det som hela grundserien bygger upp emot och vi alla har längtat efter.

Vi BC Luleå är trygga med att säga att vi har den bästa publiken i hela basket-Sverige. Och när det vankas slutspel blir ni på läktaren viktigare än någonsin.

Vi går in i den kvartsfinalserie som av experter tippas bli en av de jämnaste den här säsongen. Västerbottningarna från Umeå BSKT står för motståndet och om det är någonstans vi har ett övertag mot dem så är det publikmässigt.

Precis som i fjol är det en väldigt jämn upplaga av Svenska Basketligan som vi fått se under 2022/2023. Och vi har faktiskt besegrat samtliga under grundserien förutom Borås Basket där vi ledde genom en hel match och förlorade i sista sekunden.

Det gör att vi går in i årets slutspel med både en känsla och vetskap om att vi kan vinna över alla lag i ligan.

Vi vill också passa på att rikta ett varmt tack till våra underbara samarbetspartners. Vi känner en enorm stolthet, glädje och tacksamhet över alla partners som är med oss i vått och torrt. Allt ifrån vår fantastiska huvudsponsor LKAB till de mindre företagen. Ni är alla värdefulla och sanningen är att utan er hade det inte funnits något BC Luleå.

Förutom ett gediget publikstöd hemma i Luleå Energi Arena är vi också ett av de lagen som haft allra flest tittare under webb-tv-sändningarna på SBLplay.se. Det är ytterligare ett kvitto på att BC Luleås varumärke är fortsatt starkt och att klubben betyder mycket för många. Från och med semifinalerna kommer dessutom SVT att kliva in och börja sända alla matcher. Det betyder massor för BC Luleå och Svenska Basketligan – men även för svensk basket i stort.

Det är med den vi-känslan och gemenskapen mellan allt från funktionärer till sponsorer, publik och spelare som vi går in i det här slutspelet.

Nu har det roliga äntligen börjat. Tillsammans kan vi gå hela vägen!

Lars Mosesson klubbdirektör

Roland Askebrand ordförande

#1 RABATTERNA #2 POÄNGEN #3 INSPIRATIONEN #4 INVESTERINGEN #5 INFLYTANDET

Att bli medägare på Coop Norrbotten handlar om att handla smartare. Du får också inspiration i vardagen samtidigt som du investerar i Norrbotten tack vare att vinsten går tillbaka till länet. Dessutom har du möjlighet att påverka din egen butik. Hur bra som helst!

Bli medlem du också!

FEM SMARTA ANLEDNINGAR

ATT BLI #MEDÄGARE DU OCKSÅ!

HANDLA FRÅN VÅR BUTIK PÅ ICA.SE

Luleå

We are Game Changers

Söderberg & Partners är en av Sveriges ledande finansiella rådgivare och förmedlare av försäkringar och finansiella produkter. Vi erbjuder bland annat rådgivning inom pension, företagsförsäkringar och kapitalförvaltning.

Vi på Söderberg & Partners i Luleå har stort BC Luleå hjärta.

fredrik.nordmark@soderbergpartners.se

Volkswagen Taigo Ett rymligt kompakt erbjudande.

Volkswagen Taigo

Ett rymligt kompakt erbjudande.

Vad gör du för speciellt idag? Varför inte provköra Taigo. En rymlig och sportig kompakt suv med eleganta coupélinjer, ständig uppkoppling,

Vad gör du för speciellt idag? Varför inte provköra Taigo. En rymlig och sportig kompakt suv med eleganta coupélinjer, ständig uppkoppling, digital förarmiljö, avancerade säkerhetssystem och även panoramaglastak och dragkrok, om du vill.

Taigo

Taigo Choice billån från 2 395 kr/månad.

Choice billån från 2 395 kr/månad.

Bränsleförbrukning vid blandad körning från 5,9 l/100 km. CO₂-utsläpp från 134 g/km. Miljöklass Euro 6 AP. Pris från 284.900 kr. Choice billån 36 mån, 3 000 mil, garanterat restvärde, rörlig ränta baserad på VWFS basränta (feb 2023). Övermil och onormalt slitage debiteras utöver leasingavgiften. Volkswagen Serviceavtal ingår. Ändringar av körsträcka, ränta, etc. kan påverka månadsbetalningen. Uppläggnings- och administrationsavgift samt fordonsskatt tillkommer. Läs mer på volkswagen.se. Vi reserverar oss för eventuella ändringar och avvikelser. Bilen på bilden är extrautrustad.

VWFS basränta (feb 2023). Övermil och onormalt slitage debiteras utöver leasingavgiften. Volkswagen Serviceavtal ingår. Ändringar av körsträcka, ränta, etc. kan påverka månadsbetalningen. Uppläggnings- och administrationsavgift samt fordonsskatt tillkommer. Läs mer på volkswagen.se. Vi reserverar oss för eventuella ändringar och avvikelser. Bilen på bilden är extrautrustad.

Fredrik Nordmark

BLI EN ÅTERVINNARE!

Gör en miljöinsats och sälj ditt metallskrot till oss

Vi tar emot järn, plåt, aluminium, rostfritt, mässing, kablar, batterier, elektronik och mycket mer från både privatpersoner, företag och organisationer.

Välkommen att kontakta oss för mer information:

Kuusakoski Recycling Luleå

Cementvägen 3, 973 45 Luleå

0920- 24 82 40, lulea@kuusakoski.com

Facebook: Kuusakoski Sverige Luleå

Recycling är din partner inom återvinning. Vi tar hand om, sorterar och återvinner ditt avfall på bästa sätt. Bra för dig och bra för miljön.

ÖQVISTS HYLLNING TILL

INDIVIDUELLA UTVECKLINGEN:

”HAR VERKLIGEN ETABLERAT SIG”

BC Luleå går in i den viktigaste delen av säsongen – slutspelet. Då vill head coach Peter Öqvist lyfta fram utvecklingsresan som Jonatan Arvidsson och Denzel George gjort. ”De har verkligen etablerat sig i vår liga” säger Öqvist.

Peter Öqvist kliver in SBL-slutspelet för nionde gången som head coach för BC Luleå. Och den här gången gör han det efter att ha slutat på femte plats i tabellen efter en grundserie som bjudit på både otroliga insatser och svagare prestationer.

- Det har varit en intressant resa. Ambitionen var att hålla en jämnare nivå än vad vi klarat av. Vi har pendlat lite för mycket upp och ned och därav resultatet. Det finns ett antal exempel på matcher som vi har bra grepp på och tappar, säger BC Luleås head coach Peter Öqvist.

Många har utvecklats

Men när Öqvist blickar tillbaka på grundserien så vill han framför allt prata om utvecklingsresan som gjorts på det individuella planet. Flera av spelarna i truppen har fått ökat förtroende och verkligen tagit chans när den getts.

Två av dessa spelare är Luleåsonen Jonatan Arvidsson och nyblivne lagkaptenen Denzel George som båda två fått nyckelroller i den här upplagan av BC Luleå.

- Det är många spelare som utvecklats individuellt under säsongen. Lagmässigt, både offensivt och defensivt, så har våra toppar varit riktigt höga och dalar lite för djupa. Det är mycket det som är nyckeln för oss. Att fortsätta jobba för att hitta den där jämnheten – framför allt defensivt, säger Öqvist. Han fortsätter:

- Jonte och Denzel har tagit ytterligare kliv den här

säsongen och verkligen etablerat sig i vår liga. De är också framtidsmän i vår förening, så klart.

När BC Luleå nu går in i en kvartsfinalserie mot Umeå BSKT vill man förstås spela sin bästa och jämnaste basket för säsongen.

Och för att lyckas med det måste försvarsspelet stämma – eftersom det hänger ihop med offensiven.

- Anfall och försvar sitter ihop. Defensiven med regelbundna stopp, hitta lite lägen i snabba uppspel men också när vi lyckas få ett flöde i spelet. Vi gör ett antal saker rätt i följd och får fart på bollen. Det är då vi mår som bäst. Sen är det också lite avhängt på trepoängsskyttet. När treorna går i så växer energin. Öqvist fortsätter:

- Vi är unga och fulla av energi på många positioner. Riktigt talangfulla, skickliga och har mycket spets i oss.

Försvaret i fokus

För att BC Luleå ska kunna komma segrande ur en kvartsfinalserie mot Umeå BSKT kommer det, framför allt, att krävas en stark defensiv från Luleålaget. - Vi behöver spela ett riktigt bra försvarsspel. Det gäller att försöka sänka procent på Gustav Hansson. Det gäller att göra det utan att tappa skytte från Bryan Jefferson, Danne Hansson, David Czerapowicz med flera. Det gäller att få det där greppet defensivt på guards och skyttar utan att tappa för mycket returtagning. De är väldigt duktiga på att straffa det med offensiv returtagning och hitta trepoängsskytte från det.

Vi är unga och fulla av energi på många positioner. Riktigt talangfulla, skickliga och har mycket spets i oss.”

15 år som strategisk kommunikationspartner. formsmedjan . se

som strategisk kommunikationspartner.

Heja och lycka till i slutspelet!

När vi inte hejar på BC Luleå hjälper vi våra uppdragsgivare i hela Sverige och Norge att leverera en god och jämlik vård.

Sedan 1989 har vi matchat specialistkompetenser med kvalificerade vårdtjänster.

En viktig pusselbit för att få vården att fungera.

Bemanning av läkare och sjuksköterskor sedan 1989.

RÄTT TID, RÄTT PLATS OCH RÄTT UTRUSTNING

I bygg- och industrisektorn innebär konkurrenskraft och lönsamhet att stora krav ställs på effektivitet, korta ledtider och snabba omställningar.

JIAB Hyrcenter är Norrbottens snabbast växande ställnings- och maskinuthyrningsföretag och en flexibel, kvalitets- och servicemedveten partner till regionens bygg- och industriföretag.

MICHAEL GILMORE

STJÄRNAN SOM DELAR SVENSK BASKET

”JAG SKA INTE SLITA SKALLEN AV NÅGON”

Michael Gilmore är den amerikanske importstjärnan som alla har en åsikt om. Nu berättar BC Luleås amerikanske forward om relationen till sin NBA-legendar till farbror, mammans betydelse för honom och sitt heta temperament.

I sina bästa stunder är BC Luleås Michael Gilmore en av de bästa spelarna i SBL Herr. Och det kanske inte är så konstigt. Michael Gilmore är nämligen brorson till 218 centimeter långe Artis Gilmore. Han är en av de bästa NBA-spelarna genom tiderna och huserade i världens bästa basketliga under 70- och 80-talet.

Michael Gilmore själv är 208 centimeter och hans farbror Artis har han alltid haft en nära relation med.

- På sistone har han haft stor betydelse för mig. Som ung gav det mig mycket att vi bär samma efternamn –både bra och dåliga. En del tyckte att jag fick chanser bara för att Artis Gilmore är min farbror. Så det blev en stor motivationsfaktor för mig att försöka kliva ur hans skugga men också föra traditionen vidare med Gilmore-namnet, säger BC Luleå-forwarden Michael Gilmore.

På vilket sätt har han betytt mycket för dig på sistone?

- Han har varit till stor hjälp för mig. Särskilt under perioder då jag inte haft något kontrakt med ett lag. Då har han guidat mig och berättat vilken typ av agent jag borde ha, vilket typ av lag jag borde söka mig till och vilka rättigheter jag har som spelare.

En fadersfigur

Och sedan Michael Gilmores pappa gick bort för åtta år sedan har farbror Artis tagit en ännu större roll i hans liv.

- Han har gett mig den regelbundna kontakten som en fadersfigur nu när min pappa inte lever längre. Han har verkligen tagit den rollen, säger Gilmore.

Gilmore kommer ursprungligen från Jacksonville i Florida. Där växte han mestadels upp tillsammans med sina systrar samt ensamstående mamma. Och i dag är Michael Gilmore oändligt tacksam över allt vad hans mamma gjort för honom genom åren.

- Hon betyder allt för mig. Både hon och min pappa. Jag har alltid bott med min mamma under uppväxten. Hon hade två jobb och jobbade nätter. Det visade mig vad riktigt arbete är. Ju äldre jag blivit desto mer har jag uppskattat all slit och smärta som hon gick igenom för att ge oss en trygg grund, säger han.

Han lyfter fram att hans mamma dessutom kommer från Belgien och var tvungen att hantera kulturkrocken och göra anpassningarna som krävdes för att klara sig i ett, för henne, nytt land.

- Det gjorde hon samtidigt som hon gick igenom egna svårigheter med att vara ensamstående trebarnsmamma. Hon kommer dessutom inte från USA så var tvungen att förstå allt vad det innebär att leva i USA. Jag älskar henne otroligt mycket.

MICHAEL GILMORE

I BC Luleå har Michael Gilmores basketkarriär verkligen tagit fart på allvar. I sina tidigare klubbar i Tyskland, Belgien och Mexiko har han aldrig fått det att lyfta på allvar.

Men i Luleå har han fått förtroendet som krävs och har bevisat sig som en av seriens allra bästa spelare. Han snittar i skrivande stund nästan 18 poäng och 8 returer per match vilket talar sitt tydliga språk.

- Jag kan inte vara nog tacksam för möjligheten jag fått att spela med BC Luleå i SBL. Tack till mina lagkamrater som tagit emot mig så väl. Sverige har gjort mycket för mig och jag vill att folk ska veta hur mycket jag uppskattar det.

Visa mina klor”

Många har åsikter om Michael Gilmore och det beror inte bara på hans stora basketkunnande. Nej, han har också ett hett humör eller ”passion” som han själv vill kalla det. Och det är något som kommit att vara till både hans fördel och nackdel på planen.

- Jag gillar passion. Det är ett bra ord för mig att beskriva det. Med tanke på hur mycket jobb jag lägger ned och hur viktigt det är för mig. Det kan uppfattas som att det blir för mycket ibland men det kommer alltid från en vilja att göra det bästa jag kan. Jag menar aldrig något illa.

Är det mest till din fördel eller nackdel?

- Det är både bra och dåligt. Det är något som jag måste kontrollera och jag har stunder då det är lättare och svårare. Ibland uppfattas det som att jag bara är arg. Men det är reaktioner från personer som inte vet vad jag kommit från för att hamna där jag är i dag.

Hur hanterar du det?

- Folk måste förstå att det här är en sport som jag respekterar. Domarna, alla som jobbar runt matcherna, publiken, mina lagkamrater och tränare. Men jag måste komma med ett ”mindset” där jag känner mig så farlig som möjligt. Det är inte som att jag ska slita skallen av någon men jag vill att motståndarna ska veta att jag är en ”killer”. Att jag är på planen av en enda anledning och det är att vinna den här basketmatchen – vad som än krävs.

Han fortsätter:

- Om det innebär att jag måste visa min klor lite grann så gör jag det. Om jag måste lyfta upp någon i laget eller visa motståndarna att vi inte är rädda för en fight så gör jag det också. Om du tror att jag ljuger så ska jag visa att jag inte gör det.

MICHAEL

Snart öppnar vårt hälsonav i Sävast!

Säkra upp för en klimatsmart framtid.

Vill du producera en del av din egen energianvändning?

Ladda din elbil hemma, eller köpa ett förnybart elavtal? Vi hjälper dig att göra smarta val i vardagen.

Läs mer på luleaenergi.se eller kontakta oss på telefon 0920-26 44 00.

????

100 ÅR AV HEMLÄNGTAN

Ända sedan starten 1923 har vi arbetat för att fler ska ha ett hem att längta till. Se våra lediga hyresrätter på HSB.se

Fujitsus värmepump Slim Excellence är specialdesignad för behoven av värme och kyla i vårt klimat. Den kombinerar modern, pålitlig och effektiv teknik med prisbelönt och elegant design.

Nya J8 – den kompletta kaffemaskinen

Den nya J-linjen kombinerar teknisk innovation med fulländad design. Sweet Foam-funktionen smaksätter mjölkskummet med syrup – till exempel för att göra en Sweet Latte. P.A.G.2+-kvarnen och 3D-bryggprocessen garanterar maximal smak.

Servicebolaget Nord AB och Electrolux Home i Luleå är JURA auktoriserad återförsäljare, premiumpartner, professional partner, verkstad och JURA shop.

Om vi har seger i sikte?

Självklart, med rätt spetskompetens inom elteknik når vi framgång tillsammans med våra kunder, leverantörer och partners.

Med hjärna, med hjärta.

Tillsammans med BC Luleå.

Solceller, laddningsstationer till elbil, elektroniska passagesystem och övervakningskameror som registrerar nya besökare. Det är några exempel på investeringar som fastighetsägare går och funderar på.

Lugn, vi hjälper dig. Tack vare vår kunskap och erfarenhet kan vi erbjuda en lönsam totallösning och hjälp hela vägen.

Från planering och kalkyl till färdig installation och underhåll.

Kontakta oss redan idag!

eitech.se/lulea

Hjälper företag att generera affärer online

DEN UNGA LAGKAPTENEN

MED STORA PLANER: ”TROR ATT VI KAN NÅ SM-GULD”

Denzel George är en av BC Luleås yngsta lagkaptener genom alla tider. Här berättar 22-åringen om det stora förtroendet, BC Luleås potential och blickar fram emot ett spännande slutspel.

Under de senaste åren har det funnits två olika lagkaptener i BC Luleå. Merparten av åren har kaptensrollen axlats av Tim Kearney. Och när han la skorna på hyllan togs den över av en annan veteran –Adam Rönnqvist.

Men när Rönnqvist inför säsongen 2022/2023 valde att testa lyckan med utlandsspel valde BC Luleå att gå en annan väg. Valet föll på den 22-årige Denzel George som dittills bara gjort två säsonger i klubben.

Ja, det slumpade sig så att både Tim Kearney och Adam Rönnqvist återvände till BC Luleå under säsongen. Något som förstås gett ett extra stöd till Denzel George.

Men det är inte bara i sin ledarroll som George fått ta ansvar. Hans speltid och roll ute på parkettgolvet har också ökat vilket gjort att han spelat från start i många av säsongens matcher.

Jag har fått större ansvar och mer förtroende”

- Där alltid kul att spela mer. Alla vill spela så mycket som möjligt. Jag har fått större ansvar och mer förtroende. Jag har också fått spela lite mer på guardposition den här säsongen. Både hantera bollen oftare och skjuta lite mer. Det är väldigt roligt, säger BC Luleås lagkapten Denzel George.

- Att vara lagkapten är ett förtroende som jag uppskattar. Det känns bra att coacher och lagkamrater tycker att jag är en bra person för den rollen. Nu har jag även fått tillbaka båda mina gamla lagkaptener (Tim Kearney och Adam Rönnqvist). Jag får fråga dem om råd om det blir panik (skratt), säger Denzel George.

Det här årets lagbygge består till mångt och mycket av nya spelare. Innan Tim Kearney och Adam Rönnqvist återvände var det bara några få spelare som stannat kvar från säsongen innan.

Det har inneburit att startsträckan varit lite längre men också att man befunnit sig i både toppar och dalar.

Ett extra stöd

- Från förra året är det jag och Jonte (Arvidsson), Samuel (Wasswa Berkelund), Adam Rönnqvist och Atle (Mellquist) som är kvar. Det är ett nytt lag samtidigt som många har nya roller. När man är ett ungt och nytt lag så går man på några minor under en säsong. Men vi lär oss hela tiden och kan förhoppningsvis vara som bäst när det är slutspel, säger george.

Han fortsätter:

- Vi har sett glimtar av hur bra vi kan vara under säsongen. Samtidigt finns det utrymme att förbättras.

Stor potential

Men för att Denzel Georges BC Luleå ska kunna slåss om de allra ädlaste valörerna krävs det att man hittar en jämnhet under slutspelet. Framför allt i försvarsspelet där Luleålaget har stor potential att vara framgångsrikt tack vare ett atletiskt lagbygge.

- Jag tror att vi kan nå SM-guld så klart. Det vi framför allt behöver få till är att vi kan hålla en hög nivå över 40 minuter. Framför allt i försvar. Vi har många spelare som kan göra poäng från massor av olika positioner.

Vårt land är fullt av klassiska villor som är så vanliga att de ofta glöms bort. Men varje vanlig villa har potential att bli ett riktigt drömhus. Med enkla medel kan du ge ditt hus ett lyft. Ett nytt plåttak till exempel eller varför inte en helt ny plåtfasad.

Låt dig inspireras på plannja.se

LULEÅSONENS RESA

FRÅN TALANG

TILL STJÄRNA

Jonatan Arvidsson är Luleåsonen som vuxit med förtroendet. Han har fått chansen i BC Luleås startfemma – och klivit fram som en av ligans bästa guarder.

- Kul att få visa vad man går för, säger Arvidsson.

Jonatan Arvidsson, 24, gör sin fjärde säsong med BC Luleå i SBL Herr.

För varje år i Sveriges högstaserie har han tagit kliv framåt i sin basketutveckling. Men det är den här säsongen som han blommat ut till en av ligans bästa guarder.

- Det är roligt att få spela mycket. Kul att få visa vad man går för samtidigt som vi vinner matcher. Sen är det lite både ock. Jag har haft några misstag i slutet av matcher och man har fått gå tunga minuter. Men en helt okej säsong ändå, säger BK Vråken-fostrade Jonatan Arvidsson.

Växer med förtroendet”

”En helt okej säsong” enligt Arvidsson själv. Men en snabb titt på statistiken ger vid handen att han är BC Luleås tredje främsta poänggörare med ett snitt på 16.2 per match. Lägg också till att han snittar flest assists i laget med 4 per match.

- Jag känner att jag växer med förtroendet. Det känns som att jag har hållit en hög nivå på träning under lång tid och nu kan jag även få ut det under match, säger Arvidsson.

Och när man nu går in i slutspelet ser Jonatan Arvidsson stor potential i sitt BC Luleå. Han ser ett atletiskt lag med många offensiva hot som, i sina bästa stunder, är ett av de främsta lagen i SBL.

- Vi är snabba. När vi springer så är vi otroligt snabba. Vi har många talangfulla spelare som kan göra poäng på många olika sätt. Jag tycker att vi kompletterar varandra bra med skytte, attacker och försvarsspel. När vi är som bäst är vi verkligen topplag i försvar. När vi har intensiteten uppe, säger Arvidsson.

Ska spela konsekvent

Men för att kunna nå så långt som möjligt i slutspelet krävs det att BC Luleå hittar en jämnhet i sitt spel. Det handlar om att kunna spela konsekvent under en match – men även över flera matcher.

- Vi slarvar lite i defense, kanske blir stressade och kastar upp något onödigt i anfall. Vårt offensiva spel måste bli bättre för att vi ska nå så långt som vi vill. Vi slänger borta lite för många anfall när vi inte riktigt vet inom laget vad vi gör. Lite bättre struktur i anfall men sedan försvaret som är en av våra styrkor. Vi måste orka hålla fokus i 40 minuter. Lyckas vi med det kan vi bli riktigt farliga, säger han.

Och när det gäller Jonatan Arvidssons egna spel gäller precis samma sak som för kollektivet: Han vill hitta jämnheten.

- Jag är aldrig bättre än lagets prestation kan man säga. När allt klickar, vi delar bollen med varandra och är aggressiva i försvaret så funkar det som bäst för mig personligen också. Men precis som laget i stort behöver jag hitta jämnheten och vara så fokuserad och effektiv som möjligt över längre perioder.

Vi är en stolt sponsor av Luleå BC. Lycka till på vägen mot SM-guldet!

Specialister på berg

Norrbottens Bergteknik är en ledande aktör i Sverige inom berghantering. Vi har fokus på borrning, losshållning, förstärkning, vajersågning, inmätning och scanning inom entreprenader, gruvor och bergtäkter.

Vi levererar ett stort antal tjänster med välutbildade, kompetenta medarbetare och har en toppmodern maskinpark.

Läs mer på bergteknik.se

Banken i Luleå s om tar beslut i Luleå.

handelsbanken.se/lulea_storgatan

VI ÄLSKAR GRILLAT

Nordchark har inte bara Sveriges godaste falukorv. Vi har dessutom flera andra produkter som passar utmärkt att slänga på en glödhet grillbädd en solig vårdag. Nordchark är det självklara valet när du vill njuta av närproducerade charkprodukter för alla tillfällen.

När du väljer kött från Norrbottensgården väljer du djurens rätt till att må bra. Du prioriterar din hälsa och värnar om ett levande landskap. Fortsätt låta Norrbottensgården vara det självklara valet. Det gör att våra bönder kan fortsätta bedriva sina verksamheter och erbjuda dig högkvalitativa produkter.

Lokalproducerade trycksaker i alla möjliga färger. och alla är gröna.

Välkommen till Norrbottens enda svanenmärkta civiltryckeri! Vi hjälper dig att skapa bra tryck där du vill synas. Vi trycker allt på papper oavsett om upplagan är två stycken eller flera tusen, naturligtvis även med variabeltryck.

Kontakta oss så berättar vi mer om hur våra g-krafter kan skapa lokalproducerade trycksaker i alla möjliga färger som alla är gröna.

Guide: Så väljer du rätt stekpanna

CERVERA och de mer erfarna i köket. Här delar Krister Boman, Cervera Storheden, med sig av sina experttips om hur du väljer den rätta pannan och får den att hålla en lång tid framöver

varje kök

Sfredagen, brunchpannkakor eller för att olika modeller på marknaden som alla påverkar din matlagning på olika sätt.

När du väljer stekpanna ska du tänka på hur mycket mat du lagar, vad för sorts mat och hur du lagar den Sedan går det att välja material höjd på kanterna, med eller utan lock och hur många stekpannor du behöver, säger

Krister Boman

Personalen på Cervera Storheden hjälper dig gärna att hitta rätt bland alla stekpannor De är vana vid yngre kunder med de som är erfarna i köket och vill ta sin matlagning till ytterligare en nivå

Stekpannan har en inverkan på

matlagningen men kocken är det viktigaste. Däremot gör rätt förutsättningar det lättare att lyckas med maten, säger Krister Boman

Livslängden på stekpannor varierar mellan allt från några år upp till en livstid En stekpanna i kolstål går aldrig sönder om man behandlar den rätt.

Generellt ska man vara glad om en belagd panna håller cirka tre till fem år fast är det enda stekpannan i hushållet är det inte konstigt om den har gjort sitt efter två till tre år Ger man stekpannan mycket omtanke och kärlek så lever den längre.

Du märker att det är dags för en ny stekpanna när den tappat sin non-stick sig som den tidigare gjort, säger Krister Boman

PAS TAT IP S !

Culimats sauteuse 26 cm, 1799 kr, med högre kant är perfekt för pastaälskaren Gör en pastasås i den och slå sedan över den kokta pastan Rör ihop såsen och pastan så gifter smakerna sig

Storheden - Luleå, 0920-20 05 40

TIPS FRÅN COACHEN

 Smörjning är ett måste för icke belagda stekpannor de måste alltid smörjas innan och efter stekning. Första gången du använder din panna i gjutjärn behöver du täcka botten med olja och långsamt värma upp den Dra sedan undan pannan låt den svalna och suga åt sig oljan ordentligt innan du torkar den

 Rengöringen är en jätteviktig del i hur du tar hand om din stekpanna Vänta alltid till den svalnat innan du diskar och kom ihåg att diskmedel är förbjudet att använda på gjutjärnspannor

 Värm aldrig upp en stekpanna på högsta värmen direkt. Värm istället upp den långsamt, överhettar du stekpannan gång på gång kommer den nötas snabbare.

OLIKA MATERIAL

 Kolstål - Perfekt för kötträtter , får upp ordentlig värme.

 Gjutjärn - Ger härlig stekyta på maten

 Belagda panna (non-stick eller keramisk) - Passar bra för känsliga maträtter som exempelvis äggröra

 Rostfri - Används av kockar, ger fantastisk mat men kräver kunskap.

KRISTERS FAVORITER

Stekpanna i kolstål, Kockums, 799 kr

stekpanna vana matlagaren Svenskproducerad av kolstål från SSAB och saknar beläggning istället är den inbränd med olja i tre omgångar. Denna panna blir bättre ju mer du använder den, går även att använda i ugn, tål höga temperaturer och sprider värmen jämnt

HaptIQ, Scanpan, 2279 kr Allroundpanna i dansk design med non-stick lätthanterlig. H hybrid av tidigar Scanpan och f bästa egenska från vardera st panna Scanpan vinner ofta bäst i test och är en prisvärd vinnare - en lätthanterlig stekpanna för vardagen

Proline 7, Demeyere, 2699 kr Denna rostfria panna användsler livet ut. Perfekt för matlagningsentusiasten och den professionella kocken Den är Silvinox-behandlad och ger samma stekyta som en grill Sju lager bygger upp pannan vilket gör att den tar längre tid att värma upp men det är värt väntan menar Krister

Öppettider:

Måndag-Fredag 10-19

Lördag 10-17 Söndag 11-17

Alltid öppet på cervera.se Välkommen!

Krister Boman, Cervera, Storheden är expert på stekpannor.

För dig som stannar längre

Välkommen till ett komfortabelt boende i den stora och anrika byggnaden från 1895 vid Piteälvens glittrande vatten. Vårt vackra trestjärniga hotell har under 2020 uppdaterats med nya sängar, nytt wifi och nya TV:s, allt som gäster med längre boendetid uppskattar. Att bo hos oss är som ett andra hem.

hotellets bekvämligheter

Hotellets 35 rum har alla generös takhöjd och en trivsam rymd. Ett boende som har allt man för en bekväm vistelse över en längre tid. Våra rum har full hotellstandard med kyl/frys, wifi och hypermodern tv-utrustning, 55-65 tum, med 28 fria kanaler och chromecastmöjligheter.

konferens

Furunäset har även en stor konferensavdelning med tre lokaler. Amfiesalen med biosittning tar emot 130 personer. Ytterligare två salar finns att disponera för sammankomster och samlingar när väl pandemilagstiftningen tillåter.

en lättare upplevelse

Vårt Hotell Light-kocept rymmer 17 enkelrum med gemensam hall och badrum för varje två rum. Alla hotellets gäster har full tillgång till imponerande resturangkök och matsal för egen matlagning och umgänge. I anslutning finns en väl dimensionerad tvättavdelning att fritt användas av alla gäster.

omgivning

Området runt Furunäset har stora parkliknande ytor och härliga stränder som tillåter rekreation på alla nivåer. Hotellet erbjuder även möjlighet till träning hos närliggande Step-In. Centrala Piteå ligger bara fem minuter bort.

TÄVLING!

Vinn ett presentkort från Coop Norrbotten.

Basketspelare är ju som bekant ganska långa, men hur många hjortron hög tror du BC Luleås Adam Rönnqvist är?

A B C

32 hjortron hög

91 hjortron hög

363 hjortron hög

Skicka in ditt svar genom att mejla till marknad@coopnorrbotten.se Skriv in ditt svarsalternativ i ämnesraden på mejlet. Tre personer som svarar rätt vinner ett presentkort värt 500 kr hos Coop.

Kom ihåg att skicka med ditt namn och din adress så att vi kan skicka presentkortet vid eventuell vinst.

Få tillgång till framtidens digitala tjänster med en fiberanslutning

Lunet är ditt lokala stadsnät och vi finns för att alla som bor och verkar i Luleå kommun ska få tillgång till en stabil och driftsäker uppkoppling som klarar av att hantera både dagens och framtidens digitala tjänster.

Tillsammans med andra aktörer arbetar vi för att Luleå ska vara en attraktiv och hållbar kommun som ligger i framkant i den digitala utvecklingen.

Sök på din adress på vår hemsida för att se dina möjligheter till anslutning; www.lunet.se.

Norrbotten

Vi leder omställningen mot en hållbar framtid.

Den största utmaningen. Den största möjligheten. För oss, för dig och framtida vintrar.

”Jag vill ha vita vintrar även i framtiden”