Report 2009
Report 2009 Giunto alla sua terza edizione, il report è testimonianza dei lavori più significativi svolti nel corso dell’anno. Rappresenta inoltre spunto di riflessione sulla cultura di progetto e della sua evoluzione, nella ricerca di nuove forme espressive, siano esse a supporto del design di prodotto o dell’ intervento di comunicazione. In ambedue i casi, e indipendentemente dal settore merceologico d’appartenenza, sempre orientati ad affiancare le imprese nel cogliere nuove opportunità di mercato. Buona lettura Susanna Brugnoli e Marcello Cutino
BCF e il concetto di evoluzione. Il denominatore comune che lega gran parte dei lavori 2009 è l’Evoluzione d’impresa, percorso obbligato d’innanzi ai mutamenti economici e sociali a cui stiamo assistendo. BCF in questo ambito mette a frutto la sua esperienza e struttura per assistere le imprese in quello che molti definiscono cambiamento, ma che noi preferiamo indicare come evoluzione, cioè rapido adattamento delle peculiarità d’impresa al mutamento degli scenari. Le vision BCF rappresentano il terreno di confronto su queste tematiche, per verificare le capacità di reazione dell’impresa e consentirne un’interazione con il mercato più efficace. Questo l’approccio che lega BCF alla Committenza, diventando strumento strategico per aiutarla ad esaltare le proprie potenzialità. Tre i concetti che concorrono a definire questo approccio: innovazione, riprogettazione e integrazione. Innovazione: come tensione alla ricerca tramite la lettura critica della realtà, che ci consenta di decifrare i possibili percorsi di futura evoluzione. Riprogettazione: non come termine riduttivo, bensì come metodo per affrontare le nuove aspettative con strumenti e supporti che siano sintesi del patrimonio acquisito e di proposte innovative. Integrazione: come filosofia che nasce dall’evoluzione della tecnologia e dei costumi e che consente ad ogni elemento di interagire non solo con i suoi simili, ma abbattendo barriere fisiche e di linguaggio, con tutti gli altri elementi del sistema, superando il concetto di linearità e rendendo quotidiana l’esperienza di interazione complessa. Questi fattori divengono pertanto le direttrici su cui si confrontano i percorsi evolutivi dell’impresa e dove la creatività, l’esperienza e la metodologia di BCF li supporta.
La griglia dei servizi BCF: una formula per gestire la complessità La complessità è una condizione con cui le imprese si confrontano in tutte le loro attività. La condizione per ottenere risultati apprezzabili nei singoli progetti attivati, che siano essi piani di comunicazione o introduzione di nuovi prodotti, è che si comprendano gli aspetti di relazione che i progetti stessi determinano. In questo senso è doveroso comprendere come il progetto attivato interagisca con molti fattori dell’universo impresa e con i suoi referenti diretti e indiretti. La griglia rappresenta le attività che BCF sviluppa con infinite variabili in funzione dei progetti gestiti. Disporre di tale visione consente all’impresa di valutare i progetti nel loro ambito relazionale e di poterne comprendere gli aspetti di criticità e di soluzione. In questo quadro si inserisce l’esperienza e la cultura di progetto BCF che, oltre a suggerire le soluzioni più appropriate, crea le condizioni per ampliarne il differenziale competitivo.
Le incognite che il 2009 ha presentato, determinando nuovi comportamenti d’acquisto e scenari in continua mutazione, hanno rappresentato affascinanti sfide professionali. In questo quadro uno degli aspetti più premianti per le imprese è stata l’innovazione. BCF ha incrementato la propria attività di Vision, interventi di progetto multidisciplinare che hanno lo scopo di offrire prospettive diverse per affrontare situazioni inedite. GLEM PROGETTI nel 2009 ha sviluppato il proprio progetto con l’apertura dei primi showroom e il completamento della gamma di prodotti, in un apprezzamento generale da parte delle riviste più titolate del settore e degli specialisti. MONETA ha proposto le nuove pentole rivestite in Ceramica: un caso emblematico di innovazione di prodotto premiato dal mercato, che ha consolidato in modo significativo il marchio Moneta nel settore degli utensili da cucina più affermati. Significativa l’esperienza con LOGIUDICE FORNI, esempio di come una vision possa inserirsi in settori molto specializzati come quello della panificazione professionale e divenire portatore di valori innovativi, capaci di attrarre l’attenzione di mercati complessi come quello cinese. Sempre nell’area design, Falmec ha presentato la prima cappa a firma BCF, mentre l’area comunicazione si è cimentata con le problematiche del settore progettazione e gestione dei centri commerciali, accompagnando Italiana Centri Commerciali in un progetto articolato sia per contenuti sia per segmentazione dei pubblici di riferimento. Sicuramente interessante è stato l’incontro con il mondo dell’arte con due piccoli, ma significativi, interventi progettuali: per il MART di Rovereto e per ASTUNI, riconosciuta galleria d’arte in Bologna. Questi due progetti hanno dato l’opportunità di interagire in un ambito dove la creatività si svela nelle sue manifestazioni più autentiche.
CONSULENZE 2009
CLIENTE
Glem Gas Interventi di consulenza e progettuali attuati per sviluppare la visione Glem Progetti - strategia di prodotto - design di prodotto - art direction immagine del prodotto - presentazione multimediale dei prodotti - assistenza e strategia evolutiva del progetto
Vision per Glem Gas
Nel secondo anno di sviluppo dell’intervento, Glem Progetti rafforza tutte le sue caratteristiche peculiari, divenendo testimone di una nuova cultura della cucina, tramite la proposta di elettrodomestici ed accessori innovativi. L’avvio della produzione e la presentazione del catalogo sono il primo passo di avvicinamento alle case dei propri estimatori. Si aprono i primi showroom come quello a Melbourne o a Jakarta: primi centri di una cultura culinaria, quella italiana, apprezzata internazionalmente anche per la sua capacità di rinnovarsi nella tradizione.
vision
I riti dell’ospitalità hanno nuovi protagonisti
Piano di preparazione Origine Presentato in anteprima presso la fiera internazionale “Abitare il tempo” rappresenta l’evoluzione della gamma Origine, avviata nel 2008 con l’innovativo Monofuoco. Il Piano di preparazione è studiato quale “accessorio” per rendere piacevoli e pratiche le fasi che precedono la cottura di una pietanza. Il centro cucina è tondo, forma inedita nel settore, ed ha le sembianze di un tavolo importante. Il piano tondo, inconsueto ed accogliente, dimostra la flessibilità di inserimento degli elettrodomestici Origine, che sono stati studiati per essere collocati nei piani di lavoro più diversi.
Il Ponte Nel centro cucina Glem Progetti Inox viene presentato il Ponte, una soluzione che prevede l’inserimento nella struttura stessa di tutti gli accessori, come rubinetti o piani ausiliari, rendendo pienamente disponibile l’area lavoro del piano cucina.
CLIENTE
Moneta Interventi di consulenza e progettuali attuati al fine di sviluppare la visione Alluflon - analisi, strategia e definizione carattere del marchio - progetto nuovo marchio - studio e personalizzazione dei prodotti - strategia di comunicazione e progettazione strumenti - supporti multimediali di presentazione e progetto sito web - progetto spazi espositivi - progetto packaging - assistenza e strategia evolutiva del progetto
Vision Moneta
L’introduzione di una nuova tecnologia di rivestimento della pentola, quale la “Ceramica”, ha dato modo di rileggere lo storico marchio Moneta con la lente dell’innovazione. La vision complessiva che ha accompagnato il percorso di successo del marchio è basata su una piccola rivoluzione nell’approccio al mercato. In termini di strumenti si è tradotta in prodotti dal nuovo design e dalla comunicazione accattivante declinata nel packaging, nella standistica e in tutto il below the line.
vision
Uno stile classico a confronto con i nuovi trend
Ceramica 01 Ceramica 01 è stata la capostipite del nuovo corso del prodotto Moneta. Un prodotto concreto, importante ed innovativo dove gli accessori come il manico e la scelta dei colori hanno fortemente influenzato la percezione di un prodotto nuovo, ma al tempo stesso rassicurante e solido. Un design neutro, nel segno di quell’autenticità che dovrebbe sempre accompagnare il prodotto di successo.
Moneta e Ceramica nel segno di un primato.
Prima in Italia ad importare la tecnologia Ceramica, Moneta ha affrontato la sfida della comunicazione di un prodotto sconosciuto al grande pubblico: un intervento complesso, che ha coinvolto l’intera struttura BCF in tutti i suoi diversi settori. Strategia, creatività , tecnologia hanno creato il mix che ha portato Moneta a raggiungere ambiziosi obiettivi.
CLIENTE
Logiudice Forni Interventi di consulenza e progettuali attuati per sviluppare la visione del prodotto “Tribe� - analisi delle tendenze e studio dei temi decorativi - design e architettura di prodotto - supporto progettuale alla presentazione espositiva - progetto multimediale per presentazione alla forza vendita - assistenza e strategia evolutiva del progetto
Vision per Logiudice Forni Anche nei settori più specializzati come quello della panificazione professionale cresce l’attenzione per la “forma”. Interlocutori come la GDO e l’attenzione riservata ai luoghi di lavoro, hanno determinato l’avvicinamento del design al mondo delle attrezzature professionali. Macchine affidabili, solide e funzionali, ma dalle linee armoniose per una perfetta integrazione nei laboratori di panificazione. Il programma Premium nasce per rispondere alla sfida con la quale Logiudice Forni affronta nuovi mercati in espansione.
vision
Logiudice Forni e la serie Premium.
Forni Premium I forni Premium si caratterizzano per le linee dinamiche e per i volumi sfuggenti. Queste attrezzature, avveniristiche nel design, creano all’interno del laboratorio un nuovo ordine ispirato all’eleganza e all’armonia.
Premium vuol dire comunicare una nuova filosofia di prodotto Premium non può essere comunicato come una normale attrezzatura, ma deve utilizzare il linguaggio del design da cui nasce. Rigore ed emozionalità contraddistinguono la documentazione, i filmati, lo stand, la pagina pubblicitaria per trasferire pienamente le potenzialità innovative di questa linea.
CLIENTE
Galleria Enrico Astuni PROGETTO
Arredamento Interno INTERVENTO
Arredo cucina
La cucina degli artisti
consulenze
La galleria Enrico Astuni nota nel mondo dell’arte si è presentata nel 2009 con una galleria nuova e importante, che dispone al suo interno di una cucina nata per essere a disposizione degli artisti. La cucina diviene lo strumento di un’esperienza sensoriale olistica, dove gli artisti potranno completare con la creatività gastronomica le loro performance artistiche dando vita ad indimenticabili vernissage. BCF ha messo a disposizione la propria esperienza per creare lo spazio più idoneo a coniugare arte, gusto, e convivialità.
CLIENTE
ICC PROGETTO
Strategia di comunicazione interna ed esterna INTERVENTO
Consulenza globale
Redesign strategico
consulenze
ICC – Italiana Centri Commerciali, affrontando il complesso tema dell’evoluzione di settore, si pone quale protagonista della riprogettazione dei centri commerciali di seconda generazione. BCF sta accompagnando il Committente nell’articolato processo di comunicazione, ai molteplici pubblici, del processo di consulenza, progettazione e gestione dei progetti.
CLIENTE
Revello PROGETTO
Strategia di comunicazione e coordinamento di immagine INTERVENTO
Consulenza globale
Polo di attrazione
consulenze
Revello rappresenta il secondo player italiano nella fornitura di materiali, attrezzature e prodotti per il mondo odontoiatrico. Il settore ha registrato, negli ultimi anni, un’accelerazione culturale e tecnologica senza precedenti, determinando interventi significativi nelle strategie aziendali e nella loro comunicazione. BCF ha interpretato, tramite il concept della circolarità, il posizionamento di Revello impegnata ad accompagnare il professionista verso il successo con la fornitura di prodotti e attrezzature all’avanguardia e l’offerta di formazione specialistica.
CLIENTE
FALMEC PROGETTO
Cappa Stealth INTERVENTO
Design di prodotto
Nuove aspirazioni
consulenze
La cappa Stealth si inserisce nel panorama delle cappe per cucina con uno stile deciso, con volumi sfaccettati e arricchita da un gioco luminoso. Diventa il completamento d’arredo ideale per una cucina essenziale e futuribile.
CLIENTE
Roca PROGETTO
Vasca Home Beach INTERVENTO
Design di prodotto
La spiaggia di casa
consulenze
La ricerca di una nuova dimensione del benessere per le Spa ha prodotto Home Beach, una Spa che abbina alla tradizionale postura seduta, un’ampia “battigia” dove sdraiarsi per farsi coccolare dall’acqua.
CLIENTE
Verona Porta Sud SpA PROGETTO
Riqualificazione Ex Cartiere INTERVENTO
Progetto di comunicazione
Verona Porta Sud
consulenze
Verona Porta Sud rappresenta uno dei più importanti interventi di riqualificazione del territorio a livello internazionale, per qualità progettuale, estensione e per approccio strategico alla città. BCF ne ha ideato il progetto di comunicazione e relazione con i molteplici stakeholders: cittadini, pubblica amministrazione, investitori, media.
CLIENTE
Mart PROGETTO
Mostra “il cane a sei zampe” INTERVENTO
Supporti multimediali
Il cane a sei zampe
consulenze
BCF ha contribuito a rendere dinamici gli slogan all’interno della Mostra MART dedicata al più importante attore energetico italiano: Eni. Un progetto piccolo, ma di grande coinvolgimento: sia per il capitolo di storia della comunicazione trattato, sia per l’interazione con il prestigioso Committente.
CLIENTE
Alluflon PROGETTO
Collezione 2009 INTERVENTO
Definizione di prodotto
Collezione Estate-Inverno
consulenze
Definirli decori è forse riduttivo: la linea Alluflon si arricchisce di piccoli gioielli da lasciare in mostra. Il gusto è sovrano in cucina.
CLIENTE
Ferremi Leonino PROGETTO
Maniglia Dandy INTERVENTO
Design di prodotto
Dandy
consulenze
Una nuova maniglia dal sapore un pò retrò e un pò provocatoria, il nome ben interpreta l’eleganza leggera e classica di questo accessorio per arredamento.
INIZIATIVE
Nella profonda convinzione del valore della ricerca, BCF ha proseguito le attività orientate all’approfondimento della cultura di settore, su cui fonda la propria differenza competitiva. Contrappunto nel 2009 ha esplorato nuove interazioni con partner produttivi e commerciali, mentre l’associazione Nel regno del Gusto si è impegnata nella realizzazione di progetti legati al mondo della cucina. L’excursus finale raccoglie i brevetti registrati e la piccola attività editoriale con la quale cerchiamo di “fissare” i momenti salienti del nostro lavoro.
Contrappunto: un’opportunità per i nuovi mercati interessati al design made in Italy Nel 2009 è proseguita l’attività di ricerca attraverso lo studio e la messa a punto di prototipi nel settore della calzatura, mentre è stata avviata la commercializzazione dei primi pezzi messi in produzione. Il sito Contrappunto è stato aggiornato inserendo nuove informazioni e capitoli; presso la sede BCF è stata allestita la prima piccola esposizione dei prodotti realizzati.
www.contrappunto.it
Nel Regno del Gusto è l’associazione promossa da BCF che raccoglie la ricerca nel settore della cultura culinaria per condividere interessi comuni con un pubblico selezionato e appassionato. L’attività di “Nel regno del gusto “ si è concentrata nell’affiancare le attività di progettazione BCF. Le preziose indicazioni emerse sono state oggetto di analisi e soluzione per progetti come “Ceramica” per Moneta o la pentola Origine per Glem Progetti. Prezioso il contributo offerto per la realizzazione del Cook Book Moneta.
www.nelregnodelgusto.it
brevetti Rappresentano la prova della pulsione alla ricerca di BCF. I brevetti sono il “decantatoreâ€? delle innumerevoli idee che ogni anno nascono nello studio. Basti pensare che dal 2000 sono ben 27 quelli presentati in differenti settori. Nel corso del 2009 è stato depositato un nuovo brevetto relativo al settore dei lavelli per cucina.
AN2009A000013 Lavello ed elettrodomestici ad incasso a piano con inserimento ad anello.
AN2009A000013
CARTOLINE
Ceramica01 Moneta Aquapiano Glem Progetti Forno Premium Logiudice Forni
QUADERNI
Raccontano i progetti più significativi e raccolgono la testimonianza dell’attività di ricerca. Suggestioni in cucina Monofuoco origine
ARTICOLI
La rubrica curata da Marcello Cutino per la rivista Ambiente Cucina. L’articolo pubblicato tratta la ricerca del rapporto tra l’arredo e la cucina.
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STAMPA
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Eros Mauroner - Brescia
Studio Noris - Verona
CONSULENZA INFORMATICA
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ADI - Milano AIAP - Milano
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BCF opera dal 1980. Fin da allora ha mantenuto inalterata come caratteristica peculiare la multidisciplinarietà e la multisettorialità nelle consulenze fornite. Con quasi trent’anni di esperienza alle spalle, BCF rappresenta oggi uno dei pochi studi di immagine e design che abbia consolidato una profonda cultura di progetto, in grado di offrire una lettura innovativa e contemporaneamente una risposta di sintesi efficace alle problematiche delle imprese.
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