Boerenbond betreurt Europees besluit inzake GGO-teelt

Boerenbond betreurt het verlies aan uniform Europees beleid rondom genetisch gewijzigde organismen (GGO’s) en verwacht zonder twijfel heel wat problemen. Europa draait de klok terug. Elke lidstaat zal in de toekomst zelf kunnen beslissen of ze de teelt van GGO’s toelaat of niet.

Hernationalisatie van (een deel van) het landbouwbeleid bemoeilijkt volgens Boerenbond landbouwproductie en handel. In België betekent dit zelfs dat, door het feit dat landbouw regionale bevoegdheid is, Vlaanderen, Brussel en Wallonië een verschillend beleid kunnen voeren.

“Met de beslissing van vandaag vergroot Europa haar eilandpositie. Buiten de Europese Unie worden miljoenen hectaren GGO-landbouwgewassen geteeld. De beslissing die het Europees Parlement vandaag nam, zal Europa niet alleen nog meer isoleren maar het ook veel landbouwers en loonwerkers moeilijk maken om nog e ciënt en competitief te werken. Een te betreuren beslissing”, stelt Piet Vanthemsche, voorzitter Boerenbond. Dat een lidstaat de teelt van GGO’s niet lukraak kan verbieden is een magere troost. Lidstaten mogen de teelt niet verbieden op basis van milieu- of gezondheidsredenen. De goedkeuring door EFSA (European Food Safety Authority) gee immers voldoende garanties op dit vlak. Maar openbare orde, ruimtelijke ordening en sociaal-economische impact kunnen voor individuele lidstaten de basis vormen tot verbod op GGO-teelt op hun grondgebied. Een goed uitgewerkte coëxistentieregeling en transparante etikettering moeten de keuzevrijheid van boer en consument volgens Boerenbond garanderen. Natuurlijk is het ook nodig om behoedzaam met de teelt om te gaan. Maatschappelijke gedragenheid is een voorwaarde zonder dewelke de teelt van GGO’s niet kan. Het feit dat elke lidstaat en zelfs regio zijn eigen beperking kan opleggen, zal in de praktijk voor problemen zorgen. Denk maar aan boeren die actief zijn aan een grens met andere lidstaten of regio’s. En zo telt Vlaanderen wel wat boeren die teelten hebben aan de grens met buurlanden en/of Wallonië.

................................................................................. www.boerenbond.be

Tetra Pak www.tetrapak.com

Tetra Pak benoemde de Fransman Charles Héaulmé (48) tot vice president Europa en Centraal-Azië. In deze positie is hij verantwoordelijk voor 55 landen, 43 sales offices, 13 productielocaties, 4.550 collega’s en 3,5 miljard euro omzet. Hij volgt Adolfo Orive op, die bij Tetra Pak verantwoordelijk werd voor Noord-, Midden- en Zuid-Amerika.

De Fransman Héaulmé werkt sinds 1999 bij Tetra Pak en bekleedde verschillende managementposities in Europa en Latijns-Amerika.

Nieuwe directeur Colruyt www.colruytgroup.be

Chris Van Wettere (54) is vanaf 1 maart de nieuwe algemeen directeur van Colruyt supermarkten. Hij volgt in die functie Frans Colruyt op. Van Wettere zal tijdelijk ook de rol van marketingdirecteur opnemen. Van Wettere was algemeen directeur van OKay, OKay Compact en Bio-Planet. Hij werkt al ruim dertig jaar voor Colruyt Group en stond eerst tien jaar in de verkoop bij Colruyt.

Dagen zonder Vlees

‘Dagen zonder Vlees’ is geen pleidooi voor volledig vegetarisme, maar een gezamenlijke uitdaging voor duurzamere voedingsgewoontes. Dit is de boodschap van VIGeZ, het Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie en Ziektepreventie. Elke vegetarische dag bespaart gemiddeld 11 vierkante meter op de ecologische voetafdruk, 1000 liter water en 2 kilogram broeikasgassen. De campagne, die nog tot Pasen loopt, ‘Dagen zonder Vlees’ roept op om 40 dagen geen vlees en vis te eten. De campagne is vooral bedoeld om ons ervan bewust te maken dat we met wat minder vlees en vis onze ecologische voetafdruk kunnen verkleinen. België behoort tot de top -5 van landen met de grootste ecologische voetafdruk ter wereld.

Nieuwe houdbaarheidstechnologieën dragen bij aan duurzamere voeding en minder voedselverlies. Kwaliteit- en voedselveiligheidsverbetering zijn echter minstens even belangrijk. Doorbraaktechnologieën als pulserende elektrische velden, microgolven en koud plasma bieden interessante meerwaarde.

Pulserende elektrische velden (‘Pulsed Electric Field’) is een alternatieve technologie voor het pasteuriseren van producten. De techniek is inline inzetbaar. Een pulserend veld perforeert de microbiële cellen, waardoor deze niet meer verder groeien. Smaak, geur en textuur, maar ook de voedingswaarde blijven intact. Sterilisatie is mogelijk wanneer de productstroom is voorverhit op 70-80°C. Sporen worden zo gedood. Het Duitse Instituut voor Voedingstechnologie (DIL) ontwikkelde samen met het Duitse technologiebedrijf Elea een installatie met een vermogen van 80 kW en een capaciteit tot 5.000 liter per uur. Voor droge stof is op een bandbreedte van 1 meter een capaciteit mogelijk van 50 ton per uur. Voor een optimaal resultaat zijn vooral de veldsterkte, behandelingstijd, pulsfrequentie en de totale energiebelasting van belang. Geleidbaarheid, productsamenstelling en de zuurtegraad zijn de voornaamste productparameters die meespelen voor een optimaal proces. Voor een log 5 reductie (factor 100.000) van E. coli in ananassap (pH 3,3-5,2) volstaat een veldsterkte van 12,2 kV/cm en een speci eke energie van 137,4 kJ/kg.