Nekovri, van kraaij en vliek

Congres F-gassen verordening

Van beleid naar praktijk Hans van Kraaij & Theo Vliek

Van beleid naar praktijk > Renovatie en uitbreiding – BCS Harderwijk

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Plattegrond Harderwijk

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

De mogelijkheden > Gewoon doorgaan > Nieuwbouw /ombouw naar een HFK koudemiddel > Ombouw naar een natuurlijk koudemiddel

> Nieuwbouw met een natuurlijk koudemiddel

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Resultaten > Energiebesparing van ruim 40%. > Van twee vestigingen naar één (grotere). > Inslag, invriezen en opslag gelijk of meer.

> USP voor de grotere accounts ivm carbon foot print. > Meer inzicht door moderne systemen.

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Innovatieve logistieke systemen > Conveyors in combinatie met Shuttle racks en hoogbouwtrucks

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Selectiecriteria bij ombouw > Minimale afname van het koelvermogen van de installatie > Minimale toename van het opgenomen vermogen van compressoren > Geen toename ontwerp zuig- en persdrukken (PED) > Het technische risico dient minimaal te zijn

> De benodigde installatieaanpassingen dienen minimaal te zijn

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Selectiecriteria bij ombouw > Minimale milieubelasting (aantasting ozonlaag, bijdrage broeikaseffect) > Het koudemiddel mag niet of moeilijk brandbaar zijn > Het koudemiddel dient in voldoende mate verkrijgbaar te zijn

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Overwegingen BCS Harderwijk Geplande uitbreiding in verband met sluiten andere vestiging in combinatie met het uitfaseren van R22.

Gering bedrijfsrisico voor de bestaande installatie vanwege aanvaardbare (tijdelijke) alternatieven voor een DX-systeem.

Vergunningstraject Productrisico Veiligheid voor personeel en omgeving Energiegebruik Investering

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Overwegingen BCS Ammoniak

Ammoniak / Koolzuur

Vergunningstraject

Volledige Milieuvergunning 3 tot 6 maanden

Activiteitenbesluit Melding 1 maand

Veiligheid personeel

Giftig

Verstikkend

Veiligheid omgeving

-

+

Productrisico

--

++

Complexiteit

++

+

Energiegebruik

++

+

-------

-------

Investering

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Oude en nieuwe situatie Harderwijk oud

Harderwijk nieuw

Eén temperatuurniveau voor vriezen/koelen

Drie temperatuurniveau’s

Koelervermogen op -30°C ca. 900, waarvan ca. 450kW in gebruik.

Koelervermogen op -10°C ca. 1.250 kW Koelervermogen op -30°C ca. 750 kW Koelervermogen op -40°C ca. 150 kW

Koudemiddel R22

Koudemiddel NH3/CO2

Tweetraps DX

Gecombineerde pomp- en DX-systeem

-Koelen -Vriezen -Invriezen

DX-Systeem voor invriezen

Persgasontdooiing

Persgasontdooiing dmv koelcompressor

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Opbouw van de installatie

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Hergebruik compressoren

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Praktische uitvoerbaarheid > > > > > > > >

Eerst nieuwbouw in bedrijf Daarna bestaande cellen aansluiten op nieuwe installatie Bestaande cellen moeten in bedrijf blijven Oude installatie moet blijven draaien Elektrische voeding beperkt Gewichten van componenten Planning in verband met buitenklimaat en logistieke operatie Regelsets buiten op het dak. Hierdoor altijd bereikbaar, onafhankelijk van de logistiek operatie

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Praktijk Hoewel R22 energetisch een goed koudemiddel was, is er toch een aanzienlijke energiebesparing gerealiseerd. > > > > >

Installatie ontworpen voor de huidige toepassing Vervangen van verouderde componenten Motoren, ventilatoren e.d. hebben een beter rendement Intelligent regelsysteem (mogen/moeten voor zowel koude als warmte) Uitgebreide visualisatie, waardoor een beter inzicht in de werking van de installatie wordt verkregen

> CO2 persgas ontdooiing vergt extra aandacht COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

Resultaten > Energiebesparing van ruim 40%. > Van twee vestigingen naar één. (grotere) > Inslag, invriezen en opslag gelijk of meer.

> Usp voor de grotere accounts ivm carbon foot print. > Meer inzicht door moderne systemen.

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS