BDM Informa #7

Boletín Informativo DIGITAL NUESTRO EDITORIAL:

¡Somos una familia, Banadosmil

nos une!

Estimados (as) socios (as) saludos cordiales, esta es la primera entrega del año 2024, que inició con la asamblea extraordinaria y la elección del nuevo presidente Felipe Vargas Vargas, así como la asamblea ordinaria que tuvo lugar en la finca y con la partición de un número importante de socios. Asimismo, en esta edición de BDM Informa tenemos también el agrado de comunicar el nombre del ganador de la promoción del primer aniversario de BDM Informa, denominada Fecha Fundación Banadosmil y mucha más información de relevancia acerca de los resultados y retos que nos esperan en este nuevo 2024 que ha dado ya sus primeros pasos.

Es importante agradecer a tantas personas que han colaborado y para esta entrega un especial reconocimiento a los señores René Urbina, Alfonso Muñoz, Carlos Mora, Rafael González, Felipe Vargas, José Cruz y Javier Jiménez cuya significativa ayuda y contribución ha hecho posible esta sétima edición y la primera de este 2024.

Este nuevo año nos trae retos a nivel económico como lo es por ejemplo la continua y creciente apreciación del colón con respecto al dólar, en el plano de impactos naturales, el fenómeno de la niña y sus repercusiones, incluso el impacto en el canal de Panamá por la sequía que está afectando el tránsito, pero también tenemos el balance de oportunidades de mejorar nuestra producción, ser competitivos y lograr las metas propuestas en este 2024, que puede incluso ser un mejor año que el 2023.

Los invitamos a seguir disfrutando del contenido de BDM Informa, de igual forma si tienen sugerencias sobre secciones o temas que deseen que se borden, como cualquier sugerencia, pueden hacerlo al correo: contacto@banadosmil.cr

Ojalá que disfruten de esta nueva edición de BDM Informa. Nuestro compromiso firme e incondicional de servirles y dar nuestro mejor esfuerzo para que Banadosmil logre resultados positivos, continúa, así como el esfuerzo sostenido para que nuevos retos sean alcanzados, esas consignas están siempre presentes en el seno de la Junta Directiva y es nuestro norte cada día. Bendiciones abundantes para ustedes y sus familias.

Afrontar el presente con miradas del pasado y proyecciones hacia el futuro es el desafío que yace ante mí, al asumir por segunda vez la presidencia de nuestra estimada empresa. Hace 34 años, cuando nuestra compañía daba sus primeros pasos, me encontraba al frente de un proyecto lleno de incertidumbres, pero cargado de sueños. Era una era diferente, nuestros retos se centran en construir desde la base, sobrevivir en un mercado que apenas nos conocía, y encontrar nuestro espacio en el vasto mundo empresarial. Tras una ausencia de 10 años, retomo las riendas en un contexto distinto. Nuestra empresa, ahora consolidada, mira hacia el futuro con firmeza, habiendo superado los desafíos de la incipiente supervivencia. No obstante, el panorama actual trae consigo nuevos retos que son diferentes en su naturaleza, pero igual de significativos para el crecimiento continuo y la innovación en nuestro campo. Hoy, nuestro propósito trasciende la mera supervivencia; se trata de asegurar, robustecer y expandir nuestro legado. En este nuevo capítulo que comienza, me comprometo a llevar a nuestra empresa hacia horizontes aún más gloriosos, sin olvidar las lecciones aprendidas en el pasado. Nuestro objetivo es continuar superando desafíos, manteniendo siempre en alto los valores y principios que nos han guiado durante estas tres décadas y más. Juntos, como equipo, nos embarcamos en esta travesía, conscientes de que, si bien el escenario es diferente, la esencia de nuestra lucha por la excelencia permanece inalterada. Con el apoyo, dedicación y talento de todos, estoy seguro de que alcanzaremos nuevas cimas de éxito. Los actuales retos en el sector agroexportador son multifacéticos. Primero, la revaluación de la moneda nacional complica la competitividad en los mercados internacionales, ya que incrementa el costo real de los productos exportados. Paralelamente, ciertas políticas gubernamentales parecen no favorecer a este sector, limitando su capacidad para operar de manera eficiente. Además, las ONGs ejercen una presión constante contra el uso de ciertas moléculas para la protección de cultivos, bajo el argumento de proteger el ambiente, lo cual puede imponer restricciones adicionales y aumentar los costos de producción. Estos ataques no sólo se limitan al uso de insumos, sino que también cuestionan la estructura laboral solidarista, esencial para la organización y bienestar de los trabajadores en este sector. Finalmente, la creciente competencia internacional, impulsada por diferencias en costos de producción, pone aún más presión sobre los agroexportadores locales, exigiéndoles buscar continuamente formas de mejorar su eficiencia y competitividad.

Para afrontar los desafiantes retos actuales y otros emergentes en el ámbito interno, adoptaremos un enfoque proactivo que se centra en forjar alianzas estratégicas, entendiendo la importancia de la colaboración y la sinergia, nos centraremos en trabajar en equipo, aprovechando la diversidad de habilidades y perspectivas para encontrar soluciones innovadoras.

Encuentre en esta edición:

Escrito por Felipe Vargas Vargas.

Ganador de la Promoción

Primer Aniversario

Fecha Fundación Banadosmil

El pasado 22 de diciembre se les invitó a participar en la promoción para establecer la fecha de fundación de Banadosmil, que coincidió con el primer aniversario del boletín BDM Informa, tuvimos varios participantes que aspiraban a un único premio de $500. Se recibieron las propuestas hasta el 10 de enero 2024, acorde al reglamento. Todos los miembros de la Junta Directiva estudiaron y analizaron las propuestas, donde fue seleccionada como la mejor propuesta, la del señor Alfonso Muñoz, adjunto el extracto de la idea ganadora:

“Estoy convencido y propongo el 20 de noviembre de 1990 como la fecha de su fundación”. Explico: ese día 14 empleados (o magníficos como Don Alfonso los denominó) celebramos la primera asamblea de futuros socios, constituimos una sociedad con este nombre y se eligió la primera Junta Directiva. Ya habían sido discutidos, durante meses, los pros y los contras de formar una empresa y se había negociado informalmente con Standard la manera de operar. Al día siguiente de la Asamblea Fundacional, en el protocolo del Lic. Eduardo Alvarado, quedaron plasmados y legalizados los acuerdos tomados. A futuro este día será muy importante y significativo, tanto para los socios como para los empleados y deberá marcarse en el calendario como un día de gran celebración.

El ganador sugiere que el domingo siguiente a la fecha se realicen actividades como un primero de mayo, con diversas actividades como concursos previos para trabajadores y entrega de premios, manta de bienvenida, boxitos adornados, juegos participando empleados, socios y sus familias”.

Le agradecemos a todos los participantes sus propuestas y esfuerzo realizado, por favor continúen participando. A don Alfonso Muñoz le deseamos muchas felicidades por ser el ganador de la promoción y su propuesta, así como el acreedor del premio único de $500.

Logros alcanzados

RESUMEN INFORME GERENTE DE FINCA

sobre los avances al Período 08.

Fuente: Sr. Javier Jiménez, Gerente de Finca

01

Dentro de los puntos a destacar es que ya se inició a cosechar el área que se había sembrado en el 2023.

Hace un año que de semana 10 a la 16, hubo un evento fuerte de Sigatoka, esto provocó precortar la finca (bajar grado) para evitar perder fruta. No obstante, esta situación de Sigatoka y por bajar edades, nos da como resultado perder peso y ratio. Ya que no se puede optimizar peso y edad por falta de ojivas , lo que da como consecuencia una pérdida de peso entre 4 a 6 libras , que se traduce en perder entre 7 a 9 puntos de ratio.

02

03

En promedio se cosecha entre 36,000 a 40,000 racimos por semana, si tomamos como referencia estos datos estamos perdiendo de 3 a 3,5 carros por semana como empresa. De ahí es el fuerte impacto de la Sigatoka en la productividad de la empresa. Afortunadamente, ya salimos de esta situación, la finca empieza a retomar su verdadero potencial.

Se han tomado las acciones pertinentes y estamos también realizando nuestro mejor esfuerzo para volver al camino de la antigua productividad.

Cierro con esta frase que nos repetimos cada día en el equipo que lidero:

“Entre todo sí tenemospodemos,con qué, si se puede”.

04

VISIÓN COMITÉ TÉCNICO

Fuente: Señores Carlos Mora y Rafael Gonzalez, Miembros Comité Técnico

El comité técnico al ser los brazos extendidos de la junta directiva en la operación principal de Banadosmil, tanto en la supervisión de la realización de las prácticas agrícolas y de empaque, cumple una misión de apoyo a la administración de la finca a fin de que su desempeño logre maximizar los resultados para el beneficio de todos los asociados. Una de las fortalezas del comité radica en la experiencia y conocimiento con que cuentan sus miembros, gracias a esto es posible generar las mejores recomendaciones a la junta directiva, con el fin de que se le comunique a la administración de la finca, a fin de que su desempeño esté mejorando de manera continua. Entre los puntos más importante que se pueden enumerar a la fecha, se destacan los siguientes:

• Es importante que el CT mantenga su objetividad y que la JD permita que cada uno asuma su papel de forma independiente, el CT con esos ojos atentos y vigilantes externos a la junta directiva, son los que permiten aportar de manera abierta y con el objetivo de que lo que puede ser desapercibido para la junta directiva, sea visible gracias a la labor de asesoría y apoyo que brinda el CT. Si se funciona o no se permite que se desarrolle ese músculo independiente a la junta directiva, puede poner en riesgo al CT e incluso lo puedo hacer desaparecer. Uno de los puntos que preocupa a algunos de los miembros actuales del comité técnico es que el actual presidente de la junta directiva, es también el coordinador del comité técnico y esto puede ser perjudicial ya que el coordinador entre sus tareas es quien desarrolla la agenda, señala que puntos ver y lleva o presenta esa información a la junta directiva, esto pone en claro riesgo el punto de la objetividad y que el CT pueda tener desapego de la junta directiva y con claridad guiar sus acciones y camino, que es para lo que ha sido creado el comité técnico, no es posible hacer eso siendo juez y parte.

• Actualmente se están presentando ciertas deficiencias en la finca que en los inicios del CT se habían señalado, específicamente en lo que concierne al tema de cosecha, en otros si se ha logrado grandes mejoras y avances a la fecha.

Se está presentando un cierto descontrol sobre lo que se realiza en el campo, pero con un seguimiento por parte de la Administración y liderazgo es viable ver cambios positivos en poco tiempo.

CONFERENCIA DE PRENSA

Esfuerzo entre la Iglesia Católica CANABA, Cámaras y diversos sectores para frenar la afectación de la apreciación del colón. Curia Catedrál Metropolitana.

Logros alcanzados

Uno de los puntos álgidos que se está presentando es cuando todo se ha realizado en el campo y se espera dar el toque final en lo que respecta a cosecha y empaque.

Sigatoka

Se elevó la quema de hojas y hubo que precortar para evitar maduros y eso fue un fenómeno que abarcó a casi toda la región de la zona atlántica.

Control de malezas

El control de malezas (en las orillas o bordes de la finca), puede ser mejorado, a la fecha tiene importantes áreas de mejora

Fertilización

Hay quema de hojas por deficiencia de nutrientes.

Tractor pequeño (retro escabador)

La adición de este tipo de equipo puede ser de gran importancia para mejorar los drenajes dentro de la finca y de esa manera terminar con las ollas (depresiones que empozan agua).

Mantenimiento de control dentro de la plantación está bastante bien.

Bana 1 está siendo superada por Bana 2 pese a los problemas de suelo de clase inferior.

Es crítico fortalecer al comité técnico a través de la incorporación de nuevos miembros , ojalá que sean miembros de las nuevas generaciones, para que se logren capacitar en las prácticas agrícolas y permita la sostenibilidad de la finca y la compañía en el futuro.

Vigor

Se ve muy bien, un buen ratoning en planta cosechada. Se espera que una vez que se saque la fruta afectada por Sigatoka el ratio y la calibración mejoren y por ende la cantidad de cajas que se obtengan.

La proyección anual de Banadomsil para este año 2024 se encuentra en 3200 cajas por hectárea.

Es importante tomar en consideración que si se van a sembrar nuevas áreas, que se planifique e implemente aplicando las nuevas tecnologías que se tienen en la actualidad en materia de banano y que existen en el mercado.

MININOTICIAS

Señor Carlos Mora

ACTIVO MÁS IMPORTANTE

¡Desde los ojos del socio!

Soy oriundo de Puriscal y para el año 1970 obtuve título de Bachiller Agropecuario, así como el de Perito Agropecuario.

Para esos entonces, el Ministerio de Educación había abierto ese tipo de oportunidades (principalmente en zonas rurales) para prepararnos en ese campo, ya que solo se daban bachilleratos en ciencias y letras y no había muchos colegios; por lo que en zonas fuera de San José aprovechamos esa oportunidad y nos abocamos a seguir la carrera que más nos convenía. A finales de ese año comencé a hacer solicitudes buscando ubicarme laboralmente, ahí se presentó la opción de Standard para varios compañeros y mi persona.

Asimismo, inicié mis estudios universitarios en la UNED en el año 1979 y obtuve mi grado de bachiller en Administración de Empresas en 1984; posteriormente continué con una licenciatura y para el año 1994 inicié mis estudios de posgrado en el Instituto Tecnológico de Costa Rica, los que finalicé en 1994, obteniendo el MBA en administración de empresas con énfasis en finanzas.

El socio

Ingresé a trabajar en Standard Fruit Company en el año 1971 junto con otros compañeros del mismo colegio, me desempeñé como Time keeper hasta el año 73. En esos momentos se estaba gestando en Standard un proyecto nuevo: capacitar personas con cierta preparación académica en el campo de producción, con la finalidad de que a futuro se desempeñaran como mandadores de finca (Administradores). Como parte de ese adiestramiento fue que el señor Francisco Amaya (superintendente de Zona) en 1974 me envió a Ecuador para continuar la capacitación, donde estuve por un lapso de 4 meses. Pese a que me pidieron ampliar el tiempo de estadía para continuar capacitando personal, preferí regresar a Costa Rica, ya que extrañaba el trabajo en el campo y en esa posición más bien me mantenía alejado de ese entorno. A mi regreso a Costa Rica me encontré con que la posición que ocupaba ya había sido llenada; así que me pasaron a mandador de finca 12, donde seguía mi proceso de aprendizaje, ya que los capataces que tenía bajo mi mando contribuyeron mucho en ese campo. Me desempeñé como administrador de finca en el Valle de la Estrella desde 1974 hasta 1981.

A finales del año 1981 don Rafael González (Gerente de zona) me dio la oportunidad de decidir trasladarme y desempeñarme como administrador en una finca de productores independientes: Finca Perla de Siquirres. En esa finca estuve como administrador hasta el año 1986, precisamente cuando se estaba terminando de sembrar Perla II. A finales de ese año fui ascendido como superintendente de finca MP en el Valle de la Estrella. En esa finca estuve desde 1986 hasta 1990. En 1991 tuve bajo mi responsabilidad finca 20 y me tocó vivir el terremoto y todas las situaciones que esto conllevó.

A inicios del año 1991 fue también cuando me enteré de Banadosmil; a Don Arnoldo Guzmán le encomendaron conversar con un grupo de colaboradores (empleados de Standard) sobre ese emprendimiento. Inicialmente se buscó acercar a empleados de Standard con un nivel de responsabilidad altos y posteriormente abrieron la posibilidad a niveles más bajos, para lograr congregar a un mayor número de inversionistas que aportaran su capital para darle vida a Banadomil. En conjunto con mi esposa decimos participar y aceptar la invitación e invertir en el proyecto; para ello, con mucha FE en el SEÑOR destinamos todos nuestros ahorros en la sociedad Banadosmil. Ese fue mi inicio en Banadosmil como socio. Posteriormente fui trasladado a finca Dione como gerente y ahí empezó a sonar con fuerza en los pasillos que yo iba a ser trasladado a Banadosmil. En su momento Don Gerardo Vargas me preguntó que me parecía esa idea y luego don William Quesada me comunicó formalmente que iba para Banadosmil, así que como un buen soldado asumí ese nuevo reto; mi única petición para aceptar era que la duración del trabajo fuera de un par de años, por lo que para el año 1992 me convertí en el primer gerente de Banadosmil. Cuando llegué a la finca ya se habían iniciado labores, como chapias y drenajes; en ese punto específico recuerdo que Don Próspero Bruce tenía la responsabilidad de todo la relacionado con drenajes, junto con Manuel Chavarría. Por otro lado, don Alfredo Herrera, tenía la responsabilidad, que ya había iniciado de todo la relacionado a la siembra de la plantación; para ello tenía montado viveros de sydleen de banano para tener el material de siembra; en aquel entonces no se contaba con meristemos. También al llegar a Banadosmil encontré construcciones, que consistían en una especie de barracas solo pared y techo y dentro unos camarotes hechos con la misma madera de la

finca, que servían como dormitorios de los trabajados, así como unos pozos artesanales. Entre las cosas más retadoras fue empezar a buscar personal de campo, la mayoría que se pudo contratar eran de nacionalidad nicaragüenses, capataces y mandador se lograron emplear, pero el personal era inexperto. En el año 1992 en las fincas de Banadosmil se presentó una situación de salud importante, tuvimos un brote de cólera, debido a esa situación se tuvo que contratar un camión cisterna que abasteciera de agua potable a la finca, para que los trabajadores tuvieran condiciones para realizar su aseo y labores de cocina de manera segura e higiénica, así como otros aspectos esenciales de la vida cotidiana. Ese episodio del cólera fue muy duro y no tardaron en circular los comentarios públicos a nivel nacional al respecto, pero gracias a Dios se controló de manera oportuna y eficiente. Salimos adelante de esa crisis y continuamos con la siembra y proceso de compra de semillas. A mediados del año 92 tuvimos un evento natural importante, pasó un viento extremadamente fuerte y nos arrasó una parte de la plantación, se perdieron muchas plantas, a las que se les aplicó el tratamiento recomendado para no perder las unidades de producción, pero aun así la afectación fue grande. A finales del año 1992, específicamente 20 diciembre, no contábamos con dinero para pagar los aguinaldos, se consiguió un préstamo brindado por varios socios entre ellos Charlie Matlock, Gerardo Vargas y otros que aportaron capital; para el 24 de diciembre se logró pagar el aguinaldo. Gracias a la confianza de esos colaboradores con quienes brindaron los recursos que se necesitaban para hacer ese pago y continuar con la operación. Por otro lado, en el tema de los materiales se tuvieron muchas limitantes, ya que la cuenta de crédito que se tenía con la compañía que brindaba ese apoyo, crecía semana a semana y llegó el momento en que nos cerraron el crédito. Ante tal situación, donde no se contaba con materiales para realizar el embolse y la apuntala semanalmente y ante la insistencia para que nos abrieran el crédito, se contó con el apoyo incondicional de los señores Juan Luis Corella y Víctor Hugo Vargas, nos abrieron de nuevo el crédito; pese a la alta deuda que se tenía y que todavía no se contaba con ingresos para saldarla. En ese impass, tuvimos una semana sin embolsar y sin apuntalar. Don Víctor Hugo se echó la bronca, nos apoyó y nos siguieron dando los materiales. Mención de agradecimiento especial al señor Rodrigo Chaves por su valiosa ayuda y apoyo, principalmente cuando iniciamos el proceso de fruta. Ayudó con buscar personal con experiencia en selección y empaque de fruta en las fincas vecinas de productores independientes, donde su intervención hizo una verdadera diferencia, por ejemplo su contribución no permitió que se perdiera fruta, ya que por limitaciones de personal se sacaba menos fruta, pero fue gracias a la intervención de Rodrigo Chaves del departamento de calidad que negociaba tanto con Venecia como con el grupo Acón para que nos prestaran personal los días que ellos no procesaban. El resultado más tangible que en una semana que teníamos una estimación de 8 carros, al finalizar el sábado solamente habíamos procesado 5 carros y a la semana siguiente logramos procesar 14 carros. En las siguientes semanas la meta fue buscar y encontrar gente para no perder fruta y a la vez ir adiestrando personal para que poco a poco se fuera haciendo la cuadrilla de empaque.

De las cosas que más recuerdo y me satisfacen durante mi paso por Banadosmil , fue que se logró terminar con el área a sembrar de acuerdo a lo programado y también se procesó toda la fruta en su primera parición, a pesar de las limitaciones de personal y con ello sentir que no les fallé a las personas que me depositaron su confianza. Otra gran satisfacción de Banadosmil, fue que con los primeros dividendos logré terminar de construir mi casa en Guápiles, donde la construcción estaba paralizada por falta de fondos. Cuando cumplí mi ciclo en Banadosmil, que significó un arranque duro, desde cero, pero lleno de experiencias, resiliencia y satisfacciones también; me trasladaron nuevamente a Monteverde y ahí es donde se da el ingreso de Alfredo Martínez.

Como parte de la generación de pioneros de Banadosmil, deseo compartir con las siguientes generaciones que es importante su participación activa, el costo de concretar no fue solamente económico, sino de trabajo sostenido, esfuerzo y unión de equipo, las nuevas generaciones y su integración son vitales para la continuidad de Banadosmil y deben velar porque este legado siga pasando a otras generaciones más, todo lo que cada uno de nosotros aportó y vivió es también la herencia más importante que se le puede dejar a un hijo (a), que cuando se lucha y trabaja con ahínco, todo es posible, nada llega a nuestras manos fácilmente, al menos no lo que es bueno y vale la pena, hay que trabajar duro para realizar los sueños y este es uno que deseamos que la juventud abrace y tome como propio, de esa manera, tendremos más Banadosmil, fuerte, creciendo, tomando riesgos que permitan que ese futuro venidero, sea más brillante aún.

Nuevas desde el campo

En esta sección de BDM Informa tenemos la participación de colaborador de Banadosmil, Señor René Urbina Administrador Bana 1, que nos narra su vivencia en Banadosmil.

Señor René Urbina, Administrador Bana 1

Soy de la región de San Ramón de Upala y tengo 32 años de trabajar en Banadosmil, pero antes de eso estuve en la finca La Perla en el año 1990 y en el año 1991 en Gochin, donde realizaba labores de cosecha, embolse, fertilizante y herbicida. Para el año 1993 me hablaron de Banadosmil y fui a ver que oportunidades se podían presentar para mí en esa compañía, en ese momento Carlos Mora era el gerente y Rafa Vargas el administrador, se abrió una puerta y entre al área de deshija. Me pusieron a prueba, durante una semana trabaje sin goce de salario para clasificar y me engancharon, yo sinceramente muy feliz de trabajar en Banadosmil. Fui a los baches que eran muy humildes e hice el enganche, siendo Rafita la persona a cargo. En lo personal me gustaba la labor de selección y yo quería aprender a selectar, seleccionar, sacar lo malo, necesitaba aprender. Un inspector de calidad de Dole por aquellos tiempos de nombre Joaquín me consultó si me gustaba la idea de aprender, el necesitaba 3 personas y quería incluirme a mí, me dijo: De usted depende ser selector. Yo me dije a mi mismo, tengo interés y lo voy a lograr, lo importante me dijo en ese momento Joaquín es el deseo de aprender que tenga una persona. Al final solo clasificamos dos personas, José Orozco y mi persona. Yo muy feliz y contento de haber logrado esa meta y me propuse seguir haciendo un trabajo de calidad.

Anhelaba ir paso a paso, quería hacer prueba de pulpa, por lo que conversé con Popi que era uno de los del personal de patio, tenía gran interés en aprender como se detectaba el cremoso, donde se veía la pulpa y lo cremoso, Popi me explicó muchas cosas, una fruta cremosa puede madurar todo un barco me dijo. Don Joaquín estaba ahí, a mi me gustaba de todo el trabajo de planta empacadora y estuve como inspector de patio. En el proceso de aprendizaje continúo de la compañía me iba a revisar la faja y la merma. Lo crítico en esa parte era cuidar que el selector este bien, que no boten un dedo bueno, entre otros puntos, fui aprendiendo poco a poco. Luego se incorporó Gabriel Gamboa (Machón), a quien ya había conocido en Gochin, nos encontrábamos nuevamente. Me pusieron en la prueba de pulpa y estaba selectando, cuando me hicieron una oferta para el

trabajo de merma. La prueba resultó positiva y me sacaron de inspector de patio y me quedé en la merma, por unos cuantos años. En la estructura de antes se tenía capataz, inspector de patio y el mermero y el segundo para aquella época era Albán Digeres, era quien tenía a cargo los inventarios de cartón. Para mí llegar a segunda era otra de mis metas para mí, mis deseos de aprender continuaban, así como mis aspiraciones. Don Albán era una gran persona, me enseñaba en las tardes, después del proceso, metiendo todos los consumos, por ejemplo, en el caso específico del cartón, bolsas, sellos. Además, aprendí como supervisor la parte de empaque, no así a empacar, pero logré asimilar las tareas y trabajo que ejecuta el Segundo. En una ocasión cuando Don Albán se fue de vacaciones y me recomendó para hacerle ese, sentí sensaciones mezcladas, entre una gran emoción, así como una responsabilidad, debido a que él confiaba en mí, yo también aprendí a confiar en mí mismo. Hice las vacaciones y gracias a Dios las hice bien, así que empecé a hacer de vacacionista también, aprovechaba cada oportunidad que se presentaba para apoyar y aprender, pensando en cómo seguir adelante y crecer en esta compañía que quiero y atesoro con todo mi corazón. Con el tiempo Don Albán pasó al puesto de capataz y yo al de segundo, no le puedo explicar la felicidad, satisfacción de que hubiera oportunidades, aprovecharlas y progresar en la compañía. Como nunca se deja de aprender continué capacitándome en esta ocasión como se pagaba, la forma en que se sacaban las cuadrilla, códigos entre otros puntos relevantes. Llego el día en que Don Alban renunció y salió de la empresa, en este trabajo no solo hay que esforzarse, comprometerse, sino sudar la gota gorda, para lograr ver los sueños de uno hechos realidad, se cerró el ciclo de Don Albán y se abrió uno nuevo para mí, pasé a ser el Segundo, me asignaron ese nuevo puesto, así que, ya montado en la mula, me tocaba jinetearla. Como segundo llevaba el marchamo, contenedores y otros. Desempeñando el puesto de segundo, me mantuve haciendo incapacidades y vacaciones del capataz. Ya para el año 1997 Banadosmil compró Acumi, donde me dejaron a mi “prestado”, con el fin de entrenar y capacitar a los selectores. Posteriormente en el año 2001, se cesó a una gente de Acumi y se había ido el capataz de

Nuevas desde el campo

campo, Machón que sabía de mi sed de aprender y crecer, me consultó si me animaba a tomar un grupo y yo contesté: ¡¡Le entramos!! Me necesitaban para ver y evaluar al equipo, no para cambiarlo, pero si para hacer gente. Así fue como me fui para Acumi al grupo 4, el tiempo que estuve en ese grupo haciendo dinámica con los trabajadores, bolseros, cosechadores en Cable 12, en un lugar que le dicen Mongas, me llama Don Alfredo Martínez, en ese lugar me dijo: “Usted tiene solo una salida, el puesto de segundo se cerró, el de capataz es la única opción que le puedo ofrecer, si no funciona, se va, usted ya no va a volver a la planta como segundo, no hay vuelta, ¡¡solo para adelante!! ¡Así que demuestre quien es la gente de Upala!”

Tiempo después de eso, seguía en mi proceso de aprendizaje y me calificaron del primer lugar del grupo 4. Para el 2008, específicamente el 20 de marzo, el capataz de Acumi se va, es importante mencionar que el que se va de Banadosmil a otra finca llega a relajarse, porque en Banadosmil si se suda la camiseta y lo capacitan a uno muy bien, los colaboradores siempre logran ubicarse bien por esa razón, los empleados tienen una buena imagen. Para suplir la posición le piden recomendación al señor Gerardo Esquivel, capataz y el fue quien me recomendó, dijo que yo estaba acostumbrado a trabajar bajo presión y hacerles frente a los restos, René está listo para sumir ese nuevo reto. Nuevamente me llamó don Alfredo Martínez, ya habían pasado 6 años desde la última vez, estaba vez la cita fue en Cable 7, me ofreció el puesto de capataz Bana 1y acepté el reto, el cual desempeñé por tres años. Luego volví a Grupo 4, que era lo que anhelaba de corazón y sabía que iba a volver, el reto de tener a mi cargo ese grupo de campo me ha hecho desenvolverme más, con coraje. Dios me ha ayudado y también tuve a la gente idónea para lograrlo. Una meta personal para mí era y que también logré fue superar al Don Juan Ugalde, quien es excelente y lograrlo no fue tarea fácil, pero cuando al fin lo hice realidad me llenó de gran satisfacción, así como de experiencias que atesoro hasta el día de hoy. Trabajar en Banadosmil ha significado que debo concentrarme en el norte o meta por alcanzar, así como lograr un balance en cuanto a la vida familiar y profesional, pero no lo habría logrado si no hubiera recibido apoyo de mi familia, eso ha sido vital para alcanzar cada meta, pero sobretodo la ayuda de Dios. Tengo un hijo de 14 años, por el que me sigo esforzando para que tenga un mañana mejor, eso me mueve cada día, darle valores, buen ejemplo y apoyarlo para que siga sus sueños. El mío después de 32 años en Banadosmil es lograr pensionarme acá. Con Banadosmil hemos hecho nuestra casita, tengo mi carrito y dos lotes que logré comprar en mi natal Upala. Sigo con ganas de aprender y de seguir creciendo a nivel personal y de logros

laborales también. No tengo como agradecerle Banadosmil y a tantas personas todo el apoyo que he recibido en cada etapa de mi trayectoria laboral, esto ha hecho la diferencia en mi vida y en la de mi familia. A los socios de Banadosmil quiero agradecerles por el esfuerzo de crear esta compañía y mantenerla estable y productiva a lo largo de los años, prueba de esto es que se han presentado crisis leves y se han superado y ha sido gracias a ese invaluable apoyo, visión de negocio y porque apostaron por un sueño que se mantiene firme, vivo y vibrante. Gracias por invertir y cambiar una comunidad, generar fuentes de trabajo y contribuir a que nosotros también alcancemos esos sueños. No quisiera desaprovechar la oportunidad de agradecer también a la Junta Directiva por las oportunidades que nos brindan a quienes nos desempeñamos en la compañía, por su trabajo en equipo y liderazgo, que nos permite seguir siendo reconocidos como grandes productores, competitivos y conquistando más retos. Finalmente, a Javier Jiménez le agradezco la confianza, el empeño para ejercer la presión necesaria, que hace que las cosas pasen y que uno se comprometa más y se rete siempre, no hay campo para área de confort, sino para trabajar, aportar, aprender y soñar con más Banadosmil para el futuro y cada uno portando su granito de arena para que brille aún con más luz y cimientos sólidos.

AsambleaAsambleaExtraordinariaExtraordinaria /2024

Asamblea Extraordinaria realizada el pasado 17 de febrero en el hotel Park Inn, donde se seleccionó al nuevo presidente de Banadosmil, señor Felipe Vargas.

Asamblea Ordinaria 2024

Realizada el pasado 19 de marzo en las o cinas de Banadosmil, donde hubo una importante presencia de socios y actividades para celebrar el encuentro.

PROYECTO DEMOSTRATIVO CON IMPLEMENTACIÓN DE BPA EN

EL CULTIVO DEL BANANO

DIRECCIÓN DE INVESTIGACIONES

SECCIÓN DE FITOPATOLOGÍA

Notas

HOJA DIVULGATIVA n.o 2-2011

sobre actualidad bananera

Manejo de la Sigatoka negra en el cultivo del banano

Manejo de la Sigatoka negra en el cultivo del banano

I. Martínez, R. Villalta, E. Soto, G. Murillo, M. Guzmán

I. Martínez, R. Villalta, E. Soto, G. Murillo, M. Guzmán

Introducción

La Sigatoka negra es una enfermedad foliar del banano causada por el hongo ascomicete Mycosphaerella fijiensis Morelet (anamorfo Pseudocercospora fijiensis) y constituye el principal problema fitopatológico del cultivo. El patógeno destruye rápidamente el tejido foliar, como consecuencia se reduce la fotosíntesis y se afecta el crecimiento de la planta y la producción (Fig 1) En ausencia de medidas de combate la enfermedad puede reducir hasta en un 50 % el peso del racimo y causar pérdidas del 100 % de la producción debido al deterioro en la calidad (longitud y grosor del fruto). Además, en condiciones de combate deficiente, puede inducir maduración prematura de los frutos, ya sea en el campo (fruta cremosa) o durante el transporte a los mercados de destino, lo que representa uno de los principales riesgos con el ataque de la enfermedad en las plantaciones comerciales (Stover 1980, Marín y Romero 1992, Marín et al. 2003, Romero y Guzmán 2006, RodríguezGaviria y Cayón 2008) El combate de la Sigatoka negra constituye uno de los principales rubros para la industria bananera, ya que puede alcanzar hasta un 27 % del costo total de la producción (Marín et al 2003)

La enfermedad se ha dispersado por todo el continente americano y el Caribe. En los diferentes países han ocurrido severas epidemias, que han obligado a intensificar las medidas de combate y han puesto de manifiesto la necesidad de estrategias de manejo integrado de la enfermedad, para mitigar su impacto negativo (Guzmán 2006).

Biología de M. fijiensis

M. fijiensis se reproduce en forma asexual y sexual. La reproducción asexual se presenta en lesiones jóvenes de la enfermedad (estrías 2 y 3 y el primer estadio de mancha) Los conidios aparecen en conidióforos sencillos que emergen de los estomas, principalmente por la superficie abaxial de las hojas. Los conidios se dispersan por el salpique de la lluvia y se asocian con la diseminación de la enfermedad a corta distancia. La fase sexual, de mayor importancia en el desarrollo de la enfermedad, se produce en las lesiones maduras, en estructuras denominadas pseudotecios, en cuyo interior se encuentran las ascosporas, las cuales son liberadas al ambiente en períodos de alta humedad para ser dispersadas hasta largas distancias por las corrientes de aire. (Stover 1980, Pérez 2002, Marín et al. 2003)

Fig.1. Plantación de banano (Musa AAA, cv. Grande Naine) severamente afectada por la Sigatoka negra Combate químico y manejo de la resistencia a fungicidas

El combate químico es la principal herramienta para el manejo de la Sigatoka negra Se realiza mediante la aplicación alterna y en mezcla de fungicidas protectores y sistémicos Los fungicidas protectores son de acción multisitio (bajo o nulo riesgo de resistencia) y se incluyen en este grupo el mancozeb y el clorotalonil. Los sistémicos son de acción sitio-específico (moderado a alto riesgo de resistencia) e incluyen fungicidas de grupos como benzimidazoles, aminas, triazoles, estrobirulinas y anilinopirimidinas Además, se encuentran en proceso de registro nuevos fungicidas sistémicos de dos grupos químicos nunca antes utilizados en banano: carboxamidas y guanidinas. M. fijiensis ha desarrollado resistencia a los benzimidazoles, triazoles y estrobirulinas, lo cual ha reducido su eficacia en campo y limitado su uso (Martínez y Guzmán 2010) El desarrollo de resistencia a los fungicidas de los grupos antes mencionados, ha incrementado el uso de aminas y anilinopirimidinas, lo cual se vislumbra como un riesgo, debido al aumento en la presión de selección que se ejerce sobre el patógeno. Por lo anterior, el uso de los fungicidas sistémicos en banano debe ajustarse a las recomendaciones establecidas por el Comité de Acción Contra la Resistencia a Fungicidas (FRAC 2010).

sobre actualidad bananera Notas

Combate cultural

Se entiende por combate cultural la implementación o modificación de ciertas prácticas de cultivo con la finalidad de generar un ambiente menos favorable para la enfermedad o afectar la reproducción, diseminación e infección del patógeno Dentro del concepto anterior se incluyen las prácticas fitosanitarias tendientes a la reducción de inóculo, el control de malas hierbas, el drenaje adecuado, la nutrición balanceada y la población y distribución de plantas. Con la deshoja sanitaria detallada (despunte y cirugía), a intervalos semanales, se logra reducir la severidad de la enfermedad (Guzmán y Villalta 2006). Otras prácticas adicionales a la deshoja sanitaria también pueden ayudar en el manejo de la enfermedad, por ejemplo, el apilamiento o acordonamiento del tejido enfermo en el suelo y la aplicación de urea al 10 % como inhibidor de la esporulación (Villalta et al 2005) Más recientemente se introdujo la defoliación controlada a la floración (eliminación a la floración de las tres hojas más viejas de cada planta) como una práctica para la reducción del inóculo del patógeno (Vargas et al 2008) Guzmán y Villalta (2007), confirmaron la importancia del control de malezas en forma regular (herbicida o chapea) para un adecuado combate de la enfermedad y la posibilidad de utilizar coberturas vivas de suelo de porte bajo, sin detrimento en el control de la Sigatoka negra. La nutrición mineral balanceada es también un aspecto relevante Algunos elementos como el silicio, cobre, calcio, boro y zinc contribuyen a reducir la severidad de la enfermedad (Azofeifa et al. 2007, Martínez y Guzmán 2010)

Innovaciones tecnológicas para la aspersión de fungicidas

En el cultivo de banano se han introducido innovaciones tecnológicas para aumentar la precisión y calidad de las aspersiones de fungicidas y reducir el riesgo ambiental y a la salud Los siguientes son algunos ejemplos: el Sistema de Posicionamiento Global (GPS) que permite efectuar las aspersiones sin la presencia de personal en la plantación; el medidor inteligente de flujo (IntelliFlow®) con el cual se controla automáticamente y con alta precisión el volumen a aplicar por hectárea; el mecanismo de apertura y cierre automático (Spray Off®) que interrumpe el flujo de forma automática en los linderos o bordes del área a asperjar con lo que se reduce la deriva y el gasto excesivo de producto; los Sistemas de Información Geográfica (SIG) con los que se despliegan mapas, que pueden ser utilizados para asperjar en forma selectiva y más eficiente áreas específicas de la plantación. En un futuro otras innovaciones tecnológicas como la tecnología de dosis variable podrían permitir variar la dosis durante la aplicación según la presión de la enfermedad La aspersión con equipos electrostáticos es otra tecnología que se ha investigado en banano Martínez y Guzmán (2010), con un equipo electrostático adaptado a una motobomba de espalda, obtuvieron un 30 % menos de severidad de la enfermedad respecto a utilizar el equipo convencional.

Monitoreo del clima y de la enfermedad

CORBANA desarrollo el programa BANACLIMA-CORBANA (www corbana co cr/banaclima) como una herramienta de apoyo para la toma de decisiones en el cultivo del banano. BANACLIMA brinda información en tiempo real de las condiciones de clima, además, proporciona alertas, que ayudan a planificar las aplicaciones de fungicidas

También, en forma semanal se dispone del estado de evolución de la enfermedad en dos áreas libres de aplicaciones de fungicidas como una referencia del progreso de la enfermedad en condiciones naturales. En las plantaciones la evaluación semanal del progreso de la enfermedad debe ser un aspecto prioritario y funcionar como base para la programación de las aplicaciones

Literatura citada

Azofeifa, D; Martínez, I; Furcal, P; Serrano, E; Guzmán, M 2007 Efecto de la fertilización foliar con Ca, Mg, Zn y B en la severidad de la Sigatoka negra y en el crecimiento y la producción del banano ( Musa AAA, cv Grande naine) CORBANA 33(60): 41-44

FRAC 2010 General Resistance Management Strategies in Banana In Banana Working Group Meeting (2010, Miami, Florida, USA) Summary and recommendations Miami, USA 12 p

Gauhl, F . 1989. Epidemiología y ecología de la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet), en plátano (Musa sp ) en Costa Rica Tesis Ph D Univ Gottingen (Alemania) Trad Por Jaime Espinoza Unión de Países Exportadores de Banano (UPEB) 126 p

Guzmán, M 2006 Estado actual y perspectivas futuras del manejo de la Sigatoka negra en América Latina Pag 83-91 In XVII Reunión ACORBAT (2006, Joinville, Santa Catarina, BR) Memoria Joinville, BR Vol 1

Guzmán, M; Villalta, R 2007 Efecto del método de control de malezas sobre el desarrollo de la Sigatoka negra y la producción del banano (Musa AAA, cv Grande naine) CORBANA 33(60):50-52

Marín, DH; Romero, RA; Guzmán, M; Sutton, TB 2003 Black Sigatoka: An Increasing Threat to Banana Cultivation Plant Disease 87 (3): 208-222

Marín, DH; Romero, RA; 1992 El combate de la Sigatoka negra San José, C R , Departamento de Investigaciones, CORBANA Boletín No 4 21p

Martínez, I; Guzmán,M 2010 Efecto de la fertilización foliar con tres fuentes de silicio sobre la severidad de la Sigatoka negra, el crecimiento y la producción del banano (Musa AAA, cv Grande Naine) Pag 173-175 In Informe Anual 2009, Dirección de Investigaciones CORBANA (Corporación Bananera Nacional, CR) San José, CR

Martínez, I; Guzmán,M 2010 Sensibilidad de Mycosphaerella fijiensis a fungicidas Pag 227-238 In Informe Anual 2009, Dirección de Investigaciones CORBANA (Corporación Bananera Nacional, CR) San José, CR

Martínez, I; Guzmán,M 2010 Eficacia biológica en el combate de la Sigatoka negra de la aplicación con fungicidas con motobomba de espalda equipada con un cabezal de conversión electrostática Pag 212-216 In Informe Anual 2009, Dirección de Investigaciones CORBANA (Corporación Bananera Nacional, CR) San José, CR

Pérez, L 2002 Morfología de las especies de Mycosphaerella asociadas a manchas de las hojas en Musa spp Fitosanidad 6 (2): 3-9

Rodríguez-Gaviria, A A; Cayón, G 2008 Efecto de Mycosphaerella fijiensis sobre la fisiología de la hoja de banano Agronomía Colombiana 26(2): 256-265

Stover, RH 1980 Sigatoka leaf spot of banana and plantains Plant disease 64: 750-756

Vargas, A; Murillo, G; Guzmán, M; Araya, M; Blanco, F . 2008. Efecto de la defoliación a floración sobre el rendimiento del banano (Musa AAA, subgrupo Cavendish) y la severidad de la Sigatoka negra en condiciones semicomerciales CORBANA 34(61): 39-54

Villalta, R; Guzmán, M 2005 Capacidad de esporulación de Mycosphaerella fijiensis en tejido foliar de banano depositado en el suelo y efecto anti-esporulante de la urea

CORBANA 31(58):41-43

Villalta, R; Guzmán, M 2006 Evaluación de prácticas para la reducción de inóculo interno de Mycosphaerella fijiensis Pag 65-68 In Informe Anual 2005, Dirección de Investigaciones CORBANA (Corporación Bananera Nacional, CR) San José, CR

HELADO de BANANO

Ingredientes:

4 unid de bananos.

2 cucharadas de azucar (de la que usted prefiera)

1 Cucharadita de canela en polvo.

1/2 taza de leche.

400 ml. de crema para batir bien fria.

Preparación:

Pelar los bananos y hacerlos en rodajas, incorporarlos a la licuadora junto con el azúcar, la canela y la leche.

Por aparte en un bol, mezclar la crema de leche con batidora, preferible de mano, debe estar bien fria batirla muy bien hasta que espese y haga como picos.

Incorporar a la crema la mezcla que se hizo en la licuadora, debe hacerlo con un cucharón en forma envolvente con movimiento suave, si desea ponerle una gotita de colorante amarillo es el momento indicado.

Rellene un pyrex con la mezcla y tapelo con tapa bien cerrado. Lleve al refrigerador por al menos 6 horas.

Y luego a disfrutarlo, un delicioso helado realizado por usted con mucho sabor.

VALORES MINI CÁPSULAS

LA LEALTAD

Tiene que ver con el sentimiento de apego, fidelidad y respeto que nos inspiran las personas a las que queremos o las ideas con las que nos identificamos. Los que son leales poseen un alto sentido de compromiso y ello les permite ser contantes en sus afectos y cumplidores de su palabra. Los leales son sinceros, valientes, transparentes, firmes, agradecidos, constantes, confiables y seguros.

“Llegar juntos es el principio; mantenerse juntos es el progreso; trabajar juntos es el éxito” Henry Ford.

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