Beras Hitam

Sebelum berangkat ke kapal pesiar, Gus Nawan sudah membuka usaha warung makan khas tradisional yang sudah mengangkat namanya menjadi pengusaha yang sukses dibidang kuliner. Ide untuk membuka warung makan ini adalah ide dari almarhum ayahnya, yang di mana ia berpesan untuk melakukan kegiatan positif yang dapat membantu orang banyak, sehingga almarhum ayahnya memiliki rencana untuk membuka warung makan khas tradisional Bali yang harganya terjangkau dan masih bisa dibeli oleh masyarakat dengan perekonomian menengah ke bawah.

Dari diskusi dan ide yang diberikan oleh sang ayah, akhirnya terbentuklah Rumah Makan Babi Guling Sembung. Sebelumnya usaha warung makan tradisonal tersebut dijalankan oleh istri dan juga sang Ibu, karena Gus Nawan bekerja di kapal pesiar. Seiring waktu berjalan warung makan tradisional tersebut terus berkembang dan beberapa tahun berlalu Gus Nawan memutuskan untuk menyelesaikan kontraknya di kapal pesiar agar bisa fokus untuk mengembangkan usaha rumah makan tradisionalnya.

Menggeluti bisnis dibidang kuliner membuat Gus Nawan menjadi lebih bergairah dalam menjalani hidupnya. Seiring berkembangnya bisnis yang ia geluti, akhirnya ia membuka cabang untuk memperluas bisnis agar lebih berkembang lagi. Walau perjuangan untuk mencapai hal tersebut dibutuhkan kerja keras dan semangat yang ekstra, Gus Nawan tetap optimis untuk menjalani bisnis yang ia lakoni.