Jaargang 14 | Week 24 | 2024 | Nummer 10
DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND
10
Ivo Vliegendehond heeft bij Firda Horecaopleiding in Sneek de eerste prijs in ontvangst genomen van de Kruidkoekwedstrijd. Marten Boonstra eindigde op de tweede plaats. Juryvoorzitter was Robèrt van Beckhoven, die zei genoten te hebben van het vakmanschap dat de deelnemers toonden. Er vielen dan ook hoge scores en de onderlinge verschillen waren klein. Lees erover op pagina 5..
Campagne maakt jeugd warm voor baan in de bakkerij
Bedrijfsontwikkelplan: een stappenplan voor je bedrijf
Online reviews zijn effectief, maar streng gereguleerd
Stichting Bakkracht is via een website en op social media als Instagram en Snapchat een campagne gestart om jongeren te stimuleren een bijbaan te zoeken in een bakkerij.
Met het Bedrijfsontwikkelplan helpt de Stichting Bakkracht bakkerijen concreet op weg naar een duurzame toekomst. Het resultaat is een duidelijk stapsgewijs advies.
Reviews zijn dé moderne klantentrekkers bij uitstek. Geef jij mensen de mogelijkheid een online beoordeling te geven over je bakkerij? Let dan op de regels.
Lees verder op pagina 2
Lees verder op pagina 4
Lees verder op pagina 12