2o aargang. \I Udkommer en gang maanedlig. Abo11nement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller S. & Jul Sørensens bok• li nr. 7 I trykkeri, Munkedamsveien 5 b, Oslo, hvor ogs aa annoocer bestilles ; pris 15 øre pr. m / m., udenlandske 20 øre pr. m / m.
Indhold: Natarbeidet og Folkeforbnndets Internationale konventionsarbeide igjen. - Oslo Bakermestres forening-. De nye lønstariffer.
A/s Per Kure
NORSK MOTOR- OG DYNAMOFABRIK
Oslo
Bergen - Trondhjem - Hamar - Kristiansand -
Juli 1926 .
Magasin-
Varmtvandsbakerovner beholdere
Electrolux Kjøleskap.
Uten 1s. Kun 300 watt Uten pass og kjølevand. Uten maskineri.
Kjøleskapet er uundv ærlig for konditorier . Der opnaaes konstant lav temperatur til opbevaring av kremkaker, fløte og alslags bakverk som ikke taaler varme. Oesutcn fremstilles is i krystalklare terninger .
Hrm l t r all e r , p late t rall e r , b uti kto bb er , uæ g -
t ob/Jer for b r ø d og p later, i fl er e mø n s tr e o g st ø rr el ser el e. H ill ige pr iser
By gger e l e ktrisk e bak e rovn e r Ø kono m is k e
i s t rømforbruk. pr ak ti ske i u t før e l se; i 1idl æg av el e ktr i s k e e l e m e n t er i ku l - og ved fy rin gs bakero v n e r De bed s t e utt a l e ls e r fra ba ke r ier s o m ha r min e konstr u er ede o v ner i hruk. (S.
P. C. Paulsen A/s
Verk.sted for elektriske apparater T el e fon : 1220 Stavanger
S
. & Jul
Sørensen
munfe~amsDti en 5 b a:etefon 11303 , Q)5fo .
l3oftryff eri
2lvistryff eri
itfsibenstryfferi ·
Anbefaler de herrer bakere og con
ditorer essen s er sterkt consen'trett. '
Bak.epulver, vaniliesukk.er, krydderier m m
Bakerpulver
Vanillesukker
Mandelessens
Eggpulver
Citronessens
Vanilleessens
CHRA. TEKN. FABRIK
Axe l Hveem . Etb. 1894.
Hjalmar A. Amundsen, OSLO
Anbefaler s i n
Specialforretning for Bagerier & Conditorier. Æ gt e Ra d e b u r g e r H e r d
Ooerre tssakføre r
Pal.k Jørgensen
S kipp e rgaten 9, Oslo
lncasso
Te lef. 23 834
Procedure · Omsætning
Pos tbo x 57 9
Alle slags Essentser
=CENTRALEN
(Rogaland Eggoentral og Øst -Norges) E9gcentral ,, ·26738
11111 , , Altid tilførsel av garanterte stempl. tgg
Hvorfor?
bør man kjøpe Hvetemel og Rugmel samt, øvrige mølleprodukter fra SKIENS AKTIEM8LLE , Skien.
Fordi:
Skiens Aktiemelles tidsmæssigemaskinelle utstyr leverer Provianteringsdirektørens meltyper i de bedste kvaliteter fri for al fremmed forurensning.
NB! Av hensyn til at skaffe kjøperne en abt0lut ren og prima kvalitet, lar Skiens Aktiemelle , Skien , den ved enhver mølle forekommende nødvendig e rengjøring ske ved en kemisk proces under Helseraads og Fabriktilsyns kontrol.
Natarbeide1 og Folkeforbundets Internationale konventionsarbeide igjen.
(Forts. fr a forr. nr .)
For lmnd!ifoniets v,edlk,6:mlm1en1dle har diiSs e hensiyn været s1a1a arnenkjenidlt 01g,saa av ail'lbeider:nie i:nidlem faget, .at d e,r fa,a <l1i1s:ses si,die ilk:ke ihatr væ1riet reist n1og1en m!otstaJI1d dier.iJmlot. Dis:EiBMemnie meHieim: mes ,trie og .aoribe,iidlerie ved tarifforhan<llingerne har kun angaat lØnsgodtgjØrekien .for airiheik:l.iet.
Vi vet iilkllre om diet iikflæ 'bllot er ved en uiopmemkiso1rr;jheit, •at ko\Illvlerntilotnens iu:ttryik ,og,siaa er lkoim1met tiJ at omif.atte lk:iornd[ to1r1~eit. H vordlam d iet ·end florihoilide,r 1s1i,g de,r1med\, llw.o~dlan ~nd lbesternJmels~ne 1b1ir av:f1attet lilkie0Vlel1:'lfl01r bak,eniierne, imaa v ,i, ibes1Jemt lhelllStiUe principielt: alt ,diet aru,ieiæ uruø1dven1d'i1g .at Nio1:rg1e 1dieilit3Jr i nogen !lrorwenrt:iiton otm d!isisie .artbeiid!slforihoM og subsidiært: at kornditorier 'UII1lditrus frta dilSiSe hestemmel,ser. lE 11}JØdJijg1st 0. Erichsen, foirrnJand .
Ovenstaaende fremstilling var altsaa Conditorlandsforeningens uttalelse til Arbeidsbureauet før dets behandling av saken i 1924. Arbeidsraadet besluttet som bekjendt at forelægge saken til endelig behandling paa konfo-
rancen i 1925 og til bruk ved sakens avgjørelse da, fremsendte Conditormestrenes Landsforening en ny forestilling s om vi gjengir her saalydende:
Int erna tional konvention - na,tarbeide i bak erie1·.
I anl1eidtnin1g d len1rne salkls ibehallJJdlling pa;a ArbieitdJ31konifer.aJ11sen 1i, G€1lleve 19Q.5 :tiJ1J1ater vi os at lheI11Vi1 s1e ti r vo ,r f1or •eiSt:i1J.illi,ng av 14. rupir@ f. a., som vi mener har git en uttømmende utredning ,av vore syn1simla1a,ber. De1 r fur,eliiigg,er ,eifter <let reforat, vi er ,medideillt, 1iirutet nyt mo1m1ent, siom æn:dJr1er v;o,:re !Siyrusimaarer el:ler i dm ihielie tat ænd lre,r &a,ken, 1hvo:nfor vi ti1l1albeir os aJt lheniv.i!s,e til :rietf1erer:te foriesitil%ng.
Npristk ibedri1f1Js1Uv ibØ1 r sipar1es foT diette utid,~gie ,01g 'byir,dierful1dle .s,odallrteformatoriske elklSperiment. Norsk bedriftsliv har efter vor opfatndm:g for ittltdien lllJVler!kelill ØkiolThOIIlll~Sik etler konikiurT:aill<!e:m:æ,.s~ilg evnle til .at ,ind1la;tie rsiig herpaa.
Foir vmt fiaig meid diet1S •eg,ena1rted1e jprodlukrtli•ontSiforfuoldi med! tlliltJet it.alisrt:lerlk Jlørnnet .ær,beiidJSihjællp o g forlhoiidtsMis 1Srtor :peroonNig :prio!dllllkltiv d1elitag~1Ls,e rfm :mjeStiJerlenlSI \Slidle viiJ en ihånidlI'li1ng for :mes,terenJ3 f :riilhet mi h. t. p.e11:is1rnrnldigi ,a,rlbelid'e være absolut meningsløs og dræpen<le. Hvor1€\diCls diet i iSla.a lhernseentdle for1ho Ldler siiLg, · i oon,dJ~tJo,rifaiget i 1dle iSl1:1or1e lianlde, .s1QIJ1l o,g,siaa deltar i kon'fer,arns1en, kan vi 1i!kikie utt.rulle 10,s Ofm. Men saaledes som conditorhaandværket er opbygget
Marsipanmasse er almindelig anerkjendt som den bedste. (Garanteres at indeholde 2/s mandler og 1 /s sukker).
i N nrge og 1s om be1dir:iftern,e3 ,fiorhoM og r 1elativt ibietSk1e1dlnie 1s,tørr1els1e he ,r 1i1g:g 1er an, vH red:r:ilktiionien ;bli ua•ntag,eH g
Conditorfaget maa i utpræget grad ogsaa tjene ,s1a:mfunrdiets b!e\hrov f1oir d1etJs prodluk:tieir tH s1Ønida1g qg tit fe:st. Og et oo,ndiito,rp,rodiuikit ikan, v;aui:l:i,giv;i1s 1iiklkie op;la1gieis pa1a. :fior !haa,TI\d 1s,om en lager:vair 'e. Det ma:a tviertom l;a,g1es ,umlid/die]bart fø;r ibirruikien.
At airrbeiidie uternfor den i vort sraimct'unid vanlig:e arhe ,id1s1t:i1d' he:g1rmns,e,3 tH det mlin1d1s1 t muli:g,e - ti1} die:t .aibs10 .J1ut n ,ø d \v1en1di1g 1e - iSli!kir,es ved vo;r a.r 1heiidte!r lbe lSlk:yttJeJ1siBJ2,l/o,v -s,a a1V'e:l1s101m ;a.nd,ne 1Økonomi:sike vliilikaa ,r
Vi tillater os derfor indtrængende at henstille:
At con ve11 tionen ikke vedtas.
Æ ,rb;~ditgist
Gondlitor:m1es,tr,erne1s Lan1disfo ,r ,en.ing
0. Erichsen, :for:ma1rnd.
De fleste større bakere i Oslo
nu C. Tufts Meieri
Telefon 16154.
7(:l
FORLANG : VAN DEN BERGH'S BAKERVARE
Anvendelse av utelukkende førsteklasses raavarer i for:: bindelse med den høieste tekniske erfaring har sat os istand til at frembringe en margarin, ypperlig egnet til bakerbruk.
Oslo Bakermestres Forening
avholdt den 10. juni s in ordinære vaargeneralforsamling under ledelse av formanden, hr. Marius Rønning.
Sekretæren oplæste halvaarsberetning og frem la r ,evidert regnskap for 19215, hvilket ikke gav anledning til nogen bemerkning fra forsam lingen s side.
Derefter foretoges valg paa 3 medlemmer av bestyrelsen.
Valgte blev: D1herrer A. Christiansen, Ludv. R. Solberg og J. B. Strøm . Suppleant: hr. I var Johansen.
Som revisorer valgtes: D'herrer John Møllhausen og Sim. Solberg.
Som formand i Understøttelseskassen valgtes: hr. Aug. Olsen, og som medlemmer av styret: D'herrer Ludv. R. .Solberg og K. H. H. Hernæs. Suppleanter: D'herrer Johan Hansen, Hans Kolberg og Karl Whie . som leverandør av Melk og Kremfi9te fordi de der blir godt betjent og faar god Melk og en sjelden god Kremfløte.
BJØLSEN VALSEMØLLE As,
Mal e r indenfor de av staten bedste Hvetemel og Rugmel.
fastsatte grænse r landets ubetinge1
Im portkvaliteterne. Overgaar
Som revisorer i Understø t te lseskassen valgtes: D'herrer John Møll h ausen og Sim. So l berg. Til faneva k t for foreningen valgtes : D'herr. Stian Ohristensen. Josef A. Johannessen og Ludv. R. So l berg.
De nye lønstariffe r.
Ogsaa i aar lykkedes det, dog efter adskillige vanske l igheter, at faa avsluttet nye tariffer for baker- og konditorfagene ved overenskomst efter forhand l inger mellem begge parters repræsentanter, uten mellemkomst av mæglingsmyndig h eten. Nogen voldg ift slov gja l dt som bekjendt ikkt:: iaar.
Den vei, som forholdene iaar anviste, førte som bekj endt nødvendigvis mot et betydelig Jønsneds l ag. Fra svendenes repræsentanters
side under forhandlingerne blev naturligvis a ll e fors lag om IØnsnedslag bekjæmpet med a l kraft. Naar forhandlingerne allikeve l i kk e blev brudt, skyldtes dette sikkert for en væ::;entli g del, at underhandlingerne ogsaa fra svendenes side den hele tid blev ført med sto r intelligens, sakkundskap og paa en sæ rd ele s ku l tivert og anerkjendelsesværdig maate. Det kompromis, som tilslut førte ti l avslutn i ng av tariffene ved fri underhandling og t il fortsættelse av arbeidet uten arbeidsstans i saavel svendenes som mestrenes interesse, sky l des so m nævnt de her nævnte forhold og den maate, hvorpaa forhandlingerne blev ført.
Vi indtar her tariffen for bakerfaget i dens nye fuldstændige ordlyd.
Tariffene for konditorfaget b l ev fornyet med et lignende lØnsnedslag som for bake rfaget og forøvrig med bestemme l ser so m t i dlige r e.
RAUMA SAFTPRESSERI
E. E. Lindal
Bernt .Jlnkersgt. 8. Oslo. Ttlf. 15 417. Tl gr adr Lindalen.
Kun det bedste er godt nok. Bruk ,,Ørnemaltek.strak.t" i maltkakerne og Deres kunder blir tilfredse.
Eg,q en gros. I vintersaisonen Jma preserverte eg g.
Drops - Drage- Lakris -Karameller m. m.
Det er en kjendsgjerning
ATVARERSELGESLETTERENAAR
DE KOMMER FREM PAA DISKEN LET SYNLIG FOR PUBLIKUM
Drops i liggeglas med tilhørende stativ i 3 standardstørrelser for 6, 9 og 12 glas.
Speci elle størrelser kan ogsaa erholdes
Forlang prisopgaver.
Dropsstativ med glas. @O $
DEN IDEELLE PASTIL FINESTE KVALITETER
Telefon Trygve
Rødsru
d Telegr.adr. 80408- 11911 (Sven Braathenlil Eftf. ) «Svenbraath> Rødfyldgt. 10. Oslo.
Hvis De vil ha billig indkjøp paa Deres egg saa godhetsfuldt ring ovenstaacnde telefonnummer. Prima nylagte stempl. og ustempl. egg ankommer to gange ukentlig.
Preserverte egg i vinterhalvaaret til dagens billigste priser
Kombinert piske- , røre -, ælte- og knademaskinc brødæltemaskine med selvroterende og kipbare kar. bolleopslagsmaskine, helt automatisk Bukerimaskincr av enhv er art Jacob Schjelbergs Maskinagentur.
Kirkegt 14 -16 -18, - Oslo - Telf. 22 915.
A/ s SAFTPRESSERIET BIEN
Pilestredet 17. 0 slo Telf. 1103 7-2 4 976
Telegramadresse: «BIEN• Etabl er et 1899
Norges mest moderne og Sanitære Saft pre sserl Specialavdeling for Bake• rier og Konditorier.
Den bedste kremfløte, samt anden fløte og melk. faar man a 11 i k. eve I fra • ~ Melkeforsyningen i Oslo.
Tlf. 72274 ØRNULF HELLUM Oslo.
,,Bakervare'' og ,, S vane"
Fineste bakemargarin.
OVERENiSKOMST
m reUem
Norsk Avbeidsgiverforening, Haandverkernes Arbeidsgiverforening, Bakermestrenes L a ndsi:forening og de 1
Arbeidsgiverforeningen forøvrig staaende bakeridrivende, som beskjæftig,2 r bakersvende paa den ene side og
A11beidernes faglige Landsorganisation, Norsk Bakerog Konditorforbund og fo11bundets stedlige avdelinger paa den anden si,de angaaende
IØns- og a11beidsvi,J.kaar for bak erfaget i Oslo, Bergen, Trondihjem, Stav.anger, Haugesund, Aa.Jesund , Molde , Kri.s,tians,sun,d N., Levanger, Tromsø, Hønefoss, Moss, Fredriksstad, Rjukan, Kongsberg, Lillehammer, Arendal, Hamar, Lar>"ik, Namsos, Harstad, StjØrdalen, Lillestrørm, Odda, Kristi,anssand S., Vardø og Berlevaag.
§ 1. Arbeidstiden.
Arbeidstiden skal være som nu bestemt i midlertidig lov av 4. juni 1918 om arbeidstiden i bakerier.
§ 2. Løns bestemmelser.
1. Som grundlag for arbeidslønnen fastsættes for svende en mindstelØn pr. uke:
a. For svende i det f Ørste aar efter tidens utløp kr.
b. For de øvrige svende «
c. For hjælpetropsarbeide: for enkelt dag i uken « for hel uke « lære72,80 77,80 17,00 85,00
Samtlige nu ansatte svendes lØn reduceres med kr. 14,00 pr. uke, dog saaledes at ingen
Telf. 12551 - 14018 E.A.MOHN Telegramadr. ,,Plug"
Etabl. 1886. Tomtegt. 19· Sukker , Sirup, M e 1, Rosiner, Smult.
Konditorier
Konlrol med servering og salg opnaaes crfeklivl og billigt med
National Kassa Register J. Aspaas
derved maa komme paa lavere l Øn end den for vedkommende gjældende mindsteløn.
Av lønnen er endel at anse som dyrtids-• tillæg.
2. Overtid sarb eid e betales, hvor saadant er tillatt, med fø l gende tillægsprocenter:
N atarbeide ( d. v. s. i tiden fra kl. 6 aften til kL 6 morgen) med 100 pct. til ukelønnen utregnet pr. tim e. Alt andet overtidsarbeide med 50 pct.
For sur- og h æ vlægning, som efter loven er t illatt mellem kl. 6 og kl. 8 aften, betales intet tillæg.
§ 3.
For at betragtes s om svend i overenskomstens forstand, forlanges, at vedkommende skal ha avlagt foreskreven svendeprØve eller gjennemgaat kontraktsmæssig l æret id i faget. For utenlandske svende kræves, at d e ska l ha den tilsvarende utdann else som er bestemt i vedkommende s hjemland.
§ 4.
For arbeidere, hvis arbeidsevne paa grund av a lderdom, s ygdom eller vanførhet er nedsat, fastsættes lønnen efte r avta l e mellem bedriftens ].eder og vedkommende arbeider. Hvis arbeideren mener, at hans lØn sættes for lavt, skal der konfer-eres med en av vedkommende fags tillidsmænd.
§ 5.
Utlønning.
Ut l ønning finder sted hv,er fredag umiddelbart efter arbe i dstidens slutning. Falder fredag paa en fridag, betales lØnnen den forutgaaende arbeidsdag
§ 6.
Der ska l ik h kunne træffes avtale med nogen svend om, at der istedetfor nogen del av hans l Øn skal ydes kost og logi.
§ 7
Omklædning :;rmn - R engjøring.
a. I ethvert bakeri skal der forefindes forsvarli g omklædningsrum for arbeiderne.
b. Den av sundhetskommissionen paabudte hovedrengjøring samt vask av gulvene er sve nden e uvedkommende, men det paahviler disse at holde sin arbeidsplads med dertil hørende ma skiner og redskaper rene.
§ 8.
Ferie.
a. Elnhv er arbeid er, som har været ansat i en bed ri fts tjeneste i et sammenhængende tidsrum av 6 maaneder, har ret til en sammenhæng1e nde ferie av 2 arbeidsuker. At bedriften i n ævnte tidsrum har gaat med indskrænket arbeidstid, medfører ikke indskr æn knin g i arbeiderens ret til ferie. Arbeideren maa godtgjøre at han ikke i indeværende kalenderaar har hat ferie.
b. Ferien skal gis som sommerferie i tidsrummet 15. mai -,---15 . september, da ferietiden er ute. Er bedriftsmæssige eller andre hens y n til hinde r herfor, blir tidsrummet at fastsætt e ved særskilt overenskomst. D en nærmere fastsættelse av den enkeltes ferie e lle r en fællesferie tilligger bedriftens leder.
c. I ferien skal arbeideren ha en godtgjØrelse, s om svarer til han s personlige ukelØn for 2 arbeidsuker. Skulde siden 15. mai det foregaaende aar en arbeider av en anden bedrift ha faat utbetalt oparbeidet feriegodtgjørelse, skal der i feriegodtgjørelsen fratrækkes et beløp, tilsvarende det tidligere utbetalte.
Feriegodtgj Øre l sen utbetale s dagen fØr feriem1 begyndelse.
d. Hvis en arbeider deltar i en fællesferie, fØr
Cdmerkede a nb efa lin ge r fra mere end 80 utførte ovnsunl æg h er i l a ndet fore li gger. Alle videre oplysning er og personlige forhandlinger ve,l henvendelse til hovedkonto ret.
Fabrik: Hønefo ss - Telefon 4:-30. Hovedkontoret: Arbinsgt. 1, Oslo. Telegr.adr : Musculus Oslo. Telef.: 41 649 - 44 794.
A/s ARENDALS MARGARINFABRIKS
A s HØNEFOSS
Elektriske Bakerovn & Maskinfabrik
Disponent : H. Musculus.
Elektriske Bakerovner
Grisleovner - Konditorovner
Dampkjeler - Varmtvandsbeholdere i vore patenlerle konstruktioner Økonomiske
Driftsikre - Rimelige anlægsomkostninger. - Hurlig og grei leverin g.
ANBEFALES SOM FORTRINLIG TIL
WIENER- OG BUTTERDEIG SAMT ALMINDELIG BAKVERK
Elektriske Bakerovne, Konditorovne og Grisleovne
av eget fabrikat leveres i alle størrelser prompt. Ovnene er særdeles økonomiske i drift, billige i anskaffelse og utført av bedste sort materialer. - - Elektriske dampkjeler og varmtvandsbeholdere for bakerier anbefales. -
opnaaes ved at ben ylte · mel fra landets nyeste og mest moderne mølle.
Gjør rorsøk med Bakke Møll es Rugmelog Grøpsorter som tiUredssti ller alles krav.
Peter Larsen & .Co., Oslo.
Slenersgalen 10.
Telefoner: 16 293 - 15 281 - 14 474.
MØ LL E V AKER
han har været 6 maaneder i bedriftens tje-• neste, tilkommer der ham feriegodtgjørelse paa 6-maanedersdagen for hans tiltræden ved bedriften, ber-egnet paa foranstaaende grundlag.
e. Den sammenhængende effektive tjenestetid skal ikke betragtes som avbrudt ved arbeidsstans, som skyldes:
1. En lockout eller streik, som er besluttet eller paa forhaand -er godkjendt henholdsvis av N!orsk Arbeidsgiverforening eller Arbeidernes faglige Landsorganisation.
2. En midlertidig arbeidsstans paa grund av bed:dftsmæssige aarsaker.
3. Ordinær militærtjeneste, som ikke strækker sig utover en rekrutskole og en regimentsamling.
4. Legitimert sygdomsforfald, dog ikke ut-over 3 maaneder.
f. Hvis en arbeider, som har været ansat ved en bedrift i et sammenhængende tidsrum av mindst 4 uker, slutter efter lovlig opsigelse, før han har optjent retten til ferie i henhold til punkt a ., eller hvis han slutter utenfor ferietiden, skal bedriften utstede en anvisning paa feriegodtgjørelse, svarende til 4.2 pct. av vedkommende arbeiders personlige uke!Øn multiplicert med det av ham i bedriftens tjeneste utførte anta! arbeidsuker. Feriegodtgjørelsen godskrives fra tiltrædelsesdagen ( dog under ingen omstændighet længer tilbake end sidste 15. mai), eller hvis han har deltat i en ferie ved bedriften og faat feriegodtgjørelse, godskrives den kun for det anta! arbeidsuker, han har været beskjæftiget siden feriem, avslutning. Anvis-
ningsbelØpet utbetales ved indtrædende ferie mot legitimation fra hans daværende arbeidsgiver. Kan saadan legitimation ikke skaffes, kan vedkommende personlig kræve anvisningsbelØpet utbetalt den 1. september. BelØpene utbetales •kun mot kvittering paa selve anvisningen.
Den avsatte feriegodtgjØrelse bortfalder: hvis vedkommende arbeider inden fedet.idens utløp har arbeidet mindst 6 maaneder i anden bedrift eller en gang i ferietiden har har opnaad ret til ferie efter anden feriebestemmelse end nærværende.
Protokol:
Det er forutsætningen, at arbeiderne saavidt gjØrlig erholder 8 dages varsel før foriens indtræden.
§ 9.
A rbeidsdragt.
Arbeideren giv-es, hvis bedriften ikke Ønsker selv at holde arbeidsdragt med vask av denne, en godtgjørelse av 15 kroner pr. maaned for at holde saadan dragt med vask. Godtgjørels en utbetales den sidste lønningsdag i hver maaned, dog kun under forutsætning av, at arbeideren virkelig holder og stadig benytter dragten. Naar en arbeider fratræder, faar han forholdsvis opgjØr for den forløpne tid av maaneden til fratrædelsen; paa samme maate naar han tiltræder, opgjØr fra tiltrædelsen til lønningsdagen.
(Forts) .
BAKKE
Bernh. P. Durmann
Oslo.
Sukker, Flor, Corinther, Ro.siner .
T elf : 13 062 - 12 401.
Telefon 20128.
Søren Isvald
S k ippergaten 3. Oslo
Telegr .adr ,,lsvald".
Anbefaler sit lager av alle specialartikler for bakerier og conditorier, samt alle moderne maskiner , verktøi, invent ar , former, pyntesaker etc.
Raffia-Bast
Prima kvalitet til meget ·rimelig pris anbefales for bruk til brød viske r . Vi har Nordens største spesiallager i Bast.
Herlofson's Frøhandel
Aktieselskap Oslo
Auto Lux elektr. bakerovner staar som nr. 1 i Sverige.
Dette er f ,astslaat ved den netop avsluttede officieHe p,røve, lkontrolleret av profesoor Rosan<l.er, in•geniØr Staa.1'hane og statskonsulent Norfe'lt. Blandt 13 ovner av forskjellig merke staar Auto Lux-ovnene som nr. 1. Dette gjælder saavel den Økonomiske utnyttelse av anvendt energi som .selve bakverkets kvaliitet.
Husk paa, at nr. 1 staar Auto Lux.
Henvend Dem ti,I A / S Auto Lux, Toldbodgaten 4, Os 1o,_
,{gte Mattkage
.,..
LaVfl ilf rtn HaUl'l<trakt fra fabriken.:VAC\JUM" ' lnd regi5treret.
Kun
,,VAC U U M"s rene M altextrak.t
med løvemerke egner sig til bakning av ægte Maltkak e.
C. E. Langeland
E gg - og kommissionsforretning . Schweigaardgt. 32. - Oslo.
Nylagte egg samt preserverte egg i sesongen. Til billigste dagspriser.
Telefon 80380. Tckgramadr: ,,Egglang" Telefon 80 380
V A KSDAL MØLLE, BERGEN
ETABL. 1786.
·
VAKSDAL MOLLE. BEROJEN
''GJÆR''
GJÆR tar let skade i sommervarmen, hvis den ikke behandles rigtig. Pak den derfor helst straks efter mottagelsen ut av papiret og læg den paa et tø r t, k j ø 1 i g sted. De Norske Gjær & Spritfabrikker
