NORSK BAKERTIDENDE
utgit av "Bakermestrenes Landsforening".
Bla.dkomiteens forma.nd: Haakon Hansen.
22. aargang li U dkommer en gang maanedlig Abonnement, kr. 2.40 aarlig , tegnes paa nærmeste postanstalt eller S. & Jul Sørensens bok1 :1 nr. 6 trykkeri , Munkedamsveien 5 b , Kristiania,, hvor ogsaa annoncer bestilles ; pris 10 øre ~r ll1 ~m :, ~denlands~e 15 øre pr. m / m. ,hmi 1923 .
hldhold: Pristarif for hakerv are r i Kristiania. - De nye ferier e gler for tarifperiod e n l. mai l 923 - 30. april 1924. - Et fremskridt.
ELEKTRISKE BAKEROVNE
Elektr1sk.e gr1s1eov:n.er
Elektr1sk.e co:n.ct.1 torov:n.er
Elektri.ske ct.ar.n.pkje1er :ror bakerier
Elek:tr1sk.e varm tva:n.dsbeholct.ere
Als Per Kure
NORSK MOTOR - OG DYNAMOF ABRIK KRISTIANIA
Skriv : og utbed Dem prisoverslag. Henvendelse kan ske direkte til os, vore avdelinger i Trondhjem, Bergen, Hamar og Kristiansand S., eller til vor repræsentant paa dette omraade: Herr Arkitekt Julius Foseid, Torvet 9, Kristiania. Telefon 32121.
Reads l(ombinerte
VISPE-, RØRE- OG l(NADElVIASKINE for konditorier og bakerier
leveres i fem forskjellige størrelser, nemlig 11, 17 , S4, 68 og 90 l. heh o ld er. Gaar med 3 hastigheter.
1. For visp nin g av krem , egg, o. l.
2. For røring av mellemtunge mass er som sand kak emasse og lidt tyngre deige , marsipan o l.
3. ./Eltning - knadning av tunge deiger , som butterdeige, etc.
T a r a l t a r b ei de f o r k a k e b a k e r e.
Forlang offerte Rimelige betali-n,qsbeting elser.
Jacob Schjølbergs Maskinagentur
Raadhusgt. 28. Tlf. 11012 Kristiania . hvor maskinerne kan demonstreres
F M A / r. e y er i s• K r i s t i a n i a.
Ovne og Æltemaskine r til ·salg.
V ed Salg og N edlægning af en af vore Fabriker har vi til Salg 3 dobbelte Teleskop - Ovne at Werner & Pfleiderers Fabrikat samt dertil hørende Æltemaskiner . Materiellet er kun brugt i faa Aar.
Man henvender sig til A/S. Københa v ns Brødfabriker, Ryesgade 27, København.
Marsipanmass~
K jøp Freias anerkjendte, rene og velsmakende marsipanmasse, garantert fremstillet av : 2 / 3 mand l er + 1/ 3 sukker .
Kjek.s Meyers Drops
IHjalmar A. Amundsen,
Johansen & N y gren KRIS T IANIA , anbefal er sin Kirkegt 30 K ris t i a nia. Te lf B 14629.
Elektriske baker- og konditoroYne av alle størrelser i 2 og 3 etager samt elektriske grisleovne. Gratis overslag. Kort leveringstid Bedste sort chromnicheltraad Fuld garanti. Send os Deres forespørsel.
A/s ARENDALS MARGARINFABRIKS
Specialforretning for Bagerier & Conditorier. Æ g t e Rad e bur g er H e rd f I iser f ø re s p a a Lag e r.
Bruk
Skiens "Konditorvare"
F remstill e s a v fin e raa v arer. Tør, t æ t og s midig
ch har i ns fallerl el moderne mar~ sipananlæg og oil i 192$ 6esfræ6e os paa al feoere ren, lin marsipanmasse (raa m asse) . fil dagens 6i/ligsfe pn·s . c!lndhenf of/erle hos os før 2>e dæh~ her deres 6ehoo for sæsonen.
( HOKOLA0fFA6R I~
Pristarif
for sa l g av bak erv are r i Kri s tiani a.
Paa grund av det sidste prisnedslag paa rugmel har tarifkomiteen i et igaar avholdt møte
Varer.
Grislet rugbrød " " Grovbrød og landsbrød " :, " Ugr. sammenskj.
Disse priser, der trær ikraft onsdag den 8. august fØrstk. er de av kontroln æv nden fastsatte officielle priser.
Alle de øvrige brødpriser forbilir uforandret.
Tar.ifk-0miteen bes,luttet at hen st ille til de
De nye ferieregler for tarifperioden
t. mai 1923 - 30. april 1924.
(Forts. fra forr. nummer )
Anderledes kom saken til at stille .sig i 1920, da voldgiftsretten fastsatte 2 arbeidsukers ferie med fuld lØn efter kun 12 ukers arbeidstid.
Der blev da fremsat de kraftigste protester. Mange hensyn støtte her sammen. 4 dages ferie til de folk, som hadde arbeidet et aar i bedriftens tjeneste var en liten indrømmelse til de faste arbeidere - 6 dages ferie til de folk, som hadde arbeidet et halvt aar i samme bedrift, var en betydelig større indrØmmelse, som dog
besluttet at pri se rne paa nedenstaaende rugbrød skal nedsættes til følgende : Fra Til Fra
Vegt stekt. egne utsalg. handlende andre utsalg
1 k c, t,· kr. 0,16 kr. 0,44 kr. 0,4\)
1/2 " ,, 0,26 " 0,2!)
1 ., ,, 0,40 ., 0,45 1/2 " ,, 0.23 " 0,26
1 " " 0,40 " 0,45
bakeridrivende ikke at reducere de nuværend e lavere priser som opretholdes i enkelte dt' le av byen.
For Kristiania Bakermestres tarifkomite.
K H. H . H ernæs.
væsentlig kun kom de folk tilgode, hvis forhold til bedriften var nogenlunde fast. Men 2 arbeidsukers ferie til folk, som kun har været 12 uker ved bedriften, var en tung byrde paa bedriftene til fordel for de tusener av arbeidere, som kun var løst knyttet til den. En arbeider, som efter 12 ukers tjenestetid faar utbetalt 2 ukers ferie og saa forlater bedriften, faar som feriegodtgjØreise ca. 17 pct. i tillæg til sin løn. Der er selvfØ1gelig ingen bedrift, hvis ferieutgifter samlet utgjør 17 pct. av lØnningerne.
Det nævnte trnfælde er et ekstremt tilfælde. Men det er ikke ukjendt, at slike enkelttilfælder forekommer. I ethvert fald kan ferien bli en
,,Bakervare" og "Export B"
slik byrde, at bedrifhme er nødsaget til at regne dermed ved folkenes engagering. Dertil kom, at dommene indeholdt saa mange særbestemmelser, at der maatte opstaa en rækk,e tvistigheter. Feriebetingel se rne av 1920 ska l ha skapt over 100 arbeidsretssaker og har truet med helt at sprænge domstolens ramme. Den har siden 1920 ofte hat vanskelig for at komme a Jour. Feriebestemme1serne har man derfor maattet søke en lØ,sning paa. Veien maa bli at søke utligning av utgifterne mellem de arbeidsgivere, hvor vedkommende arbeider har været i alle fald nogen tid. Forskjellige alternativer har her været utredet av parterne .allerede tidligere. Formene kan nemlig være fors kjellige. Forretningsfører Lian har antydet, at kredssykekassen burde ,overta hele administrationen. Der er overhodet i den senere tid blit en tiloøielighet til .at ville la kredssykekassen overta alt, som smaker av social forsikring, saaledes ogs.aa .arbeidsiediighetsforsikring. Det vidner smukt om den tillid , som kredssykekassene har formaadd at oparbeide sig. Om
det vil være praktisk, er en anden sak. Hvad feriespørsmaalet angaar, vil det i alle fald foreløbig neppe være praktisk. Det vilde forutsætte lovgivning om ferier med samme ferielængde for alle fag. Det vilde desuten i outreret grad lØsgjØre feriespØrsmaalet fra arbeidsforholdet. Ferien vilde udelukkende bli et lønstillægsspørsmaal.
Naturligere er det at skape et privat arrangement med eller uten merkesystem. Der er her plads for forskjellige alternativer.
Men enten det ene eller det andet vælges - det kunde ogsaa tænkes, at man tok for skjellige systemer for forskjellige brancher eller kombinerte flere systemer - sta.ar man her overfor en nyskapning paa dette omraade av den største interesse Noget forbillede fra andre lande har man ikke at hygge paa. I andre land er feriespØrsmaalet enten helt ukjendt eiler der gives kun ferie til faste folk.
Dernæst en forklaring av Riksmæglingsmandens forslag til ferier i 1924; d~n før nævnte ordning av ferien for 1923 maa da be-
ets æ/dsle Kjexfabrik, elab/. 1870. Modernisere/ og utvidet 191 3 og 1916.
Lage r : 64
Van den Berghs Bakermargarin
sælges o,,er hele verden.
Telefoner: 41 788 --1-2 788 43 788
La ge ret: 3 2 470
Telegramadresse: Vandenbergh, Kris lian ia
Stenfridde
Musk.atel Rosiner.
De store kjøtfulde og saft ig e Muskatelrosin e r har e n e nesta ae nd e rik YC!s m ak, d er es e n es t e s kavank e r clen, at de Yok se r med stene, og derfor er gaat m ere og mere av bruk i b akeric rnc. :\f en S u n• Mai d Raisin Growers fremstiller
Muskatelrosinerne uten stene.
Paa moderne, s:crskilt indr e tlede maskiner gjenne mskjæres skindet og stenene pre sses ut, mens rosinerne under d e nn e pro ces samtid ig steriliseres Pakk et i pergamentp a pir er Sun-:\Iaid Muskateller derfor absolut rene og har bibeholdt hel e si n friske druesmak. De gj ø r ba]{\ ærket til e n enestaaende delikatesse. Forøk deres salg og der e s kundekreds ved at bestill e e n kasse. hos deres leverandør i dag. Sun-Maid ste nfd1l<le )luskateller og S1111 - Maid stenfri e Thompson s
SUN=MAID
RAISIN GROWERS, FRESNO, CALIFORNIA
Generalagenter r or N orge
I. C. SOLBERG & · CO. A/5
Raadhusgt 32 Christiania Telefon 37010.
BJØLSEN VALSEMØLLE
Maler indenfor de av staten bedste Hvetemel og Rugmel.
fastsatte grænser landets ubetinget Overgaar lmportkvaliteterne.
tegnes som en overgangsordning til d e nye regler, som først fra 1924 helt skal kunne begynde at virke
Det nye ferieforslag for 1924, som riksmæglingsmanden efter samarbeide med repræs e ntanter for arbeidsgivernes og arbeidernes hovedorga nisationer allerede nu i 1923 har fremlagt, av g.f ør intet om f erien.c; l æ n g de, men bygger paa det princip_. at enhver arbeider har ret til sommerferie. Feriegodtgjørelsens størr else er avhængig av det timetal., som han i aarets IØp har arbeidet i faget, - u ten hensyn til om han har været ansat ho s en eller flere arbeidsgivere. Feriegodtgjørelsen beregnes procentvis av timelønnen, og grundlaget for beregningen er, at enhver som har arbeidet h va d man kan kalde det »normale« timetal i ve d kommende fag, s kal ha en feriegodtgjørels e , s om svarer til fuld lØn i ferietiden, mens den der har arbeidet et større eller mindre timetal, faar en forholdsvis større eller mindre feriegodtgjø,relse. Regner man 303 arbeid,s dage i aaret, vil det efter 8 timers dag s.i detsamme so m 2424 timer. Herfra trækker man :først feriedagenes samlede timetal eks,empelvis med 8 feriedage 64 timer og med, 12 dage 96 timer og vide re et for hv,ert fag avpasset timetal og videre et for hvert fag avpasset antal timer til legitimt arbeidsfravær (ufrivillig skoft) for eksempe l 200 timer. Det tilbakeværende time-
(ifi
tal skal da v,ed et procentvis paalæg paa timelønnen tilveiebring,e en saa stor sum, at arbeideren faar fuld lØn for ferietiden.
Regne s tykket er enkelt nok, naar først de nødv endige faktorer for hvert enkelt fag er bragt paa det rene, nemlig feriedagenes og de legi time skofttimers antal_. samt den gjennemsnitlige timeløn. Er feriedagenes anta! f. eks. 8 som indtil nu i jernindustrien og timelønnen kr. 1.50, blir feriepengene normalt 96 kroner 2424 arbeidstimer -; - (64x200) = 2160 timer a kr. 1.50 == 3240 kroner. Procenten blir da 3, hvilket gir 97.20, atsaa ti ln ærmels,esvis s varende til den ferieg,odtgj ,ø,relse s o m en normal arbeidsmængde dette fag skal utbringe. Er feriedagenes anta} ikke 8, men f. eks. som indtil nu i bygningsfagene 12, skal feriepengene under forutsætning av samme timelØn normalt utgj øre 144 kroner og procenten blir tilsvarende større , nemlig isaafald 4.5. Paa lignende maate undergaar procenten mindre forandringer eftersom antallet av ,legitime fra værs.timer forhØies eller sænkes.
For at opnaa feriegod:tgj ørelse maa arbeide: ren ha været ,en viss mindstetid ved den enkelte bedrift I forslaget er denne sat til 4 uker (karenstiden), men feriegodtgj,ør ,e ls,en regnes da fra tiltræde lsesd agen.
Efter denne ordning blir som sagt enhver arbeiders feriegodtgjørelse beregnet procentvis
N"yt! - N"yt!
Bringebærpurre
(kjernefrit syltetøi)
Billigst i bruk - Int e n s Smaksvare.
c; u I d m e d a l j e H i o
Halvard Drægni 1 Sogn.
Agent i Chri.a: M. Sidselrud. · Telefon 36084.
Til enhver ve lordnet bakerbutik og kon = ditori hører et National Kassaregister . 7000 stk. i bruk i Norge. Skriv efter beskrivelse av nye billige modeller.
Kuverlyre og marsipanmas se - Anerkjendl fabrikat - til laves t e dagspris
Salgskontor : ULF NILSSEI\ Havne lageret A 1 "
,,Ank.er"
Kassal\ontrolapparater.
Specialregistre for · Bak e rforretninger.
Michaelsen & Østbye l ;S
Toldbodgaten 3
Telefoner 3 1842 , 18736.
?1 Ægte Maltkage
Lavet af ren Mallextrakt fra fabri ken :VACUUM" ln dre9i5treret.
Kun
VACUUM"S rene Maltextrak.t
med l øvemerke egner sig til bakning av ægte Maltkake.
Den bedste kremfløte, samt anden fløte og
melk faar man a 11 i k. eve 1 fra • ~ Kristiania Melkeforsyning.
Als Smørfabriken
Bakerispecialiteter
krnliteterne SECCO 000 Konditorbruk l 00 Wiener- & Butte r deig gir altid det.bedste resultat. 0 Almindelig
Bernh. P. Durmann
Kristiania
Suk.ker, Flor, Corinther, Rosiner . TelL: 31i63 - 1241.
OAJ'19 0 3
Anbefaler sin
som if f e bør sannes i n o get f o n bitor i eller ba f eri.
En opsla gs m askine
av \Verner & Pflei<lerers fahrik er meget billig tilsalgs hos bakermester N. Johansen, Valkyriegt. 1.
VAKSDAL MØLLE, BERGEN
VAKSDAL
MOLLle. BEROEN
av de arbedstimer som han har utført i faget i aarets lØp, multiplicert med hans individuelle timeløn.
Feriegodtgjørelsen beregnes for tids,rummet 15. mai det ene aar til 15. mai det paafØlgende aar.
For til at begynde med at gjØre systemet saa enkelt s ,om mulig er der ikke foreslaat oprettet nogen egen feriekasse med selvstændig administration. Enhver bedrift svarer kun for de arbeidstimer som er utfØ-rt i dlens tjeneste og sta.ar i direkte mellemregrnskap med sine egne arbeidere og kun med disse. Bedriften beregner alle sine arbeideres feriegodtgj ,Ørelse pr. 1. januar og utlev,erer enhver arbeider en anvisning lydende paa de av ham indtil denne dag optjente feriepenge. Bedriften indisætter pengene i bank med angivelse av vedk1ommende arbeiders navn og adress,e. Hvis en arbeider siutter ved en bedrift efter lovlig ops-igelse forholdes paa samme maate, idet feriepengene beregnes indtil fratrædelsen. Den bedrift, hvor arbeideren er ansat naar ferien kommer, utbetaler ham kontant de av ham efter sidste opgjØr optjente feriepenger.
En arbeidler, som ikke skifter pla<l'S1 v,iJ med andre ord, naar ferien indrtræd:er, paa bedrif-
tens kontor faa kontantopgjØr for feriegodtgjørelsen efter 1. januar, mens han sammesteds hæver sin anvisning paa feriepenge fØr nytaar. Har arbeideren i aarets lØp byttet plads en eller flere gange, vil han ha flere eller færre anvisninger at hæve hos de forskjellige arbeidsgivere i hvis tjeneste han har været, mens han faar kontantopgjØr for den s idste tid av den bedrift hvor han er ansat, naar hans ferietid er inde.
Dette er hovedtrækkene i de nye ferieforslag, som selvsagt vil kunne forandres og tillempes eftersom man vinder erfaring i praksis.
Endelig hitsætter vi til slutning en kort forklaring om hovedEnjerne i feriebestemmelserne for 1923 i baker- og konditorfaget, hvilke bestemmels,er som sagt er en overgangsordning, kun gjældende for 1923.
Det springer da f ,ørst i Øinene, at ferieretten for 1923 ikke kan paabegyndes optjent efter 16. mG!i 1923, som var den dag, da tariffors.Jaget for 1923-1924 endelig blev vedtat.
Svende, tiltraadlt hos en bedrift efter 16. mai skal altsaa ingern .sommerferie ha i 1923. Men omvendt skal svende, som var ansat og i arbeide hos en bedrift den 16. mai 1923 ha 14
dages (12 arbeidsdages) sommerferie i 1923 med fuld lØn hos den arbeidsg.iver, hvor svenden var den 16. mai, uanset om svendren har været længe eller kort i tjenesten eller endog kanske var nyansat 16. mai. Forutsætningen for ferieretten er dog .selvfølgelig den alminlige, at svender ikke selv opsier sin plads fØr ferien. Fratrær han efter egen opsigelse før ferien, har han ingen ret til ferie. Men ferien skal gives svenden (som regel) før 15. september og selv om en svend ops.ier sin plads den 16. septe mber skal han derfor vistnok ha feriegodtgjørelse, selvom han ingen ferie tidligere har faat (forutsat at bedriften ikke av særlige grunde efter reglerne derom f Ørst gir ferie efter 15. september).
For »hjælpetropsarbeidere«, (som jo er noget_ for bakerfaget særeg.et) er reglen en særlig: en hjælpetropsarbeider, som er antat som saadan, er jo en rent mi<llertidig ansat arbeider. Han har efter ansættelsen intet krav paa opsigelsesfrist ( og har derfor ogsaa hØiere lØn). Hvis en saadan »hjælpetrop« er ansat 16. mai eller før, faar han ikke derved pludselig ret til 14 dages ferie hos den tilfæ1dige bedrrift, hvor han den 16. ma,i er. Imidlertid hændier det jo, at en svend, som er antat som »hjælpetrop« s-enere saa at si umerkelig ga:ar over til at bli ansat for længre ti<l og igrunden blir i funktion paa samme maate s-om en almindelig svend Et kjendemerke paa, om han er hjælpetrop eller almindelig svend, er lønnens størrelse, og den bedste ordning vil<le jo været, at en hjælpetrop med hjælpetrops 1Øn (som tilkjendegir arbeidsforholdets midlertidige karakter) aldrig hadde krav paa feri,e. For at faa
en fast regel og da ordningen iaar bare var en overgang uten konsekvens for fremtiden, tok man den regel, at en hjælpetrop, som fungerer mirbdre end 14 dage~ ikke skal ha ret til ferie, men omvendt: antas hjælpetropsvenden den 16. mai og blir i 14 dage til 29. faar han ret til ferie. Fratrær han 28. mai og .gjenindtrær fØrst 30. rna.i, atter som hjælpetrop, har han ingen krav paa ferie. (Forts.).
Et fremskridt.
Det er til at le av. - I alle aar har vi stappet bringebærsyltetØi med alle dets kjerner i kaker og crem m. m. - o-g dermed ogsaa i vore kunder. Me,n den dag er sikkert ikke fjern, da vore kjære publikurner vil regne disse kjerner i bakverk som en fornærmelse, enten de blir sittende fast i en tand eller en tarm - ja selv om de ikke skulde sætte s ig fast i det hele taget.
Halvard Drægni i Sogn, den landskjendte fabrikant i saft og sy ltetØi, har løst opgaverne praktisk ved at fjerne kjernerne under syltningen og skaffer et bringebærsyltetøi, der saaledes blir den gamle vare langt overlegen.
Denne kjernefrie vare betegner et godt skridt fremover paa raastoffernes vei.
Han kalder den »BringebæTpurre« og jeg vil for anledningen kalde herr Drægni en »kjern ekar«.
Kri st iania, august 1923.
Haakon Hansen.
Telf. 12551 - 30749 E.A.MOHN
Etabl. 1886.
Su k k e r, 8 l r U p,
grisleov n e og konditoroYne av hedste og mest anerkjend t e fabrikat leveres i alle størrelser promt. Ovnene er sæi·deles økonomiske i drift og billige i anskaffelse
Specielle transportable elek triske ovne med stenher ter for bakerier, hoteller, sanatorier, etc. Elektriske dampkjelerfor bakerier anbefales
Tlf.: 33216 36897 Wilh. Willumsen, Teknisk avdeling, - Kristiania.
Tcle g rafadr.: .Ri chard "
Mel,
Telegram adr. ,, Plog"
Tomtegt. 19 R o s i n e r, Smult.
Kristiania Meieribolag.
Telefoner: 10101 - 14533 - 30712.
Leverer altid god Melk, Fløte og Smør .
De ff este større bakere i lr.a
benytter nu C. Tufts Meieri
som leverandør av Melk og Kremfløte fordi de der blir godt betjent og faar god Melk og en sjelden god Kremfløte.
Telefon 30 328.
Til laveste dagspriser anbefales.
Sukker, (Flo r o g farin) Sirup i\lel Sukat Mandler Rosin er Krydderier Smult Salt (V acum ) m m.
Borge & Rønning A/ s T
: 13 69!J - 38 884.
Telefon 38 546 - 11911
Trygve Rødsrud
(Sven Braathens Eftf.)
Rødfyldgt. 10. Kristiania.
Tele gr.adr. ,, Svenbraath ' ·
Hvis De vil ha billig in<lkjøp paa Deres egg saa godhetsfuldt ring ovenstaaen<le telefonnumm er. Prima nylagte s t empl. og ustempl. egg ankommer to gange ukentlig.
Pr eserve rt e egg i Yinterhal\'aaret til dagens billigste priser.
Jeg har overtat eneforhandlingen av bake rmest er Vald. Nielsens patenterte: N"ye
Ka vri Il[ ski ær BIIl askill B.
Absolut verdens bedste.
Sk1ærer alle boller, smaa og store
Ny vandret l\niv, den upral\tisl\e :Saandl\niv avsl\affet.
Bil li gs t e tilbud faaes ved direkte henvendelse til
N. Groes-Petersen, Aarhus.
Billigste og bedste kilde for indkjøp av alle slags maskiner , redskaper , bakeformer, isformer , c hokoladcformer etc., kakepapir, kakepynt, farver, essenser m. m
faa1· m, an kun vecl at bruke
MUSTADS
.
RICH. OSMUNDSEN
KRISTIANIA
Tlf. 18835 . Generalagent for [l/erner æ 1-'fleiderer
Paa Malmøutstillingen fik W. & Pf.s eltemaskiner og andre apparater l{gl. svensk medalje.
Moderne, komplette bakerianlæg av alle størrelser: Dampbakerovne (indskuds-oguttræksovne)
Knade- og eltemaskiner
Avbrækkermaskiner, Automatiske avbrækkermaskiner og opslags-maskiner
for stort og smaat brød. Konditorovner, piskemaskiner og Brødvogner
Forlang katalog og offer/er.
leveres omgaaende fra lager.
De norske Gjær- & Spritfabrikker -A
hvori e r optaget:
A / S Gerners Gjær= & Spritfabrik, A / S Kristiania Presgjær- & Spritfabrik, A / S Bagernes Gjær= & Spritfabrik, 0. Letmolies Presgjær = & Spritfabrik, Porsgrunds Gjærfabrik, Bergens Gjærfabrik, A / S Gjærfabriken "Fram". Trondhjems Presgjærfabrik, A / S Gj æ rfabriken "Stavanger"
Hovedkontor: Kristiania. Raadhusgt. 23 b
Telegrafadr .. : ,,Spritgjær", Kristiania , - Telefon 6922 s
leverer gjær over hele landet hurtigst, bedst og billigst.
S. & Jul Sørensens Boktrykkeri, Kristiania. ·