NORSK BAKERTIDENDE
utgit av "Bakermestre,nes Landsforening"
Bladkomiteens forma 7 d: Haakon Han~en.
22 lll\rgang I\ Udkommer en gang maanedlig. Aboun em ent, kr 2.40 aarlig, te\rnes paa nærmeste postanstalt eller S. & Jul Sørensens bok- 11 nr. 11. trykkeri, Munkedamsveien 5 b, Kristia.nia., hvor ogsaa annon o/ir bestilles; pris 10 øre pr m / m.,udenlandske 15 øre pr. m /m. November 1923
hulhold: Dispen sationsarbeidet før de store høitider - Referat av Bakermestr hes landsforenings landsm øte ved 25-aars-foreningsjubil æet 1923. - Personalia.
Als Per Kure
NORSK MOTOR - OG DYNAMOFABRIK · KRISTIANIA
Elektrislce bakerov11er grisle ovner dampkjeler varrntvandsbeholdere
Henvendelse kan ske direkte til os, vore avdelinger i Trond h j em, B erg e n, Ha roa r og Kr ist i ans and S , eller til vor repræsentant paa dette omraade: Arkitekt Julius Foseid, Torvet 9, Kristiania.
Bakerimaskiner.
Deig-knademasldner
Piskemaskiner
Deig-delemaskiner
Deig-valsemaskiner
Spekulatiusmaskiner
Mandelskrællemaskiner
Mandelri ve maskiner
!\fandelvalsemaskiner
Hornrullemaskiner
Isfryseapparater
Sigtemaskiner
U tstikningsmaskiner
Kombineret ælte- og pisk.emask.ine
Read 3 speed mi xer.
Ingeniørbesøk.
Kjøp kun lste klasses maskin er.
Billigste pnser. Forlang tilbud.
Formemaskiner for kaker
Strækmaskiner for deiger
Ro t erende gasovner
Indpakningsmaskine for brød etc. etc.
Jacob Schjølbergs
Telefon 11012 - 378 16 Kristiania
T il laveste dagspriser anbefales.
Sukker, (F lor og farin)
Sirup
Mel Sukat
Mandl er Rosiner
Krydderier Smult S!tlt (Vacum ) m.m.
Borge & Rønning A/ s
Telefoner : 13699 - 38884.
Bruk
Skiens "Konditorvare"
F remst ille s av fine raava r er. Tør, t æ t o g sm idig
Ovne og Æltemaskiner
til Salg. Joh ansen & N ygren
V ed Salg og N ed l ægning af en af vore Fabrike r har vi til Salg 3 dobbelte Tel e skop - Ovne af Werner & Pfleiderers Fabrikat .aamt dertil hørende Æltemas k iner Materiellet er kun brugt i faa Aar
M:a.n henvender sig til A/S. K øb enhaTns Brødfabriker, Ryes· gade 2 7, Ke, be n hav n K irkeg t 30. Kris t iania Telf B 14 629
Elektris k e b aker- og konditorovne av alle størrelser i 2 og 3 etager samt el ektrisk e grisleovne. Gratis ove r sl a g Kort leverings ti d Bedste sort chromnich eltraad. Fu l d gara nt i. Send os Deres fores p ø r se l.
Marsipanmas~~
Kjøp Freias anerkjendte , rene og velsmakende marsipanmasse , garantert
fremstillet av : 2 / 3 mandler + 1/ 3 sukker
Kavringskjæremaskinen
K an betjenes a f enhver uden forkundskab
PrisH I betydeligt neds at. Patentin d e h. :·
Chr. Z.Petersen
Ahlefeld b gade 26 III
Kjebenhavn Telefon Byen 2801 Y I
Hjalmar A. Amundsen,
KRISTIANIA , · an be fa l er s i n
Specialforretning for Bagerier & Conditorier. Æ gte Radeburger Herdfliser føres paa Lager.
Rugmel
fra vor Ba k ke -1\iølle gir e t sm uk t og fordelagtig Br ød m ed vir k e li g Rugs ma k.
An b e f a l es B a k e re o g H a n d l e n de.
Peter Larsen & Co
udmerk er sig v ed sin fin e s mak forut en at være enestaaende til rulling og terter.
ch h ar inslallerl el moderne mar~ sipananlæg 09 oil i 1922 6eslræ6e os p aa al leoere ren, lin m arsipanmasse (raama s se) fil dage n s 6dli9sle pris.
Jlndhenl of/erle hos os lør fl>e dæh~ her deres 6ehoo for sæsonen.
Dispensatlonsarbeidet før de store høitider.
Sve nd e n e skal ha s in fri vilje t il a t u t for e d ispensa t ionsarbe id e u t e n in dbl and ing av sv end eo rg ani sa tioner.
En /J e lgdningsfuld a r beidsretsrlom (Forts fra forr. nummer).
Bergensavd'el i ngens vedtiak av 19. december viser ogsaa at den har opfattet forbundet saa, at det henstillet til avdelingen at paa,lægge medlemmene at de ikk1e skulde arbeide.
Gjennem de mulkter -so m er ilagt de tre svender har Bergen savde lingen ogsaa git uttryk for at det var en organisationspligt at efterkomme det vedtak som var gjort
Det er anført at Bakermestrenes Landsforening gjennem flere aar har søkt at faa det tariffæstet at arbeiderne pligtet at utføre natarbeide naar dispensationen var git - Fra me ste rforeningens side er under proceduren erkjendt at hensigten hermed har været at faa sat en stopper for at arbeidernes organisationer , tiltrods for at disp,2nsation er git, griper ind overfor sine med1emmer med forbud mot natarbeide Men om det ikke er lykkes mesterforeningen at faa tariffæ,stet en saada:n bestemmelse, kan man ikke deri se noget u ttryk for at de har godkjendt den opfatn ing at svendenes organi sationer paa s i n side s kulde ha erhvervet en tarifmæss i g ret til gjennem organisationsbesl u t n inger at gjøre det u m uli g for mestrene at faa ,UJtfø rt a1r1beide som ·de har dispem;ation ti l , og som saaledes l igger in denfor tarifavtalens ramme .
To ,av •rettens med11em1mer, Hans en og Kar lsen, er enige i at en bestemmelse som den omtvistede i sin almindelighet bør forto.Jkes som foran anført. Men de mener at der i nærværende sak foreligger særlige omstændigheter som maa f Øre til frifindelse. N aar det ikk e har lykkes arbeidsgiverne under de sidste h.rifrevisioner at faa ind en uttrykkeli g tarifbestemmelse som dækket deres sy n, maa man deri se et uttryk for at de heller ikke kan motsætte sig at arbeiderne s organisationer griper ind.
Arbeidsretten antar at partene bør bære hver sine omkost ninger
Dom:
1) Norsk Baker- og Konditorforbunds vedtak paa forbundets landsmøte i mai 1922 er tarifstridig, for saa vidt angaar paalægget til forbundets medlemmer om ikke at utføre natarbeide som forbundets forretningsutvalg ikke har anbefalt, - og for saa vidt medlemmer som ikke efterkommer dette paalæg trues med eksklusion.
2) Norsk Baker- og Konditorforb u nds forreitningsutvalg har handlet tarifstridig ved at det i he n hold til vedtak av 12 december 1922 har paa lagt sine avdelinger at henstille til s i ne medlemmer ikke at gaa ind paa at utføre noget natarbeide.
2) Bakersve n dens For,ening av 1897 i Bergen har handlet tarifstridig ved den 19. december 1922 at vedta at arbeidet ikke skulde
CHOKOLA0f.FA6R I I')
Van den Berghs Bakermargarin
sælges o,7er hele verden.
Trondhjem:
24. Ingvald Wi1ig.
25. Wrnh. Hodif, snr.
Haugesund:
26. Ingv. Johann esen.
K r-is tiansand S.
27. Birkrem
28. Eriksen.
Levanger:
Ill. J,ndbudne:
29. Folketinigsmand J.ohs. Pitzner, formand i den Danske fællesre præsentation fior Industri og Haan1dvertk.
30. Otto Ander:ssen, Tl'ondhjem.
31. Juliu s Foseid.
32. (Senere) æresmedlem D. Ant. Brynildsen.
Til møtets dirigent va,Iigtes1H. Hansen.
Vicedir;igent W. B. Sams:on.
Sekretær N. Marterns.
Vicesekretær H. A. Emn.
Dirigenten talkiket derefter bergenserne for det smukke arrangement arv Landslfo-reninigenis !festmiddag igaar, hvor 63 rpersioner sat ti1lbords.
I Pris billigst.
I Kval itet bedst.
Telefoner: 41788 - 42788 - 4378&
Telegramadresse : Vandenbergh, Kristiania .
nirigenten oplæste derefter følgende telegram fra H. M. Kongen :
»Jeg takker for ihilsenen og Ønsker tillykkemed de 25 aar.
Haakon R.«
Igaar hadde Bakermestrenes Landsforeningsendt H. M. Kongen f Ølg~r.dc telegram:
»B. L. F. samlet f anledning arv sit 25- aars. jubi1læum tillater sig at sende Deres Majestæt: sin ærbødige hils,en. Haakon Hansen, formand.«
Paa festen igaarnftes hadde hr. Pitzner mottat saadant telegram: ·
»Baikermestrene Haakon Hansen og W. B. SamJsion utnævnt til riddere, av Danebrog. Utenrigs:ministeriet Kj1Ølbenlhavn « Der var igaar ind1Øpet hi.lsnin1g:stelegrammer fra fø lgend e personer og institutioner :
1. »Germ ania « Central-Veriband Deutscher Biicke;r-lnnurng,en.
2. Prof. dr. M. P. Nernmann, Ver1s,uchs-0iri.smlt f. Getreideivera.ribe>irtwn,g, Berlin.
3. Hruugesiunds Bakermeirster forening.
4. Trondhjems Ba,kermester.foreni ng, ved M. Helgesen og 'Dho:rileiif H01fif.
5. Konditormestrenes. Land,slforening.
Hvilke krav til kvali t et stiller bakeren til de rosiner han skal bruke?
1. At rosinerne er a.bsolut rene, saa arbeide og tap ved a t vaske rosinerne undgaaes
2. At rosinerne er ho 1 db are, og ikke taper kvalitet og vegt ved lagring
3 Selvfølgelig ogsaa, at rosin erne er absolut r ri for s t e n e og stilker.
Sun-Maid tilf'redsstiller de mest vidtgaaende krav enlw er henseend e.
H, atl renhet angaar, saa kan der ikke ved kemisk analyse (Schme lk) paavises sm udspartikler i Sun-Maid ros i ner De kan derfor uten at vaskes gaa lik e fra kassen i deigen.
Rosinernes vandi ndhold, som bestemmer holdbarheten , er lavere i Sun-Maid rosiner e nd i andr e. Derfor er de holdbarer e og svinder ikke i vegt.
Alle Sun-Maicl rosiner er fri for stene og stilker. Thompsons, Bakers Thompsons, vokser uten stene, og Muskatelrosinerne - Bakers Seecled - de "stenfridde" er befriet for stene og steriliseret.
La Dem ikk e h y rosiner som frembys som "likesaa gode" s om Sun-:Maid. Insister paa at faa de virkelige Sun-Maid rosiner.
Kun da har de garanti for, a t De til Deres bakværk a n vender verdensmarkedets fineste, reneste, holdbareste, og derfor ogsaa mest økon o miske ro s iner Ønsker De oplysninger, tilskriv :
I. C . SOLB ERG & CO . A/s
RAADHUSGT 32 CHRISTIANIA TELEFON :norn
GENERALAGENTER I NORGE FOR
SUN-Ml.ID RI.ISIH GROWERS , FRESHO , CILIFORHIA.
6. Bakerlaugets s ,idste oldermand Bergen: Budg et for 1923 Bastian Reimers. veidtokes enst efter ho vedstyrets fors.lag,
7. FredrikJssitad: Krabseth .
8 Ellingsen , Kr1i:stianssa nd S Konbing ent .
9 . Ev,en Larsen, Kristian sund N.
10. Johs. Finborud, Kri st iania .
11. :KJristiansund Bakermesterf-Orn;in1g: Siverts.en.
12. Arkitekt Nordlie (viceform. i N. Haandve:r:kerforlbund).
13. Norges Haan:dverkerlfior'bund ved Ltikherath . . ............. . . . ........ .
14. H. Lunde, LiUeihammer.
15. Aalesund Baikermesterfor,ening.
F 1ormanden oplæste aarsiberetningen.
N. Martens knyttet derti1 l den bemerkning, at aam lberetningens urttailelse om kornmon:01polet burde komme til vedk. ,off. myndighets og od'fentlig,hetens kundskap
Dette vandt alles tilslutning. Forøvrig vedtokes aar1s1beretningen.
Regnskap et for 19 22, omdelt tiJ samtlige mØ-tende, •gjennemgikkes uten bemerikni,ng og de,charge gaves enstemmig.
Derefter stiillet dirigenten under debat hovedstyrets forslag: a) E :ks,trnkontinigenten kr. 4.- pr. svend til B. L. F.,s ordinær,e budget bortfalder.
b) Indtil videre in<lkræve:s utenfor foreni ,rngskontingenten en avgift av kr. 4.- pr. S'Vend pr. aar, som avsættes til et grundlfond for en fremtidig enkeipensionska;sse for B. L F .s medlemmers eniker.
D'hr. Reinlho1ldt Nielsen og Hernæs tfandt s:pørsmaalet om pensionskasse endnu litet utred/et og Ø;rusket gjerne, at dien endel~1g,e bec;,lutning herom :fø,rst fattes se nere. Hernæs la ogsaa ve,gt ,paa, at man1ge med,leimmer nu ha,aibet paa en kontingentlettelse.
Jordtfrald og Oanæs sitøttet hoveds:tyrets forslag.
Vot ering :
Ekstrakontirngent kr. 4.- pr. sve nd bortfalder.
Efter den faldne votering meddelte formanden, at pkt. b. i hovedstyrets forslag bortrfaildt iaar, men vel burde tages til obser:vation, idet man burde merke sig tanken, som var god, og arbeide v~dere med den
Bakerfagskole! ondets Økonomiske situati,on o,g skole,p l anernes stilling referertes.
Understøtte,l,seskassen:
Dens midler referertes, li:kesaa de utbetalte understøttelser (se hovedstyre,protokollen si de 221-2).
Hov,edistyrets bes1 l utning om utde ling av ekstraportioner kr. 1-00.- fal de i&ærl i,g indtberettede ansøkere i runledning j u'bilætet riefor.ertes og vedtokes enstemmi tg.
Programpost 7.
Forandring i ruvtalein meUem De norSike Gjærog Spr itfabrikker og B. F. L. erfter h iovedstyrets og gjærrabatkomiteens forslag.
Formanden meddelte til underretning, at saken paa forhaand var sendt saimthg lotkal:forieninger till uttaile lse og ved.tat siaiailedes ,som ,i hovedstyreprotokoUen s ide 223 næ1V nt. Saken var derfor kjendt i alle detaljer av de her møtende paa forhaand og paa,krævet ingen debat
Gjærraibatkomiteens forslrug til forandring i kontrakten vedtokes derei:fter ved voteringen mot 2 stemmer (Smitfrl~SilVe:rtsen o,g Aug. Olsen).
Prog r ampost 8.
S v e n d e o g m e s i t e r ,p r Ø v e n.
Hr. M. Samu els en indJedet.
Hr. H. He r.næs fand,t at der b u rde lægge s mindre vegt paa d e teoretis,ke kundsik:aJper .
Hr. Pitzner : Der lwa em forn, baadie for den enkelte perison se lv o·g for faget, deri, a;t man fik lægge irvei s,om selvstændi g forr ,etning,s<l:rivende m ester uten den fornødne teoretiske indsigt i regnskaps- og kal'kulaticms ,væsen.
Wilh. Ho ff jnr.: Det var en foiJ ved den nu:. væ rende or,dnin,g, at lær ling e.n selv kunde vælge
hva<l ha,n vilde prøve paa. Dette ibiurde diet være prøvenæv ndenls sak ait f astsætte.
N. Mart ens : Eni ,g i, at de haand~lmmæssi ge færdigheter var væsentLi,ge. Men de n uværende krav ti l regnsikapskyn,dighet b u rde iheller ikke opgives. Kalkuleringsevne:n stod ofte bekla:geJig lavt og kUJn ved den bedst mulige regn, ikaps,fønsel var det mulig at overse og begrænse sine utgiftJs ,poster.
Adv. Malm: De i haandverk,slov,giivningen opstiJlede kraiv til ægnskaps kynd-ig1het 1hang sammen meid handel s- og konlk u rs1kwg:ivningen,. som stillet de saimme krav av hensyn, til staten (skatteligningen), krediioorerne og den ha.and-verksdrivende se lv.
H ernæs, Oanæs, H Hansen, ihaidde ordet, sidstnævnte foresliog:
Svrnides tykket bes:temm:es av ,p,røiv,einævnden i for-enin ,g med vedtkom.meinde læ1rliings læremester. Mindst m u\lig ti lhj ælip aiv maskineri. Ved de regnskapsmæs ,sige krav sker ingen forandr,ing.
Aug. Olsen: Et var regnskrupskyndigihet, et andet kalkuleringsevne. Fra H aandverkerforeningens centrialgruppe i K ristiania hadde Baikermesterforeningen d~r faat henistilldng om at opnæv:ne en kontrotk0:mite for kal!k u lations-pr,ø:ver. Dette var heldig.
Samu e lsen: Eni,g i ait kirav titli kalkul-at1on ,burde opstilles sammen med regllBikapskyndighet, men Ønsket s,løi.fet i formandens forslaig punktet om mas1k1ine r
H ernæs: S1pør1S1II1a,aJ.et otm til'hjælp av rnas!kim~r var tvetydig Ofte var kravet til den 1haandverksmæs,sige dygtighet større ved maskindritft.
N. Martens anberf;alte Hansens fiorislag ogsaa. med hensyn til masikinerne.
Hans en ændret nu s,it forslag saaledes: Svendestykket :bestemmes av pr,øvenæviilJden f forening med vedloommem:le lærlings læremester. Anviendel:S e av maskiner sker i mindst mulig utstræk,niing 01g ki u n efter nærv ndens og m esterens bestemmel,se
Dette forslag vedtokes enstemmig og beslutted~ ,oversendt ti,~ Norg,es Ham.ndverke11forlbund s om vort f ,O'f sl' ag til ,ny lhaandverksplakat.
TELEGR . ADR. SAFTPRESSER! MOLDE RiKSTELEFON 65 Egne Bærplantager.
Bringeb ærsylt etøi, .Æplesyltetøi, Apricosyltetøi, Alliance, Jordbærsyltetøi, Rabarbrasyl = tetøi, Fil\ensyltetøi, RegaJ, Tyttebærsyltetøi , Stil\l\elsbærsyltetøi, Svesl\ermasse, Superior , A It Konditorispecialiteter.
138
M. Samuelsen rmeddelte, at V,ak!&dal Mølle sitillet ,en turiistvogn ti1 dispooiti,on for ture,n til Vaksdal Mø,lle imorg,e n. Møllen b esees. Tiilhake til B er,gen m ed da:m!pskiib.
N Martens indib:Ød ,sam tlige u tenbys ,delfag ere med damer til at beis e hans bed:rid't iov ,ermorgen kl. 11.
Formanden ta,kket. Landsfore ning en hadd e skapt et f æll eseie aN bakerierne og deres foribedringe r
P rogrampos t 9: Valg.
1. F o r m a :n d.
Haakion Hansein- gj en;v.algtes enstemmig. Hr. Hansen takket for tilLiden 0 1g mottok med glæ:de gjenvalget e n dn u en period•e, man maaitbe faSlthol:de, at han til n æste aar had!de re-t til at uttræde ;a ,v h01Vedsty1ret og maa-tte aHerede nu varBle om, at han vilde komme ti l at ben ytte sii ,g av s in ret til at uttræ da.
2. 3 m e ,d 1 em m e r a v h ,o v e d, s, ty r et.
F orm.anden meddie lte, at hr N. Marte ns bes lutninlg om at uttræ av hovedstyret des1væ r:r;e, trods de indst æ ndigiste henstilUng,er, var urokkeli ,g.
Hr. N. Mart ens motiverte nærmer,e s in ibes lutruinig.
Hr. Sm•ith -Sivertsen rettet all:ikeve l en be.<itemt f:lerie gange gj e nt.at ihenstilli,ng til hr N. Martens om, at staa enidruu e t aar som r epræ'sentant for Bergens i111teresser .
Hr. Ma r t ens takket flor B ergens, tiHid, men fast holtdt sit standipunktt.
Hr. Smith-Sivertsen foreslog ,d,a hr. M Samuelsen s ,om nyt m e dlem av hovedstyret eft e r ·ihr. N. Martens.
Hr. Samuelsen •silurttet si,g til ihr. Smiith -Sivertsenis hensili1llin1g til hr. Martens, men foresliog hr Smith-Sivertsen.
Hr. Kullerud: Da hr. Martens ikke vilde paa va1g og da hr. Srrni th~SiiVert&e n ikke var v ill'ig, for;eslrog tal. hr. M. Samuelsen, der hadde Vii1st .sig vel Slkikket til hvervet
Hr. Smitih -8i1vertsen hen1V iste til lovene om s .in ret til at undsl.aa sli1g :for at motta valg baade s ,om repræsentant o g s uppleant .
Formanden beklaget dette og haabet, at 1hr.
Smitih -i SivertJs:en's besl u tTuing bare var midlertidi,g ,og at hov,edstyret i Siin tid k unde se hr.
Srnith -S.iv er tsen i si ne ræk~er.
Hr. M. Olsen rfiories l oig hr. F. Martens.
Kulleru ,d a,nhe falte hr. M. Samuelsen
Derefter foæto ge:s skriftlig vo t ering med d',Ølgende u tfa ld:
De 3 nye 1ho veid13tyn~medlemmer blev :
1. Joh. Kullerud med 27 stemmer.
2. Bernih Jord\fald: med 26 stemmer
3 M. Samuel1s-en med· 25 stemmer.
De rm æst hadde d'hr. F. M artens 3 stemmer, Mathi,sen 1 stemme, Kr. Ni1I,s,en1 1 stemme, Sm~th-Sivertsen 1 ste rrurne
F iormanden ønsket hr. M. Samue lsen velkommen som h,oved13 tyre:rned lem.
Formanden rettet derefter en var:tn tak og hy1diest tJi l hr. N. Marte ns for hanl'! mangeaari,ge nidlkjære o.g ovofrende arlbeid:e for B. L. F . og hovedstyrets sa~er.
F ,orsamlingen ,sluttet s ig hertil med langva rig bifald.
N. Mart ens takket beivæget for al h ygge og alt veI1S;ka,p under de mange aars aribeid,e i hovedstyret. Han vilde gjerne ved leiliglhet endnu faa l,ov at s1utte sig ti l v,enner ne i h ov,edstyret paa møter eliler i perisionli,g samv æ r .
Hr. Wilh. Hoff jnr ind/b:Ø d paa TrondJhjem s Bakermes,terforenings vegne det næste l,andsmøte til a,vhol d else i Tro nd hj em 1924 eller 1925.
3 7 s uppl ea,nt er til hovedstyret.
Vot ,erin ig:
1. Kri stian,i1a: H A Brun, 28 s tJemmer.
2. Kri stiania: H. K. H ernæs , 24 stemmer
3. Tr:ondlhjem : M. Hel,g,e:sen, 28 s,temmer.
4. Fredrikis.stad: Kr,a,blseth, 26 istemmer.
5. Bergen: F Martens, 26 stemmer.
6. Tr,ondlhj e m : Ingw. Wiig, 26 ,stemme r.
7 Kri stians and S.: J o h. Birkrem, 25 .stemmer.
Dernæst hadde:
Kr. Nilsen , Aal<eisund, 2 stemrrner Eriksen, Levaruger, 2 steo:nmer.
Smii1lh~Sivertsen, Bergen, 2 stemmer.
M. Olsen , Bergen, 1 stemme.
Lein, Tron ,dihjem, 1 stemme. Aug. Olsen, Kristiania, 1 ste mme.
4. 2 repræsenta.nter ,i under handlingskomit een ved tarifrevisioner.
Valgt blev enstemmig : H. Hansen og W. B. Samson.
5. 2 suppleanter i samme komite.
Valgt ell'stemmig : F. Martens og B. J 1011fa1d.
6 2 revisorer:
Valgt: Ant. J o'hannes.en og Johan Hansen, Kristiaruia.
7. 2 repræsentanter i Haandverkernes Arbeidsgiver[ orening :
Valgt: W. B. Samson og H. Hernæs. 1 suppleant for .samme H. A. Brun. Bes,Luttedies avsendt hilsnings telegrammer til B. L. F.s 2 æres1medilemmer: L. A. El1:,ngsen, Kristiansand S. Wider,øe, T rond1hjem.
Hr. Wilh. Hoff fores,log ,;;endt en res olution til regjeringen om fora,ndring av r~1sitnikfa.onsbestemmelserne i den :rruidlerti-dige bake.rlo:v.
Hr. Hanse~i nævnte, at d ,_,t maaske var tilstrække li g ved et paa1æ1g til ham om at vække motion i lovkomiteen om knerus re1vis,ion.
Hr. Omland: De.n rnu,værende d ,ils1pensationsordning m h. t nataribeid1e fØr 2 helligda,ge var utilf r ,edsstillende.
Hr Aug Olsen sluttet sig hertil. Den s,venske bakernv1endenes Landlsforbwnds formand hadde erklært sig enig i de norske bakermeistr,es .standpunkt .
Derefter beslutted1e1S, !1..t diet paalæggeis hovedstyret at indisende til reigjering,em. en foriestilling om forandring av krisereglerne i1 bakerrloven.
H ernæs: Forhud1et mot at hegynde fØ •r kl. 6 morgen var ind1f:ø,rt s-om f ,Ølg,e av brø di:riatione·r ,ingen Nu da man hadde faat hvetemelet jgjen, var en tid,li1gere ar:beid.stid niØdvend i g. De enkelte .sven,d,e var ikke uvillige til dette aribe,idie,
naar de fik fratræde oon eftermiddag.en, det var bar e srvendenes ledere, !Som &atte sig imot.
Formandern ,s1p ur te, oon fler,e hadde noget at foreibrinig,e. Ingen meldtte siig . Han takket alle for et godt og hyggeligrt landsmøte
H r Aug. Olsen takket formande n fo r ,arbeidet med 1'1arrdlsmø,tet og dets !ledelse.
H r Haa,ko ,n Harl!Sen bra'gte takken vide,re til hovedstyret og lhaa:bet, at ,de n u værende medlemmer j B . L. F. aldrig vilde srvigte . den og dens aribeide •og formaal.
Som æresmedlem av B. L F 1b1Lev indvotert: Forimanden i Fællesrepræsentationen for Industri og Haan1d verk, hr. fo lketi rngsma,nd Jo hannes Pit ztner, Kjøbenihavn.
Møtet hæv et, protokioUen op l æst og und1ertegnet.
H. Hansen. W. B Samson. Bernh. Jordfald
A u g. O1:sien Jo ih. Kullerud. H. A. Brun. Wilh. Hoiff jnr. K. H . H . Hern æs,. Reinholdt Nieh,en. M Samuel,sen
Martin Oanæs N. Martens M Andlre asse n.
Ingw. Wiig. T. Omland!. Ing•v. Er.ilkisen. Hans KoLberg. Thv. Hjm't,h. S,i,gv Joiha:runesen.
J. Haf1foer. Johs. Birkreim . Nicolay Berven. Wilih. Horff se.n . Kr. Nilsien.
E. Malm.
Personalia.
Land:s:forenin,gieTuS æresmedlem, D. Ant B rynildsen, Berg,en, fy ld!te d 1 3. j uli 192 3, 70 aar. Hr. B,ryni 1ds,en, som delibok i fosrtldg,h eter1ne paa la,ndsmørtet 1923, var me<l sin kjæmpækiklrelse .s;aa ung 1s1om n101gen.
Bakermester H A. Brun, Kriist.i1aniia.-foreni1I1g,ens fhv. formamd gje,nnem en aarrækk'e i krigistiden, .fy1dte i september s:idstl. 50 aar.
Den bedste kremfløte, samt anden fløte og
Til enhver ve lordn et bakerbutik og kon = ditori hører et National Kassaregister . 7000 stk. i bruk i Norge . Skriv efter beskrivelse av nye billige modell er.
National Kassa Register
J. Aspaas - Klrkegt. 20 - Kristiania
%cJ'JrWefå&'~,,9Lo,z,a"
O/ll"1903
Anbefaler sin
·som iffe bør savnes i noget f on~itori eller baf eri.
Telefon 38 546 - 11911
