Moss Aktiemøller, Moss
Patent Rugmel
Ruggrøb
Militærmel
Hvedemel Viking
Hvedemel xxx
Hvedemel 000
Agentur for Christiania hos
Herrer l\nth. Johansen & Co ,, Raadhusgd.1
&3.
Min Specialforretning en gros i alle Slags Artikler for Bagerier & Conditorier anbefales. Telefoner til 26 26 efter: Corinter , Cokosmasse , Mandelersatz, tørr. Æbler, Sultanarosiner. stenfrie Valenciarosiner, Lccl ste Sort Æggeplommer i B!ikL oxc paa Hl Kg·., sødc Mandler, g·aranterc t P. & n. , fornrnl c t og h e l Cardemomme og Cardemommefrø, Hasselnødkjærner, Hornsalt i n"x c iL 1 :'.1/2 l (g , be cl ste So rt Succade (,,(i regorj' ') ,
Salt , Valmuefrø, h e rm. Annanas i T æ r -
Julius Foseid,
arkitekt, Kristiania.
Spccialitet: Bagerianlæg. ---------------
Unica Kagetiner,
Joh. P. Olsens Eft.
- etabl. 1843 -
Telefon 87 k. Skippergd. 4. anbefaler
Rugmel "Viktoria" do. tysk
H edemel fi11111ah- t & ru11 clma l et V i ,l e b e, l s t c M rn rker Hestehavre & Fodermel
Chra. Paoirindnstri
Æsko- & Pos ofabrik.
11ing e r (,, <'hunks" ) , Strømel , Vanille i Strenger, Vanillesukker, Bagepulver, Æggult, Canel , Florsukker, Essentser (Ifo 111 -, Citron-, Va11ille etc.).
NB Eneret fur den Le kj endtc
Sd , we izer-Sp i sec ho co l acle " Lucerna "
Skippergd. 14, Christiania. TELEFON 2626.
Bestillinger paa Spørgsmaalsbog
Papirforretning en gros. for lærlinge i bagerhaandværket
Falbesgd. 5.
,l e r k an faacs i forshj c llige Størrels er, uclm æ rk c r sig v eil eneslaaende Blr;rhe oo- Lelhed sa,nt et smuhl Udscendc. De a nb efa l es a ll e Bagerier o.~· 1, o ndi to~·i c r s0 111 særdeles hen s iglsmæst>ige o:; Jordelag lige. Forarl1l'id es og s:n lgcs h os P. J. Ste ff e n, F'abrik & Lager Græusen la Il. Telefon 13 374. Christiania.
H. B. Thomsen, Christiania,
anLefaler:
Hvedemel i alle Kvalit e t e r, Rugmel - Favorit og Tysk, Havre og Foderstoffe til Dagens billi2ste Priser.
B eds te Bag e rrugm el e r ,,Perfeot"
og fa aes h0 s H. ARNET & CO . Kom- og Mclfon e tnin g en g rns Skippergaden 14, Christiania. lELEFON 9263,
Bagernes Gjær- & Spritfabrik, Moss,
modtage s i bladets ekspe<lition, anbefaler Presgj.eer. Akersgaden 16. Tele g rnmaclr.: Gjærfabrik.
Telefoner 2598 og 11 090. Pris kr. 0.50 + porto 0.20.
PRESGJ.ERFIBRIK
anbefaler sin fortrinlige
DIAMALT
bedste n1alt-bage-hjælpemiddel i flydende, opløst, altsaa i straks virksom forn1.
DIAMALT muliggjør ikk e ubetydelige besparelser af raamaterialier og forbedrer bagv e rk et v æse ntlig.
"D. D. G."
EXTRAKT
for rugbrød
medfør er v æsentlige forbedringer af brødet ved siden af bet y el e lige besparels e r.
Generalagent for Norge: Charles Tandberg, Christiania, Dronningens gade 28.
C. Smith jr., Skippergaden 23.
Maal- og Vægtredskaber
alle Slags. Største Lag e r hos Viig & Vraalsen, Kr.ania,
Bærums Verk, Telefon
Torvgaden 3
Smørfabriken "Bjørgvin" Bergen Speeialiteter i Margarin for Husholdnings-, Bageriog Konditorbrug.
NB. Lake of the Woods Hvedemel bleges ikke.
Det billede, vi idag bringer, e1· et kj ært og kjendt ansigt ind en vor stand. - Senior inden vor landsforening, hr. M. C. Widerøe, Trondhjem, feirer den 30te juli sit 50 aars jubilæum som bagermester. Det er os en glæde
og en ære at kunne faa anledning til at vise vor kollega M. C. Widerøe denne vor sympathi; d e t er os saa meg e t kjærere, som hr. Widerøe altid har havt forstaaelse af samarbeidets betydning i vor tid og derfor altid med interesse og forstaa e ls e har deltaget i arb eid e t inden rnr l andsforening. \Viderøe har derfor ogsaa i flere aar været me dlem af vort hovedstyre; men desv ærre frabad han sig gj e nvalg paa et af de sidst afholdt e land smøder Vi, Deres kollegaer, samler os alle i at lykønske D e m i anlednin g af dette sjeldne jubil æ um og takk er Dem for det arbeide, De har nedlagt in<len vor stand og vor landsforening.
Vi sam ler os i ønsket om, at De endnu i mange aar maa faa nyd e godt af d e n lang e arb eidsdag, so m De med stolt h c d kan se tilhage paa.
Hr. Wid e røe er født i Trondhjem 1834. Han gjcnncmgik sin læretid hos s in stedfar, bagermester Schleinck e rt. 17 1/2 aar gamm e l aflagde han sin svencl eprørn, drog derefter til hovedstaden og arbeidede her hos forskjellige mestre, bl. a. hos gamle Bruun. D e n 30te juni 1860 løst e hr vViderøe borg·erbre, , og den 14d e august s. a. aabnede han egen forretning i Krambodgaden, Trondhjem (Grand Hotels mn ærende gaard), men flytt ede senere til Thomas Angells ga.de, hvor forretningen siden har v æret.
I Trondhjem har hr. Widerøe været medlem af kommun es tyret. E n r ække af aar har
han ,·æret og er fremdeles mell len~ af Tr0ndhjcms Sparebank, direktør i IIaandncrkerncs Sparebank samt tidligere direktør i Samlaget, saa man Yil se, nt hr. 'l\'idcrøc ikke nlcnc har Yærct Lcnyttct og søgt imlcn \'Or stand, rncn ogsaa udenfor denne.
Blandt hr. \Vi<lcrøes børn er en bager, nemlig :Mathias ,Viderøc, der har gjennemgaaet graderne i YOrt fag, og som efter forlydende nu skal o,·crtagc den gode, n·lrcnornmercdc forretning.
Bagermestrenes Landsforening.
Landsmø<let, som af hoYedstyret Yar besluttet at skulle afholdes i Bergen den 2den og 3dic august, er udsat incltil videre paa grund af, at Norsk Arbeidsgi,·erforening afholder sit gcneralmøde sammesteds netop de samme dage. Som \'Or repræsentant til dette møde har ho,·cdstyret Yalgt hr. D. Ant. Brynildsen med hr. N. M artens som suppleant.
1-IoYedstyrct hesluttelle at afholde land1,mødet iaar i Bergen ; men tiden for afholdelscn er cndnu ikke fastsat. Vor landsforening har uden tvil had sin store nytte for YOr stand, og den kunde udrette meget m e re, hYis kollegaer o,·e1· det hele larnl ,·ilde slutte sig til og dellage i arbeidet til garn for en sel,· og den heiebagerstand.
Vi haaber, at mødet i Bergen ,·il bli,·e fuldtalligt., san de sager, som foreligger, faar en grundig og mangesidig l.,ehandling. EnhYcr bys og etlnert distrikts Lagere bør derfor nn samle sig, melde sig ind i rnr landsforening og sende repræscntant til mø<let i Bergen. Det rnaa være slut med, at Jiyc,1• enkelt tnckker til sin kant; samling og enighcd rnaa til i yor tid.
Arbeidsgiverforeningenikke Arbeidsgiverforeningen.
Vort hoYcllstyre har som bekjcnd t ti I samtlige bageridri,·enlle i Norge sendt et schema til besrnrelse af, h\'Onidt det bør rn: re en fri,·illig sag at staa i Norsk ArLcidsgiYerforcning eller ikke. naar man er medlem af \'Or landsforening. Kollegaer anmodes om uopholdelig at indsenclc sine svar.
Vi Yil benytte anledningen til at udtale ,·or mening om sagen, idet Yi anser den af OYCrordcntlig stor betydning for vor stand.
Som saa mange gange før ,·il Yi atter fremholde nød vendighedcn af, at vorc medlemmer ogsaa er medlemmer af Norsk ArLeidsgiverfurening. Det Yildc mien tYil Yærc et farligt ti lbagcskrid t, hvis det Llev frigi ,·et, hvorvidt man sku Ide va:rc medlem af Norsk ArLcidsgiverforening eller ikke. l\Ian maa ,·ære opmerksom paa, at \'Ore arbeidere staar i den faglige landsorganisation; allerede det burde Yære nok til at inclse nørlvendighcdcn af, at vi alle som en mand slutter os 1il Norsk Arbeidsgiverforening. Vi tror ude11 tYil, at. de, der har underhandlet med vore arLeidcre om lønstarifcr o. s. v., indscr den nytte og: styrke, man har had af Arbeidsgiverforeningen, og tvilsomt er elet ve], om man kunde opvise saaclanne resultater uclcn ArbeidsgiYerforcningen i ryg·gcn. Hanle vi ikke havt denne, skulclc ,·i nok have faact se andre lønninger og kraY end dem, v1 nu har.
Vi finder det nørhendig her at raabc et varsko til alle, som har faaet sig schemaet tilstillet med henstilling om ,·el og nøic at overveie sin besrnrelsc, thi en forandring i den paatænkte retning vil nere et skjæbnesningert skridt for \'Or organisation og vor stancl. Den kontingent, man ,·ilde spare, hvis man ikke stod i Arbeidsgiverforeningen, Yilde nok blive dyrekjøbt, og det vilde komme til at se trist ud med vort fag-. Det vil vi nok faa erfare, naar ele forskjellige lønsoverenskomstcr er udløbne; thi hvorledes vilcle vi kunne afrærge vorc arbeideres krav, sch· om de er aldrig saa 11rimelige, naar forholdet Lliver saadant, at vore arbeidere har en sterk organisation, dl'n fag Iigc lanclsorganisation, bag :sig, medens vi bagermestre staar alene uden denne støtte - Arbeidsgiverforeningen. Det skulde dog synes saa · klart, at et saadant forhold i Yor tid vilrle være aldeles uholdbart og ruinerende for ,·ort fag.
Vi henstiller derfor atter til kollegaer vel at oveneie sine svar, da denne l.,eslutning indebærer mere, end man det først e øieblik kanske aner, og især for en kollega, som ikke har deltaget i vort organisationsarbeide. Red.
Assurancen for bagerigaarde.
Den af Kristiania Bagermestres Forening nedsatte komite til at arbeide for en nedsættels e af brandkontingcnten for bagcrigaarde meddel e r os, at man lwr det bedste haab om at faa dette andragende inddlget, idet sagen nu har Yær et behandlet i assuraneekomitcen, og· ifølge skrivelse har \·ort andragende komitlie ns sympathi: e ndelig b es lutning kan først fatt es i novembet· maaned paa assurance se ls kabernes generalmød11.
Gjærprisen er fra 1ste august besluttet nedsat til 70 øre pr. kg.
Svendenes lønstarif.
Den under 12te april d a. indgaaede overenskom~t indeholdcr i sin § 2 hl. a. saadan bestemmelse:
Der betales en rnindsteløn pr. uge: a for ansvarshavende, saasom ovn s- og traugsvcnde kr. 25.00
b. for ny e , ud lærte s vende det første aar efter aflagt sYendeprøve kr. 20.00
D e tte, sku lde man synes, mr saa tyd e Iige ord, at de ikke sku Id e være til at tag e feil af. Saa er imidlertid ikke tilfældet, idet Bak r rsvendenes Forening havde fondet ud, at en nyndl æ rt svend skulde være bf'rcttiget til høi cs te løn ss ats , naar han udførte ansvarsarbeide.
For at faa dett e fuldt paa det r e ne afh o ldt Kristiania Bagermestres For e ning den 29de f. m. e t møde, hvori en s temmig b es lutte1lcs, at tari fe ns § 2 litr. a. skal forstaaes saalcdes, at cnh\·cr ans\·arshavende O\ ' IJ og trnug sven d s kal lønn es med kr. 25.00 pr. uge. H e rund e r kommer dog ikke svende elet første aar e ft e r atiagt svendeprøve.
Efterat denn e bestemmelse var fattet, frcmmødte bestyrelsen for Bak e rsvende1H•s Forening, som søo-t e at "'J. øre "'J. æld ende d e n forstaaelse af 0 0 0 paragrafen, at enhver ansvarsha\·end e uans ec t alder skulde være berettiget til høicste lønssats.
Da mestrene ikke kunde tiltrædc denn e fortolkning, men fastholdt sin ovcnnævnte opfatning, som ogsaa ndtrykkelig· var fremholdtund e r tarifundcrhandlingern e, vil m est renes forstaaelse blive lagt til grund ved lønning e rne s ud betaling.
De danske bageres
turisttur til Norge er indstillet af mangel paa fornøden tilslutning.
Bomuldssædbrød.
I en r æ kke af aar har bomuldssæcl-brød blevet anb e falet som et fortrinligt n æringsmiddel af en propaganda-kommi ss ion for amerikanske bomuldsplantcr, i hvis spidse I. "\\ r Allison staar. Bomu ldss æ d bliver vundet i store k van ti t e ter so m biprodukt i bomuldskulturen og indtil nu be nyttet til fremstilling af e n mindre værdifuld olje, ved hvilken man erholdt ca. 1G 0 /o af korn e ne.
Imidlertid er d e r af k o ngresmedlem Ja c k Bcal og den nævnte mr. A llison dannet et selskab under firma The Cotton Seed Co. Ltd i Ncwyork, som med e nergi har tag e t sagen i sin haancl og nu bringer i markedet sit patenterede bomuldssæd-brød. Det mangler naturligvis ikke paa den nødvendige reklame, og man maa tils taa, at hvis det ny e brød virkelig besidder de ege nskaber , man tilsiger d et at hav e, saa er h e rmed gjort et s tort fremskridt i folkeernæringen. Pr æs idcnt Taft, Depart e ment of Agricultun1 og andre r eg-jeringsorg an e r har udtalt sig anerkj c ndende om d e t n ye produkt og stillet d e t i udsigt en god fremtid.
En række lægea utorit e t e r anbefaler brød e t som meg e t nn ·rend e, let fordøieligt og veismagende. Dets s tør s t e fortrin e r det s væsentligc egge hvid e in<lhold, afstivelsc og andre kulhydrater er d er i bomul<l ssæ <lmel bare ca. 10-15 °lo. Frem s tilling e n af brød e t skiller sig ikke v æs entlig fra den for rug- og hveclebrød-bagning alrnindelige fr c mgang s maad e . Der lev e r es daglig g1·overc og fin e re so rter, so m i all e klasser af folket er meget yndet. Ifølge det ringe indhold af kulh y drat e r forrlrer gj :-c ringen en længere tid end ved korn br_ød. Vc d de bed re sorter !..,Jiver det derfor tilføi e t i11dtil 10 0/u hvedemel, h vorveLl pro<'essen bliver væsentlig paaskynd e t.
Markedsberetninger.
Sukkermarkedet er 0111trent uforandret. N o tering e rnc fra d e ledende sukkermarkeder e r lidt høierc, 111 011 t ende nsen Lc tegn es som rolig. Fra X ewyork m e lde s tend e n se n for s ukker fa s t.
Paa Kuua e r end nu 4 centralcr i virksomh e <l. Tilfør s lc rne a f sukker fra det indre til uds kibningshavn e ne har været tilsamm e n 11,000 tons i forrige ugc mod 15,0l)0 tons ifjor. I d e forskjellige distrikt er paa Kuba e r der i den sidst e tid faldt ri ge lig r eg n. I Louisiana har veiret været gun st igt for sukkerrørene.
* * *
Kornmarkedet. - (i\Jecklclt ,cd Bjøl s en Valsemølle clt•n 14d c juli 19l0.) Den forløbnc maanecl har i udprægct grad frcnwist de tegn, som gjeme følger med OYcrgangstidcn fra gammel til ny høst, nemlig en ncnøs, ujc\·n opfatning af situationcn, og da s:crlig for Yarc pr. st raks. Ilar d er r eg n et nogct i et C'llcr andet land, har dette stra k s strammr:t s in e forlang-ender paa prompt, i<lct sæ lgeren har ræsonnnet so m saa og med en Yis ret, at nu maa skuren t1Cl· skydes kanske e n fjort en 1lag es tid. Ihacl hjæl per elet saa, om høst en tegner bra? For at le\·e rnaa folk haYe min Yare af gammel hø st. Dette forraad skal rnrc ~jorten dage læng er end paaregnct, j eg maa llerfor haYC c hance for høiere priser. Skinner solen, Yirk e r det om\·endt, 111an frygter, det nye korn skal strømme ind paa markedet, og Yil gjerne rcaliseru undaf alle g·amle beholdninger, sch· om det s kal s k c med lidt tab.
Stort snet maa det derfor sige~, at rug paa prompt ligger fastere nu, end da 1· i siclst skre\' Y0r beretning, og aarsagen sy n es at ligg e deri, at ele gode høstudsigtcr har fristet folk til i fantasien at se rugen skaarl't til en urimelig ti<llig tid. Nu, da Yi er kommet nærmere indpaa, er rugskuren flyttet ud til et mere rimeligt tidspunkt, og ele gamle beholdninger faar hold e for saa længc. Vort hjcrnlig c marked har tagct forholdsvis !idet hensyn til den fastere ton(' paa straks, idet konsumet g:jcnncmgaacncle allerc1le paa forhaaml lianle cla•kket de nærmest<· rnaancder:l hoho\', saa den me1l ro kunde se O\·crgangstidcn imødn.
H \·acl høsten og dens tlllsigtcr angaar, maa man fremdeles for rugcns Ycdkommendc s ige,
Mit Contor holdes aabent
i Sommermaanederne Juni, Juli og August fra Kl. 9-4.
H. B. Thomsen.
Herge:n. anuefaler
prima Presgjær
i stadig frisk Vare.
at 1li~se \'etharernln ~ynes gode. Men nogen opgjort 1n e 11ing kan man emlnu ikke h:wc, dertil er llct for tidlig. I Tyskland paagaar skuren, og der melde s , at udbyttet er stort, men krnlit c t cn, hrnnidt det blirnr første rangs formalingsrug eller foclerrug, elet \'il de kommende fjorten dag·e afg:jørc. Faar man solskin fremover, ulivlT vist. alt uclmcrkct, kommer der lllC· get rcg11 , kan rnrcn øclela:gges. Ungarn skal have en utlmerkct rng• og h\·edehøst, men for rug spiller jo dette land en underordnet rolle. Donaueg·nene skal ogsaa hav e ele beclste udsig• ter, og tagcr man Rusland ovcrct, kan man vistnok fremtleks hævde, at stillingen er god, selv om dr,r er noksaa sterke variationer mellem de forskjellige provinser i dette store land. Alt ialt sy nes eler ikke at være nogen større gruml til i øieblikket at dække behovet fremover for nogen længere tid. I hvede har der v ære t meldt noksaa alarmerende e fterretninger fra Amerika. Tørken skal have skadet sommerhveden, saa den kommer til at give mindre uduytte end paaregnet. Amerika er et upaalidcligt land, men en kjerne af sandhcd er eler nok i cfterrctningcrne, selv om de muligens er overdrevne. De europæ iske lande synes derimod gjennemgaaencle at skulle faa en god hvedchøst. For prisernc fremover vil det da blive afgjørcndc, om Europa kan frigjøre sig· for Amerikas bestræbelser opad. I hvert fald synes det neppe rimeligt, at sælgerne i elet nu værende noget opjagede øieblik skulde være tiluøieligc til at beregne sine priser paa senere levering paa billigste gruncllag.
Forskriv selv
Deres Klædevarer
direkte fra Fabrik. Stor Besparelse. Enhver kan faa tilsendt portofrit mod Efterkrav 4 Mtr. 130 Cm. bredt sort, blaa, brun, grøn og g raa ægtefarvet finulds Klæde til en elegant, solid Kjole eller Spadserdragt for kun 10 Kr. (2.50 pr. Mtr.). Eller 3 1/ Mtr. 135 Cm. bredt sort, mørkeblaa og graagnistret moderne Stof til en solid og smuk Herreklædning for kun 14 Kr. 50 Øre. Er Varerne ikke efter Ønske, tages de tilbage.
Aarhus Klædevæveri, Aarhus, Danmark.
Forhandlere ønskes
over det hele land af n1it bekjendte "Kl id brød".
Høi rabat.
Baker W. 8. Samson, Christiania.
Æbl
Fabrikant: Halvard Drægni emasse, Sogn.
indkogt og kjernefri, anbefales som en billig og udrnerket ,,kagefyld".
Depot og agentur
Tlf. 6084. M. Sidselrud. Tlf. 6084.
Anis
Bagepulver
Bagestof, lma
Citron-Olje
Canel
Valmuefrø
Vaniljesukker
Jens
Kv.
Ægblommer, lma lysegul
Mandelolje
Rum-Æther
Vanilje-Æther
Æghvidder, tørrede
Ægfarve
H. Bye, Gjøvik.
Brug
Hæggernæs Dampmølles - Bergenprima indregislrerede Melsorler.
Forlang
Vikin~ Mar~arin
kj ernes i fløde og e r derfor den Ledste til cond itori- og bager ibru g
Engrosslager:
F. 0. Balling,
Tomtegd. 21 B. - Kristiania. Telefoner 7882 - 1690. . ~\i\\°"~ Dro Psl "'"~ 1· ' t' tlJI/~ ll'IS tanta
leverer af l?rincip iste ~angs 'Fabrikata, der h.erved anbe= fales d.'3{ errer 13agere og G':onditorer paa det bed.ste . Specialitet: !ene, ægte Maltutracthrameller,
J. Ødegaard & Co.
Kristiania. Hvedemel
HH I "0 0 met" 1 ~ Rugmel
rundmalet og finmalet , af de bedste Mærker, samt
:;:::":i:~:~,~H
Bakermestre, se
her!
Garanteret 40 0/o besparelse
h e l e aaret v ed at kjøb e sine forretningsbøk e r ho s bokbind e r Lambertsen, Ros enk rnntzgt :!, Hj Pile s tr Buti kk en
do.
,,Flora" 001d-~tda1
Gjærfabriken ,,FRAM", Bergen, anbefaler sin anerkjendte prima Gjær.
Største Drivkraft, bed ste Hold barhed.
T e le grnfad r es se : Gjærfabriken Fram , Bergen. Telefon _138. Kontor Kaigaden 5 T e lefo n 138
Ragnar E. Næss, Bergen, an befa l er sp cc i e l t Hvedemel * *Rugmel 000 "'* - Storemøllens Formaling. Sf. Bagervare 1 extra gr. - Storemøllens Form.
Smørfa, briken "Ørnen", Bergen, anbe fal er sine Specialmærker: Bagervare 0, 00, 000 og Conditorvare
De n bedste Succade bærer ovenstaa e ndc Mærke. ,,GR EGO RJ•• er uovertruffen i Veismag og Aroma og h ar e t sæ rd e l e s s mukt Ud se cnde.
Maskiner, former, redskaber, brug sartikl e r for bager!, konditori, sukk ervare• og chokolatlefahriker h ar i tie sid stc 25 aa r v æ r e t l eve r ct i be,l s te kvalitet fra
W. E. H. Sommer, Bernburg, Tyskland, i 8,
A, Minde- Bergen,
! Bageriarlihler.
c'3 Bøgetræs strømel er det .§ l> edste og billigste til s it brug. 5 .50 pr. sæk fob.
Rugmel : Si g t 000 •, e ge n Formaling, sarnf Bagerv a r e Hvell e mel: "Go ld :Meda!", "000", " Best strai g ht" , " Crow n & Co ., " S am fæn gt Hv e demel. Billigste Priser. Alb. Mohn & Sønners Eft. Bergen.
Kronechocolade
Bedste Mærke.
BJØRSVIGS MELFORRETNING
-+--+ HALFDAN IRGENS+--+-BERGEN
A N B f,; F AL E H
PRIMA RUGMEL OG HVEDEMEL~
Als ,,Strømmen'', Randers.
Specialfabrik for Bygning af: Bagerovne, Ii.ondito1·ov1u•, Ski bsbagerovne (Marin e typ en ), kontinu er lig e Ii.Jædeovne (for Fabrikation af Kjæx, Biscuits og Knækkebrød) i alle Størrelser og Konstruktion er efter Vandrørsystemet. Eneforhandler for ,Norge:
egner sig til bagning af Ægte
Hjalmar A. Amundsen, Kr.ania, anuefale,· s in
SJlecialfo:rrelning for 13agerier æ Condilo:rier. Qode Varer. Rimelige Priser. TELEFONER 7919 - 4803.
Skiens Aktiemølle, Skien. R11g111el. Rugg1·ø1). Rugafl"ald. Hy~afl'ahl. Hygfotle1·111el i anc rkjendt e Kvaliteter fra Lager for Kristiania ho s :
Toldbodgd. &. P E D E R F J Æ. R E. Kristiania.
Ællemashiner
Damphjedler
'Brodsprøiler
Deigdelemashiner
'Ba ge lrau ge
Radebu1·ge1· Specialforretning for Bagerier og Konditorier med Lager af:
Kavringmashiner
Mandelrivemashiner
Melsiglemashiner
Former og 'lledshaber Bæhherensemashiner Rosiner Mandler Co cos Coriniher Cardemomme V'almuel'rø Sirup. · Honnin~ 8uccade 'Bagepulver· St1·omel 'Pudder
Herdefliser - svie,• iklrn, s1u·i11~er ild,e - af' næsten ubeg1·ænset Holdbaubed. Kri stian ia. - P. Soelbergs l3og- & Akddentstrykkeri.
1<:ssen!'ilel' - st ærld konc entrer e cl e Hn::-Pstof til K avr inger etc. .81?hherblomsler li11~e1rn1,ir og Horde1• Pn1>!i!!l,;.11aler
