Les produits véganes ont le vent en poupe*
26 % La demande de produits véganes a augmenté de 26 % entre 2015 et 2020.
50 %
Code article
29369
x3
Le nombre de recherches en ligne avec les termes « alimentation végane » a triplé.
110 G
100 G
WALDKORN® CLASSIC BAGEL
44
23459
58 G
WALDKORN® CLASSIC BOULE
45
23501
128 G
WALDKORN® CLASSIC BOULE GÉANTE
20
29424
80 G
WALDKORN® CLASSIC CHAMPION (VRAC)
85
24204
100 G
WALDKORN® CLASSIC CARRÉ
30 50
29272
95 G
WALDKORN® CLASSIC TRIANGLE
24222
100 G
WALDKORN® CLASSIC PYRAMIDE
35
24061
130 G
WALDKORN® CLASSIC PYRAMIDE XXL
22
24230
50 G
WALDKORN® CLASSIC PYRAMIDE JNR
80
24223
400 G
WALDKORN® CLASSIC PAIN DE TABLE
9
28759
105 G
WALDKORN® CLASSIC CIABATTA JNR
30
24228
80 G
WALDKORN® CLASSIC PETIT PAIN
40
24233
60 G
WALDKORN® CLASSIC PETIT PAIN EMPEREUR
50
29373
100 G
WALDKORN® AVOINE PYRAMIDE
35
29372
100 G
WALDKORN® AVOINE BOULE
25
29427
80 G
WALDKORN® AVOINE CHAMPION (VRAC)
85
24206
100 G
WALDKORN® VITAL CARRÉ
30
23457
80 G
WALDKORN® MAÏS FLADEN
35
24205
100 G
WALDKORN® MAÏS CARRÉ
30
24217
100 G
WALDKORN® MAÏS PYRAMIDE
35
23500
30 G
MOLCO ASSORTIMENT MINI PAINS DE LUXE
75
23345
108 G
MOLCO BOULE CAMPAGNARDE
28 30
Article
B&B MUFFIN DARK CHOCOLATE, VEGAN
24203
100 G
MOLCO CARRÉ BLANC
28794
280 G
MOLCO CIABATTA BLANC
24
28813
90 G
MOLCO CIABATTA JNR, BLANC
70
24220
95 G
MOLCO FOCACCIA PANINI
40
29428
95 G
MOLCO FOCACCIA PANINI DELUXE, COMPLET
40
29319
125 G
MOLCO PANINI GRIS, GRILLÉ
50
24388
125 G
MOLCO PANINI GRILLÉ
50
24377
126 G
MOLCO PANINI GRILLÉ, AUX HERBES DE PROVENCE
50
26878
130 G
RUSTICO MULTICÉRÉALES
30
26877
130 G
RUSTICO BLANC
30
1647
85 G
MOLCO BAGEL NATUREL
44 44
1664
85 G
MOLCO BAGEL SÉSAME
Nombre par boîte
24225
100 G
MOLCO PYRAMIDE AUX GRAINES DE COURGE
35
24221
100 G
MOLCO PYRAMIDE BLANC
24
23321
400 G
MOLCO BAGUETTE FROMENT (± 58 CM)
18
36
23309
400 G
MOLCO BAGUETTE BLANCHE (± 58 CM)
18
250 G
MOLCO BAGUETTE BLANCHE (± 58 CM)
30
BAKER & BAKER 29482
Nombre par boîte
MOLCO
*Chiffres entre 2015 et 2020. source Cargill.
Poids par pièce
Article
WALDKORN®
La moitié des boulangers ou pâtissiers reçoivent quotidiennement des demandes de produits sans lactose.
Code article
Poids par pièce
29481
110 G
B&B MUFFIN FRUITY BLUEBERRY, VEGAN
36
28774
490
45 G
B&B DONUT AMERICAN SOFT
96
23380
250 G
MOLCO BAGUETTE MULTICÉRÉALES (± 58 CM)
30
88655
48 G
B&B DONUT SUCRÉ
48
28775
120 G
MOLCO 1/2 BAGUETTE BLANCHE (± 28 CM)
60 45
1967
52 G
B&B DONUT HEARTSHAPED
48
28748
170 G
MOLCO 1/2 BAGUETTE BLANCHE, LARGE (± 28 CM)
29445
80 G
B&B COOKIE PUCK XL OAT & RAISIN
96
23317
95 G
MOLCO MINI BAGUETTE BLANCHE (± 21 CM)
65
2361
100 G
B&B BURGER BUNS CÉRÉALES ANCIENNES
4X6
28897
38 G
MOLCO ASSORTIMENT DE MINI PETITS PAINS
2X25
VIENNOISERIE Prélevé
23304
95 G
MOLCO MINI BAGUETTE MULTICÉRÉALES (± 21 CM)
65
28779
80 G
MOLCO PETIT PAIN GRIS (± 17 CM)
85
23303
95 G
MOLCO PETIT PAIN MULTICÉRÉALES (± 17 CM)
65
29511
115 G
MOLCO BRIOCHE À LA CANNELLE
60
28783
80 G
MOLCO PETIT PAIN BLANC (± 17 CM)
85
29513
105 G
MOLCO PALMIER
96
28827
60 G
MOLCO PICCOLO GRIS (± 15 CM)
110
28749
62 G
MOLCO PISTOLET BRUXELLOIS
100
28869
55 G
MOLCO PETIT PAIN EMPEREUR
110
Non levé 24550
64 G
MOLCO PETIT PAIN AU CHOCOLAT
170
24104
50 G
MOLCO COUQUE CARRÉE
190
Spécialités sucrées 23470
117 G
MOLCO CHAUSSON AUX POMMES
48
23396
115 G
MOLCO CHAUSSON AUX CERISES SUCRÉ
56
23820
50 G
MOLCO PLAQUE DE PÂTE FEUILLETÉE (13 X 13 X 0,25)
110
23515
600 G
MOLCO PLAQUE DE PÂTE FEUILLETÉE (55 X 38 X 0,25)
14
24090
5000 G
MOLCO FEUILLETAGE (38 X 28 X 0,49 CM)
4
3401
5000 G
MOLCO PÂTE FEUILLETÉE MARGARINE (38 X 28 X 0,49)
2
SALÉ
BAKER & BAKER Benelux S.A. Ahlers house, Noorderlaan 139, 2030 Anvers T: 0800 97871 www.bakerandbaker.eu
Étonnamment égane avec