BRÖD 8 2019

Page 1

#08 2019 facktidskrift för bagare & konditorer sedan år 1900

p ”Miljardbelop för kts som öronmär rlämnats åte yrkesvux har rna. Bara av kommune ndlar det a under 2019 h er kronor!” n om 530 miljo SKÄLSTAD, H FREDRIK HAMMAR OC HCHEF VID SC AN CHRISTER BR TIVE DE RESPEK AGEN. ET ÖR SF ORDFÖRAN BILDNING ALMEGA UT

”Jag vill utveckla glassvisionen, men jag släpper aldrig bageridelen” SMARTA AFFÄRER: SÄTT UTMANANDE MÅL REGLER: SÅ LIGGER DET TILL MED PERSONALLIGGARE TÄVLING: DAGS FÖR NORDIC BAKERY OCH PASTRY CUP I OSLO

smart strata

Mer kvalitetskolhydrater bidrar till att öka orken – smarta recept gör det både roligt och gott! Missa inte receptet på denna smarriga strata – brödpudding på italienska... BRÖD _ 1


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.