fö
>25
#04 april 2021 facktidskrift för bagare & konditorer sedan år 1900
Bara
ig som är dlem me
rd
FÖRMÅNER UNDERLÄTTAR DIN VARDAG
sparar pengar
DEBATT: MEN HUR TÄNKER NI, ARBETSFÖRMEDLINGEN OCH UHR? SMARTA AFFÄRER: RINGA IN DIN BUSINESS POLITIK: VÅRBUDGET UTAN ÖVERRASKNINGAR
Psst!
Göteborgsbakelsen är en somrig skapelse med mördegsbotten och mazarinfyllning, toppad med passionscurd och passionsmousse.
”Vi ser stora möjligheter inom hotell, restaurang och catering”
Göteborgarna
får egen bakelse... …och bröd. I samband med att Göteborg firar 400 år som stad har yrkeshögskolan Yrgo tagit fram en speciell bakelse och ett bröd för att fira den stora tilldragelsen.
BRÖD _ 1