fö
>25
#03 mars 2022 facktidskrift för bagare & konditorer sedan år 1900
Bara
ig som är dlem me
rd
FÖRMÅNER UNDERLÄTTAR DIN VARDAG
sparar pengar
SMARTA AFFÄRER: SKRIV SMART OCH NÅ FRAM HÄLSA: DET HÄR MED LAKTOS...
Psst! Körsbär och chokladcremeux satte pricken över i på Andrea Wibergs vinnande wienerbröd.
ARBETSMARKNAD: SÅ ANSTÄLLER DU EN UKRAINSK BAGARE
”Nu laddar vi allt vi kan och ser fram emot sommaren som vi hoppas blir riktigt bra”
Vinnande wienerbröd
Andrea Wiberg, 22 år, vann SM Unga Bagare som avgjordes i Göteborg nyligen. Bland annat med sitt fyllda wienerbröd som föll juryn i smaken.
BRÖD _ 1