BROD 3 2022

Page 1

>25

#03 mars 2022 facktidskrift för bagare & konditorer sedan år 1900

Bara

ig som är dlem me

rd

FÖRMÅNER UNDERLÄTTAR DIN VARDAG

sparar pengar

SMARTA AFFÄRER: SKRIV SMART OCH NÅ FRAM HÄLSA: DET HÄR MED LAKTOS...

Psst! Körsbär och chokladcremeux satte pricken över i på Andrea Wibergs vinnande wienerbröd.

ARBETSMARKNAD: SÅ ANSTÄLLER DU EN UKRAINSK BAGARE

”Nu laddar vi allt vi kan och ser fram emot sommaren som vi hoppas blir riktigt bra”

Vinnande wienerbröd

Andrea Wiberg, 22 år, vann SM Unga Bagare som avgjordes i Göteborg nyligen. Bland annat med sitt fyllda wienerbröd som föll juryn i smaken.

BRÖD _ 1


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
BROD 3 2022 by BRÖD - Issuu