BRÖD 6/7 2021

Page 1

>25

#06/07 juni 2021 facktidskrift för bagare & konditorer sedan år 1900

Bara

ig som är dlem me

rd

FÖRMÅNER UNDERLÄTTAR DIN VARDAG

sparar pengar

DEBATT: NUTRI-SCORE LEDER FEL SMARTA AFFÄRER: VARVA NED MED SKOGSBAD UTBILDNING: SÅ KAN DU SOM VUXEN BLI BAGARE/KONDITOR

Psst! ”Allting bakas i bageriet i Kumla, och därifrån går bilar ut till de olika kaféerna och till dagligvaruhandeln”

Du kan förenkla Konditorlandslagets sommartårta genom att gjuta den i anslagsring med plastband!

Landslagets sommartårta Det blir förstås ingen sommar utan en riktig sommartårta! I år inleder Svenska Konditorlandslaget en ny tradition med att ta fram en årlig tårta lagom till sommaren.

BRÖD _ 1


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.