American Cookies til vinteren

American Cookiesvelsmagende og lækre!

Sæt fut i mersalget agte med friskb COOKIES

Sprøde udenpå, seje og bløde indeni...

Cookies er fremtiden!

COOKIES SALGET ER I VÆKST Moderne portefølje af bagning og serveringsklare produkter.

Perfekt glas til at vise cookies

Original amerikansk kage-nydelse sprød på ydersiden og sej indeni Mere variation: gennem varierede småkagevarianter (se bagsiden).

Cookies er en trend

I de trendy reklamemedier: Mener de at hovedmålgruppen er 18 - 29 år.*

UNGE KENDERE ELSKER AMERIKANSKE SMÅKAGER! 1/3 af det de 18-29-årige køber i et Bageri er cookies* Kampagner skræddersyet til den unge målgrupper giver derfor det højeste potentiale for succes.

29,7% 23,4% 17,3%

0–17 år

„COOKIE KØBERE“ I BAGERIER EFTER ALDERSGRUPPER

16,2%

18–29 år

30–39 år

*Kilde: Crest 2017, npdgroup Deutschland GmbH.

40–49 år

13,6%

50+ år

AMERICAN COOKIES COOKIES, KLAR TIL AT BLIVE BAGT

B&B Triple Chocolate Cookie Puck 80g

B&B Chocolate Chunk Cookie Puck 80g

B&B Raspberry White Cookie* Puck 80g

Fremstillet af vidunderligt chokoladeagtig dej med en delikat smørsmag, raffineret med stykker af hvid og mørk chokolade. #JATAK

Fremstillet af let dej med en delikat smørsmag og smeltende mælkechokoladestykker i munden. #Detbliveretjatakherfra

Lavet af let dej med delikat smørsmag, raffineret med aromatiske hindbær og hvide chokoladestykker. #nemligja

VI HAR OGSÅ ANDRE COOKIES I SORTIMENT, SPRØRG DIN BÄKO KONSULENT

Fremgangsmåde 1

FORBERED Nu sker det: Tag den frosne dej stykker op af kassen efter behov.

B&B Baked Triple Choc Cookie 72 g

2

OPTØ

3

BAGETID

B&B Baked Milk Choc Cookie 72 g

4 BCB Double Choc Cookie SP

BCB Rich Choc Cookie SP

Sæt cookies med tilstrækkelig afstand på bagepapir på en bageplade og lad dem tø op ca 20 min.

Baged ved ca.

160 – 170 °C i en forvarmet ovn.

AFKØLING Lad cookies stå på bagepladen ca 60 min.

Afkøles indtil chokoladen og kagen er helt tæt.

American Cookies - gør mere ud af det!

1. MINI COOKIES

2. COOKIES M. DRYS

3. BLACK & WHITE

Vores alsidige cookies kan forvandles til sofistikerede cookies på ingen tid overhovedet. Lav fx mini cookies. Lad småkagedejen tø op, skær i 4 og resultatet er mini-cookies. Bages i cirka 12 minutter ved 160 - 170 °C. Perfekt som en snack to go!

Efter let optøning af cookies, tryk nødder eller drys oven på og bag af på bagepapir. Bages i cirka 12 minutter ved 160 - 170 °C.

Halver de optøede cookies og sæt en mørk og en lys halvdel sammen og pres dem sammen.

Lægges på en bageplade beklædt med bagepapir og bages.

Køb også cookieglas hos os

COOKIEGLAS, 843797

Cookie variant

Varnummer

Vægt

Pr. kolli

Bagetid

B&B Triple Chocolate Cookie Puck 80 g

404009

80 g

96 Stk.

15–17 Min. 160–170°C

B&B Chocolate Chunk Cookie Puck 80 g

404010

80 g

96 Stk.

15–17 Min. 160–170°C

B&B Raspberry White Cookie Puck 80 g

410244*

80 g

96 Stk.

15–17 Min. 160–170°C