Unika Essencial Catálogo

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Linha Premium Para Sorvete

CATÁLOGO DE PRODUTOS

JUNHO 2022

Bases/Ligas

Soft/Sorvete Expresso

Sabores em Pó

Cód. Produtos Emb. (Kg) Descrição Dosagem Sem Der. Animais Sem Açúcares 2309 2312 Base Açai 5 0,25 Base para açai de massa e expresso 250gr base + 5Kg de açaí + 1Kg de açúcar + 500grs de xarope de guaraná + 1Kg de água • 2850 2807 Base Chocoblack 200 5 1,05 Base para sorvete de chocolate Preto base água 200g base + 1kg água quente + 350g açúcar • 2300 2311 Emuliga 5 5 1,05 Estabilizantes para sorbet ou gelato, sem derivados animais 0,5% da receita •
Cód. Produtos Emb. (Kg) Descrição Dosagem Sem Der. Animais Sem Açúcares 2302 2803 Base Chocosoft 5 0,25 Base para sorvete soft sabor chocolate 250gr de base + 5Kg de leite + 1Kg de açúcar 2303 2804 Base Cremesoft 5 0,25 Base para sorvete soft sabor creme 250gr de base + 5Kg de leite + 1Kg de açúcar 2308 2808 Base Iogusoft 5 0,25 Base para sorvete expresso sabor iogurte 250gr de base + 5Kg de leite + 1Kg de açúcar 2304 2805 Base Neutrasoft 5 0,25 Base para sorvete soft sabor neutro 250gr de base + 5Kg de leite + 1Kg de açúcar
Cód. Produtos Emb. (Kg) Descrição Dosagem Sem Der. Animais Sem Açúcares 2306 2316 Sabor Chocolate Ao Leite 30 5 1,05 Saborizante em pó para sorvete de chocolate ao leite 30gr / Kg calda • • 2307 2317 Sabor Chocolate Holandês 30 5 1,05 Saborizante em pó para sorvete de chocolate Holandês 30gr / Kg calda • • 2305 2318 Sabor Iogurte 30 5 1,05 Saborizante em pó para sorvete de iogurte 30gr / Kg calda • 2313 2320 Sabor em pó baunilha 10 5 1,05 Saborizante em pó para sorvete sabor baunilha 10gr / Kg calda •

Pastas Frutas

Pastas Cremes

Cód. Produtos Emb. (Kg) Descrição Dosagem Sem Der. Animais Sem Açúcares 2106 2120 Pasta Abacaxi 30 10 1,01 Pasta sabor abacaxi 30gr / Kg calda • 2129 2128 Pasta Amarena 30 10 1,01 Pasta sabor cereja amarena 30gr / Kg calda • 2104 2114 Pasta Morango 30 10 1,01 Pasta sabor morango 30gr / Kg calda • 2107 2132 Pasta Maracuja 30 10 1,01 Pasta sabor maracuja 30gr / Kg calda •
Cód. Produtos Emb. (Kg) Descrição Dosagem Sem Der. Animais Sem Açúcares 2105 2119 Pasta Avelã 30 10 1,01 Pasta de avelã 30gr / Kg calda • • 2124 2121 Pasta Chiclete 30 10 1,01 Pasta sabor chiclete 30gr / Kg calda • 2113 2319 Pasta Chocolate Branco 30 10 1,01 Pasta sabor chocolate branco 30gr / Kg calda • 2101 2111 Pasta Coco 30 10 1,01 Pasta sabor coco 30gr / Kg calda • 2109 2117 Pasta Creme Baunilha 30 10 1,01 Pasta sabor baunilha 30gr / Kg calda • 2126 2125 Pasta Leite Condensado 30 10 1,01 Pasta sabor leite condensado 30gr / Kg calda • 2103 2118 Pasta Leitinho 30 10 1,01 Pasta sabor leite 30gr / Kg calda • 2134 2133 Pasta Maltochoc 30 10 1,01 Pasta sabor chocolate ao malte 30gr / Kg calda • 2137 2138 Pasta Menta 30 10 1,01 Pasta sabor menta 30gr / Kg calda • 2108 2115 Pasta Milho Verde 30 10 1,01 Pasta sabor milho verde 30gr / Kg calda • 2102 2116 Pasta Nata 30 10 1,01 Pasta sabor nata 30gr / Kg calda • 2100 2110 Pasta Pistache Puro 30 10 1,01 Pasta puríssima de pistache verde 30gr / Kg calda • • 2136 2135 Pasta Pudim 30 10 1,01 Pasta sabor pudim 30gr / Kg calda • 2131 2130 Pasta Rossella 50 10 1,01 Pasta sabor creme de avelã e cacau 50gr / Kg calda • •

Mesclas/Coberturas

2123 2122 Pasta Tutti Frutti 30 10 1,01 Pasta sabor tuti-fruti 30gr / Kg calda •
Cód. Produtos Emb. (Kg) Descrição Dosagem Sem Der. Animais Sem Açúcares 2690 2480 Cobertura Branca 10 2,5 Cobertura sabor chocolate branco a gosto 2688 2687 Cobertura Avelã 10 2,5 Cobertura avelã a gosto 2697 2698 Cobertura caramelo 10 2,5 Cobertura sabor caramelo a gosto 2691 2481 Cobertura Chocolate Ao Leite 10 2,5 Cobertura sabor chocolate ao leite a gosto 2487 2488 Cobertura Cookies branca 10 3 Mescla sabor chocolate branco com biscoitos a gosto 2695 2696 Cobertura Limão siciliano 10 2,5 Cobertura sabor limão siciliano a gosto 2692 2484 Cobertura Maltochoc 10 2,5 Cobertura sabor chocolate ao malte a gosto 2600 2469 Cobertura Meio Amarga 10 2,5 Cobertura meio amarga a gosto • 2686 2685 Cobertura Morango 10 2,5 Cobertura sabor morango a gosto 2693 2694 Cobertura Pistache 10 2,5 Cobertura pistache a gosto 2684 2683 Cobertura Ruby 10 2,5 Cobertura sabor chocolate Ruby a gosto 2699 2689 Cobertura Rossella 10 2,5 Cobertura sabor creme de avelã e cacau a gosto 2464 2468 Mescla Amarena 10 3 Mescla sabor amarena com pedaços de amarenas italianas a gosto • 2459 2470 Mescla Branca 10 3 Mescla sabor chocolate branco a gosto 2458 2471 Mescla Brigadeiro 10 3 Mescla sabor brigadeiro a gosto 2486 2485 Mescla Caramelo 10 3 Mescla sabor caramelo a gosto • 2476 2477 Mescla Chocoché 10 3 Mescla sabor chocolate ao Leite com granulados de biscoito e amendoim a gosto 2451 2450 Mescla Chococrunch 8 2,5 Mescla sabor chocolate com cereais crocantes a gosto 2457 2472 Mescla Chocolate Ao Leite 10 3 Mescla sabor chocolate ao leite a gosto 2453 2483 Mescla Coco 10 3 Mescla sabor coco a gosto

Confeitaria

2478 2479 Mescla Cookies 10 3 Mescla sabor chocolate ao leite com biscoitos granulados a gosto 2452 2475 Mescla Frutas Vermelhas 10 3 Mescla sabor frutas vermélhas com pedaços de fruta a gosto • 2456 2473 Mescla Leitinho 10 3 Mescla sabor leite a gosto 2454 2482 Mescla Maltochoc 10 3 Mescla sabor chocolate ao malte com crocante sabor chocolate a gosto 2455 2474 Mescla Morango 10 3 Mescla sabor morango com pedaços da fruta a gosto • 2461 2466 Mescla Rossella 10 3 Mescla sabor creme de avelã e cacau a gosto 2463 2467 Mescla Trufa 10 3 Mescla sabor trufa a gosto
Cód. Produtos Emb. (Kg) Descrição Dosagem Sem Der. Animais Sem Açúcares 2635 Doce De Leite Para Sorvete Tipo Argentino (Heladeiro) 4,8 Doce de leite tipo argentino para sorvete a gosto 2649 2662 Recheio Avelã 10 2,5 Recheio/Cobertura para confeitaria de avelã a gosto 2642 2653 Recheio Beijinho 10 2,5 Recheio/Cobertura para confeitaria sabor beijinho a gosto 2639 2650 Recheio Caramelo 10 2,5 Recheio/Cobertura para confeitaria sabor caramelo a gosto 2645 2656 Recheio Chocolate Ao Leite 10 2,5 Recheio/Cobertura para confeitaria sabor chocolate ao leite a gosto 2643 2654 Recheio Chocolate Branco 10 2,5 Recheio/Cobertura para confeitaria sabor chocolate branco a gosto 2647 2658 Recheio Chocolate Meio Amargo 10 2,5 Recheio/Cobertura para confeitaria sabor chocolate meio amargo a gosto 2644 2655 Recheio Frutas Vermelhas 10 2,5 Recheio/Cobertura para confeitaria sabor frutas vermelhas a gosto 2646 2657 Recheio Leitinho 10 2,5 Recheio/Cobertura para confeitaria sabor leite a gosto 2640 2651 Recheio Morango 10 2,5 Recheio/Cobertura para confeitaria sabor morango a gosto 2648 2659 Recheio Pistache 10 2,5 Recheio/Cobertura para confeitaria de pistache a gosto 2636 2806 2127 Rossella 10 3 1,01 Creme de avelã e cacau a gosto

Acessórios

Desenvolvemos e produzimos, sob encomenda, produtos personalizados e tamanhos de embalagens diferentes com quantitativo mínimo.

Cód. Produtos Emb. (Kg) Descrição Dosagem Sem Der. Animais Sem Açúcares 2310 2236 Melhorador De Cremosidade 20 4 1,05 Melhorador de cremosidade para sorvete 20 grs / Kg Calda • 2112 2661 Solução Ácida 3 1,01 Corretor De Acidez segundo receita • Cód. Produtos Emb. (Kg) Descrição Dosagem SemDer. Animais Sem Açúcares 5000 Caixa Isopor 0,7 Lts C/ refil 160 un Caixa térmica de Isopor com refil para sorvete5001 Caixa Isopor 1,3 Lts C/ refil 90 un Caixa térmica de Isopor com refil para sorvete5007 5006 Chocolate Ao LeiteKibbles - Sicao 10 2,05 Chocolate ao leite em kibbles , marca Sicao segundo receita 5020 5009 Chocolate BrancoKibbles - Sicao 10 2,05 Chocolate branco em kibbles , marca Sicao segundo receita 5004 5003 Chocolate Meio Amargo - KibblesSicao 10 2,05 Chocolate meio amargo em kibbles , marca Sicao segundo receita 651 Dextro 5 Dextrose segundo receita • 662 Fibra Vegetal 2 Fibra vegetal solúvel - inulina segundo receita • • 674 Frutose 2,5 Frutose segundo receita • 5019 Liquor de cacau em pó 2 Liquor de cacau em pó segundo receita • • 677 Maltodextrina 2 Maltodextrina segundo receita • 301 Neutro Super 2 Puríssima farinha de sementes de alfarroba (quente/frio) 2-3g/kg leite ou água • •
Unika | Indústria de Produtos para Gelato, Sorvete e Confeitaria Rua Paraíba, 2962, Curitiba-PR-Brasil | CEP 80630-000 www.unikabrasil.com contato@unikabrasil.com | +55 41 3090 0731 @unikabrasiloficial | @dolcemaestrobrasil

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