P.P. 2540 Grenchen Post CH AG
13. Dezember 2018 | Nr. 50 | 79. Jahrgang
Verbreitungsgebiet: Grenchen, Bettlach, Selzach BE: Romont, Lengnau, Pieterlen, Meinisberg, Safnern, Meienried, Büren a.A., Rüti b.B., Arch, Leuzigen Inserate: Kapellstrasse 7, 2540 Grenchen, Tel. 032 654 10 60, e-mail: inserate@grenchnerstadtanzeiger.ch Redaktion: Tel. 032 652 66 65
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Besten Dank für Ihr Vertrauen und alles Gute im neuen Jahr!
Kirchstrasse 52, 2540 Grenchen, 032 653 04 74 Sonnenstrasse 24, 2504 Biel, 032 322 28 44 grenchen@mbglas.ch, www.mbglas.ch
WOCHENTHEMA
«Passage» im neuen Glanz ANTONIO GONZALEZ kann wieder lachen: Seit fünf Tagen ist sein Restaurant «Passage» wieder offen. Der Blitzeinschlag in das Gebäude in Grenchens Zentrum vor drei Monaten sorgte für einen längeren Unterbruch von Restaurant und Hotel.
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V
or der Eingangstüre stehen Cüpligläser und der Sekt bereit: Die Mitarbeitenden des Hotel-Restaurant Passage heissen ihre Gäste herzlich willkommen zur Wiedereröffnung. Alle tragen ein T-Shirt mit der Aufschrift: «Danke für Eure Treue». Das Strahlen im Gesicht von Besitzer Antonio Gonzalez verdeutlicht wie ernst es ihnen mit diesem schlichten Satz ist. Und die Gäste sind gekommen. Viele. «Es ist eine Freude», sagt Gonzalez und macht eine diskrete Geste zum Nachbartisch: «Auch der Stadtpräsident und seine Gattin sind gekommen».
«Ich war froh, dass nichts passiert ist»
Der 12. September bleibt Antonio Gonzalez unvergessen. Er war im Urlaub und erholte sich von der harten aber schönen Arbeit eines Restaurantbetreibers. Dann der Anruf aus Grenchen: Im markanten roten Gebäude hat der Blitz eingeschla-
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Sunda Bider und Team «Passage»-Chef Antonio Gonzalez (Mitte hinten) mit seinem Team bei der Wiedereröffnung des «Passage» letzten Samstag. gen. «Alle 18 Zimmer waren belegt», sagt Gonzalez. Als erstes habe er sich erkundigt, ob jemand zu Schaden gekommen sei. «Ich war so froh, dass nichts passiert ist».
Notdach noch vor dem ersten Schnee?
Das Restaurant erstrahlt im neuen Glanz: Die Beleuchtung wurde ersetzt, ebenso der Boden und die Wände und Decken erhielten einen neuen Anstrich. Der Hotelbetrieb kann wohl erst im Sommer wieder aufgenommen werden, vermutet Gonzalez. Einzig das Notdach habe noch nicht montiert werden können. Das Vorhaben musste wegen starken Windböen drei Mal abgesagt werden. Im Moment schützt lediglich ein Plastikdach die oberste Etage des vierstöckigen
Gebäudes. «Ich hoffe, dass noch vor dem ersten Schnee das Dach montiert werden kann». Jetzt will aber Antonio Gonzalez erst einmal mit seiner Stammkundschaft auf die Wiederöffnung anstossen. Gonzalez hat den Betrieb Anfang Jahr gekauft – seit zehn Jahren führt er ihn. 1992 sei er von Langenthal nach Grenchen gekommen und arbeitete 17 Jahre lang im Passage, ehe ihm sein früherer Chef den Betrieb anvertraute. Das Zentrumsrestaurant läuft gut – sieben Tage in der Woche. Einzig am Sonntag schliesst der Betrieb nicht erst um 23.30 Uhr sondern um 18 Uhr. «Ein Restaurant im Zentrum muss immer offen haben», findet Gonzalez nicht nur. Er hat diese Vorgabe längst in die Tat umgesetzt.
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