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COCCI CERO en avicultura: impulsando el bienestar y la rentabilidad de su explotación Alba Lorena Rojas Gómez, Adjunta a Dirección Técnica

COCCI CERO, es un producto fitobiótico a base de extracto de Aliáceas y Mirtáceas que, añadido en la dieta, tiene poder bactericida, parasiticida, antiinflamatorio, inmunoestimulante y de mejora en los parámetros productivos del animal.

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Diagnóstico de la coccidiosis: identificación, valoración y recuento Félix Ponsa, Consultor Técnico de avicultura en Elanco Iberia

El “Sistema de Monitoreo de la Salud” -HTSi® – Health Tracking System- está basado en necropsias periódicas y sistemáticas, para valorar la integridad intestinal y diagnosticar los eventuales casos de coccidiosis.

p. 18 Efecto del Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 sobre el rendimiento productivo en pollos de engorde Alvaro Ortiz, Responsable de servicios técnicos de salud intestinal Nayeli Rodríguez, Responsable de servicios técnicos

El concepto de “salud intestinal” es complejo, actualmente está bien reconocido como un factor clave del rendimiento productivo del animal.

Ecobiol® es un probiótico diseñado para estabilizar la microbiota y el rendimiento productivo durante los desafíos intestinales.

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Concepto único para la vacunación frente a coccidiosis, HuveGuard® Servicio técnico de Huvepharma

La gama de vacunas HUVEGUARD® ofrece la protección frente a coccidiosis más completa, proporcionando una inmunización activa frente a todas las especies de Eimeria económicamente importantes.

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Sin coccidiostáticos clásicos, Fytevo PT

Basado en artículo de Greg F. Mathis, Ph.D President, Southern Poultry Research Inc. Athens, GA, USA

El desarrollo de Fytevo PT proporciona a los productores avícolas un nuevo aditivo para piensos con un alto nivel de seguridad, alta eficacia anticoccidial, combinado con un bajo potencial para el desarrollo de resistencia coccidial.

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p. 70 Últimos tests de sensibilidad anticoccidiósica publicados ¿Indicación de una sobreutilización de algunos productos?

Amprolio: medio siglo de lucha contra la coccidiosis Francisco Gómez Rodríguez, veterinario dpto. técnico S.P. VETERINARIA

Con el amprolio disponemos de la herramienta perfecta para atajar los brotes de coccidiosis en cualquier momento de la producción avícola gracias a sus características especiales de eficacia, tolerancia y ausencia de tiempo de espera en carne y huevos.

Alberto Giner, Gerente Nacional del Servicio Técnico de Avicultura para España y Portugal

Para realizar una buena estrategia de control de la coccidiosis a largo plazo, es necesario controlar las resistencias y preservar la eficacia de los distintos anticoccidiósicos.

Los AST son una herramienta imprescindible para su valoración.

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COCCI CERO en avicultura: impulsando el bienestar y la rentabilidad de su explotaciรณn

INTRODUCCIÓN

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En cifras publicadas por el MAPA, en el 2018, el consumo de carne fresca de pollo por persona y año fue de 12,57 kilos, siendo la carne fresca con el precio medio más económico, en concreto un 28,9% por debajo del precio medio en la categoría.

El consumo per cápita de huevos fue de 8,42 kilos.

Por otro lado, comparando la semana 14 del presente año con la misma del 2019, hay un incremento del consumo de carne de pollo y huevos del 25,6% y 43,3% respectivamente, atribuido al estado de alarma por el Covid-19.

Para abastecer a este mercado y ofrecer al consumidor una proteína animal de alta calidad y al menor precio, en España, en las últimas dos décadas, se ha producido un importante desarrollo del sector avícola, caracterizado por aumentos en los censos, así como de la productividad de las aves.

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Durante los primeros años de estas décadas, para aumentar su competitividad, la industria avícola basó su rentabilidad en la economía de escalas favoreciendo la disminución de costes.

A su vez, se produjo un incremento en el número de patologías ligadas a las densidades.

Una práctica habitual para el control de dichas patologías era el uso de antibióticos en el pienso, los cuales funcionaban, además, como promotores de crecimiento, llegando a proporcionar aumentos del 1 al 5% en las ganancias de peso e índices de conversión.

Debido al abuso de estas sustancias y a las diferentes consecuencias sobre la salud pública, animal y ambiental, la Unión Europea prohibió, a partir del 2006, el uso como preventivo de antibióticos en la alimentación de aves, surgiendo la necesidad de proporcionar a los productores avícolas alternativas que permitan producir animales sanos, mantener y aumentar los rendimientos productivos y obtener productos microbiológicamente seguros.

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Por esta razón, en AMBiotec, comprometidos con el bienestar animal, el respeto por el entorno y la rentabilidad de los productores, hemos desarrollado en nuestro I+D+i COCCI CERO.

COCCI CERO, es un producto fitobiótico a base de extracto de Aliáceas y Mirtáceas que, añadido en la dieta, tiene poder bactericida, parasiticida, antiinflamatorio, inmunoestimulante y de mejora en los parámetros productivos del animal.

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¿POR QUÉ USAR COCCI CERO? Mayor resistencia frente a coccidios.

Estimula el sistema inmune y previene los procesos infecciosos.

Modula la microbiota intestinal, favoreciendo la salutífera.

Protege la mucosa intestinal y mejora la digestibilidad de los nutrientes.

Incrementa el porcentaje de puesta y el peso medio del huevo.

Mejora el arranque del pollito y previene procesos infecciosos y parasitarios.

Mejora los parámetros productivos, índice de conversión y ganancia de peso.

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¿CÓMO ACTUA COCCI CERO? ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y ANTIPARASITARIA Existen estudios de varios autores donde se demuestra que estos extractos tienen un elevado efecto antibacteriano, en especial frente a patógenos como Salmonella spp., Clostridium spp o Campylobacter spp.

En gallinas ponedoras, se ha demostrado que cuando estos compuestos son administrados se puede llegar a reducir la incidencia de Salmonella hasta el 90% en la primera semana de tratamiento.

El uso de estos aceites esenciales incrementa de forma significativa el contenido de proteínas con actividad microbiana de la albúmina del huevo, sin dejar residuos de los principales ingredientes activos del extracto. Caso contrario al uso de oxitetraciclina, en donde los residuos pueden llegar a superar los valores permitidos.

Además, se ha demostrado un amplio espectro bactericida contra Enterobacterias, Coliformes, E. coli, C. jejuni y Salmonella spp.

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El uso de estos extractos tiene un efecto beneficioso al reducir la cantidad de bacterias potencialmente patógenas y otros microorganismos dañinos en el contenido intestinal.

También mejora la estructura morfológica de la mucosa ileal y los parámetros productivos de pollos de engorde. En consecuencia, este producto puede representar una alternativa valiosa en la producción avícola.

Se tiene evidencia científica de la eficacia de estos aditivos en el control de Coccidios, a través de la regulación de su ciclo de vida, inhibiendo la esporulación.

En una prueba en la que se añadieron Aliáceas a la dieta de pollos infectados con E. acervulina se observó reducción de los esporozoítos, aumento de peso corporal, reducción de la excreción de oocistos en heces y un aumento en la respuesta de anticuerpos.

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ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA E INMUNOLÓGICA Aporta una mayor resistencia frente a infecciones, ya que estos componentes proporcionan una mejora de los parámetros inmunológicos en los pollos infectados.

Uno de sus compuestos posee propiedades antiinflamatorias actuando a través de la inhibición de la activación del factor NF-kB, la expresión de la ciclooxigenasa 2 y óxido nítrico sintasa inducible, clave en la modulación de la respuesta inmune.

Kim et al., en 2012, observó una función significativa de respuesta antiinflamatoria y aumento de anticuerpos.

Documentó cambios inmunológicos y genómicos que ocurren en los pollos después de la suplementación dietética con extractos de Aliáceas y Mirtáceas, que son relevantes para la inmunidad protectora durante la Coccidiosis aviar.

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EFECTOS EN LA MICROBIOTA COCCI CERO, ejerce un efecto modulador en la microbiota de las aves, inhibiendo el número de Enterobacterias y Coliformes, estimulando el desarrollo de grupos considerados beneficiosos como los Bacterioides.

Con gran cantidad de ensayos y pruebas se han confirmado datos en los que se hablaba de la modulación de la microbiota intestinal utilizando derivados de Aliáceas y Mirtáceas en dietas de broilers.

Estos productos son capaces de modular la microbiota intestinal y mejorar la digestibilidad de los nutrientes sin afectar a la actividad enzimática de la mucosa.

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EFECTO EN PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y OTROS BENEFICIOS La adición de los extractos que tiene COCCI CERO, administrándose en el agua de bebida a gallinas ponedoras, mejora los índices de productividad, incrementa el peso medio del huevo y aumenta la proporción de huevos de la categoría XL. Además, aumenta de forma significativa el contenido de ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado, el cual es un ingrediente funcional que tiene un efecto beneficioso sobre la distribución de las lipoproteínas plasmáticas.

Es decir, contribuye a la reducción de los niveles de LDL y ayuda a contrarrestar el estrés oxidativo.

Rubio et al., (2015), en un estudio con pollos de engorde Coob en el que suministró dietas con derivados de Aliáceas, encontró resultados favorables entre los cambios en la composición de la microbiota intestinal y los parámetros productivos.

También Jimoh et al., (2014), señalan un efecto positivo de su administración en dietas de broilers respecto al índice de transformación y Peinado, et al., 2013, observó mejoría en el rendimiento de aves de corral relacionadas con la modulación de la microbiota intestinal.

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PRUEBA DE METAGENOMICA CON COCCI CERO EN POLLOS BROILER Se realizo un ensayo experimental para evaluar el efecto del COCCI CERO sobre la microbiota.

Para esto se utilizaron 20 pollos broilers: 10 para el grupo control y 10 en los que se administró el producto durante toda su etapa de vida, a razón de 1,75 kg/t de pienso desde el día 0 al 21 y luego 0,85 kg/t de pienso desde el día 22 al 43.

Al transcurrir este tiempo, se tomaron muestras de estos animales y se realizo una valoración mediante el análisis metagenómico de la población microbiana de los ciegos.

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La identificación genómica bacteriana se realizó con la extracción del ADN total.

Posteriormente se comprobó la calidad del ADN y se realizaron las reacciones de PCR con el objeto de amplificar las regiones variables V3 y V4 del gen 16S rRNA bacteriano.

Como resultado:

Se observo, mayor diversidad microbiana en la región del ciego, en aquellos animales tratados con COCCI CERO. A nivel de phylum los principales cambios se observaron en Actinobacteria, firmicutes y Bacteroidetes, todos ellos con más del doble de abundancia que en los animales del grupo control.

Se apreció la disminución de las familias: Streptococcaceae, Enterococcaceae y Clostridiaceae.

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EN CONCLUSIÓN COCCI CERO modula la microbiota intestinal favoreciendo los microorganismos salutíferos y reduciendo los patógenos.

COCCI CERO consigue estimular el sistema inmune, por su efecto antioxidante y antinflamatorio.

Por su actividad antimicrobiana y antiparasitaria COCCI CERO, previene los procesos infecciosos por Clostridios, Salmonella, Campylobacter, E. Coli y parasitarios por Coccidios.

OCCI CERO, es una herramienta nutricional, que nos permite mejorar los rendimientos productivos y es una alternativa práctica y fiable al uso de antibióticos.

Referencias bibliográficas

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C/ Río Montiña, 5 Pol. Ind. Sta. Mª de Benquerencia 45007 Toledo 925 672 642 www.ambiotecsolutions.com

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Diagnรณstico de la coccidiosis Identificaciรณn, valoraciรณn de lesiones y recuento de ooquistes Climent Faus ELANCO

INTRODUCCIÓN

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La cría de pollos a altas densidades de población en granjas intensivas favorece la infección, replicación de diferentes Eimerias y la aparición de casos de coccidiosis aviar.

A pesar de los grandes avances en la prevención y control, la coccidiosis continúa siendo una de las principales enfermedades en las granjas avícolas -principalmente en la producción de broilers- por sus consecuencias tanto patológicas sobre la integridad intestinal como por su impacto económico.

Actualmente, la coccidiosis está bien controlada en la mayoría de las granjas avícolas intensivas, pero continúa siendo una amenaza importante donde las medidas de control no se aplican correctamente.

Por este motivo, es fundamental implantar un “Sistema de Monitoreo de la Salud” -HTSi® – Health Tracking System- basado en necropsias periódicas y sistemáticas de animales representativos, para valorar la integridad intestinal y diagnosticar los eventuales casos de coccidiosis. Los cuales, si no se detectan y corrigen a tiempo, suponen grandes pérdidas económicas por la menor eficiencia productiva de las aves.

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DIAGNÓSTICO

El diagnóstico de coccidiosis se hace en base a los signos y las lesiones intestinales macroscópicas características de cada especie, que se correlacionan con la observación microscópica de un gran número de ooquistes o formas parasitarias intermedias del ciclo del coccidio -esquizontes y gametocitos-.

La técnica de lectura -o evaluación- de lesiones de coccidiosis de Johnson & Reid es la más utilizada y fundamental a la hora de valorar la gravedad de la enfermedad y nos permite puntuar del 0 al 4 según el grado creciente de lesiones; donde 0 = normal, sin lesiones y 4 = lesiones de grado máximo.

Es el instrumento que nos permite conocer en cada momento qué nivel de coccidiosis tiene un lote de aves -o una empresa-.

No debemos olvidar que un cierto nivel de coccidiosis es deseable y necesario si queremos despertar la inmunidad del ave, sin que ello suponga una coccidiosis.

La técnica de lectura de Johnson & Reid nos permite conocer en cada momento qué nivel de coccidiosis tiene un lote

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DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL La coccidiosis se debe diferenciar de otras enfermedades aviares que cursan con enteritis y diarrea: la enteritis necrótica, la enteritis ulcerativa, la disbacteriosis, las micosis digestivas, la salmonelosis cecal, la histomoniasis cecal y la capilariasis intestinal.

En ocasiones la coccidiosis puede estar desencadenada por enfermedades inmunodepresoras como la enfermedad de Gumboro, la enfermedad de Marek, la anemia infecciosa del pollo, y otros.

Generalmente, las características de las lesiones y su localización en el tracto intestinal nos indican las especies de Eimeria causantes de la coccidiosis.

Sin embargo, ante la duda, una observación microscópica permitirá una identificación definitiva.

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RECUENTO DE OOQUISTES En ocasiones se recurre al recuento de ooquistes como un sistema fiable para validar el examen macroscópico de lesiones y evaluar la situación en que se encuentra una granja, zona o integración frente a la coccidiosis.

La realización de un recuento de ooquistes exige una toma de muestras correcta: se toman como mínimo 20 heces, -que sean representativas de las que hay en cada zona de la nave- en un recorrido en zigzag por la misma, de manera que al final tengamos heces tomadas en todos los puntos de la misma, incluyendo descargas cecales.

Debemos siempre comparar resultados de muestras obtenidas en los mismos días de vida, ya que, en el actual modelo de producción, los picos de excreción de ooquistes se producen normalmente entre los 23 y 28 días de vida independientemente del tipo de nave, concentración de animales, etc... El aumento y posterior disminución de ooquistes nos indica cómo se produce el pico en una granja o en una zona.

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La correcta identificación de las especies de coccidios es básica a la hora de establecer el tratamiento.

Entre los 23 y 28 días de vida se producen los picos de excreción de ooquistes.

NÚMEROS DE OOQUISTES / G

Modelo de eliminación de ooquistes en heces 60000 55000 50000 45000 40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 1

2

3

3,5

4

5

6

7

Edad -semanas-

INTERPRETACIÓN RELATIVA DEL RECUENTO DE OOQUISTES ENTRE LA 3ª Y LA 4ª SEMANA (Ooquistes / g de heces) < 10.000 10.000 – 50.000 50.000 – 100.000 > 100.000

No significativo Bajo Moderado Alto

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El número de ooquistes en las heces es algo que tiene que ser interpretado con mucha cautela.

Cantidades superiores a 100.000 ooquistes/g tienen valor diagnóstico. Si el número es menor, hay que pensar en realizar una investigación más completa de la explotación avícola con la técnica de evaluación de lesiones de coccidiosis de Johnson & Reid.

En ocasiones, podemos encontrar recuentos de ooquistes superiores a 100.000 ooquistes/g sin grandes consecuencias patológicas ni económicas.

La presencia de ooquistes en heces, o en un raspado intestinal, es indicativo de que el ciclo de vital de la coccidia se mantiene en el intestino del pollo pero no necesariamente tiene implicaciones patológicas.

Ante la sospecha de que podemos tener coccidiosis, lo más adecuado es visitar las naves y realizar una valoración de lesiones macroscópicas.

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Cantidades superiores a 100.000 ooquistes/g tienen valor diagnóstico.

En todo caso, la gravedad de la infección dependerá de: Las características patológicas de la cepa de Eimeria en cuestión.

El programa anticoccidiósico aplicado.

El estado inmunitario de las aves y las condiciones de la cama.

Ooquistes E. tenella: 20 micras, redondeado.

E. acervulina: <20 micras, ovalado.

E. maxima: 30 micras, ovalado, moviendo el micrómetro cambia el color de la membrana.

En pollos y gallinas se han identificado siete especies de Eimeria -coccidias-: E. acervulina E. tenella E. maxima E. necatrix E. brunetti E. mitis E. praecox

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Generalmente, las características de las lesiones y su localización en el tracto intestinal nos indicaran las especies de Eimeria que están presentes en el intestino.

En broiler joven son tres las especies de Eimeria más prevalentes capaces de provocar coccidiosis con las consiguientes pérdidas económicas: E. acervulina, E. máxima y E. tenella.

En animales de mayor edad -más de 54 días- E. necatrix puede producir coccidiosis acompañada de importantes pérdidas. Por otro lado también observamos en campo esporádicamente animales afectados por E. brunetti.

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EIMERIA ACERVULINA

DUODENO

Es la más común en campo y la de mayor repercusión económica ya que los casos de mortalidad son muy extraños, afecta fuertemente al Índice de Conversión y también a la Ganancia Media Diaria.

En el caso de pollo amarillo puede producir pérdida de coloración -duodeno y yeyuno son lugares esenciales para la absorción de carotenoides-.

Se observa con más frecuencia en primavera y otoño, periodos en el que puede tener una mayor incidencia, aunque está presente y puede producir situaciones patológicas todo el año.

Es la Eimeria que excreta mayor número de ooquistes, ya que tiene cuatro generaciones de esquizogonia, da lugar a elevados recuentos de ooquistes, estos son ovalados y de pequeño tamaño -menos de 20 micras, entre 18 y 15 de promedio-.

Afecta las criptas del epitelio duodenal, situándose de manera descendente en las mismas. Inicialmente da lugar a lesiones blanquecinas en forma de punteado, placas o estriaciones que posteriormente evolucionan a forma de escalera.

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Al unirse, estas lesiones blanquecinas producen erosión de la mucosa y si aumentan dan lugar posteriormente a una desintegración del tejido de la mucosa.

Una proliferación importante de E. acervulina en intestino duodenal, puede confundirse exteriormente -si no fuera porque la porción de intestino afectada es distinta en cada caso- con Enteritis Necrótica.

Este tipo de coccidiosis se presenta frecuentemente a las 3-4 semanas de vida.

Causa lesiones necróticas en el tercio anterior del tracto intestinal, aunque podemos encontrarla extendiéndose en tramos posteriores hasta el divertículo de Meckel.

E. acervulina es un patógeno de moderada gravedad que puede pasar desapercibida en forma de coccidiosis subclínica.

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E. ACERVULINA LESIONES

Lesiones dispersas blanquecinas o en escalera en duodeno, hasta un máximo de cinco/cm².

Grado

1

Grado

2

Lesiones más juntas, las paredes intestinales no aparecen engrosadas.

Grado

3

Lesiones que se fusionan dando aspecto de revestimiento. Pared engrosada y contenido acuoso.

Grado Pared grisácea con las colonias fusionadas. Intestino lleno de exudado cremoso abundante en ooquistes.

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EIMERIA MAXIMA

DUODENO YEYUNO

Causa enteritis moderada o grave con petequias en el tercio medio, a veces con marcada dilatación y engrosamiento de la pared intestinal.

El contenido suele ser sanguinolento -coloración anaranjada- con presencia de descamaciones epiteliales.

Los ooquistes son muy grandes -30 x 21 micras de promedio- y de tonalidad dorada al ajustar el micrómetro.

La patogenicidad de la E. maxima va de moderada a grave y los brotes suelen ocurrir a las 4-5 semanas de vida. En ocasiones hay infecciones mixtas con clostridios que dificultan el diagnóstico.

Se observa engrosamiento del mismo cuando hay abundancia de lesiones en el mismo tramo del intestino, pudiéndose detectar a la palpación.

Tiene efectos importantes sobre la ganancia diaria de peso y en pollo amarillo puede también afectar a la coloración.

Las lesiones son producidas por los gametos de gran tamaño -fase de gametogonia- que lesionan las células de alrededor y desgarran los vasos cercanos -inflamación y hemorragias-.

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Normalmente aparece a partir de los 32 a 40 días de vida.

Produce lesiones en el intestino medio -yeyuno-, alrededor del divertículo de Meckel, inicialmente las lesiones son hemorragias puntiformes con moco anaranjado, que evolucionan lentamente a intestino hemorrágico.

E. maxima es la más común en el campo, afectando de manera severa al índice de conversión y a la ganancia media diaria

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E. MAXIMA LESIONES

Grado

1

Pequeñas petequias rojas tamaño aguja, en pared de intestino medio. No hay abultamiento o engrosamiento del intestino. Puede haber algo de moco naranja.

Grado

2 Numerosas petequias rojas en la superficie de la mucosa. Engrosamiento de la pared intestinal.

Grado

3

Pared intestinal abultada y engrosada. Contenido del mucus intestinal con coágulos de sangre y moco.

Pared intestinal engrosada, con coágulos de sangre muy abundantes que dan color característico y olor putrefacto.

Grado

4

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EIMERIA TENELLA

CIEGOS

Causa una marcada inflamación de los ciegos -tiflitis- con ocasional implicación de las áreas adyacentes del intestino.

En las fases iniciales de la enfermedad generalmente hay sangre en los ciegos y en las heces -los esquizontes de segunda generación producen lesiones en las células de su entorno y desgarran vasos-; más tarde pueden encontrarse secuestros cecales caseosos.

En los raspados intestinales de la mucosa cecal se observan a microscopio grandes esquizontes y un número muy elevado de ooquistes de tamaño intermedio -22 x 19 micras de promedio-.

En estos casos, aunque pueda observarse sangre en las deyecciones, el número de ooquistes en las heces puede ser bajo y no indica la gravedad de la infección; pasados uno o dos días las aves restantes excretarán millones de ooquistes.

La E. tenella es un patógeno que causa una elevada mortalidad y los brotes suelen ocurrir entre las 3-5 semanas de vida.

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Es un protozoo oportunista que se muestra con frecuencia cuando el sistema inmune se encuentra comprometido. Enfermedades o problemas inmunosupresores como Enfermedad de Gumboro, Enfermedad de Marek, CAV y otras, están ligados a su aparición.

En los estadios iniciales de brotes de coccidiosis aguda hay mortalidad con lesiones muy graves en las que no hay presencia de ooquistes -pero sí esquizontes-; esto es debido a que la infección ha sido tan intensa que los animales mueren antes de que el coccidio haya finalizado su ciclo.

La E. tenella es un patógeno grave que causa anemia y elevada mortalidad.

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E. TENELLA LESIONES

Pequeñas petequias en pared cecal. Los ciegos pueden estar engrosados o no.

Grado

1

Grado

2 Lesiones numerosas con hemorragia apreciable en contenido cecal, ciegos engrosados.

Grado

3

Contenido cecal hemorrágico muy abundante o secuestro cecal, paredes fuertemente engrosadas. Presencia de sustancia cecal.

Fuerte distensión de los ciegos, conteniendo gran hemorragia y secuestro caseoso.

Grado

4

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EIMERIA NECATRIX

YEYUNO

E. necatrix muy rara vez se observa en el pollo broiler, dado que el período actual de engorde, demasiado corto, no da el tiempo necesario para que manifieste su patogenicidad.

Si aparece, acostumbra a ser en animales que están en período de recría y normalmente asociada a un problema de componentes de pienso o de falta de inmunidad. También puede ser frecuente en estirpes de pollo de engorde de crecimiento lento.

La E. necatrix es un patógeno grave que a menudo causa alta mortalidad, anemia y desigualdad en las aves y los brotes suelen aparecer alrededor de las 9-12 semanas de vida.

El tercio medio del intestino está marcadamente dilatado, inflamado y engrosado. En la serosa externa del intestino se observan petequias hemorrágicas y punteados blanquecinos -esquizontes- que le dan un aspecto de sal y pimienta característico.

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En los raspados de la mucosa intestinal sólo se observa la presencia de grandes esquizontes; los ooquistes -20 x 17 micras de promedio- se detectan en el ciego y pueden no ser numerosos. La mortalidad puede preceder a la aparición de ooquistes en las heces.

Causa grave enteritis en el tercio medio, pero en casos muy graves abarca todo el tracto intestinal.

La enteritis a menudo se caracteriza por congestión, hemorragias, necrosis y heces sanguinolentas

El período actual de engorde del broiler no da tiempo necesario para que se manifieste la patogenicidad de E. necatrix

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E. NECATRIX LESIONES

Grado

1

Pequeñas petequias diseminadas con punteado blanquecino fácil de ver desde el exterior de la serosa. Pocas lesiones o ninguna en la superficie de la mucosa.

Grado

2

Numerosas petequias en la superficie de la serosa, puede observarse engrosamiento del intestino medio.

Grado

3

Hemorragia extensa en el lumen del intestino, la superficie de la serosa está recubierta de petequias rojas y placas blanquecinas y está enrojecido y engrosado la mitad del intestino; ausencia de contenido intestinal normal.

Intestino oscuro debido a la extensa hemorragia con contenido de mucus rojo o marrón oscuro. El intestino está totalmente engrosado.

Grado

4

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EIMERIA BRUNETTI

ILEON RECTO CIEGO

Causa enteritis en el tercio posterior del tracto intestinal -parte inferior del intestino delgado, recto y parte proximal del ciego-.

En la mucosa afectada se observa una masa fibronecrótica de restos epiteliales y caseosos observándose estrías longitudinales en la mucosa.

En los raspados intestinales de la mucosa hay presencia de grandes ooquistes -25 x 19 micras de promedio- y esquizontes.

La E. brunetti es un patógeno moderadamente grave cuya enfermedad raramente aparece en nuestras explotaciones avícolas.

E. NECATRIX LESIONES Grado

1 Grado

2

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COCCIDIOSIS DIAGNÓSTICO EN PAVOS En pavos la coccidiosis es común, pero a menudo pasa desapercibida debido a que las lesiones son menos espectaculares que las que se presentan en la especie Gallus gallus.

Aunque las especies de Eimeria que afectan a los pavos son siete, normalmente encontramos E. adenoides, E. meleagrimitis, que son las dos que tienen repercusión económica junto con E. dispersa, E. gallopavonis y E. meleagridis que tienen una repercusión mucho menor.

COCCIDIAS QUE AFECTAN AL PAVO PATÓGENAS

E. meleagrimitis

E. adenoides

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OOQUISTES DE LAS EIMERIAS QUE AFECTAN AL PAVO Aunque parece fácil, en la práctica no lo es tanto el poder realizar una correcta observación y valoración de lesiones de coccidia en pavos.

Sabemos que les afecta desde las tres a las ocho semanas de vida principalmente, produciéndose el pico de lesión alrededor de la quinta semana de vida.

E. meleagrimitis

E. adenoeides

E. gallopavonis

E. meleagridis

E. dispersa

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EIMERIA ADENOEIDES Causante de pérdida de apetito, incrementa el ruido que produce el animal, acompañado de diarrea, pobre incremento de peso o incluso pérdida del mismo, los animales están afectados de deshidratación, que aumenta la morbilidad y en algún caso la posible mortalidad.

Tiene predilección por los sacos cecales y el tercio posterior del tramo intestinal.

Las lesiones que observamos a simple vista son mucus, edema y congestión del intestino junto con restos blanquecinos, núcleos caseosos, en los ciegos del pavo.

Hay que distinguir E. adenoeides de Salmonelosis y de Histomoniasis -blackhead-. Se realizan para el diagnóstico diferencial cultivos bacterianos, exámenes parasitológicos e histopatología.

El período de prepatencia entre ingestión de ooquistes y la aparición de síntomas es de 4-5 días.

La E. adenoeides tiene predilección por los sacos cecales y el tercio posterior del tramo intestinal.

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E. adenoeides Presencia de caseum y de enteritis en las deyecciones.

E. adenoeides Formaciones caseosas en los ciegos.

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EIMERIA MELEAGRIMITIS Produce también pérdida de apetito, aumento del ruido bucal, diarrea sin sangre, pobres crecimientos o incluso pérdida de peso, así como deshidratación que aumenta la morbilidad y posiblemente incrementa la mortalidad.

Se encuentra normalmente en duodeno e ileon.

A simple vista se aprecia intestino dilatado, con abundancia de mucus, filamentos de mucosa y zonas intestinales con congestión.

El período de prepatencia de E. meleagrimitis es de 4-5 días.

E. meleagrimitis filamentos en mucosa.

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CONCLUSIONES Podemos controlar los niveles de coccidia que hay en una integración, granja o nave mediante el sistema de control basado en la necropsia y lectura de lesiones, relacionándolos además con el estado sanitario del sistema digestivo.

Ésta se hace habitualmente como parte de un control periódico más exhaustivo de los animales, donde se parametriza un número importante de lesiones y órganos en un número representativo de naves.

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La lectura de lesiones es junto con el control periódico de rendimientos zootécnicos una buena herramienta en pollos que nos permite controlar el estatus de coccidiosis.

Solo en el caso de pavos, dado las peculiaridades del comportamiento de la coccidia en esta especie, no es útil para un control de coccidia, aunque un programa de necropsias sistemático y periódico, sí es útil para controlar otros parámetros sanitarios y productivos importantes.

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Efecto del Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 sobre el rendimiento productivo en pollos de engorde: un metaanรกlisis de 8 ensayos de investigaciรณn independientes

INTRODUCCIÓN

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El concepto de “salud intestinal” es complejo, actualmente está bien reconocido como un factor clave del rendimiento productivo del animal. Como propuso Conway (1994), la salud intestinal se basa en un equilibrio dinámico de tres componentes: dieta, mucosa intestinal y microbiota. La interacción entre estos 3 factores determina la salud de los animales de granja.

Ecobiol® es un probiótico diseñado para estabilizar la microbiota y el rendimiento productivo durante los desafíos intestinales.

Contiene una cepa de crecimiento rápido de Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940, con una capacidad inherente para producir ácido láctico e influir en las interacciones entre diferentes poblaciones bacterianas.

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Esta cepa está estrechamente asociada con la mucosa intestinal y tolera las secreciones gástricas y biliares.

También puede producir esporas dando a esta cepa la enorme ventaja de sobrevivir en diferentes condiciones de procesamiento del pienso.

Los probióticos han sido ampliamente estudiados y utilizados en pollos de engorde para mejorar la salud intestinal y el rendimiento general.

Sin embargo, en condiciones de investigación o comerciales, el resultado o el efecto de estos sobre el rendimiento pueden verse afectados por distintas variables. Por lo tanto, es imperativo que se realicen varios ensayos para evaluar la consistencia del efecto en el rendimiento de los animales sometidos a ensayo.

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Se realizó un metaanálisis de 8 ensayos de investigación independientes con el objetivo de evaluar los efectos de Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 (Ba) sobre la ganancia de peso corporal (GPC), la conversión alimenticia (C:A) y la ingesta de alimento (IA) en pollos.

Los estudios se realizaron entre 2001 y 2018 (Cuadro 1).

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CUADRO 1. ENSAYOS DE INVESTIGACIÓN Ensayo 1

Ensayo 2

Ensayo 3

Ensayo 4

Ensayo. 5

Ensayo 6

Ensayo 7

Ensayo 8

Lugar

España I

España II

España III

Tailandia I

Tailandia II

Rumania

Brasil

Línea genética

Ross 308

Ross 308

Cobb 500

Cobb 500

Ross 308

Cobb 500

# Réplicas / # pollos Duración

12 réplicas × 12 pollos 42 días

13 réplicas × 60 pollos 42 días

6 réplicas × 10 pollos 42 días

Arbor Acres Plus 24 réplicas × 10 pollos 35 días

República Checa Ross 308

6 réplicas × 20,240 pollos 45 días

25 réplicas × 6 pollos 35 días

6 réplicas × 35 pollos 35 días

9 réplicas × 34 pollos 42 días

Maíz, trigo, harina de soja (pellet)

Dieta basal

Condiciones/ Desafío Coccidiostatos/ Antibióticos promotores de crecimiento Probiótico Inclusión

Trigo, cebada, Trigo, cebada, Maíz, harina de Maíz, harina de Maíz, harina de Maíz, trigo, harina de soja maíz, harina de soja (pellet) soja (pellet) soja harina de soja (harina) soja (harina) (harina) Jaulas

Corrales

Corrales

Corrales

Nave

Corrales

Corrales

No

No

No

No

No

No

1x106 CFU/g pienso

1x106 CFU/g pienso

1x106 CFU/g pienso

1x106 CFU/g pienso

(Tilosina + Amoxicilina en agua de bebida día 2-6; día 9-11) 50g/1000 L agua

Maíz, soja y harina de carne y huesos (harina) Corrales/ Enteritis necrótica No

1x106 CFU/g pienso

1x106 CFU/g pienso

1x106 CFU/g pienso

El análisis estadístico utilizó efectos fijos y aleatorios para estimar el tamaño del efecto medio (TEM) de la diferencia entre los pollos de engorde del grupo control y los alimentados con Ba, un intervalo de confianza (IC) del 95% de TEM y la probabilidad de que TEM sea diferente a cero (Ho: TEM = 0).

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Se realizó una meta-regresión para evaluar la varianza de TEM (heterogeneidad) entre los estudios (Ho: los estudios comparten un tamaño de efecto común). El análisis estadístico se realizó utilizando una estrategia robusta de estimación de varianza con el macro de SAS.

TAMAÑO DEL EFECTO MEDIO (TEM) Diferencia entre tratamientos en cada estudio* Efecto pequeño ≤ |0.2| Efecto mediano |0.2| - |0.8| Efecto grande ≥ |0.8| * Cohen, J. (1977)

El tamaño del efecto es una forma simple de cuantificar la diferencia entre dos grupos que tiene muchas ventajas sobre el uso de las típicas pruebas de estadística.

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Este enfatiza el tamaño de la diferencia en lugar de confundirlo con el tamaño de la muestra, en otras palabras, es una forma de cuantificar el tamaño de la diferencia entre dos grupos, poniendo énfasis en el aspecto más importante de una intervención, en lugar de su significación estadística.

Básicamente si el tamaño del efecto es distinto que cero, significa que la intervención (la aplicación del probiótico en este caso) realmente cambió la variable afectada (crecimiento, conversión, etc…) y en qué medida pudo variarla.

La dieta con Ba tuvo tendencia a aumentar GPC (TEM = 1.025, IC 95% = -0.149 a 2.198, P = 0.078), redujo significativamente la C:A (TEM = -1.667, IC 95% = -2.353 a -0.980, P = 0.001), y no afecto la ingesta de alimento (TEM = -0.322, IC 95% = -0.943 a 0.300, P = 0.269).

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¿QUÉ SIGNIFICA ENTONCES QUE EL TAMAÑO DEL EFECTO EN CONVERSIÓN ALIMENTICIA FUE TEM = -1.667?

Si partimos de una operación con los siguientes parámetros: C:A = 1.6; SEM = 0.02 Con un TEM: g ̅ = -1.667; 95% CI = [-2.353, -0.980 Podemos esperar que la C:A mejore a: C:A = 1.55 – 1.58

Esta investigación ha demostrado que la cepa de B. amyloliquefaciens CECT 5940 mejora consistente y significativamente los parámetros productivos en pollos de engorde aun incluso en condiciones de producción que varían enormemente entre ellas.

Estas mejoras se pueden resumir en un incremento del peso final del 2% y una reducción de 5 puntos en la conversión alimenticia como medias. Lógicamente, aunque este efecto sea esperable en todos los casos, su magnitud no será siempre igual dependiendo de las condiciones de cada caso.

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Replicaciรณn para una protecciรณn eficaz

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HUVEGUARD® Concepto único para la vacunación frente a coccidiosis de Huvepharma

HuveGuard® MMAT HuveGuard® NB

La gama de vacunas HUVEGUARD® ofrece la protección frente a coccidiosis más completa, disponible para pollos de engorde, gallinas reproductoras y ponedoras, proporcionando una inmunización activa frente a todas las especies de Eimeria económicamente importantes: E. acervulina, E. maxima, E. mitis, E. tenella, E. brunetti y E. necatrix.

HuveGuard® MMAT

Importante para pollos de engorde/gallinas reproductoras/ gallinas ponedoras/pollos de crecimiento lento

HuveGuard® NB

No patógena

Importante para pollos de crecimiento lento/gallinas reproductoras/gallinas ponedoras

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HUVEGUARD® MMAT Pollos de engorde Contiene las especies Eimeria maxima, Eimeria mitis, Eimeria acervulina y Eimeria tenella Administración desde el día 1 (pulverización sobre las aves, pulverización sobre el pienso) o desde el día 3 en agua de bebida.

Sólido desarrollo de la inmunidad en pollos (de engorde, gallinas reproductoras, gallinas ponedoras, pollos de crecimiento lento) debido a su alto potencial para producir ooquistes provocando escasas lesiones en el intestino.

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Índice medio de lesiones

Se realizaron ensayos con Huveguard® MMAT (E. maxima, E. mitis, E. acervulina y E. tenella) en 11 granjas comerciales de engorde. Los broilers se vacunaron el primer día de vida, y se efectuó un seguimiento del nivel de lesiones conforme al sistema de Johnson and Reid, y se hicieron recuentos periódicos de ooquistes en heces (OPG).

1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00

Ciclos de vacunación

Día 7 E. acervulina

Día 14 E. maxima

Día 21

Ciclos de campo

Día 28

E. tenella

OPG Totales

Ciclos de vacunación

Ciclos de campo

Rápido Alto

Día 7

Día 38-42

Bajo índice medio de lesiones (TMLS)

Promedio de TMLS para las diferentes especies de Eimeria (E. acervulina, E. maxima, E. tenella) en granjas de engorde comerciales tras la vacunación con HuveGuard® MMAT.

100.000 90.000 80.000 70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0

Día 35

Bajo

Día 14

Día 21

Día 28

Día 35

Día 38-42

OPG (ooquistes por gramo) en granjas de engorde comerciales tras la vacunación con HuveGuard® MMAT

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HUVEGUARD® NB Gallinas reproductoras Gallinas ponedoras Pollos de crecimiento lento

Contiene las especies Eimeria necatrix y Eimeria brunetti Administración en agua de bebida a partir de los 14 días de edad Protección sólida frente a especies patógenas de la coccidiosis en aves que viven más tiempo (gallinas reproductoras, gallinas ponedoras, pollos de crecimiento lento)

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Se realizaron ensayos con HuveGuard® MMAT (E. maxima, E. mitis, E. acervulina y E. tenella) y HuveGuard® NB (E. necatrix y E. brunetti) en 8 granjas europeas de reproductoras y ponedoras.

Índice medio de lesiones

Las aves se vacunaron con Huveguard® MMAT el primer día de vida, y con Huveguard® NB a los 7 y a los 14 días de vida. En todas las granjas se efectuo un seguimiento del nivel de lesiones conforme al sistema de Johnson and Reid, y se hicieron recuentos periódicos de ooquistes en heces (OPG).

Pocas lesiones intestinales

1,50 1,25 1,00 0,75 0,50 0,25 0,00

Día 7

Día 14

Día 21

Día 28

Día 35

El índice medio de lesiones (TMLS) para las diferentes especies de Eimeria (E. acervulina, E. maxima, E. tenella, E. necatrix y E. brunetti) tras la vacunación con HuveGuard® MMAT y HuveGuard® NB en granjas comerciales de gallinas reproductoras y ponedoras.

Día 56

Día 84

Bajo índice medio de lesiones

Elevada excreción de ooquistes OPG Totales

500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0

6

13

20

27

34

41

48

55

62

69

76

83

90

97

104

1141

118

125

132

140

Excreción de OPG (ooquiestes por gramo) en 8 granjas comerciales con galinas reproductoras y ponedoras tras la vacunación con HuveGuard® MMAT y HuveGuard® NB.

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La administración de la gama de vacunas HuveGuard® se caracteriza por una producción elevada de ooquistes poco después de la vacunación, lo que indica una replicación eficaz de las cepas de la vacuna, en combinación con un número reducido de lesiones.

CICLOS PARA UNA PROTECCIÓN EFICAZ Los aspectos fundamentales para un desarrollo óptimo del sistema inmunitario son la administración de la vacuna y los ciclos. Una elevada excreción de ooquistes tras la vacunación con HuveGuard® estimulará la sucesión rápida y eficaz de los ciclos vacunales.

ADMINISTRACIÓN VACUNACIÓN

CICLOS

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CONCEPTO ÚNICO

ADMINISTRACIÓN DIVIDIDA para aves de ciclo largo

HUVEGUARD® NB Gallinas reproductoras Gallinas ponedoras Pollos de crecimiento lento El momento en el que es necesario desarrollar el sistema inmunitario difiere entre las diferentes especies de Eimeria: E. necatrix y E. brunetti no producen patología antes de las 6-8 semanas de vida, por lo que no es necesario vacunar a los animales los primeros días de vida.

La sobrecarga del intestino con numerosas especies de Eimeria al mismo tiempo, puede interferir con el desarro/replicación de las diferentes especies (debido a la competición entre especies*), sobre todo aquellas que se reproducen en la misma zona (E. acervulina, E.tenella, E.mitis, E.necatrix).

día1

pulverización sobre las aves

pulverización sobre el pienso

día3

día14

agua de bebida

agua de bebida

Una primera administración de HuveGuard® MMAT seguida de una segunda vacunación a una edad más tardía con HuveGuard® NB permite un desarrollo más natural del sistema inmunitario frente a las distintas especies de Eimeria en aves de ciclo largo.

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Configuración del ensayo: VACUNACIÓN COMBINADA FRENTE A DIVIDIDA* Grupo

Vacuna – día de vacunación

HG MMAT 0 - NB 0

MMAT 0d - NB 0d

HG MMAT 0 - NB 7

MMAT 0d - NB 7d

HG MMAT 0 - NB 14

MMAT 0d - NB 14d

HG MMAT 0 - NB 21

MMAT 0d - NB 21d

Desafiado sin vacunar

No vacunado

No desafiado y sin vacunar

No vacunado

día day 01

día day 7

día 14

día 21

día 22 - 43 ciclos

día 43 exposición

día 47 - 49 día 50 evaluación inmunitaria

+ + + + + -

CICLOS

OPG

PUNTUACIÓN LESIÓN

Vacunación de 6 grupos de 60 aves (3 réplicas de 20 aves por grupo) mediante colirio.

Exposición a cepas de Eimeria virulentas a los 43 días de edad.

La protección (lesiones más bajas, menor producción de ooquistes) frente a la exposición a cepas salvajes, fue mayor tras la administración dividida de HuveGuard® MMAT y NB. RESULTADOS

RESULTADOS

3,50E + 05

BAJA PRODUCCIÓN DE OOQUISTES

3,00E + 05

Promedio de OPG

3,50E + 05

2,50E + 05

BAJA PRODUCCIÓN DE OOQUISTES

Promedio de OPG

3,00E + 05

2,00E + 05

2,50E + 1,50E 05 + 05 2,00E + 1,00E 05 + 05 1,50E + 5,00E 05 + 04 1,00E + 0,00E 05 + 00 HG MMAT 0- NB 0

5,00E + 04

HG MMAT 0- NB 7

HG MMAT 0 - NB 14

HG MMAT 0 - NB 21

0,00E + 00 HG MMAT 0- NB 0

HG MMAT 0- NB 7

Producción de ooquistes en una fase aguda tras la exposición

HG MMAT 0 - NB 14

Producción de ooquistes en una fase aguda tras la exposición

HG MMAT 0 - NB 21

EXPUESTO SIN VACUNAR

NO EXPUESTO SIN VACUNAR

EXPUESTO

NO EXPUESTO

SIN VACUNAR tras la exposición SIN VACUNAR Baja producción de ooquistes al aplicar el concepto de vacunación dividida

Baja producción de ooquistes tras la exposición al aplicar el concepto de vacunación dividida

3,0

MENOS LESIONES

2,5

Puntuación de lesión

3,0

Puntuación de lesión

2,5 2,0 1,5

2,0 1,5 1,0 0,5 0

1,0 0,5 0

MENOS LESIONES

HG MMAT 0- NB 0 E. acervulina

HG MMAT 0- NB 7 E. maxima

HG MMAT 0- NB 0

E. tenella

E. brunetti

HG MMAT 0- NB 7

HG MMAT 0 - NB 14

E. maxima

E. tenella

E. brunetti

EXPUESTO SIN VACUNAR

NO EXPUESTO SIN VACUNAR

E. necatrix

HG MMAT 0 - NB 14

Puntuación de lesiones de cada especie de Eimeria 7 días después de la exposición E. acervulina

HG MMAT 0 - NB 21

E. necatrix

Puntuación de lesiones de cada especie de Eimeria 7 días después de la exposición

HG MMAT 0 - NB 21

EXPUESTO SIN VACUNAR

NO EXPUESTO SIN VACUNAR

Menor nivel de lesiones, sobre todo en relación con E. acervulina, E. maxima y E. necatrix tras aplicar el concepto de vacunación dividida

Menor nivel de lesiones, sobre todo en relación con E. acervulina, E. maxima y E. necatrix tras controlar con mayor aplicar el concepto de vacunación dividida

La vacunación dividida puede facilidad los desafíos de campo, especialmente en el caso de Eimeria necatrix.

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Composición cualitativa y cuantitativa

HUVEGUARD® MMAT Sustancias activas en una dosis de 0.025 ml: ooquistes esporulados provenientes de cepas atenuadas de especies de Eimeria: Eimeria acervulina (cepa) ooquistes; Eimeria maxima (cepa) ooquistes; Eimeria mitis (cepa); Eimeria tenella (cepa) ooquistes (De acuerdo con los procedimientos del contaje in vitro del fabricante en el momento de la mezcla y la liberación del producto) Para la inmunización activa de los pollos para reducir la infección y los signos clínicos de la coccidiosis provocada por E. acervulina, E. maxima, E. mitis y E. tenella. Inicio de la inmunidad: 21 días post vacunación.

Forma farmacéutica: Suspensión para preparación de suspensión oral.

Especies de destino: Pollos Contraindicaciones: ninguna Advertencias especiales para cada especie de destino: La vacuna contiene ooquistes de coccidia vivos, y depende de la replicación de las cepas vacunales en el intestino de los pollos para desarrollar inmunidad. Es común encontrar ooquistes en el tracto intestinal de los animales vacunados desde la semana 1 hasta la semana 3 o más después de la vacunación. Estos ooquistes serán con mayor probabilidad ooquistes vacunales que replican en el intestino de las aves. El reciclaje de ooquistes, a través de la cama, es necesario para el desarrollo de la inmunidad y para una protección continua.Ya que la protección contra la infección de los coccidios después de la vacunación mejora con el desafío natural, el acceso a agentes terapéuticos con actividad anti-coccidial en cualquier momento después de la vacunación, pude tener un efecto adverso para el desarrollo de la inmunidad. Esto es importante durante toda la vida del pollo.

Precauciones especiales para su uso: Vacunar solo animales sanos. Vacunar solo animales criados en el suelo sobre cama.

Para reducir las posibilidades de un desafío de coccidiosis antes de que se establezca la inmunidad, utilizar cama nueva y limpiar la nave después de cada ciclo de engorde. Precauciones especiales parar la persona que administra el medicamento veterinario en los animales: Cuando se pulveriza la vacuna sobre los animales o el pienso, se debe utilizar una máscara adecuada y protección para los ojos. Lavar y desinfectar las manos y el equipo después de utilizar la vacuna.

Vías de administración y cantidad a utilizar: Una dosis (0.025 ml) por ave. Vía oral (spray en aves, spray en pienso, agua de bebida). Para más información, consultar el prospecto del producto.

Sobredosicación: No se han observado efectos adversos después de utilizar 10 veces la dosis recomendada.

Período de retirada: 0 días.

Propiedades inmunológicas: Grupo de farmacocinética: inmunológico para aves, vacuna parasitaria viva para aves domésticas. ATCvet código: QI01AN01.

Para estimular la inmunidad especíca activa para cepas salvajes de E.acervulina, E.maxima, E. tenella y E.mitis, cuando es ingerida por los pollos. Tras la vacunación hay un reciclaje continuo de ooquistes vacunales a través de la cama, durante toda la vida del animal. El reciclaje de los ooquistes provoca el desarrollo de la inmunidad y la protección continuada contra las cepas salvajes de las 4 Eimerias.

Precaución especial para el almacenaje: Almacenaje y transporte refrigerado (2º - 8º). No congelar. Proteger de la luz.

Titular de la autorización de comercialización: Huvepharma NV, Uitbreidingstraat 80 Berchem, Bélgica, para más información consultar www.huvepharma.com Seguir los consejos del veterinario prescriptor. Utilizar los medicamentos de manera responsable.

Números de registro: REG ESP 3462, PT: 928/01/16RIVPT ESPECIAL COCCIDIA

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Composición cualitativa y cuantitativa

HUVEGUARD® NB Por dosis de 0.025 ml: ooquistes esporulados de cepas atenuadas de las especies de Eimerias: E.necatrix (cepa) ooquistes; E.brunetti (cepa) ooquistes (De acuerdo con el procedimiento de contaje in vitro del fabricante en el momento de mezcla y liberación del producto).

Para la inmunización activa de los pollos desde el día 14 de vida, para reducir la infección y los signos clínicos de la coccidiosis causada por E.necatrix y E.brunetti. Inicio de la inmunidad a los 21 días post-vacunación.

Forma farmacéutica: Suspensión para preparación de suspensión oral.

Especies de destino: Pollos (ponedoras y reproductoras) Contraindicaciones: ninguna Advertencias especiales para cada especie de destino: La vacuna contiene ooquistes de coccidia vivos, y depende de la replicación de las cepas vacunales en el intestino de los pollos para desarrollar inmunidad. Es común encontrar ooquistes en el tracto intestinal de los animales vacunados desde la semana 1 hasta la semana 3 o más después de la vacunación. Estos ooquistes serán con mayor probabilidad ooquistes vacunales que replican en el intestino de las aves. El reciclaje de ooquistes, a través de la cama, es necesario para el desarrollo de la inmunidad y para una protección continua. Ya que la protección contra la infección de los coccidios después de la vacunación mejora con el desafío natural, el acceso a agentes terapéuticos con actividad anti-coccidial en cualquier momento después de la vacunación, pude tener un efecto adverso para el desarrollo de la inmunidad. Esto es importante durante toda la vida del pollo.

Precauciones especiales para su uso: Vacunar solo animales sanos. Vacunar solo animales criados en el suelo sobre cama.

Para reducir las posibilidades de un desafío de coccidiosis antes de que se establezca la inmunidad, utilizar cama nueva y limpiar la nave después de cada ciclo de engorde. Precauciones especiales parar la persona que administra el medicamento veterinario en los animales: Cuando se pulveriza la vacuna sobre los animales o el pienso, se debe utilizar una máscara adecuada y protección para los ojos. Lavar y desinfectar las manos y el equipo después de utilizar la vacuna.

Vías de administración y cantidad a utilizar: Uso oral (vía agua de bebida). Administrar una dosis de vacuna a cada pollo a partir de los 14 días de vida. Para más información consultar el prospecto del producto.

Sobredosicación: No se han observado efectos adversos después de utilizar 10 veces la dosis recomendada.

Período de retirada: 0 días.

Propiedades inmunológicas: Grupo de farmacocinética: inmunológico para aves, vacuna parasitaria viva para aves domésticas. ATCvet código: QI01AN01.

Para estimular la inmunidad especíca activa para cepas salvajes de E.necatrix y E.brunetti, cuando es ingerida por los pollos. Tras la vacunación hay un reciclaje continuo de ooquistes vacunales a través de la cama, durante toda la vida del animal. El reciclaje de los ooquistes provoca el desarrollo de la inmunidad y la protección continuada contra las cepas salvajes de ambas Eimerias.

Precaución especial para el almacenaje: Almacenaje y transporte refrigerado (2º - 8º). No congelar. Proteger de la luz.

Titular de la autorización de comercialización: Huvepharma NV, Uitbreidingstraat 80 Berchem, Bélgica, para más información consultar www.huvepharma.com Seguir los consejos del veterinario prescriptor. Utilizar los medicamentos de manera responsable.

Números de registro: REG ESP 3428, PT: 927/01/16RIVPT

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Uitbreidingstraat, 80 Antwerp 2600 Belgium +32 3 288 1849 www.huvepharma.com

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Fytevo PT una alternativa a los coccidiostรกticos clรกsicos Por Greg F. Mathis, Ph.D President, Southern Poultry Research Inc. Athens, GA, USA Fytevo PT es el nombre comercial en Europa de Cocciguard

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COCCIDIOSIS La coccidiosis es una enfermedad parasitaria protozoaria que afecta particularmente a aves de corral, tales como pavos, patos y gallinas, entre otras, y mamíferos domésticos como ovejas, vacas y cerdos.

La coccidiosis está extendida mundialmente y es una de las enfermedades más costosas para la industria avícola.

EIMERIA Siete especies de Eimeria son las principalmente causantes de coccidiosis en pollos: E. acervulina E. maxima E. tenella E. mitis E. praecox E. necatrix E. brunetti

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La coccidiosis causa un gasto tremendo en términos de prevención y pérdida de rendimientos.

Enfoques en control de la coccidiosis Los enfoques en control de la coccidiosis son: Uso profiláctico de anticoccidiales vía alimentación Vacunación usando una mezcla de especies atenuadas de Eimeria Gestión ambiental y de nutrición

Durante más de 50 años, la principal medida ha sido la alimentación profiláctica con anticoccidiales.

Los anticoccidiales se han clasificado en dos grupos: químicos e ionóforos.

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Anticoccidiales ionóforos

COMPUESTOS QUÍMICOS E IONÓFOROS Con los años, se han utilizado ampliamente varios compuestos químicos como amprolio, nicarbazina, halofuginona y diclazuril. Todos tienen una excelente eficacia anticoccidial, pero todos tienen el problema de la generación de resistencias.

A finales de la década de 1960, Eli Lilly & Co. desarrolló un nuevo producto denominado Monensina, siendo el primero del grupo de anticoccidiales ionóforos, que son productos de fermentación de microorganismo.

Existen aproximadamente 120 compuestos poliéteres ionóforos que han sido químicamente identificados.

Seis de estos compuestos se han desarrollado comercialmente como aditivos para piensos para uso en la industria de pollos de engorde.

Lasalocid, maduramicin, monensin, narasina, salinomicina y semduramicina son los anticoccidiales más usados en todos los países del mundo Cada uno de estos seis anticoccidiales tiene diferentes grados de eficacia contra las diversas especies coccidiales, y un buen control de amplio espectro.

En general, los anticoccidiales ionóforos no proporcionan un control completo al 100%, pero sirven para limitar las pérdidas en el rendimiento mientras permite que se desarrolle la inmunidad.

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Disminución en la sensibilidad anticoccidial

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La disminución en la sensibilidad anticoccidial ha tardado en desarrollarse, pero debido al gran uso y a las resistencias cruzadas, estos anticoccidiales no son tan activos como cuando fueron introducidos.

El desarrollo de las resistencias, y actualmente la tendencia a la reducción del uso de antimicrobianos, ha hecho más importante que nunca el encontrar un control alternativo de la coccidiosis mediante el desarrollo de vacunas y anticoccidiales orgánicos alternativos.

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UNA ACTIVIDAD DE AMPLIO ESPECTRO Reid y McDougald declararon en 1981 que para que un anticoccidial sea efectivo para la industria de pollos de engorde, debe tener un amplio espectro de actividad.

Un compuesto orgánico llamado Fytevo PT ha sido examinado para valorar su potencial como producto anticoccidial.

Southern Poultry Research, Inc. ha llevado a cabo varios estudios de desafíos para evaluar la eficacia de este aditivo para piensos, Fytevo PT a 500 ppm. En estos estudios de desafíos, las aves se colocaron en jaulas, con 10 aves/jaula, usando un diseño aleatorio con 3 jaulas/tratamiento.

10

aves/jaula

3

jaulas/tratamiento

A los 12 días de edad las aves fueron desafiadas oralmente con un cultivo mixto de coccidios.

Seis días post desafío, todas las aves fueron pesadas y se puntuaron las lesiones.

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El primer objetivo fue determinar la eficacia contra las principales especies de Eimeria (Eimeria acervulina, E. maxima y E. tenella) y para comparar Fytevo PT con el uso rutinario de anticoccidiales ionóforos (Tabla 1).

Tabla 1. Eficacia de Fytevo PT contra una infección moderadamente severa de E. acervulina, E. Maxima & E. tenella Mortalidad Ganancia de peso, Tratamiento % gr Control no infectado Control infectado Fytevo PT, 500 g/t Salinomycin, 60 g/t Monensin, 90 g/t Maduramicin, 5 ppm

Puntos de lesiones

Alimentación/ ganancia

Superior

Medio

Cecal

0a

316.3c

1.63c

0c

0c

0c

16.7b

225.3e

2.15d

3.27e

3.03d

3.17e

0a

256.3de

1.76c

2.57de

2.63de

2.10d

6.7a

269.7d

1.85cd

2.13d

2.90de

2.90de

3.3a

258.7d

1.90cd

1.97d

2.43de

2.97de

3.3a

268.0d

1.85cd

2.23d

2.28d

2.47de

Los valores en una columna con diferentes superíndices difieren significativamente P<0.025 Los valores en una columna con diferentes superíndices difieren significativamente P<0.05

a,b c,d

El desafío con la mezcla de coccidios causó una mortalidad del 17 /% por E. tenella en los controles infectados no medicados.

Fytevo PT controló esta infección de modo que no se encontró mortalidad asociada a E. tenella, las valoraciones de lesiones se redujeron para todas las especies, y se mejoró el aumento de peso y el índice de conversión en comparación al lote No Medicado.

No hubo diferencias significativas en el rendimiento entre Fytevo PT y 66 ppm de Salinomicina, 99 ppm Monensina, o 5 ppm de Maduramicina.

El grado de control de Fytevo PT era diferente para cada especie, siendo la máxima eficacia frente a E. tenella.

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También fue importante determinar la eficacia anticoccidial contra otras especies de Eimeria que afectan con menor frecuencia en producción de pollos de engorde. En este estudio, las aves fueron desafiadas con tres especies, E. mitis, E. necatrix y E. brunetti (Tabla 2).

Tabla 2. Eficacia de Fytevo PT contra E. necatrix, E. mitis & E. brunetti Tratamiento Control no infectado Control infectado Fytevo PT, 500 g/t a,b,c

Ganancia de peso, gr

Alimentación/ ganancia

388.7a

Puntos de lesiones Medio

Bajo

1.45a

0a

0a

170.0c

2.76b

2.64c

2.17c

253.3b

1.89a

1.53b

1.10b

Los valores en una columna con diferentes superíndices difieren significativamente P<0.05

Fytevo PT redujo significativamente las puntuaciones de lesiones para todas estas especies, mejoró las ganancias de peso y el índice de conversión en comparación al No Medicado.

En resumen, Fytevo PT fue eficaz contra las seis especies de Eimeria, con el mayor control frente a E. tenella.

El aditivo para piensos “Fytevo PT a 500 ppm “ tiene un espectro de acción y grado de eficacia similar a los ionóforos.

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LENTO DESARROLLO DE RESISTENCIA La investigación también ha demostrado que Fytevo PT no parece sufrir la disminución de sensibilidad y eficacia de otros anticoccidiales, por el rápido desarrollo de resistencias.

Un aislado de E. tenella, se pasó diez veces en presencia de Fytevo PT 500 ppm.

La sensibilidad de los coccidios aislados tras el décimo pase se comparó con el aislado original. Por titulación de dosis ambos aislamientos demostraron ser igualmente patógenos.

El estudio mostró que la sensibilidad entre los dos aislamientos fueron equivalentes. Esto implica que el desarrollo de resistencia frente a Fytevo PT es muy lento.

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MUY BAJA TOXICIDAD POR SOBREDOSIS, TEMPERATURA AMBIENTAL...

Los criterios para selección de un anticoccidial para ser usado en producción de pollos deben basarse en los siguientes puntos: Costo Eficacia/sensibilidad Efecto en la inmunidad adquirida Toxicidad La diferencia entre el nivel de uso recomendado y el nivel tóxico para muchos anticoccidiales es tan bajo como 2x.

La toxicidad de los ionóforos puede afectar negativamente el aumento de peso y la eficiencia de alimentación de las aves, y niveles más altos pueden resultar en mortalidad.

Algunos ionóforos son altamente tóxicos para caballos y otras especies de animales, como pavos.

Algunos de los compuestos químicos sintéticos también pueden tener un bajo margen de seguridad.

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Toxicidad

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Un ejemplo de toxicidad lo tenemos con la Nicarbazina. La Nicarbazina afecta significativamente la capacidad del ave para regular el calor corporal y ha mostrado problemas cuando se utiliza con temperaturas ambientales superiores a los 29 °C. A pesar de ser un excelente anticoccidial, la Nicarbazina tiene efectos negativos sobre la ganancia de peso, eficiencia alimenticia, producción de huevos e incubabilidad.

Se llevaron a cabo estudios para determinar si Fytevo PT originaba problemas similares.

Experimento 1 En el primer experimento, con aves criadas en suelo bajo condiciones comerciales simuladas durante 42 días, se alimentaron con 0, 500 ppm (1x), 1500 ppm (3x), o 5000 ppm (10x) de Fytevo PT. Las dosis de Fytevo PT no tuvieron ningún efecto sobre mortalidad, aumento de peso o índice de conversión.

En el examen histopatológico de los hígados de las aves no encontraron efectos negativos asociados con la dosis del producto.

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Experimento 2 En el experimento 2, los efectos de sobredosis de los anticoccidiales fueron evaluados pollos en suelo alimentados hasta 42 días.

Fytevo PT no tuvo efectos negativos en mortalidad o rendimiento a 2 veces la dosis recomendada, mientras que salinomicina, monensina, y maduramicina a 2 veces la dosis recomendada, redujeron los pesos y aumentaron los índices de conversión.

Un estudio realizado a 29 ° C de temperatura con Nicarbazina, Narasina + Nicarbazina y Fytevo PT demostró que Fytevo PT no tenía efectos negativos sobre la mortalidad o el rendimiento, mientras que la nicarbazina tuvo un efecto negativo sobre la mortalidad, el aumento de peso y el índice de conversión.

En un estudio controlado en suelo, se determinó que Fytevo PT no tuvo ningún impacto positivo o negativamente en el emplume, la pigmentación o la humedad de la cama.

SIN PERIODO DE RETIRADA Por último, no se requiere periodo de retirada previo al sacrificio debido a la ausencia de residuos detectables en los tejidos.

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El desarrollo de este anticoccidial orgánico proporciona a los productores avícolas un nuevo aditivo para piensos con un alto nivel de seguridad, alta eficacia anticoccidial, combinado con un bajo potencial para el desarrollo de resistencia coccidial.

Fytevo PT no es un ionóforo ni un químico sintético, no hay resistencia cruzada con los productos anticoccidiales usados actualmente y proporciona a los productores avícolas una nueva opción para los programas de rotación en el control de la coccidiosis.

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Av. de los Reyes Católicos, 6, 28220 Majadahonda, Madrid 28220 España 916 36 32 51 www.qualivet.es

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Amprolio: medio siglo de lucha contra la coccidiosis Francisco Gómez Rodríguez Veterinario - Dpto Técnico S.P. Veterinaria

INTRODUCCIÓN

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En la historia de la avicultura moderna destaca, desde sus inicios, el capítulo de la lucha frente a las enfermedades que diezmaban las manadas: desde el cólera, la septicemia, el tifus de las aves, la difteria, la enfermedad del hígado o la tuberculosis aviar a principios del siglo XX (Castelló Carreras, S. Avicultura. Curso completo de Gallinocultura e industrias anexas. 1917), continuando con la Enfermedad de Marek, la Enfermedad de Newcastle, la Laringotraqueitis aviar, el CRD, la Enfermedad de Gumboro o la Influenza aviar, entre otras.

Frente a la mayoría de las enfermedades se ha ido consiguiendo excelentes resultados en su control o erradicación a lo largo de los años mediante la aplicación de vacunas, tratamientos farmacológicos, medidas de bioseguridad, reordenación de la estructura productiva, selección genética, etc.

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COCCIDIOSIS Ya desde los comienzos de la avicultura moderna, la coccidiosis se convirtió en uno de los problemas críticos a resolver debido a las grandes mortalidades que se producían al criar aves en granjas con alta densidad.

Este problema se empezó a controlar tras la publicación del estudio “Continuous feeding of low concentrations of sulfaquinoxaline for the control of coccidiosis in poultry” por L. C. Grumbles, J. P. Delaplane, y T. C. Higgins en la revista Poultry Science en 1948, que marcó el primer camino de actuación en el control de la enfermedad por coccidios.

Las sulfonamidas fueron la primera herramienta para la prevención y el tratamiento de la coccidiosis aviar.

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En las décadas posteriores se fueron incorporando nuevos fármacos al arsenal de tratamiento preventivos, que permitieron ejercer un mayor control de la coccidiosis, y más recientemente, con la creación de vacunas, se ha incrementado aún más la capacidad lucha frente a la enfermedad.

Pero, a pesar de disponer de un gran arsenal de herramientas para su control, seguimos estando lejos de conseguir su erradicación y continúa siendo una patología recurrente en las explotaciones avícolas de todo el mundo, no tanto por casos destacados de mortalidad, pero sí por ser un importante factor de empeoramiento de los parámetros productivos y, por lo tanto, generador de cuantiosas pérdidas económicas en el sector avícola.

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AMPROLIO En 1962 la compañía Merck obtuvo la patente de una familia de compuestos químicos orientados al tratamiento y prevención de la coccidiosis:

Sales cuaternarias de 1- (2-alquil-4-amino-5pirimidinilmetil) -alquil-piridinio para tratar la coccidiosis (United States Patent Office. Patent No 3,020,200. 1962).

Dentro de este grupo se encontraba el amprolio.

Su uso inicial fue como preventivo, administrado a través del pienso, solo o en compañía de otros coccidiostatos, especialmente con sulfaquinoxalina y/o etopabato, convirtiéndose en el producto de elección durante muchos años.

Este uso masivo, continuado y a dosis bajas, provocó la generación de cepas resistentes en todo el mundo, que, unido a la aparición de los coccidiostatos ionóforos, lo relegaron a un papel casi testimonial.

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El año 2001 significó un cambio importante en la historia del amprolio.

Por una parte, la Comisión Europea anuló su autorización como aditivo coccidiostato para administrarse a través del pienso (COMMISSION REGULATION (EC) No 2205/2001 of 14 November 2001 amending Council Directive 70/524/EEC concerning additives in feedingstuffs as regards withdrawal of the authorisation of certain additives), y por otra la Agencia Europea del Medicamento lo incluyó en el anexo II del Reglamento(CEE) No 2377/90 (Lista de sustancias que no están sujetas a un límite máximo de residuos), con la limitación de su administración exclusiva a través del agua de bebida (COMMISSION REGULATION (EC) No 1478/2001 of 18 July 2001 amending Annexes I, II and III of Council Regulation (EEC) No 2377/90 laying down a Community procedure for the establishment of maximum residue limits of veterinary medicinal products in foodstuffs of animal origin).

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Esta doble actuación dio lugar a la prohibición del uso del amprolio como preventivo en el pienso, reservando su uso exclusivamente como tratamiento a través del agua de bebida, dando a la industria avícola una herramienta para el tratamiento de los casos de coccidiosis clínica con tiempo de espera 0 días en carne y huevos, de eficacia contrastada y sin problemas de resistencias cruzadas con los aditivos coccidiostatos usados como preventivos en el pienso, u otros fármacos usados como tratamiento.

Químicamente, el amprolio es un análogo de la tiamina (vitamina B1) que actúa como antagonista competidor de los mecanismos de transporte de la tiamina en los coccidios causando considerables alteraciones morfológicas e impidiendo el completo desarrollo de la pared.

Momentos de actuación de Amprolio a lo largo del ciclo vital de Eimeria spp.

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Muestra claramente una mayor actividad en el tercer día del ciclo de Eimeria, coincidiendo con la primera generación de esquizontes, evitando su diferenciación en merozoitos.

También suprime, en menor grado, la fase de gametogonia y la esporulación del oocisto.

La actividad del amprolio depende directamente de su contacto directo con el coccidio en la luz intestinal.

La absorción intestinal se produce principalmente en el duodeno con diferentes niveles de biodisponibilidad en función de la ingesta de comida: del 2% en broilers en ayunas y del 6% en broiler alimentados (Hamamoto K, Koike R, Machida Y. Bioavailability of amprolium in fasting and nonfasting chickens after intravenous and oral administration. J Vet Pharmacol Ther 2000 Feb;23(1):9-14).

Esta baja biodisponibilidad facilita la existencia de altas concentraciones de amprolio en los diferentes tramos del intestino para estar en contacto con los coccidios.

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Los estudios de farmacocinética muestran que la presencia de amprolio es diferente en cada tramo intestinal.

Duodeno, yeyuno e ileon presentan valores crecientes respectivamente, encontrándose las mayores concentraciones de amprolio sin absorber a nivel del ciego (S.P. VETERINARIA S.A.: Pharmacokinetics of amprolium 20% oral solution administered to broiler chickens in drinking water during 7 days. 019F-PO-03).

Concentración de Amprolio en el intestino µg/g 700 600 500 400 300 200 100 0 Duodeno

Yeyuno

Ileon

Ciego

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Al ser fundamental para su eficacia el contacto del amprolio con el coccidio dentro de la luz intestinal, esta gran diferencia en la cantidad de amprolio presente en los diferentes tramos del intestino debe ser tenida en cuenta a la hora de seleccionar la dosis administrada, evitando siempre las dosificaciones menores que puedan dar lugar a bajas concentraciones no efectivas, especialmente en los casos de coccidiosis a nivel de duodeno y yeyuno (E. acervulina, E. máxima, E. necatrix, E. meleagrimitis), o incluso incrementando la dosis recomendada (30 mg / Kg p.v./día) en aquellos casos especiales donde se hayan detectado la presencia de cepas más resistentes, pudiendo hacerse este incremento hasta cuatro veces la dosis de referencia (120 mg / Kg p.v.) sin que se esperen efectos adversos en las aves (S.P. Veterinaria S.A.: Amprolium 20% oral solution. Tolerance study in broiler chicken / SPV AMP-TO-PO AWAS-03-33).

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A pesar de ser un fármaco con muchos años de utilización, el amprolio mantiene un alto nivel de eficacia como se mostró en los ensayos clínicos realizados en 2013 con cepas de Eimeria de casos clínicos ocurridos en países europeos (S.P. Veterinaria S.A.: Ensayo clínico 2013-PE1-SP, S.P. Veterinaria S.A.: Ensayo clínico 2013-PE2-SP), donde el amprolio se mostró eficaz en controlar los brotes de coccidiosis tanto a nivel de mortalidad, como lesiones en el intestino, disminución de la excreción de ooquistes y mejora de parámetros productivos.

Con el amprolio disponemos de la herramienta perfecta para atajar los brotes de cocidiosis en cualquier momento de la producción avícola gracias a sus características especiales de eficacia, tolerancia y ausencia de tiempo de espera en carne y huevos.

Hacer un uso responsable de esta herramienta, evitando su uso continuado como preventivo o usando dosis bajas que faciliten la aparición de resistencias, es tarea de todos los actores implicados en la producción avícola.

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Ctra. Reus-Vinyols Km. 4,1 Ap. Correos, 60 977 850 170 www.spveterinaria.es

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Últimos tests de sensibilidad anticoccidiósica publicados ¿Indicación de una sobreutilización de algunos productos?

INTRODUCCIÓN

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Una de las herramientas más útiles que tienen las empresas integradoras de pollos de engorde a la hora de mejorar sus estrategias de manejo de la coccidiosis son los Tests de Sensibilidad Anticoccidiósica (AST por sus siglas en inglés).

Para una estrategia de control de la coccidiosis a largo plazo es necesario controlar las resistencias y preservar la eficacia de los distintos anticoccidiósicos.

Los productores pueden escoger dentro de su estrategia de control o manejo de la coccidiosis entre distintos productos disponibles (dependiendo de la región la oferta puede variar).

Para esta estrategia la eficacia del producto es de primordial importancia y ésta debe ser el principal parámetro a valorar.

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Los AST son tests in vivo realizados para evaluar la efectividad de distintas drogas anticoccidiósicas.

Para realizar un AST se recolectan muestras fecales frescas y se envían al laboratorio.

Los ooquistes de Eimeria son aislados, propagados e identificados microscópicamente y, una vez realizados estos procedimientos, son inoculados en aves a dosis lo suficientemente elevadas como para provocar una coccidiosis.

Las aves inoculadas son alimentadas con piensos que contienen distintos anticoccidiósicos y son evaluadas basándose en el análisis de la ganancia de peso, índice de conversión alimenticia (I.C.) y mortalidad, así como la valoración de lesiones intestinales usando el método de Johnson & Reid (1970) para cada tipo de Eimeria estudiada.

Productores avícolas que busquen una manera de mejorar su estrategia de manejo de la coccidiosis deben considerar los AST como una herramienta válida.

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Por supuesto, además de los resultados de los AST, debemos realizar en forma organizada durante el año necropsias a nivel de granja para valorar los niveles de lesiones intestinales, y estudiar los datos de rendimiento obtenidos en los lotes y el historial de los productos anticoccidiósicos utilizados.

En este artículo vamos a mostrar los resultados de dos estudios publicados recientemente por Zoetis, uno realizado en Europa con aislamientos de distintas Eimerias de campo provenientes de granjas de Europa, Oriente Próximo y África; y el otro realizado en Brasil frente a un aislamiento de Eimeria maxima.

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ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE 32 TESTS DE SENSIBILIDAD ANTICOCCIDIÓSICA EN EIMERIAS DE BROILERS1 Entre 2012 y 2017 se realizaron 32 AST sobre aislamientos de campo recolectados en Europa, Oriente Próximo y África. Este estudio resume el análisis estadístico de los 32 AST. Los aislamientos de campo estudiados fueron constituidos por una media de 10 muestras por granja o unidad de producción comercial. Los AST citados en este estudio fueron realizados en el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INRA) de Francia.

Las aves fueron inoculadas experimentalmente al día 15 de vida con ooquistes esporulados de los aislamientos de campo.

Las aves inoculadas fueron tratadas con seis o siete distintos anticoccidiósicos y evaluadas basándose en la valoración de lesiones, ganancia de peso y conversión alimenticia.

Los resultados se compararon con los de las aves inoculadas no tratadas (INT) y con las no inoculadas no tratadas (NINT), estos son indicativos de qué anticoccidiósicos son probablemente efectivos contra las distintas especies de Eimeria aisladas en estas granjas.

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El análisis estadístico consistió en análisis de mínimos cuadrados (least squares mean analysis) de los pesos corporales y del contaje de ooquistes.

Aunque la valoración de lesiones fue estandarizada de acuerdo al método de Johnson & Reid (1970), éste tiene algo de subjetividad inherente por lo que no se incluyó en el análisis estadístico.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN Figura 1: La Ganancia Media Diaria (GMD) es uno de los criterios más importantes en la evaluación del rendimiento y es un indicador de la severidad de la coccidiosis en este modelo.

El hecho de que la GMD de los grupos de aves tratadas estuviera generalmente más cerca del grupo INT que del NINT tiene que ver con la elevada dosis de inoculación. Sin embargo, el análisis estadístico de la GMD revela dos grupos de anticoccidiósicos.

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Lasalocid, robenidina, nicarbacina/narasina y decoquinato mostraron mejores resultados que los ionóforos monovalentes salinomicina, monensina, narasina y el sintético diclazuril.

La diferencia entre los productos puede ser probablemente explicada por la reducida sensibilidad a algunos compuestos debido a su sobreutilización.

Figura 1

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Figura 2: El Índice de Conversión fue el segundo criterio usado para evaluar la efectividad.

El análisis estadístico de este criterio mostró 3 grupos distintos: los mejores resultados fueron obtenidos con el lasalocid, robenidina, nicarbacina/narasina y decoquinato.

Este grupo fue seguido por los tres ionóforos monovalentes monensina, salinomicina y narasina.

Finalmente, el rendimiento del diclazuril fue peor que el del grupo INT.

Figura 2 ESPECIAL COCCIDIA

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CONCLUSIÓN Los resultados de este análisis muestran que los ionóforos monovalentes presentan una eficacia disminuida frente a estos aislamientos europeos cuando se comparan con el ionóforo divalente lasalocid. La probable causa de esta eficacia reducida es el sobreuso relativo de esta clase de anticoccidiósicos.

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TEST DE SENSIBILIDAD ANTICOCCIDIÓSICA PARA EIMERIA MAXIMA EN GRANJAS DEL ESTADO DE SAO PAULO EN BRASIL2 El propósito de este estudio fue realizar un estudio de sensibilidad anticoccidiósica en Brasil frente a un aislado de Eimeria maxima.

Las muestras de heces fueron recolectadas en una integración de broilers en el estado de Sao Paulo que mostraba signos clínicos sugestivos de coccidiosis.

Se recolectaron alrededor de 5 kilos de heces en tres naves distintas de broilers. Tras recolectar las muestras, se purificaron e identificaron los ooquistes que en su mayoría fueron E. maxima, los cuales fueron esporulados y cuantificados para la preparación del inóculo.

Las aves fueron inoculadas a los 14 días de vida. El test AST fue realizado en broilers machos. Cada test AST estuvo compuesto de 4 repeticiones y 6 aves por tratamiento.

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Desde el día doce de vida hasta el final del experimento, las aves recibieron un pienso con su respectivo anticoccidiósico:

T1. Control negativo (no inoculado no tratado), T2. Control positivo (no tratado inoculado), T3. Lasalocid (90 ppm), T4. Maduramicina (6 ppm), T5. Decoquinato (30 ppm), T6. Nicarbacina + semduramicina (66 pm), T7. Monensina (110 ppm), T8. Salinomicina (66 ppm), T9. Nicarbacina + Narasina (100 ppm), y T10. Nicarbacina (125 ppm).

Todas las aves fueron pesadas a los 21 días de edad. Todas las aves fueron sacrificadas en la misma fecha y clasificadas de acuerdo con la valoración de lesiones para E. maxima.

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RESULTADOS Y DISCUSIÓN Los resultados del Índice de Conversión y la media de valoración de lesiones se muestran en la tabla 1.

En el grupo control negativo, el 95,83 % de las aves (23/24) – no mostró ninguna lesión de E. maxima.

El grupo control positivo mostró valores de lesiones iguales o mayores de 2 en el 87,5 % de los broilers (21/24). Ambos resultados validaron este AST.

Tratamiento

Índice de conversión (kg)

Puntuación de las lesiones de E. maxima

Tabla 1. Media ± EE del índice de conversión y la puntuación de las lesiones en los pollos de 21 días de vida agrupados en los distintos grupos de tratamiento.

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Resultados media de lesiones e I.C.

La E. maxima es extremadamente perjudicial para el índice de conversión, la diferencia entre el control positivo (INT) y los grupos tratados fue significativa.

Esto demuestra cuán efectivo es el uso de los aditivos anticoccidiósicos en el control y reducción de las pérdidas económicas. Adicionalmente se observaron diferencias significativas en las medias de las lesiones encontradas.

Esto nos muestra qué anticoccidiósico puede ser utilizado frente a esta E. máxima en los futuros programas anticoccidiósicos en esta área.

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CONCLUSIÓN El AST mostró diferencias en eficacia entre los aditivos anticoccidiósicos estudiados frente a este aislado de E. maxima.

Los mejores Índices de Conversión y valores de lesiones más bajos se obtuvieron con el decoquinato, seguido del lasalocid y de la combinación nicarbacina/narasina.

BIBLIOGRAFÍA Capron et al, Statistical analysis of 32 anticoccidial sensitivity test on broiler Eimeria, WVPA 2019 1

Mello et al, Anticoccidial sensitivity test for Eimeria maxima en granjas en el estado Brasileño de Sao Paulo, FACTA Congress 2019 2

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Avda. Europa, 20-B. Parque Empresarial La Moraleja Alcobendas (Madrid) 28108 España +(34) 91 419 19 00 www.zoetis.es

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