Aviforum Daniel Valbuena

16:30 h

DANIEL VALBUENA

Entendiendo la luz en la avicultura

Gerente Regional para América Latina, España y Portugal para Hy-Line Internacional.

Médico Veterinario y Zootecnista de la Universidad de Tolima en el año de 1992 y en el año 2012 recibió el titulo de especialista en Mercadeo de la Universidad EAFIT.

Guía del uso de las luces LED y de otras fuentes de luz para ayudar a los productores de huevo

aviforum.org

Pregunte al ponente aviforum.org/preguntas

PUNTOS A TENER EN CUENTA Para lograr una mejor producción, es importante entender las diferentes opciones de las luces disponibles para la avicultura al igual que comprender la terminología y el manejo de la luz.

En la avicultura, la luz roja es muy importante para la estimulación sexual y para la producción de huevo.

La estimulación con luz (generalmente un aumento tan pequeño como de una hora) tiene un efecto inmediato en la producción de las hormonas reproductivas.

La duración, el espectro, y la intensidad de la luz son muy importantes para obtener picos óptimos y mantener la producción de huevo.

Aunque hay muchas opciones de iluminación disponibles para los productores avícolas, las luces LED son cada vez más populares debido a que cuentan con una combinación de energía eficiente, fiabilidad y larga vida.

Entendiendo la luz en la avicultura

70

RESUMEN

es mucho mayor para los pollos

La luz es un aspecto esencial en la

aproximadamente de 480 nm y

producción avícola. En la mayoría

630 nm.

con alta sensibilidad a la luz de

de los sistemas de alojamiento, se utiliza la luz artificial para maximizar el crecimiento de las pollitas y la producción de las ponedoras y reproductoras.

Hoy en día, existe una gran variedad de bombillas disponibles para iluminar el interior de una nave avícola, los cuáles cuentan con ventajas y desventajas.

TERMINOLOGÍA DE LA LUZ Fotoperíodo - Es la duración de la luz en un período de 24 horas.

Fluxo flujo luminoso - Es el poder total percibido de la luz producida por una fuente de luz. La unidad es el lumen (lm). El prefijo “luminoso”

Para lograr una mejor producción, es importante entender las diferentes opciones de las luces disponibles para la avicultura al igual que comprender la terminología y el manejo de la luz.

ENTENDIENDO LA BIOLOGÍA DE LAS AVES Y EL AMBIENTE

siempre indica que la unidad de medición se ajusta por la función de luminosidad o sensibilidad del ojo humano.

El prefijo “Visible Radiante” o “Radiante” indica que la unidad de medición es en una forma “cruda” (por ejemplo – fotón total) independiente de un sistema visual particular.

Intensidad luminosa - Es el

La iluminación es muy importante

poder emitido por una fuente

para el crecimiento de las pollitas

de luz en un ángulo direccional

y la producción de huevo. Ese

sólido. La unidad es Candela

debe ser el orden primero crecen

(cd).

y luego producen. Las aves domésticas ven y responden a

Luminancia - Es el flujo total

un rango diferente del espectro

luminoso sobre una superficie.

del color de la luz y responden

La unidad es el lux (lx) y la

a la intensidad espectral de

unidad no-métrica es el pie-

una manera diferente que los

candela (fc).

seres humanos. Mientras que los humanos responden a una luz de aproximadamente 400– 750 nm, los pollos pueden ver una luz UV-A (315–400 nm) además de la luz de 400–750 nm. Adicionalmente, la magnitud de la sensibilidad de los espectros del color rojo y azul

71

Clux o Galliux - Es el flujo total radiante incidente sobre una superficie ajustado por el color (se mide en nanómetros [nm] la curva de sensibilidad de los pollos (gallus domesticus). La unidad es el clux (clx).

Entendiendo la luz en la avicultura

Espectro de luz visible - Es

Cromaticidad - Es la medición

la porción del espectro

objetiva del color de una fuente

electromagnético visible al ojo

de luz independiente de la

humano o animal. La longitud

luminancia.

de onda del espectro determina el color de la luz (430nm a 490nm es de color azul).

Ultravioleta (UV) - Es la

Figura 3. Comparación de la visión fotópica de un humano y un pollo.

radiación electro- magnética de 10 nm a 400 nm.

ENTENDIENDO LA

Luz infrarroja (IR) - Es la radiación electro- magnética de 700 nm a 1,000,000 nm (1 mm).

Sensibilidad espectral fotópica

Figura 1. Respuesta espectral fotópica por una gallina doméstica.

DIFERENCIA ENTRE LUX Y CLUX Mientras que el pico de lux se puede valorar en cualquier

Es la sensibilidad del color

longitud de onda, la Comisión

o sensibilidad a la luz bajo condiciones brillosas.

Internacional de Iluminación (CIE)

Índice de interpretación del

medir la intensidad de la luz de

color -Es una medida de la

acuerdo a la respuesta humana

capacidad de una fuente de

de 550–560 nm.

ha fijado los estándares para

luz para revelar los colores de un objeto comparados con una fuente de luz ideal.

La luz incandescente puede considerarse como una fuente de luz ideal.

Las aves tienen tres picos Figura 2. Respuesta espectral fotópica por un ser humano (CIE 1978).

foto espectrales, por lo tanto para poder medir el clux es necesario hacer cálculos adicionales utilizando los picos específicos para aves.

Dependiendo de la fuente de luz y del pico del espectro, la intensidad de la luz del clux puede ser de hasta 50% o más que la del lux.

Es importante entender la diferencia entre el lux y el clux para que el productor pueda seleccionar las bombillas adecuados y reconocer las limitaciones que tienen los medidores de luz tradicionales.

Entendiendo la luz en la avicultura

72

El uso de los medidores de luz

El hipotálamo es importante

tradicionales puede indicar la

para regular la producción de las

intensidad de luz en una nave,

hormonas importantes para la

pero siempre va a haber una

producción de huevo.

diferencia entre el lux y el clux.

LA BIOLOGÍA DE LAS AVES Y EL USO DE LA LUZ

AMBIENTES DE LUZ La duración, intensidad y espectro de luz afecta a las aves. La

Las aves detectan la luz no

luz puede utilizarse como una

solamente a través de los

herramienta de manejo para

receptores del cono de la retina

ayudar a optimizar el crecimiento

del ojo, sino también a través

de la pollona, la edad de la

de los foto-receptores retinales

madurez sexual, el peso y la

en la glándula pineal y glándula

producción de huevo en las aves

hipotalámica. La respuesta a la luz

ponedoras bajo una variedad de

controla el ritmo circadiano en un

ambientes.

ciclo de 24-horas, en los aspectos hormonales y de comportamiento del ave.

Duración – Como regla general, la disminución de la duración de la luz se utiliza durante el

Los humanos son tricromaticos

crecimiento de las pollitas y el

y tienen conos retínales que

aumento de la duración de la

pueden determinar el color

luz se utiliza para estimular a las

rojo, verde y azul. Las aves son

ponedoras.

tetracromáticas, con un cono doble adicional cuya función puede estar relacionada con el movimiento.

La estimulación con luz (generalmente un aumento tan pequeño como de una hora) tiene un efecto inmediato en

En la avicultura, la luz roja es muy

la producción de las hormonas

importante para la estimulación

reproductivas.

sexual y para la producción de huevo.

El nivel estándar de luz para una

Las aves expuestas a la luz roja

Lo ideal es alcanzar 16 horas de

constantemente producen más

luz a las 30–35 semanas de edad

huevos que los grupos de aves

para ayudar a prolongar el pico de

expuestas a otros colores de luz

producción.

producción máxima es de 16 horas.

tales como azul, verde o blanca. La luz roja puede penetrar al cráneo para estimular los foto receptores retínales. La luz roja (aprox. de 650 nm) penetra al cráneo y al cerebro (hipotálamo) de cuatro a 50 veces más eficientemente

Espectro – Hay que entender el color del espectro que tiene una fuente de luz para que los productores puedan seleccionar el bombillo que provea la cantidad apropiada de luz roja, verde y azul.

que las luces de color azul, verde, amarilla-naranja.

73

Entendiendo la luz en la avicultura

El color del bombillo puede estar

En general, las pollitas pueden

Dos semanas antes del traslado,

expresado en grados Kelvin (K)

criarse creciendo con luz cálida

aumente gradualmente la

y el índice de rendimiento del

o fría, pero las ponedoras deben

intensidad de la luz para alcanzar

color (CRI).

tener luz con un suficiente

los niveles en la nave de puesta.

espectro rojo (2700K–3000K).

Las aves ponedoras deben

Sin embargo, ninguna de estas

Los fabricantes de bombillas

mantener un promedio de 30 lux

medidas expresa la intensidad

generalmente proporcionan

al nivel del canal de alimento.

del pico espectral en el espectro

la información en grados

rojo, verde, y azul que son

Kelvin, o se puede utilizar un

Puede ser difícil mantener una

importantes para el crecimiento y

espectrómetro.

intensidad de luz uniforme en una instalación avícola moderna.

la producción.

Intensidad – La intensidad de

Para medir la distribución

Las investigaciones en los pollos

la luz, medida en lux, clux, o pies

de luz en alojamientos con

de engorde han demostrado

candela, también es importante

jaulas convencionales a naves

que las luces LED de color azul y

para la producción avícola.

automaticas enriquecidos con

verde ayudan al crecimiento.

bandas para gallinaza, es ideal En general, la intensidad

Las investigaciones en las

tomar la medida sobre el canal

de la luz menor a 5 luxes es

aves ponedoras indican

de alimento cada 25 cm (o 1 pie)

demasiado oscura para estimular

que las luces LED con una

entre las luces en cada nivel.

el crecimiento y la producción

mayor porción de espectro

apropiada mientras que una

Comunmente se requiren entre

azul y verde resultan en un

intensidad de luz mayor (arriba

30 y 100 lecturas para evaluar

mejor peso corporal y mejor

de 50 lux) puede causar

con precisión la distribución de

uniformidad comparado

nerviosismo y un comportamiento

la luz. En las naves en piso, mida

con las bombillas de luz

anormal.

las luces en la pared, abajo de

incandescente, aunque se

las líneas de los comederos y

necesitan más datos (Settar,

La recomendación estándar

bebederos y 2–3 veces entre

datos no publicados).

para pollitas en crecimiento

las luces con un total de 10 a 50

en crianza es de 2 a 3 semanas

mediciones.

a 30–50 lux, y después disminuir a 10–15 lux hasta las

En las naves abiertas, utilice

14 semanas.

cortinas o aleros en las ventanas para prevenir la entrada de la luz directa del sol la nave.

Aún con estas intervenciones, en los naves abiertas la intensidad de la luz puede alcanzar fácilmente arriba de 1000 lux.

Entendiendo la luz en la avicultura

74

ENTENDIENDO EL ESPECTRO DE LUZ, LA CROMATICIDAD Y EL ÍNDICE DE RENDIMIENTO DEL COLOR La luz es la parte visible del espectro electromagnético. Para seleccionar el bombillo apropiado es muy importante entender el impacto que tiene el espectro de luz en la producción avícola.

Figura 4. Espectro de luz visible.

CROMATICIDAD O TEMPERATURA CORRELACIONADA DEL COLOR (CCT) La cromaticidad mide el calor o el frío relativo de la luz y se expresa en grados Kelvin (K).

Mientras que originalmente fue desarrollada para las luces incandescentes, la cromaticidad proporciona un estimado del espectro dominante dado por una fuente de luz; sin embargo, la cromaticidad no nos da información sobre los picos relativos del color o del balance del espectro. > 4000K - frío, espectro azul dominante 3500K - neutral y balanceado con espectros rojo, verde y azul

Figura 5. Escala Kelvin de la temperatura del color.

< 3000K - cálido, espectro rojo dominante

75

Entendiendo la luz en la avicultura

ÍNDICE DE RENDIMIENTO DEL

Una escala general para evaluar el

COLOR (CRI)

uso de luces utilizando los valores CRI es:

Esta medición es muy

FUENTES DE LUZ DISPONIBLES En la industria avícola se utilizan

importante para la percepción

< 50: Mala

y comodidad humana en un

50–70: Regular

desde naves abiertas bajo la

70–80: Buena

influencia del sol hasta las naves

medio ambiente con luz.

El índice de rendimiento del color

muchos tipos de fuentes de luz,

con la tecnología más avanzada

80–100: Mejor

con el equipo más nuevo sin la

(CRI), se mide en una escala de

influencia de la luz exterior.

0–100, siendo 100 lo más cercano a la luz natural. Cuanto mayor sea el CRI, la fuente de luz artificial

Es importante entender la

muestra los colores con mayor

composición espectral de las

precisión.

diferentes fuentes de luz para seleccionar entre los múltiples

En general las diferencias de CRI menores de 5 (por ejemplo, de 80 a 84) no las nota el ojo humano. El sistema CRI originalmente fue desarrollado

tipos de luz.

Figura 6. Gráfica de la imagen del rendimiento del color.

LUZ SOLAR

para las luces incandescentes y no correlacionan tan bien con la luz compacta fluorescente (CFL) o con las luces LED.

VENTAJAS En las regiones ecuatoriales, la luz del sol es constante en todas las estaciones del año.

El espectro total de luz va desde UV a IR. Tanto las aves domesticas como las silvestres responden de una manera natural a los cambios de la luz del sol de día a día y de estación a estación.

En las naves de aves diseñados para utilizar la luz natural del día puede que no sea necesario el uso de la luz artificial o pueden necesitar muy poca, lo cual ahorra en los costos de energía.

Entendiendo la luz en la avicultura

76

DESVENTAJAS La composición del espectro y la intensidad de la luz del sol cambian del amanecer al medio día, al anochecer, de estación a estación, de la salida a la puesta

LUCES INCANDESCENTES (INC) VENTAJAS Baratas.

del sol, y en los días nublados.

Tienen buena salida de La intensidad de la luz va a

espectro rojo.

cambiar durante el día ya que la luz entra a la nave por

Tienen excelente dispersión

diferentes áreas.

de la luz.

La intensidad de la luz del sol

Prenden rápido.

es mucho mayor comparada con la luz artificial, y puede ser difícil superar los cambios en la duración de la luz del día durante las diferentes estaciones del año. Un día

No hay diferencia en el rendimiento cuando se utilizan en climas fríos.

DESVENTAJAS

soleado puede tener de 60,000

Duran poco y deben

a 100,000 lux.

reemplazarse frecuentemente

La alta intensidad de la luz

Generalmente son de metal y

puede causar comportamientos

vidrio y se rompen con facilidad

anormales como nerviosismo, arrancarse las plumas y

Más del 90% de la energía

canibalismo.

utilizada por un bombillo se convierte en calor en lugar de luz.

Muchos tipos de bombillas incandescentes no cumplen con los nuevos estándares de energía eficiente.

Figura 7. Espectro de la luz del sol al medio día.

Figura 8. Espectro de la luz incandescente.

77

Entendiendo la luz en la avicultura

LUZ FLUORESCENTE COMPACTA (CFL)

Las bombillas no atenúan bien la luz, potencialmente pueden fundirse más rápido al

VENTAJAS

atenuarlos.

Eficientes en energía.

Aunque parezcan ser de luz

Relativamente baratos.

blanca, el espectro del color de las luces CFL puede variar

El espectro del color de la luz

dependiendo del fósforo

es similar al de las bombillas

utilizado en el bombillo.

incandescentes.

Las bombillas requieren varios

Disponibles en espectros

minutos para alcanzar su

cálidos y fríos (K).

máxima intensidad después de

Éxito comprobado en la industria de aves ponedoras y reproductoras.

encenderlos.

No rinden bien en climas fríos.

No son ideales en situaciones

DESVENTAJAS

donde la luz debe encenderse

Contienen mercurio

durante el día.

Tubos espirales descubiertos

Requieren un balastro

que son difíciles de limpiar.

electrónico para regular la

Hechos de metal y vidrio y se rompen con facilidad.

Figura 9. Espectro cálido (2700K) luz fluorescente.

y apagarse varias veces Figura 10. Espectro frío (5000K) luz fluorescente.

intensidad y la corriente a la lámpara.

LUZ FLUORESCENTE LINEAL (LFL) Ventajas y problemas similares a las bombillas de luz CFL con alguna información adicional.

VENTAJAS Los tubos desplegables de luz permiten una mejor distribución de la luz en los niveles verticales en un sistema de colonias o de jaulas en varios niveles.

Proyectan una luz amplia, incluso en las naves con sistemas de piso y requieren un menor número de lámparas debido a la mayor salida de luz de un tubo más grande.

Entendiendo la luz en la avicultura

78

Comunmente están fabricados

DESVENTAJAS Son más caros que las luces CFL. Tienen altos niveles de vidrio y son peligrosos si se rompen.

Difícil de almacenar y trasportar con seguridad.

con materiales que no son tóxicos.

Pueden ser diseñados para enfocar la luz en las áreas deseadas.

El espectro del color de la luz puede ser ajustado dependiendo del fósforo

SODIO DE ALTA PRESIÓN (HPS)

utilizado.

Son más fáciles de atenuar que

VENTAJAS

las bombillas de luz CFL.La

Pueden ser más eficientes en

atenuación puede extender la

energía que las bombillas de luz

duración de vida del bombillo.

incandescente.

Tienen una larga vida – de hasta 10 años a 16 horas por día

DESVENTAJAS

(50,000–60,000 horas).

No tienen suficiente espectro de luz azul y verde.

Alcanzan rápidamente el pico de intensidad de la luz después

Son caros.

de prenderlos.

Toman mucho tiempo en

Ideales en las áreas donde

calentarse.

la luz se prende y se apaga frecuentemente

Es difícil atenuarlos.

Requieren de un balastro.

DIODO EMISOR DE LUZ (LED)

Eficientes en clima frio sin cambios en el rendimiento.

DESVENTAJAS Son caros

VENTAJAS Proporcionan un espectro total

Se debe utilizar un control

de luz.

apropiado para disminuir la

Típicamente son las bombillas de luz más eficientes medidos en lúmenes por vatios.

Debido a que las luces LED emiten radiación infrarroja (calor), pueden ser hechos de materiales que no son de vidrio y son impermeables e

luz, de otra manera el bombillo parpadea y se funde más rápido.

La luz LED es direccional y requiere de un lente apropiado para enfocar la luz o de difusores adecuados para cubrir un área más amplia.

inastillables.

79

Entendiendo la luz en la avicultura

Puede ser necesario cambiar

Las luces LED más baratas

el cableado eléctrico en

pueden no tener el calor,

una nave ya existente para

espectro o garantías

poder cumplir con las

adecuadas para utilizarse en

especificaciones de las luces

un ambiente avícola.

LED. La eficiencia de los filamentos de calor se reduce con la

Figura 13. Espectro total LED con énfasis en es espectro rojo.

acumulación de polvo, mala ventilación alrededor del bombillo o al ponerlo en un “frasco” para protegerlos contra el agua.

Puede que las luces no se fundan después de la vida

Figura 11. Espectro frío (5000K) luz LED.

ENTENDIENDO COMO MEDIR LA INTENSIDAD DE LA LUZ La intensidad de la luz puede

útil esperada, pero la luz

medirse de tres maneras:

será 70% más tenue del

Intensidad luminosa

flujo luminoso inicial. Como

Flux luminoso

resultado, es necesario hacer

Poder luminoso

pruebas básicas de lux en la nave para determinar cuando

El flux luminoso es el total de

deben cambia cambiarse las

la luz visible emitida por un

bombillas.

bombillo medido en lúmenes.

Figura 12. Espectro cálido (2700K) luz LED.

La intensidad luminosa (flux direccional) cuantifica el flux luminoso emitido por una fuente de luz en cierta dirección medida en candelas.

El poder luminoso es el flujo por área iluminada por la luz medido en lux o pies candela. (fc). el cálculo es 1 lux = 1 lumen/m2 o 1 lux = 0.0929 fc (lumen/m2). La conversión entre las dos unidades es 1 fc = 10.76 lux o 1 lux = 0.0929 fc; esto equivale a la conversión entre 1 metro cuadrado (m2) y un pie cuadrado (ft2) (por ejemplo, 1 m2 = 10.76 ft2). Esto significa que la misma luz será más brillante cerca de la fuente de luz, y más tenue mientras más alejada este de la fuente de luz.

Entendiendo la luz en la avicultura

80

Es importante poder observar la intensidad de la luz tanto en el espectro visible azul como en el rojo debido a que las aves tienen un espectro de luz visible más amplio.

Los medidores de luz ideales para valorar las bombillas de luz LED son medidores específicos para la Figura 14. Demonstración del flux luminoso.

avicultura o medidores específicos para luces LED. Los medidores de luz específicos para la avicultura son capaces de calcular la intensidad de la luz efectiva como lo observan las aves. Los medidores específicos

Figura 15. Demonstración de la intensidad luminosa.

para las luces LED son capaces de analizar el espectro total de luz para la visión humana.

Muy pocas compañías fabrican medidores de luz específicos para la avicultura, mientras que los medidores de luz LED utilizados por fotógrafos están disponibles de varias fuentes.

Figura 16. Espectro cálido (2700K) luz LED.

ENTENDIENDO LOS LÚMENS PARA VALORAR LA LUZ DE LAS BOMBILLAS En las luces incandescentes,

MEDIDORES DE LUZ Los medidores de luz tradicionales están calibrados para la respuesta espectral del ojo humano a una temperatura de colorblanco con un espectro entre 550–560 nm.

la salida de lumen en relación con la potencia del voltaje del bombillo es consistente con todos los fabricantes. La mayoría de las bombillas incandescentes tradicionales se venden en versiones con voltajes de 40, 60, 75 y 100-vatios.

Estos medidores de luz no pueden valorar el espectro de color azul o rojo y no pueden calcular la diferencia de la respuesta a luz entre los humanos y las aves.

81

Entendiendo la luz en la avicultura

Con la introducción de la luz

El voltaje y otros factores, tales

Dos luces idénticas—una

fluorescente compacta, y ahora

como la dirección de la luz

direccional (ejemplo: LED) y

con las bombillas de luz LED, la

deseada, el espectro del color y

la otra con una salida global

mayoría de los fabricantes todavía

el uso previsto de la luz deben ser

(ejemplo: CFL)—pueden tener

relacionan el flujo luminoso

considerados.

el mismo flujo luminoso, pero

del bombillo nuevamente a un

dependiendo de la ubicación

voltaje equivalente en vatios

El flujo luminoso valora la salida

en relación con el bombillo,

incandescentes.

de luz total de un bombillo

tendrán una candela o poder de

sin importar la dirección; sin

luminancia muy distintos.

La equivalencia entre

embargo, muchas luces LED

las bombillas CFL y los

pueden emitir luz con un ángulo

incandescentes es válida para los

de dispersión de 30° a 180° o

dos tipos de bombillas porque

más, basado en el calor de las

ambos emiten luz de manera

aletas, la dirección de diodo y la

uniforme.

construcción en general.

Sin embargo, la luz LED es más direccional, y el uso de lúmenes puede no ser exacto.

USO DE LAS LUCES LED EN LA AVICULTURA Las luces LED son cada vez más comunes para el uso avícola en todo el mundo debido a que son eficientes en energía, tienen un espectro total y duran mucho.

Figura 17. Como se crea la luz LED.

Entendiendo la luz en la avicultura

82

LA IMPORTANCIA DE LA DIFUSIÓN DEL LENTE

En los sistemas con jaulas o con

La luz emitida por un

luz y otras muy poca, lo cual lleva

bombillo LED es direccional

a que unas aves tengan demasiada

inherentemente, y puede crear

estimulación y otras tengan poca

sombras cuando hay poca difusión

estimulación dentro de la misma

del lente o dependiendo del lugar

nave.

colonias, la distribución de la luz dispareja, puede causar que algunas jaulas tengan demasiada

donde se coloca en la nave.

Las luces LED no emiten Mientras logran una salida del

tanto calor como las luces

ángulo de luz de menos de 180°

incandescentes o fluorescentes;

puede ser beneficioso en dirigir la

por lo tanto, se pueden utilizar

luz hacia las aves, el espacio entre

materiales de plástico o de

las luces debe ser adecuado para

policarbonato para los lentes y

evitar sombras.

difusores.

Las luces que cuelgan

Mientras que las nuevas

demasiado bajo o con un

generaciones de luces LED tienen

ángulo de menos de 120°

mejor difusión de luz, todavía

producen un efecto de

es importante entender la salida

“enfoque en relieve,” creando

direccional de la luz de las

conos con áreas de luz y de

bombillas LED y la planificación

oscuridad en la nave.

de su sistema de iluminación, teniendo en cuenta la ubicación,

Mientras que estas luces pueden

la intensidad de la luz y el uso

utilizarse eficazmente, el enfoque

previsto.

en relieve debe ser minimizado colocando y separando las luces

La mayoría de los fabricantes

cuidadosamente.

de luces LED tienen programas de computación que valoran la

La distribución de la luz dispareja

distancia, la altura y la salida de

es un problema en sistemas de

lumen requeridos para iluminar

alojamientos en piso y en jaula.

adecuadamente cualquier

En las naves con aves en piso, la

instalación.

distribución de la luz dispareja causa sombras, creando áreas para que las aves aniden y resultando en un mayor número de huevos puestos en el piso.

83

Entendiendo la luz en la avicultura

ENTENDIENDO LOS LÚMENES Y LA DIRECCIONALIDAD PARA LOS DIFERENTES SISTEMAS AVÍCOLAS

Por ejemplo, dos luces LED que

En las jaulas con colonias de aves,

ayudar a separar las diferentes

seleccione una luz direccional que

luces con una luminosidad similar,

ilumine el área para rascarse y las

esta medida no toma en cuenta

líneas del agua/alimento, dejando

con precisión la calidad espectral

los nidos en la sombra.

completa de la luz.

tienen 800 lúmenes pueden provocar diferentes respuestas en las aves si los espectros de color de las luces LED son diferentes. El uso de la cromaticidad (K) puede

Cuando se cuelgan las luces LED

Figura 19. Luz pareja en todos los niveles de las jaulas.

en los pasillos fuera de las jaulas, una luz direccional apropiada, proporcionará una intensidad de

REQUISITOS ELÉCTRICOS PARA LAS LUCES LED

luz uniforme a todos los niveles de jaulas, como se muestra en la figura 19.

CABLEADO

La salida de lumen de una luz no toma en cuenta el pico del

Las luces LED pueden requerir de

espectro de la longitud de onda.

un cableado eléctrico diferente Figura 18. Las luces LED instaladas en esta nave están colocadas demasiado direccionales, muy separadas y no son suficientemente brillantes.

La combinación de estos factores conducen obviamente a sombras en el piso y a una mala uniformidad de luz en las jaulas.

en un alojamiento. Algunos estados y países prohíben el uso de enchufes tipo rosca que no son a prueba de agua y en su lugar requieren que las luces se conecten directamente a las cajas de conexiones.

Verifique los reglamentos locales antes de instalar o de adaptar una nave para el uso de las luces LED. ATENUANDO LAS LUCES LED Los controles para atenuar la luz deben ser compatibles específicamente con las luces LED instaladas y usarse con bombillas LED clasificadas para atenuarse.

Los controles incompatibles para atenuar la luz, pueden causar que las luces parpadeen, se sobre sobrecalienten, o se fundan con mayor rapidez.

Entendiendo la luz en la avicultura

84

ELIGIENDO LA MEJOR BOMBILLA DE LUZ LED PARA SU NAVE

Las luces LED no tienen un

Trabaje con un fabricante de

filamento resistivo como los de

luces LED para asegurarse de

las bombillas incandescentes y

instalar el regulador correcto. Los

requieren de atenuadores para

reguladores para atenuar las luces

manejar el complejo de carga la

incandescentes y las luces LED

Puede ser difícil seleccionar el

eléctrica para controlar la salida

operan de una manera similar;

bombillo de luz LED adecuado

de potencia de voltaje. No todas

sin embargo, los reguladores LED

una vez que se ha tomado

las luces LED están diseñadas con

deben tener mayor control en la

la decisión de construir o

capacidad para ser atenuadas

salida de la potencia del voltaje.

modernizar una nave. Hay tres clases de bombillas de luz LED

y no todas las luces LED con capacidad reguladora trabajan

Un regulador prendido a 50%

exactamente según lo previsto.

fluctúa entre + / - 3 vatios, un bombillo de luz incandescente

Una luz LED con buena capacidad

de 60-vatios subirá en uso de

reguladora requiere del equipo

energía de 27 a 33 vatios, lo cual

adecuado para atenuar aún

no puede ser detectado por el ojo

teniendo un regulador apropiado

humano.

disponibles actualmente:

1

LUCES LED ESPECÍFICAMENTE

PARA USO EN AVICULTURA Las luces LED más costosas para utilizarse específicamente

para LED. El mismo regulador en un

en avicultura están diseñadas

Una luz LED con un buen

bombillo de luz LED fluctuando a

para la visión de las aves, y

regulador tendrá una resistencia

10-vatios causará una diferencia

sus fabricantes entienden las

integrada en el regulador para

de uso de energía que subirá

necesidades de la industria

garantizar un rendimiento

de 2 a 8 vatios. Este cambio

avícola. Estas luces generalmente

consistente al atenuar la luz. Las

extremo en energía que va a

están clasificadas para soportar

luces LED mantienen la eficiencia

la luz causará un parpadeo

los procedimientos de limpieza y

cuando se atenúan y pueden

notable. Adicionalmente, aun las

desinfección en una nave.

extender la vida del bombillo.

fluctuaciones menores en poder de energía puedan causar que una luz LED atenuada parpadee.

2

LUCES LED GENERALES CLASIFICADAS PARA SU

USO AGRÍCOLA Las luces LED generales clasificadas para la agricultura, generalmente pueden soportar los condiciones del medio ambiente en una nave.

Aunque estas luces son menos caras, es importante comprender todos los detalles (incluyendo la salida de luz, espectro, garantía y nivel de impermeabilidad) antes de instalarlas.

Entendiendo la luz en la avicultura

85

3

LUCES LED

Las luces extensas a (> 180°) son

ESTÁNDARES PARA

más eficaces para alojamientos

USO DOMÉSTICO

en piso. Las luces con direccionalidad media (90–150°)

Las luces LED estándares para

pueden utilizarse en una variedad

uso doméstico instaladas en

de ambientes, dependiendo de la

naves han tenido muchos de los

separación y del flujo luminoso.

mismos problemas que las luces especiales para la agricultura.

CONCLUSIÓN

Estas luces generalmente no

La duración, el espectro, y la

están clasificadas para utilizarse

intensidad de la luz son muy

durante 16 horas diarias, lo

importantes para obtener

que lleva a mayores niveles de

picos óptimos y mantener la

disminución de la luz o a que las

producción de huevo.

luces se fundan prematuramente debido al calor o circuitos

Aunque hay muchas opciones de

inadecuados.

iluminación disponibles para los productores avícolas, las luces

En general, los diferentes tipos

LED son cada vez más populares

bombillas de luz LED tienen

debido a que cuentan con una

usos ideales. Las luces muy

combinación de energía eficiente,

direccionales (30–50°) colocadas

fiabilidad y larga vida.

muy cerca de 6–8 pies del centro (1.8 a 2.4 m) pueden proporcionar

Mientras aumenta el uso de las

una iluminación uniforme en las

luces LED, la comprensión de la

naves con jaulas altas.

aplicación apropiada en varios tipos de sistemas de alojamiento va a aumentar. Se espera que en el futuro las luces LED bajen de precio, y mejore su eficiencia y aplicación.

Entendiendo la luz en la avicultura

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