FORMA GIA MAKETES:touring_pilio.qxd
1/3/2016
10:43
Page 1
PERIEXOMENA:touring_pilio.qxd
29/2/2016
3:08
Page 4
ΜΑΡΤΙΟΣ
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Η agenda του μήνα
18
Φλώρινα: Ο hot προορισμός του μήνα
Η επίσημη ιστοσελίδα-ταξιδιωτικό site του AutoΤρίτη Touring, με ενότητα και στο www.autotriti.gr με 1.000.000 επισκέπτες το μήνα.
ΣΕΛΙΔΑ
Τι κάνει μια εκδρομή μοναδική; Ένα γεγονός που συμβαίνει στον προορισμό σου και συναντάς συνήθως κατά τύχη. Επειδή, όμως, εμείς δεν αφήνουμε τα πράγματα στην τύχη τους, σας παρουσιάζουμε τις καλύτερες εκδηλώσεις και τοπικά έθιμα που πραγματοποιούνται στις διάφορες περιοχές της Ελλάδας τον Μάρτιο!
22 χρόνια προτείνει προορισμούς για εκδρομές αποκλειστικά στην Ελλάδα.
20
Outsiders που πριν λίγο καιρό δεν φανταζόσουν ότι μπορεί να αποτελέσουν hot τουριστικό προορισμό. Κι όμως! Ποιοι είναι οι λόγοι που κάνουν την Φλώρινα να ανεβαίνει πολύ στις προτιμήσεις μας;
facebook autotriti touring
68.000
ΣΕΛΙΔΑ
Περιεχόμενα
likes
facebook Φωτογραφίζοντας την Ελλάδα likes
Η αλληλεπίδραση στα social media, η ανταλλαγή γνωμών, απόψεων και φωτογραφιών καθιερώνει, βελτιώνει και εξαπλώνει το AutoΤρίτη Touring στη συνείδηση χιλιάδων χρηστών του διαδικτύου. Iδιοκτησία: AutoΤρίτη Α.Ε. Γενική Διεύθυνση: Μάριος Πάλλης Δημοσιογραφική ομάδα: Μαριάννα Σπανού, Μαρία Κόττη Κείμενα – Φωτογραφίες: Θοδωρής Αθανασιάδης/ www.viewsofgreece.gr Ατελιέ: Δημοπούλου Μαρία, Πέννυ Λάζαρη, Τζούλια Μπαβέλλα Αθήνα: Λεύκης 132, 145 68, Κρυονέρι, Τηλ. Κέντρο: 210-62 62 000, 210-62 62 341, Fax: 210-62 62 372 Β. Ελλάδα: τηλ./fax: 2310-838800 e-mail: info@autotriti.gr
4
ΣΕΛΙΔΑ
15.340
Ακολουθώντας την αντίστοιχη διεθνή πρακτική, ξενοδόχοι δημοφιλών ελληνικών προορισμών προχωρούν, ανάλογα τη διαθεσιμότητα της περιόδου, σε εκπτώσεις- Last minute calls (προσφορές, κυριολεκτικά, της τελευταίας στιγμής), δίνοντας τη δυνατότητα σε όλους μας να κάνουμε μια εκδρομή με πολύ οικονομικούς όρους!
12
Διαγωνισμοί Το AutoΤρίτη Touring φροντίζει για τους αναγνώστες του και το αποδεικνύει έμπρακτα! Κάθε βδομάδα, 2 υπερτυχεροί απολαμβάνουν ονειρεμένα weekends σε όλη την Ελλάδα, μέσα από τις συμμετοχές τους στους διαγωνισμούς του www.autotriti-touring.gr (Δείτε σελ. 8 & 10)
Προσφορές «Ψήνεστε» για εκδρομή! Βρείτε προσφορές της τελευταίας στιγμής, μειωμένες τιμές για διαμονή εκτός weekend, αλλά και special πακέτα προσφορών που… κανείς δεν αντιστέκεται! (Δείτε σελ. 16)
3 Top Χιονοδρομικά Η Ελλάδα, αν και ηλιόλουστη τις περισσότερες ημέρες του χρόνου, διαθέτει οργανωμένα χιονοδρομικά κέντρα με σύγχρονες εγκαταστάσεις, που ικανοποιούν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς σκιέρ. (Δείτε σελ. 42)
Γεύσεις Τοπικά προϊόντα και μοναδικές γεύσεις που κάνουν το ελληνικό τραπέζι διάσημο σε όλα τα μήκη και πλάτη της γης. Γαστρονομία που απολαμβάνεις στο maximum στον τόπο που την καθιέρωσε. (Δείτε σελ. 43)
PERIEXOMENA:touring_pilio.qxd
29/2/2016
4:51
Page 5
ΣΕΛΙΔΑ
Οι καλύτεροι προορισμοί του Μαρτίου
26
Δυτική Μακεδονία
20 Φλώρινα – Πρέσπες 47 Καστοριά 53 Γρεβενά Κεντρική Μακεδονία 71 Νάουσα – 3-5 Πηγάδια 74 Έδεσσα 76 Αγ. Αθανάσιος – Καϊμακτσαλάν Θεσσαλονίκη
Καστοριά
Δυτική Μακεδονία ΣΕΛΙΔΑ
ΣΕΛΙΔΑ
28
Γιάννενα
40
Λίμνη Κρεμαστών
30
Στερεά Ελλάδα ΣΕΛΙΔΑ
ΣΕΛΙΔΑ
Ήπειρος
Θεσσαλονίκη
34
Πήλιο
36
Ορεινή Αρκαδία
Πελοπόννησος
Θεσσαλία ΣΕΛΙΔΑ
ΣΕΛΙΔΑ
Κεντρική Μακεδονία
38
Ξάνθη
Α. Μακεδονία - Θράκη
78 Ανατολική Μακεδονία & Θράκη 153 Δράμα 156 Ξάνθη Ήπειρος 57 Πρέβεζα 60 Μέτσοβο 62 Ζαγοροχώρια 64 Γιάννενα Θεσσαλία 89 Καλαμπάκα 92 Λίμνη Πλαστήρα 96 Περτούλι 98 Πορταριά – Μακρυνίτσα 107 Τσαγκαράδα Στερεά Ελλάδα 159 Αράχωβα 166 Ορ. Ναυπακτία 178 Καρπενήσι Πελοπόννησος 114 Ναύπλιο 127 Ορ. Κορινθία 135 Καλάβρυτα 141 Μονεμβασιά 143 Δημητσάνα – Στεμνίτσα 149 Βυτίνα Επιλεγμένοι Ανοιξιάτικοι Προορισμοί
99 188 189 191 192 194 195 197 200 204 206
Πορταριά Λευκάδα Πέρδικα Θεσπρωτίας Άγκιστρο Σερρών Λιτόχωρο Πιερίας Πλαταμώνας Πιερίας Καστανιά Τρικάλων Ξηροκάμπι Σπάρτης Κομοτηνή Λιλαία Φωκίδας Πολύδροσο Φωκίδας 5 33
ΝΕΟΣ HOT ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ
29/2/2016
3:46
Page 20
ΦΛΩΡΙΝΑ - ΠΡΕΣΠΕΣ
Φλώρινα: Γιατί είναι ο νέος hot προορισμός για εκδρομή
Ο νέος HOT προορισμός
Ο νέος HOT προορισμός
Ο νέος HOT προορισμός
Ο νέος HOT προορισμός
Ο νέος HOT προορισμός
Ο νέος HOT προορισμός
Ο νέος HOT προορισμός
Ο νέος HOT προορισμός
Ο νέος HOT
FLORINA_PRESPES:touring_pilio.qxd
Παραπλεύρως του ποταμού Σακουλέβα
Ε
ίναι η πόλη των καλλιτεχνών, με τον βαλκανικό ήχο και τα έντονα χρώματα, με την καλλιτεχνική έμπνευση και το αρχοντικό παρουσιαστικό. Η Φλώρινα σας εκπλήσσει από την πρώτη κιόλας στιγμή. Μοιάζει λίγο με άλλες επαρχιακές πόλεις της Μακεδονίας διατηρεί όμως ένα ασυνήθιστο χρώμα, που καταφέρνει γρήγορα να σας μεταδώσει μια οικεία αίσθηση, που σας κάνει να τη συμπαθήσετε χωρίς πολλά πολλά. Ο καλύτερος τρόπος για να... σπάσει ο πάγος ανάμεσα στην πόλη και σε εσάς, είναι μια βόλτα στις όχθες του ποταμού Σακουλέβα. Το ποτάμι με το σλάβικο όνομα ήταν κάποτε ο κύριος οικιστικός πυρήνας της πόλης, όμως και σήμερα ακόμα είναι το σημείο αφετηρίας της γνωριμίας με την σύγχρονη Φλώρινα.
20
Ο ποταμός Σακουλέβα χωρίζει στα δύο το παλιό κομμάτι της πόλης.
Κατά μήκος του Σακουλέβα απλώνεται η λιθόστρωτη λεωφόρος Ελευθερίας, σίγουρα ο πιο όμορφος και χαρακτηριστικός δρόμος της πόλης. Τα σπίτια που θα δείτε δεξιά κι αριστερά του ποταμού δεν έχουν ανταγωνιστές. Μια ατέλειωτη σειρά από παλιά αρχοντικά με έντονα χρώματα, νεοκλασικής, εκλεκτικιστικής και ντόπιας μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής, χτισμένα τα περισσότερα κατά την ταραγμένη περίοδο του Μεσοπολέμου, στολίζουν τις όχθες του ποταμού. Δεν είναι όλα στην ίδια κατάσταση, κάποια από αυτά κατοικούνται, κάποια στέγαζαν (ή στεγάζουν ακόμα) εργαστήρια ντόπιων καλλιτεχνών, κάποια αναστηλώθηκαν κάποια στιγμή για να αποτελέσουν σκηνικό για ταινίες του Θόδωρου Αγγελόπουλου, και κάποια άλλα πάλι έχουν μάλλον αφεθεί στη φθορά του χρόνου. Ανάμεσά τους θα βρείτε κάποια από τα καλύτερα καφέ στη Φλώρινα, με τραπεζάκια έξω που τα πρωινά γεμίζουν από νέους -και όχι μόνο- απολαμβάνοντας τον ήλιο παρέα με τον κελαρυστό ήχο του ποταμού.
Εκδηλώσεις για αθλητικούς τύπους @ Αγώνες ορεινής ποδηλασίας. Κυριακή 8 Μαΐου 2016 στην πόλη της Φλώρινας θα διοργανωθεί το DrosopigiRace Bike Marathon (XCΜ) mtb Race και Κυριακή 13 Νοεμβρίου 2016 στην Δροσοπηγή Φλώρινας θα διεξαχθεί το DrosopigiRace Cross Country (XCO) mtb Race. • Rally Greece Offroad. 2-5 / Ιουνίου στην πόλη της Φλώρινας.. το ενδιαφέρον της διοργάνωσης είναι να γίνει θεσμός στον μηχανοκίνητο αθλητισμό της Ελλάδας καθώς έχει
προσελκύσει συμμετέχοντες όχι μόνο από την πατρίδα μας αλλά και από παραδοσιακές χώρες του Offroad. • Βαλκανικό Πρωτάθλημα Βάδην. Στην πόλη της Φλώρινας διοργανώνεται το Βαλκανικό Πρωτάθλημα βάδην για τις κατηγορίες Ανδρών- Γυναικών, Εφήβων- Νεανίδων και Παίδων- Κορασίδων. Η μεγάλη συμμετοχή και ο έκδηλος ενθουσιασμός για την ανάληψη των αγώνων αυτών αποτελούν εγγύηση για την επιτυχία της διοργάνωσης.
FLORINA_PRESPES:touring_pilio.qxd
Page 21
Λόγοι για να Πάμε Φλώρινα ρινα -Καστοριά μέσω Βιτσίου 5. Περιηγηθείτε στις όχθες του ποταμού Σακουλέβα 6. Για παρατήρηση πτηνών στην Λίμνη Ζάζαρη 7. Δοκιμάστε το τοπικό φημισμένο κρασί του Αμύνταιου
8. Γνωρίστε την ιστορία στο Αρχαιολογικό Μουσείο της Πόλης 9. Για ιππασία ανάμεσα στις Οξιές 10. Επισκεφθείτε τις εγκαταστάσεις του Αρκτούρου στο Νυμφαίο
Για παρατήρηση πτηνών στην Λίμνη Ζάζαρη
@ Λαογραφικό Μουσείο Φλώρινας Θα κάνετε ένα ταξίδι στο παρελθόν μέσα από τα εκθέματα και θα πάρετε μια πρώτη γεύση από την παράδοση, τον τρόπο ζωής, τις συνήθειες των κατοίκων και την Ιστορία της περιοχής. Τα εκθέματα που αφορούν τη μελισσοκομία είναι από τα σημαντικότερα στην Ελλάδα.
Η διαδρομή που θα ακολουθήσετε για να πάτε στη Φλώρινα ξεκινώντας από την Αθήνα περιλαμβάνει την εθνική οδό Αθηνών - Θεσσαλονίκης. Φθάνοντας στη Λάρισα, κατευθυνθείτε προς Ελασσόνα και από εκεί ακολουθήστε τις πινακίδες για Κοζάνη και έπειτα για Φλώρινα. Η συνολική απόσταση που θα διανύσετε δεν ξεπερνά τα 580 χιλιόμετρα. Από Θεσσαλονίκη η διαδρομή για Φλώρινα είναι μέσω Εγνατίας, όπου θα βγείτε στην έξοδο 12 για Πτολεμαΐδα-Φλώρινα. Η διαδρομή αυτή είναι άνετη, γρήγορη και μετράει περίπου 195 χιλιόμετρα απόσταση.
Χάρτης περιοχής
πάτι και την καλή σήμανση μέσα στη δασωμένη πλαγιά. Η ανάβαση διαρκεί περίπου 45', είναι ομολογουμένως κάπως κουραστική, όμως η θέα από ψηλά αξίζει και με το παραπάνω την κούραση. Ο Σταυρός τοποθετήθηκε στην κορυφή του λόφου, με πρωτοβουλία του ντόπιου Μητροπολίτη Αυγουστίνου.
@ Αρχαιολογικό Μουσείο Φλώρινας Ευρήματα μιας μακράς περιόδου, από τους Νεολιθικούς μέχρι και τους Βυζαντινούς χρόνους, από τις ανασκαφές στο λόφο του Αγίου Παντελεήμονα και το νησάκι του Αγίου Αχιλλείου, όπως και άλλων κοντινών περιοχών.
Ο νέος HOT προορισμός
Η καλύτερη πανοραμική θέα της Φλώρινας είναι από ένα και μόνο μέρος: από την κορυφή του λόφου του Αγίου Παντελεήμονα. Για να φτάσετε μέχρι τον τεράστιο τσιμεντένιο σταυρό (ύψος 32 μ.) της κορυφής θα πρέπει να ανέβετε με το αυτοκίνητο μέχρι την επιτρεπόμενη πλαγιά και από εκεί να ακολουθήσετε το μονο-
Τι να γευτείτε
Πάρε με μαζί σου O
Βρες τα LAST MINUTE CALLS
προσφορές διαμονής της τελευταίας στιγμής O
Τα καλύτερα τρέχοντα events 21
Ο νέος HOT
Στη Φλώρινα θα δοκιμάσετε οπωσδήποτε τις περίφημες ντόπιες πιπεριές, τα φασόλια Πρεσπών και ψάρια από τις λίμνες, συνοδεία από ντόπιο τσίπουρο και κρασί Αμυνταίου.
Ο νέος HOT προορισμός
Πως να πάτε
Ο νέος HOT προορισμός
Ένα σημείο σας επιφυλάσσει την ομορφότερη Θέα
Ο νέος HOT προορισμός
H πόλη της Φλώρινας εκπέμπει μια ακαταμάχητη γοητεία.
@ Πινακοθήκη Καλλιτεχνών Φλώρινας Το καλλιτεχνικό δυναμικό της πόλης αναδεικνύεται από το 1992 εδώ, σε ένα διατηρητέο κτίριο του ΟΣΕ ( 1931 ). Η συλλογή περιλαμβάνει πάνω από εκατό έργα περίπου σαράντα Φλωρινιωτών καλλιτεχνών από τη δεκαετία του 1920 μέχρι σήμερα.
Ο νέος HOT προορισμός
@ Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης Φλώρινας Σημαντικό κέντρο τέχνης με συλλογή έργων κορυφαίων σύγχρονων Ελλήνων δημιουργών, όπως οι Γιώργος Ζογγολόπουλος, Βλάσης Κανιάρης, Κώστας Κουλεντιανός, Γιάννης Μόραλης, Δημήτρης Μυταράς, Παναγιώτης Τέτσης, Κώστας Τσόκλης, Αλέκος Φασιανός αλλά και Δομήνικος Θεοτοκόπουλος.
Ο νέος HOT προορισμός
Στη λίμνη φωλιάζουν 141 είδη πτηνών, ανάμεσά τους αρκετά είδη ερωδιών και μερικά από τα πιο σπάνια αρπακτικά όπως ο χρυσαετός, ο θαλασσαετός και η αετογερακίνα. Η μαγευτική λίμνη Ζάζαρη ή μικρολίμνη παραμένει ακόμα άγνωστη για πολλούς ταξιδιώτες, ενώ έχει χαρακτηριστεί ως ένας από τους πιο σημαντικούς υδροβιότοπους της Βορείου Ελλάδας. Ανήκει στο δίκτυο Natura 2000 και θεωρείται από τις ομορφότερες λίμνες της Ελλάδας. Είναι μία αβαθής λίμνη γλύκου νερού η οποία παγώνει σύχνα το χείμωνα. Βρίσκεται μόλις λίγα χιλιόμετρα νότια του Αετού, στα 602 μέτρα υψόμετρο, και η πρόσβαση γίνεται μέσα από ένα εκτεταμένο δίκτυο δασικών δρόμων. Στις όχθες της είναι το Λιμνοχώρι, ο μοναδικός παραλίμνιος οικισμός της περιοχής.
“Must” της επίσκεψής σας @ Αρχαιολογικός Χώρος της ελληνιστικής πόλης της Φλώρινας Μαρτυρά την κατοίκηση από τον 4ο π.Χ. αιώνα, που έληξε εξαιτίας πυρκαγιάς στις αρχές του 1ου π.Χ. αιώνα. Τα θυμιατήρια και τα πήλινα ειδώλια θεοτήτων ( Αφροδίτη, Άρτεμις, Ερμής ) υποδηλώνουν και προϊστορική παρουσία.
Ο νέος HOT προορισμός
1. Συναντήστε την παράδοση στο χωριό Ψαράδες 2. Δείτε την θέα από τον Αγ. Παντελεήμονα 3. Πηγαίνετε Στο Πισοδέρι για σκι 4. Κάντε την διαδρομή Φλώ-
3:46
Ο νέος HOT προορισμός
Top 10
29/2/2016
FORMA GIA MAKETES:touring_pilio.qxd
1/3/2016
10:02
Page 1
FORMA GIA MAKETES:touring_pilio.qxd
1/3/2016
10:04
Page 1
FORMA GIA MAKETES:touring_pilio.qxd
1/3/2016
10:04
Page 1
FORMA GIA MAKETES:touring_pilio.qxd
1/3/2016
9:56
Page 1
FORMA GIA MAKETES:touring_pilio.qxd
29/2/2016
3:59
Page 3
25
FORMA GIA MAKETES:touring_pilio.qxd
1/3/2016
9:57
Page 1
DITIKI MAKEDONIA TELIKO:touring_pilio.qxd
29/2/2016
4:42
Page 26
COVER STORY
ΔΥΤΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
Insider’s Tips
Για περιπέτεια ή αναζωογόνηση!
@ Δοκιμάστε ντομάτες τουρσί, σαρμάδες (λαχανοντολμάδες με λάχανο τουρσί), ταβά (γουλιανός στο φούρνο πλακί) και αρμιόπιτα (πίτα με λάχανο τουρσί και την άρμη του) από την Καστοριά @ Κάντε ιππασία σε ένα αμιγές δάσος οξιάς του είδους fagus sylvatica στο Νυμφαίο
Σε μια γη πλούσια με φυσική ομορφιά, ιστορία και ανεκτίμητους θησαυρούς, με αντιθέσεις που συνθέτουν μοναδικές εικόνες, θα συναντήσετε τη Δυτική Μακεδονία, ένα μαγευτικό προορισμό για όλες τις εποχές! Αυτόν τον μήνα, εστιάζουμε σε μερικούς από τους εκατοντάδες λόγους για τους οποίους ξεχωρίζει!
@ Παρατηρήστε τα 141 είδη πτηνών και μερικά από τα πιο σπάνια αρπακτικά στη λίμνη Ζάζαρη @ Επισκεφθείτε το Μουσείο Μανιταριών στη Λάβδα Γρεβενών @ Ανακαλύψτε τον προϊστορικό οικισμό (5.500 π.Χ.) που ανακαλύφθηκε στο χωριό Δισπηλιό, 7 χλμ. από την Καστοριά. Καλαμένιες καλύβες που έχουν στηθεί από την αρχαιολογική υπηρεσία αναπαριστούν τον παραλίμνιο οικισμό @ Δείτε τα πολύ ενδιαφέροντα χωριά Σαμαρίνα, Αλατόπετρα και Δοτσικό στην περιοχή των Γρεβενών @ Περιηγηθείτε στο μεγαλύτερο ενυδρείο γλυκού νερού των Βαλκανίων, το «καμάρι» της Καστοριάς @ Περπατήστε κατά μήκος του ποταμού Σακουλέβα στη Φλώρινα και μάθετε από τους ντόπιους το αγαπημένο σημείο του σκηνοθέτη Θεόδωρου Αγγελόπουλου. @ Γνωρίστε το μοναδικό Σπήλαιο του Δράκου, ένα από τα πιο γνωστά και εντυπωσιακά σπήλαια της Ευρώπης, με τον θαυμάσιο διάκοσμο και επτά μικρές λίμνες στο εσωτερικό του
Τα πιο σπουδαία γεφύρια ολόκληρης της Μακεδονίας Στα Γρεβενά βρίσκονται μερικά από τα μεγαλύτερα και εντυπωσιακότερα γεφύρια της Μακεδονίας. Περπατήστε μέσα στη φύση και στα υπέροχα μονοπάτια γύρω από τα γραφικά χωριά… Δεν θα αργήσετε να ανακαλύψετε το γεφύρι του Αζίζ Αγά, το γεφύρι της Μακεδονίας με το μεγαλύτερο τόξο (μήκος 70μ. και ύψος 15μ.), χτισμένο το 1727. Στην περιοχή υπάρχουν άλλα 17 γεφύρια. Το γεφύρι του Αζίζ Αγά.
Στον παράδεισο των δραστηριοτήτων Στη Δυτική Μακεδονία δεν υπάρχει περίπτωση να μην βρεις μια δραστηριότητα που σου ταιριάζει και να αποτελέσει λόγο ικανό για να σε κάνει να επιστρέψεις εδώ. Πεζοπορία, το ψάρεμα στις δεκάδες λίμνες, η κωπηλασία, η ποδηλασία ή η ιππασία, μέχρι αυτές που ανεβάζουν την αδρενα-
λίνη στο κόκκινο, όπως το rafting στα ορμητικά ποτάμια, το σκι σε τρία από τα καλύτερα χιονοδρομικά κέντρα της βόρειας Ελλάδας και το αλεξίπτωτο πλαγιάς, η άγρια, πολυποίκιλη φύση προσφέρει ό,τι κι αν αναζητήσεις για να ξεφύγεις από τη ρουτίνα της καθημερινότητας.
Διαδρομή στο Βίτσι
Στη μαγεία των Πρεσπών
Ο ορεινός δρόμος που συνδέει την Καστοριά με τη Φλώρινα μέσω Βιτσίου (55 χλμ), είναι μια διαδρομή υψηλής αισθητικής αξίας, που διασχίζει δάση οξιάς και προσφέρει μοναδική θέα στις κορφές του Βιτσίου. Πηγαίνοντας προς το χιονοδρομικό κέντρο θα δείτε τα χωριά Οξιά και Βυσσινιά, ενώ αξίζει να παρεκκλίνετε λίγο από την πορεία σας για να πάτε ως το παραδοσιακό χωριό Πολυκέρασο. Για στάση και ξεκούραση προτείνουμε το χωριό Δροσοπηγή στο νομό Φλώρινας.
Σε έναν τόπο περίκλειστο από βουνά συναντάμε τις λίμνες Μεγάλη και Μικρή Πρέσπα. Κατηφορίζοντας από το χωριό Άγιος Γερμανός, θα περάσετε το "λαιμό", θα απολαύσετε την ομορφότερη θέα στη λεκάνη της Μεγ. Πρέσπας και θα καταλήξετε στον παραδοσιακό οικισμό Ψαράδες όπου υπάρχουν ξενώνες και γραφικές παραλίμνιες ταβέρνες. Από τους Ψαρά-
Τοπικά & μοναδικά, προϊόντα ! @ Κρασί Αμυνταίου @ Κρόκος Κοζάνης @ Φασόλια και τσιρόνια (ψάρια) Πρεσπών @ Μανιτάρια Γρεβενών
26
Αντικατοπτρισμοί στις Πρέσπες.
Κωπηλασία στη λίμνη της Καστοριάς.
δες αναχωρούν τα εκδρομικά σκάφη που θα σας πάνε μια θαυμάσια εκδρομή στα νερά τις Μεγάλης Πρέσπας, για να δείτε τις βραχογραφίες της Παναγίας ζωγραφισμένες από ασκητές που έζησαν εδώ τον 14ο 15ο και 16ο αιώνα. Στη Μικρή Πρέσπα επισκεφθείτε το νησάκι του Αγίου Αχιλλείου από την πεζογέφυρα μήκους 200μ. που κυριολεκτικά επιπλέει στη λίμνη.
DITIKI MAKEDONIA TELIKO:touring_pilio.qxd
29/2/2016
4:43
Page 27
3 TOP ΠΕΡΙΟΧΕΣ @ ΚΑΣΤΟΡΙΑ Η πόλη της Καστοριάς βρίσκεται κτισμένη κάτω από τους εντυπωσιακούς ορεινούς όγκους του Γράμμου και του Βιτσίου, στις όχθες της λίμνης Ορεστιάδας που είναι και το σήμα κατατεθέν και πραγματικό στολίδι της πόλης, αφού θεωρείται η ωραιότερη λίμνη της Ελλάδος και έχει κηρυχθεί «Μνημείο Φυσικού Κάλλους». Είναι μια σύγχρονη πόλη, που έχει διατηρήσει αρκετά τον παραδοσιακό χαρακτήρα και την βυζαντινή αρχιτεκτονική της. Πρόκειται για μια από τις πιο ατμοσφαιρικές και «ταξιδιάρικες» πόλεις της Ελλάδας ενώ είναι συνάμα ένας εξαιρετικά δημοφιλής προορισμός, χωρίς αυτό να σημαίνει πως έχει χάσει κάτι από την αυθεντική προσωπικότητά της. Δείτε περισσότερα στη σελ. 47
@ ΦΛΩΡΙΝΑ – ΠΡΕΣΠΕΣ
Το γραφικό Νυμφαίο της Φλώρινας.
Η λίμνη, τα παραδοσιακά αρχοντικά και τα γουναράδικα της Καστοριάς Ο περίπατος γύρω από τη λίμνη της Καστοριάς και η κρουαζιέρα με το καραβάκι, το σεργιάνι στην παραδοσιακή συνοικία Ντολτσό με τα περίφημα καστοριανά αρχοντικά με την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και τον θαυμάσιο εσωτερικό διάκοσμο, τα ση-
μαντικά μουσεία της πόλης θα σας ανταμείψουν με υπέροχες εικόνες, ενώ τα αμέτρητα γουναράδικα που αποτελούν μέχρι και σήμερα τη σημαντικότερη οικονομική δραστηριότητα της πόλης θα δημιουργήσουν πολλές αφορμές για shopping!
Τα εγκαταλειμμένα χωριά Κορέστεια
5 μοναδικά, στην Ελλάδα αλλά και τον κόσμο, σημεία !
Η υπέροχη λίμνη της Καστοριάς.
Περπατήστε στις όχθες του ποταμού Σακουλέβα, νοιώστε τη νοσταλγία στην παλιά αγορά, επισκεφθείτε τα σπουδαία μουσεία… Όπως και να έχει η Φλώρινα, άλλοτε μυστηριώδης και μελαγχολική, άλλοτε ζωντανή και νεανική, εκπέμπει πάντα μια ακαταμάχητη γοητεία. 45 χλμ. από την πόλη της Φλώρινας βρίσκεται ο Εθνικός Δρυμός Πρεσπών, ένα τοπίο μοναδικής φυσικής ομορφιάς που αξίζει να επισκεφθείτε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας. Δείτε περισσότερα στη σελ. 20
@ Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Προστασίας της Καφέ Αρκούδας "Αρκτούρος" στο Νυμφαίο.
Τα χωριά Κορέστεια εγκαταλείφθηκαν κατά τον Εμφύλιο και οι κάτοικοί τους μετεγκαταστάθηκαν στον Νέο Οικισμό Κορεστίων.
Σε περίπου 1χλμ. από το Νέο Οικισμό συναντάμε τα χωριά Άνω και Κάτω Κρανιώνας με τη χαρακτηριστική αρχιτεκτονική και τα σπίτια από λασπόπλινθους.
@ Το φαράγγι των Σερβιών της Κοζάνης με τα ανθρωπόμορφα και ζωόμορφα βράχια. @ «Μπουχάρια - Νοχτάρια»: Χωμάτινες κολώνες που καθηλώνουν με τη μορφή τους στο Μικρόβαλτο Κοζάνης @ Η βασιλική Νεκρόπολη στην Αιανή Κοζάνης. @ Στη Μηλιά Γρεβενών ανακαλύφθηκαν το 1997 οι οι μεγαλύτεροι χαυλιόδοντες που έχουν βρεθεί μέχρι σήμερα στον κόσμο ενός προϊστορικού προβοσκιδωτού ελέφαντα. Απολιθώματα εκτίθενται στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας του χωριού.
Ο Εθνικός Δρυμός «Βάλια Κάλντα» Σε μια έκταση περίπου 69.000 στρεμμάτων, ένας από τους σπουδαιότερους και πιο παρθένους Δρυμούς της Ελλάδας σε υποδέχεται για μια φυσιολατρική εξερεύνηση πέρα από κάθε φαντασία. Η Βάλια Κάλντα προσφέρει αμέτρητες επιλογές για φυσιολατρικές εξερευνήσεις, περιπάτους ανάμεσα σε θεόρατα δέντρα, ποδηλατάδες αλλά και… «μανιταροεξορμήσεις» που θα σας μείνουν αξέχαστες, καθώς τα μανιτάρια κατακλύζουν τον Εθνικό Δρυμό.
@ ΓΡΕΒΕΝΑ Επιβλητικοί ορεινοί όγκοι, αλπικά τοπία πλούσια δάση, παραδοσιακά χωριά αφημένα στο χρόνο, πέτρινα γεφύρια, παλιές εκκλησιές και αρμονική συνύπαρξη ανθρώπων και φύσης συνθέτουν την εικόνα των Γρεβενών, μαγεύοντας τον επισκέπτη με την πρώτη ματιά. Δείτε περισσότερα στη σελ. 53
Ρυάκι μέσα στη Βάλια Κάλντα.
Στα μονοπάτια του δάσους στα Γρεβενά. 27
HPEIROS_TELIKO:touring_pilio.qxd
COVER STORY
29/2/2016
1:18
Page 28
ΗΠΕΙΡΟΣ
Προικισμένη από τη φύση! Τραγουδισμένη απ’ άκρη σ’ άκρη, ποτισμένη με τα πιο όμορφα δώρα της φύσης... Ορμητικά ποτάμια, αδιαπέραστα δάση, ορεινά λιβάδια, φαράγγια που σου κόβουν την ανάσα! Σε τούτη την ξεχωριστή περιοχή της Ελλάδας, οι άνθρωποι άφησαν τα σημάδια τους βάζοντας με τα έργα τους σφραγίδα στον τόπο. Αυτό το μήνα βρίσκουμε τους καλύτερους 10 λόγους για να επισκεφθούμε την Ήπειρο. Παραλίες μοναδικής φυσικής ομορφιάς
Το αρχαίο θέατρο της Δωδώνης.
Νερά που δεν βρίσκεις ούτε στην Καραϊβική, ούτε στις πιο εξωτικές παραλίες του κόσμου. Απότομες βουνίσιες πλαγιές που στην άκρη τους κρύβουν ακρογιαλιές που δεν τις φαντάζεται ο νους. Μπορεί το Αιγαίο να πρωταγωνιστεί στις προτιμήσεις πολΗ παραλία Όρμος του Οδυσσέα στην Πάργα.
Τόποι-ύμνος στην τέχνη Η Ήπειρος περιλαμβάνει μερικά από τα σημαντικότερα αρχαιολογικά μνημεία της Ελλάδας, με σημαντικότερο, φυσικά, τον αρχαιολογικό χώρο της Δωδώνης, όπου και βρίσκεται το ιερό Μαντείο που όρισε ο
Η πανέμορφη λίμνη των Ιωαννίνων. 28
Δίας ως δικό του, αλλά και από τα μεγαλύτερα και καλύτερα σωζόμενα αρχαία ελληνικά θέατρα. @ Η αρχαία Κασσώπη στο Ζάλογγο @ Η αρχαία Νικόπολη στην Πρέβεζα @ Οι Πύλες του Άδη στην Πάργα
λών εκδρομέων, τα τελευταία χρόνια όμως οι απρόσμενα εντυπωσιακές θαλασσινές γωνιές της Ηπείρου κερδίζουν έδαφος και βρίσκονται ανάμεσα στις πρώτες επιλογές για βουτιές σε κρυστάλλινα νερά και χρυσαφένιες αμμουδιές.
HPEIROS_TELIKO:touring_pilio.qxd
Πόλεις του εμπορίου και του τουρισμού Στην Ηγουμενίτσα βρίσκεται ένα από τα πιο σύγχρονα λιμάνια της Μεσογείου, με σπουδαία εμπορική δραστηριότητα. Πρέβεζα και Πάργα αποτελούν πόλο έλξης για χιλιάδες επισκέπτες, με τις υπέροχες παραλίες, τα αξιοθέατα και την πλούσια τουριστική υποδομή που διαθέτουν. Η προβλήτα της Πρέβεζας φωτισμένη.
Ιωάννινα: Η πόλη των θρύλων και των παραδόσεων Η παλιά πόλη και το θρυλικό κάστρο της, η βαρκάδα στη λίμνη Παμβώτιδα, τα καλντερίμια της ιστορίας στο Νησί της, η τέχνη της αργυροχοΐας που έχει κάνει τα Γιαννιώτικα ασημικά διάσημα σε όλη την Ελλάδα, η έντονη νυχτερινή ζωή που συντηρείται επιμελώς από τους χιλιάδες φοιτητές που κατακλύζουν την πόλη, οι απεριόριστες δυνατότητες για extreme sports… Το ηπειρωτικό τοπίο βρίσκει την πλήρη έκφρασή του στα Γιάννενα.
29/2/2016
1:18
Page 29
Best 4x4 διαδρομή H Boβούσα, το κεφαλοχώρι του Ανατ. Ζαγοριού, είναι ένα από τα λίγα της πατρίδας μας που τα διασχίζει ένα ποτάμι (ο Αώος). Ένα μεγάλο μονότοξο γεφύρι συνδέει τους αντικριστούς μαχαλάδες από το 1748. Αν από εκεί θέλετε να προσεγγίσετε τα χωριά του Κεντρικού Ζαγοριού δεν έχετε άλλη επιλογή από το να πατήσετε χώμα. Εξαιρετικά ενδιαφέρουσα είναι η διάσχιση από τη Βοβούσα στα χωριά του Κεντρικού Ζαγοριού, το Τσεπέλοβο, το Σκαμνέλι και τη Λάιστα. Ο δρόμος ως την άκρη του χωριού είναι ασφάλτινος. Μετά ξεκινά επίμονη ανάβαση με αρκετό στριφογύρισμα έως τα 1600 υψόμετρο.
Στο μοναδικό στην Ελλάδα μουσείο κέρινων ομοιωμάτων
Στην περιοχή Μπιζάνι, μόλις 12 χιλ. έξω από τα Ιωάννινα, σας περιμένει μια αξέχαστη περιπλάνηση στην ιστορία. Ο Παύλος Βρέλλης εργάστηκε πολλά χρόνια κάτω από αντίξοες συνθήκες για να στήσει αυτό το μουσείο, όπου στα 150 κέρινα ομοιώματα του αποτυπώνονται οι ιστορικοί αγώνες των Ελλήνων μέσα από μορφές που σημάδεψαν τον τόπο. Στο μουσείο εκθέτονται μορφές της προεπανάστασης αλλά και της επανάστασης. Αναφορές έχει επίσης στο Βυζάντιο, την Αρχαία Ελλάδα, την μάχη της Κρήτης και πολλά ακόμα αφιερώματα που θα σας καθηλώσουν. Εκθέματα στο μουσείο «Παύλος Βρέλλης».
Όλες οι γεύσεις της Ελλάδας συγκεντρωμένες εδώ @ Οι φημισμένες ζαγορίσιες πίτες (κασόπιτα, μπλατσαριά) @ Τα ξακουστά σιροπιαστά (ειδικά ο μπακλαβάς) των Ιωαννίνων @ Η φέτα Δωδώνης Π.Ο.Π. @ Τα τυριά μετσοβόνε και μετσοβέλα του Μετσόβου @ Τα βατραχοπόδαρα, οι πέστροφες και τα χέλια του Αμβρακικού κόλπου @ Το σκερ μπουκέρ (ζαχαρένια πίτα) @ Τα γλυκά του κουταλιού από μανιτάρια
Η πέτρα που στολίζει χωριά, δάση και μονοπάτια
3 TOP ΠΕΡΙΟΧΕΣ @ Γιάννενα
Περιπλανώμενοι στις ηπειρώτικες γειτονιές, δεν θα αργήσετε να αντιληφθείτε την αισθητική της πέτρας σε πρώτο πλάνο. Από τα γραφικά σπίτια των Ζαγοροχωρίων, της Κόνιτσας και του Μετσόβου, μέχρι τα πετρόχτιστα γεφύρια που ξεπροβάλλουν από τα θεόρατα βουνά για να συνδέσουν τα χωριά μεταξύ τους, οι πέτρινες κατασκευές της Ηπείρου μαγνητίζουν τα βλέμματα και προκαλούν τις εντυπώσεις. Εκτός από τη φημισμένο γεφύρι της Άρτας, ιδιαίτερα διάσημο είναι και αυτό της Αρίστης που συνδέει το ομώνυμο χωριό με το Πάπιγκο, με τα νερά του Βοϊδομάτη να κυλούν ορμητικά και τα πανύψηλα δέντρα να το κυκλώνουν δημιουργώντας ένα συγκλονιστικό τοπίο. Στα Τζουμέρκα, τέλος, βρίσκεται το γεφύρι της Πλάκας, το μεγαλύτερο μονότοξο γεφύρι των Βαλκανίων.
Τα Ιωάννινα είναι η μια από τις δυο παραλίμνιες πόλεις της χώρας. Εκτός από το υπέροχο φυσικό τοπίο που την περιβάλλει, μια σπουδαία πολιτιστική και ιστορική κληρονομιά έχει σφραγίσει τον οικιστικό ιστό της, αφήνοντας το αποτύπωμα της Ανατολής στις γειτονιές. Περιπλανηθείτε στα σοκάκια της Παλιάς Πόλης η οποία έχει χαρακτηριστεί διατηρητέος οικισμός, ανεβείτε στο κάστρο Ιτς Καλέ όπου ξεχωρίζουν το παλάτι και το τζαμί του Ασλάν Πασά (κτίσμα του 1618), το Φετιχιέ τζαμί (1795), ο τάφος του Αλή Πασά και τα τείχη που έκτισε ο Νορμανδός σταυροφόρος Βοημούνδος και απολαύστε τη θέα προς τη λίμνη και το όρος Μιτσικέλι.
Το γεφύρι της Άρτας.
Δείτε περισσότερα στη σελ. 64
@ Ζαγοροχώρια
Φύση που οργιάζει σε κάθε έκφανσή της Από τον Αμβρακικό μέχρι το τελευταίο χωριό του Ζαγορίου, η ηπειρωτική φύση συναρπάζει. Γνωρίστε την πανίδα των Ζαγοροχωρίων, που είναι η πλουσιότερη στην Ελλάδα. Εξερευνήστε το Περιβαλλοντικό Πάρκο και το εκτροφείο άγριων ζώων στο Μπουραζάνι της Κόνιτσας. Μπείτε στα άδυτα της γης, στα σπήλαια Περάματος στα Γιάννενα και Ανεμότρυπας στα Τζουμέρκα και θαυμάστε την ομορφιά της λίμνης στις πηγές του Λούρου ποταμού στη Δωδώνη. Μην παραλείψετε να κάνετε μια βαρκάδα στον Αμβρακικό, μαζί με τα συμπαθέστατα δελφίνια. Χρώματα που μαγνητίζουν στο Περιβαλλοντικό Πάρκο Κόνιτσας.
Extreme sports και άλλα για κάθε γούστο @ Rafting @ Canyoning @ Αλεξίπτωτο πλαγιάς @ Ιππασία @ Mountain bike @ Σκι @ Ορειβασία-Πεζοπορία @ Καταδύσεις
Χωριά με ζωή ή με ηρεμία, με απίστευτη θέα ή μέσα στο δάσος. Δάση αλλά και ξερές κορυφές, πεντακάθαρα ποτάμια αλλά και αλπικές λίμνες, όπως οι δρακόλιμνες. Αυτά είναι μόνο λίγα από τα στοιχεία που απαρτίζουν τα 46 χωριά των Ζαγοροχωρίων. Από τους δημοφιλέστερους ορεινούς προορισμούς στην Ελλάδα, τα Ζαγοροχώρια έχουν προσωπικότητα, πλούσια ιστορία, πολιτισμό, ιδιαίτερα καλοδιατηρημένη αρχιτεκτονική, μοναδικό φυσικό τοπίο και ανθρώπους που δεν τα αφήνουν να μείνουν στάσιμα ούτε στιγμή, δημιουργώντας συνεχώς νέες αφορμές για να τα επισκεφθούμε. Δείτε περισσότερα στη σελ. 62
@ Μέτσοβο Πολλές είναι οι πόλεις της Ηπείρου που διεκδικούν τον τίτλο του πιο γραφικού οικισμού, αναμφίβολα όμως αυτός ο τίτλος ανήκει στο Μέτσοβο. Μια ορεινή πολιτεία με χρώματα που αιχμαλωτίζουν τον επισκέπτη και με εικόνες που μένουν αξέχαστες. Χτισμένο ακριβώς στο σημείο όπου χωρίζεται η Βόρεια Πίνδος από τη Νότια, ένα εντυπωσιακό τοπίο γεμάτο πράσινο σας καλωσορίζει στο Μέτσοβο. Αποτελεί τόπο καταγωγής ορισμένων από τους σημαντικότερους Εθνικούς Ευεργέτες και φημίζεται για την μεγάλη πνευματική του ανάπτυξη. Δείτε περισσότερα στη σελ. 60 29
KENTRIKI MAKEDONIA TELIKO:touring_pilio.qxd
COVER STORY
29/2/2016
1:13
Page 30
ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
Μικρογραφία όλης της Ελλάδας Η καρδιά της Μακεδονίας είναι ένα «κράτος εν κράτει» από μόνη της, αν κρίνουμε από το πόσο πλούσια σε εναλλαγές κι εμπειρίες περιοχή είναι. Τον Μάρτιο θαυμάζουμε 10 από τα χιλιάδες που της κληρονόμησαν φύση και άνθρωποι και την κάνουν τόσο μοναδική.
Το Σπήλαιο του Αγίου Γεωργίου με τα κοράλλια
Λίμνη Κερκίνη: Ο απόλυτος προορισμός
Ένας εκπληκτικός κόσμος άγριας ζωής στη λίμνη Κερκίνη.
Tο Σπήλαιο του Αγίου Γεωργίου βρίσκεται στους πρόποδες του Λόφου του Αγίου Γεωργίου του Κιλκίς και κατατάσσεται στα αξιολογότερα της Ελλάδας. Είναι διώροφο και αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι τα πέτρινα κοράλλια που είναι κολλημένα στα τοιχώματα του σπηλαίου. Σύμφωνα με έρευνα Τσέχων γιατρών το 1988, το σπήλαιο παρουσιάζει θεραπευτικές ιδιότητες για το παιδικό βρογχικό άσθμα. Στους ντόπιους είναι γνωστό και ως «Του Μπουλασίκη η τρύπα» ή «Οι 40 κάμαρες».
Η λίμνη Κερκίνη ενδείκνυται για εναλλακτικό τουρισμό και είναι ένας από τους σπουδαιότερους υγρότοπους της Ελλάδας. Στο σημαντικότατο αυτό βιολογικό σύνολο ζει, αναπτύσσεται και αναπαράγεται σε αριθμό και ποικιλία ένας πλούσιος κόσμος έμβιων οργανισμών, μια βιοκοινότητα που η προστασία και η διατήρησή της για λόγους ηθικούς, αισθητικούς, επιστημονικούς και οικονομικούς, είναι ζωτικής σημασίας. Κάντε περιήγηση και βαρκάδα στη λίμνη και ορειβατικές εξορμήσεις στα μονοπάτια Ε4 και Ε6. Θέα στον Όλυμπο από τον οικοσμό Λιτόχωρο.
30
Λιτόχωρο, η πύλη του Ολύμπου
Στις συναρπαστικές παραλίες της Χαλκιδικής
Από την κεντρική πλατεία του οικισμού με τον ναό του Αγίου Νικολάου θα αφουγκραστείτε τη βουή του Ενιπέα ποταμού που κυλά ορμητικός λίγο πιο χαμηλά και θα ατενίσετε την υπέροχη θέα στις κορφές του Ολύμπου. Το 1981 η περιοχή του Εθνικού Δρυμού Ολύμπου χαρακτηρίστηκε από την Ουνέσκο ως "Διατηρητέο τμήμα της παγκόσμιας βιόσφαιρας". Κοντά στο Λιτόχωρο βρίσκεται ο αρχαιολογικός χώρος του Δίον, ένας από τους σημαντικότερους της χώρας, διαμορφωμένο σαν αρχαιολογικό πάρκο.
@ Καβουρότρυπες: Η παραλία που θα θυμάστε για πάντα @ Βουρβουρού: Ένα σύμπλεγμα νησιών που κρύβει μυστικά @ Αρμενιστής: η αγαπημένη παραλία των νέων και… δραστήριων @ Αμμολιανή: Το νησί των «ψαγμένων»
Η παραλία Καβουρότρυπες.
KENTRIKI MAKEDONIA TELIKO:touring_pilio.qxd
29/2/2016
1:14
Page 31
Sports για όλους Από το ήπιας περιήγησης μονοπάτι του Ενιπέα στην Πιερία, μέχρι το σκι στο κοσμοπολίτικο χιονοδρομικό κέντρο στα 3-5 Πηγάδια και σε αυτό του Καϊμακτσαλάν… Από το rafting στον ποταμό Μογλενίτσα, μέχρι την ορειβασία στα βουνά της Πιερίας, η κεντρική Μακεδονία προσφέρει δεκάδες επιλογές για δραστηριότητες στη φύση. Το μονοπάτι του Ενιπέα στην Πιερία.
3 TOP ΠΕΡΙΟΧΕΣ @ Θεσσαλονίκη Γραφικά, πλακόστρωτα σοκάκια που θυμίζουν νησί. Ο αέρας του Βαρδάρη να ξεσηκώνει μυαλό και αισθήσεις και να παίρνει μαζί του ό,τι "βαραίνει" την καθημερινότητα της πόλης. Ο Θερμαϊκός που απλώνεται σαν χαλί για να υποδέχεται τις ιδέες, την κουλτούρα και τη νοοτροπία των χιλιάδων επισκεπτών της. Ιστορικά μνημεία, αξιοθέατα τόσο για την Ελλάδα όσο και για το εξωτερικό. Και όλα αυτά, σε ένα τοπίο που ξεπερνάει τον χώρο και τον χρόνο. Αυτή είναι η Θεσσαλονίκη! Δείτε περισσότερα στη σελ. 78
Το Φυσικό Πάρκο Αγίου Νικολάου στη Νάουσα
Ηλιοβασίλεμα στη λίμνη Κερκίνη. Η Ροτόντα.
Τα top 5 αξιοθέατα της Θεσσαλονίκης
Το φυσικό πάρκο του Αγίου Νικολάου με το ομώνυμο ξωκλήσι απέχει μόλις 4 χιλιόμετρα από το κέντρο της Νάουσας. Η τοποθεσία βρίσκεται στην άκρη της πόλης, στους πρόποδες του Βερμίου, σε μια κατάφυτη κόγχη του βουνού, με άφθονα πηγαία νερά. Εδώ, σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, λειτουργούν πολλοί χώροι αναψυχής, δημοτικό ξενοδοχείο, καφετέριες και εστιατόρια. Ένας επίγειος παράδεισος 60 στρεμμάτων στην καρδιά της Ημαθίας.
Το σαλονικιώτικο… nightlife Λευκός Πύργος η πύλη του Θερμαϊκού.
@ Λευκός Πύργος @ Πλατεία Αριστοτέλους @ Ροτόντα (που άνοιξε πρόσφτατα) @ Ιερός Ναός Αγίου Δημητρίου @ Κάστρα της Άνω Πόλης
Οι καταρράκτες της Έδεσσας και τα Λουτρά Πόζαρ
ς.
Πίνεις το καφεδάκι σου και ακούς τον βουητό τους, νοιώθεις την υγράδα τους, βλέπεις την άχνη των νερών τους που κτυπιούνται πάνω στα βράχια. Είσαι στη φωλιά των καταρρακτών, στον τόπο του νερού, στο Πάρκο των Καταρρακτών της πανέμορφης Έδεσσας. Κινείσαι βορειοδυ-
τικά και φτάνεις στα Λουτρά Πόζαρ, στη σκιά του όρους Καϊμακτσαλάν που αποτελούν ιδανικό προορισμό για όσους θέλουν να συνδυάσουν τις ιαματικές ιδιότητες των θερμών καταρρακτών του όρους Βόρρα, με τη σωματική και ψυχική ευεξία που προσφέρει η επαφή με τη φύση.
Η Νάουσα είναι μια πόλη όπου το σύγχρονο με το παραδοσιακό στοιχείο συμπλέκονται, σχηματίζοντας την ενδιαφέρουσα αστική φυσιογνωμία της σημερινής πόλης. Γνωρίστε τις γειτονιές με τα κλασικά μακεδονίτικα σπίτια, τα σοκάκια που δημιουργούν εικόνες μιας άλλης εποχής, αλλά και τα βιομηχανικά κτίρια του προηγούμενου αιώνα που είναι εξίσου αξιόλογα. Σε μικρή απόσταση, ένας από τους πιο σημαντικούς αρχαιολογικούς χώρους της Ελλάδας, η Βεργίνα και ο αρχαιολογικός χώρος των Αιγών, όπου εκτίθεται η χρυσή λάρνακα με το μακεδονικό αστέρι που περιείχε τα οστά του βασιλιά Φιλίππου Β’, πατέρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Δείτε περισσότερα στη σελ. 71
Άγιο Όρος, μια υπερβατική εμπειρία Ο ευκολότερος τρόπος για να σχη- άζουν πραγματικά κάστρα, τις επάλματίσετε μια αμυδρή, αλλά άκρως εν- ξεις-πολεμίστρες για προστασία από διαφέρουσα άποψη γύρω από την τον ασεβή εισβολέα και να νιώσετε μοναστική πολιτεία στην οποία η εί- για λίγο τις στιγμές γαλήνης, συγκένσοδος δεν επιτρέπεται για όλους, εί- τρωσης και περισυλλογής που προναι να πάρετε κάποιο από τα πλοι- σφέρει το μοναδικό τοπίο. άρια που κάνουν τον περίπλου της χερσονήσου Τμήμα της μοναστικής πολιτείας του Αγίου Όρους. και περνούν από τα σπουδαιότερα μοναστήρια. Αξίζει να δείτε τα χτισμένα στα θαλασσοδαρμένα βράχια του Άθω μοναστήρια, που μοι-
@ Νάουσα
Εκδρομείς από όλη την Ελλάδα και τον κόσμο έρχονται στην Θεσσαλονίκη για να ζήσουν έστω και μια νύχτα από την ιδιαίτερη μαγεία της νυχτερινής της ζωής. Μια πόλη που δεν κοιμάται ποτέ, με ανθρώπους που ξέρουν να διασκεδάζουν και να γλεντούν με την ψυχή τους. Τα φημισμένα Λαδάδικα, η ανανεωμένη Πλατεία Άθωνος, οι πεζόδρομοι Ικτίνου και Ζεύξιδος που συγκεντρώνουν όλες τις φοιτητοπαρέες, η Βαλαωρίτου, αλλά και η ανατολική πλευρά της πόλης με τα μεγάλα club και νυχτερινά κέντρα δίνουν στην πόλη παλμό που… δεν βρίσκεις πουθενά! Πάρκο των Καταρρακτών στην Έδεσσα.
@ Έδεσσα Ίσα που μετρούνται στα δάχτυλα του ενός χεριού οι πόλεις της χώρας μας που έχουν την τύχη να ευλογούνται με τόσο πλούσια παρουσία νερού. Σίγουρα ανάμεσα σ’ αυτές η Έδεσσα κατέχει ξεχωριστή θέση. Μέχρι τα τέλη του 14ου αιώνα δυτικά της πόλης υπήρχε μια μικρή λίμνη. Κάποια γεωλογική αναταραχή όμως, πιθανόν σεισμός, γκρέμισε τις καταβόθρες απ’ όπου διοχετευόταν το νερό της και η πορεία του άλλαξε. Από τότε τα νερά περνούν μέσα από την πόλη και γκρεμίζονται σε διαφορετικά σημεία, από ύψος έως και 70 μέτρων ψηλά από το βράχο. Δείτε περισσότερα στη σελ. 74
31
THESALIA TELIKO:touring_pilio.qxd
COVER STORY
29/2/2016
1:26
Page 34
ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Ο πλούτος των αντιθέσεων Στα βουνά και στις κοιλάδες της Θεσσαλίας κρύβονται αντιθέσεις που καθηλώνουν και τον πιο πολυταξιδεμένο επισκέπτη. Η Πίνδος και οι βουνοκορφές της συναντούν τη μαγική ήρεμη δύναμη της λίμνης Πλαστήρα και το θαύμα των Μετεώρων. 10 προτάσεις για το Μάρτιο από το δαιδαλώδες τουριστικό προφίλ της Θεσσαλίας.
Λίμνη Πλαστήρα: Στολίδι των Αγράφων Οι καταπράσινες κοιλάδες διακόπτονται από μεικτά δάση ελάτης και βελανιδιάς. Ανάμεσά τους απλώνουν τις πρόσχαρες γειτονιές τους τα θρυλικά χωριά των Αγράφων, τα βοσκοτόπια και τα καστανοπερίβολα. Βρεθείτε στη θέση «Παρατηρητήριο» και απολαύστε την καλύτερη, πανοραμική θέα στη Λίμνη Πλαστήρα.
Δραστηριότητες στη φύση Ιππασία, ποδήλατο βουνού, τοξοβολία, σκοποβολή, περίπατοι στη φύση. Για τους πιο πεπειραμένους πεζοπόρους προτείνεται η διαδρομή Δράκεια-Χάνια στο Πήλιο. Πρόκειται για ελαφρώς δύσκολη διαδρο-
Top επιλογές γεύσεις μή, λόγω της ανάβασης μήκους περίπου 9 χλμ. και διάρκειας περίπου 3 ωρών. Ξεκινά από την πλατεία της Δρακείας (560 μ.) και καταλήγει στη διασταύρωση Αεροπορίας στα Χάνια (1.130 μ.).
Ο Αχελώος των μύθων και των θρύλων Ο ποταμός Αχελώος προκαλεί δέος με το μέγεθος και το παρουσιαστικό του. Το παραποτάμιο οικοσύστημα εντυπωσιάζει με το πλήθος των ειδών που εκπροσωπούν τη χλωρίδα και την πανίδα της περιοχής. Τα παρόχθια δάση σχηματίζουν πλατάνια, σκλήθρα και ιτιές. Λίγο ψηλότερα ξεκινούν τα ελατοδάση και στις υγρές πλαγιές εκτεταμένα δάση οξιάς. 34
Αγοράστε τα περίφημα μήλα Ζαγοράς «zagorin» της ποικιλίας «ντελίσιους» από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζαγοράς και βέβαια κάστανα Πηλίου. Δοκιμάστε, ακόμη, τις παραδοσιακές πηλιορείτικες συνταγές σπετζοφάι και γαλοτύρι, με τη συνοδεία του εξαιρετικού τσίπουρου της περιοχής. Στην Καστανιά της Καρδίτσας δοκιμάστε τα τοπικά ζυμαρικά και τα χωριάτικα λουκάνικα, φημισμένα σε όλη την Ελλάδα.
Αυτό το ξέρατε;
Φωτογραφία του Μάνου Μανή από το www.autotriti-touring.gr
Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι βράχοι των Μετεώρων κάποτε πρέπει να ήταν μικρά ξερονήσια ή μοναχικοί ύφαλοι που τους έδερναν τα κύματα της αρχέγονης θάλασσας που κάλυπτε ολόκληρο το θεσσαλικό κάμπο. Ίσως αυτό να εξηγεί και τη λεία επιφάνειά τους. Οι πρώτοι ερημίτες-μοναχοί ήρθαν εδώ κάπου στον 11ο αιώνα.
THESALIA TELIKO:touring_pilio.qxd
29/2/2016
1:27
Page 35
Στις Άλπεις της Ελάτης και του Περτουλίου Ανάμεσα στην Ελάτη και το Περτούλι βρίσκονται τα περίφημα περτουλιώτικα λιβάδια. Ολόγυρα οι κορφές του Κόζιακα με τα 1.901 μέτρα ύψος θαρρείς και είναι δίπλα σου, έτσι να απλώσεις το χέρι σου. Το τοπίο τριγύρω καθαρά αλπικό. Καταπράσινα λιβάδια, αγελάδες που βόσκουν αμέριμνα, πυκνά ελατοδάση ντύνουν τις απότομες πλαγιές, άγριες ανεμοδαρμένες κορφές τρυπούν τον ουρανό. Εδώ βρίσκονται οι εγκαταστάσεις του μικρού χιονοδρομικού κέντρου και μερικά ταβερνάκια.
Στους αμπελώνες της Ραψάνης
Η θέα στα θεόρατα βράχια των Μετεώρων είναι επιβλητική.
Off-road πρόταση
Το μπαλκόνι του Πηλίου
Καλαμπάκα-Μουργκάνι-Καστανιά-Αμάραντος-Δολιανά-Κρανιά-Πολυθέα-Κατάφυτο-Ανθούσα-Χαλίκι είναι μια καταπληκτική διαδρομή στην περιοχή του Ασπροποτάμου, η οποία μπορεί να γίνει ακόμα και μέσα σε μία μέρα. Από το Χαλίκι ο δρόμος συνεχίζει για Μέτσοβο. Ανάμεσα στα χωριά Κατάφυτο και Πολυθέα, μια διασταύρωση με χωματόδρομο οδηγεί –μέσω των χωριών Αγία Παρασκευή, Δέσση και Πύρρα- στο κομμάτι της Πίνδου, που αποτελείται από τα χωριά Νεραϊδοχώρι, Περτούλι και Ελάτη.
Η Μακρυνίτσα είναι το χωριό-κόσμημα του Πηλίου. Στον οικισμό δεν μπαίνουν αυτοκίνητα και τους επισκέπτες καλωσορίζει μια από τις πιο όμορφες πλατείες της ορεινής Ελλάδας με τις βρύσες
Διαδρομές για επιδέξιους οδηγούς ανάμεσα στα βουνά.
Η περιοχή της Ραψάνης στο νομό Λάρισας είναι γνωστή για τους περίφημους αμπελώνες της που απλώνονται σε μεγάλη έκταση στις υπώρειες του Ολύμπου. Εδώ καλλιεργούνται οι ποικιλίες «Κρασάτο», «Ξυνόμαυρο» και «Σταυρωτό», από όπου προέρχεται το γνωστό κρασί με Ονομασία Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας «Ραψάνη». Αρκετά από τα οινοποιεία της περιοχής είναι επισκέψιμα προς τέρψιν των φίλων του κρασιού.
και τα πλατάνια της. Εκεί τρέχει το κρυστάλλινο «Αθάνατο νερό», όπως λένε οι ντόπιοι, προσφέροντας ταυτόχρονα πανοραμική θέα στον Παγασητικό κόλπο και στην πόλη του Βόλου.
Συναρπαστική η θέα από τα αρχοντικά της Μακρυνίτσας
Οι παραλίες του Παγασητικού Ο Παγασητικός είναι θερμή θάλασσα και οι βουτιές μπορούν, καιρού βέβαια επιτρέποντος, να ξεκινήσουν από τα μέσα της άνοιξης. Αρχικά, ξεχωρίζουμε δύο μικροσκοπικές ακρογιαλιές στο δρόμο ανάμεσα σε Χόρτο και Μήλινα. Ακόμη, οι παραλίες Χόρτο, Μήλινα και Πάου.
Απότομες βουνοπλαγιές, στην άκρη των οποίων κρύβονται οι πιο όμορφες θάλασσες.
3 TOP ΠΕΡΙΟΧΕΣ @ Πήλιο Οι αρχαίοι Έλληνες ήθελαν το Πήλιο να είναι το βουνό των σοφών Κενταύρων και τόπο διδασκαλίας θεών και ηρώων. Οι σημερινοί Έλληνες το προτιμούν για τόπο διακοπών χειμώνα - καλοκαίρι, ενώ Ευρωπαίοι κυρίως επισκέπτες αγοράζουν συνεχώς εκτάσεις, αλλά και παλιά παραδοσιακά κτίσματα για να στήσουν εδώ τον δικό τους γήινο "παράδεισο". Όπως και να’ χει το πράγμα, από τα αρχαία χρόνια ως σήμερα, το Πήλιο τραβάει κόσμο. Δείτε περισσότερα στς σελ. 98,107
@ Λίμνη Πλαστήρα Στη σκιά των εντυπωσιακών κορφών των Αγράφων, σε έναν τόπο που πάλλεται από μύρια χρώματα, η αλλαγή των εποχών που αντικατοπτρίζεται στα νερά της Λίμνης Πλαστήρα, ξεσπά με εκρηκτικούς ρυθμούς, παρασέρνοντας τις αισθήσεις σε μια ατέρμονη απόλαυση των δώρων της φύσης. Είναι ένας μαγικός τόπος με πλούσια βλάστηση, κατάφυτες κοιλάδες και κοντυλογραμμένες κορυφογραμμές. Τελικά όμως αυτό που κλέβει την παράσταση είναι το καταλυτικό γαλάζιο της λίμνης που μέσα στα ασάλευτα νερά της αντικατοπτρίζεται η γοητεία των Αγράφων. Δείτε περισσότερα στη σελ. 92
@ Μετέωρα Το απόκοσμο τοπίο των Μετεώρων προσέλκυσε χριστιανούς ασκητές από όλα τα Βαλκάνια. Πολύ πριν ακόμα κτιστούν τα μοναστήρια, σκήτες μοναχών είχαν ήδη στηθεί στις κορφές και στις σχισμές των βράχων από τον 12ο αιώνα. Αργότερα ιδρύθηκαν οι πρώτες μοναστικές κοινότητες φθάνοντας σε αριθμό τις εικοσιτέσσερις τον 14ο αιώνα. Έτσι δημιουργήθηκε η μοναστηριακή πολιτεία των Μετεώρων που έφτασε στο απόγειο της ακμής της μεταξύ του 15ου και 16ου αιώνα. Τα Μετέωρα έχουν χαρακτηριστεί από την UNESCO «Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς». Η Καλαμπάκα (20 χλμ. μακριά από τα Τρίκαλα) είναι γνωστή ως η πόλη των Μετεώρων καθώς ζει στη σκιά τους. Εδώ θα βρείτε ποιοτικές υποδομές για φαγητό και διαμονή. Δείτε περισσότερα στη σελ. 89 35
PELLOPONHSOS_TELIKO:touring_pilio.qxd
COVER STORY
Insider’s Tips
@ Κάντε βόλτα με τον αλησμόνητο οδοντωτό των Καλαβρύτων @ Πραγματοποιήστε τη διαδρομή Τολό-Δρέπανο-Παραλία Ιρίων, την ομορφότερη παραλιακή διαδρομή με αυτοκίνητο
29/2/2016
1:06
Page 36
ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Έχει απ’ όλα και για όλους Δημητσάνα: Πέτρινα καλντερίμια μιας θρυλικής καστροπολιτείας.
@ Επισκεφθείτε το σπίτι όπου έζησε τα παιδικά του χρόνια ο Θεόδωρος Κολοκορώνης στο χωριό Λιμποβίσι της Ορεινής Αρκαδίας
Καλάβρυτα: Βουνίσιες αποδράσεις με τον Οδοντωτό.
@ Κάντε ένα μεγάλο και ευχάριστο περίπατο γύρω από την Ακροναυπλία, ξεκινώντας από το κέντρο του Ναυπλίου @ Περπατήστε στον «Δρόμο της Αγάπης» στη Βυτίνα, όπου οι δεντροστοιχίες στις δύο πλευρές του δρόμου αγκαλιάζονται σχεδόν μεταξύ τους, προσφέροντας ένα μοναδικό τοπίο
Γύθειο: Η ναυτική πολιτεία με νεοκλασικό χαρακτήρα. Αρχαία Ολυμπία: Ανυπέρβλητο σκηνικό διαλεγμένο από τους σοφούς της αρχαιότητας.
@ Δείτε το απολιθωμένο δάσος Αγίου Νικολάου, το θαύμα της λακωνικής φύσης λίγο έξω από τη Μονεμβασιά @ Ανακαλύψτε μια λίμνη καθρέφτη μέσα στα πανύψηλα βουνά της ορεινής Κορινθίας, τη λίμνη Δόξα. Το τοπίο θα σας αποζημιώσει @ Γνωρίστε τα Βραχατέικα, την ιστορική γειτονιά πάνω από την οδό Παπανικολάου στο Ναύπλιο, από όπου θα απολαύσετε συγκλονιστική θέα προς την πόλη, το Μπούρτζι, την Ακροναυπλία και το Παλαμήδι @ Επισκεφθείτε το αρχαίο θέατρο στο Άργος, της αρχαιότερης πόλης της Ευρώπης και την πυραμίδα του Ελληνικού, στον αρχαιολογικό χώρο στο ομώνυμο χωριό λίγο πιο μακριά @ Δείτε τον Πύργο Ξενιού, το μοναδικό ίσως πετρόκτιστο πενταώροφο κτίριο στην Ελλάδα που βρίσκεται στη Δημητσάνα @ Πιείτε ζεστή σοκολάτα ή καφέ στη χόβολη, στην «καρδιά» του κρύου στα Καλάβρυτα @ Φωτογραφήστε το εντυπωσιακό θέαμα του ναυαγίου στην παραλία Γλυφάδα του Γυθείου 36
Ορεινή Κορινθία: Στο αγαπημένο βουνό του θεού Ερμή.
PELLOPONHSOS_TELIKO:touring_pilio.qxd
29/2/2016
1:07
Page 37
Χωριά που θαρρείς πως ξεπήδησαν από τη βαλίτσα του χρόνου, βουνά και λίμνες που φέρνουν στο μυαλό εικόνες από κινηματογραφικές ταινίες, θάλασσες που θα ζήλευαν οι πιο τουριστικοί προορισμοί του κόσμου, ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Η Πελοπόννησος δεν στερεύει ποτέ από όσα έχει να σου δώσει. Φέτος τον Μάρτιο διαλέγουμε 10 από αυτά. Στεμνίτσα: Κέρασμα αμυγδαλωτά με θέα τα πυργόσπιτα.
3 TOP ΠΕΡΙΟΧΕΣ @ Δημητσάνα Είναι ολόκληρη ένα ζωντανό μουσείο παραδοσιακής αρχιτεκτονικής, με τα ωραία πετρόκτιστα κτίρια της, τα φιδωτά κατηφορικά δρομάκια της, τα γεφύρια και τις νεροτριβές της, ένα μουσείο ιστορίας με τα παλαιά μοναστήρια της, τα βυζαντινά και εκκλησιαστικά ιερά κειμήλια, την βιβλιοθήκη της με τα σπάνια έγγραφα και κώδικες, τους μπαρουτόμυλους και το μουσείο υδροκίνησης, όπως επίσης και τις αρχαιολογικές και λαογραφικές συλλογές της. Δείτε περισσότερα στη σελ. 143
@ Ναύπλιο
Βυτίνα: Πίνακας ζωγραφικής στην καρδιά του Μαινάλου.
Μονεμβασιά: Συγκλονιστική θέα στο βουνό της θάλασσας.
Καλαμάτα: Πόλη που χαίρεσαι να τη ζεις.
Ναύπλιο: Ρομαντζάδα σε μία από τις ομορφότερες πόλεις της Ελλάδας.
Στον μυχό του Αργολικού κόλπου, σε απόσταση αναπνοής από το Αργος, αλλά και τα Αρκαδικά παράλια βρίσκεται η πιο αρχοντική πρωτεύουσα της Ελλάδας και μια από τις πιο συναρπαστικές πόλεις της Ευρώπης! Από μακριά, από ψηλά, από όπου κι αν το δεις, το Ναύπλιο σε γοητεύει. Μπορεί να περιπλανιέσαι με τις ώρες στα λιθόστρωτα σοκάκια χαζεύοντας τα ιστορικά κτίρια και τις παλιές βρύσες και ν’ ανασαίνεις τα γιασεμιά απ’ τις ολάνθιστες αυλές. Μπορεί απλά να κάτσεις σ’ ένα παγκάκι για ν’ αφεθείς στο χάδι της θαλασσινής αύρας, ν’ απολαύσεις τον καφέ σου στην προκυμαία κρυφοκοιτάζοντας το μεσαιωνικό Μπούρτζι, ή να βυθισθείς στη ηλιοβασίλεμα, ψηλά από τις επάλξεις του Παλαμηδιού... Δείτε περισσότερα στη σελ. 114
@ Καλάβρυτα Ο κεντρικός δρόμος που ξεκινά από το ύψος του γραφικού σιδηροδρομικού σταθμού, διασχίζει κάθετα την πόλη τωνΚαλαβρύτων και περνά από την κεντρική πλατεία, έχει πεζοδρομηθεί, το ίδιο και αρκετοί παράδρομοι. Έτσι, οι επισκέπτες απολαμβάνουν τη βόλτα στην πόλη, χαζεύοντας τα μικρομάγαζα με τα παραδοσιακά προϊόντα και τα είδη δώρων. Παντού υπάρχουν καφέ και εστιατόρια για στάση και φαγητό. Tο χιονοδρομικό κέντρο του Χελμού απέχει μόλις 14 χιλιόμετρα από τα Καλάβρυτα, ενώ η λίμνη Τσιβλού και το Μέγα Σπήλαιο είναι δύο ακόμη αξιοθέατα που κάνουν την επίσκεψη στην περιοχή εμπειρία ζωής! Δείτε περισσότερα στη σελ. 135 37
ANATOLIKI MAKEDONIA_TELIKO:touring_pilio.qxd
COVER STORY
29/2/2016
1:25
Page 38
ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ & ΘΡΑΚΗ
3 TOP ΠΕΡΙΟΧΕΣ @ Ξάνθη Ένα ιδιόμορφο σταυροδρόμι διαφορετικών ιδεών, παραδόσεων και τρόπων ζωής είναι η Ξάνθη, μια πολυμορφική πόλη που ακροβατεί πολιτισμικά ανάμεσα σε Ασία, Ευρώπη και Μεσόγειο. Η αίσθηση των έντονων αντιθέσεων είναι φανερή, περισσότερο από οπουδήποτε αλλού. Βυζαντινά μνημεία και χριστιανικές εκκλησίες υπάρχουν πλάι στις μουσουλμανικές γειτονιές και στα τζαμιά. Η Ξάνθη είναι μια πόλη που ενώνει τους κατοίκους της, Χριστιανούς και Μουσουλμάνους και δεν βάζει φραγμούς στην καθημερινή επαφή των ανθρώπων. Τα παλιά καπνεργοστάσια και τα νεοκλασικά αρχοντικά αν και σημαδεμένα από το χρόνο, στέκουν ακόμα όρθια, μνημεία του παρελθόντος. Δείτε περισσότερα στη σελ. 156
@ Δράμα Από τις πηγές της Αγίας Βαρβάρας στο κέντρο της Δράμας, θα βρεθούμε στις παρυφές του Μενοίκιου όρους, στο σπήλαιο Μααρά, όπου μέσα από τα γεωλογικά σπλάχνα του αναβλύζουν από τα αρχέγονα βάθη της γης τα νερά του ποταμού Αγγίτη. Θα ακολουθήσουμε τους δρόμους του κρασιού και θα επισκεφθούμε τα παλιά καπνεργοστάσια που ήταν το σήμα κατατεθέν της πόλης. Θα γνωρίσουμε έναν από τους πιο γνωστούς κυνηγότοπους της Ελλάδας, θα κάνουμε περιηγήσεις στα μονοπάτια της φύσης και ιδιαίτερα στο Περιβαλλοντικό Μονοπάτι του Νευροκοπίου. Θα πάμε για σκι στο Χιονοδρομικό Κέντρο Φαλακρού. Οι δραστηριότητες στη Δράμα δεν τελειώνουν.
Η πολυπολιτισμική πόλη της Ξάνθης.
Σταυροδρόμι πολιτισμών Εκεί που η Δύση συναντά την Ανατολή, εκεί όπου οι θεόρατες βουνοπλαγιές και τα πιο ορεινά χωριά συναντούν πανέμορφες ακρογιαλιές με κρυστάλλινα νερά, εκεί που η φύση προίκισε τους τόπους… Εκεί συναντάμε μία πιο τις ελκυστικότερες και ενδιαφέρουσες γωνιές της χώρας. Τον Μάρτιο βρίσκουμε 10 + 3 από τους εκατοντάδες λόγους για να πάμε στην Ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη. Ας τις ανακαλύψουμε! Πανοραμική άποψη της Ξάνθης.
Μακεδονίτικα αρχοντικά της Καβάλας.
@ Καβάλα
38
Σπήλαιο των Πηγών Αγγίτη (Μααρά) στην πεδιάδα της Δράμας @ Τα πομακοχώρια Γονικό και Ρούσσα με την υπέροχη παραδοσιακή αρχιτεκτονική, τις προϊστορικές βραχογραφίες και τον μοναδικό εν λειτουργία τεκέ στον Έβρο @ Παραλίες για… εκλεκτά γούστα στο Πόρτο Λάγος, τη Σαμοθράκη και τη Θάσο @ Τους δρόμους του κρασιού στα δεκάδες οινοποιεία της Δράμας @ Τον καταρράκτη Λειβαδίτη, το Δάσος Χαϊντού και το Φρούριο Καλύβας στη Σταυρούπολη @ Την πανέμορφη Καβάλα, με το φρούριο και τον παραλιακό οικισμό της Κεραμωτής @ Το ιδιαίτερα σημαντικό αρχαιολογικό χώρο Φιλίππων, υποψήφιο για ένταξη στα μνημεία της UNESCO @ Τα δάση Δαδιάς και Μεταξάδων, βιότοποι διεθνούς φήμης και απέραντου φυσικού κάλλους @ Την Αλεξανδρούπολη και την Κομοτηνή, δύο πόλεις μεταξύ Δύσης και Ανατολής @ Το Δέλτα του Έβρου, τη λίμνη Βιστωνίδα και τον ποταμό Νέστο @ Το
Δείτε περισσότερα στη σελ. 153
Ατενίζεις το Αιγαίο από το ύψωμα του κάστρου. Πίνεις τον καφέ σου στην προκυμαία με φόντο τη συνοικία της Παναγιάς και τα ψαροκάικα, απολαμβάνεις τις βουτιές στις πεντακάθαρες παραλίες. Ανακαλύπτεις τα διαφορετικά πρόσωπα της ξεχωριστής αυτής μακεδονίτικης πόλης. Αν πάλι θέλεις να αλλάξεις τον αέρα σου, έχεις να επιλέξεις ανάμεσα στα ορεινά τοπία του Παγγαίου και τα νησιωτικά ακρογιάλια της κοντινής Θάσου, του μοναδικού νησιού της Μακεδονίας.
Θα δεις και θα «μείνεις»…
Θα φας και θα «μείνεις»… Πατάτες και φασόλια Νευροκοπίου, σουτζούκ λουκούμ στην Κομοτηνή, λουκάνικα Βώλακα, κρασί από τα Κοκκινόγεια, κάστανα από τη Μικρόπολη, βότανα από το Φαλακρό όρος, blueberries, πεϊνιρλί με σουβλάκι, χαλβά Κυρίων, χυμό ροδιού, καβουρμά Πετρούσας, τζιγεροσαρμάδες Ροδόπης.
Αρχιτεκτονικά «μίγματα» στη Θάσο.
FORMA GIA MAKETES:touring_pilio.qxd
29/2/2016
2:46
Page 3
39
STEREA TELIKO:touring_pilio.qxd
COVER STORY
Insider’s Tips
@ Ανεβείτε τα 264 σκαλοπάτια προς τον ναό του πολιούχου της Αράχωβας Άη Γιώργη. Η συγκλονιστική θέα από ψηλά επιτρέπει στο μάτι να φτάσει μέχρι τον Κορινθιακό κόλπο. @ Κάντε περίπατο στο Κεφαλόβρυσο, μόλις 2 χλμ. από το Καρπενήσι. Πρόκειται για ένα θαυμάσιο φυσικό χώρο με πλατάνια και πηγαία νερά (στο σημείο αυτό αναβλύζουν οι κυριότερες πηγές που τροφοδοτούν τον ποταμό Καρπενησιώτη). @ Πηγαίντε για ουζάκι στο Μοναστηράκι, 12 χλμ. από τη Ναύπακτο. Απολαύστε τη νησιώτικη ατμόσφαιρά του, τρώγοντας το ψαράκι σας σε κάποια από τις καλές ψαροταβέρνες που απλώνουν τα τραπεζάκια τους κάτω από τους ευκαλύπτους. @ Επισκεφθείτε το Μικρό και Μεγάλο Χωριό της Ευρυτανίας. Το πρώτο, τόπος μεγάλης ιστορικής σημασίας κατά την περίοδο της γερμανικής κατοχής και το δεύτερο, μέρος που συνδυάζει υπέροχα τη γραφικότητα μιας καθαρόαιμης ορεινής κοινότητας με τις φυσικές ομορφιές και την άψογη τουριστική οργάνωση.
29/2/2016
1:09
Page 40
ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ
Μας αρέσει... για χίλιους λόγους Από την Εύβοια μέχρι το Μεσολόγγι και από το Καρπενήσι μέχρι το Γαλαξίδι, η Στερεά Ελλάδα προσφέρει τόσες εναλλαγές, τόσες πολυποίκιλες εικόνες, τόση ομορφιά φύση και ανθρώπων, που δε μπορεί παρά αποτελεί προορισμό όλων των ταξιδιωτών της Ελλάδας. Όσα πρέπει να κάνετε στην Στερεά Ελλάδα τον Μάρτιο ακολουθούν σε μερικές γραμμές. Τι να δείτε @ Τους Δελφούς, τον ομφαλό της γης @ Τα μονοπάτια του «Πανταβρέχει» στην Ευρυτανία @ Το Ρολόι της Αράχωβας μόλις νυχτώσει @ Το κάστρο και το μεσαιωνικό λιμάνι στη Ναύπακτο @ Τα ιδιαίτερα ιβάρια και τις πελάδες στο Μεσολόγγι @ Το Κωρύκειο Άντρο, την κατοικία των 9 Μουσών, Η Μονή Προυσού στο Καρπενήσι. 11 χιλιόμετρα από τους Δελφούς @ Την Μονή Προυσού στο Καρπενήσι, σκαρφαλωμένη στο χείλος ενός κατακόρυφου βράχου @ Τη Λίμνη Κρεμαστών, την πιο όμορφη τεχνητή λίμνη στην Ελλάδα @ Το παλιό ρολόι της Ναυπάκτου, με θέα στη γέφυρα Ρίου-Αντιρρίου @ Την ελατοσκέπαστη Ελατού της ορεινής Ναυπακτίας @ Τα χωριά της Φθιώτιδας Οίτη και Παύλιανη, με φύση που «οργιάζει» στην καρδιά της Ρούμελης @ Το σταφνοκάρι, την τεχνική ψαρέματος που Τα μονοπάτια του «Πανταβρέχει» υπάρχει μόνο στο Μεσολόγγι στην Ευρυτανία.
@ Περπατήστε στα μονοπάτια του μεγάλου ορεινού όγκου του Παρνασσού στην Αράχωβα και το Λιβάδι και ανακαλύψτε ένα κανονικό… στρουμφοχωριό από μανιτάρια που κρύβονται στις άκρες των χωμάτινων δρόμων και στο δάσος. @ Ακολουθήστε το καλντερίμι που ξεκινά από το μεσαιωνικό λιμάνι της Ναυπάκτου και διασχίζει την παλιά πόλη. Από αρκετά σημεία η θέα στο μεσαιωνικό λιμάνι και την ακτή του Κορινθιακού είναι κάτι παραπάνω από προνομιακή. @ Οι βραδινές τσάρκες στο κέντρο της Αράχωβας είναι μια εμπειρία που αξίζει να ζήσετε. Περπατήστε στα στενά πλακόστρωτα δρομάκια και νιώστε τον αέρα του χωριού να σας γαληνεύει. Ο αρχαιολογικός χώρος των Δελφών.
Η βόλτα στη νυχτερινή Αράχωβα συναρπάζει. 40
Το Ρολόι-στολίδι της Αράχωβας.
STEREA TELIKO:touring_pilio.qxd
Τι να κάνετε
29/2/2016
1:10
Page 41
3 TOP ΠΕΡΙΟΧΕΣ @ Αράχωβα
Rafting στον Τρικεριώτη ποταμό.
@ Rafting στους ποταμούς Τρικεριώτη και Εύηνο @ Wind surf και kite surf στην παραλία της Χιλιαδούς στη Ναύπακτο @ Περπατήστε στο αρχαιότερο μονοπάτι του κόσμου, από το σημείο Κρόκι στον αρχαιολογικό χώρο του Μαντείου των Δελφών @ Σκι στο Χιονοδρομικό Κέντρο του Παρνασσού και στο Βελούχι @ 4x4 στην Άνω Σουβάλα @ Μανιταροεξορμήσεις στα μονοπάτια της Αράχωβας και του Λιβαδιού Λίμνη Κρεμαστών. @ Επίσκεψη στο μικρό Αιτωλικό @ Δείτε το ηλιοβασίλεμα και τις αντανακλάσεις στις Αλυκές στο Μεσολόγγι @ Το γύρο της λιμνοθάλασσας για να δείτε τα υπέροχα flamingos @ Διασχίστε κάθετα τον ορεινό όγκο της Δίρφης της Εύβοιας και απολαύστε μια μαγική διαδρομή
Τι να γευτείτε @ Φορμαέλα και οψιμοτύρι στην Αράχωβα @ Κοντοσούβλι, κοκορέτσι και πέστροφα στα κάρβουνα στο Καρπενήσι @ Χειροποίητο τραχανά και ζυμαρικά στη Ναύπακτο @ Χειροποίητο λουκάνικο από το χωριό Αγία Άννα του Ελικώνα @ Χέλι σουβλάκι ή ψητό, «λίγδες» (μικρές τσιπούρες) τηγανητές, «μπουργέτο» με κέφαλου, σαγανάκι από το τοπικό τυρί «Κορφοβούνι», αυγοτάραχο Μεσολογγίου
Η οροσειρά της Οίτης.
Ο κεντρικός δρόμος της Αράχωβας μοιάζει βγαλμένος από παραμύθι. Τα εστιατόρια, οι καφετέριες, τα bars και τα δεκάδες εμπορικά μαγαζιά εφοδιασμένα με χαμόγελα και ζεστή καρδιά από τους ντόπιους, περιμένουν να χαρίσουν στους επισκέπτες τους τις πιο όμορφες στιγμές φιλοξενίας στον απόλυτο χειμερινό προορισμό! Δείτε περισσότερα στη σελ. 159
@ Καρπενήσι Σε υψόμετρο 960 μέτρων, στην καρδιά της πιο τραχιάς περιοχής της Ρούμελης, συναντάμε το Καρπενήσι. Έτοιμο να σας καλωσορίσει με το θρόισμα των ελάτων του, τη δροσιά των νερών του, το εξαγνιστικό λευκό του χιονιού και το χαμόγελο των κατοίκων του. Κάθε γωνία από την κοιλάδα του Καρπενησιώτη ποταμού μέχρι τον Προυσό αλλά και από το Βελούχι μέχρι την τεχνητή λίμνη των Κρεμαστών κρύβει την δική της ομορφιά. Η Ελβετία της Ελλάδας, είναι ένα καταφύγιο γαλήνης αλλά και ένας προορισμός που γίνεται το βασίλειο της περιπέτειας, εκτοξεύοντας την αδρεναλίνη στο κόκκινο. Δείτε περισσότερα στη σελ. 178
@ Ναύπακτος Αποτελεί ιδανικό προορισμό για μια σύντομη αλλά συναρπαστική εκδρομή ή ένα weekend απόδρασης από την καθημερινότητα. Οι Ενετοί την ονόμαζαν Λέπαντο και οι Τούρκοι Ενεβαχτέ. Αυτή η μικρή πολιτεία της Αιτωλοακαρνανίας, είναι σήμερα η Ναύπακτος που εμείς γνωρίζουμε και αγαπάμε σαν ένα από τα πιο γραφικά λιμανάκια της ηπειρωτικής χώρας. Μόνο τα αυτοκίνητα και οι στύλοι της ΔΕΗ θυμίζουν ότι η Ναύπακτος είναι μια πόλη του σήμερα. Δείτε περισσότερα στη σελ. 166
Το μεσαιωνικό λιμάνι της Ναυπάκτου.
41
FORMA GIA MAKETES:touring_pilio.qxd
1/3/2016
9:55
Page 1