att.JAPAN 台湾版 Issue 14

www.att-japan.net/tc/ 免費 Winter/2012-13

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ISSUE.

日本旅遊指南

日本冬天就是要玩軟綿綿的雪! 關西導覽

溫 泉

各地特色拉麵 上山溫泉

日本旅館・飯店

澀谷/代官山

japan-ryokan.net

Ryokan and hotels across Japan

SPECIAL FEATURES Publisher 發行人

Nobuhiko Kuwahara 桑原 信彥

Editor in Chief 總編輯 Yoko Hara 原 陽子

Editor 編輯

Hiroshi Takizawa 瀧澤 宏 Yukiyoshi Matsuda 松田 行良 Seiko Hino 日野 靖子

Writers & Translators 作家/翻譯 Mimi Hayakawa 早川 蜜依

Art Director 視覺總監

Katsurako Sakata 坂田 桂子

Sales & Marketing 廣告／行銷

溫 泉

Ryoko Fukushima 福島 涼子 Jin yong 金勇 Kazuya kawamoto 川本一哉

FINEX Co., Ltd. (株式會社ファイネックス)

日本旅館・飯店

E-mail: att-japan@finex.co.jp URL: http://www.finex.co.jp Tel: +81-3-5368-4781 Fax: +81-3-5368-4782 160-0004 日本国東京都新宿區四谷1-21 齊健ビル3階 Saiken Bldg. 3F, 1-21 Yotsuya, Shinjuku-ku, Tokyo, Japan 160-0004

広告掲載のお申込み / お問合せ att.JAPAN の設置 / 定期購読 株式会社ファイネックス 広報企画部・流通企画部 Tel: 03-5368-4781 Fax: 03-5368-4782 URL: http://www.finex.co.jp E-mail: att-japan@finex.co.jp 日本インバウンド・ メディア・コンソーシアム http://www.jimc.gr.jp 株式会社ファイネックスは に加盟しています。

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日本冬天就是要玩軟綿綿的雪!

GALA湯澤 關西導覽

ISSUE.14

Winter/2012-13

JAPAN GUIDE 15 15

溫泉 日本旅館／飯店 twitter.com/attJAPAN

澀谷/代官山

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各地特色拉麵

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Special thanks to Bank of Japan, Tokyo Metro Co., Ltd., Narita International Airpor t Corporation, Japan National Tourism Organization, Osaka Convention & Tourism Bureau, Kobe Tourism and Convention Bureau, Kyoto City Tourism Association, Kaminoyama Onsen

All rights reserved 本刊所登載的內容為2012年11月，此後有可能未經預告而有所變動，敬請原諒。

att. JAPAN Winter 2012-13 / ISSUE.14

Inquiries 詢問

Tel: +81-3-5368-4781 Fax: +81-3-5368-4782 E-mail: att-japan@finex.co.jp URL: http://www.att-japan.net

封面： 上 / 雪上泛舟（群馬） 下 / 代官山（東京） 代官山（東京）

日本冬天就是要玩軟綿綿的雪！

穿上雪鞋的話就能在雪上舒適地行走，任何人都能輕鬆簡單地享受 雪上越野健行的樂趣。追逐著純白雪地上所殘留下的動物的足跡， 或是在靄靄白雪覆蓋的群山環繞之下喝杯茶吃個午餐休息一下。在 日本各地的滑雪場或是大自然旅遊策畫組織等，都有舉辦各種半天 或一天的旅遊，不妨去詢問一下。若是參加在星空下行走雪原的夜 間旅遊的話，還能欣賞得到充滿神秘氣息的雪景呢。 概略費用 1.5 小時：2000 ∼ 3500 圓日幣、3 ∼ 4 小時：4500 ∼ 5000 圓日幣（含租借用具）

A群馬縣水上町 CANYONS峽谷旅遊（大自然旅遊企劃 公司）／備有英文嚮導。http://canyons.jp/

B新潟縣池之平溫泉 池之平溫泉觀光協會／備有夜間

旅遊。http://www.ikenotaira.jp/index.php

C福島縣 GRANDECO休閒度假中心／備有英文嚮導。

http://www.grandeco.com/

穿雪鞋越野健行

初次玩雪體驗! 如果您是來自炎熱氣候國家的話，建議您初次體驗玩雪一定要來日本。日本的 雪山，離東京都心既交通方便，天候又穩定，很適合隨興享受玩滑雪或雪板等 樂趣。並且還有多得讓人訝異的適合毫無玩雪經驗的人也能盡興玩耍的各種活 動設施。在晴空萬里下，開心地體驗銀白世界吧!

2 人座的小型雪地車 - 雪地摩托車，在很多滑雪場都用來讓遊客體 驗乘坐。從 5 分左右的試乘到長時間的行程等，可依個人需要選擇 適合的方案。像是能考到駕駛雪地摩托車的駕照的專門訓練設施及 可利用設於大自然中的專用路線享受奔馳快感的設施等，連初學者 都能輕鬆體驗。用雪地摩托車拖曳著橡皮艇在雪地上奔馳的雪地泛 舟，當轉彎時所帶來的離心力，充滿了刺激又有趣，連兒童都能享 受其中樂趣。 概略費用 雪地摩托車 數分鐘的試乘體驗 : 1000 圓日幣∼ / 30 分鐘 : 7,000 圓日幣∼，雪地泛舟 5 ∼ 10 分鐘左右 : 1500 ∼ 2000 圓日幣

D新潟縣湯澤町苗場 RSS POWER SPORTS LAND苗場／設有包括駕訓班和旅遊套裝方

案。http://tour.kappa-club.com/snowmobile/

E北海道札幌市 札幌雪地摩托車樂園／設有雪地摩托車旅遊專用路線。英文可通。

http://www.snowmobilelandsapporo.com/

F長野縣 白馬八方尾根滑雪場 白馬獅子冒險戶外活動 - LION ADVENTURE／雪猴泡溫泉＆志賀高原雪地摩托車旅遊。附午 餐，也有15,000圓日幣～的行程（要事先預約）。

http://lion.greater.jp/snowmobile/mobile-all.php/

雪地摩托車＆雪地泛舟

雪上泛舟-AIR BOARD 誕生於瑞士的新式冬季運動，將長得像雪橇般的橡皮艇充飽空氣 後，趴在上面滑行享受加速刺激快感的進化版雪橇。握緊充氣橡皮 艇的兩側把手，靠左右移動身體重心來加重接觸雪地滑行處的橡膠 刃力道來轉彎。因為是用趴著滑行，所以不用擔心像滑雪或滑雪板 怕容易跌倒。參加半天或一天的旅遊，教練就會從頭教起，比學滑 雪或滑雪板來得更加輕而易舉。在下列三家滑雪設施舉辦相關旅 遊，須要事先預約。 概略費用 半天：7,000 圓日幣∼ 8,000 圓日幣、1 天：13,000 圓日幣∼ 15,000 圓日幣

G北海道 佐幌滑雪場 TAC十勝冒險俱樂部 http://www.tac-go-go.com/ H群馬縣 水上町 KAPPA CLUB／可用英文指導。http://www.kappa-club.com/ I岐阜縣 蛭野高原 TRIPPER http://www.airboard-jp.com/

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狗拉雪橇體驗

搭乘由麋鹿拖曳著雪橇，漫遊於閃亮耀眼的 雪地。可體驗彷彿身處冬季童話般夢幻經 歷。請事先以電話確認是否為休假日。2012 年 12 月 21 日 ∼ 2013 年 1 月 14 日、2 月 2 日 ∼ 2 月 17 日 體 驗 時 間 5 分 鐘。 費 用 大 人 1 人： 2,100 圓日幣、兒童 1 人：1,580 圓日幣 M北海道 Niseko Village http://www.niseko-village.

com/ja/winter/other_activity.html

麋鹿雪橇

「阿拉斯加愛斯基摩犬」拖曳著道地的「雪 橇」 ，奔馳於大雪原上。跟教練一起乘坐著 由 5 隻以上雪橇犬所拖曳的雪橇，奔馳穿越 ，還 2 公里之遠的路程（所需時間 50 分鐘） 有可由參加體驗者親自操縱雪橇犬的道地體 驗旅遊。 （平日限定 : 所需時間 120 分鐘） 。 這兩種旅遊都必須先從跟雪橇犬交流開始。 須要事先預約（預約參加人數從 2 人起。每

單 1 項目須 2 人報名參加。就算參加者只有 1 人，也須負擔 2 人費用） 2013 年 1 月 12 日∼ 3 月 31 日 50 分 鐘 行 程： 小 學 生 以 上 6000 圓日幣、120 分鐘行程：中學生以上 12000 圓日幣

L群馬縣水上町 水上高原滑雪休閒度假中心

http://www.minakami-ski.jp/activity/sled_dog/ index.html

其他 在全國的滑雪場所舉辦的滑雪教室。就算是以日文教學，小朋 友們只要花上半天就能駕輕就熟的滑起雪來了呢 !

http://www.japan-ryokan.net/hachimantai/zh-TW/index1.html 2 月∼ 3 月的流冰接岸穩定期間，還可嘗試穿著冰潛用的乾式 潛水衣行走在流冰上的體驗旅遊 !

N北海道 知床國立公園等 http://www.shinra.or.jp/tour/winter.html

體驗雪國生活 體驗採收雪中蔬菜 在福島縣喜多方市積雪深的農家過夜，還可體驗堆雪人、採收埋在深雪底下 的農作物等樂趣。語言不通也沒關係。跟農家的大叔大嬸圍坐在暖爐邊或一 起吃個火鍋，大家一定能彼此心有靈犀的。住宿 1 晚附 2 餐 7,500 圓日幣。由 於非一般飯店，請自備毛巾等盥洗用品、睡衣等。須在 1 週前事先預約。

JNPO法人喜多方市綠色 旅遊支援中心 http://www.kitakata-gt.jp/

在天候嚴寒的青森、津輕一邊體驗大雪紛飛的「地吹雪」 ，一邊遊覽的雪國 特有的體驗旅遊。身穿角卷（傳統的像是毛毯般的禦寒衣物）及叫一種叫 做樏（KANJIKI）的傳統式雪鞋，體驗行走於寒風吹颳起地面堆積的雪而造 成雪花紛飛所形成的津輕聞名的「地吹雪」奇景中。

K津輕地吹雪會 費用須另洽詢 tel:0173-52-2012 fax:0173-52-2012（只會日文）

體驗地吹雪旅遊 4

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在具代表性的滑雪休閒度假區讓高手們也都滿意 ! ❶ 苗場

離首都圈又近，擁有以 3 條登山空中纜車為首的充實設施。由於 地形標高差距大，所以還能享受粉雪樂趣而成為相當受歡迎的滑 雪場。搭乘從 JR 上越新幹線越後湯澤站前往苗場王子飯店的路線 巴士的話，平時需 50 分鐘。

http://www.princehotels.co.jp/ski/naeba/

札幌

❷ GALA湯澤

新千歲機場

直通新幹線車站的滑雪場。要從東京輕鬆享受當天來回的滑雪樂 趣的話是最適合不過的了 ! 在車站還有溫泉設施可享受泡湯樂趣。 搭乘 JR 上越新幹線「Max 谷川」號、 「谷川」號在 GALA 湯澤站下車。

http://www.galaresort.jp/winter/

❸ 白馬

為 1998 年所舉辦的長野冬季奧運地點。對喜好冬季運動的人來 說是個令人響往的聖地。從東京（新宿）可搭 JR 中央線特急列車 「Super 梓」號在白馬站下車。

http://vill.hakuba.nagano.jp/english/foreign/index_chi_han.html

❹ 志賀高原

青森

由 22 個區域所結合而成的日本規模最大並積雪豐富，廣受大眾歡 迎的滑雪勝地。還能挑戰長野奧運的阿爾卑式滑雪迴旋、大迴旋 的路線。搭乘 JR 長野新幹線到長野站，然後從東口的 3、4 號站牌 搭乘直達巴士約 70 分鐘。

http://www.shigakogen.gr.jp/

❺ 新雪谷

包括最長的 5.6 公里的滑雪路線，附設了 38 座登山滑雪椅的超過了 48 公里的滑雪路線，都被粉雪所覆蓋住。從新千歲機場或 JR 札幌 站可搭接駁巴士非常方便。

http://www.niseko-ta.jp/tc/

❻ 安比高原

擁有含水份非常之少的超優質的雪質。共有 21 條滑雪路線，平均滑行 距離約有 2,100 公尺，最長的滑行距離為 5,500 公尺。搭乘 JR 東北新 幹線在盛岡站下車，改搭巴士約需 60 分鐘。

新潟 上越新 幹線

http://www.appi.co.jp/appi_white/index.html

東北新 幹

線

裝備要妥善齊全！ 靴子（可租借） ，手套（可租借） ， 可覆蓋耳朵的帽子（可租借） ，

長野

太陽眼鏡（可租借） ，滑雪衣上下（可租借） ， ， fleece 保暖上衣（可租借）

長野新幹線

內用衣（衛生褲、褲襪） 、內衣（避免棉製品） ，

成田機場

襪子，防曬用品，拋棄式暖暖包

東京

從東京出發只要 70 分鐘！ 湯澤町

滑雪 100 週年的湯澤町。 有很多的活動哦！ 繁體中文

e-yuzawa.gr.jp/twhk/

简体中文 e-yuzawa.gr.jp/chinese-s/

湯澤町觀光協會 TEL. 025-785-5505 한국어

e-yuzawa.gr.jp/korea/

需要更多日本情報？ 請上網查詢

English

e-yuzawa.gr.jp/english/

www.att-japan.net/tc/

att. JAPAN

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營業期間（暫定） 2012年12月22日～2013年5月6日 營業時間 8:00～17:00（滑雪中心至19:00）

交通最方便的滑雪場 心血來潮想要滑雪的話就搭新幹線出發吧！ 從東京站搭上越新幹線最快 77 分。 一出車站閘口就是滑雪場，就是這麼方便 !

新潟

GALA 湯澤 東京

當地最高級的雪質 「GALA 湯澤」滑雪場的山頂部海拔為 1,181 公尺。 由於海拔相當高，自豪擁有當地最高級的雪質。 不論滑雪或滑雪板都能盡情遊樂的滑雪場， 是由 3 個區域 16 滑程所構成。 種類變化豐富，也非常值得一滑。

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GALA 加購票詳細

空手出發吧！ SALOMON 公司社營運的出租商店「SALOMON STATION」裡，最新款式的滑雪具、滑雪板、 靴子，以及衣服、手套都能。心血來潮就可 馬上空手出發。

與家人同樂 這裡還有適合幼童的兒童樂園，與兒童 專用的滑雪學校，闔家光臨也能同樂。 還有託兒所。

滑雪活動之後 與車站直接連結的滑雪中心內，有天然溫泉 「SPA GALA 溫泉」 ，滑雪活動之後，在大澡堂 與按摩浴缸等洗去您一身的疲憊。除了有健 身池之外，還有兒童專用池。

使用期間：2012 年 12 月 22 日～ 2013 年 3 月 31 日 發售期間：2012 年 11 月 22 日～ 2013 年 3 月 31 日 有効期間：1 日內 販售地點： 車站－成田機場第 1 候機樓站、成田機場第２ 候機樓站 旅游服務中心－品川站、澀谷站、新宿站、池 袋站、上野站、橫濱站 JR 東日本旅行服務中心－東京站、東京單軌電 車線羽田機場國際線大樓站、成田機場第 1 候 機樓站、成田機場第２候機樓站 售價：大人（12 歲以上）1,000 日幣、兒童（6 歲～ 11 歲）500 日幣 （JR 關東地區通票大人（12 歲以上）8,000 日幣、 兒童（6 歲～ 11 歲）4,000 日幣） 購買與使用條件：持有外國護照的外籍旅客只要 與「JR 關東地區通票」同時購買，或出示「JR 關東地區通票」即可購買。 一般東京站與 GALA 湯澤站區間新幹線指定席往 返大人票價為13,800日幣。 「JR 關東地區通票」與 「GALA 加購票」搭配使用的話，新幹線指定席往 返成人票價為9,000日幣，約為65折優惠。而且還 加上上述3項優惠，所以是非常超值的商品。這 項優惠活動只提供給外籍旅客，今年冬天一定要 使用看看 ! 更詳細的內容可於以下網站確認。 http://www.jreast.co.jp/tc/

JR 東日本旅行服務中心 東京站的 JR 東日本旅行服務中心裡，旅行服務處 可以購買 JR 關東地區通票與 GALA 加購票，此外 旅遊諮詢處，外幣兌換處，行李服務處還提供廣 泛的服務。

使用超值車票出發吧 ! 給外籍旅客。 2012 年 11 月由 JR 東日本開始販賣「GALA 加購票」 這個票券只要與原本發售的「JR 關東地區通票」搭配使用，就 可往返搭乘上越新幹線的「上毛高原站∼ GALA 湯澤站」區間 的普通車廂指定座席。還附加 3 大優惠。

營業時間：7：30 ～ 20：30（全年無休） 語言服務：中文 / 英語 / 日語 / 韓語 http://www.jreast.co.jp/tc/customer_support/ service_center_tokyo.html

1. 對於想要享受玩雪樂趣的遊客，以 1,000 日幣提供 GALA 湯 澤「附纜車券的玩雪套票」 （往返的纜車券＋雪橇，長靴， 手套，帽子的配套組合） （一般售價：3,700 日幣）

2. 對於想要享受真正滑雪與滑雪板樂趣的遊客，以大人 3,000 日幣、兒童 1,500 日幣提供「附 GALA 吊椅券的寄物櫃套票」 （ 「吊椅 1 日券」＋「寄物櫃券」＋「出租滑雪用具 9 折」 ） （一 般售價：大人 5,500 日幣、兒童 3,200 日幣） 3.「SPA GALA 溫泉」大人只要 1,000 日幣、兒童只要 600 日幣（一 般售價：大人 1,300 日幣、兒童 800 日幣）

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大阪／神戶／京都

關西導覽

章魚燒

蔥燒

魷魚燒

大阪 享受美食吧!

御好燒

苔、柴魚粉，再依個人喜好淋上美乃滋。用 小鐵鏟享用熱呼呼的御好燒，正是大阪道地 的吃法。外酥內軟，醬料的香味刺激胃袋。

炸肉串 蔥燒

江戶時代（1603-1867）以美食聞名的大阪，又 稱為天下廚房。有新鮮的食材，鄰近的堺等 處生產高品質的菜刀，加上許多手藝高超的 廚師活用食材與菜刀器具，這也是造就美食 的原因之一。大阪有數不盡的美食，來介紹 其中幾道平日常吃的美食吧 ! 大 阪 又 稱 為 麵 食 文 化， 有 御 好 燒、 章 魚 燒、烏龍麵等等，以小麥粉為基本成份的美 食相當豐富。許多店家以合理的價格，提供 好吃的麵食。日本料理的基本是從海帶、柴 魚片等海鮮以及香菇等等取得的「湯汁」 。大 阪的飲食少不了美味的「湯汁」 。

類似御好燒，蔥燒更帶有不同風味。許多店 家都加入大量青蔥，表面塗上醬油。

章魚燒 街頭到處都有章魚燒店。小麥粉原料中加入 章魚，烤成直徑約 3 ∼ 5 公分的球型。大阪可 說是家家戶戶都有一台章魚燒烤盤，可見章 魚燒是多麼貼近生活的美食。

魷魚燒 用鐵板加壓魷魚身體部位和溶於「湯汁」的 小麥粉，再塗上醬料的魷魚燒也是輕便的點 心之一。

御好燒 用溶於「湯汁」的小麥粉材料為底，加入蛋、 高麗菜、油渣、紅薑等等攪拌。在鐵板上排 成圓形，加上豬肉、魷魚、蝦子等海鮮，將 兩 面 煎 熟 後， 塗 滿 濃 厚 的 醬 料， 灑 上 青 海

炸肉串

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裡燉煮，和烏龍麵一同享用的烏龍麵火鍋也 是一道佳餚。

烏龍麵 講究「湯汁」的大阪，有許多好吃的烏龍麵 店。放上大片炸豆腐皮的狐狸烏龍麵，據說 是源自大阪。將各種配料放入烏龍麵高湯鍋

烏龍麵

雖然不是麵粉料理，大阪代表的美食中少不 炸肉串。現炸的炸肉串浸在醬料罐享用。千 萬不要回鍋沾兩次喔 ! 有時，夾著高麗菜，一 邊點各種炸肉串享受，讓人心滿意足。新世 界有許多炸肉串店，可以各家比較看看。從 難波往新世界的路上有免費接駁巴士，也有 邊走邊吃炸肉串的方案。參觀完新世界與通 天閣之後，享用一下炸肉串吧 !

大阪現在備受矚目的美食地，是大阪環狀 線外圈 JR 大阪車站下一站的天滿車站。南北 長 2.6 公里、約有 600 間店的日本第一長商店 街天神橋筋商店的一角附近，充滿活力的街 道上有聚集許多飲食店，非常喧囂熱鬧。內 臟燒、烤肉、御好燒、壽司、居酒屋之外， 還有法國料理、西班牙料理等各國料理店也 很完備。能用優惠的價格享受各種美食，這 正是大阪飲食的魅力。

京都 冬季的京都 冬季的京都最讓人期待的是非公開文化財的 特別公開展示活動。每年 1 月至 3 月之間，特 別公開展示平時不開放參觀的庭園、建築、襖 繪 (紙門繪圖 )、佛像等京都市內珍貴的文化財。 今年為了紀念明年大河時代劇「八重之櫻」的 播出，以與主角新島八重有淵源的寺院、藏有 優美高雅文化財的門跡寺院 ( 皇家、貴族等擔 任住持的特定寺院 ) 與尼門跡寺院 ( 皇女、貴族 女兒等擔任住持的特定寺院 ) 為中心，從各種 領域精選 14 處的文化財將限期特別開放參觀。 參觀時腳下冰冷，所以建議準備厚款的襪 子。部分寺院參訪為其他日程，依日程不同有 時可能無法參觀，所以出門前最好先確認一下。 一到 2 月，梅花開始綻放 ( 賞花時期每年稍 有不同 )。供奉學問之神，並且為梅花名勝的 北野天滿宮之「梅苑」 ，從 2 月上旬至 3 月下旬 特別開放參觀。也可以早一步感受春天的到來。

京都 非公開文化財特別公開活動 1 月 10 日（週四）∼ 3 月 18 日（週一） 但有部分寺院為其他日程。 洛東地區 : 靈鑑寺 / 金戒光明寺 / 聖護院 / 得淨 明院 / 知恩院 三門 洛中地區 : 相國寺 慈照院 / 大聖寺 / 三時知恩 寺 / 寶鏡寺 洛西地區 : 仁和寺 金堂、五重塔 / 妙心寺 大庫 裏、經藏 / 妙心寺 東海庵 洛南地區 : 東寺 五重塔 / 東寺 小子房 洽詢處 : 京都市觀光協會

神戶 浪漫的夜景與咖啡廳 神戶以漂亮的夜景而聞名。特別是從六甲山與 摩耶山俯視的神戶夜景為「日本三大夜景」 ， 相當具有名氣，又有千萬美圓夜景之美譽。 近距離俯視神戶街道的絕佳展望景點，散 佈在臨近大海的六甲山。從六甲花園露臺望 去的超廣角夜景，宛如鑲滿寶石一般耀眼閃 爍，延伸至大阪灣方面。連接六甲山與神戶 市街道的六甲纜車之六甲山上站裡，有可從 六甲山一望遠景色的天覽台 ( 六甲山瞭望台 )， 可以眺望絕佳的夜景。摩耶山山頂、摩耶纜 車星之站前的展望廣場、摩耶山掬星台也都

仁和寺 五重塔 大聖寺 書院

得淨明院「觀經曼陀羅」 妙心寺 經藏

是熱門的夜景景點。宛如灑滿星星般的夜景 就在眼前展現。 從新神戶車站搭新神戶纜車 10 分鐘可達。 布引花草園展望台是可迎面看到神戶機場的賞 景據點。不妨也一邊享受陽光，一邊漫步海灣 地區 ! 從美利堅樂園可以看到對岸神戶臨海 樂園的熱鬧燈火。從神戶臨海樂園隔著海洋， 可以看到美利堅樂園的夜景，有時夜間觀光船 橫穿過。從 JR 神戶站至馬賽克的路上點著瓦 斯燈，冬天也有彩燈裝 飾。暱稱為「珍珠大橋」 的明石海峽大橋是世界 最長的吊橋，其燈飾是 以每月的誕生石為概念 等等，依不同季節與時 間而有顏色變化。

需要更多日本情報？請上網查詢

聖護院 上段之間 東寺 五重塔 北野天滿宮

來到神戶的話也順便來到老字號的咖啡廳 吧 ! 位於北野坂的優雅獨棟房屋─北野坂「西 村」咖啡館、元町的 EVIAN、三宮的茜屋咖啡館 等等，可以讓您體驗具有歷史的神戶咖啡文化。

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阪神、淡路大地震紀念

人與防災未來中心 http://www.dri.ne.jp/ 〒651-0073 兵庫縣神戶市中央區脇濱海岸通1-5-2 Phone: 078-262-5050

1995

年 1 月 17 日， 早 晨 5 點 46分， 震 源 位 於 淡 路 島北部所發生的芮氏 7.3級的大地震。這個阪神 / 淡路大地震以神戶 市等兵庫縣南部地區為中心造成了相當嚴重 的災情，不只是日本國內也對全世界帶來了 很大的衝擊。 日本的災害對策上佔有相當重要地位的阪 神 / 淡路大地震，在人與防災未來中心裡，將 此經驗及教訓傳遞給全世界，希望能實現減 災社會的目標。 在館內展示了以阪神 / 淡路大震災為首，還 有除了地震以外的災害及將來如何防治災害 及減輕災害等相關事宜。

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重現了地震發生的瞬間景象的 1.17 戲院中以 魄力十足的大螢幕加上音響效果，讓觀眾親 身體驗地震強大破壞的驚人威力（7 分鐘） 。大 樓及房屋、高速公路等劇烈搖晃之後倒塌崩 壞的影像十分驚駭衝擊。此外，以寫實記錄 影片方式描繪大震災大廳中，除了能再次體 會震災被害的驚悚駭人之外，人與人之間的 互助合作及同心協力復興家園的模樣也很讓 人感動。影片雖然只有日語發音，不過可以 向櫃台借用同時翻譯機。 （可對應英文 / 中文 / 韓文）

此外，免費分發在 2012 年 7 月更新過的減 災物品檢查清單 ( 日文 / 英文 / 繁體中文 / 簡 體中文 / 韓文 )。這一份檢查清單是將反映了 1995 年阪神 / 淡路大地震受災者意見而製成的 「緊急攜出物品清單」 ，通過順應多變的社會 情勢以及汲取發展的防災 / 減災的智慧經驗， 並且外加了可經常隨身攜帶的物品清單所改 定的。希望能夠有用於任何人確認自我的裝 備是否足夠。

也展示了由受災者所提供的震災資料，可 租借翻譯機透過文字及聲音的解說能有更詳 盡的了解。 （可對應日文 / 英文 / 中文 / 韓文）

的東日本大地震災區的記錄影片。

在東館 1 樓的心之劇場，正在上映發生於 2011 年 3 月 11 日，由於海嘯所帶來莫大災害

自然災害會某一天突然地發生，而帶來莫 大的損害。有機會探訪關西地區的話，建議 遊客不妨也到人與防災未來中心去看個究竟。

開館時間 9:30 ∼ 17:30（16:30 停止入館） 週五、六為 9:30 ∼ 19:00（18:00 停止入館） 休館日 每週一（如果逢節日時，下一個平日調休） 、 年底年初的 12 月 31 日及 1 月 1 日 入館門票 成人 600 圓日幣、大學生 450 圓日幣、高中生 300 圓日幣、中學生以下免費

交通 鐵路 JR 新幹線 從新神戶站搭計程車約 15 分 從阪神電鐵「岩屋」站、 「春日野道」站徒步 約需 10 分 從 JR「灘」站南口徒步約需 12 分 從神戶機場 搭乘 PORT LINER 從「神戶機場站」到「三宮站」 約需 18 分，從三宮站搭乘阪神電鐵前往岩屋 站或春日野站，或搭 JR 前往灘站。從各站請 參考上列訊息。

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100m

NHK放送中心

神山町

明治 通

澀谷公會堂 澀谷區役所

澀谷東武飯店

之 井

頭

神宮通

通

觀世能樂堂

PARCO PART1

PARCO PART3

VIRON 東急百貨店 Bunkamura 澀谷本店

文化 村

通

丸井 City

宮下 公園

Loft 西武澀谷店B館

中心

街

西武澀谷店A館

通

飲兵衛 橫丁

鍋島松濤公園 109

行人保護時相

百軒店

玄 坂

Shibuya Excel Hotel Tokyu

銀座

線

澀谷Hikarie

澀谷站

六本木通

澀谷 Mark City

道

圓山町 （舊三業地界隈）

地鐵 東京

東急百貨店 澀谷東橫店

忠犬八公像

松濤美術館

宮益坂

澀谷站

通 ）

松濤

澀谷

園

R2 46 （ 青 山

主題路線1

西班牙 坂

戶栗美術館

公

ODEN割烹 HIDE 派出所 都市

線

神泉站

急田 園

東急 東橫 線

東

Cerulean Tower

澀谷區 文化總合中心 大和田

澀谷／代官山

Buonappetito Monkey 櫻丘郵便局 Tagokoro Forest

CUJORL

東京最繁華的商業中心，流行文化的發源地

Cafedoce

SALVATORE CUOMO

鄉 馬

車

道

通

Pinosalice

Au Chapon Fin 乘泉寺

西

JR

手 山 線

澀谷一直是追求最新流行情報的年輕人的聚集地，但若是從車站 周邊往外多走一會兒，就會發現一些隱蔽寧靜充滿藝術感的景 點。與印象中的澀谷不太一樣但是非常值得一逛。代官山是一個 遍佈高級精品店及美食餐廳的街區，以 Hillside Terrace 為代表，在 大都市的繁華中又同時有種讓人心情平靜的魅力，在小巷裡散步 也不難找到很有氣氛的咖啡店和風格小店。吸引大家目光的澀谷 Hikarie 購物中心及代官山 T-SITE 也在 2012 年開業了。我們到同時 具備人文氣息與時尚元素的澀谷、代官山好好的走走瞧瞧吧！

櫻坂

通 手 山 舊

猿樂 古代住居 公園

代官山 小川軒

通

主題路線2

西鄉山公園

La Fuente 代官山

代官山 Address

Ivy Place

Cafe Chez Lui Chez Lui kamawanu 代官山

T-SITE 唐吉訶德

Caffè Michelangelo 丹麥大使館

Hillside Terrace

猿樂塚

HOLLYWOOD RANCH MARKET

12 att. JAPAN Winter/2012-13

川

代官山站

MAISON ICHI

Allegory HomeTools

舊朝倉家 住宅

目 黑

八 幡

京王井之頭線

槍崎

駒 澤通

主題路線 1: 充滿藝術氣息的澀谷

注目景點

先在 BRASSERIE VIRON 享受一份豐盛的早餐， 然後沿著東急百貨本店後面有點兒陡的上坡 路 向 前 行， 到 了 盡 頭 就 是 松 濤、 神 山 町 一 帶， 這 是 東 京 市 區 內 屈 指 可 數 的 高 級 住 宅 區。這裡還有包括像觀世能樂堂、戶栗美術 館及松濤美術館等，非常有特色的美術館區 以及保有舊式老街風情的花街地帶。

VIRON （ Boulangerie Patisserie BRASSERIE ：在此可享用直接從法國輸入的小麥 VIRON） 製成的麵包的早餐套餐 ( 附飲料，1260 日圓 )， 供應時間：早上 9 點到中午 12 點 ( 最後點餐時 間 11 點 )。 ODEN 割烹 HIDE：保留著過去舊氣氛的日本

戶栗美術館：以伊萬里、鍋島等的古陶瓷器 為主要收藏及展覽的美術館。 澀谷 Hikarie：2012 年 4 月在澀谷站前開業的購 物中心。在此進駐的知名蛋糕師傅鎧塚俊彥 開的「Yoroizuka Farm 東京」 、國際名廚山本秀 正的義大利餐廳「SESTO SENSO「H」 」及有機 水果乾的 Far East Bazaar 也吸引了許多人潮。

料理店。

Far East Bazaar (澀谷 Hikarie) 東急百貨店 澀谷本店

觀世能樂堂

澀谷 Hikarie

戶栗美術館

松濤美術館 Boulangerie Patisserie BRASSERIE VIRON

戶栗美術館的彩繪牡丹紋瓶

ODEN割烹 HIDE

Yoroizuka Farm 東京 Branch (澀谷 Hikarie)

SESTO SENSO「H」(澀谷 Hikarie) SESTO SENSO「H」的國際名廚山本秀正師傅 (澀谷 Hikarie)

舊三業地

MAISON ICHI

西鄉山公園

猿樂塚

T-SITE

Hillside Terrace

kamawanu 代官山

Caffè Michelangelo

山田平安堂

Hillside Terrace

Allegory HomeTools

Hillside Pantry 代官山

主題路線 2: 時尚小店及咖啡店

注目景點

從澀谷往南，向有許多個性小店的馬車道通前 進。道路兩側白楊樹林立，美麗的舊山手通， 常常成為日劇的拍攝地點或出現在雜誌上， T-SITE、Caffè Michelangelo、Hillside Terrace 等時 尚精品店也在這條路上；八幡通則是眾多名 牌專賣店的聚集地。還有許多其他時尚小店 隱身在小巷弄裡，每條街都想去逛逛看！

T-SITE: 占地廣大，結合了咖啡店及書店，複合 式經營的蔦屋書店，隔壁的 IVY PLACE 則是別 墅式的咖啡廳及餐廳。 西鄉山公園 :日劇東京愛情故事曾在此取景拍攝。 Hillside Terrace: 由建築師慎文彥所設計。館內 有出售進口食材及麵包的 Hillside Pantry 代官山 和專門賣漆器的山田平安堂。

猿樂塚：在 Hillside Terrace 內的史蹟，約 6-7 世 紀時埋藏死者的圓墳。 MAISON ICHI：可在店內品嚐的美味麵包店。 kamawanu 代官山店：手染的和風手拭巾專賣 店，非常適合作為禮物或紀念品。 Allegory HomeTools：以餐具及廚房用品類生 活雜貨為主打商品。

att. JAPAN 13

各地特色拉麵

札幌拉麵

旭川拉麵

飛驒高山拉麵

函館拉麵

拉麵是日本人創作出來中國風味的日式麵類料 理，可以說是日本的國民級美食，不論任何時 間任何地點都有人在吃。拉麵來自中國，經由 改良成適合日本人的口味之後，流傳到全國各 地。而在這流傳的過程中，每個地區都將拉麵 加入了在地特殊的風味，因而產生了各地不同 的特色拉麵。 喜多方拉麵

主要的各地特色拉麵 北海道 北海道的三大都市，札幌、旭川和 函館，為日本非常有名的三大拉麵代表處。 札幌是味增拉麵的發源地；旭川則以使用大 量海鮮製成濃郁湯頭的醬油拉麵為主流；函 館則是清甜的鹽味拉麵為代表。 東北 位於福島縣，以倉庫街聞名的喜多方 的拉麵特色是使用澄清的水及喜多方當地的 醬油製成的濃醇湯頭以及波浪狀粗麵。有從 早上 7 點就開始營業的店。 關東 栃木縣佐野拉麵好吃的秘訣是，冬天 濕度低但夏天濕熱的內陸地區氣候，日本百 大名泉之一「弁天池」的水；在東京雖然可以 吃到來自全國各地各式各樣的拉麵，但是屹 立不搖的還是豬骨和雞骨再加入柴魚等熬製 成的清甜湯頭加入波浪麵的傳統口味；1970 年代開始，在橫濱出現的「家系拉麵」以濃 厚的豬骨醬油為湯底加上有嚼勁的粗麵為特 色，已經遍佈全國各地。 中部 岐阜縣的飛驒高山拉麵使用的是加入 鰹 魚 片 熬 煮 的 日 式 高 湯， 直 接 加 入 醬 油 調 味，配上細麵的組合；富山縣則有用濃厚醬 油做成黑色湯底的富山黑拉麵。 關西 超濃郁湯頭是京都拉麵的特色；和歌 山拉麵也是重口味的醬油拉麵。 四國 德島拉麵是以醬油豬骨高湯加入豬五花 肉片，再加入一顆生雞蛋所結合而成的美味。 九州 九州的拉麵的湯底使用的是白濁的豬 骨高湯；福岡的博多拉麵，與東京拉麵及札 幌拉麵並列日本三大拉麵。記得不要一次就 把整碗吃光，留一些湯跟店家加麵可以享受 不同吃法；福岡縣的久留米是豬骨拉麵的發 源地，跟博多拉麵比起來，其濃厚的湯頭有 一種更獨特的香氣；加入特製蒜麻油及爆香 過的蒜片，讓麵充滿了大蒜味則是熊本拉麵 跟別處不一樣的地方。 希望你能到日本各地觀光並品嘗當地口味的 拉麵。但是如果不能到當地品嘗的話，到神 奈川縣的新橫濱拉麵博物館，也能夠輕鬆地 享受從全國各地來的拉麵美食及拉麵文化。 http://www.raumen.co.jp/

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富山黑拉麵

佐野拉麵

橫濱

和歌山拉麵 京都 博多

東京拉麵

久留米拉麵

德島拉麵

新橫濱拉麵博物館

熊本拉麵

上山溫泉 Kaminoyama Onsen

新湯、湯町一帶為城下町而繁榮，留有昔 日風貌的倉庫與宅邸到處林立。另一方面， 高松、葉山位於遠離市區的寧靜高地上，是 可以眺望藏王連峰的優良地理位置。另外還 有神社與寺院零散分布。因利用豐富的溫泉 資源，溫泉街有多達 7 間公共澡堂與 5 處泡腳 區。是整條街洋溢著古老風情的溫泉地區。 歌頌為名城的上山城，其城溝遺蹟與石牆 殘留當時的痕跡，建築物已搖身成為鄉土資 料館。從天守閣的展望台眺望藏王連峰與上 山市區景色也非常漂亮。漫步在武家宅邸路 等地，感受一下現今尚存的城下町風情吧 ! 山 形代表水果─櫻桃的旺季是從 6 月中旬到 7 月

瀧澤屋

中旬。上山市內也能夠體驗一下摘櫻桃。楢 下宿 ( 驛站名 ) 的脇本陣瀧澤屋（舊丹野家住 宅） ，曾作為參勤交代時大名與上級武士住宿 或休息之處。也可以享受在村莊附近的山間 漫步之樂。還可試著來到藏王御釜 ( 藏王連 峰 )，在藏王御釜上能眺望翠綠色的火口湖呢 ! 交通 : 東京站→上山溫泉站 : 搭乘 JR 山形新幹 線需 2 小時 27 分 上山市觀光物產協會 TEL：023-672-0839

http://kaminoyama-spa.com/

藏王御釜

上山溫泉的發源地

日本各地到處都是旅館跟飯店供您選擇

您將要在哪裡落腳呢? 是擁有溫泉、傳統日式花園景觀、日式榻榻米客房再加上可享用傳統日本 料理套餐的日式旅館呢? 還是格調高雅又寬敞舒適的房間搭配上別具一格的 優美景觀，提供您高級享受的休閒渡假飯店呢?

請訪問 ▶ ▶ ▶ http://www.japan-ryokan.net/ NISHIYAMA RYOKAN

京都

NISHIYAMA RYOKAN

國際觀光旅館 － 西山旅館 每年都有超過 2000 位從世界各地來訪的旅客住 宿於此。 本旅館位置於京都的核心地點，位於市內各主要 觀光景點的中心。請在我們的悠閒的客房中好好 放鬆休息。另外還備有附設衛浴設備的西式套房。 本飯店全客房禁止吸煙。

櫻桃

Hasuwa Inn 蓮輪

楢下宿大黑屋

Icon Legend 可使用信用卡 可使用網際網路 溫泉 露天溫泉 個人澡池 附衛浴設備客房 免冶馬桶座 客房內用餐 接送 卡拉OK 絕景 一個人也能入宿

湯布院

品嘗鱉料理享受露天溫泉， 留宿在我們傳統日式旅館可以尊享桃源仙境，湯布院 一晚二餐只需 8,000 圓日幣，包括 24 小時開 放的露天溫泉。同時你也可以從鱉料理， 豐後牛肉料理以及當地的特有雞肉料理中 選擇一款喜愛的晚餐。仰望湯布岳山巒， 你一定會融入此情此景。

Check in 16:00~ / Check out ~10:00 6,000~ ( 住一晚， 不 附 餐 ／ 不包 括 消費稅 ) 從京都站搭乘地鐵 15 分鐘到京都市役所前站（東西線），從 10 號出口出站後往北走御幸町通 2 分鐘。 京都府京都市中京區御幸町二条下ル山本町 433 075-222-1166 075-231-3558

http://www.ryokan-kyoto.com/taiwanese/

從 JR 湯布院站出發 : 步行需要 8 分，計程車 需要 3 分。 Check in 16:00~ / Check out ~10:00 8,550~ 大分縣由布市湯布院町川南 837-8 0977-85-5199 0977-85-4804

www.d5.dion.ne.jp/~madoka.a/entop/index_en.html att. JAPAN 15

日本旅館・飯店

上

山溫泉位於山形縣，據說在1458年， 旅行的僧侶因為看到一隻鶴，將腳 浸泡在沼澤湧出的熱湯療傷，痊癒 後振翅飛走的情景， 因此又稱為「鶴脛之湯」 。 位於溫泉街的「鶴之休石」傳說就是那隻鶴 曾休息過的石頭。那裡便視為上山溫泉的發 源地。 上山溫泉於江戶時代作為驛站城市而繁 榮興盛，與東山溫泉、湯野濱溫泉同為奧羽 三樂鄉屈指可數的溫泉聖地，包含湯町、十 日町、新湯、高松、葉山、河崎等等許多溫 泉，這些合稱為「上山溫泉」 。

Tokyo Nagoya

溫 泉

上山城

Osaka