Capodno Grn Sabato 31 Dicembre 2022
Il mù do chef Pasque Riccio I vi sueri d smerlier Antio Temperi Al pio: Maero Diego Casperi Dj Set & Live Music by Federico Tuio Dj Menù e Programma della serata Aperitivo dalle ore 20.30 Appetizers dello chef & welcome con i cocktails del barman Andrea Ferrari Brut, Blanc de Blanc, Trento doc, Ferrari
Gala Dinner dalle ore 21.00 Gamberoni dorati con mandorle, mele verdi e melograno Tortelli verdi all’astice, con pomodorini dolci profumati agli agrumi Riso Carnaroli “Riserva San Massimo” con funghi porcini e Parmigiano Reggiano “Vacche Rosse” Branzino con carciofo romano croccante, prezzemolo e polenta soffiata Filetto di Fassona, Pecorino di Pienza igt stagionato, Carpaccio di Tartufo Nero Mela Ghiacciata Gelato al Baileys, Spugna di cioccolato, cremoso di mascarpone Brindisi di Mezzanotte con le bollicine della Wine Cart del Green Le dolci delizie del Green dalle ore 00.30 all’American Bar Dj Set & Party di Capodanno 2023 i Vini suggeriti dal sommelier Antonio Franciacorta Brut Millesimato, docg, E. Abrami, € 60,00 Albana di Romagna docg, L. Conti, € 30,00 Sangiovese Riserva doc, U Cesari, € 30,00 Ara Murata Passito, docg, Terracruda, € 30,00 Prenotazione non rimborsabile a € 200,00 per persona, esclusi vini e bevande
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RISTORANTE GREEN | ATLANTIC HOTEL & SPA RICCIONE Lungomare della Libertà 15 | www.greenriccione.it | 0541 1780816