KNUTHOLMEN

Kjære gjest!

Velkommen til Kalvåg og Knutholmen. Vi er glade for at De har teke turen til oss. Her finn du informasjon om oss og om kva som er i nærleiken.

I restauranten har vi fokus på ferske, kortreiste råvarer. I samhald med kunnskap og kompetanseheving sørgjer vi for at sesongens råvarer vert framstilt på best muleg måte. På Havets festbord finn du alt du kan tenkje deg av lokal sjømat. Du finn A la Carte meny tilgjengeleg alle dagar. Levande musikk finn du på Knutholmen kvar dag i perioden april-september.

Som ein del av De Historiske hotell og spisesteder representerar Knutholmen meir enn ei god seng og eit godt måltid. Først og fremst har vi eit mangfald av opplevingar, både inne og ute. Om du treng aktivitetar i opphaldet ditt her i Kalvåg kan vi opplyse om Carolas buaspa, godt merka turløyper i skog og mark, buatrim, båt utleige, organiserte fikseturar m.m. Vedlagt finn du kart over området og kvar du kan finne meir informasjon, samt ei bok om De Historiske.

Openingstider på Knutholmen: Frukost Restaurant Bar

07:00-10:00 12:00-22:00* 22:00-02:00*

* = opningstider kan bli justert med tanke på lågsesong/aktivitet. Ring for reservasjon/info.

Trådlaus internettsone er på alle rom. Brukarnamn og passord får du i resepsjonen. Treng du ekstra handklede, ver snill og gje oss beskjed. Det gjeld sjølvsagt òg om det skulle vere andre innvendingar.

Vi anbefalar dykk til å lese gjennom oppsettet med prosedyrar når det gjeld rømmingsvegar og brann. Denne informasjonen finn du på rom og i gangar. Viktige telefonnummer som er godt å merke seg er; Brann 110, Politi 112, Ambulanse 113.

Knutholmen oppnådde i januar 2013 status som miljøfyrtårn. Å ta vare på miljøet er noko vi er opptekne av. For meir informasjon om miljøfyrtårn, sjå www.miljofyrtarn.no. Om det er noko du lurar på eller er uklårt, ikkje nøl med å kontakte oss.

Knutholmen og vertskapet skal gjere alt for at du får eit hyggjeleg opphald hjå oss og håpar du får ei oppleving av kystkultur med deg i bagasjen når du reiser heim.

Med hjarteleg helsing Svein Inge og Jan Fredrik Fosse.

Ikkje nøl med å kontakte oss.

Tlf: + 47 57 79 69 00 E-post: post@knutholmen.no www.knutholmen.no

Dear Guest!

Welcome to Kalv책g and Knutholmen. We appreciate that you take the trip out to our quiet coastal community. Here you will find information about us and about what is to be found in the community.

In the restaurant you have the opportunity to sample the best of what the sea has to offer. Every Saturday we presents lobsters, crabs, shrimp, mussels, crayfish, scallops, fresh accessories and further on. The kitchen puts an emphasis on fresh and local seafood.

We also got A la Carte menu available every day. There is live music at Knutholmen every evening from April to September.

As part of the Historic hotels and restaurants Knutholmen represents more than a good bed and a good meal. First and foremost, we got a diversity of experiences, both inside and outside. If you need activities during your stay here in Kalv책g, there are marked hiking trails in the woods, a gym, Carola spa treatments, rent a boat, organized fishing tours etc. Attached you will find maps of the area and where you can find more information, including a book on the Historic Hotels and Restaurants.

Opening hours at Knutholmen: Breakfast Restaurant Bar

07:00 to 10:00 12:00 to 22:00* 22:00 to 02:00*

* = Opening hours may be adjusted considering the low season / low activity.

Please call us for reservation / information.

Wireless internet zone is to be found in every room. Username and password is available at the reception. Do you need an extra towel, be kind and let us know. This also applies if there are any other requests. We encourage you to read and inform yourself about the setup procedures for escape routes and fire exits. This information is available in the rooms and in the hallway. Important phone numbers in case of an emergency; Fire 110, Police 112, Ambulance 113.

Knutholmen achieved in January 2013 status as an Eco-Lighthouse.

That is something we are proud and passionate about. For more information about Eco-Lighthouse, visit www.miljofyrtarn.no. If there are any questions, do not hesitate to contact us.

Knutholmen hope you have a pleasant stay and hope you get a piece of Norwegian culture with you in your luggage back home.

Warm greetings from Svein Inge and Jan Fredrik Fosse.

Do not hesitate to contact us.

Telephone: + 47 57 79 69 00 E-mail: post@knutholmen.no www.knutholmen.no.

nær – ekte – matglede – gjestfri – unik

KONFERANSE MED PLASS TIL 200 Legg ditt neste kurs eller møte til Knutholmen. Vi vil gje deg akkurat den ramma som gjer møtet eller konferanse din til noko heilt unikt. Hos oss er det meste mogleg.

MAT MED KJÆRLEIK Vi set vår ære i å ha god mat i Kalvåg. Råvarene får vi rett frå hav og fjell slik at vi kan lage spennande rettar frå lokale leverandørar.

KONFERANSE MED PLASS TIL 200 Legg ditt neste kurs eller møte til Knutholmen. Vi vil gje deg akkurat den ramma som gjer møtet eller konferanse din til noko heilt unikt. Hos oss er det meste mogleg.

MAT MED KJÆRLEIK Vi set vår ære i å ha god mat i Kalvåg. Råvarene får vi rett frå hav og fjell slik at vi kan lage spennande rettar frå lokale leverandørar.

nær – ekte – matglede – gjestfri – unik

OVERNATTING I HUS OG HYTTE I gangavstand rundt den vesle vågen finn du rorbuene, rom eller leilegheiter, restauranten, puben, dansegolvet og møteromma. Heile Kalvåg er eit stort levande hotell.

OPPLEVING UTANOM DET VANLEGE På Knutholmen kan du vere med på mange ulike aktivitetar som eit avbrekk i møtet eller som eit sosialt felles arrangement.

OVERNATTING I HUS OG HYTTE I gangavstand rundt den vesle vågen finn du rorbuene, rom eller leilegheiter, restauranten, puben, dansegolvet og møteromma. Heile Kalvåg er eit stort levande hotell.

OPPLEVING UTANOM DET VANLEGE På Knutholmen kan du vere med på mange ulike aktivitetar som eit avbrekk i møtet eller som eit sosialt felles arrangement.

8 9 13 15 16 18 19 20 21

Knutholmen Bøggabua Parkering Bensin/diesel Myrnesvikja Bremanger spareforening Frøyenhuset Gamlebutikken/møte/selskap Knudsenhuset

22 23 24 25 26 27 28 29

Knudsenbua Amtkaia Margitbua Naustdalbua Sven Olav bua Havstrand Waldemarhagen Nødsetbua

KNUTHOLMEN • unik tilgang på fersk sjømat • hotellrom og rorbuer i høg standard • rikt aktivitetstilbod frå hav til bre • eit aktivit levande kystsamfunn • personlig vertskap • nytt spa anlegg

ATTRAKSJONAR tekst om attraksjonar tekst om attraksjonar tekst om attraksjonar

1 2 3 4 5 6 7 8

Fiskebutikk Daglegvarer Galleri Frøya Husdekor Garn- barneklær Spa Gåver Knutholmen

9 10 11 12 13 14 15 16 17

Bøggabua Aannevikbua Bua trim Varmråkbua Parkering Ballbige Bensin/diesel Myrnesvika Utsikten

I 1860 vart noverande restaurantlokale på Knutholmen flytta frå Sandviken i Bergen til Kalvåg.

I åra 1850 til 1870 var det opp til 12 000 fiskarar i Kalvåg. Desse budde i losjiskip, enkle hus og rorbuer.

Det hende og at folk måtte sove under kvelva småbåtar.

I dag vert nokre av dei same rorbuene nytta til overnatting, men med dagens krav til komfort.

Knutholmen AS, 6729 Kalvåg, tlf: 577 96 900 / 577 96 917 ,faks: 577 96 901, post@knutholmen.no Vertskap: Jan Fredrik Fosse: 99 50 30 61, Svein Inge Fosse: 91 58 64 58

www.knutholmen.no

© A til Å - www.atilaa.no

I 1860 vart noverande restaurantlokale på Knutholmen flytta frå Sandviken i Bergen til Kalvåg.

I åra 1850 til 1870 var det opp til 12 000 fiskarar i Kalvåg. Desse budde i losjiskip, enkle hus og rorbuer.

Det hende og at folk måtte sove under kvelva småbåtar.

I dag vert nokre av dei same rorbuene nytta til overnatting, men med dagens krav til komfort.