A HISTORIC ICON. REINVENTED.
SCHWARZER ADLER CONCEPT LIVING & ITALIAN RESTAURANT
Seit über 500 Jahren sind sie Nachbarn, der Zwölfer turm und das historische Hotel Schwarzer Adler im Herzen der Fuggerstadt Sterzing. Nach der umfangreichen und behutsamen
Renovierung dieser Ikone in der Altstadt wird ab November 2024 ein neues Kapitel in der Hotelgeschichte aufgeschlagen und das Thema Reisen neu erzählt. Der Schwarze Adler ist – und bleibt
– mehr als ein Hotel. Es ist ein außergewöhnlicher Ort, an dem das Gestern auf das Heute und das Morgen trifft und Gäste in der schönsten Altstadt Tirols eine wundervolle Auszeit erleben.
Entwurfsplanung
Genehmigungsplanung
Architektur
Ausführungsplanung
Interior Design
Bauleitung
Das historische Erbe behutsam transformiert
Seit 1542 logieren Gäste im Schwarzen Adler, und seit dieser Zeit steht das Hotel für Gastfreundschaft, Qualität und Eleganz. Die historische Gaststätte hat unzählige Menschen von nah und fern beherbergt und Generationen von Reisenden empfangen. Da die Bestimmung des Hauses seit jeher die Beherbergung von Gästen ist, atmen die Mauern und Steine Geborgenheit und Gastfreundschaft. Die Vision für den Umbau ist es, die Seele des Hauses zu bewahren und gleichzeitig einen Ort zu schaffen, der den Ansprüchen und Erwartungen modernen Reisenden gerecht wird. Mit viel Gespür für Ästhetik und Authentizität entsteht ein Ambiente, das sowohl die historische Bedeutung als auch die zeitgenössische Eleganz
und den aktuellen Reisekomfort reflektiert. Das architektonische Konzept und das InterieurDesign respektieren
den historischen Charakter des Gebäudes und bewahren essenzielle Elemente wie Fresken, Balken, Bögen in den
Räumen, Treppen und Möbel, ohne die Ansprüche eines Gasts des 21. Jahrhunderts zu vernachlässigen.
Ihr Hotel und Restaurant
Concept Living: eine neue Dimension des Wohnens
Der Begriff Concept Living steht im Schwarzen Adler für eine neue Art des Erlebens und Wohnens. Jedes der individuell gestalteten Studios überzeugt durch großzügige Wohnflächen und innovatives
Design. Hochwertige Materialien, dezente Farbe und sorgfältig ausgewählte Details schaffen eine Atmosphäre, die den Gästen die Freiheit schenkt, die sie sich für einen aktiven Stadturlaub wünschen. Sämtliche Interieurelemente wurden sorgfältig ausgewählt, um eine harmonische Balan
ce zwischen dem Erbe und der Gegenwart zu gewährleisten. Auf drei Stockwerken finden insgesamt 28 Einheiten Platz, die sich auf Wunsch auch kombinieren lassen. Ob für den Businessgast oder das Paar, für Familien, Reisende mit Hund oder Freunde, die gemeinsam reisen und doch
genügend Platz für jeden Einzelnen suchen – das Studiokonzept im Schwarzen Adler erfüllt alle Wohnwünsche. Darüber hinaus verfügt ein Großteil der Studios über Koch und Essecken, einige Studios verfügen über Balkone, andere über eine private Sauna und eine frei stehende Badewanne.
Italian Restaurants: eine Ode an die italienische Kulinarik
Die Speisekarte des Schwarzen Adlers besticht durch eine harmonische Mischung aus traditionellen Südtiroler Gerichten und raffiniert verfeinerten italienischen Spezialitäten. Inspiriert von der italienischen AperitivoKultur, wird hier die Geselligkeit des Essens mit einem guten Glas Wein zelebriert. Allen Köstlichkeiten gemeinsam sind die frischen, lokalen Zutaten und traditionellen Rezepte, kom
Wir bedanken uns für die gute Zusammenarbeit.
biniert mit einer Prise moderner Raffinesse. Der Geruch von frisch gebackener Pizza, die den ganzen Tag über serviert wird, ist ebenso verführerisch wie die kleinen Köstlichkeiten, die zu einem Glas spritzigen Prosecco oder samtigen Rotwein gereicht werden. Auch die Innenräume der ehemaligen Schwemme folgen dem Prinzip der Verbindung und sind dementsprechend gestaltet: gemütlich und intim, um Familien, Paare und
Freunde zusammenzubringen, und zugleich fluid, um den Übergang des Lichts von den Frühstücksräumen bis hin zu den Speisesälen zu gewährleisten. Warme, weiche Farben wie Taupe, Mokka und Schwarz schaffen eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt und das Genusserlebnis perfekt abrundet.
Der Weinkeller des Hauses, der ebenfalls umgestaltet wurde, eignet sich perfekt als
• MALER
• LACKIERER
• RESTAURIERUNG
• GIPSBAUPLATTEN
• WÄRMEDÄMMUNG
• BÖDEN
Location für private Feiern im kleinen Rahmen und kann exklusiv gemietet werden.
Die Terrasse des Schwarzen Adlers auf dem Stadtplatz ist eine Sterzinger Institution. Ein Kaffee am Vormittag, ein Aperitivo Lungo am Nachmittag oder ein Gläschen Wein zum Ausklingenlassen eines ereignisreichen Tags – hier verbringen Sterzinger und Gäste genüssliche Momente und zelebrieren die kleinen Augenblicke des Lebens.
Das nächste Kapitel einer Erfolgsstory
Der Umbau des Schwarzer Adlers war umfangreich und zielte darauf ab, das historische Gebäude in ein modernes Hotel zu verwandeln, während gleichzeitig der Charme und die Tradition des Hauses
Herzlichen Dank für das entgegengebrachte Vertrauen und die erfolgreiche Zusammenarbeit. Auf viele weitere gemeinsame Projekte!
erhalten bleiben. Hauptinspiration für das Raum und Farbschema lieferte der Name des Hauses, und die SignatureFarbe Schwarz begleitet die Besucher und Gäste wie ein roter Faden durch das Hotel und das Restaurant.
Die aufwendige Renovierung dauerte etwa zwei Jahre und umfasste alle Bereiche des Hotels, angefangen von den Gästezimmern bis hin zu den öffentlichen Bereichen wie dem Italian Restaurant und der Bar. Unter der kundigen
Anleitung des InteriorDesign und ArchitekturTeams von G22 Projects aus Lana entstand in Zusammenarbeit mit Unternehmen aus der Region ein Hotel, das neben dem Reisekomfort das reiche Erbe des Hauses würdigt. Der
SpaBereich mit Gym, Sauna, Dampfbad, Eisbrunnen und Ruheraum ist perfekt in die vorhandene Struktur integriert und ist – wie das gesamte Haus – ein Leuchtturmprojekt in Sachen Erhalt von historischer Bausubstanz und Denkmalschutz. Damit ist der Schwarze Adler ein gelungenes Beispiel dafür, wie die behutsame Modernisierung historischer Gebäude einen essenziellen Beitrag dazu leistet, Vorhandenes zu bewahren, ohne den ursprünglichen Charme zu verlieren. Um das Projekt zu stemmen, schlossen sich Unternehmer
rund um Sterzing mit der Eigentümerfamilie Mühlsteiger zusammen und freuen sich darauf, mit der Wiedereröffnung des Schwarzen Adler ein aufregendes neues Kapitel in der Geschichte dieses prestigeträchtigen Hauses zu schreiben. Die beiden Sterzinger Brü
der Peter und Thomas Stuefer zeichnen für die Führung des Italian Restaurants verantwortlich, die Eppanerin Sofia Pertoll übernimmt als Direktorin die Führung des Hotels. Alle
Ingenieurgemeinschaft
GmbH
die Tradition, Geschichte und Exzellenz des ersten Hauses am Platz zu bewahren und weiterzuentwickeln, eint jeden, der Teil dieses außergewöhnlichen Projekts ist.
Systems. Bringt Harmonie in Ihre IT. www.systems.bz drei zeichnen sich durch lange Jahre der Erfahrung in Sachen Gastronomie und Hotellerie aus und wissen, was der Gast der Zukunft in Hinblick auf Hospitality erwartet. Das Ziel,
BILDER, die bewegen. SOUND, der unter die Haut geht.
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GRAND OPENING
22.11.2024
Ein lebendiges
Denkmal
Heute steht der Schwarze Adler als Zeugnis vergangener Zeiten auch als Beispiel für die erfolgreiche Symbiose von Alt und Neu. Er verkörpert die Geschichte und die Zukunft Sterzings. Er ist ein Ort, an dem Tradition und Innovati
on harmonisch miteinander verschmelzen. Der Schwarze Adler in Sterzing ist mehr als nur ein Hotel, er ist ein lebendiges Denkmal, das die Seele einer Stadt einfängt und die Herzen seiner Gäste berührt. Ein echter Treffpunkt: für Einheimische und Gäste, für kur
ze Kaffeepausen und ausgiebige gemeinsame Essen, für einen Stadttrip zum Shoppen oder ein paar Tage Aktivurlaub im Wipptal zwischen Rosskopf und Eisack. Ein Lieblingsplatz für jeden, der Geschichte schätzt und die Freiheit des Reisens liebt.
Studio Kontakt GmbH/Srl
Dr. Ing. Norbert Verginer
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Planung und Bauleitung für den vorbeugenden Brandschutz und der Elektroanlagen
Studio Kontakt GmbH · Dr. Ing. Norbert Verginer
Dantestraße 49/b 39042 Brixen Tel. 0472 801242 Fax 0472 207882 info@studiokontakt.com www.studio-contact.it
Schwarzer Adler Stadtplatz 1 Sterzing www.schwarzer-adler.it
Wir bedanken uns für die gute Zusammenarbeit und für das entgegengebrachte Vertrauen zur Ausführung der
• Fassadendämmungen
• Verputzarbeiten
• Verlegung der Unterböden
• Sanierung der historischen Gewölben
• Renovierung der offenen Steinmauern
Wir wünschen viel Erfolg für die Wiedereröffnung des Schwarzer Adler!
www.maltech.it
