Sonderdruck zur heutigen „Dolomiten“ Nr. 25/2026
Fotos: Alex Moling
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Wo Neues auf Vertrautes trifft
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m Naturhotel „Molin“ in St. Johann im Ahrntal hat ein neues Kapitel begonnen: Nach einer Bau- und Modernisierungsphase präsentiert sich das Haus noch großzügiger und zeitgemäßer. 15 neue Suiten, modern gestaltete Gastronomiebereiche mit einem gelungenen
Buffetkonzept, eine zeitgemäße Küche sowie eine großzügige Außensauna runden das Angebot ab. Dabei wurde bewusst darauf geachtet, den Charakter des Hauses zu bewahren: Natürliche Materialien, eine klare Architektur und die Verbindung zum weitläufigen Garten
schaffen eine Atmosphäre, die modern wirkt und dennoch vertraut bleibt. Seit fast 50 Jahren ist das „Molin“ in der Hand der Familie Lechner, heute führt die dritte Generation das Haus. Gemeinsam mit ihrem Mitarbeiterteam steht sie für gelebte Gastfreundschaft und eine enge
Verbundenheit mit der Region. Zwischen Bergen und Wiesen bietet das Hotel Raum für Aktivitäten und Ruhe. Wellness, regionale Küche, Südtiroler Weine und persönliche Betreuung machen den Aufenthalt zu einer Auszeit, bei der eines zählt: Zeit für das, was guttut.
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Ein neues Kapitel. Viel Raum für das, was guttut. Was einen Ort besonders macht, lässt sich nicht immer in Worte fassen. Man spürt es einfach: beim Blick auf die Berge, im Grün rund ums Haus, im warmen Holz, in der Ausstattung, in der Kulinarik – und vor allem in der Herzlichkeit der Menschen, die einen begrüßen, umsorgen und bewirten. Im Naturhotel „Molin“
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im Ahrntal ist genau dieses Gefühl Teil des Ganzen. Natur, Gastfreundschaft und echtes Lebensgefühl gehören hier selbstverständlich zusammen. Und heuer hat sich im Haus für die Gäste vieles verändert. Das „Molin“ in St. Johann ist größer, moderner und an vielen Stellen ganz neu geworden. Seit 1978 wird es von der Ahrntaler Familie Lechner geführt. In seinen Anfängen trug es den Namen Hotel „Gallhaus“ – benannt nach dem Hofnamen Gallhaus. Heute führen Markus Lechner, seine Frau Daria und ihre Töchter Claudia und Anna
den Betrieb in dritter Generation. Eine besondere Verbindung zum Haus hat Irma Lechner, die seit über 50 Jahren Gastwirtin mit Leib und Seele ist. Auch mit 72 Jahren ist sie noch täglich im Hotel anzutreffen und mittendrin im Geschehen. Ihre Herzlichkeit, ihre Persönlichkeit und ihre langjährige Verbundenheit prägen das „Molin“. Die Lechners bauen zudem auf ihr 33-köpfiges Mitarbeiterteam. Einige Mitarbeiter begleiten das „Molin“ bereits seit vielen Jahren – so wie Küchenchef Werner Succi, der heuer sein 25-jähriges Dienstjubiläum feiert.
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2026 ist ein besonderes Jahr für das „Molin“: Monatelang wurde gebaut, erweitert und modernisiert. 15 neue Suiten sind entstanden. Und die Fassade erhielt ein neues Gesicht. Auch dort, wo gegessen und gekocht wird, hat sich viel verändert: Der Buffetbereich wurde erneuert, die Speisesäle umgestaltet und die Küche modernisiert. Eine besondere Neuerung im Außenbereich ist die großzügige Außensauna. Sie bietet Platz für bis zu 30 Personen, täglich finden dort Aufgüsse statt. Wer sich die neuen Bereiche ansieht, erkennt aber
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schnell, dass bei der Gestaltung nicht möglichst viel Aufmerksamkeit um jeden Preis gesucht wurde. Viel Holz bringt Wärme in die Räume. Heutapeten ergänzen die natürlichen Materialien. Die Formen sind klar, die Architektur modern und gleichzeitig zurückhaltend. Das Ergebnis wirkt nicht wie eine kurzfristige Mode, sondern wie eine Gestaltung, die auch langfristig funktionieren soll.
Zeitlos und langlebig Und genau das war der Familie Lechner wichtig: zeitlose
Architektur und langlebige Lösungen. Gleichzeitig sollte das neue Hotel seine Herkunft nicht verlieren. Deshalb spielt auch die Umgebung eine wichtige Rolle. Der großzügige Garten wurde bei der Planung bewusst mitgedacht. Die neuen Gebäudeteile sollten nicht wie ein Fremdkörper in der Landschaft stehen. Vielmehr ging es darum, Architektur und Natur miteinander zu verbinden. Bei den Bauarbeiten wurde auf einheimische Fachleute gesetzt, denen die Hoteliersfamilie für die Professionalität dankt. Der Zeit-
plan war eng, Entscheidungen mussten schnell getroffen werden, und bei einem Projekt dieser Größenordnung lässt sich nicht alles vorhersehen. Regelmäßige Bausitzungen gehörten deshalb ebenso zum Alltag wie viele kurzfristige Abstimmungen. Für die Familie war die Bauphase eine Herausforderung und eine spannende Erfahrung. Besonders froh ist man darüber, dass es keine Arbeitsunfälle gab. Auch das Wetter spielte mit – vor allem in der Abbruchphase. Und technisch gab es viel zu entdecken: Neue Lösungen und Innovationen
wurden Teil des Projekts. Heute ist von der Bauzeit vor allem eines geblieben: ein Hotel, das viel Neues zu bieten hat, ohne auf seine Ursprünge zu verzichten.
Natur, wohin das Auge reicht Das Ahrntal macht es dem „Molin“ zweifelsohne leicht, ein Naturhotel zu sein. Die Landschaft ist nicht nur etwas, das man bei einem Ausflug erlebt. Sie beginnt direkt beim Hotel, und man kann sie schon genießen, sobald man aus dem Fenster schaut.
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Wir danken der Familie Lechner für die angenehme Zusammenarbeit und wünschen viel Erfolg!
Ausführung der Baumeisterarbeiten ein erfolgreiches Bauprojekt lebt von guten Partnerschaften – und Kunden wie die Fam. Lechner sind für uns das beste Beispiel dafür. Wir bedanken uns recht herzlich für das jahrelang entgegengebrachte Vertrauen und wünschen der Familie Lechner viel Erfolg für die Zukunft.
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Wer sich bewegen möchte, hat viele Möglichkeiten: Geführte Wanderungen gehören ebenso zum Angebot wie ein Mountainbike- und E-Bike-Verleih. Wandern, Bergsteigen und Radfahren lassen sich also problemlos mit einem erholsamen Aufenthalt verbinden. Auch Familien finden Raum für gemeinsame Zeit und gleichzeitig Möglichkeiten, sich zurückzuziehen. Und vielleicht ist gerade diese Mischung angenehm: Man kann aktiv sein, muss es aber nicht. Ein Tag kann mit einer Wanderung beginnen und nach der
Rückkehr ganz ruhig weitergehen. Schuhe aus, etwas essen, in den Garten setzen, ins Wasser springen oder in die Sauna gehen. Kein Programm, das abgearbeitet werden muss. Einfach Zeit, die wieder einmal einem selbst gehört. Und im Winter wird das schneesichere Ahrntal zur Ski- und Winterlandschaft. Das Naturhotel „Molin“ liegt also mitten in einem Ski- und Wanderparadies: Der Klausberg ist nur etwa zwei Kilometer entfernt, der Speikboden rund acht Kilometer. So liegen Sport und Erholung nah beieinander.
Ein bisschen Nichtstun Wer im Urlaub gerne abschaltet, findet im „Molin“ viele Möglichkeiten dazu. Zum Wellnessangebot gehören ein Outdoorpool, ein Hallenbad, ein Whirlpool und ein Naturbadeteich. Dazu kommt die neue Außensauna. Beeindruckend ist im „Molin“, wie Wellness und Garten miteinander verbunden sind: Denn Wasser, Holz, Grün und Landschaft ergeben kein künstlich abgetrenntes Spa-Erlebnis. Die Natur bleibt immer ein Teil davon. Dazu kommen
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ein Fitnessraum, Massagen, verschiedene Bäder, Kosmetikanwendungen und weitere SPA-Angebote. Manchmal sind es ein paar Längen im Wasser. Manchmal die Wärme der Sauna. Manchmal ein ruhiger Platz im Garten. Und manchmal schlicht der Luxus, für ein paar Stunden keinen Termin zu haben.
Passender Genuss Auch in der Küche bleibt das Naturhotel in St. Johann im Ahrntal seiner Philosophie treu. Die Gäste werden mit einer Dreiviertel-Verwöhnpension
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umsorgt – unter anderem mit abwechslungsreichen Buffets: Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sorgt für einen genussvollen Start in den Tag, am Nachmittag wartet dann eine feine Auswahl für die kleine Stärkung zwischendurch. Abgerundet wird das verführerische Angebot durch ein abwechslungsreiches Salat- und Dessertbuffet. Alkoholfreie Getränke sind selbstverständlich inklusive. Und am Abend wird dann geschlemmt: Küchenchef Werner Succis Küche ist unkompliziert, natürlich und regional
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geprägt. Im Mittelpunkt stehen natürliche Produkte, guter Geschmack und Gerichte, die bodenständig und authentisch bleiben. Es geht nicht darum, aus jedem Teller ein Spektakel zu machen. Ausgewählte Produkte, Erfahrung und eine Küche, die weiß, was sie will, bilden die Grundlage für die kulinarischen Hochgenüsse im „Molin“. Und auch beim Wein bleibt die Verbindung zur Heimat bestehen. Das Naturhotel „Molin“ legt großen Wert auf eine gepflegte regionale Weinauswahl und arbeitet deshalb mit ausgewählten Südtiroler
Weinproduzenten zusammen. So endet ein Tag im Ahrntal vielleicht genau dort, wo er begonnen hat: mit einem Stück Südtirol – nur diesmal auf dem Teller und im Glas.
Das „Molin“ geblieben Das nun aufwendig, aber überlegt weiterentwickelte Natur hotel „Molin“ ist also kein kompletter Neuanfang. Es ist ein nächster Schritt, dem in Zukunft wohl weitere folgen werden. Die neuen Suiten, die rische Fassade, die neugestal-
Starke Partner. Starke Projekte. Gemeinsam mit über 1.800 Partnerbetrieben realisieren wir beeindruckende Projekte. Als regionaler Großhändler für
teten Gastronomiebereiche und die neue Außensauna geben dem Haus ein zeitgemäßes Gesicht. Holz, Heutapeten und klare Architektur bringen Natürlichkeit und Moderne zusammen. Der Garten verbindet das Gebäude mit seiner Umgebung. Und trotzdem gibt es diese Geschichte, die weit zurückreicht. Seit 1978 ist das „Molin“ ein Familienbetrieb. Heute führt die dritte Generation das Haus. Die Familie arbeitet selbst im Hotel, langjährige Mitarbeiter gehören zum Team und die Verbindung zur Region ist Teil des täglichen Lebens.
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Vielleicht ist genau das die eigentliche Besonderheit: Das „Molin“ muss seine Herkunft nicht erklären. Man sieht sie. In der Art, wie Holz und Naturmaterialien eingesetzt werden. In der Nähe zum Garten. In der regionalen Küche. In der Zu-
sammenarbeit mit heimischen Handwerksbetrieben und Südtiroler Weinproduzenten. In den Menschen, die das Haus über Jahre geprägt haben. Und natürlich in der Landschaft, die jeden Aufenthalt begleitet.
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Am Ende braucht ein guter Urlaub vielleicht tatsächlich weniger, als man denkt. Einen Morgen, an dem die ersten Sonnenstrahlen über die Berge wandern. Einen Weg, der direkt vor der Haustür beginnt und
Südtiroler aufgepasst! Unser Naturhotel Molin erstrahlt nach dem großen Umbau in neuem Glanz: 15 neue Suiten, neuer Gastronomiebereich und eine große neue Außensauna erwarten Sie. Unser Dankeschön: Bei Anreise am Sonntag oder Montag schenken wir Ihnen 1 Urlaubstag. Sauna-Woche: täglich 2 besondere Themen-Aufgüsse in unserer neuen Außensauna. Sonnige Lage im Ahrntal · Hallenbad, Outdoorpool & Naturbadeteich · 3/4-Verwöhnpension · Wandern & E-Bike
durch Wiesen, Wälder und stille Landschaften führt. Ein paar ruhige Minuten am Wasser, wenn der Tag langsam zur Ruhe kommt. Wärme, die nach einer Wanderung guttut. Ein Essen, das nach regionalen Zutaten und echter Küche schmeckt. Ein gutes Glas Wein, das man in aller Ruhe genießt. Und ein Gespräch, das ein wenig länger dauert, weil es im Urlaub schließlich keinen Grund gibt, ständig auf die Uhr zu schauen. Das Naturhotel „Molin“ in St. Johann im Ahrntal schafft den Raum für all diese Momente. Vielleicht muss man es des-
halb auch gar nicht mit großen Worten beschreiben. Vielleicht reicht ein Gefühl: Hier darf Urlaub wieder das sein, was er sein soll. Eine Zeit zum Durchatmen, zum Genießen, zum Draußensein und zum Zusammensein. Mit den Bergen direkt vor der Tür, der Natur rund ums Haus und Menschen, die seit Generationen wissen, was echte Gastfreundschaft bedeutet. Das ist das heutige Naturhotel „Molin“. Vieles ist neu, manches anders – und doch ist ganz viel von dem geblieben, was diesen Ort schon immer ausgemacht hat.