AstmaAllergi-bladet #6 / 2016

AstmaAllergi WWW.ASTMA-ALLERGI.DK

NR. 6 – NOVEMBER/DECEMBER 2016

VÆLG

fede cremer

YouTuber Rasmus Brohave hiver skammen ud af eksem 10

CREMEGUIDE:

Smør bare tykt på

12

FØLG DIN SYGDOM:

Med mobile apps

32

JULEBAG:

Lav skønne juleklassikere

345 TØJVASKE OM ÅRET

“Som mor har jeg valgt at beskytte min familie mod allergi” Signe Kjeldsen, mor til 2, København

NEUTRAL HAR EN HOLDNING TIL FØLSOM HUD Derfor sørger vi for, at mødre som Signe kan beskytte sin familie mod allergi, når hun vasker tøj. Vores vaskemiddel er ligesom resten af vores produkter fri for parfume, farve og unødvendige tilsætningsstoffer. På den måde kan du trygt vaske tøj, gå i bad og holde dit hjem rent uden at bekymre dig om allergi. Det er vores holdning til følsom hud.

HAR DU OGSÅ EN HOLDNING TIL FØLSOM HUD? Giv din mening tilkende på facebook.com/neutraldanmark.

Udnytter du de digitale muligheder?

I Astma-Allergi Danmark ser vi det som vores fornemste opgave at arbejde for at lette hverdagen for alle, der er berørt af allergi, høfeber, astma og eksem. Og vi vil gerne møde folk, hvor de er, hvilket i dag inkluderer de digitale platforme.

Derfor har vi udviklet en række apps, der netop skal give mulighed for støtte og vejledning, der er lige ved hånden.

De nye digitale apps åbner for helt nye muligheder for at tilpasse information til den enkelte, der gerne vil have hjælp, råd og viden om astma og allergi. Du kan derfor også i fremtiden regne med, at vi står klar med digitale tilbud, der forhåbentlig gør det lidt lettere at være astmatiker og allergiker.

De nye muligheder skal dog ikke ses som en erstatning af vores nære tilbud som fx

indhold AstmaAllergi • NR. 6 • NOVEMBER/DECEMBER 2016

gratis rådgivning, astma- og eksemskoler og foredrag. De er et supplement, der er udviklet for dig og dine nærmeste.

Læs mere om de mobile apps og meget mere i dette nummer.

God fornøjelse!

Jesper Mortensen

ARTIKLER

8 Årets YouTuber deler erfaringer om eksem 10 Smør fedt på med Den Blå Krans 12 TEMA: Følg din sygdom med mobile apps

TEMA

15 Ny app hjælper madallergikere 18 App-guide: Hold styr på din allergi, høfeber, astma og eksem

ASTMA- OG ALLERGI-APPS

20 Saml dine indlægssedler ét sted 26 100.000 kroner er nu uddelt

Antallet af apps på astmaog allergiområdet vokser.

Men hvilke muligheder åbner de små ikoner op for?

30 Hold en allergifri jul 32 Mælkefri jul med Karina Villumsen FASTE SIDER

Side 12

4 Kort og godt 6 Siden sidst

Michael Lykke var frustreret over, hvor besværligt det var for andre at tage hensyn til hans datters fødevareallergi.

Derfor udviklede han en app, der gør det hele lidt lettere.

22 Nyt fra forskningen 28 Spørg rådgivningen 34 Lokalnyt og fra medlem til medlem

Side 15 Find vej gennem appjunglen, og find ud af, hvilke apps du kan bruge til at holde styr på din allergi, høfeber, astma og eksem.

Side 18

AstmaAllergi udgives af Astma-Allergi Danmark Universitetsparken 4 4000 Roskilde Tlf. 43 43 59 11 Mail blad@astma-allergi.dk Web www.astma-allergi.dk Forsidefoto: Sophia Andersen

FORSIDE: Bladredaktør Lena Maria Just Højgaard mødte YouTuber Rasmus Brohave, der fortalte om sin eksem og allergi, mens webredaktør Sophia Andersen tog billeder.

Ansvarshavende chefredaktør Anne Holm Hansen Redaktør Lena Højgaard Redaktion Betina Hjorth, Sophia Andersen og Thilde Thordahl Andersen Produktansvarlig Christina Christiansen Direktør Thorkil Kjær Tryk KLS Grafisk Hus

Design Datagraf Communications Annonceekspedition Loubna Haddad, Dansk Mediaforsyning ApS. Tlf. 89 48 50 53 / lh@dmfnet.dk AstmaAllergi nr. 6 – NOVEMBER/DECEMBER 2016 Oplag: 15.000. AstmaAllergibladet udkommer seks gange om året.

Næste blad 1/2017 udkommer 4. januar.

Deadline er 30. november.

Løssalgspris er 40 kr.

ISSN 1904-2027 Magasinet er trykt med vegetabilske farver i produktion, der er certificeret ISO 14001 Licens til FSC og Svanemærke. CO2udledningen ved produktion af denne tryksag er neutraliseret

>

ved at støtte klimaprojekter, der resulterer i en tilsvarende CO2-reduktion. Redaktionen er afsluttet 28. september 2016. Gengivelse af artikler og andet indhold må kun ske med tilladelse fra Astma-Allergi

Danmark og med synlig kildeangivelse jævnfør ophavsretslovens bestemmelser om citatret. Astma-Allergi Danmark kan ikke tage ansvar for virkning af annoncerede produkter.

No. 001

KLIMA-NEUTRAL TRYKSAG

3

Kort og godt FOTO: COLOURBOX

Brændeovnsportal skal mindske røgproblemer FOREBYGGELSE: Miljøstyrelsen har lanceret en portal, der vejleder om fyring i brændeovne. På den nye webportal kan både brændeovnsejere og andre, der er generet af røg, finde råd og vejledning til at håndtere brændefyring. Udover gode råd indeholder den nye portal også en vejledning til kommunerne om, hvordan de kan behandle klager over røggener fra brændeovne mere ensartet.

Tiltaget skal bidrage til at reducere forurening fra brændeovne, da man ved at få styr på fyringsteknik, -anlæg og skorsten kan bidrage til at reducere forureningen fra brændeovne. Den nye portal er dermed et skridt i den rigtige retning på vejen mod at fyre med omtanke og begrænse forureningen til glæde for både miljøet, brændeovnsejere og naboer.

Det bedste råd er dog fortsat at reducere brugen af ovnene. Partikler fra brændeovnsrøg forværrer nemlig astma hos dem, der allerede er ramt af sygdommen. Desuden er der mistanke om, at røgen hos raske kan sætte gang i udvikling af astma. Besøg brændefyringsportalen på www.braendefyringsportalen.dk/

Tjek luftforureningen på din vej LUFTFORURENING: Med et nyt Danmarkskort over nogle af de mest sundhedsskadelige stoffer i luften kan du nu se, hvordan luftkvaliteten er der, hvor du bor og arbejder. Det er forskere fra DCE – Nationalt Center for Miljø og Energi, der har lavet beregningerne over forekomsten af de mest skadelige stoffer i luften med såkaldte luftkvalitetsmodeller. Der er dog en vis usikkerhed på modelberegningerne, og derfor kan det interaktive luftkort kun give et fingerpeg om, hvorvidt grænseværdierne er overskredet.

Se kortet, og find din adresse her: http://dce.au.dk/myndigheder/luft/luften-paa-din-vej/ Kilde: Aarhus Universitet

Allergimærket Den Blå Krans er nu på over

2300 4

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

produkter

Nye anbefalinger er for astmabørn ASTMA: Sundhedsstyrelsen har netop udsendt nye anbefalinger til gavn for børn og unge med astma.

Astma-Allergi Danmark hilser anbefalingerne velkommen og er glade for det øgede fokus, det giver i forhold til tidlig opsporing af astma hos børn og unge. Astma-Allergi Danmark har selv været en del af den arbejdsgruppe, der har været med til at udarbejde undersøgelsesprogrammet med anbefalingerne og er glade for, at der er fokus på ansvaret for, at barnet får den rette udredning, behandling og ikke mindst opfølgning.

Fokus på tidlig opsporing af astma Rapporten indeholder desuden anbefalinger til samarbejdet mellem kommunerne, almen praksis, de praktiserende børnelæger, sygehusene og hjemmet. Den lægger også op til et øget fokus fra skoler og dagtilbud, der skal bidrage til at opdage eventuelle symptomer så tidligt som muligt. Derfor peger rapporten på, at lærere og det pædagogiske personale skal have

vejledning i, hvilke symptomer man bør være opmærksom på, når man skal opspore astma.

Det er også vigtigt, at familie og pårørende kender til de mest almindelige symptomer på astma. En opgave, hvor sundhedsplejerskerne spiller en vigtig rolle. Hos Astma-Allergi Danmark ser

Nældefeber i fokus på World Urti­caria Day NÆLDEFEBER: Vidste du, at over en million danskere oplever udbrud af nældefeber, og at mange ikke ved, hvorfor de får det? Den 1. oktober blev der sat fokus på sygdommen til den årlige nældefeberdag. Formålet var at opfordre folk med kronisk spontan urticaria, som nældefeber også kaldes, til at undersøge, om de har styr på deres nældefeber, og ikke mindst at genvinde kontrollen over lidelsen.

FOTO: COLOURBOX

godt nyt

Kalender:

Nye med Den Blå Krans

SkinOcare Aloe Vera SkinOcare Aloe Vera er en ny serie, som byder på et bredt udvalg af aloe vera-produkter. Produkterne produceres i Danmark og er deklareret i samarbejde med Astma-Allergi Danmark og Svanemærket. Produkterne kan købes i dagligvarehandlen og indeholder syv forskellige plejeprodukter, herunder lipbalm, gel, body cream, bodylotion, spray, deo og vaskegel. Vejl. priser fra 29,95 til 59,95 kr.

FOTO: COLOURBOX

man det som positivt, at man i anbefalingerne tydeligt lægger vægt på, at der er behov for et fælles fokus og samarbejde for at få en tidlig opsporing, så man så tidligt som muligt kan sætte ind, hvis der er behov. Det kan nemlig være med til at forbedre barnets livskvalitet og udfoldelsesmuligheder.

FOTO: DAVID ASKHOLM

FOTO: COLOURBOX

Køb øreringe, og støt allergisagen VELGØRENHED: Du kan stadig nå at købe de smukke øreringe designet af Lasse Spangenberg, hvor overskuddet fra salget går til Astma-Allergi Danmarks arbejde for, at alle berørt af allergi, høfeber, astma og eksem får en bedre hverdag. Øreringene indgår som en del af projektet Jewelry for a good cause, og du kan bestille smykkerne på www.jewelrybyad.com.

ØKOlogisk hud- og hårplejeserie Serien ØKOlogisk udvides med en dagcreme, natcreme og 3 i 1 ansigtsrens. Serien er økologisk certificeret, deklareret i samarbejde med Astma-Allergi Danmark og bærer det nordiske miljømærke Svanen. I serien fås også shampoo, balsam, shower gel, bodylotion, bodycreme, håndcreme, håndsæbe og deo roll-on.

Produkterne er uden parfume og farve og forhandles i helsekostforretninger og webshops. Vejl. priser fra 29,95 til 79,95 kr.

Warming Critical Care Nordic Trading har lanceret en ny Warming Critical Care, som fortsat fås i en 40 ml. tube og som noget nyt i en 80 ml. krukke.

Produktet er samtidig blevet mærket med allergimærket Den Blå Krans. Warming Critical Care er en intimcreme mod tør hud, som anvendes mod fx vulvalidelser.

Forhandles hos alle apoteker.

Vejl. priser fra 85 til 139 kr.

Læs mere om begivenheder og kurser på www.astmaallergi.dk/kalender

FOTO: COLOURBOX

Active by Charlotte Som noget nyt har Charlotte Bircow udviklet og lanceret Active by Charlotte, der er en cremeserie til alle, som dyrker sport og gerne vil passe godt på sig selv. Tre ud af fire af produkterne i serien er deklareret i samarbejde med Astma-Allergi Danmark. Find produkterne hos www.activebycharlotte.com, Matas og større cykel, triathlon- og løbeforretninger. Vejl. priser fra 129 til 179 kr.

9. november: Priktest på Christiansborg 18.-20. november: Familiekursus i Lalandia

Tjek deklarationen – også, når du handler på nettet DEKLARATION: Køber du mange af dine plejeprodukter på nettet?

Selvom det er god service over for forbrugerne, er der ikke krav om at vise deklaration eller allergimærket på de produkter, som du køber over nettet.

Heldigvis er mange forhandlere gode til at skrive på hjemmesiden, hvad produkterne indeholder, men skulle det alligevel ske, at du mod forventning får et produkt, der indeholder stoffer, du ikke kan tåle, så kan du altid returnere produktet.

Ifølge forbrugeraftaleloven har du nemlig altid 14 dages fortrydelsesret, efter du har modtaget dine varer. Det gælder både, når du handler i danske netbutikker og i netbutikker fra et andet EU-land.

FØLG ASTMA-ALLERGI DANMARK OG VORES AKTIVITETER PÅ FACEBOOK OG PÅ INSTAGRAM: @astmaallergidk

5

Siden sidst

Astma-Allergi Danmarks medarbejdere gør et stort arbejde for at forbedre livet for alle med allergi, høfeber, astma og eksem. Her er et udpluk af, hvad vi har lavet siden sidst.

> RÅDGIVNINGEN DELTOG i et specialistsymposium med fokus på astma og KOL. Her blev der delt danske og udenlandske erfaringer om alt fra personaliseret medicin, inhalationssystemer, biomarkører for astma, fertilitet, sport til rygning. Derudover har rådgivningen også deltaget i en konference om svær astma. På programmet var blandt andet de nye retningslinjer for svær astma, indblik i vurdering af svær astma og eksempler fra udlandet i forhold til, hvordan sygdommen håndteres. Herudover har rådgivningschef Betina Hjorth holdt møde om fødevareallergi med kollegaer fra Norges Astma- og Allergiforbund. Vi glæder os til at fortælle mere om emnerne, så husk at holde øje med Nyt fra forskningen i de kommende numre.

> ARBEJDER FOR ET SUNDT INDEKLIMA. I slutningen af august holdt Rådet for Sundt Indeklima (RfSI) møde. Rådet arbejder for at hæve vidensniveauet og interessen for et sundt indeklima, og Astma-Allergi Danmark har særligt fokus på at styrke den tværfaglige indsats, så både beslutningstagere, bygherrer, rådgivere, entreprenører og brugere har fokus på indeklimaet. Direktør Thorkil Kjær deltog i mødet sammen med professor ved Institut for Folkesundhed Sektion for Miljø, Arbejde og Sundhed, Aarhus Universitet, Torben Sigsgaard, der er formand for bestyrelsen. Derudover deltog Geo Clausen, Per Heiselberg, Lars Gunnarsen, Ronald Dahl, Lars D. Christoffersen, Christen L. Galsgaard, Mia K. Rasmussen og Gunnar Langkilde. > CHEF FOR DEN BLÅ KRANS Rikke Bille deltog i en workshop om mærker afholdt af Dansk Erhverv. Her blev det diskuteret, hvordan fremtidens mærker ser ud, og hvilke krav der vil være til mærker fremover. Derudover har hun også deltaget i en større international konference om kontaktallergi i England og holdt møder med Astma-Allergi Danmarks søsterorganisationer i norden for at udveksle erfaringer. > TIL KAMP MOD ALLERGIPLANTEN! Astma-Allergi Danmarks nye

folder, der guider til bekæmpelse af allergislynglen bynke-ambrosie, er nu sendt til havecentre og planteskoler over hele landet. Her er det Roeds Planteskole og Havecenter i Randers, der har lagt folderen frem til deres kunder. Du kan også selv downloade folderen på www.astma-allergi.dk.

> EN NY MEDARBEJDER ER STARTET i Astma-Allergi Danmark. De-

klarationsteamet bag allergimærket Den Blå Krans har sagt velkommen til Kira Hemmingsen, som er studentermedhjælper og skal assistere med det praktiske i godkendelsen af produkter. Kira læser til daglig medicinalog molekylærbiologi på Roskilde Universitet.

> POLLENBIOLOG OG LEDER AF POLLENTÆLLINGERNE Karen Rasmussen deltog i Byens Planteliv 2016, der blev holdt i Aarhus. Her blev hun opdateret på den nyeste viden om grønt liv i byen, og en række eksperter fortalte om natur i byen, forurening, biodiversitet og planters betingelser. Konferencen gav blandt andet Karen Rasmussen inspiration til alternative plantevalg, der kan gøre det muligt at begrænse planter med allergifremkaldende pollen i byerne.

6

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

MEGE T MERE BØRN !

SVØMMEBLEER Pr. pakke

29.REMA 1000 SVØMMEBLEER Small Medium

7-12 kg 12+ kg

11 stk.

10 stk.

Årets YouTuber deler erfaringer om eksem Allergien har altid holdt Rasmus Brohave indendørs. Her nørder han dagligt med videoer, som han deler på YouTube. Det har gjort ham temmelig populær med over 179.000 abonnenter og 23 millioner afspilninger. De mange seere afskrækker dog ikke den sydfynske YouTuber fra at fortælle om den værste tid i sit liv med svær eksem og allergi.

8

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

TEKST: LENA MAR I A JUST HØJGAAR D / FOTO: SOPHI A ANDERS E N

E

n sommerdag slår den dengang fireårige Rasmus Brohave græs med sin far. Det nyklippede græs hvirvler pollen op i luften – og mere skal der ikke til. Hans eksem i ansigtet bliver rødt og begynder at væske og hæve voldsomt op. På Odense Universitets Hospital finder hans forældre ud af, at det er græspollen, der har provokeret hans immunsystem. Hospitalet beholder ham under opsyn en uge. Selvom Rasmus Brohaves forældre er klar over, at han har kraftig eksem og er multiallergiker, har de nemlig aldrig vidst, at det kan gå så galt.

For Rasmus Brohave er det både græs, birk, kurvblomster, katte, hunde og heste, der kan få øjnene til at klø og næsen til at løbe. Mandler, æbler, pærer, gulerødder, ferskner og blommer må han også holde sig fra. Derfor er han nødt til at indrette sig efter sin allergi og eksem, men han nægter at opfatte forbehold og forbud som begrænsninger.

OM RASMUS BROHAVE Rasmus Brohave uploadede sin første YouTubevideo i 2012. I dag er han en af Danmarks største YouTube-stjerner. Efter han i 2014 kom med i det nordiske YouTube-netværk Splay, fik han hurtigt sin første serie på kanalen, der gik under navnet The Unicorn Show, hvor han med kollegaen Eiqu Miller interviewede danske komikere og TV-værter. Senere har han blandt andet medvirket i programmer på DR og TV2 og bidraget til velgørende projekter.

I 2015 vandt han til Guldtuben, der er det første danske YouTube-award show, kategorierne Årets Stjerneskud og Årets Serie med serien The Unicorn Show. I 2016 løb han med prisen som Årets YouTuber og Årets Serie med ’Hvad kan jeg blive?’

– Siger I, at jeg ikke kan være i naturen? Fedt, så spiller jeg da computer. Hvem vil ikke gerne det som 10-årig? siger den nu 18-årige Rasmus Brohave med et bredt smil.

Og heldigvis giver de mange timer indendørs en sidegevinst. I dag er han nemlig et mindre computergeni, der selv optager og redigerer sine videoer.

Folk skal vide, de ikke er alene

I juli 2011 opretter Rasmus Brohave sin egen YouTube-kanal, hvorfra han frit kan dele sine videoklip. Et år senere uploader han sin første video på den populære webportal. Videoerne består af en god blanding af indhold fra hans eget liv. Antallet af visninger stiger, og han får hurtigt et trofast publikum, der fortsat vokser. Det har i dag gjort det muligt for ham at være Youtuber på fuldtid.

I takt med populariteten går det op for Rasmus Brohave, at han ud over at underholde kan bruge nogle af sine videoer til at inspirere og hjælpe andre til at få det bedre. Derfor beslutter han sig for at dele en video, hvor han fortæller om det at have svær

Billedet er af Rasmus Brohave, da han som fireårig blev indlagt med en alvorlig infektion, som han havde fået af at slå græs med sin far.

FOTO: PRIVATFOTO

” Mange roser mig for at fortælle om en så svær episode i mit liv, fordi de også selv slås med forskellige ting.

Flere har fx delt deres egne historier om, hvordan de har haft det og har været glade for at vide, at de ikke er alene - og det har sådan set været målet med videoen”.

Rasmus Brohave.

eksem som barn. Videoen bliver hurtigt en af hans mest sete videoer, og kommentarfeltet eksploderer.

– Mange roser mig for at fortælle om en så svær episode i mit liv, fordi de også selv slås med forskellige ting. Flere har fx delt deres egne historier om, hvordan de har haft det og har været glade for at vide, at de ikke er alene – og det har sådan set været målet med videoen, siger Rasmus Brohave.

Det gør især indtryk på ham, når han får at vide, at han er med til at gøre en forskel for andre, der nu ikke længere er flove over deres eksem. For han mindes selv, hvor irriterende det var at rende rundt med en stor håndcreme i lommen og sove med bomuldshandsker på hos kammeraterne, så han i søvnen ikke kradsede hul på sårene i sit ansigt og på armene.

Han husker også tydeligt, hvordan han gemte sig i et skab og græd hele morgenen, da hans klasselærer skulle forklare de andre børn i klassen, hvorfor hans hænder var brune og røde. Dengang var han nemlig flov over sit eksem, der den ene dag kunne være væk for så et par dage senere at være tilbage som sår i hele ansigtet.

– Det har altid været et kæmpe tabu for mig, som jeg aldrig har villet snakke med folk om. Jeg skammede mig på en eller anden måde over det og tænkte, at de andre ville synes, jeg var ulækker, siger Rasmus Brohave.

Man skal turde åbne op

For Rasmus Brohave er der ingen tvivl om, at det at fortælle andre om ens udfordringer hjælper. Hans egen oplevelse med at fortælle om sin allergi og eksem har nemlig været så god, at han til enhver tid vil opfordre andre til at sige tingene, som de er, og turde tro på, at det bliver bedre.

– Når man fortæller andre, hvordan man har det, løber man selvfølgelig altid en risiko for, at der falder et par dumme kommentarer. Heldigvis opvejes det af, at de fleste får lettere ved at forstå, hvad det er, man døjer med, siger Rasmus Brohave.

Han kan derfor også sagtens se sig selv lave flere videoklip om allergi og eksem i fremtiden. I dag har Rasmus Brohave dog så godt styr på allergien, at han ikke føler, den fylder i hverdagen. Så det bliver kun, hvis han kommer på noget fra sin barndom, som han har lyst til at dele. Samtidig har han næsten aldrig mere eksemudbrud, og når han har, er det langt mindre end tidligere. Så selv om Rasmus Brohave stadig går til tjek på Odense Universitetshospital tre gange om året, synes han i dag, at han lever fint med sygdommene.

9

Smør fedt på

TEKST OG ILLUSTRATION: SOPHIA ANDERSEN

Matas baby salve 100 % fedt

Apotekets baby salve 100 % fedt

Warming basiscreme 85 % fedt

Locobase fedtcreme 70 % fedt

Abena intensive care 70 % fedt

Apotekets fedtcreme 70 % fedt

Locobase repair 63 % fedt

Apotekets archiv creme 39 % fedt

Matas baby hudcreme 25,55 % fedt

Abena body cream 24 % fedt

Decubal lipid cream 70 % fedt

KLIP UD OG GEM

med Den Blå Krans

Neutral intensive creme 70 % fedt

Lipikar balm AP+ 47 % fedt

GODE EKSEMRÅD √ Brug altid uparfumeret creme

√ Hold neglene korte og glatte

√ Smør ind dagligt

√ Husk, at uldtøj kan genere huden

√ Smør ind lige efter badet

√ Sørg for, at soveværelset ikke er for varmt

√ Hold badene korte og ikke for varme

√ Vask altid nyt tøj inden brug

√ Brug en fed creme om vinteren og en mindre fed om sommeren

√ Brug altid uparfumeret vaskemiddel

J

ILÆUM B U

10 ÅR 10 ÅR UDEN PARFUME

0% UNØDIG KEMI 100% REN SAMVITTIGHED

(HVAD LUGTER MAN SÅ AF?) Vi vover gerne den påstand, at vi har næse for sund hudpleje.

Vi var trods alt de første i Danmark, der kunne prale af både miljø- og allergimærket hudpleje. Det er 10 år siden, vi lancerede de første produkter til dig, der ikke lægger krop til hvad som helst, men forlanger milde og effektive produkter uden parfume og anden unødig kemi. Og som heller ikke går på kompromis, når det gælder følelsen af en lækker og velplejet hud.

Intet lugter bedre end en ren samvittighed, vel? /DERMA.DK DERMA_OFFICIAL PRODUCERET I DANMARK · LÆS MERE PÅ DERMA.DK

TEMA ASTMA- OG ALLERGI-APPS

" Det er en utrolig udvikling, og de interaktive aspekter åbner døren for nye muligheder, hvor man i fremtiden i endnu højere grad kan få information, som er tilpasset den enkelte.

Jeanne Duus Johansen, professor og centerleder, Videncenter for Allergi.

12

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

Følg din sygdom med mobile apps Mobil sundhed er et område i hastig udvikling, og over 100.000 sundheds-apps er ifølge Europa-Kommissionen allerede på markedet. Også inden for astma- og allergiområdet vokser udbuddet af apps. AstmaAllergi-bladet kigger nærmere på de praktiske værktøjer, der kan hjælpe dig med at få bedre styr på din sygdom.

TE KST: LE N A M A R I A J UST HØJGA A RD / FOTO: COLOURBOX

F

ølger din smartphone dig som et trofast kæledyr? Måske bruger du den både til at betale regninger, læse nyheder, spille spil samt tjekke mails og sociale medier?

Men vidste du, at der bag smartphonens små ikoner gemmer sig nyttige funktioner til at holde styr på og give indblik i sundhed og sygdomme? Det gælder også på astma- og allergiområdet, hvor forskellige apps er udviklet med henblik på at hjælpe astmatikere og allergikere i hverdagen.

Det fortæller David Askholm Jørgensen, der er digital udviklingschef hos Astma-Allergi Danmark og foreningens ekspert i digitalisering samt udviklingen af apps.

– I modsætning til før i tiden, hvor man stort set kun havde mulighed for at kontakte egen læge eller ringe til en telefonisk

rådgivning, har den øgede digitalisering givet nye og spændende muligheder for, at vi selv kan tage aktiv del i vores sygdomsforløb, siger David Askholm Jørgensen.

Formålet med den nye teknologi er først og fremmest, at den enkelte får større indblik i sin sygdom.

Skræddersyet information

En af de helt store fordele ved sundheds-apps er ifølge Jeanne Duus Johansen, professor og centerleder hos Videncenter for Allergi, at det er en nem måde at få viden om sin sygdom på ligesom man kan få praktiske råd til, hvad man kan gøre for at forebygge:

FIND VEJ GENNEM APP-JUNGLEN

SIDE 14

NY APP HJÆLPER MADALLERGIKERE

SIDE 15

HOLD STYR PÅ DIN ALLERGI, HØFEBER, ASTMA OG EKSEM MED APPS

SIDE 18

13

TEMA ASTMA- OG ALLERGI-APPS

– Hvis man har allergi, kan man bruge apps til at få information, der er målrettet ens situation. Fx findes der apps, hvor man kan indtaste sine allergier og få information om, hvordan man undgår at blive syg. Med mobilen har man altså informationen lige ved hånden, siger Jeanne Duus Johansen.

Hun fremhæver især, at den mobile teknologi giver helt nye muligheder for informationer: – Det er en utrolig udvikling, og de interaktive aspekter åbner døren for nye muligheder, hvor man i fremtiden i endnu højere grad kan få information, som er tilpasset den enkelte.

POPULÆR POLLEN-APP I 2009 lancerede Astma-Allergi Danmark Dagens Pollental, der var foreningens første app.

I dag er det foreningens mest populære app med næsten 200.000 downloads.

Find vej gennem app-junglen

De mange muligheder betyder desværre også, at det kan være svært selv at navigere rundt på de digitale platforme. Ifølge Jeanne Duus Johansen er den enkelte bruger derfor yderst afhængig af udviklernes faglige niveau.

– Det er vigtigt at være kritisk over for, hvilke apps man bruger. Desuden er der kun plads til meget enkel information, så nuancer, som kan være relevante, går tabt. Man skal især passe på med at bruge apps til at stille og afkræfte diagnoser, råder Jeanne Duus Johansen.

Hos Astma-Allergi Danmark nikker man genkendende til udfordringen. Det er derfor vigtigt for foreningen at være med forrest i udviklingen.

– Ved hele tiden at forsøge at være på forkant med udviklingen kan vi være med til at sikre kvaliteten af de digitale tilbud, der er til rådighed for mennesker med allergi, høfeber, astma og eksem, siger David Askholm Jørgensen.

Apps bliver til

Indtil videre har Astma-Allergi Danmark udviklet en række apps, der giver mulighed for, at man som fx allergiker selv kan være proaktiv i forhold til sin sygdom. Men selv om mobilteknologien nærmest ikke sætter nogen grænser for, hvad der er muligt, betyder det ikke, at der ikke er grundige overvejelser bag de apps, som Astma-Allergi Danmark står bag. Udviklingen er nemlig en længere proces, der altid udspringer af et oplevet behov.

– For os er det vigtigt, at vi ved, at en app eller en tjeneste rent faktisk bliver brugt. Det sker kun, hvis udviklingen tager udgangspunkt i et behov og løser et reelt problem. Derfor forsøger vi altid at tage afsæt i de tusindvis af henvendelser, som vi får i vores rådgivning, de mange hundredtusinder besøg, vi har på vores hjemmeside, samt i en løbende interaktion med allergikere og astmatikere, understreger David Askholm Jørgensen.

Det at udvikle apps er i det hele taget en dynamisk proces, hvor det hele tiden er nødvendigt at tilpasse nye behov og situationer. Når en app udgives, er det dermed ikke nødvendigvis et færdigt produkt. I stedet sker der hele tiden en videreudvikling, som ofte finder sted på baggrund af tilbagemeldinger fra brugerne.

– Vi ændrer, justerer og forbedrer hele tiden vores eksisterende apps, så de forhåbentlig på bedst mulig vis hjælper mennesker, der er ramt af astma, allergi og eksem til et lettere liv uden symptomer, fortæller David Askholm Jørgensen.

14

AstmaAllergi · SEPTEMBER/OKTOBER 2016

Skal give mobilværdi

Spørger man Astma-Allergi Danmark, skal en app udelukkende udvikles, når den kan supplere et eksisterende tilbud fx ved at tilbyde noget andet, end hvad man får ud af information på en hjemmeside. Det betyder, at der inden udviklingen af en app altid sker en afvejning af, om indholdet i appen giver såkaldt mobilværdi, som man umiddelbart ikke kan få på andre måder.

Eksempelvis er Astma-Allergi Danmarks seneste app, Håndeksem, et godt eksempel på, hvordan det er muligt at tilføre en ekstra dimension. I appen er der nemlig indbygget en funktion, der giver brugerne mulighed for at følge med i udviklingen af sit eksem. Det sker via mobiltelefonens kamera, der gør det muligt at sammenligne billeder, der er taget over tid. Funktionen giver brugerne et konkret billede på, hvordan de skal forholde sig til deres sygdom. Samtidig er det en funktion, der kun fungerer på mobilen, hvor du altid har et kamera ved hånden.

Som det ser ud nu, har Astma-Allergi Danmark endnu ikke apps til alle de sygdomsområder, som foreningen beskæftiger sig med. Men målet er, at der på sigt laves relevante apps til samtlige områder. På den måde kan alle få gavn af de små værktøjer, der kan gøre en stor forskel for den enkelte.

Ny app hjælper madaller­gikere

Michael Lykkes datter har peanutallergi. Han oplever, at det kan være svært for lærere, pædagoger, familie og venner hele tiden at holde styr på, hvilke madvarer hans datter kan tåle og ikke tåle.

Derfor har han udviklet appen Okayfood, der skal gøre det lettere for andre at tage hensyn til børn, der døjer med fødevareallergi.

15

TEMA ASTMA- OG ALLERGI-APPS

T E KST: LE N A M A R I A J UST HØJGA A RD / FOTO: L EN A M A RIA JUST HØJGAAR D OG OKAYFOOD

S

om fireårig deltager Michael Lykkes datter, Lola, i et luciaoptog. Men julehyggen til tonerne af "nu bæres lyset frem" overskygges af, at Lola begynder at hive efter vejret, kaster op og har ondt i maven, mens et udslæt breder sig over huden.

Dagen efter tager Michael Lykke til lægen med Lola, og da han fortæller om episoden ved luciaoptoget, rynker lægen øjeblikkeligt sine øjenbryn. Hun mistænker allergi som årsag, og hun får ret. Det viser sig nemlig, at Lola har alvorlig peanutallergi.

Heldigvis bliver Lola og hendes forældre mødt af et toptunet sundhedsvæsen, der klæder dem godt på med informationer og viden om peanutallergi. Problemet er bare, at de hjemme i lejligheden på Amager i København opdager, at der kan være langt fra teori til virkelighed.

– Det er lidt af et paradoks, for vi synes egentlig, at vi har fået en god behandling. Men da vi kommer hjem, oplever vi, at vi ikke kan bruge den nye viden særlig meget, fordi Lola er uden for hjemmet i langt de fleste vågne timer i døgnet, siger Michael Lykke.

Han logger på Facebook for at søge efter allierede og opdager hurtigt, at der er en gruppe for penautallergikere. Her efterspørger og udveksler han gode råd og lister med andre forældre. På de hjemmelavede lister står der, hvilke produkter der kan indeholde peanut, og som Lola derfor ikke må få. Men det bliver hurtigt et kaos at holde styr på og opdatere listerne. Der sker nemlig løbende ændringer i de forskellige ingredienslister, som betyder, at der er madvarer, som Lola pludselig ikke længere kan tåle, og nogle gange opdager Michael Lykke også nye produkter, som hun gerne må få.

Fra listekaos til app-udvikler

I lang tid forsøger familien at løse udfordringen ved konstant at holde pædagoger, familie og venner opdateret med nye lister over, hvilke madvarer Lola må og ikke må få. Men da Lola fylder fem år, er Michael Lykke så frustreret over, hvor besværligt det er for andre at tage hensyn og passe på Lola, at han sætter sig for selv at finde en ny løsning.

– Hver gang vi sendte Lola ud af døren, var vi urolige og utrygge. Vi havde et behov for bedre at kunne mestre det at have et barn med fødevareallergi, og da det samtidig skulle være en løsning, der var nem, tilgængelig og let at bruge, var det naturligt for mig at tænke på en app, fortæller Michael Lykke.

I sin fritid begynder han derfor i samarbejde med et par venner at arbejde på udviklingen af en app, der kan hjælpe med at håndtere Lolas allergi. I begyndelsen af juni 2016 ligger resultatet klart, og appen Okayfood er klar til lancering.

Deler informationer med ét klik

Idéen med den nye app Okayfood er, at man som forældre selv opretter en profil med oplysninger om de fødevarer, som ens barn kan tåle eller er allergisk over for. Da det er forældrene selv, der udfylder beskrivelsen, bliver der tale om en personlig allergiprofil, der er skræddersyet den enkelte.

Michael Lykke scroller ned over Lolas profil. Grønne opadvendte tommelfingrene viser, hvad Lola gerne må spise, mens røde nedadvendte tommelfingre indikerer, hvilke madvarer Lola skal holde sig fra. Samtidig er de forskellige madvarer opdelt i kategorier, så man let kan finde frem til fx hvilket rugbrød og hvilke grønsager, frugter og kiks, Lola må få.

Efter alle informationerne er skrevet ind i appen, deler Michael Lykke Lolas profil med pædagoger, lærere, venners forældre og familiemedlemmer, der også har downloadet appen. På den måde kan de hele tiden være opdateret på Lolas allergi via deres mobil eller tablet.

– Det er kæmpe lettelse, at det er så nemt at komme med forslag til, hvad andre må give Lola. Jeg kan ikke skrive alle varer i hele verden på listen, men jeg har mulighed for at være konstruktiv og gøre det nemmere for andre at købe ind, når de skal have Lola på besøg. Samtidig skal hverken jeg eller de, Lola er på besøg hos, bekymre os om, hvorvidt oplysningerne nu også er de sidste nye. I appen er informationerne nemlig opdateret fra det øjeblik, jeg har skrevet dem ind, forklarer Michael Lykke.

Den nye app minimerer også arbejdet med at dele informationerne. Om det er 20, 200 eller 2.000 mennesker, der skal have

” Hver gang vi sendte Lola ud af døren, var vi urolige og utrygge. Vi havde et behov for bedre at kunne mestre det at have et barn med fødevareallergi, og da det samtidig skulle være en løsning, der var nem, tilgængelig og let at bruge, var det naturligt for mig at tænke på en app”.

Michael Lykke, far og udvikler af appen Okayfood.

16

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

” Når folk hører om appen, bliver de meget interesserede.

Det er helt uvirkeligt for mig at opleve, at et så personligt behov viser sig også at være en udfordring, som andre har”.

Michael Lykke.

viden om Lolas allergi, gør nemlig ikke nogen forskel for arbejdsindsatsen. For Michael Lykke er det en særlig stor fordel, da Lola efter sommerferien er begyndt i skole. Her går hun sammen med 100 andre børn, der først bliver fordelt i klasser omkring jul.

– Vi nåede at blive topstressede over, hvordan vi hurtigt og nemt skulle få informeret så mange mennesker. I sådan en situation er appen heldigvis en kæmpe hjælp til lynhurtigt at nå ud til mange, siger Michael Lykke.

Føler sig til mindre besvær

En af de bedste ting ved at bruge appen er ifølge Michael Lykke, at han har fået et konkret redskab, som han kan bruge i dialogen med andre.

– Tidligere følte jeg, at jeg blev betragtet som en hysterisk far, fordi jeg jo hele tiden ringede for at dobbelttjekke. Men i stedet for at føle, at jeg trænger mig på, synes jeg på en eller anden måde, at det gør en kæmpe forskel, at jeg nu kan tilbyde andre en måde, der gør det nemmere at håndtere Lolas allergi, forklarer Michael Lykke.

Samtidig er der for Michael Lykke en så overvældende interesse for appen, at han lige nu lægger planer for, hvordan der generelt kan komme et større fokus på håndteringen af allergi i hverdagen.

– Når folk hører om appen, bliver de meget interesserede. Det er helt uvirkeligt for mig at opleve, at et så personligt behov viser sig også at være en udfordring, som andre har. Det ser i hvert fald ud til, at mange efterspørger råd til, hvordan hulen man lever med det her. Så hvad der startede som en hjertesag, er stille og roligt ved at udvikle sig til at blive en virksomhed, siger Michael Lykke.

Udover de godt 1.000 andre forældre, der allerede har hentet appen, er også de diætister, sygeplejersker og sundhedsplejersker, som Michael Lykke har været i kontakt med, meget interesserede i, hvordan de kan bruge appen til i deres rådgivning. Derfor er han allerede ved at udtænke, hvad der skal med i den næste opdatering af appen. Blandt andet har han en vision om, at der fremover skal være tip, vejledninger og praktiske værktøjer til, hvordan man kommer i gang med at lave en allergiprofil.

OM APPEN Okayfood er en gratis app, der kan bruges til at lave en beskrivelse af dit barns allergi, så den matcher lige præcis den form for mad, som dit barn kan tåle og ikke tåle. Herefter skal du blot dele informationerne med venner, familie eller lærere via appen.

Hent Okayfood til iPad og iPhone i App Store eller til Android i Google Play.

17

App-guide:

Hold styr på din allergi, høfeber, astma og eksem Du bruger sikkert din smartphone til et væld af kommunikation, koordinering med familie og venner, til at finde vej, tjekke aftaler og betale regninger. Men vidste du, at din smartphone også kan være en god hjælp, hvis du er ramt af allergi, høfeber, astma eller eksem? Tjek, om du har styr på, hvilke gratis apps du kan bruge til at gøre hverdagen lidt lettere.

DIT MOBILE POLLENTAL

HOLD ØJE MED DIN EKSEM

BLIV KLOGERE PÅ NATUREN

DAGENS POLLENTAL: Med appen har du altid Dagens Pollental og Dagens Pollenvarsling lige ved hånden. Du bestemmer selv, om du vil modtage de daglige pollental og -varslinger direkte på din startskærm via push-meddelelser.

Tilkøber du pro-versionen, kan du bruge symptomscoren til at holde dig ajour med dine symptomer gennem hele sæsonen. Du kan også skrive til en af Astma-Allergi Danmarks rådgivere og få svar på spørgsmål om allergi, høfeber, astma og eksem. Hent appen i App Store eller Google Play – og bliv sikret pollentallet nærmest dig.

HÅNDEKSEM: Ved hjælp af fotosammenligning af din hånd giver appen dig mulighed for at følge udviklingen i dit håndeksem. Samtidig kan du gennem tekst og video lære om årsager til håndeksem, forebyggelse med daglig hudpleje og handskebrug samt behandling af eksemudbrud. I appen er der også en joboversigt, hvor du kan se, hvilke stoffer og forhold du især skal være opmærksom på i dit job. Du kan fx vælge mellem jobs som frisør, mekaniker, social- og sundhedshjælper eller fødevaremedarbejder. Find appen i App Store eller Google Play – og få kontrol over din kløe!

PLANTEGUIDE: Brug appen som et opslagsværk, når du fx er på tur i skoven og gerne vil have hjælp til at genkende planter, træer og buske i den danske natur. Du kan i alt gå på opdagelse i 120 forskellige planter, og via appen kan du finde ud af, hvad det er, du står overfor. Du kan fx vælge, hvilken naturtype du befinder dig i – om det er en eng, mose, skov, strand eller hede – eller identificere planterne ud fra bladenes form, blomst og farve. Du kan også blive klogere på de værste allergisyndere som birk, el, hassel og bynke.

Download appen i App Store – og ta’ på skovtur.

18

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

FÅ NY INSPIRATION TIL MIDDAGEN MADALLERGI: Har du fødevareallergi? Og savner du inspiration til nye opskrifter? Så gør denne app livet nemmere for dig. Den indeholder nemlig en opskriftsdatabase, som gør det muligt at finde lækre opskrifter, der udelukkende indeholder ingredienser, som du kan tåle. Du finder både opskrifter på morgenmad, forretter, supper, hovedretter, tilbehør, salater, desserter, pålæg og brød. Hent appen i App Store – og lad dig inspirere af de over 200 opskrifter.

TEMA ASTMA- OG ALLERGI-APPS

FIND FLERE APPS Det er Astma-Allergi Danmark, der står bag udviklingen af alle de oplistede apps. Der er dog mange andre, der også har kastet sig over udviklingen af apps til mennesker, som er berørt af allergi, høfeber, astma og eksem. Hos Astma-Allergi Danmark har man derfor udvalgt et lille udsnit. Fx kan du med den nationale akuthjælp-app lynhurtigt få et overblik over samtlige skadestuer, akutmodtagelser, skadeklinikker med mere i Danmark. Du kan også ringe direkte op til lægevagten og finde åbningstider på dit nærmeste apotek. Læs mere om de forskellige apps på dinhverdag.astma-allergi.dk/app-guide.

TEKST: L E NA M A R I A J UST H ØJ GA A RD FOTO: SOP HI A A N D E RS E N

APPS I TAL

• 200.000 TJEK DINE PLEJEPRODUKTER

ASTMA OG IDRÆT GÅR GODT I SPÆND

KEMILEX: Med appen Kemilex har du mulighed for at tjekke plejeprodukter for unødvendig kemi. Appen er et opslagsværk over indholdsstoffer, der gør dig klogere på allergirisikoen ved dine produkter og hjælper dig, når du skal købe nye. Du kan også bruge appen til at se, hvilke produkter der er deklareret i samarbejde med Astma-Allergi Danmark og dermed bærer allergimærket Den Blå Krans. Søg efter appen i App Store eller Google Play – og bliv klar til indkøbsturen.

ASTMA OG IDRÆT: En korrekt opvarmning og tilrettelæggelse af aktiviteter reducerer risikoen for at fremprovokere et astmaanfald. Web-appen Astma og idræt er derfor udviklet med henblik på at give idrætslærere og andre, der beskæftiger sig med idræt og børn med astma, mulighed for at kende de specielle forholdsregler, det er muligt at tage, når man underviser børn med astma i idræt eller sport og dermed forebygge anstrengelsesudløst astma i idrætstimerne. Web-appen kan selvfølgelig bruges af alle og indeholder en lang række forklarende videoer med øvelser specielt tilpasset børn med astma. Find og scan QR-koden på astma.astma-allergi.dk/idraet

har allerede downloadet Dagens Pollental

• 30.000

har downloadet Kemilex

• 2.500

har downloadet Madallergi

• 2.000

har downloadet PlanteGuide

Kilde: Astma-Allergi Danmark

19

Har du astma?

- så kom med på gratis astmaskole

Webredaktøren anbefaler Sophia Andersen Webredaktør

Saml dine indlægs­ sedler ét sted Er du også på evig jagt efter gadgets, der kan gøre din hverdag lidt lettere? Så læs med her. Nu er der nemlig en ny gratis app på markedet, som hjælper dig med at holde styr på dine indlægssedler. Det kan være en stor hjælp for dig, som har astma og allergi, men naturligvis også for andre uden overfølsomhedssygdomme.

E g på Tilmeldin ma www.ast / allergi.dk kurser

Astmaskole for voksne – det gør en forskel at kende sin astma I det nye år slår Astma-Allergi Danmark igen dørene op for astmaskoler over hele landet. Så har du lyst til at lære mere om din astma, så tilmeld dig, og forbered dig på en lærerig aften.

Astmaskolerne er for alle voksne med astma, og du er selvfølgelig velkommen til at tage en pårørende med.

Det er gratis at deltage, men husk at tilmelde dig.

STED: Hold øje med, hvilke byer vi besøger på www.astma-allergi.dk/kurser Astmaskoler for voksne er muligt takket være et sponsorat fra Teva Respiratory.

20

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

r du typen, der sirligt folder indlægssedlen sammen efter brug og opbevarer den i medicinpakken, som du i øvrigt ryddeligt har organiseret sammen med hjemmets andet medicin? Eller er du – som overtegnede – typen, der forsøger at holde rede i sedler og pakker ved at samle alt i en (rode)kurv i badeværelsesskabet? I så fald vil du garanteret blive glad for den nye indlægsseddel-app!

Appen giver dig mulighed for at samle dine indlægssedler ét sted, og du kan derfor altid have dine indlægssedler ved hånden – også, når du er ude at rejse.

Appen indeholder indlægssedler til medicin markedsført i Danmark. Det er nøjagtig samme information, du finder i den elektroniske indlægsseddel som i din indlægsseddel af papir. Et stort plus er, at indlægssedlen kommer i et læsevenligt fold-ud-og-læs-mere-format.

Du kan gemme dine indlægssedler i appen og på den måde organisere dit eget indlægsseddelarkiv.

Udviklerne af appen er Dansk Lægemiddel Information A/S, som blandt andet står bag hjemmesiden indlægssedler. dk. Og det er netop fra indlægssedler.dk, at informationerne i appen hentes. Appen opdateres hver 14. dag med de nyeste indlægssedler fra Lægemiddelstyrelsen.

Hent appen i App Store eller Google Play – og sig trygt farvel til rodekurven.

HVAD ER EN INDLÆGSSEDDEL? Indlægssedlen er det papir, som følger med, når du køber medicin. Her står informationer om medicinens virkning og bivirkninger samt om, hvordan du skal tage medicinen.

Fordi tør hud kan hjælpes

Decubal repair cream 70 % fedt er udviklet til rød, irriteret og sprækket hud, f.eks. på: • Albuer • Fødder • Hæle • Hænder • Knæ

Alle Decubal’s produkter er milde, blødgørende og effektive, og anvendes til pleje og genopbygning af tør og sart hud.

Decubal forhandles kun på apoteket, hvor du kan få mere information og rådgivning.

UDEN parfume, farvestoffer og parabener!

Nyt fra forskningen

Luftrenser kan reducere skadelige partikler og pollen En dansk opfindelse har vist sig at være særlig effektiv til at rense luft for generende lugt og skadelige partikler med et langt mindre energiforbrug end andre systemer. Det kan måske komme astmatikere og allergikere til gode.

LUFTFORURENING: Luftrenseren GPAO har vist sig at kunne noget, som eksisterende luftrensere ikke har formået, nemlig effektivt at rense luft for en række skadelige partikler og dampe uden at bruge enorme mængder af energi og med et minimum af vedligehold. Det gør den ved at efterligne naturens processer, fortæller dens opfinder, professor i miljøkemi ved Københavns Universitet Matthew Johnson: – Som kemiker har jeg forsket i atmosfærens naturlige evne til at rense sig selv.

I naturen renses luft i en proces, der involverer ozon, solskin og regnvejr. Bortset fra regnvandet gør GPAO nøjagtigt det samme. Vi har bare forøget processens hastighed cirka 100.000 gange, siger forskeren, som for nylig fik resultaterne af omfattende efterprøvninger af luftrenserens evner offentliggjort i det videnskabe-

lige tidsskrift Environmental Science & Technology.

Luftrenseren ”spiser” støv

Rensningen af luft foregår ved, at GPAOsystemet leder den forurenede luft ind under fluorescerende lamper og blander den med ozon. Gennem en kemisk proces ender forureningsmolekylerne som svævende støvkorn, som i modsætning til gas er nemme at fjerne, da de klæber til elektrisk ladede overflader.

– Alle, der har prøvet at tørre støv af en computerskærm, ved, hvor godt støv klæber fast til en ladet overflade. Denne her effekt betyder, at vi ikke har behov for filtre. Og det giver os en kæmpefordel, når der skal fjernes forurening fra store fortyndede luftstrømme, forklarer Matthew Johnson.

Gennem forskellige forsøg, blandt andet i samarbejde med industrien, har miljøforskerne bag GPAO således vist, at opfindelsen kan fjerne både dårlig lugt og giftige dampe fra fx grisestalde, rensningsanlæg og bryggerier. Og netop, fordi systemet ”spiser” støv, kan det også fjerne skadelige partikler som pollen, svampesporer og vira, fastslår Matthew Johnson.

Han håber, at systemet snart kommer i brug i alle former for industri, fordi luftforurening udgør så enorm en helserisiko og er forbundet med både hjerte-karsygdomme, kræft, astma og allergi.

Der er dog fortsat behov for undersøgelser, der ser på, hvorvidt det også er muligt at nedsætte symptomer med luftrenseren.

Kilde: Københavns Universitet

Ny pille kan forandre astmabehandling En ny astmapille ser ud til at kunne reducere symptomer og forbedre lungefunktionen hos patienter med svær astma.

Pillen er dog endnu ikke godkendt til brug, men forventes klar inden tre år.

allergibetræk

Beskytter dig mod påvirkning fra husstøvmider i sengen. Effekten er dokumenteret i et dansk studie.

ALLERGY CONTROL allergisengetøj og betræk kan bestilles til madrasser, puder, dyner og som rejsesæt.

ALLERGY CONTROL leveres i lækker tætvævet luksus bomuld, som er helt tæt for husstøvmider. Stof i bomuld sikrer den bedste fugt- og varmeafledning med høj komfort.

60 dages fuld Tilfredshedsgaranti!

Læs mere på jepsenhealthcare.dk eller ring 4499 1432.

Fokus på allergi, astma og eksem siden 1989

22

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

FOTO: COLOURBOX

ALLERGY CONTROL®

BEHANDLING: Den første nye astmapille i 20 år kan komme til at spille en væsentlig rolle for den fremtidige behandling af astma hos dem, der ikke kan behandles tilfredsstillende med inhalationssteroider. Pillen kan nemlig mindske astmasymptomer og reducere betændelse hos patienten. Desuden ser pillen, der kaldes Fevipiprant, ud til at reparere luftveje og give en umiddelbar forbedring af lungefunktionen uden alvorlige bivirkninger.

Det viser et studie fra Leicester Universitet.

I studiet afprøvede forskerne pillen på 61 astmapatienter, hvor de igennem 12 uger enten fik Fevipiprant-pillen eller en placebotablet. Pillen virker ved at blokere virkningen af betændelse i cellerne.

Og hos langt de fleste forsøgspersoner, der blev testet med blandt andet vejr-

trækningstest og vævsprøver, dæmpede pillen betændelsen i lungevævet.

Der er dog stadig behov for større studier, der kan undersøge virkningen af pillen på svære astmaanfald. Indtil videre er planen derfor, at pillen først er klar til at komme på markedet omkring 2019. Dermed er det endnu for tidligt at sige noget om, hvorvidt der bliver tale om et comeback for piller mod astma.

Kilde: University of Leicester og Dagens Medicin

EN VARM ANBEFALING TIL DE KOLDE DAGE Vidste du, at børns hud er ekstra sart, især i vintervejret? Med Änglamarks kuldecreme lader vi ikke kulden, allergien og farvestofferne bide sig fast. Kuldecreme er ikke varm luft på tube, men en varm anbefaling hvis dit barn har tørre, kolde og rødsprængte kinder. Cremen kan bruges til alle aldre og hvis du sætter pris på Svanemærket og allergimærket Den Blå Krans, er der endnu en god grund til at prøve den.

EN BEKYMRING MINDRE

Det er ikke hele Änglamark sortimentet, der føres i alle butikker.

Nyt fra forskningen

Bedre behandling af insektallergi måske på vej På Aarhus Universitet kan forskere nu fremstille kunstige kopier af de allergener, der er skyld i anafylaksi. Det kan på sigt gøre det muligt at sikre en bedre behandling af de omkring 50.000 danskere, der har allergi over for bier eller hvepse.

VACCINATION: Får du et bi- eller hvepsestik, gør det ondt, og huden hæver og klør, men i de fleste tilfælde går det over i løbet af nogle timer. Er du en af de 50.000 danskere, der har allergi over for bier eller hvepse, er situationen dog en helt anden.

Her kan et stik nemlig give alvorlige allergiske reaktioner, som kan være livstruende.

Hvis du er allergisk, vil du typisk blive udstyret med en adrenalinpen, så du kan give dig selv førstehjælp, hvis et stik udvikler sig til en alvorlig allergisk reaktion.

Andre behandles med et årelangt vaccinationsforløb, der med jævnlige indsprøjtninger langsom vænner kroppen til at kunne tåle for eksempel bi- og hvepsestik.

Men som behandlingerne er i dag, er de ikke tilpasset den enkelte – og det er et problem. Insektallergikere reagerer nemlig ikke på de samme allergener i giften. I praksis betyder det, at effekten af behandlingen i nogle tilfælde er reduceret – eller i værste tilfælde ikke virker.

Nyhed i Danmark!

100% naturligt desinficerende vand

24

AstmaAllergi · SEPTEMBER/OKTOBER 2016

Bedre behandling kan være i vente

I fremtiden ser det dog ud til, at det kan blive muligt at tilbyde en behandling, der er skræddersyet, så den passer til den enkelte patient. For nylig har forskere fra Aarhus Universitet nemlig gjort fremskridt, da det lykkedes dem at fremstille kunstige kopier af de allergene stoffer, som findes i insektgift, og af de antistoffer, som ses hos patienter med anafylaksi.

De kunstige stoffer giver forskerne mulighed for at undersøge, hvordan antistof-

FOTO: COLOURBOX

fer mod allergi opfører sig sammen med allergener fra insektgift. Herved kan de studere virkningsmekanismerne bag anafylaksi hos den enkelte patient – og det kan ifølge forskerne være en fremtidig løsning på at udvikle en mere effektiv og individualiseret behandling.

Metoden med de kunstige allergener er netop anvendt i det første studie, hvor forskerne undersøgte blod fra i alt 115 insektallergikere, der havde oplevet et allergisk shock, selv om de var i behandling.

Resultaterne viser, at flere af forsøgspersonerne reagerer på en bestemt type allergen i insektgiften, som enten ikke er med eller er underrepræsenteret i de nuværende vacciner. Flere af insektallergikerne har derfor en øget risiko for, at behandlingen ikke virker på dem.

Derfor er det også forskernes håb, at de inden for få år kan udvikle en ny metode til at screene for insektallergi og forbedre vacciner, så de stemmer overens med den enkelte allergikers overfølsom-

Fakta om undersøgelsen • Forskere kan nu bruge kunstige kopier af allergener til at studere virkningsmekanismerne bag anafylaksi hos den enkelte patient.

• Det første studie med metoden er lavet blandt insektallergikere, og resultaterne viste, at mange af de 115 forsøgspersoner reagerede kraftigt på en bestemt type allergen, der ikke var med eller var underrepræsenteret i de nuværende vacciner. Allergikerne er dermed i øget risiko for, at deres behandling ikke virker.

hedsprofil. På trods af, at det første studie er udført med insektgift, forventer forskerne, at de også kan bruge metoden til at undersøge virkningsmekanismer bag andre allergiske reaktioner. Lykkes det, kan de kunstige kopier af allergener også komme andre allergikere til gode.

Kilde: Aarhus Universitet

XEROSTOM

MOD MUNDTØRHED SUKKERFRI

Mundtørhed betyder at gummer, tunge og tænder er mere skrøbelige og har mistet deres elastisicitet. Xerostom kan øge spytsekretionen efter 1 uges brug med op til 200%.

Xerostom produkter er sukkerfri og indeholder jomfru olivenolie, xylitol og betain.

Annonce xerostom 179x119_2016 blå.indd 1

CURADEN Scandic ApS Theilgaards Allé 5 DK 4600 Køge Tlf. +45 70 26 81 70 info@curaden.dk www.curaprox.com

shop.curaprox.dk 21-06-2016 23:25:37

100.000

kroner er nu uddelt Hos Astma-Allergi Danmark var vi så heldige, at vi tidligere på året fik mulighed for at uddele i alt 100.000 kr. til enlige, ældre medlemmer med astma. Her er et lille udpluk af, hvad nogle af vinderne sagde om at få en hjælpende hånd.

T E KST: LE N A M A R I A J UST HØJ GA A R D FOTO : CO LOU R B OX

Hanne, 69 år, Charlottenlund - Jeg har haft allergi i mange år, så man lærer at prøve sig frem. For mit vedkommende er det en lang liste af ting, der påvirker min hverdag. Blandt andet volder mad mig besvær.

Det går ud over det sociale, da jeg må sige pænt nej tak til invitation på restauranter, hvor jeg ikke selv kan tage mad med. Også farvestoffer og konserveringsmidler er blandt mine værste fjender. Derfor skal jeg passe på, når jeg tager medicin, da de fleste piller har farver eller stoffer, som jeg reagerer kraftig på.

På grund af de mange forholdsregler er hverdagen noget anstrengende. Jeg blev derfor jublende glad, da jeg fik støtte fra Astma-Allergi Danmark. Pengene gik til hverdagen, da jeg er pensionist, og der er ingen hjælp at hente andre steder.

Jytte, 69 år, Kastrup - Der er mange ting, jeg ikke kan tåle. Fx kan jeg ikke tåle mange former for frugt og grønt, og jeg er nødt til at holde mig fra slik på grund af tilsætningsstoffer. Det kan være svært i sociale sammenhænge, eller hvis jeg skal spise ude, da jeg ofte må sig nej tak til det, som jeg bliver budt på.

Desuden har jeg svær eksem, og særligt mine hænder er medtagne. Huden går hele tiden "i stykker", og jeg får åbne revner, som kan bløde. Jeg har desværre stadig ikke fundet mirakelsalven, selv om jeg har prøvet meget, så det var mere end dejligt at modtage et legat. Jeg vil bruge pengene til rekreativt ophold.

Elisabeth, 71 år, Ravnarp

En God Morgen - Hver Morgen!

AllerGuard® allergentæt betræk beskytter effektivt mod husstøvmideallergener.

Vævet af mikrofibre, blød som silke og med meget høj sovekomfort.

Overtræk til madras, pude og dyne, eller AllerGuard® dyne og pude med fyld af 90% håndsorteret polske gåsedun.

- Det, som påvirker min hverdag mest, er hoste og slim i luftvejene. Det er værst, når jeg ligger ned og skal sove. Det betyder dårlig søvn, som påvirker dagene med træthed.

Jeg har også kronisk træthedssyndrom, så selv om jeg altid har været fysisk aktiv, er jeg ret begrænset i min dagligdag, hvor alt må foregå i korte intervaller og med mange pauser. Heldigvis er jeg god til at holde modet oppe, og da jeg var så heldig at få pengene fra Astma-Allergi Danmark, var det til stor glæde.

Pengene gjorde det muligt for mig at leje et sommerhus i Danmark tæt på mit barnebarn, som jeg ikke ser så tit, som jeg gerne vil. Det betød meget for os begge, og vi er glade for, at I hos Astma-Allergi Danmark gjorde det muligt.

AllerGuard® Tlf.: 6617 2511 • 4063 3552 www.allerguard.dk • info@allerguard.dk

26

AstmaAllergi · SEPTEMBER/OKTOBER 2016

Det er bestyrelsen for Fondation Juchum, der har bevilliget pengene, der gjorde det muligt at give en hjælpende hånd.

Locobase® REPAIR En fed creme med en fed mærkning Indeholder ikke parfume, parabener og farvestoffer, kun det som er godt for huden. Findes på apoteket.

Locobase REPAIR® – Dit værktøj mod tør hud

LEO® 101661 © LEO PHARMA A/S SEP 2016. DIX CVR. NO. 56759514. ALLE LEO VAREMÆRKER SOM ER NÆVNT, ER EJET AF LEO GROUP.

Spørg rådgivningen Kontakt os på to måder Du kan ringe til os fra mandag til fredag kl. 9-12 og onsdag kl. 16-18 på 43 43 42 99. Det er gratis og gælder for alle. Er du medlem, kan du bruge vores netrådgivning. Send en mail til os via www.astma-allergi.dk/raadgivning med dit spørgsmål og dit medlemsnummer – så svarer vi dig inden fem hverdage og ofte før.

Rikke Lystbæk Thygesen Sygeplejerske

Betina Hjorth

Ernærings- og husholdningsøkonom

Christine Højer Eriksen Sygeplejerske

Karen Rasmussen Biolog

FOTO: COLOURBOX

Er din astma velbehandlet?

Se film om, hvordan du skal tage din astmamedicin på medicin.dk

Hej! Min søn er lige startet i 1. klasse, og han har astma.

Jeg kan se, at de bruger en del leg og bevægelse i undervisningen, og det er jo godt. Han kommer bare hjem og fortæller, at han altid er den sidste i mål, og at det er svært at følge med.

Han får forebyggende medicin morgen og aften og har en blå inhalator med i skole, som han må bruge til sport osv. Det burde vel være godt nok, eller findes der bedre medicin? Kan det være hans astma, som begrænser ham?

Hilsen Karina Hej Karina!

Det er rigtig fint at være fysisk aktiv - også, når man har ast-

28

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

ma. Men det er vigtigt, at behandlingen justeres løbende, så astmaen er velbehandlet.

For det kan godt være, at det er astmaen, der begrænser ham.

Grundbehandlingen af astma er forebyggende medicin morgen og aften og en inhalator, der kan bruges ved behov, så på den måde får din søn relevant behandling. Men det kan være, at der skal justeres på den dosis, han får. Det kan også være, at I skal være opmærksomme på, om han tager sin medicin på den rigtige måde, så han får gavn af den.

Selvom man har taget medicin længe, kan man godt tillægge sig forkerte vaner, og de skal rettes op. Snak med jeres læge om et astmatjek, og få lægen til at kontrollere, at inhalati-

onsteknikken er i orden.

Når man har astma, kan man have gavn af lidt mere opvarmning end andre, inden aktivitetsniveauet stiger til høj intensitet. Det kan være, at I skal have en snak med din søn og lærerne om muligheden for lidt opvarmning. Her kan både du og lærerne finde inspiration i vores web-app, som har forslag til forskellige aktiviteter og lege (http://astma.astma-allergi.dk/ astma-idraet-app). Hvis ikke lærerne er opmærksomme på, at din søn har en inhalator, som han må bruge, eller hvis han selv glemmer at bruge den, kan det være, I også skal have en snak om det.

Med venlig hilsen Rikke Lystbæk Thygesen

Har jeg allergi, når jeg tester positivt?

Kommer der et pollental for ahorn?

Hej! Jeg fik for nogle uger siden et voldsomt ansigtseksem og hævelse af øjne, hals og læber. Jeg kom på allergiklinik til udredning for, hvad det kunne skyldes. I den forbindelse fik jeg foretaget en masse blodprøver, og en af dem viste, at jeg var positiv over for rejer. Betyder det, at jeg er allergisk over for rejer? Jeg spiser aldrig rejer, da jeg ikke bryder mig om konsistensen. Men jeg spiser tit rejeost og thaimad, hvor der indgår rejer, og mærker aldrig symptomer. Det skal dog siges, at jeg piller rejerne fra. Jeg havde ikke spist mad med rejer forud for denne allergiske reaktion. Skal jeg undgå rejer fremover?

Hej Astma-Allergi Danmark, Jeg lider af astma og allergi, og det vil glæde mig meget, hvis I begynder at opgøre tal for ahorn i det mindste for København. Her har man grundet ahorns gode vækstmuligheder i forurenet område plantet mange. Det kan jeg mærke og se.

Jeg har læst mig til, at ahorn i USA er en ret så stor årsag til allergi, og nu er det så København, der har fået mange ahorntræer. Mit håb er derfor, at I begynder at opgøre tal.

Med venlig hilsen Ulla Hej Ulla!

Generelt er det sådan, at for, at der er tale om fødevareallergi, skal man både have en positiv test og have symptomer, når man indtager den pågældende fødevare. En positiv test kan både være priktest og blodprøve.

Ved fødevareallergi vil man typisk have symptomer fra flere organer, og symptomerne kan være opkast, dia-

re, nældefeber, høfebersymptomer, astmasymptomer eller hævelser på kroppen.

Symptomer kommer ofte kort tid efter, man har indtaget det, man ikke kan tåle.

For at stille diagnosen fødevareallergi skal man typisk have foretaget en fødevareprovokation. Det foregår ved, at man i en periode holder diæt fra den fødevare, man mistænker, hvorefter man på allergiklinik eller hospital indtager den pågældende fødevare og ser, om der kommer en reaktion.

Som sagt skal man for at være allergisk derfor både have positiv test og reaktion ved indtag.

Når du ikke har reaktion efter, du har spist mad med rejer, selv om du piller rejerne fra, er sandsynligheden for, at du har rejeallergi meget lille, eller også har du en høj tærskel for, hvor meget reje du kan tåle. Selvom du ikke indtager rejerne, vil der være rejeallergener i maden, som man kan reagere på.

Tal med lægen igen og få afklaret, om den positive test for rejer skal give anledning til yderligere udredning, og hvordan du skal forholde dig til indtag af rejer fremover.

Med venlig hilsen Katrine Hej Katrine, I planteriget tilhører ahorn lønfamilien og lønslægten.

Lønarterne er primært insektbestøvede, hvilket begrænser spredning af pollen med vin-

den. Derfor fanger vi kun ganske få pollenkorn fra lønslægten i vores fælder.

Allergi over for denne pollentype er yderst sjælden i Danmark, og det er en gruppe, vi ikke registrerer specifikke pollen af i vores målinger. Faktisk tilhører ahorn herhjemme kategorien "lavt allergen". Men tak fordi du gør os opmærksomme på, at der bliver plantet flere ahorn i Københavnsområdet. Vi holder øje med udviklingen, og begynder vi at registrere flere pollenkorn fra ahorn, vil vi overveje at tage arten med som en pollentype. Når du oplever høfebersymptomer i forbindelse med ahornblomstringen, er det selvfølgelig vigtigt, at du får den rette behandling og mærker efter dine symptomer i pollensæsonen.

Venlig hilsen Karen Rasmussen

Med venlig hilsen Betina Hjorth FOTO: COLOURBOX

29

Julelys soder, uanset om de er lavet af stearin, paraffin eller voks. Overvej derfor, om du skal skifte de levende lys ud med elektriske lys eller lyskæder. Alternativt kan du skære ned på antallet af lys, holde vægen kort og slukke lyset med en lyseslukker. Husk også, at fyrfadslys soder mindre end almindelige lys.

NYD JULESTJERNEN PÅ AFSTAND Flere af de traditionelle juleblomster dufter så kraftigt, at det kan genere følsomme luftveje. Det gælder fx azalea, hyacint og lilje. Har du sart og overfølsom hud, så skal du også undgå at røre ved fx krysantemum, tulipan og julestjerne, for nogle af stofferne i plante -saften kan give hudreaktioner. Desuden hører krysantemum til kurvblomstfamilien, der kan give mennesker med bynkepollenallergi luftvejssymptomer. Heldigvis er der også flere af julens blomster, hvor risikoen for allergi er minimal. Vælg fx julekaktus, julerose eller orkideer.

Hold en allergifri T E KST: RÅ D G I V N I N G E N / COL L AGE: FIE KRØY E R DA HL / FOTO: COLOU R BOX

GIV JULEPYNTEN NYT LIV Har julekassen med juledekorationer, julehjerter og de hyggelige nisser stået på loftet eller i kælderen siden sidste jul? Så bør det støves grundigt af eller vaskes, inden det hænges op i stuen. Du bør også sikre dig, at julekassen har stået et tørt sted, så der ikke er indendørsskimmelsvampesporer i den pynt, du hænger op. Du kan også vælge at udskifte julepynten fra år til år, så undgår du støv og skimmelsvampe fra dekorationerne.

30

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

ED

E

rbe d fi e m u D D i selskabllerede nlaE k e LM ke a kal gen ’ JU e juleda r du mårsdan du ser det O G åe vo en nyd ker du ter? S veje, h llergi hund l a s r a r e g e l Sk n æ i l v e g nd e to ne or ned ndt a ster. F katte se. Gru re y l t d beg lens fe nok, a t være an lin k t u re j k ikke t ande tning ormal s f i e n u i p l ty eres ud år du mmen k og f a par øring men ge er s , g e du din læ al jun t l r e å re k n sk r, ed en for ptome tal m edicin et. g å m sym dyr, s t din iebesø d id il me hvorv n fam , om s inde re ste

IR EF

I JULELYSETS SKÆR

BEN

jul

DE J U LN P E R EGA FE Duf VE KTE te, c r r

er t em i e og v l bland r og ko t sik il du sme ge j uleg være re jule tik hø gav sikk koe ave eh er n r, pro for all der m på at it, d in e v Den ukter m rgi, ka imere æln du r ris B e l d å me alle gå e iKra d r n gra Astma s. Des gimær fter tis a u -All den ket p jepr e odu p Kem rgi Da kan d nm u når ilex kte ar r d t jule u er på for ind jekke p ks h g ge a aver, li udkig oldsst leoffe efte ges ppe om r r on t n du k årets , il bl til at an b sæ b find and e ta er m ru ed D ndet c inspira tirem en B er lå K ran og s.

UL KT J

Æ m, ETR e fleste hjer ryde

rd

de ehol

p d MU træ e sym re in ET S ke grønne ig. Desvær og kan giv enfor. Ju-

Sov

g

odt Oft eg jule nin iver j nat ule gh Me os fa n anl e mi nh d kan ar du lie og ning t il o næ hus det ver re st for g ikke ive pr øvmid venne natr eal ble oble når lerg . gf me dy vas ner o or at s r. Væ i, rd gp ke pø ogs t ved uder rge, h erse n å m 60 vo sov edb grad est e rer. etin ring r Du e g ma dra og ev dine e kan e s gn n o du sikk vertræ tuelt e e k god rp . jule å at f Så er nat åe n .

p-

d s k r smu mer pore mmer in r – fx Det len nær ampes e o ff k o , e v t s d s ju når kimmel ne, når harpiks r for dem ræs t e e j å gran i luftve lder ogs rgisk ov ører ved , r e r l o en e l u h d a r m u de jo sd to et in , og er d em, hvi t ned i svamæ r t d s r e g l å ek um åle o et h age foni takt kolo u få kon amp træ å døde n ed at t gen m t s d in kan st eller s det ind, nt gerne g. Løsn let s y r e da et. R du tage af, og v eaftens , hvis du r l n e æ u e j r d t l fa ind lve gt jule en. orer i til se gran pesp et ind et kunst er med ræ n e julet så vær ode ven g g o e n v i ka bl kan ikke

VILD MED JULEMAD? Elsker du klejner, julekager og andet juleknas? Så er der heldigvis masser af muligheder for at lave lækker julemad, selvom du eller nogle af dine gæster døjer med fødevareallergi og hverken tåler æg, mælk eller mel. Brug fx Astma-Allergi Danmarks gratis app Madallergi til at finde opskrifter, der kun indeholder ingredienser, som du kan tåle.

31

Mælkefri jul med Karina Villumsen Madblogger og kogebogsforfatter Karina Villumsen har delt et par af sine bedste juleopskrifter uden mælk med AstmaAllergi-bladet. Vi håber, de kan hjælpe med at sprede julestemning. Har du forslag, ris eller ros til madsiderne, kan du skrive til blad@astma-allergi.dk.

Karina Villumsen

Blogger og kogebogsforfatter

Lav lækre julegodter

VANILJEKRANSE 25-30 stk.

65 g ahornsirup 55 g oliven– eller kokosolie uden smag 1 tsk. vaniljepulver 50 g mandelmel (blend mandler til mel i kaffekværn eller i en tør blender) ¼ sammenpisket æg (kan erstattes med æg-erstatning fx No egg) 125 g glutenfri melblanding (eller mel, du ved, du kan tåle) 1/8 tsk. hjortetakssalt (giver den sprøde småkage)

32

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

> Sådan gør du: Sæt ovnen til 200 grader.

Pisk ahornsirup, olie og vaniljepulver sammen i en skål. Pisk mandelmelet i. Pisk ægget i. Hæld melblandingen, du kan tåle, og hjortetaksalt i skålen, og pisk, til blandingen er fast. Kransene kan laves på 5 måder: 1) Tril lange stænger af dejen, og sæt dem sammen i kranse. Brug en gaffel, og tryg kransene langs kanterne, så der dannes et mønster.

2) Brug en bollesprøjte, og brug stjerneformen.

Pres dejen gennem sprøjten.

3) Brug en sprøjtepose med en stjerneformet tylle, og pres dejen igennem.

4) Kør dejen gennem en gammeldags kødhakker med stjerneform. Sæt dejen sammen i kranse. Dejen kan godt virke lidt svær at arbejde med på denne måde.

5) Den lette måde – tril kugler af dejen, og mas kuglerne med en gaffel, så der dannes et fint mønster.

Bag kagerne i 8 minutter ved 200 grader.

Lad vaniljekransene køle helt af, så bliver de sprøde, lækre og vildt luftige.

TIP

Find flere juleklassikere Opskrifterne kommer fra Karina Villumsens bog ”Hverdagsfavoritter”, hvor du også kan få inspiration og tip til andre småkager og julebag. Desuden kan du på hendes blog www.madgudinden.dk finde en række opskrifter uden mælk, da Karina Villumsen selv er mælkeallergiker og derfor har skåret mælken ud af sin kost.

Glutenfri og mælkef ri

Hverdagsfavoritter – med alt fra madp akken til desserten

MADGUDINDEN

FOTO: COLOU R BOX

KARI NA VILLU MSEN

ÆBLESKIVER CA. 20 STK 3 æg ½ tsk. natron eller 1 tsk. bagepulver Reven skal af 1 økologisk citron 200 g fuldkornsrismel 80 g majsstivelse 20 g kokossukker eller 10 g agavesirup 1 tsk. stødt korianderfrø 2 tsk. fintmalede loppefrøskaller ½ tsk. salt 5 dl syrnet vegetabilsk ’mælk’, fx risdrik, havredrik eller sojadrik 50 g smeltet oliven- eller kokosolie Oliven- eller kokosolie til bagning

> Sådan gør du: Dejen røres med en elpisker eller på maskine. Æggehviderne skilles fra blommerne. I en skål afvejes fuldkornsrismel, majsstivelse, korianderfrø, fintmalede loppefrøskaller, natron, citronskal og salt. Pisk æggeblommer, kokossukker, smeltet olie og syrnet ’mælk’ hurtigt sammen (syrnet vegetabilsk ’mælk’ laves ved at tilsætte 2 spsk. citronsaft til lidt under 5 dl ’mælk’ og ryste det godt sammen). Tilsæt de tørre ingredienser under omrøring i ca. 5 minutter. Pisk hviderne grundigt i en skål, og vend dem forsigtig i, lige inden æbleskiverne bages.

Når æbleskivepanden er varm, hældes lidt olie i hvert hul. Hvert hul fyldes ¾ op med dej.

Hvis panden er rigtig varm, vil dejen hurtigt slippe, og man kan vende æbleskiverne med et træspyd og en gaffel, mens der stadig er flydende dej indeni. Når den anden side er hævet og blevet brun, lægges æbleskiverne i et ildfast fad og holdes lune på en varmeplade.

Serveres med syltetøj.

Tåler du ikke æg, kan æbleskiverne laves uden – de bliver blot lidt tungere.

TIP 33

Lokalnyt / fra medlem til medlem Fra medlem til medlem

Lokalnyt Allerød Lungecafé Sted: Skovensvej 4, 3540 Allerød Tid: Tirsdag den 15. november kl.

15.00-16.30 Lungelidelser og alternativ behandling > Her kommer akupunktør Catrine Marcussen fra Allerød og fortæller om akupunktur/kinesisk medicin set i forhold til forskellige sygdomme i lungerne. Hvilke organer arbejder lungerne sammen med, og hvordan? Er der kost, som er mere ”lungevenlig” end anden?

Frederiksværk Lungecafé Sted: Skjoldborg, Valseværksstræde 5, 3300 Frederiksværk Tid: Torsdag den 24. november kl. 14.30-16.30

Julehygge > Overlæge Mogens Søborg, tidligere Hillerød Hospital, kommer og underholder. Vi fylder lungerne med luft og synger til Søborgs klaverakkompagnement og gætter med i muntre konkurrencer, mens vi hygger med gløgg og æbleskiver.

Overnatning/ferielejlighed i Frederikshavn Midtby Lejligheden indeholder stue med sovesofa, soveværelse med dobbeltseng (kan deles), fuldt udstyret køkken-alrum og badeværelse. Lejligheden er røg- og dyrefri, og der er adgang til vaskerum og have. Lejen er inkl. sengelinned og håndklæder, og der er ”startpakke” med kaffe og the. Flere muligheder for indkøb inden for 200-400 m. Afstand til Arena Nord 800 m. og til gågaden 250 m. Kontakt Hanne og Poul, telefon 21 49 81 20/22 98 81 56 eller e-mail hplfrh@post.tele.dk.

International lungedag

> Onsdag den 16. november er

International Lungedag.

I samarbejde med Sundhedsafdelingen i Halsnæs Kommune laver vi et arrangement. Se mere om arrangementet på vores hjemmeside www.astma-nordsj.dk Alle er velkomne til at deltage i vores arrangementer. Det er gratis, og tilmelding er ikke nødvendig.

For mere information kontakt: Ingelise Biering på telefon 21 68 07 41 eller e-mail 2biering@mail.dk.

Vil du leje ferielejlighed i Spanien?

Så kan du komme på solskinsferie i Benalmaldena Pueblo i Spanien. Det er dog ikke længere Astma-Allergi Danmark, der står for kontakten til de spanske lejligheder.

Som medlem af Astma-Allergi Danmark er det stadig muligt at leje en lejlighed i byen Benalmadena Pueblo i Spanien. Lejlighederne er både røg- og parfumefri.

Læs mere om reservation, og se priser og perioder på: www.astma-allergiferie.dk

Følg med i dit barns astma...

Spiromagic er en enkel og brugervenlig lungefunktionsmåler, som giver dig viden om dit barns astma, og gør det muligt for dig at sætte ind med medicinsk behandling før et astmaanfald.

• Måler peakflow • Måler lungernes tilstand her og nu • Viser resultater i en medfølgende app

ResMedMaribo.dk 34

AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER 2016

TEKST: ASTMA-ALLERG I DANMAR K / FOTO: COLOU R BOX

Ring for info 5475 7549

Hjælp til dig der lider af

MUNDTØRHED!

Fås i

MATAS & på

APOTEKET

FUGTER BESKYTTER SMØRER HELER

Øjeblikkelig og langvarig lindring af mundtørhed Astma og Allergibladet annons aug. 2016 176x119.indd 1

SunstarGUM.dk 2016-07-27 13:27

INFLUENZA KAN VÆRE ALVORLIGT – HØR DIN LÆGE, OM DU SKAL VACCINERES

TID TIL VACCINATION MOD INFLUENZA

Hvert år dør mellem 1000 og 2000 mennesker på grund af influenza.

Er du over 65 år, gravid, eller lider du af bestemte sygdomme, er der større risiko for, at du bliver alvorligt syg, hvis du får influenza. Også selv om du føler dig frisk i hverdagen.

Spørg din læge, om du skal vacci­ neres. Bliv vaccineret hos din læge eller hold øje med vaccinationstilbud i dit lokalområde.

Se mere på www.beskytdigmodinfluenza.dk

VACCINATION ANBEFALES, HVIS DU ER: • OVER 65 ÅR • GRAVID EFTER 12. UGE • SVÆRT OVERVÆGTIG (BMI > 40)

HVIS DU HAR FX: • • • •

HJERTE­KARSYGDOMME DIABETES KOL ELLER ASTMA ANDRE SYGDOMME – SPØRG LÆGEN

Al henvendelse til: Astma-Allergi Danmark. Tlf. 43 43 59 11

AstmaAllergi NOVEMBER/DECEMBER 2016

Ny app

Gem dine indlægssedler på mobilen

Får du medicin – og vil du gerne gemme dine indlægssedler samlet på mobilen? Så hent den ny, gratis app ”Indlægssedler”.

I appen kan du: • Finde indlægssedler for al medicin, der markedsføres i Danmark • Finde indlægssedlen ved at scanne medicinæsken eller søge på medicinens navn • Gemme dine egne indlægssedler • Læse om regler for tilskud og udlevering af medicin.

Google Play

HENT DEN GRATIS! I Google Play eller App Store - eller scan stregkoderne

App Store

Appen ”Indlægssedler” opdateres hver 14. dag i samarbejde med Lægemiddelstyrelsen. Appen er udgivet og vedligeholdes af Dansk Lægemiddel Information A/S, der også står bag hjemmesiderne medicin.dk, pro.medicin.dk, min.medicin.dk og indlægssedler.dk.