Revista Super Negócios - ASSERJ 29ª Edição - Outubro 2021

OUTUBRO I 2021

VAREJO & INDÚSTRIAS

NOVAS RELAÇÕES PAUTAM O FUTURO SEMINÁRIO

MARKETING E COMPRAS

27/10 9h às 15h30

Super Papo Entrevista com Rodrigo Pinto - Gerente de e-commerce da Nestlé

Categorias e Tendências A importância do online nas vendas de fim de ano

Tech Conecta 3 tecnologias essenciais para combater as perdas no varejo 1

EDITORIAL

A visão sistêmica para suas estratégias de marketing e vendas

O

ano é 2021 e vivemos um processo acelerado de mudanças que impactam diretamente a maneira de consumir, mais do que nunca. Por isso, nesta edição trouxemos um especial com insights do mercado, uma prévia do que irá acontecer no segundo seminário Super Negócios de Marketing e Vendas, que vamos promover neste mês.

Existem oportunidades no Varejo Online e e-commerce, e queremos ajudar o supermercadista a definir estratégias de marketing na era do omnichanel e suas métricas.

Aproveite para se atualizar sobre o mercado e as novas relações de consumo além dos conhecimentos técnicos, entrevistamos especialistas com exclusividade que trouxeram uma visão sistêmica.

Fábio Queiróz Presidente da ASSERJ

Assista a mensagem completa clicando AQUI!

1:05 Min.

Essa edição é fundamental para você obter ferramentas estratégicas por meio de inovação.

Uma publicação da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.

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ÍNDICE

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8 8

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Matéria de Capa:

Seminário Marketing e Compras mostrará que o futuro do varejo é agora.

Associado em Foco:

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Tech Conecta:

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Entrevista com Rodrigo Pinto, Gerente de e-commerce da Nestlé.

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20

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Super Papo:

Novas lojas e os bastidores dos negócios.

3 tecnologias essenciais para combater as perdas no varejo.

Categorias e Tendências: O sazonal na era digital.

Coluna NovaMix:

Pães funcionais – uma necessidade do mercado.

29

Por dentro da ASSERJ:

33

Vem aí:

35

Tá na Gôndola:

Conselheiros debatem pautas do setor no ASSERJ Experience.

Confira os cursos de outubro do IDEIA.

Veja os produtos que fazem sucesso no dia a dia.

ADMINISTRAÇÃO ASSERJ

EDITOR Tatiana Marzullo

SUGESTÕES falecom@asserj.com.br

GERENTE COMERCIAL Adriana Navarro

EDITOR Cristiane Haical

PRODUÇÃO EDITORIAL Agência A+

CONSULTORES COMERCIAIS Valeria Busto Rodrigo Silva Marina Amaral

REDAÇÃO Juliana Costa Larissa Haddock Lobo Victor Hipólito

DESIGN E DIAGRAMAÇÃO Fabiano Klein

ASSISTENTE COMERCIAL Lucas Calixto

DIGITAL Wanderson Awlis

REVISÃO Kelli Gonçalves

@asserjsupermercados /asserjsupermercados Siga nossas redes sociais! www.asserj.com.br

ANUNCIE AQUI! (21) 2584-6339 comercial@asserj.com.br

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Por Juliana Costa | SUPER PAPO

A consolidação da estratégia omnichanel para a indústria e varejo Entrevista com Rodrigo Pinto, Gerente de e-commerce da Nestlé

R

odrigo Pinto tem mais de 10 anos de experiência nas áreas de marketing, comercial e comércio eletrônico. Já desenvolveu plano de negócios e estratégias para as marcas e principais clientes, canais e categorias, especialmente com Culinária, Cafés, Bebidas e Leite. Acumula alto conhecimento do mercado com o comércio moderno, pequeno varejo e vendas digitais. Neste Super Papo ele fala sobre como o supermercadista pode fazer para se diferenciar em um mercado cada vez mais competitivo, e faz previsões sobre o futuro da sua área no varejo.

Clique aqui e ouça agoga a entrevista na integra

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SUPER PAPO

O Gerente de e-commerce da Nestlé, Rodrigo Pinto, acredita que a estratégia de Ominichannel precisa ser um dos pilares mais importantes para o varejista, principalmente nesse momento de pandemia. Ele conta que para isso é preciso entender a fundo a relação entre indústria - varejo – shopper.

Ele conta que o possível futuro do varejo precisa ser digital. Quem não estiver nesse meio, estará fora. Antes da pandeia somente 5% dos varejistas estavam preparados com o canal digital, e com a pandemia esse número subiu para 75%.

“Cada vez mais os varejistas vão precisar entender os dados do consumidor. Para se comunicar de forma personalizada com cada um” Rodrigo Pinto, Gerente de e-commerce da Nestlé

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Por Larissa Haddock Lobo | MATÉRIA DE CAPA

Seminário Marketing e Compras mostrará que o futuro do varejo é agora Evento on-line e gratuito no dia 27 de outubro apresenta novas tecnologias

Serão seis horas de aprendizado sobre as novas tecnologias para impulsionar o seu negócio, com cases inéditos de comportamento do novo consumidor e insights de renomados profissionais. INSCREVA-SE AQUI! Um novo cenário nas relações de consumo vem se desenhando nos últimos anos. Modelos de negócios disruptivos e novas formas de se relacionar com o consumidor e a indústria estão cada vez mais presentes graças às novas tecnologias aplicadas ao varejo.

O

que prever para o futuro do varejo?

Uma coisa é certa: esse “amanhã” visa atender o consumidor em constante transformação. Esse é um setor que sempre terá desafios e precisa apostar em inovação, dinamismo e agilidade. Para discutir essas e outras transformações, a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) realiza o SEGUNDO SEMINÁRIO SUPER NEGÓCIOS, com o tema Marketing e Compras.

O tema central envolve as novas relações entre Indústria, Varejo e Consumidor. O evento será híbrido, com mais de 2.500 pessoas conectadas, transmitido ao vivo diretamente do Museu do Amanhã (RJ) e tem como público-alvo profissionais de Marketing, Trade Marketing e Compras. É a oportunidade de empresários estarem conectados e prontos para lidar com os desafios e oportunidades que esse novo cenário do Varejo trará.

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MATÉRIA DE CAPA

Palestrantes

Ricardo Michelazzo

Sabrina Moneta

Rodrigo Pinto

Sócio-Diretor Orion Digital Commerce Consulting

Head B2B e de Transformação Digital do canal OFF Trade AMBEV

Gerente de e-commerce da Nestlé

Bernardo Canedo

Caio Lira

Executive VP Marketing de Relacionamento Plusoft DTM

VP de Vendas OFF Trade AMBEV

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MATÉRIA DE CAPA

Agenda 9H

Abertura do Evento

9H05

Painel de Marketing

10H30

Intervalo

11H

Painel Trade Marketing

12H30

Intervalo para Almoço

14H

Painel de Compras

15H30

Encerramento do Evento

Painéis e temas: PAINEL MARKETING Transformação Digital na Indústria e Varejo (Inovações e Plataformas)

PAINEL DE COMPRAS A Nova Relação entre Indústria e Varejo na era da Inovação

PAINEL DE TRADE MARKETING Monetização de Trade Marketing com Inovação

SEMINÁRIO

MARKETING E COMPRAS

27/10 9h às 15h30

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Por Victor Hipólito | ASSOCIADO EM FOCO

Zona Sul anuncia Lorena Abreu ao seu time de Experts Transformar o dia a dia dos clientes com receitas práticas, gostosas e saudáveis. Esse é o objetivo de Lorena Abreu, que chega para o time do Zona Sul. Ela iniciou na rede como gestora gastronômica e hoje é a nova Expert Zona Sul em cozinha saudável, conectada pelo amor à gastronomia. A especialista irá provar para os consumidores que podem, sim, ampliar o horizonte de possibilidades na cozinha, através da versatilidade dos alimentos e da substituição de ingredientes para criar pratos saudáveis, práticos e nutritivos.

Delivery do Prezunic comemora 1 ano Durante a Semana do Cliente, em setembro, o Prezunic comemorou o aniversário de 1 ano do Delivery Prezunic e preparou ações especiais para celebrar as datas. “A chegada do Delivery, agora atendendo a todo o Rio e Grande Rio, abriu um novo canal de relacionamento com nossos clientes, criando excelentes oportunidades de compra e interação. Estamos sempre atentos às demandas e trabalhando para proporcionar as melhores experiências a quem frequenta nossas lojas, seja fisicamente ou de maneira virtual”, afirma Patrícia Perez, gerente de Marketing do Prezunic.

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ASSOCIADO EM FOCO

Supermarket celebrou o 12º aniversário Em setembro, a rede Supermarket (associado ASSERJ) promoveu sua 12º edição de aniversário, com promoções de mais de 50% de desconto em todos os segmentos de produtos, como beleza, padaria, açougue e limpeza, seguindo os protocolos de saúde, segurança e prevenção à Covid-19. A rede aumentou seu estoque de produtos em 100%, nas 120 lojas, distribuídas nas seguintes regiões: cidade do Rio de Janeiro, Baixada Fluminense, Niterói e São Gonçalo; Baixadas Litorâneas/ Região dos Lagos e Norte Fluminense, Petrópolis e Médio Vale do Paraíba Fluminense. O Supermarket contou com cerca de 20 mil colaboradores envolvidos no evento de aniversário.

Foram contratados em torno de 4,3 mil novos colaboradores temporários para diversas funções, como loja e estoque, e mais de 800 fornecedores participaram de toda a operação.

Grand Marché homenageia a ASSERJ Roberto Dantas, presidente do Grand Marché, entregou o troféu da rede para Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, em uma celebração exclusiva. Na ocasião, a Associação foi homenageada pelos esforços desempenhados desde o início da pandemia.

“O reconhecimento dos associados ao nosso trabalho à frente do setor é fundamental para crescermos cada vez mais. Na cerimônia, minhas companheiras de associação Keila Prates e Dra. Ana Almeida Rosa também receberam o troféu”, comemorou Fábio.

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Por Larissa Haddock Lobo | TECH CONECTA

3 tecnologias essenciais para combater as perdas no varejo Reduza perdas e aumente a lucratividade

V

ocê sabia que a margem de lucro da sua empresa pode estar ligada à área de prevenção de perdas? Um estudo publicado em 2019 pela Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (ABRAPPE), revelou que o índice de perdas no varejo em 2018 foi de 1,38% sobre o faturamento líquido das empresas, que segundo o IBGE foi de 1,55 trilhões de reais. Logo, essas perdas equivalem a aproximadamente 21,46 bilhões de reais.

O setor do varejo que tem o índice mais alto é o supermercadista.

Você quer reduzir perdas e aumentar a lucratividade da sua rede/loja?

Fique atento às orientações da Super Negócios.

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TECH CONECTA

2,05% 1,92%

1,80% Média Varejo 1,38%

1,02%

0,99%

1,18%

1,09% 0,91%

0,70%

0,88% 0,62%

0,46%

o rej aca At

s ar do o/L lça ã a ç C tru ns Co

as eis ari óv g o M / Dr tro Ele

s to es ria rte en zin ela po a m p s g a a E a rt M a/P pa ari De r v e d Li ja Lo

a od M

as os ari cad r m e rfu rm Pe pe Su

4 Tipos de perdas mais comuns Quebras operacionais

Fraudes financeiras

Podemos entender como quebras operacionais os casos em que os produtos não estão em condições de serem comercializados, devido a questões como: produtos vencidos, estragados, danificados, com embalagem violada, etc.

São as perdas em crediário, fraudes por cartão de crédito, cheques e notas falsas.

Roubos e furtos Isso engloba tanto situações que ocorrem dentro da loja como fora dela, ou seja, do roubo de cargas nas estradas a furtos realizados por terceiros ou pelos próprios funcionários.

Rupturas Estas estão ligadas a erros no inventário, gerando uma discrepância entre o que aparece no sistema e o que está disponível para venda na loja ou no estoque.

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TECH CONECTA

3 tecnologias para combater as perdas A cada hora, surgem novas soluções e tecnologias focadas em reduzir as perdas no varejo.

Estas ferramentas auxiliam na proteção de produtos, garantem a segurança da loja, além de facilitar a gestão e o controle das equipes operacionais e de vendas.

Câmera sobre trilhos A câmera sobre trilhos é uma solução inovadora, com qualidade, rapidez e precisão das imagens. Existem no mercado aparelhos modernos que possuem uma câmera única. Oferece uma redução dos custos de infraestrutura e facilita o trabalho dos operadores com visibilidade de 100% da área. Algumas ainda têm sensibilidade na captação das imagens e rapidez de deslocamento.

Antenas com tecnologia MDG

Monitoramento frente de caixa Uma das áreas mais sensíveis de uma unidade varejista é a frente de caixa. Essa tecnologia atua integrada ao software de automação comercial da companhia e reúne imagens, vídeos e áudios produzidos na frente de caixa. Faz a contagem cruzada com o que foi efetivamente registrado. O sistema gera alertas em tempo real no caso de inconformidades, que podem ser causadas tanto por erros de procedimento quanto por fraudes cometidas por funcionários.

As antenas ou sensores antifurtos ajudam a inibir tentativas de furtos ou roubos no varejo, mas as pessoas já acharam alternativas para fraudar esta proteção. Para evitar problemas como estes, surgiu no mercado a antena com a tecnologia MDG (Metal Detector Gateway). O detector é um acessório que pode ser implementado às antenas antifurtos e tem como objetivo identificar, antecipadamente, a entrada de pessoas com determinada quantidade de área metálica.

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TECH CONECTA

Empresa identifica pontos para ajudar no aumento do faturamento Já pensou em ter uma equipe focada somente em trade marketing para alavancar seus resultados?

A empresa Meu Cliente tem a solução com o melhor custo-benefício.

Conversamos com o CEO, Maurício Freitas, e ele contou como as soluções que oferecem refletem a lacuna que existe entre os supermercados de pequeno e médio porte com os seus fornecedores.

Assista aqui o vídeo do CEO da Meu Cliente, Maurício Freitas 14:24 Min.

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Por Victor Hipólito | CATEGORIAS E TENDÊNCIAS

O sazonal na era digital Saiba como importantes datas comerciais podem ser adaptadas para o e-commerce e a importância do on-line nas vendas de fim de ano

A

chegada do terceiro e último trimestre do ano é extremamente simbólica para o varejo, uma vez que representa um aumento exponencial no consumo da população. Com grandes efemérides marcadas no calendário, como o Dia das Crianças, a Black Friday e o Natal, o comércio se prepara para todas as oportunidades que tem pela frente, com o objetivo de potencializar seus lucros e garantir as melhores ofertas ao consumidor.

Quando pensamos no ano de 2021, é impossível não lembrar do e-commerce como um dos principais meios de se comprar. Segundo ano consecutivo em que as pessoas permaneceram dentro de suas casas na maior parte do tempo, as compras on-line foram fortes aliadas dos empreendedores, que se viram migrando para o digital como forma de sobrevivência.

“As vantagens para o supermercado de vender on-line são diversas, iniciando no relacionamento com o cliente e indo até a expansão geográfica” afirma Larissa Lima, COO da Mercadapp, empresa especializada em solução de vendas on-line para supermercados. Atuante em mais de 200 lojas em todo o Brasil, a plataforma de e-commerce impulsiona os canais de vendas on-line e permite a integração com as lojas físicas para uma experiência omnichannel, com a tecnologia adaptada para todas as necessidades de venda do varejo de alimentos.

“Com a entrada no comércio digital, o supermercado se adapta aos novos hábitos de consumo e conseguirá atrair e fidelizar novos clientes.”

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CATEGORIAS E TENDÊNCIAS

Pensando na grande demanda que surge em um mercado muito mais conectado, sobretudo em um período superaquecido como as festas de fim de ano, a Super Negócios conversou detalhadamente com a Mercadapp, entendendo melhor sua tecnologia inovadora e como ela pode auxiliar na vida dos supermercadistas, facilitando o processo de transição, adaptação e lucro nos canais digitais. Afinal, está mais do que na hora do sazonal ser integrado à era digital.

Larissa Lima - COO da Mercadapp

O e-commerce é uma das principais formas de consumo atualmente. Para os supermercadistas que ainda encontram resistência ou dificuldades no meio on-line, como a Mercadapp pode auxiliar nessa migração?

Alguns supermercados ainda se mostram resistentes ao início do e-commerce da loja devido ao desafio logístico e à falta de conhecimento desse mundo digital. A Mercadapp, com sua experiência no ramo e foco nas vendas on-line, auxilia os supermercadistas desde início e os acompanha de forma contínua para garantir que tenham a melhor experiência possível para o supermercado e para o cliente final. Falando um pouco de números:

66% dos clientes da Mercadapp recuperam o valor investido no primeiro mês que o aplicativo está no ar e 33% recuperam no segundo mês.

Esses resultados são obtidos junto ao suporte dado para os supermercados, que vão desde treinamentos no processo de implantação do e-commerce até análises e relatórios mensais de como estão as vendas on-line e a performance da loja em relação ao mercado e o que pode ser feito para melhorar.

Devido a esse apoio, alguns supermercados clientes da Mercadapp já alcançaram cerca de 20% do faturamento mensal vindo pelo e-commerce.

Quais são as vantagens de se ter um comércio digital?

Com o e-commerce certo, o supermercado consegue aumentar o alcance da loja física, uma vez que conseguirá atender clientes que não estão necessariamente próximos a loja. Além disso, vai possuir um diferencial competitivo em relação aos concorrentes com uma solução personalizada, garantindo uma experiência diferenciada para os clientes.

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CATEGORIAS E TENDÊNCIAS

Com a chegada de datas como a Black Friday e Natal, como o varejo pode adaptar e criar novas promoções pensando nas compras on-line?

Um estudo realizado pela blackfriday.com.br mostrou que mais da metade das pessoas que realizaram compras na famosa Black Friday, compram por meio de e-commerce.

Dessa forma, se o varejista aproveitar as vendas on-line nessas datas estratégicas poderá trazer diversas vantagens para seu supermercado. Descontos exclusivos na loja on-line, frete grátis e brindes são algumas formas de aproveitar essas ocasiões. E claro, é extremamente necessário estar preparado para essas datas que mais movimentam a economia, a logística precisa estar alinhada, os colaboradores preparados e um sistema que esteja escalável para suportar a quantidade de acessos no e-commerce são questões indispensáveis nesse momento. Para se ter uma ideia do que essa data representa para o varejo, no ano de 2020, segundo a Neotrust/ Compre&Confie, empresa de inteligência de mercado focada em e-commerce, a Black Friday movimentou mais de R$ 7 bilhões, o que representou um aumento de cerca de 27% em relação a 2019.

Qual é sua expectativa para o futuro dos supermercados em termos de tecnologia e inovação?

O cenário atual tem contribuído para consolidar algumas tecnologias que há pouco eram consideradas tendências. Com o crescimento da presença do consumidor nos mais diversos canais o conceito de omnicanalidade é cada vez mais relevante, e estar presente onde quer que o cliente esteja é fator de diferenciação. Nesse quesito, as tecnologias de facilitação da experiência de compra, tais como o e-commerce no cenário digital e o self-checkout no cenário físico, ganham novos adeptos a cada dia. E em paralelo à necessidade de vender, é essencial também conhecer o cliente e ser assertivo em suas comunicações e promoções. Falando agora de futuro, tem-se visualizado um grande crescimento do uso de live commerce principalmente nos países asiáticos. Esse novo formato de realizar vendas on-line através de lives permite que o consumidor interaja ao vivo com influenciadores e vendedores. As lives podem ser conectadas ao e-commerce, e têm se apresentado como tendência de vendas registrado crescimento exponencial a cada ano, movimento que começa a despertar a atenção do Brasil.

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CATEGORIAS E TENDÊNCIAS

Aposte na tradição

A

s festas de fim de ano continuam se apresentando como uma grande oportunidade de ampliar vendas e gerar receita, mesmo em tempos de pandemia e seus impactos na economia do país. Com um amplo mix de produtos, que vai dos disputados panetones e chocotones – destaque para as versões trufadas – aos pães doces de Natal, com frutas da época e cobertura, o ramo da panificação está entre os que conseguem garantir forte presença à mesa também nessa época. “É um mês em que as pessoas tendem a se reunir e confraternizar com mais frequência, uma excelente oportunidade para o varejo promover experimentação e fidelizar novos clientes por meio de experiências positivas dentro da loja”, afirma Yuri Vasta, gerente Comercial do Jeito Caseiro. Fundada em Lavras (MG), a marca é referência na indústria de panificação e confeitaria congelada.

Ele explica que para aproveitar ao máximo a ocasião é preciso planejamento. Organizar as programações de entrega dos principais insumos e abastecer com antecedência itens de maior shelf life são passos primordiais para evitar o desabastecimento diante do aumento de fluxo em loja e, consequentemente, a perda de faturamento e a frustação dos clientes mais fiéis. Também é essencial ter um time de loja já treinado e capacitado para atender a demanda da época, afinal, não existe mais espaço para improvisações nesse período.

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CATEGORIAS E TENDÊNCIAS

“Na panificação, estima-se um crescimento de 10% a 15% de faturamento nesse período. É preciso que a operação esteja preparada para o aumento de fluxo de clientes nessa época do ano e evitar a ruptura, esse deve ser o objetivo de todos que compõem essa cadeia, tanto indústria como varejo”, aponta Vasta.

A apresentação dos produtos no ambiente é forte aliada. Para tornar a padaria atrativa, vale apostar na decoração com motivos e cores natalinas. Instalação de ponto extra na entrada da loja, cross com área de queijo, vinhos e açougue, degustações e festivais de produtos focados na experiência do cliente também são receitas de sucesso para a época. “O cliente está mais aberto às novidades e quer garantir que a confraternização seja a melhor possível. É papel do varejo facilitar isso”, observa.

Forte em algumas regiões do país, outro item que vem ampliando alcance é a tradicional rabanada. Também chamadas de “fatias douradas” trata-se de uma sobremesa de origem portuguesa, preparada com um pão específico, feito de farinha de trigo e mais cumprindo que as baguetes convencionais.

“As rabanas são sempre bem-vindas no café da manhã de natal e como sobremesa nessa época do ano. Na padaria, podem ser oferecidas nos balcões, em pacotes de 200 a 500 gramas e já finalizadas, prontas para o consumo”, explica Paulo César Jerônimo, especialista de Produto do Jeito Caseiro.

O item é a grande aposta da empresa neste final de ano, e a expectativa é de recorde de produção. São esperadas mais de 400 toneladas. “Para facilitar a vida do varejista, desenvolvemos um formato que já vem no tamanho certo e requer apenas fermentação e finalização no local. Esse diferencial tem aumentado o número de cadastros em novas redes no estado do Rio de Janeiro, onde tradicionalmente se consome rabanadas no final do ano”, explica. E acrescenta: “Com isso, reduzimos em quase 40% o tempo de produção para que o varejista se dedique ao que mais importa, que é atender e encantar cada vez mais o seu cliente”, destaca. O desafio do time do Jeito Caseiro, é tornar essa ocasião de consumo um hábito em outras regiões do país.

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COLUNA

CATEGORIAS E TENDÊNCIAS

Pães funcionais – uma necessidade do mercado

O

essa tendência os supermercadistas devem ampliar a oferta de linhas com mais saudabilidade, como: 100% integral, artesanal, 12 grãos e outros.

Essa crescente exigência por ali¬mentos que apresentem benefícios associados à saúde é uma grande oportunidade para o setor de pães funcionais. Para aproveitar

Pensando na nova realidade do mercado, fornecedores como o G6 Food Group e a Puratos inovaram e desenvolveram ítens ricos em proteína, com grãos ancestrais e até mesmo produtos destinados especialmente à saúde da mulher e à performance dos atletas.

consumidor moderno está cada vez mais informado e preocupado com os alimentos que consome. Prova disso é o aumento da procura por produtos nutritivos, com baixo teor de gorduras, sódio e açúcares.

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CATEGORIAS E TENDÊNCIAS

COLUNA

Veja os principais diferencias desses produtos inovadores:

Principais vantagens de produzir os pães funcionais do G6 e da Puratos no seu negócio: Selo de qualidade artesanal Margem de Venda Variedade de sabores

Confira toda versatilidade desses produtos no vídeo do nosso consultor técnico Anderson Ventura.

Cintas e adesivos para embalagem incluídas Variedade de aplicações: pão de forma, baguete, francês, hambúrguer, wrap e entre outros.

2:35 Min.

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Por Juliana Costa | POR DENTRO DA ASSERJ

Conselheiros debatem pautas do setor no ASSERJ Experience

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o final de setembro, o Conselho Diretor da ASSERJ se reuniu para debater as pautas mais importantes para os supermercadistas. Entre os assunto do encontro estiveram o Novo Código Municipal de Defesa do Consumidor e o acompanhamento legislativo sobre assuntos que podem impactar o setor e eventos. Em pronunciamento recente para a imprensa, o autor do projeto, vereador Átila Nunes, destacou que o Código Municipal de Defesa do Consumidor tem o papel de fortalecer a

atuação no Procon Carioca na fiscalização e no trabalho de disciplinar as relações e as responsabilidades entre o fornecedor e o consumidor final, estabelecendo padrões de conduta, prazos e penalidades.

Participaram do ASSERJ Experiencie as empresas Panco, responsável pelo coffee break, e a Cremer, a maior empresa do Brasil no fornecimento de itens de primeiros socorros, cirurgia, tratamento, higiene e proteção, que distribuiu kits com seus produtos.

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Por Juliana Costa | VEM AÍ

Confira os cursos de outubro do Instituto de Desenvolvimento e Inovação da ASSERJ. Clique e saiba mais!

CAPACITASSERJ: Noções básicas de higiene na manipulação de alimentos – visa

CAPACITASSERJ: Excelência em atendimento preferencial 80+ em supermercados

CAPACITASSERJ: Controles de qualidade sanitária em supermercados

13 OUT.

20 OUT.

20 OUT.

GRATUITO

GRATUITO

ESCOLA DE LÍDERES: Pricing para lucratividade do negócio 25, 27 E 29 OUT.

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Por Larissa Haddock Lobo | TÁ NA GÔNDOLA

Morango com pimenta em uma combinação saborosa Já imaginou unir o doce e o picante em uma receita única, perfeita para consumidores que buscam sabor e qualidade em um só produto? Essa é a fórmula daMorena, que fabrica geleias 100% artesanais a partir da fruta, para agradar até os paladares mais exigentes. Os produtos levam o selo premium, e são ideais para auxiliar o supermercadista a diversificar suas vendas, com muito mais sofisticação e variedade. Para comprar, entre em contato pelo Instagram: @produtosdamorena ou telefone: 32 98816-9171

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Famosos na Espanha, o delicioso lanche agora chega ao Brasil, podendo ser vendido a granel ou fracionado com a marca do associado. ummilhaoemgraos.com.br

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