O Ovelheiro - Ed106

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Número 106

Ano 18

Maio/ Junho, 2010

Núcleos Regionais se reúnem e discutem setor

Prezados Leitores,

Arnaldo dos Santos Vieira Filho Presidente

ASPACO – Associação Paulista de Criadores de Ovinos é uma entidade promocional fundada na década de 60. Está sediada em São Manuel desde a sua reativação em 1984. De um modo geral, a ASPACO atua com o objetivo de promover e fomentar a ovinocultura no Estado de São Paulo, prestando serviços de: • Orientação na criação de ovinos e na comercialização dos produtos • Serviço de registro genealógico • Promoção de cursos; palestras e dias de campo • Promoção e apoio em feiras, exposições e eventos • Apoio e execução de programas e planos de interesse ao ovinocultor • Realização e apoio em leilões e em outros meios de comercialização de ovinos e seus produtos

Às vezes me perguntam o que a ASPACO faz para os criadores comerciais? Do contrário do que muitos imaginam, o trabalho da ASPACO não se resume em fazer exposições e “coroar” os animais mais belos avaliados pelos jurados! Nós sempre trabalhamos muito a base da pirâmide, principalmente buscando promover a união de criadores por região através da formação de núcleos. Tal qual o alicerce na construção civil, este trabalho pouco aparece, “não sai na foto”, mas é fundamental na organização de uma cadeia produtiva.

Um dos principais ganhos dos criadores que participam dos núcleos regionais é a formação de escalas de venda, pois os médios e pequenos produtores unidos conseguem escoar sua produção até mesmo com preços diferenciados. Principalmente em períodos de menor produção, fica difícil para produtores isolados obterem pelo menos 100 cordeiros padronizados e no peso ideal de abate para otimizarem o frete para os frigoríficos.

Estamos passando pelo período de “entressafra” na produção de cordeiros em nosso estado. Somado a este fato temos a diminuição das exportações de carne do Uruguai para o Brasil devido à abertura de mercados mais atraentes que conquistaram. Os frigoríficos locais atrás de sua matéria prima cada vez mais longe e isto faz com que os preços dos produtos inspecionados subam para os varejistas e nas gôndolas dos supermercados para o consumidor.

Temos hoje um consumo pequeno em relação a outras carnes, mas crescendo de forma muito significativa. Segundo estimativas da Federação do Comércio do Estado de São Paulo – Fecomércio, o consumo das classes C e D deverá crescer o dobro do que o esperado para as classes A e B, maiores consumidores atuais de carne de cordeiro. A projeção considera que o crescimento do consumo das famílias com renda até dez salários mínimos (R$ 5.100,00) deve ficar entre 7% e 8% ao ano de 2010 a 2013, sendo que a alimentação representa 23 a 27% deste montante respectivamente.

Na verdade o que acontece é que as classes A e B já possuem renda suficiente para ter qualquer carne em sua alimentação e só vão consumir mais cordeiro com o aumento da oferta, com a melhor apresentação, maior qualidade do produto e trabalhos de marketing. Já as classes mais baixas passam a consumir mais carne com o aumento de renda, além dos fatores citados acima que influenciam todas as faixas de renda.

Devido a esses fatores, menores aumentos tendem a ser registrados nos países desenvolvidos, dependendo mais do aumento da população do que do aumento da renda, enquanto que nos países em desenvolvimento maiores aumentos tendem a ser registrados, pois além do aumento da renda (enriquecimento), o aumento populacional tende a ser maior também.

Mediante esta conjuntura, o mercado se tornará cada vez mais atraente e temos que fortalecer a união entre criadores, ganhar em escala de produção de forma a abastecer este mercado e fazê-lo crescer substancialmente com o aumento da oferta de cordeiros de qualidade. Não podemos frustrar este mercado que está ávido pelo nosso produto!

A ASPACO está há 50 anos ao lado de todos os criadores, contem conosco!

Boa Leitura

“O Ovelheiro” Órgão informativo da ASPACO (Associação Paulista de Criadores de Ovinos) Rua Marcelo Giorgi, 69 Jd. Progresso São Manuel - SP Cep: 18.650-000 Fone: (14) 3841-6841 e-mail: oovelheiro@aspaco.org.br

Organização, Redação e Revisão: Márcio A. G. de Oliveira Jornalista Responsável e Editora: Tânia Cecília Tavares Casquel MTB 23291/SP Diagramação e arte: Gustavo Simões

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Qualquer artigo ou matéria contidos no “O Ovelheiro” poderá ser publicada em outros veículos desde que seja citada a fonte.

Será realizado no período de 21 a 27 de junho próximo o II Encontro Nacional dos Inspetores Técnicos da ARCO, na cidade de Bagé/RS, onde se encontra a sede da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos. Assim como no

primeiro encontro, realizado em 2007 em Avaré/SP, o evento tem a finalidade de congregar o grupo técnico da ARCO, padronizar metodologias de trabalho e tratar de assuntos pertinentes ao Serviço de Registro Genealógico de

Ovinos entre outros, como colegiado de jurados de ovinos, regulamento para exposições oficializadas pela ARCO e melhoramento genético. A convocação reunirá mais de 100 Inspetores Técnicos de todo o país.

Fenovinos no Paraná A FENOVINOS – Feira Nacional Rotativa de Ovinos é um dos maiores eventos do setor. Foi criada em 1987 pela ARCO – Associação Brasileira de Criadores de Ovinos com o objetivo de promover a ovinocultura em regiões com potencial para a atividade. Pela primeira vez a FENOVINOS sai do Estado do Rio Grande do Sul. A 22ª edição, ocorrida de 25 a 30 de maio, realizou-se na cidade de Ponta Grossa/PR, graças aos esforços da Prefeitura Municipal. O julgamento de classificação dos animais (cerca de 500 produtos a galpão) culminou com as exposições nacionais das raças Ile de France e Texel. A feira contou, também, com dois remates de matrizes e reprodutores de raças tipo carne. No mesmo recinto, Centro Agropecuário Municipal de Ponta Grossa, o dia 25 de maio ficou marcado pelo 1° Encontro Internacional de Produtividade Ovina, coordenado pela Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Falso comprador preso em Avaré Há alguns meses um golpista vinha agindo no Estado de São Paulo. Visitava criadores de ovinos e, através de uma boa conversa, enchia uma F4000 de animais para abate e reprodução. Em troca deixava cheques roubados e os telefones falsos não permitiam futuros contatos. Três associados da ASPACO foram vítimas deste assalto que felizmente não durou muito tempo. Ao ser informada, a

associação disparou e-mails para todos os envolvidos na atividade e, ajudados por imagens de circuito interno de segurança de um supermercado, o infrator foi preso em Avaré no mês de maio, depois de adquirir cordeiros de mais um criador associado nesta região. Você que é criador, fique atento e nos avise; de alguma forma podemos contribuir com a diminuição destes crimes.

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Ovinotícias

Encontro dos Inspetores Técnicos da ARCO

ASPACO

ASPACO – 50 anos Apesar de as exposições de ovinos promovidas e oficializadas no Estado de São Paulo serem consideradas a maior fonte de recursos vitais para a ASPACO – Associação Paulista de Criadores de Ovinos, esta nunca deixou de se preocupar com os mais modestos criadores, principalmente aqueles que se dedicam às criações comerciais, seja o objetivo carne, lã ou simplesmente a subsistência. Entre as várias ações criadas pela associação para valorizar a produção, inclusive já citadas nestas retrospectivas comemorativas aos 50 anos da entidade, uma merece atenção especial por tratar-se de um campeonato exclusivo que se repete anualmente, misturando a competição com a pesquisa, com a confraternização e a valorização daqueles que produzem carne ovina a partir de seus cordeiros e giram a “máquina” da ovinocultura. Estamos falando do Campeonato Cordeiro Paulista. Veja como tudo começou.

Premiando os produtores comerciais Em 1991, em plena crise mundial da ovinocultura laneira, a carne ovina passou a ser encarada com outros olhos.

Olhos de quem queria continuar criando ovelhas, mesmo quebrando tradições ao mudar o foco da produção.

Em São Paulo a mudança não foi tão radical. Afinal, dias de campo, palestras e o próprio trabalho extensionista efetuado pelos técnicos da ASPACO já preconizavam o sistema misto de produção, ou seja, lã e carne a partir de cruzamento industrial. Entretanto, era preciso incentivar muitos criadores que insistiam em rebanhos heterogêneos e não selecionados para aumentar a produtividade. Em função de um programa de abate e venda de carne ovina realizado pelo

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Departamento de Ovinocultura da Cooperativa de Cafeicultores de São Manuel, o Diretor Técnico da ASPACO, Prof.

Edson Ramos de Siqueira, detectou a insuficiente qualidade dos produtos colocados à venda no supermercado da mesma cooperativa. Assim, lançou o desafio de promover um concurso de carcaças que, além de permitir que os produtores comerciais também pudessem competir, teria a finalidade de divulgar e estimular a produção de carcaças de melhor qualidade. A idéia foi aprovada e em 13 de dezembro de 1991, durante a IV EXPOVELHA, realiza-se o I Concurso de Carcaças.

Neste, os produtores inscreveram trios de cordeiros nascidos no ano que foram divididos em duas categorias, raças de car-

ne e/ou cruzamentos e raças de lã e/ou mistas. Os trios de carcaças foram avaliados pelo próprio Prof. Edson que, além da uniformidade, peso e rendimento, valorizou os conjuntos com melhor conformação e acabamento.

O II Concurso de Carcaças de Cordeiros ocorreu no dia 13/02/92 durante o Dia de Campo organizado pela ASPACO intitulado “Generalidades da Produção de Carne Ovina”, apresentado pelo Prof. Edson Siqueira que acabara de voltar da Europa, depois um ano de pós-doutoramento na Espanha.

Oito anos depois, veio a terceira edição do campeonato.

Em 09 de dezembro de 2000, no entreposto de carne da recém-formada COOPEROVINOS

– Cooperativa de Ovinocultores do Estado de São Paulo, em São Manuel, Prof. Edson e Prof. Roberto Roça da FCA – UNESP/Botucatu classificaram os trios do III Concurso de Carcaças de Cordeiros. O julgamento fez parte do dia de campo “Carne ovina, buscando qualidade”, promovido pela ASPACO e C.A.T.I. – C. A. de São Manuel. Neste evento, o Presidente da ASPACO e COOPEROVINOS, Francisco Fernandes, marca um momento importante ao disponibilizar oficialmente aos criadores presentes o entreposto de carne que traçaria novos rumos no desenvolvimento da produção de cordeiros no estado.

O IV Concurso de Carcaças de Cordeiros, em 15 de dezembro de 2001, traz uma pequena

HV, gentilmente cedidas pela FMVZ – UNESP/Botucatu e pelo Prof. Sony Dimas Bicudo. Em Bauru, o confinamento se realizou na Faz. Caruana do Diretor da ASPACO Paulo César R. Farha.

Em 2004 houve duas edições do campeonato, uma em Botucatu, outra em Araçatuba.

No ano de 2005, o campeonato foi parar na mesa de reuniões do Conselho Técnico da associação. Sugerindo a avaliação objetiva das carcaças na segunda etapa, que foi aprovada pela Diretoria, passou-se a usar índices que garantiam uma avaliação mais precisa, como: - Índice de Compacidade da Carcaça (ICC) = peso da carcaça fria / comprimento interno da carcaça; - Índice de Compacidade da Perna (ICP) = largura da garupa / comprimento da perna; - Pontuação de Gordura = dada de acordo com a espessura da camada de gordura; - Rendimento da Carcaça (RC) = peso da carcaça fria / peso de abate.

A partir deste ano, os campeonatos em Araçatuba passaram a ser apoiados pela FMVA – UNESP/Araçatuba que cedeu suas instalações e ofereceu acompanhamento veterinário aos animais.

No VI CCP, em 2007, as carcaças que eram doadas pelos participantes para os núcleos ou para a ASPACO, passaram a ser remuneradas ao produtor, pelo peso vivo dos cordeiros na entrada do confinamento.

Em 2008, além da remuneração pelos cordeiros, hou-

ve prêmios em dinheiro oferecidos pela Savana Carnes aos proprietários dos conjuntos grande campeão, reservado e terceiro melhor. Os vencedores de cada etapa, também, foram premiados com sacos de ração. Outro diferencial deste campeonato foi a disponibilidade de cortes das carcaças e dados para um projeto de pesquisa. O trabalho foi coordenado pelo Departamento de Engenharia de Alimentos da FZEA – USP/Pirassununga, através dos professores Dr. Marco Antônio Trindade e Dra. Maria Teresa de A. Freire. Foram feitas análises físico-químicas da carne e avaliações sensoriais junto à consumidores durante a FEILEITE na capital paulista.

Apesar de algumas mudanças na contagem de pontos, a metodologia de avaliação das carcaças se manteve. Os campeonatos continuam ocorrendo em Araçatuba, sempre com os esforços do NCOA e do Prof.

Dr. Luiz Cláudio Nogueira Mendes da UNESP/Araçatuba com sua equipe.

Atualmente 50% da pontuação final provem da etapa de ganho de peso e 50% vem da segunda etapa ou avaliação das carcaças. Na primeira etapa exclui-se o cordeiro com o menor ganho de peso e na segunda etapa se exclui a carcaça com índices menos expressivos.

O Campeonato Cordeiro Paulista ganhou tradição. O empenho de Arnaldo dos Santos Vieira Filho e sua equipe, depois que assumiu a direção da ASPACO, em manter este evento para valorizar o criador comercial é grande. O apoio da diretoria, dos associados que cedem os animais e o patrocínio dos parceiros com a alimentação e os medicamentos para os cordeiros são fundamentais para manter este campeonato que enche os olhos de qualquer amante da ovinocultura.

QUEM CONQUISTOU OS CAMPEONATOS CORDEIRO PAULISTA? EDIÇÃO

CRIADOR

MUNICÍPIO

RAÇA

CCP I/Araçatuba 02

Cláudio Ono

Pereira Barreto/SP Cruza Ile de France

CCP II/Araçatuba 03

Wilson Garcia

Susanópolis/SP

Suffolk

CCP I/EXPOVELHA 03

Paulo Pellicci

São Manuel/SP

Ile de France

CCP I/Bauru 03

Bruno Garcia

Palmital/SP

Suffolk

CCPIII/Araçatuba 04

Wilson Garcia

Susanópolis/SP

Santa Inês

CCP II/EXPOVELHA 04

Renato Mantovani

Porangaba/SP

Texel

CCP IV/Araçatuba 05

Maria B. Couto

Lins/SP

Ile de France

CCP III/EXPOVELHA 05

Carmen C. Sicherle

Itatinga/SP

Cruza Dorper

CCP V/Araçatuba 06

Henrique Aguiar

Araçatuba/SP

Suffolk

CCP VI/Araçatuba 07

Faz. Bela Vista

Tupã/SP

Cruza IF/SI

CCP VII/Araçatuba 08

Arnaldo Vieira Filho

Araçatuba/SP

Suffolk

CCP VIII/Araçatuba 09

Luciano Barbosa

Valparaíso/SP

Ile de France

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ASPACO

mudança no sistema de pontuação dos trios. Realizado no Frigorífico Suin Quality Ltda., em São Manuel, Prof. Roça atribuiu notas de 1 a 5 para os itens conformação, acabamento, uniformidade e terminação dos conjuntos, além de observar os rendimentos.

Em 2002 a mudança foi maior ainda. O Núcleo de Criadores de Ovinos de Araçatuba – NCOA idealizou um campeonato inédito, bem mais competitivo e dinâmico. Lançou-se, então, o Campeonato Cordeiro Paulista. Formado por duas etapas, uma de ganho de peso e uma de avaliação de carcaças, o primeiro torneio apresentou 40 cordeiros provenientes de 10 criatórios da região. A etapa de ganho de peso em confinamento foi realizada na “Boizendinha” do, então, Presidente do núcleo, Arnaldo dos Santos Vieira Filho. A ração servida a vontade por 51 dias. Os animais foram pesados inicialmente depois dos 10 dias de adaptação e pesados mais duas vezes antes da pesagem final no dia 05 de julho. Terminada a primeira etapa, os cordeiros saíram da “Boizendinha” e foram expostos na EXPOCORTE, durante a Exposição Agropecuária de Araçatuba, antes de serem abatidos no FRIGOVINOS. As carcaças, que formavam trios com um reserva, foram avaliadas pelo Prof. Dr. Edson Siqueira em 11 de julho. Os cordeiros, machos, eram nascidos em março de 2002 e pertenciam a diferentes grupos genéticos que concorreram igualmente.

O sucesso da primeira edição do Campeonato Cordeiro Paulista (CCP) serviu de estímulo para os futuros torneios.

Seguindo o mesmo regulamento, em 2003 realizou-se o segundo campeonato em Araçatuba promovido pelo NCOA, além do primeiro da EXPOVELHA e do primeiro de Bauru durante a Grand Expo, ambos promovidos pela ASPACO. Durante a XVI EXPOVELHA – 2003, visitantes tiveram a oportunidade de saborear a melhor carne de cordeiro produzida em São Paulo, a partir das carcaças oriundas do campeonato, cujo confinamento se realizou nas instalações do Departamento de Reprodução Animal do

Técnica

Características das diferentes fases da produção ovina e estratégias de alimentação Ovinos são capazes de utilizar uma elevada proporção de forragens em sua dieta para a produção de carne e lã. Em determinados sistemas de produção, alta porcentagem de cordeiros pode ser terminada para abate diretamente de forragem. No entanto, a estacionalidade de produção de forragem gera a necessidade de conservação do excesso da produção para utilização na época de escassez.

Com a maturação das forragens ocorre redução no teor de proteína bruta e aumento no teor de fibra e, devido a esta mudança, ocorre redução da digestibilidade e do consumo voluntário.

As várias fases do processo produtivo apresentam características próprias, como serão descritas a seguir. A aplicação das sugestões aqui apresentadas vai depender dos objetivos do programa de produção, bem como da economicidade da estratégia proposta em face das respostas esperadas.

1- Manutenção: Animais em manutenção devem receber alimento suficiente para manter os processos fisiológicos sem ganhar nem perder peso.

Este período tem as suas exigências nutricionais facilmente atendidas, não necessitando de consumo alto ou qualidade elevada do alimento fornecido. Normalmente, dietas à base de volumosos de média qualidade são suficientes para satisfazer as necessidades dos animais nesta fase.

2- Crescimento: A fase de crescimento é caracterizada pelo rápido ganho de peso e elevadas exigências nutricionais, principalmente para animais desmamados precocemente.

3- Gestação: Normalmente, as recomendações nutricionais para ovelhas não lactantes nas primeiras 15 semanas de gestação são calculadas para exceder ligeiramente as exigências de manutenção. Estas recomendações são baseadas no fato de que a ovelha com boa produção de leite irá perder peso durante a lactação e deve recuperar o peso no período seco e inicio da gestação. O uso de forragem de boa qualidade é suficiente para atender às exigências neste período.

No terço final da gestação ocorre cerca de 70% do crescimento fetal e este é um período critico na nutrição da ovelha. Uma nutrição inadequada nesta fase resultará em toxemia da gestação, nascimento de cordeiros pequenos, aumento da mortalidade pós-natal, diminuição do instinto materno e diminuição da produção de leite.

O aumento das exigências nesta fase pode ser atendido com concentrados, caso o volumoso seja de baixa qualidade.

No sistema de uma parição anual, este período geralmente coincide com uma pequena disponibilidade de pastagens. Em determinados casos, se faz necessária a utilização de suplementação que pode ser obtida com o fornecimento de forragens conservadas (feno ou silagem) ou concentrado.

O uso de silagem de milho deve ser considerado para a produção intensiva de ovinos, sendo um alimento de excelente qualidade, desde que corrigidas suas deficiências. A silagem de milho pode ser suplementada durante a ensilagem para se obter uma dieta completa para ovelhas durante gestação e lactação. Recomendações de técnicos da Universidade de Ohio sugerem a adição de 9kg de uréia, 4,5 kg de calcário, 1,8kg de fosfato bicalcio e 0,5 kg de enxofre para cada tonelada de silagem produzida. Para ovelhas de alta produção leiteira com duas ou três crias no inicio da lactação se faz necessária uma suplementação protéica e energética adicional.

4- Lactação: No início da lactação, as exigências nutricionais da ovelha aumentam dramaticamente, principalmente se ela estiver amamentando 2 ou 3 cordeiros(as). As exigências de energia para ovelhas com dois cordeiros é cerca de 2 vezes maior do que durante o final

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da gestação (NRC, 1985). O pico de produção de leite em ovelhas ocorre por volta de 3-5 semanas pós-parto. Ovelhas amamentando gêmeos produzem cerca de 20-40% mais leite do que amamentando um só cordeiro. Muitas vezes é difícil fornecer nutrientes em quantidades suficientes para a ovelha lactante e como resultado ela é forçada a usar suas reservas corporais durante o inicio da lactação. Em ovelhas lactantes, assim como em vacas, o consumo de alimento aumentará gradativamente com a demanda de energia no decorrer da lactação; no entanto a demanda energética aumenta mais rapidamente do que o consumo de matéria seca no inicio da lactação.

Por isso, as reservas corporais da ovelha são importantes para a produção de leite e o acúmulo se dará no final da lactação, quando o consumo supera a demanda energética. A figura a seguir ilustra as mudanças no peso vivo de uma ovelha de 73 kg nas diferentes fases do ciclo produtivo (SID, 1986). Ovelhas normalmente perdem peso durante o inicio da lactação. A magnitude desta perda varia, dependendo da qualidade e quantidade de alimento disponível, do número de cordeiros amamentados, de fatores ambientais e do potencial produtivo da ovelha. O balanço energético negativo que ocorre nesta fase pode afetar adversamente a produção de leite, o crescimento dos cordeiros e o subseqüente desempenho reprodutivo, especialmente se estamos trabalhando com programas reprodutivos visando mais de uma parição anual.

Mudanças no peso vivo de uma ovelha de 73kg com parto duplo

TREACHER (1970) verificou que o pico de produção de leite foi diretamente influenciado pelo ganho de peso final da gestação. A eficiência de transformar EM (energia metabolizável) e energia corporal em energia do leite foi 69 e 70% respectivamente.

Pesquisas têm demonstrado que a melhora na nutrição da ovelha durante o inicio da lactação afetará a sua produção de leite e também o peso à desmama do(s) cordeiro(s). GARDNER ET AL. (1964) alimentaram ovelhas em lactação com dois níveis de energia digestível (ED) (1 e 1,25 vezes as exigências recomendadas pelo NRC (1985)). Os cordeiros das ovelhas que receberam o plano mais elevado de nutrição consumiram mais leite, resultando em cordeiros mais pesados aos 90 dias, se comparados com os cordeiros mamando nas ovelhas submetidas ao nível inferior de ED. No entanto, COFFEY ET AL. (1986) sugeriram que mesmo que a produção de leite seja maior, isto não resultará necessariamente em maior produção de cordeiros, principalmente se eles forem alimentados com “creep”.

Fonte: Baseado no artigo “Exigências nutricionais de ovinos e estratégias de alimentação” de Ivanete Susin, do livro Nutrição de Ovinos

RECEITA

Costelinhas de cordeiro à moda espanhola Ingredientes: 1 unidade(s) de pernil de cordeiro 4 dente(s) de alho quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 1 colher(es) (sopa) de alecrim 4 folha(s) de sálvia 1 lata(s) de cerveja 8 fatia(s) de bacon para cobrir 8 unidade(s) de batata pequena(s) 1 colher(es) (sopa) de manteiga Modo de fazer Tempere o cordeiro com todos os temperos e deixe-o descansar na geladeira. Três horas antes de servir, coloque-o no forno coberto com papel alumínio e deixe-o coberto até que esteja macio. Só então descubra e deixe ficar mais no forno, até que doure. Cozinhe as batatas inteiras, descascadas, até que estejam “al dente”. Besunte-as com manteiga, sal e leve ao forno quente para dourar em separado. Elas podem cozinhar junto ao cordeiro, mas não ficarão douradas se não forem assadas à parte.

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Eventos

As últiams ranqueadas A ASPACO esteve presente recentemente em cinco eventos pelo Estado de São Paulo. Foram as exposições de Altinópolis, Lençóis Paulista, Itapetininga, Franca e Porto Feliz, todas rankiados para o Cabanha do Ano 2010. Veja detalhes: Itapetininga De 16 a 25 de abril realizou-se a 41ª Expoagro no Recinto de Exposições Acácio Moraes Terra em Itapetininga. Estiveram presentes 250 animais. O jurado para todas as raças foi Gustavo Martins Ferreira.

Acompanhe os resultados: Dorper Fêmeas Grande Campeã: FIVE STARS NINA 021 Criador e Expositor: Marli de Nigris Reservada Grande Campeã: RIODAREIA 38 Criador: Edio Nogueira Expositor: Fernando Hilário Fioravanti Machos Grande Campeão: FIVE STARS STING 023 Criador e Expositor: Marli de Nigris Reservado Grande Campeão: BURIA ZUMBI 027G Criador: Eduardo J. V. Teixeira/Luiz A. V. Teixeira Expositor: Márcio Afonso Cordeiro Melhor Expositor: Márcio Afonso Cordeiro Melhor Criador: Marli de Nigris Santa Inês Fêmeas Grande Campeã: MUMBUCA H. FEITICEIRA 2994 Criador: Rebanho Mumbuca Expositor: André Ferreira Rodrigues Reservada Grande Campeã: RAFANETO FRC THALYA 44 Criador: Arconcio Lins de Albuquerque Filho Expositor: Condomínio Monções Machos Grande Campeão: ESTANCIA DOLLY TE 3179 Criador: Boa Nova Com. Agrop. e Participações Ltda.

Expositor: Condomínio Monções Reservado Grande Campeão: RAFANETO FRC STALONE 15 Criador: Arconcio Lins de Albuquerque Filho Expositor: Condomínio Monções Melhor criador e Melhor expositor: André Ferreira Rodrigues White Dorper Fêmeas Grande Campeã: FIVE STARS GUIGA 030

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Criador e Expositor: Marli de Nigris Reservado Grande Campeã: INTERLAGOS TE MARILYN 351 Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline Marques Machos Grande Campeão: UNIÃO RESGATE BEEL DORPER 006 Criador e Expositor: União Resgate Remoções Ltda.

Reservada Grande Campeão: FIVE STARS ALONSO 006 Criador e Expositor: Marli de Nigris Melhor criador e Melhor expositor: Jamer e Jaqueline Marques Altinópolis A 32º EXPOAL - Exposição Agropecuária de Altinópolis foi realizada de 10 a 18 de abril. Estiveram presentes 200 animais, entre exposição e julgamento.

Márcio Armando Gomes de Oliveira foi o jurado para todas as raças presentes.

Acompanhe os animais vencedores: Dorper Fêmeas Grande Campeã: CABANHA LAGOA 81 Criador: Luciano Kuligoski Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Reservada Grande Campeã: LUIZ RODRIGUES 05 Criador e Expositor: Luis Gustavo Rodrigues Machos Grande Campeão: LUIZ RODRIGUES 10 Criador e Expositor: Luis Gustavo Rodrigues Reservado Grande Campeão: LUIZ RODRIGUES 09 Criador e Expositor: Luis Gustavo Rodrigues Santa Inês Fêmeas Grande Campeã: S.I. COLORADO CHEIROSA 142 Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Reservada Grande Campeã: S.I. COLORADO BROOK. TE 108 Criador: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Expositor: Carpa Vassoral Machos Grande Campeão: G.S.A. 36 Criador: Juliana Dragone/ Eduardo Ferreira/ Maria R. Bueno Expositor: Carpa Vassoral Reservado Grande Campeão: VASSOURAL ATREVIDO 797 Criador e Expositor: Elbel Comércio e Participações Ltda.

Melhor criador: Marcelo Ribeiro Men-

donça e Outros Melhor expositor: Carpa Vassoral White Dorper Fêmeas Grande Campeã: RHO WDORPER TE 3J 264 Criador: RHO Agropecuária Ltda.

Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Reservada Grande Campeã: DORPER CAMPO VERDE 379 Criador: Mário A. de Castro Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros FACILPA A 33ª FACILPA – Feira Agropecuária, Comercial e Industrial de Lençóis Paulista realizou-se de 1º a 09 de maio, no Recinto de Exposições “José de Oliveira Prado”. 400 animais foram levados pelos seus criadores para o evento. Os juízes foram Felipe Ferreira Adelino de Lima para as raças Dorper e White Dorper e Márcio Armando Gomes de Oliveira para as raças Ile de France, Santa Inês e Morada Nova.

Acompanhe os resultados dos julgamentos: Dorper Fêmeas Grande Campeã: KAIOWAS BRENDA TE 48 Criador e Expositor: Márcio Afonso Cordeiro Reservada Grande Campeã: RIODAREIA 38 Criador: Edio Nogueira Expositor: Fernando Hilário Fioravante Machos Grande Campeão: INTERLAGOS TE DOMINIQUE 097 Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline Marques Reservado Grande Campeão: JUREMA AGRO 059 Criador: Jurema Agronegócios Ltda Expositor: Eliane Ortigossa Martini Melhor criador e Melhor expositor: Márcio Afonso Cordeiro Ile de France Fêmeas Grande Campeã: DA ROCHELE 188 Criador: Agropecuária Rochele Ltda Expositor: Francisco Manoel Nogueira Fernandes Reservada Grande Campeã: CHICO BORBOREMA IA 569 Criador e Expositor: Francisco Manoel Nogueira Fernandes Machos Grande Campeão: CHICO BORBOREMA IA 568

Santa Inês Fêmeas Grande Campeã: S.I. COLORADO CHEIROSA 142 Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Reservada Grande Campeã: S.I. COLORADO CACAU 118 Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Machos Grande Campeão: S.I. COLORADO CAPITÃO 103 Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Reservado Grande Campeão: ESTANCIA DOLLY TE 5293 Criador e Expositor: Boa Nova Com. Agropec. e Participações Ltda.

Melhor criador e melhor expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros White Dorper Fêmeas Grande Campeã: FAZ TALISMAN WD 07 038 Criador e Expositor: Gabriel Jorge Neto e Pedro Nacib Jorge Neto Reservada Grande Campeã: RHO WDORPER TE 3J 264 Criador: RHO Agropecuária Ltda.

Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Machos Grande Campeão: INTERLAGOS ALFRED TE 449 Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline Marques Reservado Grande Campeão: LN TURBANTE 028 Criador: Reinaldo José Malavasi Expositor: Martinho João Hendrix Melhor criador e Melhor expositor: Jamer e Jaqueline Marques Morada Nova Fêmeas Grande Campeã: E.G.O. 206 Criador e Expositor: Elton Geraldo Oliveira Júnior Reservada Grande Campeã: E.G.O. 208 Criador e Expositor: Elton Geraldo Oliveira Júnior Franca De 14 a 17 de maio realizou-se a 41ª Expoagro no Recinto de Exposições Fernando Costa em Franca. 200 animais estiveram presentes, em exposição e em pistas. Acompanhe os resultados dos julgamentos, que teve como jurado Fran-

cisco Manoel Nogueira Fernandes: Dorper Fêmeas Grande Campeã: KAIOWAS BRENDA TE 48 Criador e Expositor: Márcio Afonso Cordeiro Reservada Grande Campeã: CABANHA LAGOA 81 Criador: Luciano Kuligoski Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Machos Grande Campeão: BURIA ZUMBI 027G Criador: Eduardo J. V. Teixeira/ Luiz A. V. Teixeira Expositor: Márcio Afonso Cordeiro Reservado Grande Campeão: KAIOWAS ELMO TE 59 Criador e Expositor: Márcio Afonso Cordeiro Melhor criador e Melhor expositor: Márcio Afonso Cordeiro Santa Inês Fêmeas Grande Campeã: S.I. COLORADO CHEIROSA 142 Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Reservada Grande Campeã: CARPA 1986 Criador: Eduardo Biagi e Outros Expositor: Carpa Vassoral Machos Grande Campeão: G.S.A. 36 Criador: Juliana Dragone/ Eduardo Ferreira/ Maria R. Bueno Expositor: Carpa Vassoral Reservado Grande Campeão: S.I. COLORADO CAPITÃO 103 Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Melhor criador: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Melhor expositor: Carpa Vassoral White Dorper Fêmeas Grande Campeã: RHO WDORPER TE 3J 264 Criador: RHO Agropecuária Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Reservado Grande Campeã: KAIOWAS ASTRA WD 01 Criador e Expositor: Márcio Afonso Cordeiro Machos Grande Campeão: DORPER CAMPO VERDE 927 Criador: Mário A. de Castro Expositor: Márcio Afonso Cordeiro Porto Feliz A V Expoporto foi realizada de 26 a 30 de maio no Recinto de Exposições CEMEX em Porto Feliz. Estiveram presentes 300 animais em exposição e em

julgamentos. Os julgamentos foram comandados pelos jurados Giancarlo Antoni para as raças Dorper e White Dorper.

A raça Santa Inês foi julgada por Domingos Ribeiro do Carmo. Acompanhe os resultados: Dorper Fêmeas Grande Campeã: RHO DORPER TE 3J 310 Criador e Expositor: RHO Agropecuária Ltda.

Reservada Grande Campeã: KAIOWAS NIAGARA 136 Criador e Expositor: Márcio Afonso Cordeiro Machos Grande Campeão: FIVE STARS STING 023 Criador e Expositor: Marli de Nigris Reservado Grande Campeão: INTERLAGOS TE MAXIMUS 278 Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline Marques Melhor criador e Melhor expositor: Márcio Afonso Cordeiro Santa Inês Fêmeas Grande Campeã: MUMBUCA H. FEITICEIRA 2994 Criador: Rebanho Mumbuca Expositor: André Ferreira Rodrigues Reservada Grande Campeã: H.D. ATIBAIA TE 442 Criador e Expositor: Luiz Roberto Dias da Silva Machos Grande Campeão: SANTA MÔNICA TE BOLERO 306 Criador e Expositor: Cláudio Esberard de Lauro Reservado Grande Campeão: ESTANCIA DOLLY TE 3179 Criador: Boa Nova Com. Agrop. e Participações Ltda.

Expositor: Condomínio Moções Melhor criador e Melhor expositor: Cláudio Esberard de Lauro White Dorper Fêmeas Grande Campeã: FIVE STARS GUIGA 030 Criador e Expositor: Marli de Nigris Reservado Grande Campeã: INTERLAGOS TE MARILYN 351 Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline Marques Machos Grande Campeão: INTERLAGOS TE ALEX 081 Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline Marques Reservado Grande Campeão: INTERLAGOS TE GASPAR 291 Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline Marques Melhor criador e Melhor expositor: Jamer e Jaqueline Marques

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Eventos

Criador e Expositor: Francisco Manoel Nogueira Fernandes Reservado Grande Campeão: BONSUCESSO 224 Criador e Expositor: Paulo Pelicci Melhor criador e Melhor expositor: Francisco Manoel Nogueira Fernandes

Ranking

Ranking Cabanha do Ano ASPACO

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Mai - Jun 2010

Agenda

Feicorte e Araçatuba são os próximos eventos rankiados Feicorte e Expovinos em Araçatuba são as próximas exposições rankiadas pela ASPACO. A Feicorte se realiza de 15 a 19 de junho no Re-

cinto de Exposições Imigrantes, em São Paulo.

De 08 a 18 julho de 2010 realiza-se a XIII EXPOVINOS, no Recinto de Exposições Clibas de Al-

meida Prado, Araçatuba/SP. Os dois eventos farão parte do ranking “Cabanha do Ano 2010” da ASPACO para todas as raças presentes.

De 15 a 19 de junho de 2010 Feicorte - São Paulo Ranking Cabanha do Ano 2010

De 22 a 26 de setembro de 2010 Bragança - SP Ranking Cabanha do Ano 2010

De 25 a 27 de junho de 2010 Atibaia - SP Oficializada ASPACO

De 18 à 24 de outubro de 2010 Expovelha Ranking Cabanha do Ano 2010

03 de julho de 2010 Curso: Controle da Verminose em Pequenos Ruminantes Voltado para produtores rurais, profissionais e estudantes da área; o curso tem como propósito transmitir informações atualizadas sobre o controle da verminose em pequenos ruminantes Auditório da APTA Médio Paranapanema, Rodovia SP-333 (Assis-Marília), km 397, na cidade de Assis, SP Contato e inscrições: cdvale@femanet.com.br; telefones: (18) 3321-1663; (18) 3321-1663 e (18) 3321-2026.

Novembro de 2010 Data à confirmar Faipi - Piraju - SP Oficializada ASPACO

De 05 e 06 de novembro de 2010 Borregas do Futuro Faz. Campo Verde - Jarinu - SP Oficial da ASPACO

De 08 a 18 julho de 2010 Expovinos - Araçatuba - SP Ranking Cabanha do Ano 2010

De 07 a 12 de dezembro de 2010 Ovino Fest - Avaré - SP Ranking Cabanha do Ano 2011

Entre agosto e setembro de 2010 Campeonato Cordeiro Paulista Oficializado ASPACO

10 de dezembro de 2010 III Leilão Comercial Ovinofest Durante a Ovinofest - Avaré- SP

De 05 a 15 de agosto de 2010 Grande Expo Bauru Ranking Cabanha do Ano 2010

12 de dezembro de 2010 IV Queima do Cordeiro Ovinofest Durante a Ovinofest - Avaré - SP

De 02 a 06 de novembro de 2010 Feileite - São Paulo Oficializada ASPACO

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Feira

Núcleos regionais se reúnem na ASPACO No último dia 31 de maio ocorreu mais uma Reunião Semestral dos Núcleos Regionais da ASPACO. O encontro foi realizado na sede da entidade, em São Manuel, e contou com a participação de integrantes dos núcleos ACOPI - Associação dos Criadores de Ovinos de Piracicaba, NSP – Núcleo Sudoeste Paulista dos Criadores de Ovinos, NCOA – Núcleo de Criadores de Ovinos de Araçatuba e Região, NOBRE – Núcleo de Ovinocultores de Bauru e Região, ANPOVINOS – Associação Noroeste Paulista de Ovinocultores (São José do Rio Preto) e Núcleo Sul Paulista de Criadores de Ovinos (Itapetininga).

A reunião foi presidida por Arnaldo dos Santos Vieira Filho, Presidente da ASPACO, e contou, também, com a participação do Zootecnista Alexandre Toloi, Diretor de Núcleos Regionais da associação, de Miguel Nítolo Neto, assessor de marketing, e de técnicos da ASPACO, como, Melissa da Fon-

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Mai - Jun 2010

seca Oliveira e Gabriela Mendes.

Núcleos ativos Inicialmente, cada representante de núcleo descreveu as atividades desenvolvidas na região por seu grupo. As dificuldades e entraves encontrados foram discutidos. Do projeto traçado pela ASPACO em 2008, que pleiteia várias ações com a finalidade de melhorar o preço do cordeiro e organizar a cadeia de produção de carne ovina, muito já se concluiu, segundo o Presidente Arnaldo. Os trabalhos de marketing, as ações dos núcleos dentro do Portal da ASPACO e o seminário voltado para gestão realizado na EXPOVELHA são exemplos citados pelo dirigente da ASPACO. Campeonato Cordeiro Paulista – CCP Solicitou-se dos núcleos o apoio ao Campeonato Cordeiro Paulista/2010. Foi sugerida a possibilidade de se fazer um frete so-

lidário saindo da ASPACO, melhorando a questão de deslocamento dos animais. Para o CCP que será realizado em agosto, em Araçatuba, os núcleos mostraram-se parceiros ao se comprometerem para enviar lotes de cordeiros para concurso.

Frigoríficos A atuação dos frigoríficos foi outro assunto colocado em discussão. O representante do Núcleo Sudoeste Paulista, Sidney Primos, colocou que a falta de cordeiros e de credibilidade dos produtores, já que os compradores dos frigoríficos não encontram na propriedade o que foi combinado, está interferindo negativamente no processo de comercialização. Arnaldo confirmou este fato, dizendo que constantemente é questionado por frigoríficos quan-

to à produção de cordeiros. Ou seja, a produção de carne de cordeiro continua bem abaixo do que a demanda de mercado necessita.

Marketing O assessor de marketing da ASPACO, Miguel Nítolo Neto, apresentou o novo portal da entidade, destacando a área dos Núcleos Regionais. Apresentou, também, os novos projetos de marketing para a ASPACO e seus núcleos regionais.

Conclusão Segundo Arnaldo, esta foi uma das mais produtivas reuniões de Núcleos Regionais. Todos os participantes estavam dispostos a contribuir e se conscientizaram, ainda mais, do que é a ASPACO e como ela pode promover a união de forças pela ovinocultura paulista.